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Restaurant Pizzeria Da Rafmi GmbH C. Piredda, R. Marzano
Cucina italiana
Italienische Spezialitäten
ucina italiana
Italienische Spezialitäten
Nel prezzo in CHF, inclusi servizio +IVA Sämtliche Preise in CHF, inklusive Service und Mehrwertsteuer
Antipasti
Vorspeisen 1 Antipasto *Rafmi* / nach Art des Hauses (für 2 Personen) 24.— 2 Bruschette al pomodoro 7.— 3 Prosciutto e Bruschette / Rohschinken mit Bruschette 19.— 5 Carpaccio all’italiana 20.— 6 Bresaola della Valtellina 19.— 8 Mozzarella caprese / Tomaten mit Mozzarella 13.50
Minestre
Suppen 9 Crema di pomodoro / Tomatencrèmesuppe 9.— 10 Minestrone / Italienische Gemüsesuppe 9.— 11 Tortellini in brodo / Klare Suppe mit Tortellini 9.— 12 Zuppa pavese / Klare Suppe mit Toast, Eigelb, Käse 9.— 13 Pasta e fagioli / Bohnensuppe mit Teigwaren 9.—
Insalate
Salate 15 Insalata verde / Grüner Salat 7.50 16 Insalata mista / Gemischter Salat 9.— 17 Insalata grande / Salatteller 18.—
Per i bambini
Kinderteller 43 Qui / Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes frites und Gemüse 12.— 44 Quó / Spaghetti bolognese oder Napoli 10.— 45 Quá / Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken,
Pilzen und Oregano
10.—
Nel prezzo in CHF, inclusi servizio +IVA Sämtliche Preise in CHF, inklusive Service und Mehrwertsteuer
Pasta
Teigwaren (Spaghetti, Pennette, Tagliatelle)
18 al pomodoro / mit Tomatensauce 17.50 19 alla bolognese / mit Fleischsauce 18.50 20 alla carbonara / mit Ei, Rahm, Vorderschinken, Speck und Käse 19.50 21 aglio, olio e peperoncino / mit Knoblauch, Olivenöl und Pfefferschoten 17.50 22 all'arrabbiata / mit Tomaten, Knoblauch und Pfefferschoten 19.— 23 aum aum / mit frischen Tomaten, Auberginen, Knoblauch und Basilikum 20.— 24 sciué sciué / mit frischen Tomaten, Knoblauch und Basilikum 19.50 28 al gorgonzola e panna / mit Gorgonzola und Rahm 20.50 29 all'amatriciana / mit Tomaten, Speck und Zwiebeln 20.50 30 alla panna e prosciutto / mit Rahm und Vorderschinken 20.50 31 al tonno / mit Thunfisch und Tomaten 20.50
Specialità di pasta
Teigwarenspezialitäten 32 Spaghetti al cartoccio (ab 2 Personen) p.P. 35.— 33 Spaghetti a modo mio / mit Meeresfrüchten 27.— 34 Spaghetti pirata / mit Muscheln, Crevetten und Tintenfisch 25.— 36 Tagliatelle alla crema di salmone / mit Lachscrèmesauce 24.— 38 Tagliatelle ai funghi porcini / mit Steinpilzen 26.— 39 Gnocchi di patate gratinati al pomodoro e gorgonzola /
Kartoffelgnocchi mit Tomaten und Gorgonzola überbacken 20.50
40 Tortelloni panna e prosciutto / mit Rahm und Schinken 22.— 41 Lasagne *Rafmi* / mit Hackfleisch, Tomaten, Béchamelsauce
und Käse überbacken 20.—
42 Lasagne Vegetariana 20.—
Risotto
Risotto 46 Risotto alla milanese / Safranrisotto 21.50 47 Risotto alla parmigiana / mit Käse 19.— 49 Risotto ai funghi porcini / mit Steinpilzen 26.— 50 Risotto mari e monti / mit Steinpilzen und Crevetten 27.— 51 Risotto alla pescatore / nach Fischerart 27.—
Nel prezzo in CHF, inclusi servizio +IVA Sämtliche Preise in CHF, inklusive Service und Mehrwertsteuer
Cozze e vongole
