Cubetas Gastronorm GN, de Pujadas - Productos y Maquinaria ... · 117 transporte y almacenamiento / transport storage / transport et stockage cubetas gastronorm / gastronorm containers

TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNG 3.1

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TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNG3.1.

CUBETAS GASTRONORM / GASTRONORM CONTAINERS / BACS GASTRONORME / GASTRONORM BEHÄLTER

CUBETAS GASTRONORM /GASTRONORM CONTAINERS /BACS GASTRONORME /GASTRONORM BEHäLTERCONFORME A LA NORMA EN-631.2 PUJADAS OFRECE UNA DE LAS GAMAS DE CUBETAS GASTRONORM DE FABRICACIÓN PROPIA MÁS AMPLIA DEL MERCADO

ACCORDING TO EN-631.2 PUJADAS OFFERS ONE OF THE MOST SPECIALIZED RANGES, IN-HOUSE MANUFACTURING, OF GASTRONORM CONTAINERS IN THE MARKET

SUIVANT LA NORME EN-631.2 PUJADAS PROPOSE UNE DES GAMMES DE BACS GASTRONORME DE PROPRE FABRICATION DES PLUS SPÉCIALISÉS DU MARCHÉ

ENTSPRECHEND DER NORM EN-631.2 BIETET PUJADAS AUS EIGENER HERSTELLUNG EINE DER BREITESTEN PRODUKTPALLETTE IM HANDEL AN.

ESPAÑOL

ENGLISH

FRANÇAIS

DEUTSCH

ACERO INOXIDABLE /ST/STEEL /ACIER INOXYDABLE / ROSTfREIER STAHL

POLIPROPILENO /POLYPROPYLENE /POLYPROPYLÈNE /POLYPROPYLEN

POLICARBONATO /POLICARBONATO /POLYCARBONATE / POLYCARBONAT

SIN BISfENOL-A /BISPHENOL-A fREE /SANS BISPHÉNOL-A /OHNE BISfENOL-A

TEMPERATURA DE -40 ºC HASTA + 130 ºC /TEMPERATURES FROM -40 ºC TO + 130 ºC /TEMPÉRATURES DE -40 ºC à + 130 ºC /TEMPERATUREN VON -40 ºC BIS + 130 ºC

TEMPERATURAS DE -40ºC HASTA +90ºCTEMPERATURES FROM -40ºC TO +90ºCTEMPÉRATURES DE -40ºC à +90ºCTEMPERATUREN VON -40ºC BIS +90ºC

TEMPERATURA DE -40 ºC HASTA + 110 ºC /TEMPERATURES FROM -40 ºC TO + 110 ºC /TEMPÉRATURES DE -40 ºC à + 110 ºC /TEMPERATUREN VON -40 ºC BIS + 110 ºC

BORDES REFORZADOS /REINFORCED EDGES /BORDS RENFORCÉS /VERSTäRKTE RäNDER

GEOMETRíA ADAPTADA: + LIMPIEZA + CAPACIDAD /RADIOUS SPECIALLy DESIGNED FOR: + CAPACITy + CLEANING /GÉOMÉTRIE ADAPTÉE: + PROPRETÉ + CAPACITÉ /RADIUS SPEZIELL DESIGNT: + KAPAZITäT + REINIGUNG

18/10

MARCAJE MODELO CUBETA /CONTAINER MODEL /

TyPE DE BAC MODELMARKIERUNG AM BEHäLTER

GRADUACIÓN ExTERNA DE CAPACIDAD /GRADUATIONS MARKED ExTERNALLy /ÉCHELLE DE GRADUATIONS à L’ExTÉRIEUR /ExTERNE SKALIERUNG DES FASSUNGSVERMöGEN

CARACTERíSTICAS MARCADAS EN EL FONDO /MAIN FEATURES MARKED ON THE BASE /CARACTERISTIqUES MARqUÉS AU FOND /EIGENSCHAFTEN IM BODEN MARKIERT

TExTURA PARA EVITAR RALLADAS /TExTURING CORNERS TO AVOID SCRATCHING /

CÔTÉS GRANITÉS POUR ÉVITER RAyURES /STRUKTUR UM VERKRATZUNGEN ZU VERHINDERN

MAyOR GROSOR /THICKER /PLUS ÉPAIS /DICKER

BORDES REFORZADOS /REINFORCED RIMS /

BORDS RENFORCÉS / VERSTäRKTE RäNDER

GRADUACIÓN ExTERNA DE CAPACIDAD /GRADUATIONS MARKED ExTERNALLy /ÉCHELLE DE GRADUATIONS à L’ExTÉRIEUR /ExTERNE SKALIERUNG DES FASSUNGSVERMöGEN

CARACTERíSTICAS MARCADAS EN EL FONDO /MAIN FEATURES MARKED ON THE BASE /CARACTERISTIqUES MARqUÉS AU FOND /EIGENSCHAFTEN IM BODEN MARKIERT

