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CURSO DE DIABETES
Nombre del Curso: CURSO DE FORMACIÓN DIABETOLÓGICA
Descripción del Curso: Este curso está diseñado para ser impartido de pacientes a pacientes,
es decir utilizando un método de enseñanza por pares (iguales), y aprovechando los recursos
didácticos y bibliográficos del Laboratorio Medisense ABBOT CIENTIFICA a los que
agradecemos su contribución.
Nombre y dirección del profesor: Ángel Rey y la dirección de correo electrónico para
aclaraciones y consultas: [email protected]
Nombre de cada Sección: Este curso consta de tres partes a las que conoceremos con los
nombres siguientes:
- 1ª Parte.- ¿Qué es la Diabetes? y Tipos conocidos
- 2ª Parte.- Tratamiento y Autocontrol
- 3ª Parte.- Complicaciones y Prevención
Preguntas de los Test de Conocimientos: Cada parte de éste curso finalizará después de
haber superado un Test de conocimientos que consta de 10 preguntas, cada una de ellas con
tres posibles respuestas, donde solamente una es la correcta.
Para poder superar cada parte es necesariamente obligatorio contestar todas las respuestas
correctamente.
Test de Conocimientos 1ª Parte:
Pregunta nº 1
Es una enfermedad caracterizada por la
incapacidad del propio organismo para alimentar a
las células con la glucosa de nuestra sangre
Correcta
¿ Qué es la diabetes? Tener azúcar Incorrecta
Tener muchas ganas de comer y no poder Incorrecta
Pregunta n° 2 Por comer mucho arroz y dulces Incorrecta
¿Por qué se produce la
diabetes? Por andar poco y fumar
Incorrecta
Por falta de insulina en nuestra sangre Correcta
Pregunta n° 3 En el Hígado Incorrecta
¿Dónde se produce la
insulina? En el Páncreas
Correcta
En los riñones Incorrecta
Pregunta n° 4 Más de 126 mg/dl Incorrecta
¿ Con cuánta glucemia en
ayunas podríamos
diagnosticar a una persona
diabetes?
Más de 150 mg/dl
Incorrecta
Más de 200 mg/dl Correcta
Pregunta n° 5 Personas jóvenes y adultos jóvenes Incorrecta
La diabetes Tipo 1 ¿A quién
afecta? Personas de todas las edades
Correcta
Persona mayores Incorrecta
Pregunta nº 6 Entre 80 - 120 mg/dl Correcta
¿ Cuál de estos valores
glucémicos son los correctos
antes de las comidas?
Menos de 100 mg/dl Incorrecta
Más de 100 mg/dl Incorrecta
Pregunta nº 7 Después de los 40 Incorrecta ¿A qué edades suele
diagnosticarse la diabetes
tipo 1?
Antes de los 30 Correcta
En la infancia Incorrecta
Pregunta nº 8 Hacer mucho deporte Incorrecta ¿ Cuál de estas causas podría
producir diabetes? Comer mucha verdura
Incorrecta
La Obesidad Correcta
Pregunta n° 9 Sed, Hambre, Orinar mucho, perdida de peso y
debilidad. Correcta
¿Cuáles de estos son
síntomas de diabetes tipo 1? Mareos y fatiga
Incorrecta
Vómitos y nauseas Incorrecta
Pregunta n° 10 Menos de 100 mg/dl Incorrecta ¿ Cuáles son los valores
glucémicos 2 horas después
de las comidas?
Menos de 180 mg/dl Correcta
Menos de 250 mg/dl Incorrecta
Test de Conocimientos 2ª Parte:
Pregunta nº 1 La Alimentación, El Ejercicio y los Medicamentos Correcta
¿ Cuáles son los pilares
básicos de un buen tratamiento
para la diabetes?
Comer poco y trabajar lo justo Incorrecta
Dejar de fumar, comer poca grasa y no beber alcohol Incorrecta
Pregunta nº 2 Sin alimentos azucarados Incorrecta ¿Cómo debe ser la comida de
los diabéticos? Rica en verduras y pobre en grasas
Incorrecta
Sana, variada y equilibrada Correcta
Pregunta nº 3 No comer plátanos ni arroz Incorrecta ¿ Qué es importante en la
alimentación de un diabético?