Muschelspezialitäten Muscheln sind immer frisch (nur solange Vorrat)
½ Portion 1/1 Portion
Zuppetta di cozze e vongole Muschelsuppe (Miesmuscheln und Vongole) dazu
Knoblauch-Bruschetta
15.50 19.50
Cozze alla marinara Miesmuscheln nach Matrosenart (Knoblauch, Weisswein
und Zitronensaft)
17.50 23.—
Cozze alla livornese Miesmuscheln mit Knoblauch und Tomatensauce
17.50 23.—
Cozze alla diavola Miesmuscheln mit Knoblauch und Tomatensauce (scharf)
17.50 23.—
Spaghetti alle cozze Spaghetti mit Miesmuscheln und Tomatensauce
18.— 23.—
Spaghetti alle vongole Spaghetti mit Knoblauch, Vongole und Weisswein
22.— 27.—
Pesce
Fischgerichte 54 Seppie fritte all’italiana con salsa tartara
Gebackener Tintenfisch mit Tartaresauce
28.50
55 Filetto di salmone alla griglia, patate lesse e spinaci Grilliertes Lachsfilet mit Salzkartoffeln und Spinat
33.—
56 Filetti di spigola, patate lesse e spinaci Wolfsbarsch mit Salzkartoffeln und Spinat
36.—
59 Grigliata di calamaretti e gamberoni Calamaretti und Riesencrevetten grilliert
45.—
Nel prezzo in CHF, inclusi servizio +IVA Sämtliche Preise in CHF, inklusive Service und Mehrwertsteuer
Carni
Fleischgerichte 60 Paillard di vitello ai ferri, verdura e patate fritte
Grilliertes Kalbsschnitzel mit Gemüse und Pommes frites
36.—
61 Piccata milanese con risotto o spaghetti Kalbspiccata mit Risotto oder Spaghetti
36.50
62 Saltimbocca alla romana, risotto e verdura Kalbsschnitzel mit Rohschinken, Salbei, Risotto und Gemüse
37.—
63 Scaloppine al limone, verdura e patate fritte Kalbsschnitzel an Zitronensauce, Gemüse und Pommes frites
36.—
65 Scaloppine di maiale alla panna e funghi con tagliatelle al burro / Schweinsrahmschnitzel mit Champignons und Butternudeln
25.—
66 Scaloppine impanate, verdura e patate fritte Paniertes Schweinsschnitzel, Gemüse und Pommes frites
25.—
67 Fegato di vitello alla veneziana, risotto Geschnetzelte Kalbsleber mit Zwiebeln und Risotto
34.—
68 Fegato di vitello alla griglia, verdura e patate fritte Grillierte Kalbsleber mit Speck, Gemüse und Pommes frites
34.—
69 Bistecca di manzo, prezzemolo e aglio, verdura e patate fritte Rumpsteak mit Knoblauch, Petersilie, Gemüse und Pommes frites
31.—
70 Entrecôte, pomodoro e grana, verdura e patate fritte Entrecôte mit frischen Tomaten und Käsesplitter, Gemüse und Pommes frites
41.—
71 Filetto di manzo su lettino di rucola, patate fritte e verdura Rindsfilet, gebettet auf Rucola mit Gemüse und Pommes frites
45.—
Nel prezzo in CHF, inclusi servizio +IVA Sämtliche Preise in CHF, inklusive Service und Mehrwertsteuer
Pizze
Pizza
76 Vegetariana
pomodoro, mozzarella, verdura, origano
Tomaten, Mozzarella, Gemüse, Oregano
20.50
77 Gorgonzola
pomodoro, mozzarella, origano
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Oregano
20.—
78 Margherita
pomodoro, mozzarella, origano
Tomaten, Mozzarella, Oregano
17.—
79 Napoli
pomodoro, mozzarella, olive, acciughe, capperi, origano
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Kapern, Oregano
18.50
80 Hawaii
pomodoro, mozzarella, prosciutto, ananas, origano
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas, Oregano
20.—
