Click here to load reader
Upload
sorina-sorina
View
215
Download
0
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Crochete de Cartofi
Citation preview
CROCHETE DE CARTOFI
CROCHETE DE CARTOFI
INGREDIENTE
8 cartofi
150g paine
5 firepatrunjelverde
5 lg parmezan ras
2oua sare piper ulei pentru prajit
pesmet
Portii: 4
Timp de preparare:sub 60 minuteMOD DE PREPARARE RETETA CROCHETE DE CARTOFI
1.Am pus cartofi la fiert cu apa rece sisare.Dupa ce s-a fiert i-am scos si i-am lasat la racit.
2.Am pus la inmuiat painea,apoi am scurs-o si am faramitat-o.Am curatat cartofi si i-am dat pe razatoarea mare.
3.Am pus cartofi rasi si paine intr-un castron,am adaugatpatrunjeltocat marunt,sare,piper,oua,parmezan ras si am mestecat bine.
4.Am incins uleiul bine,am modelat cu mainile umezite si am format crochetele,le-am dat prin pesmet si apoi le-am prajit.
5.Le-am scos pe servetele sa absoarba uleiul.
Serviti calde, ca aperitiv sau garnitura.