Conocer todos los grupos alimenticios y sus
equivalencias Correcta
Comer solo verduras y algo de carne Incorrecta
Pregunta nº 4 Mellitus Incorrecta ¿ Con que nombre científico
son conocidos 1o que nosotros
llamamos azucares?
Hipoglucemiantes Incorrecta
Hidratos de Carbono Correcta
Pregunta n° 5 La fruta Incorrecta ¿Cuál de estos alimentos no
eleva la glucemia? Las grasas y las carnes
Correcta
El pan Incorrecta
Pregunta nº 6 Leche Correcta ¿Cuál de estos alimentos nos
podría elevar el azúcar? Verdura
Incorrecta
Carne Incorrecta
Pregunta nº 7 Arroz Incorrecta ¿ Cuál de estos alimento
contiene azúcares de
absorción rápida?
Zumos Correcta
Carne Incorrecta
Pregunta nº 8 Pizzas y hamburguesas Incorrecta El grupo de los farináceos
está compuesto por: Frutas y verduras
Incorrecta
Harinas, pastas y legumbres Correcta
Pregunta n° 9 Medir la glucemia y actuar según los consejos
prescritos por la educadora o el médico Correcta
El Ejercicio es saludable pero
¿qué debemos de hacer antes
de hacerlo?
Tomar un "azucarillo" Incorrecta
Tomar un "buen bocadillo" Incorrecta
Pregunta n° 10 Con menos de 100 mg/dl Incorrecta ¿ Cuándo está prohibido
hacer ejercicio? Con hipoglucemia o más de 250 mg/dl
Correcta
Con más de 400 mg/dl Incorrecta
Test de Conocimientos 3ª Parte:
Pregunta n° 1 Hiperglucemia Correcta A tener exceso de glucosa en
sangre se le llama: Hipoglucemia
Incorrecta
Cetonuria Incorrecta
Pregunta n° 2 Hiperglucemia Incorrecta A tener poco "azúcar" en
sangre se llama: Cetonuria
Incorrecta
Hipoglucemia Correcta
Pregunta n° 3 La alimentación Incorrecta ¿Debido a que puede variar la
glucemia a lo largo del día? La Alimentación y la insulina
Correcta
La insulina Incorrecta
Pregunta nº 4 Mas de 140 mg/dl Incorrecta ¿ Cuándo podemos
considerar una
hipoglucemia?
Menos de 120 mg/dl Incorrecta
Menos de 70 mg/dl Correcta
Pregunta nº 5 Entre 80-140 mg/dl Incorrecta ¿A partir de que valores de
glucemia consideramos
hiperglucemia?
Más de 180 mg/dl Correcta
A partir de 70 mg/dl Incorrecta
Pregunta nº 6 Tomar bebidas azucaradas Correcta Ante una hipoglucemia ¿ que
deberíamos hacer? Medirnos la tensión
Incorrecta
Hacer ejercicio Incorrecta
Pregunta n° 7 Una gorra, una linterna y una navaja Incorrecta ¿Que debería llevar
cualquier diabético cuando
va a realizar un viaje?
Todo lo necesario para el control de la diabetes Correcta
Medicamentos Incorrecta
Pregunta nº 8 Entre 140 y 200 mg/dl Incorrecta ¿A partir de que niveles de
glucosa deberíamos
comprobar, en un niño, la
Cetonemia?
Más de 350 mg/dl
Incorrecta
Más de 250 mg/dl Correcta
Pregunta nº 9 No, si se controla adecuadamente Correcta
¿Es grave la diabetes? No Incorrecta
Si, porque tiene muchas complicaciones Incorrecta
Pregunta nº 10 Medimos la glucemia después del viaje Incorrecta La hipoglucemia es un
riesgo para los diabéticos al
volante de un coche ¿qué
deberíamos hacer antes de
salir de viaje?
Tomar alimentos ricos en hidratos de carbono antes
y durante el viaje
Correcta
Hacer algo de ejercicio previamente Incorrecta
EL CUERPO HUMANO
ÓRGANO DIGESTIVO
La diabetes mellitus es una
enfermedad caracterizada por la incapacidad del organismo de poner la glucosa a disposición de las células, por falta de INSULINA.
