Curriculum Vitae Formato Europeo - Istituto per la … · Web viewRiceve l’incarico di svolgere le lezioni del modulo di “Produzione di composti bioattivi su larga scala” (30h)

F O R M A T O E U R O P E O P E R I L

C U R R I C U L U M V I T A E

INFORMAZIONI PERSONALI

Nome ROBERTA MARRAIndirizzo VIA GALANTE 53, SAN GIORGIO A CREMANO (NA), 80046, ITALYTelefono +39 08119562944; +39 3493725582

E-mail [email protected] / [email protected]

Nazionalità Italiana

Data di nascita 24 GIUGNO 1976

Codice Fiscale MRRRRT76H64F839I

ESPERIENZE LAVORATIVE

• Date (da – a) 2015- oggi• Nome e indirizzo del datore

di lavoroIstituto per la Protezione Sostenibile delle Piante (IPSP), Via Università 133 Portici (NA)

• Tipo di azienda o settore Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR)• Tipo di impiego Ricercatore a tempo determinato

• Principali mansioni e responsabilità

Svolge attività di ricerca nell’ambito del progetto PON LINFA finanziato dal MIUR. Il progetto si propone di realizzare attività di ricerca e innovazione nel settore agroalimentare ed in particolare nella filiera olivicola calabrese, promuovendo interventi lungo tutta la filiera di produzione che va dal campo alla trasformazione, al recupero degli scarti di lavorazione.

• Date (da – a) 2014-2015• Nome e indirizzo del datore

di lavoroDip. Agraria, Via Università 100, Portici (NA)

• Tipo di azienda o settore Università degli Studi di Napoli “Federico II”• Tipo di impiego Contratto di collaborazione per prestazione occasionale


Nell’ambito del programma di ricerca finanziato dal MIUR dal titolo: “SI.C.U.R.A.” svolge attività di ricerca per l’applicazione di composti bioattivi per il contenimento delle micotossine ed elaborazione statistica dei dati.


di lavoroDip. Farmacia

• Tipo di azienda o settore Università degli Studi di Napoli “Federico II”• Tipo di impiego Docente a contratto


Riceve l’incarico di svolgere le lezioni del modulo di “Produzione di composti bioattivi su larga scala” (30h) presso il Corso di Alta Formazioe EPA- Esperto in gestione dei sistemi di qualità e sicurezza e creazione di materiali polimerici avanzati per il confezionamento di prodotti agroalimentari (MAREA).

• Date (da – a) 2012-2014

Pagina 1 - Curriculum vitae di MARRA Roberta

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• Nome e indirizzo del datore di lavoro

Dip. Agraria, Via Università 100, Portici (NA)

• Tipo di azienda o settore Università degli Studi di Napoli “Federico II”• Tipo di impiego Assegnista di ricerca


Le attività di ricerca hanno riguardato applicazione di nuove biotecnologie in agricoltura ed in particolare nel settore delle produzioni biologiche ecocompatibili.

• Date (da – a) a.s. 2012/13 e 2013/14• Nome e indirizzo del datore

di lavoroISIS “V. Veneto” Viale dei Pianeti 1, Napoli

• Tipo di azienda o settore Scuola statale di istruzione superiore di secondo grado• Tipo di impiego Docente con contratto di lavoro a tempo determinato


Docente di Chimica (titolare su nomina del D.S. fino al termine delle attività didattiche)

• Date (da – a) 2011 (febbraio – maggio)• Nome e indirizzo del datore

di lavoroLiceo scientifico statale “A. Nobel” Torre del Greco (NA)

• Tipo di azienda o settore Scuola pubblica secondaria di II grado• Tipo di impiego Docente esperto esterno per progetto P.O.N. a.s. 2010/2011, Azione F 2


Riceve l’incarico di svolgere le lezioni del modulo 'Terra mia': Educazione alimentare sui prodotti tipici vesuviani (tot. 16h), destinato ad alunni del biennio a rischio di insuccesso scolastico.