MAyOR GROSOR /THICKER /PLUS ÉPAIS /DICKER

MARCAJE MODELO CUBETA / CONTAINER MODEL /

TyPE DE BAC /MODELMARKIERUNG AM BEHäLTER

TExTURA PARA EVITAR RALLADAS / TExTURING CORNERS TO AVOID SCRATCHING /

CÔTÉS GRANITÉS POUR ÉVITER RAyURES / STRUKTUR UM KRATZER ZU VERHINDERN

BORDES REFORZADOS /REINFORCED RIMS /

BORDS RENFORCÉS / VERSTäRKTE RäNDER

HERMÉTICO CON TAPA POLINORM / HERMETIC wITH POLINORM LID /

HERMETIqUE AVEC COUVERCLE POLINORM / HERMETISCH MIT POLINORM DECKEL

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CUBETAS GASTRONORM / GASTRONORM CONTAINERS / BACS GASTRONORME / GASTRONORM BEHÄLTER

TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNGTRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO / TRANSPORT AND STORAGE / TRANSPORT ET STOCKAGE / TRANSPORT UND LAGERUNG

TRANSPORTE /TRANSPORT /TRANSPORT /TRANSPORT

COCCIÓN /COOKING /CUISSON /KOCHEN

ALMACENAMIENTO /STORAGE /STOCKAGE /LAGERUNG

POLICARBONATO O CUBETA SIN BISFENOL-A + TAPA POLINORM /POLyCARBONATE OR BPA FREE + POLINORM LID /POLyCARBONATE OU SANS BPA + COUVERCLE POLINORM /POLyCARBONAT ODER OHNE BISFENOL-A BEHäLTER + POLINORMDECKEL

GN INOx + TAPA INOx HERMÉTICA /ST/STEEL GN + ST/STEEL HERMETIC LID /BAC GN INOx + COUVERCLE ÉTANCHE INOx /GN EDELSTAHL + EDELSTAHLDECKEL HERMETISCH

GN CON FONDO DIFUSOR /GN PAN wITH SANDwICH BASE /BAC GN AVEC FOND THERMO-DIFFUSEUR /GN BACKFORM MIT SANDwICHBODEN

GN ALUMINIO ANTIADHERENTE /NON-STICK ALUMINIUM GN PAN /BAC GN ANTI-ADHÉSIF EN ALUMINIUM /GN BACKFORM ALUMINIUM ANTIHAFT

BANDEJAS GN ESPECIAL HORNO /SPECIAL OVEN GN PANS /PLAqUES SPÉCIALES GN POUR FOUR /SPEZIELLE GN OFENFORMEN

TEMP. 120ºC

HERMÉTICO / HERMETICÉTANCHE / HERMETISCH

GN POLIPROPILENO + TAPA POLINORM® /POLyPROPyLENE + POLINORM® LID /GN POLyPROPyLèNE + COUVERCLE POLINORM® /GN POLIPROPILEN + POLINORM® DECKEL

TEMP. 90ºC

HERMÉTICO / HERMETICÉTANCHE / HERMETISCH

GN POLIPROPILENO + TAPA POLINORM® /POLyPROPyLENE + POLINORM® LID /GN POLyPROPyLèNE + COUVERCLE POLINORM® /GN POLyPROPyLEN + POLINORM® DECKEL

GN POLICARBONATO + TAPA POLINORM® /POLyCARBONATE GN + POLINORM® LID /POLyCARBONATE + COUVERCLE POLINORM® /GN POLyCARBONAT + POLINORM® DECKEL

GN POLICARBONATO + TAPA POLICARBONATO /POLyCARBONATE GN + POLyCARBONATE LID /GN POLyCARBONATE + COUVERCLE POLyCARBONATE /GN POLyCARBONAT + POLyCARBONAT DECKEL

PRESENTACIÓN /DISPLAY /PRÉSENTATION /PRÄSENTATION

GN INOx CON FONDO DIFUSOR + TAPA POLICARBONATO /ST/STEEL GN wITH SANDwICH BASE + POLyCARBONATE LID /GN INOx AVEC FOND THERMO-DIFFUSEUR + POLyCARBONATE /EDELSTAHL GN MIT SANDwICHBODEN + POLyCARBONAT DECKEL

GN POLICARBONATO + TAPA POLICARBONATO /POLyCARBONATE GN + POLyCARBONATE LID /GN POLyCARBONATE + COUVERCLE POLyCARBONATE /POLyCARBONAT GN + POLyCARBONAT DECKEL

GN POLICARBONATO + TAPA POLICARBONATO /POLyCARBONATE GN + POLyCARBONATE LID /GN POLyCARBONATE + COUVERCLE POLyCARBONATE /POLyCARBONAT GN + POLyCARBONAT DECKEL