81 Florida
pomodoro, mozzarella, prosciutto, ananas, pesca, origano
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas, Pfirsich, Oregano
20.50
82 Siciliana
pomodoro, mozzarellla, prosciutto, peperoni, capperi, origano
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Peperoni, Kapern, Oregano
20.—
83 Quattro stagioni
pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, peperoni, carciofi, origano
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Pilze, Peperoni, Artischocken, Oregano
20.50
84 Prosciutto
pomodoro, mozzarella, prosciutto, origano
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Oregano
19.50
85 Funghi
pomodoro, mozzarella, funghi, origano
Tomaten, Mozzarella, Pilze, Oregano
19.50
86 Paesanella
pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, origano
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Pilze, Oregano
20.—
Nel prezzo in CHF, inclusi servizio +IVA Sämtliche Preise in CHF, inklusive Service und Mehrwertsteuer
87 Castellana
pomodoro, mozzarella, salame, cipolle, origano
Tomaten, Mozzarella, Salami, Zwiebeln, Oregano
20.—
88 Contadina
pomodoro, mozzarella, salame, pancetta, cipolle, origano
Tomaten, Mozzarella, Salami, Speck, Zwiebeln, Oregano
21.50
89 Fantasia
pomodoro, mozzarella e un po‘ di tutto
Tomaten, Mozzarella, ein bisschen von allem
23.—
90 Del Nonno
pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante, capperi, origano
Tomaten, Mozzarella, scharfe Wurst, Kapern, Oregano
22.—
91 Della casa
pomodoro, mozzarella, crudo, origano
Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Oregano
22.—
92 Sciué Sciué
pomodoro fresco, basilico, aglio, mozzarella, origano
Frische Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Mozzarella, Oregano
19.50
93 Aum Aum
pomodoro fresco, basilico, aglio, mozzarella,
melanzane, origano
Frische Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Mozzarella, Auberginen, Oregano
20.—
94 Andrea Doria
pomodoro, mozzarella, tonno, aglio, cipolle, origano
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Knoblauch, Zwiebeln, Oregano
22.50
95 Pescatore
pomodoro, mozzarella, frutti di mare, origano
Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Oregano
22.50
96 Del buon Gustaio
pomodoro, mozzarella, aglio, gamberetti,
asparagi, origano
Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Crevetten, Spargeln, Oregano
22.50
97 Del Ghiottone
pomodoro, mozzarella, crudo, grana, origano
Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Käsesplitter, Oregano
23.—
(Sämtliche Pizzas sind auch kleiner erhältlich. Preisreduktion CHF 3.50)
Nel prezzo in CHF, inclusi servizio +IVA Sämtliche Preise in CHF, inklusive Service und Mehrwertsteuer
Vini aperti
Offene Weine
Bianchi / Weiss 1/10 2/10 3/10 5/10
⋅ Vermentino 4.50 9.— 13.50 22.50
⋅ Pinot grigio 5.— 10.— 15.— 25.—
⋅ Chablais District d’Aigle blanc — — — 23.—
Rosso / Rot
⋅ Dôle
⋅ Chianti DOCG
⋅ Lambrusco amabile
⋅ Montepulciano d’Abruzzo DOC
⋅ Merlot Ticino
4.50
4.50
4.—
—
—
9.—
9.—
8.—
—
—
13.50
13.50
12.—
—
—
22.50
22.50
20.—
20.50
23.—
Rosato / Rosé
⋅ Rosato del Salento
4.50
9.—
13.50
22.50