• Date (da – a) Agosto 2010 – Maggio 2011• Nome e indirizzo del datore

di lavoroLaboratoria s.a.s. di Andrea Sicari & C.Via Ferrante Imparato 33- 80146- Napoli

• Tipo di azienda o settore Società di Consulenza, Ricerca e Formazione• Tipo di impiego Ricercatrice con Contratto di lavoro a progetto


Svolge attività di ricerca nell’ambito dei Progetti finanziati dalla Regione Calabria (PSR 2007/2013 Mis. 124), denominati “MI.P.RE.VEGE., Miglioramento delle produzioni olearie e recupero delle acque di vegetazione” e “CA.SVI.PR.OLI, Caratterizzazione, Sviluppo e produzione di oli extra vergini di oliva e valorizzazione del recupero dei sottoprodotti di produzione”. L’attività di ricerca svolta ha riguardato l’adozione di funghi benefici utili ad uso commestibile e come bio-fitofarmaci capaci anche di ridurre la carica fenolica e purificare le acque di vegetazione derivanti dalle produzioni olearie.

• Date (da – a) 2010 (febbraio – dicembre)• Nome e indirizzo del datore

di lavoroSanta Rita s.r.l.Zona Ind.le Loc. Porto Salvo, 89900, Vibo Valentia

• Tipo di azienda o settore Azienda alimentare che opera nel settore della ricerca agro-industriale• Tipo di impiego Ricercatrice con Contratto di lavoro a progetto


Svolge attività di ricerca nell’ambito del Progetto finanziato dalla Regione Calabria (APQ), dal titolo “S.RE.VA.PR.O., Strategie di recupero e valorizzazione del processo produttivo delle olive da tavola”. L’attività di ricerca svolta ha riguardato l’ottenimento di formulati microbici da applicare per il miglioramento qualitativo delle olive da destinare alla produzione da tavola ed in grado di degradare la frazione fenolica dei reflui oleari per ridurne il carico inquinante e/o consentire un loro recupero.

• Date (da – a) 2009/2010• Nome e indirizzo del datore

di lavoroFacoltà di Scienze Biotecnologiche

• Tipo di azienda o settore Università degli Studi di Napoli “Federico II”• Tipo di impiego Docente a contratto


Riceve l’incarico di svolgere le lezioni del modulo di Laboratorio di Biotecnologie Fitopatologiche del Corso di Laurea Magistrale in Agrobiotecnologie per complessive 32 ore (4 CFU).


• Date (da – a) 2009 (maggio-settembre)• Nome e indirizzo del datore

di lavoroAustralian Government, Department of Education, Employment and Workplace Relations

• Tipo di azienda o settore University of Western Australia, Perth (WA)- Australia• Tipo di impiego Premio per lo svolgimento di attività di ricerca assegnato dal Governo

Australiano• Principali mansioni e

responsabilitàSvolge un periodo di ricerche di 4 mesi in Australia presso la University of Western Australia di Perth (WA). Le attività di ricerca hanno riguardato lo studio mediante analisi proteomica dell’interazione pianta-patogeno e l’applicazione di nuovi elicitori di resistenza prodotti da funghi antagonisti del genere Trichoderma.

• Date (da – a) 2009 (aprile – ottobre)• Nome e indirizzo del datore

di lavoroSanta Rita s.r.l.Zona Ind.le Loc. Porto Salvo, 89900, Vibo Valentia

• Tipo di azienda o settore Azienda alimentare che opera nel settore della ricerca agro-industriale• Tipo di impiego Ricercatrice con Contratto di lavoro a progetto


Svolge attività di ricerca nell’ambito del Progetto finanziato dal MIUR (Programma Operativo Nazionale D.L. 297/99 art. 9), dal titolo “MICROFEROLIV, Microrganismi fermentativi e nuove tecnologie di produzione di olive da tavola al naturale”. L’attività di ricerca svolta ha riguardato il trattamento delle olive in pre-raccolta per il contenimento di microrganismi fitopatogeni e il miglioramento delle rese di produzione attraverso l’impiego in campo biofitofarmaci e biofertilizzanti.

• Date (da – a) 2009 (marzo- aprile)• Nome e indirizzo del datore

di lavoroMATER Soc. Cons. a r.l. Via Brecce a S. Erasmo 112/114. 00146 Napoli (NA)

• Tipo di azienda o settore Formazione• Tipo di impiego Docente del corso P.O.R. Campania 2007/2013- Patti Formativi Locali – Corso

per “Esperto pasticciere e fornaio impastatore”.