GN MELAMINA /MELAMINE GN /GN MÉLAMINE /MELAMIN GN

VER PÁGINA 290 /REFER TO PAGE 290 /VOIR PAGE 290 /SIEHE SEITE 290

TEMP. 100ºC

GAS VITRO ELECTR GAS VITRO ELECTR

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RECOMENDADO / RECOMMENDED / RECOMMANDÉ / EMPFOHLEN

ACEPTABLE / SUITABLE / ACCEPTABLE / ANNEHMBAR

NO RECOMENDADO / NOT RECOMMENDED / PAS RECOMMANDÉ / NICHT EMPFOHLEN

COCCIÓN /COOKING /CUISSON /KOCHEN

RESISTENCIA /ROBUSNESS /ROBUSTESSE /RESISTENZ

INDUCCIÓN /INDUCTION /INDUCTION /INDUKTION

TAPA POLINORM /POLINORM LID /COUVERCLE POLINORM /POLINORM DECKEL

MICROONDAS /MICRO-WAVE /MICRO-ONDES /MIKROWELLE

ALMACENAMIENTO /STORAGE /STOCKAGE /LAGERUNG

PRESENTACIÓN /APPEARANCE /PRÉSENTATION /PRäSENTATION

BAÑO-MARIA /BAIN MARIE /BAIN-MARIE /WASSERBAD

HORNO /OVEN /FOUR /OFEN

TEMPERATURA MAX /TEMPERATURE MAX /TEMPÉRATURE MAX. /MAX. TEMPERATUR

TRANSPORTE EN CALIENTE /WARM TRANSPORTATION /TRANSPORT CHAUD /WARMER TRANSPORT

INOX 18/10 /18/10 ST/STEEL /INOX 18/10 /EDELSTAHL 18/10

ALUMINIO ANTIADHERENTE /NON-STICK ALUMINIUM /ALUMINIUM ANTI-ADHÉSIF /ALUMINIUM ANTIHAFT

INOX 18/10 FONDO DIFUSOR /18/10 ST/STEEL SANDWICH BOTTOM /INOX 18/10 FOND THERMO-DIFFUSEUR /EDELSTAHL 18/10 SANDWICHBODEN

SELECCIÓN CUBETAS GASTRONORM / GASTRONORM CONTAINERS SELECTION /SELECTION BACS GASTRONORME / AUSwAHLüBERSICHT GASTRONORM BEHäLTER

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* AMBIENTE HúMEDO / HUMID ENVIRONMENT / ENVIRONNEMENT HUMIDE / FEUCHTE UMGEBUNG

130 ºC

130 ºC

130 ºC

POLICARBONATO /POLYCARBONATE /POLYCARBONATE /POLYCARBONAT

110 ºC

POLIPROPILENO /POLYPROPYLENE /POLYPROPYLÈNE /POLYPROPYLEN

70 ºC

70 ºC

MELAMINA* /MELAMINE* /MÉLAMINE* /MELAMIN*

SELECCIÓN CUBETAS GASTRONORM / GASTRONORM CONTAINERS SELECTION /SELECTION BACS GASTRONORME / AUSwAHLüBERSICHT GASTRONORM BEHäLTER

90 ºC

80 ºC

SIN BISFENOL-A /BISPHENOL-A FREE /SANS BISPHÉNOL-A /OHNE BISFENOL-A

VER PÁGINA 290 / REFER TO PAGE 290 /VOIR PAGE 290 / SIEHE SEITE 290



120


Modelo “A“ “B“

2/1 630 510

1/1 510 305

2/3 333 305

1/2 305 245

1/3 305 155

1/4 245 142

1/6 156 142

1/9 156 88

COMBINACIONES / COMBINATIONS / COMBINAISONS / KOMBINATIONEN

MEDIDAS DE ENCASTE / FITTING MEASURES / MESURES D’EMBOîTEMENT / MASSE DER EINSETZLöCHER

PERFILES DIVISORIOS /ADAPTABLE BARS /BARRETTES DE COMPOSITION /EINSETZBARE PROFILESTEGE

MEDIDAS y COMBINACIONES / SIZES AND COMBINATIONS / MESURES ET COMBINAISONS / MASSE UND KOMBINATIONEN


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GN INOxIDABLE /ST/STEEL GN CONTAINERS /GN INOxyDABLE /GN EDELSTAHL BEHäLTER