Vini in bottiglia
Flaschenweine
Spumanti italiani / ital. Schaumwein
⋅ Prosecco di Valdobbiadene DOC Varaschin
Veneto
7.5 dl
42.—
Bianchi / Weiss
⋅ Pinot grigio Collio DOC / Marco Felluga
⋅ Chardonnay DOC / Cà Bolani
Friuli
Friuli
7.5 dl
7.5 dl
52.—
41.—
Rosato / Rosé
⋅ Serralori Argiolas
Sardegna
7.5 dl
41.—
Rosso / Rot
⋅ Merlot del Ticino «Roncaia» / Vinattieri ticinesi Ticino 7.5 dl 52.—
⋅ Chianti Colli senesi / Strozzi
⋅ Vino nobile di Montepulciano DOCG / Poliziano
⋅ Brunello di Montalcino Altesino DOCG
Toscana
Toscana
Toscana
7.5 dl
7.5 dl
7.5 dl
39.—
58.—
95.—
⋅ Barbera d’Alba «Ornato» DOC / Pio Cesare Piemont 7.5 dl 51.—
⋅ Amarone classico DOC / De Roari L. Righetti Veneto 7.5 dl 68.—
⋅ Salice Salentino D. Caterina / Leone de Castris Puglia 7.5 dl 42.—
⋅ Monica «Perdera» DOC / Argiolas
⋅ Cannonau Riserva «Costera» DOC / Argiolas
Sardegna
Sardegna
7.5 dl
7.5 dl
42.—
45.—
Nel prezzo in CHF, inclusi servizio +IVASämtliche Preise in CHF, inklusive Service und Mehrwertsteuer
Aperitivi
Aperitifs Martini bianco / rosso Cynar (mit Orangesaft + 1.—) Campari (mit Orangesaft + 1.—Appenzeller Pastis Cüpli Prosecco Sanbitter (ohne Alkohol) Crodino bitter (ohne Alkohol)
Bier Lager frisch vom Fass Original Lager Original Lager Original Lager Panaché Stange
Amari
Bitter Amaro Averna 34° 4 clRamazzotti 34° 4 clFernet Branca 42° 2 cl
Spirituosen
Williams 40° 2 clKirsch 40° 2 clVecchia Romagna 40° 2 clCalvados 40° 2 clRémy Martin 40° 2 clGin 40° 4 clWodka 40° 4Bacardi 40° 4 cl
Nel prezzo in CHF, inclusi servizio +IVA Sämtliche Preise in CHF, inklusive Service und Mehrwertsteuer
15° 16.5 ° —) 23°
29° 45°
2 dl 3 dl 5 dl 3 dl
3.40 3.90 5.90 3.90
Flaschen Moretti Schneider Weisse Schlossgold (ohne Alkohol)
4 cl 6.50 Amaretto di Saronno 4 cl 6.50 Sambuca Molinari 2 cl 6.50 Baileys
Limoncello
Whiskies
2 cl 5.— Ballantines 2 cl 5.— Johnny Walker 2 cl 6.50 Chivas Regal 2 cl 6.50 2 cl 9.— 4 cl 7.50 4 cl 7.50 4 cl 8.—
Liqueur
4 cl 5.50 4 cl 6.—
23° 4 cl 6.— 4 cl 6.— 2 cl 6.— 10 cl 6.50 9 cl 5.50 9 cl 5.50
Schlossgold (ohne Alkohol)
3.3 dl
5 dl 3.3 dl
5.— 6.50 4.—
28° 4 cl 6.50 42° 4 cl 6.50 17° 4 cl 7.— 28° 2 cl 6.—
43° 4 cl 9.— 40° 4 cl 9.— 40° 4 cl 12.—
Nel prezzo in CHF, inclusi servizio +IVA Sämtliche Preise in CHF, inklusive Service und Mehrwertsteuer
Kalte Getränke Warme Getränke
Offenausschank Nature Soda Sprite Fanta Coca-Cola Eistee Flaschen San Pellegrino Acqua Panna Arkina Arkina (Nature) Coca-Cola light Coca-Cola zero Rivella rot Rivella blau Apfelsaft Apfelschorle Schweppes Tonic Bitter Lemon
2dl 3.30 3.30 3.30 3.30 3.30
3dl 3.80 3.80 3.80 3.80 3.80
5 dl 5 dl 3 dl 3 dl 3 dl 3 dl 3 dl 3 dl 3 dl 3 dl
1.8 dl 1.8 dl
5dl 5.40 5.70 5.70 5.70 5.70
5.50 5.50 4.40 4.40 4.40 4.40 4.40 4.40 4.40 4.40 4.40 4.40
Espresso Café crème Milch-Café Cappuccino Café Hag (koffeinfrei) Café corretto Tee divers Schokolade Milch warm oder kalt Latte macchiato Orangensaft Traubensaft rot Tomatensaft
2 dl 2 dl 2 dl
4.— 4.— 4.— 4.50 4.— 6.50 4.— 4.— 3.20 4.70
4.50 4.50 4.50
Wir freuen uns, Sie bedienen zu dürfen und wünschen Ihnen einen
guten Appetit.
Ihr Da Rafmi - Team
Säfte