Le lezioni hanno riguardato il modulo formativo di “Ingredienti e prodotti per pasticceria” per n° 35 ore.

• Date (da – a) 2008 (giugno- luglio)• Nome e indirizzo del datore

di lavoroIstituto Tecnico Statale per Geometri “G. Porzio”, Napoli

• Tipo di azienda o settore Formazione • Tipo di impiego Docente del corso IFTS-CIPE Ricerca “Tecnico superiore per sistemi di

raccolta e smaltimento dei rifiuti”• Principali mansioni e

responsabilitàLe lezioni hanno riguardato il modulo formativo di “Tecnologie alternative per il trattamento dei rifiuti” per n° 18 ore.

• Date (da – a) 2008 (aprile - maggio)• Nome e indirizzo del datore

di lavoroIstituto Tecnico Commerciale Statale “Carlo Levi”Via De Nittis, 8 – 80055- Portici (NA)

• Tipo di azienda o settore Scuola pubblica secondaria di II grado• Tipo di impiego Docente universitario del progetto dal titolo “Giovani studiosi: Esplorano,

Conoscono e Sperimentano” nell’ambito del Progetto Nazionale Scuole Aperte a.s. 2007/2008.


Le lezioni hanno riguardato nozioni di Microbiologia generale e degli alimenti, Tecniche di confezionamento e imballaggio funzionale degli alimenti per n° 11 ore.

• Date (da – a) 2008 (marzo- luglio)• Nome e indirizzo del datore

di lavoroDipartimento di Arboricoltura, Botanica e Patologia Vegetale, Sezione di Patologia Vegetale

• Tipo di azienda o settore Università Federico II – Facoltà di Agraria – Portici (NA).• Tipo di impiego Ricercatrice con contratto di collaborazione coordinata e continuativa



Attività di ricerca finanziata dal progetto di ricerca PON DD n. 1219 del 5.10.2004 e riguardante il recupero e la bonifica delle acque di vegetazione e compostaggio, associati alla produzione di biofitofarmaci per l’agricoltura biologica (Responsabile scientifico Prof. Matteo Lorito).



• Tipo di azienda o settore Università Federico II – Facoltà di Agraria – Portici (NA).• Tipo di impiego Ricercatrice con Borsa di studio


Attività di ricerca presso i laboratori di Lotta Biologica. Si occupa prevalentemente degli aspetti molecolari delle interazioni pianta- microrganismi utilizzando tecniche di genomica funzionale, nell’ambito del corso di dottorato di ricerca in Agrobiologia e Agrochimica. Coordina inoltre il lavoro di tesisti e personale afferente al laboratorio, è coinvolta in numerosi programmi di ricerca nazionali ed internazionali e si occupa dei contatti con i fornitori di materiali per il laboratorio.



• Tipo di azienda o settore Università Federico II – Facoltà di Agraria – Portici (NA).• Tipo di impiego Ricercatrice con contratto di collaborazione coordinata e continuativa


Attività di ricerca presso il Dipartimento di Arboricoltura, Botanica e Patologia Vegetale, su fondi di ricerca del Progetto “FIRB: genomica funzionale dell’interazione tra piante e microrganismi” inerente lo studio della funzione di geni e promotori di Trichoderma per determinare le condizioni di attivazione dei vari geni durante il biocontrollo e l’effetto sulla pianta.

• Date (da – a) 2002• Nome e indirizzo del datore


• Tipo di azienda o settore Università Federico II – Facoltà di Agraria – Portici (NA).• Tipo di impiego Ricercatrice con Borsa di studio annuale


Attività di ricerca nell’ambito del progetto finalizzato “Biotecnologie” finanziato dal CNR.Le attività di ricerca riguardano la tematica: “Analisi della variabilità genetica e dello sviluppo di resistenze a stress in organismi vegetali e funghi”. L’obiettivo di tale ricerca è lo studio del ruolo dei trasportatori ABC nei meccanismi che determinano la tolleranza a stress ambientali e l’ottenimento di piante transgeniche maggiormente tolleranti nei confronti di tali stress.