GN POLICARBONATO /POLyCARBONATE GN CONTAINERS /GN POLyCARBONATE /GN POLyCARBONAT BEHäLTER

GN SIN BISFENOL-A /BPA FREE CONTAINER /SANS BISPHÉNOL-A /GN BEHäLTER OHNE BISFENOL-A

GN POLIPROPILENO /POLyPROPyLANE GN CONTAINERS /GN POLyPROPyLèNE /POLyPROPyLEN GN BEHäLTER

ENCAJE EXTERIOR /OUTER SIDE fITTING /EMBOîTEMENT EXTÉRIEUR /ÄUSSERE EINSETzfASSUNG

ADAPTABLES A / ADJUSTABLES TO / ADAPTABLE À / PASSEND zU

DISPONIBLE EN CINCO COLORES / AVAILABLE IN FIVE COLOURS /DISPONIBLE EN CINq COULEURS / IN FüNF FARBEN VERFüGBAR

ENCAJE INTERIOR /INNER SIDE fITTING /

EMBOîTEMENT INTÉRIEUR /INNERE EINSETzfASSUNG


CUBETA INOx / POLICARBONATO /STEEL CONTAINER / / POLyCARBONATE /

BAC INOx / POLyCARBONATE /EDELSTAHL / POLyCARBONAT BEHäLTER


CUBETA POLIPROPILENO /CONTAINER POLyPROPyLENE /BAC POLyPROPyLèNE /POLyPROPyLEN BEHäLTER

CLIPS PARA CIERRECUBETA INOx y PC /

FLAPS TO FIT wITH GN INOx AND PC /

RAINURES POUR CLIPSER BACS GN

INOx ET PC /VERSCHLUSSKLEMMEFüR EDELSTAHL UND

PC BEHäLTER

CIERRE HERMÉTICOPARA CUBETAS DE PP /

HERMETICAL FOR PP CONTAINERS /

HERMETIqUE SUR BACS PP /

HERMETISCHER VERSCHLUSS

FüR BEHäLTER AUS PP

TAPA GN POLINORM® / GN POLyNORM® LID / GN COUVERCLE POLyNORM® / GN POLyNORM® DECKEL



122


GASTRONORM INOx 18/10 / 18/10 ST/STEEL GASTRONORM / GASTRONORME INOx 18/10 / GASTRONORM EDELSTAHL 18/10

F60

* Cubeta GN especial para vitrinas mostrador snack. * Special GN container for snack showcases. * Bac GN spécial pour vitrines snack. * Spezial GN Behälter für Snackglasvitrinen

REF H mm Lts U

130.201130.401*130.651131.001131.501132.001

204065

100150200

0,801,502,503,805,607,30

111111

325 x 176 mm1/318/10

REF H mm Lts U

210.201210.401210.651211.001211.501212.001

204065

100150200

6,2011,5018,8028,9043,1052,00

111111

650 x 530 mm2/118/10

REF H mm Lts U

110.201110.401110.551110.651111.001111.501112.001

20405565

100150200

2,805,107,008,30

14,2020,2026,00

1111111

530 x 325 mm1/118/10

REF H mm Lts U

230.201230.401230.651231.001231.501232.001

204065

100150200

1,703,105,608,80

13,2018,30

111111

353 x 325 mm2/318/10

REF H mm Lts U

120.201120.401120.651121.001121.501122.001

204065

100150200

1,202,204,106,109,10

12,00

111111

325 x 265 mm1/218/10

REF H mm Lts U

240.401240.651241.001241.501

4065

100150

1,804,006,00

10,00

1111

530 x 165 mm2/418/10

37,20 41,95 47,70 59,05 72,65 92,50

18,05 20,25 21,80 22,60 29,90 39,20 47,50

15,80 20,65 23,60 28,75 40,85 54,30

11,75 13,60 15,90 20,75 25,75 34,25

20,75 22,30 27,75 37,30

€

11,55 11,95 12,95 16,90 25,85 29,90

€

€

€

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F60

REF H mm Lts U

140.201140.651141.001141.501142.001

2065

100150200

0,501,702,804,105,00

11111

265 x 162 mm1/418/10

REF H mm Lts U

160.651161.001161.501162.001

65100150200

1,001,602,202,90

1111

176 x 162 mm1/618/10

REF H mm Lts U

190.651191.001

65100

0,600,80

11

176 x 108 mm1/918/10

REF Mod U

215.000115.000235.000125.000135.000145.000

2/11/12/31/21/31/4

111111

Fondos perforados para cubetas / Perforated bottoms for containers / Egouttoirs pour bacs / Gelochte Böden für Behälter

REF Mod L cm U

111.111122.222

1/11/2

11

Perfiles divisorios / Adaptable bars / Barrettes de composition / Profilstege

Para realizar cualquier composición con las cubetas gastronorm.To arrange any composition with gastronorm containers.Pour réaliser toute composition avec les bacs gastronorme.Für die Realisierung aller Kombinationen mit den GN Behälter.

5332,5

U

Precio cubeta / Container price / Prix bac / Behälterpreis

1

Asas fijas / Fixed handles / Anses fixes / Feste Griffe

Añadir AF a la referencia de la cubeta elegidaAdd AF to the GN container referenceAjouter AF à la référence du bac GNFügen Sie die AF zu den ausgewählten Art.Nr. der GN

Sólo para cubetas 1/2, 1/3, 1/4 y 1/6Only for containers 1/2, 1/3, 1/4 and 1/6Seulement pour bacs 1/2, 1/3, 1/4 et 1/6Nur für Behälter 1/2, 1/3, 1/4 und 1/6

U

Precio cubeta / Container price / Prix bac / Behälterpreis

1

Asas móviles / Falling handles / Anses tombantes / Fallgriffe

Añadir AM a la referencia de la cubeta elegidaAdd AM to the GN container referenceAjouter AM à la référence du bac GNFügen Sie die AM zu den ausgewählten Art.Nr. der GN