• Tipo di azienda o settore Formazione• Tipo di impiego Docente di corsi di formazione professionale


Le lezioni hanno riguardato, nell’ambito dei corsi CIPE per “operaio qualificato per l’industria enologica e delle bevande”” e “addetto alla produzione nell’industria alimentare”, le tematiche inerenti le pratiche di igiene e di microbiologia degli alimenti, nonché le principali tecniche di confezionamento e conservazione degli alimenti.


di lavoroIstituto Tecnico Industriale Statale ITIS “F. Giordani” di Via Caravaggio 184 – Napoli

• Tipo di azienda o settore Formazione• Tipo di impiego Docente del corso IFTS


Le lezioni hanno riguardato il modulo formativo di “Metodologie Chimiche applicate agli alimenti” per n° 30 ore.



di lavoroI.P.S.A.R. (Istituto professionale per i servizi alberghieri e della ristorazione) di P.za Bagnoli – Napoli

• Tipo di azienda o settore Scuola superiore di secondo grado• Tipo di impiego Docente di corsi post-qualifica


Le lezioni hanno riguardato i moduli di “Microbiologia”, “Qualità totale” e “Sistemi di qualità” e “Agricoltura biologica”.

• Date (da – a) 2000 – 2001• Nome e indirizzo del datore

di lavoroDELFINO S.p.A. , Via Pagliarone, 2- 80011- Acerra (NA)

• Tipo di azienda o settore Azienda alimentare• Tipo di impiego Contratto di formazione e lavoro


Svolge mansione di addetto al controllo qualità ed effettua controlli di processo dall’arrivo delle materie prime alla liberalizzazione dei prodotti finiti, gestendo problematiche connesse alla certificazione ISO 9002 in possesso dell’azienda.L’azienda, fornitrice di importanti marchi sia nazionali che esteri si occupa prevalentemente della produzione di sughi pronti, in parte rivolti al dettaglio ed in parte al settore della ristorazione collettiva.


di lavoroELEA S.p.A. / SDOA (Fondazione A. Genovesi)

• Tipo di azienda o settore Formazione• Tipo di impiego Prestazione occasionale


Tutor del corso di Formazione per “Tecnici delle preparazioni alimentari” nell’ambito del Programma Operativo Multiregionale (POM) “Sviluppo locale – Patti territoriali per l’occupazione” Sottoprogramma n.1 – P.T.O. dell’Agro Nocerino-Sarnese. L’attività svolta ha previsto l’affiancamento dei docenti durante le 280 ore di lezioni frontali previste dal corso, nonché il coordinamento tecnico delle stesse.



• Tipo di azienda o settore Formazione• Tipo di impiego Docente di corsi di formazione professionale


Docente di Corsi di Formazione Professionale operanti nel settore agroalimentare organizzati nell’ambito del progetto AGROTEC finanziato dal Fondo Sociale Europeo e dalla Regione Campania. Tra le tematiche affrontate: microbiologia degli alimenti, chimica analitica, tecniche di conservazione in atmosfera controllata, fisiologia della nutrizione, processi di trasformazione delle industrie agro-alimentari.

ISTRUZIONE E FORMAZIONE

• Date (da – a) 2015• Nome e tipo di istituto di

istruzione o formazioneUniversità degli Studi di Napoli “Federico II”

• Principali materie / abilità professionali oggetto dello

studio

Nutrizione, Igiene, Microbiologia, Biochimica, Gastroenterologia

• Qualifica conseguita Laurea specialistica in Scienza degli alimenti e nutrizione• Livello nella classificazione

nazionale (se pertinente)110/110 e lode

• Date (da – a) 2004-2007• Nome e tipo di istituto di




studio

Patologia vegetale, genetica agraria, chimica agraria, entomologia

• Qualifica conseguita Dottorato di ricerca in Agrobiologia e Agrochimica, indirizzo Patologia Vegetale• Livello nella classificazione

nazionale (se pertinente)

• Date (da – a) 1994 - 1999• Nome e tipo di istituto di



studio

Chimica, Biochimica, Scienza degli alimenti, Microbiologia

• Qualifica conseguita Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari• Livello nella classificazione

nazionale (se pertinente)110/110 e lode

• Date (da – a) 1989 - 1994• Nome e tipo di istituto di

istruzione o formazioneLiceo Scientifico Statale di San Sebastiano al Vesuvio (NA)


studio

Matematica, Scienze, Italiano, Inglese, Latino

• Qualifica conseguita Diploma di Maturità Scientifica• Livello nella classificazione

nazionale (se pertinente)58/60

ALTRI TITOLI O RICONOSCIMENTI OTTENUTI

• Date (da – a) 2011• Nome e tipo di istituto o ente

che ha rilasciato il titolo Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR), Istituto per la Protezione delle Piante (IPP)- Sezione di Portici (NA)

• Titolo o riconoscimento ottenuto

Idoneità al ruolo di ricercatore terzo livello - area scientifica (H.1) Scienze agrarie, agroalimentari e veterinarie

• Riferimenti (se pertinenti) Concorso pubblico per titoli ed esami per l’assunzione con contratto a tempo indeterminato di complessive sessantacinque unità di personale ricercatore terzo livello (Bando n° 364.97)

• Date (da – a) 2009 (novembre)• Titolo o riconoscimento

ottenutoEndeavour Research Fellowship Award (Premio per il finanziamento di una borsa di ricerca per lo svolgimento di brevi progetti di ricerca presso università australiane)

• Nome e tipo di istituto o ente che ha rilasciato il titolo

Australian Government, Department of Education, Employment and Workplace Relations

• Riferimenti (se pertinenti)

• Date (da – a) 2009 (settembre)• Titolo o riconoscimento

ottenutoPremio “G. Scaramuzzi” per la migliore tesi di dottorato nel settore della Patologia Vegetale nel biennio 2008/2009.


Società Italiana di Patologia Vegetale (S.I.Pa.V.)


• Date (da – a) 2000 (maggio)• Titolo o riconoscimento

ottenutoAbilitazione all’esercizio della professione di Tecnologo Alimentare



Università degli Studi di Napoli “Federico II”


CAPACITÀ E COMPETENZE PERSONALI

Acquisite nel corso della vita e della carriera ma non

necessariamente riconosciute da certificati e diplomi ufficiali.

MADRELINGUA ITALIANO

ALTRE LINGUA

INGLESE• Capacità di lettura ECCELLENTE

• Capacità di scrittura BUONA

• Capacità di espressione orale

BUONA

CAPACITÀ E COMPETENZE RELAZIONALI

Vivere e lavorare con altre persone, in ambiente

multiculturale, occupando posti in cui la comunicazione è

importante e in situazioni in cui è essenziale lavorare in squadra

(ad es. cultura e sport), ecc.

PRESENTA BUONE CAPACITÀ DI LAVORO DI SQUADRA, NONCHÉ OTTIME CAPACITÀ RELAZIONALI SIA NEL CONTESTO NAZIONALE CHE INTERNAZIONALE. LE NUMEROSE ORE DI DOCENZA NEI DIVERSI CORSI DI FORMAZIONE PROFESSIONALE ED I NUMEROSI CONGRESSI SVOLTI SIA IN ITALIA CHE ALL’ESTERO LE HANNO CONFERITO UNA BUONA ATTITUDINE ALLA COMUNICAZIONE E AL LAVORO DI SQUADRA.

CAPACITÀ E COMPETENZE ORGANIZZATIVE

Ad es. coordinamento e amministrazione di persone, progetti, bilanci; sul posto di

lavoro, in attività di volontariato (ad es. cultura e sport), a casa,

ecc.

LA SOTTOSCRITTA POSSIEDE UN’OTTIMA CAPACITÀ ORGANIZZATIVA CHE E’ STATA SPESSO LODATA DA COLLEGHI ED AMICI. IL COORDINAMENTO DI ALTRE PERSONE (OPERAI, STUDENTI, ETC..) CHE HA SVOLTO NEL CORSO DELLE DIVERSE ESPERIENZE LAVORATIVE EFFETTUATE, LE HANNO CONSENTITO DI OTTIMIZZARE LA SUA NATURALE PRECISIONE NEL CONSEGUIMENTO DEGLI OBIETTIVI PREPOSTI.

CAPACITÀ E COMPETENZE TECNICHE

Con computer, attrezzature specifiche, macchinari, ecc.