Apta para todas las medidas de cubetasSuitable for all GN sizesApte sur toutes les dimensions GNEinsetzbar an alle Grössen der Behälter

€

9,10 11,55 14,70 20,75 27,85

€

11,25 13,50 20,45 25,35

€

8,20 12,25

76,05 37,40 33,05 25,15 19,05 15,90

€

7,50 5,35

€

€

+ 4

€

+ 6



124


* Fondo perforado* Perforated bottom* Fond perforé* Gelochter Boden

** Fondo y laterales perforados** Perforated bottom and sides** Fonds et latéraux perforés** Boden und Seiten gelocht

REF H mm U

210.202210.402210.652211.002211.502212.002

20* 40* 65* 100** 150** 200**

111111

650 x 530 mm2/118/10

REF H mm U

110.202110.402110.552110.652111.002111.502112.002

20* 40* 55* 65* 100** 150** 200**

1111111

530 x 325 mm1/118/10

REF H mm U

230.202230.402230.652231.002231.502232.002

20* 40* 65* 100** 150** 200**

111111

353 x 325 mm2/318/10

REF H mm U

120.652121.002121.502122.002

65* 100** 150** 200**

1111

325 x 265 mm1/218/10

REF H mm U

130.202130.402130.652131.002131.502132.002

20* 40* 65* 100** 150** 200**

111111

325 x 176 mm1/318/10

F60


€

49,15 51,85 65,85 81,55

114,90 140,75

€

30,50 33,75 34,65 38,00 48,95 74,15 85,40

€

23,30 25,85 31,70 45,20 60,80 65,25

€

27,95 34,45 46,60 66,65

€

19,45 22,20 24,00 37,50 41,85 52,30


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REF Mod U

110.000230.000120.000130.000140.000160.000190.000

1/12/31/21/31/41/61/9

1111111

Tapa / Lid / Couvercle / Deckel

18/10

REF Mod U

REF Mod U

110.004120.004130.004140.004160.004

110.005120.005

1/11/21/31/41/6

1/11/2

11111

11

Tapa hermética / Hermetic lid / Couvercle étanche / Hermetischer Deckel

Tapa plana sin asa / Flat lid without handle / Couvercle plat sans anse / Flacher Deckel ohne Griff

18/10

REF Mod U

110.001230.001 120.001130.001140.001160.001

1/12/3 1/21/31/41/6

111111

Tapa orificio asas / Lid with splits for handles / Couvercle avec encoche pour anses / Deckel mit öffnug für Griffe

18/10

REF Mod U

110.002120.002130.002140.002160.002

1/11/21/31/41/6

11111

Tapa orificio cacillo / Lid with split for ladle / Couvercle avec encoche pour louche / Deckel mit öffnung für Löffel

18/10

REF Mod U

1100 + COLOR1200 + COLOR1300 + COLOR1400 + COLOR1600 + COLOR1900 + COLOR

1/11/21/31/41/61/9

306030306030

Tapa Polinorm® / Polinorm® Lid / Couvercle Polinorm® / Polinorm® Deckel

Adaptable a / Adjustable to / Adaptable à / Einsetzbar: Cubetas GN inox, PC, sin Bisfenol-A y PP /St/Steel, PC, without Bisphenol-A and PP GN containers /Bacs GN inox, PC, sans Bisphénol-A et PP /GN Behälter rostfrei, PC, ohne Bisfenol-A und PP

Detalle siliconaSilicone jointJoint siliconeDetail Silikon

F60


Ref. color tapa /Ref. colour lid /Ref. couleur couvercle /Art.Nr. Deckelfarbe

P1 P3P2 P4 P5

21,05 17,95 12,25 10,75

8,50 7,10 6,20

70,00 51,65 42,75 38,20 38,20

26,75 15,60 13,60 10,85

9,00 7,80

28,05 14,30 11,45

9,40 8,20

9,305,604,853,953,503,10

€

€

€

€

€

25,50 18,10

€



126


98 cm25 cm

21,5

cm

12,5

cm

COMPLEMENTOS GASTRONORM / GASTRONORM ACCESSORIES / ACCESSOIRES GASTRONORME / GASTRONORM ASSESSOIRES

Presentador cubetas GN / Stand for GN containers /Support pour bacs GN / Ständer für GN Behälter100004

REF U

100.004 Soporte solo / Only stand / Support seul / Nur Ständer

115

cm

68 cm

11,5

cm

En profundidades 65 y 100 mm65 or 100 mm deepProfondeurs 65 ou 100 mmIn Tiefen von 65 und100 mm

Permiten sostener / It can contain / Il peut contenir / Einsetzmöglichkeiten

6-GN 1/9

4-GN 1/6

REF CONJUNTO / SET / LOT / SET U

100.005100.006100.007100.008

6 - GN 1/9 65 mm6 - GN 1/9 100 mm4 - GN 1/6 65 mm4 - GN 1/6 100 mm

1111

Adaptable a cubetas GN policarbonato y polipropilenoAdjustable to GN container in polycarbonate and polypropyleneAdapté à bacs GN en polycarbonate et polypropylènePassend für GN Behälter aus Polycarbonat und Polypropylen

No incluye cubetasContaniers not includedBacs non inclusBehälter nicht inklusive

Presentador 6 cubetas GN 1/6 inox / St/Steel stand 6 slots GN 1/6Support bacs pour 6 GN 1/6 inox / Edelstahl Ständer für 6 GN Behälter 1/6100002

REF U

100.002 1

REF A cm B cm C cm U

100.003 27 31 27 1

Soporte para tapas GN / Stand for GN lids /Support pour couvercles GN / Ständer für GN Deckel

A

C

B

Para 6 tapasFor 6 lidsPour 6 couverclesFür 6 Deckel

Distancia entre varillas 2,5 cmDistance between wires 2,5 cmDistance entre fils 2,5 cmAbstand zwischen den Stäben 2,5 cm

Ideal para tablas de corte. Ver pàgina 79-81Perfect for cutting boards. Refer to page 79-81Ideal pour planches à découper. Voir page 79-81Ideal für Schneidbretter. Siehe Seiten 79-81

100003

F60

VER PRODUCTOS EN / SEE PRODUCTS ON / VOIR PRODUITS EN / SIEHE PRODUKTE IN

P. 52

BANDEJA GN ANTIADHERENTE / NON-STICK GN PAN TRAy /PLAqUE GN ANTI-ADHÉSIVE / ANTIHAFT TABLETT GN

ALUMINIO /ALUMINIUM

€

43,05

€

147,40 159,55 104,65 113,80

€

111,45

28,55

€


127

TRA

NSP

OR

TE Y

ALM

AC

ENA

MIE

NTO

/

TRA

NSP

OR

T &

STO

RA

GE

/ TR

AN

SPO

RT

ET S

TOC

KA

GE


CON FONDO DIFUSOR / wITH SANDwICH BOTTOM / AVEC FOND THERMO-DIFFUSEUR / MIT SANDwICHBODEN

F60

CUBETAS GN CON FONDO DIFUSOR: úNICAS, ADAPTADAS A LA COCCIÓN EN PLACAS DE INDUCCIÓN MEDIANTE FONDO SANDwICH (INOx-ALU-INOx).

GN CONTAINERS wITH SANDwICH BASE, SUITABLE FOR COOKING DIRECTLy ON ANy KIND OF STOVES INCLUDING INDUCTION.

BACS GN AVEC FOND THERMO-DIFFUSEUR APTE SUR TOUT TyPE DE CUISINIèRES, SURTOUT EN INDUCTION.

GN BEHäLTER MIT SANDwICHBODEN: EINZIGARTIG,GEEIGNET FüR DAS KOCHEN AUF INDUKTIONSKOCHFELDERNMITTELS SANDwICHBODEN.

ESPAÑOL

DEUTSCH

ENGLISH

FRANÇAIS

GAS VITRO ELECTRINDUC

REF TIPO / TYPE H mm Lts U

111.0F2111.5F2

121.0F2121.5F2

1/11/1

1/21/2

100150

100150

11

11

Cubeta GN con fondo difusor y asas / Sandwich bottom Gn container with handles /Bac GN avec fond thermo-diffuseur et anses / GN Behälter mit Sandwichboden und Griffen

14,2020,20

6,109,10

REF TIPO / TYPE H mm Lts U

110.4F1110.6F1111.0F1111.5F1

120.4F1120.6F1121.0F1121.5F1

1/11/11/11/1

1/21/21/21/2

4065

100150

4065

100150

1111

1111

Cubeta GN con fondo difusor / Sandwich bottom Gn container /Bac GN avec fond thermo-diffuseur / GN Behälter mit Sandwichboden

5,108,30

14,2020,20

2,204,106,109,10



INOx - ST/STEELEDELSTAHL18/10

INOx - ST/STEELEDELSTAHL18/10

€

109,85 150,25

76,00 91,90

€

61,70 69,80

100,30 137,30

49,15 54,70 69,30 83,90



128


UTILIZACIÓN: ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS A GRANEL, INGREDIENTES VARIOS EN NEVERAS O CÁMARAS FRIGORíFICAS. IDEALES PARA PRESENTACIÓN EN BUFFETS FRíOS.

USE TO STORE BULK PRODUCTS AND INGREDIENTS IN COOLERS, FREEZERS OR PANTRy. HIGHLy RECOMMENDED FOR TRANSPORTATION AND MICROwAVES COOKING.

UTILISATION : STOCKAGE DE PRODUITS ET INGRÉDIENTS EN VRAC DANS LES UNITÉS RÉFRIGÉRÉES OU PLACARDS.IDÉAL POUR LE TRANSPORT ET LA CUISSON EN FOUR MICRO-ONDES.

GEBRAUCH: LAGERUNG VON UNVERPACKTEN LEBENSMITTEL, VERSCHIEDENEN ZUTATEN IN KüHLSCHRäNKEN ODER KüHLKAMMERN.IDEAL FüR DIE PRäSENTATION DES KALTEN BUFFETS.