ESPERIENZA DI LABORATORIO PER LE SEGUENTI TECNICHE: TECNICHE DI ANALISI PROTEOMICA (GEL BIDIMENSIONALI, ANALISI DEGLI

SPOT, PEPTIDE MASS FINGERPRINT, ECC..); TECNICHE CROMATOGRAFICHE (CONVENZIONALI, HPLC, ETC.); SPETTROFOTOMETRIA UV-VISIBILE; SPETTROMETRIA DI MASSA (SISTEMA LC-MS) CON INTERFACCIA API 100

(ATMOSPHERIC PRESSURE IONIZATION); TECNICHE DI BIOLOGIA MOLECOLARE (PCR, RT-PCR, GEL

ELETTROFORESI, SOUTHERN E NORTHERN ANALYSIS, ETC.); ANALISI DI COLTURE CELLULARI E VEGETALI IN VITRO ED IN VIVO.

ESPERIENZA DI LABORATORIO PER LA CRESCITA DI MICRORGANISMI FUNGINI E BATTERICI ED ALLESTIMENTO DI SAGGI IN VITRO ED IN VIVO CON PIANTE E MICRORGANISMI.APPLICAZIONE DI ANALISI PROTEOMICA E GENOMICA PER L’INDIVIDUAZIONE E LA CARATTERIZZAZIONE DI DETERMINANTI MOLECOLARI COINVOLTI NELL’INTERAZIONE TRA PIANTE, MICRORGANISMI PATOGENI ED ANATAGONISTI.SINTESI DI COMPOSTI ORGANICI IDENTIFICATI COME MARCATORI MOLECOLARI DEL DANNO TERMICO SUBITO DALLE MATRICI ALIMENTARI PROCESSATE A SEGUITO DELL’AVANZAMENTO DI PROCESSI DI IMBRUNIMENTO NON ENZIMATICO (REAZIONE DI


MAILLARD).DETERMINAZIONE DELL’ATTIVITÀ ANTIOSSIDANTE IN MATRICI ALIMENTARI MEDIANTE METODI COLORIMETRICI CHE SFRUTTANO LA FORMAZIONE DI CATIONI RADICALICI.APPLICAZIONE DELL’ELETTROFORESI CAPILLARE PER LA DETERMINAZIONE DEL DANNO TERMICO SUBITO DAGLI ALIMENTI PROCESSATI (C/O ISTITUTO DEL FRIO, CSIC – MADRID – SPAGNA).COLLABORAZIONE NELLA REDAZIONE DI MANUALI HACCP PER L’AUTOCONTROLLO NELLE INDUSTRIE AGRO-ALIMENTARI, IN OTTEMPERANZA AL D.LG. 155/97.

BUONA PADRONANZA NELL’USO DEL PC E DI CONOSCENZA DEI PIÙ USUALI PROGRAMMI MICROSOFT (WORD, EXCEL, POWER POINT).

CAPACITÀ E COMPETENZE ARTISTICHE

Musica, scrittura, disegno ecc.

E’ dotata di buona attitudine al disegno tecnico.

PATENTE O PATENTI Tipo B

ULTERIORI INFORMAZIONI Prof. M. LoritoLaboratorio di Patologia Vegetale – Dipartimento ARBOPAVEFacoltà di Agraria – Università “Federico II” di NapoliVia Università 100 – 80055 – Portici (NA)Tel. +39 081 2539376 e-mail: [email protected]

Dott. Andrea SicariLaboratoria s.a.s. di Andrea Sicari & C.Via Ferrante Imparato, 33 – 80046- NapoliTel. +39 081 0605039 e-mail: [email protected]

Si autorizza il trattamento dei dati personali nel rispetto del D. Lgs. 196/2003.

La sottoscritta, consapevole delle sanzioni penali cui può andare incontro in caso di rilascio di dichiarazioni mendaci, di formazione o uso di atti falsi, ai sensi dell’art. 76 del d. P.R. 28/12/2000, n.445, sotto la propria responsabilità dichiara la veridicità delle informazioni contenute nel presente documento.

Data Firma


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Curriculum Vitae Formato Europeo - Istituto per la … · Web viewRiceve l’incarico di svolgere le lezioni del modulo di “Produzione di composti bioattivi su larga scala” (30h)