ESPAÑOL

ENGLISH

FRANÇAIS

DEUTSCH

530 x 325 mm1/1REF H mm Lts U

1106C11110C11115C11120C1

65100150200

8,7013,3019,6025,50

1212126


1206C11210C11215C11220C1

65100150200

4,006,008,70

11,20

30242418


1306C11310C11315C11320C1

65100150200

2,353,505,006,35

1812126

GASTRONORM POLICARBONATO / POLyCARBONATE GASTRONORM / GASTRONORME POLyCARBONATE / GASTRONORM POLyCARBONAT

F61

€

13,55 19,95 24,20 28,85

€

9,20 11,40 14,70 18,75

€

6,45 8,90

10,50 13,35


129

TRA

NSP

OR

TE Y

ALM

AC

ENA

MIE

NTO

/

TRA

NSP

OR

T &

STO

RA

GE

/ TR

AN

SPO

RT

ET S

TOC

KA

GE


GASTRONORM POLICARBONATO / POLyCARBONATE GASTRONORM / GASTRONORME POLyCARBONATE / GASTRONORM POLyCARBONAT


1406C11410C11415C1

65100150

1,652,463,47

181812


1906C11910C1

0,540,77

3030


1606C11610C11615C1

65100150

0,951,401,95

302424

Tapa policarbonato / Polycarbonate lid / Couvercle Polycarbonate / Polycarbonat Deckel

1100C11200C11300C11400C11600C11900C1

1/11/21/31/41/61/9

306030306030

Fondo perforado / Perforated bottom / Fond perforé / Gelochter Boden

1150C11250C11350C11450C11650C1

1/11/21/31/41/6

3624243030

REF Mod U

REF Mod U

REF Mod U


1/11/21/31/41/61/9

306030306030



65100


P1 P3P2 P4 P5

F61

6,45 7,55 8,70

4,75 5,70

4,65 5,25 7,05

14,20 7,35 5,70 4,45 3,95 3,55

11,40 4,95 4,55 3,95 2,20

9,305,604,853,953,503,10

€

€

€

€

€

€



130


F61

CUBETAS EN COPOLIESTER SIN BISFENOL-A (100% BPA FREE). ES UN MATERIAL ALTERNATIVO AL POLICARBONATO. CONFORMES CON LA NORMA EUROPEA EN 631.1 (COMPATIBLE CON LOS EqUIPOS y APARATOS GASTRONORM). ExCELENTE TRANSPARENCIA y RESISTENCIA A LOS IMPACTOS. IDEALES PARA ALMACENAR PRODUCTOS EN CÁMARAS FRIGORíFICAS, DE PREPARACIÓN. CUBETAS APILABLES /

CONTAINERS MADE OF COPOLyESTER wITHOUT BISPHENOL-A (100% BPA FREE). AN ALTERNATIVE MATERIAL TO POLyCARBONATE. COMPLIES wITH EUROPEAN STANDARD EN 631.1 (COMPATIBLE wITH GASTRONORM SySTEMS AND APPLIANCES) ExCELLENT TRANSPARENCy AND IMPACT RESISTANCE. IDEAL FOR STORING PRODUCTS IN COLD ROOMS, FOR PREPARATION. STACKABLE CONTAINERS /

BACS EN COPOLyESTER SANS BISPHÉNOL-A (100% BPA FREE). IL S’AGIT D’UN MATÉRIAU ALTERNATIF AU POLyCARBONATE. CONFORMES à LA NORME EUROPÉENNE EN 631.1 (COMPATIBLE AVEC LES MACHINES ET APPARELLS GASTRONORM). ExCELLENTES TRANSPARENCE ET RÉSISTANCE AUx CHOCS. IDÉALES POUR EMMAGASINER DES PRODUITS DANS DES CHAMBRES FROIDES, DE PRÉPARATION. CUVETTES EMPILABLES.

BEHäLTER AUS COPOLyESTER OHNE BISFENOL-A (100% BPA FREE). ES IST EIN ALTERNATIVES MATERIAL ZU POLyCARBONAT. ENTSPRECHEND DER EUROPäISCHEN NORM 631.1 (KOMPATIBEL MIT ALLEN SySTEMEN UND MASCHINEN GASTRONORM). ExZELLENTE TRANSPARENZ UND RESISTENZ GEGEN STöSSE. IDEAL ZUM LAGERN VON PRODUKTEN IN KüHLKAMMERN, ZUR VORBEREITUNG. BEHäLTER STAPELBAR.

ESPAÑOL

ENGLISH

FRANÇAIS

DEUTSCH


1106BF1110BF1115BF

65100150

8,7013,3019,60

121212


1206BF1210BF1215BF

65100150

4,006,008,70

302424


1306BF1310BF1315BF

65100150

2,353,505,00

181212

CUBETAS GASTRONORM SIN BISFENOL-A / GASTRONORM CONTAINERS, BISPHENOL-A FREE /BACS GASTRONORME SANS BISPHÉNOL-A / GASTRONORM BEHäLTER OHNE BISFENOL-A

€

17,30 25,45 30,95

€

11,35 14,00 18,00

€

8,25 11,40 13,40


131

TRA

NSP

OR

TE Y

ALM

AC

ENA

MIE

NTO

/

TRA

NSP

OR

T &

STO

RA

GE

/ TR

AN

SPO

RT

ET S

TOC

KA

GE


F61

CUBETAS GASTRONORM SIN BISFENOL-A / GASTRONORM CONTAINERS, BISPHENOL-A FREE /BACS GASTRONORME SANS BISPHÉNOL-A / GASTRONORM BEHäLTER OHNE BISFENOL-A


1406BF1410BF1415BF

65100150

1,652,463,47

181812


1906BF1910BF

0,540,77

3030


1606BF1610BF1615BF

65100150

0,951,401,95

302424

Tapa gastronorm / Gastronorm lid / Couvercle gastronorme / Gastronorm Deckel

1100BF1200BF1300BF1400BF1600BF1900BF

1/11/21/31/41/61/9

306030306030


1150BF1250BF1350BF1450BF1650BF

1/11/21/31/41/6

3624243030

REF Mod U

REF Mod U

REF Mod U


1/11/21/31/41/61/9

306030306030



65100


P1 P3P2 P4 P5

8,25 9,65

11,15

6,10 7,30

6,00 6,75 9,00

18,70 9,70 7,50 5,90 5,20 4,65

15,00 6,55 6,05 5,20 2,90

9,305,604,853,953,503,10

€

€

€

€

€

€



132


F61

UTILIZACIÓN: ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS A GRANEL, INGREDIENTES VARIOS EN NEVERAS O CÁMARAS FRIGORíFICAS. IDEAL PARA TRANSPORTE y COCCIÓN EN MICROONDAS.

USE TO STORE BULK PRODUCTS AND INGREDIENTS IN COOLERS, FREEZERS OR PANTRy. HIGHLy RECOMMENDED FOR TRANSPORTATION AND MICRO-wAVES COOKING.

UTILISATION : STOCKAGE DE PRODUITS ET INGRÉDIENTS EN VRAC DANS DES UNITÉS RÉFRIGÉRÉES OU PLACARDS. IDÉAL POUR LE TRANSPORT ET LA CUISSON EN FOUR MICRO-ONDES.

GEBRAUCH: LAGERUNG VON UNVERPACKTEN LEBENSMITTEL, VERSCHIEDENEN ZUTATEN IN KüHLSCHRäNKEN ODER KüHLKAMMERN.IDEAL FüR DEN TRANSPORT ODER ZUM KOCHEN IN MIKROwELLEN.

ESPAÑOL

ENGLISH

FRANÇAIS

DEUTSCH


1106P11110P11115P11120P1

65100150200

8,7013,3019,6025,50

1212126

325 x 265 mm

REF H mm Lts U

1206P11210P11215P11220P1

65100150200

4,006,008,70

11,20

30242418

REF Mod U


1/11/21/31/41/61/9

306030306030



1/2


P1 P3P2 P4 P5

GASTRONORM POLIPROPILENO / POLyPROPyLENE GASTRONORM / GASTRONORME POLyPROPyLèNE / POLyPROPyLEN GASTRONORM

€

11,10 11,40 14,60 18,45

€

6,65 7,25 8,80

10,15

€

9,305,604,853,953,503,10


133

TRA

NSP

OR

TE Y

ALM

AC

ENA

MIE

NTO

/

TRA

NSP

OR

T &

STO

RA

GE

/ TR

AN

SPO

RT

ET S

TOC

KA

GE


F61

GASTRONORM POLIPROPILENO / POLyPROPyLENE GASTRONORM / GASTRONORME POLyPROPyLèNE / POLyPROPyLEN GASTRONORM


1406P11410P11415P1

65100150

1,652,463,47

181812


1906P11910P1

0,540,77

3030


1606P11610P11615P1

65100150

0,951,401,95

302424


1306P11310P11315P11320P1

65100150200

2,353,505,006,35

1812126

Tapa policarbonato / Polycarbonate lid / couvercle Polycarbonate / Polycarbonat Deckel

REF Mod U

1100C11200C11300C11400C11600C11900C1

1/11/21/31/41/61/9

306030306030


REF Mod U

1150P11250P11350P11450P11650P1

1/11/21/31/41/6

3624243030

65100

€

4,45 5,05 6,05 7,55

€

3,65 3,95 4,55

€

3,55 3,95

€

2,70 3,05 3,95

€

14,20 7,35 5,70 4,45 3,95 3,55

€

8,30 3,85 3,55 3,05 2,00


Documents

Cubetas Gastronorm GN, de Pujadas - Productos y Maquinaria ... · 117 transporte y almacenamiento / transport storage / transport et stockage cubetas gastronorm / gastronorm containers