Circulación sanguínea
Músculo
Tubo digestivo
Glucosa
Alimentos
Hígado
Pancreascélulas beta
Insulina
células alfa
células beta
+
+
Circulación sanguínea
Músculo
Tubo digestivo
Glucosa
Alimentos
Glucagon+ células alfa
Hígado
Pancreascélulas beta
Insulina
células alfa
+
Hiperglucemia
Circulación sanguínea
Músculo
Tubo digestivo
Glucosa
Alimentos
Glucagon+ células alfa
Hígado
Pancreascélulas beta
Insulina
células alfa
células beta
+
Hiperglucemia
Resistencia a la Insulina
DIABETES
Sucede en personas que en ayunas, tiene valores de glucemia entre 110 y 125
mgdl. Estos valores son más altos que el nivel considerado normal, pero menores que el nivel al que se diagnostica la diabetes.
DIABETES
Tipos de Diabetes Mellitus
Tolerancia Alterada a la Glucosa.Es una situación parecida a la glucemia basal alterada pero que se
detecta tras realizar una prueba de curva de glucemia, tras tomar una
sobrecarga de 75 gramos de glucosa.
Las personas cuya sangre contiene, a las 2 horas de la sobrecarga, más
glucosa de lo que se considera normal (140 mg/dl), pero menos de la que se
tiene con diabetes (200 mg/dl), se considera que tienen Tolerancia Alterada a
la Glucosa.
Otros tipos de diabetes llamadas Diabetes Secundarias.Se llaman secundarias porque aparecen como consecuencia de
enfermedades del páncreas o del sistema endocrino (glandular), enfermedades
genéticas, o de exposición a ciertos agentes químicos.
Hay otras enfermedades que pueden producir diabetes, pero lo más
frecuente es que se deba a la toma de determinados medicamentos.
Tipos de Diabetes MellitusTolerancia Alterada a la Glucosa.
Es una situación parecida a la glucemia basal alterada pero que se detecta tras realizar una prueba de curva de glucemia, tras tomar una sobrecarga de 75 gramos de glucosa.
Las personas cuya sangre contiene, a las 2 horas de la sobrecarga, más glucosa de lo que se considera normal (140 mg/dl), pero menos de la que se tiene con diabetes (200 mg/dl), se considera que tienen Tolerancia Alterada a la Glucosa.
Otros tipos de diabetes llamadas Diabetes Secundarias.
Se llaman secundarias porque aparecen como consecuencia de enfermedades del páncreas o del sistema endocrino (glandular), enfermedades genéticas, o de exposición a ciertos agentes químicos.
Hay otras enfermedades que pueden producir diabetes, pero lo más frecuente es que se deba a la toma de determinados medicamentos.
DIABETES
DIABETES
La resistencia a la insulina
Se produce en personas que, aún produciendo su páncreas abundante insulina, su cuerpo responde a ella de manera anormal.
Esas personas son insulinorre-sistentes.
Esa resistencia, asociada al hecho de no poseer suficiente insulina para superar la resistencia a la misma, genera la diabetes tipo 2.
Glucemia 2 horas(mg/dl)
Glucemia basal en ayunas)(mg/dl)
Clasificaciones ADA-05Clasificaciones ADA-05
0 140 200
140
125
100
0
Normal
Diabetes
Glucemia Basal Alterada
Intole-rancia Glucosa
Los signos característicos que muestran éstas personas, son los siguientes:
1º) Los valores de insulina en sangre, en relación a las sanas, son elevados.
2º) Si se les inyecta insulina no presentan una reducción de la glucosa sanguínea tan pronun-ciada como las personas sanas.
Por tanto, su insulina resulta menos efectiva de lo que debería, lo que significa que existe una intolerancia a la glucosa.
DIABETES
DIABETES
Otro factor a tener en cuenta en la
diabetes tipo 2 es la liberación de azúcar por parte del hígado, lo que se denominaproducción hepática de glucosa.
Es por eso por lo que las personas con diabetes tipo 2 poseen altos niveles de glucosa en sangre por la mañana, después de haber pasado la noche en ayunas.
El hígado es un banco que almacena gran cantidad de glucosa.
Factores de riesgopara desarrollar la Diabetes
Exceso de peso.Antecedentes familiares de diabetes.Hipertensión arterial.Dislipemia.Antecedentes de recién nacidos de peso elevado.Diagnóstico previo de Glucemia Basal Alterada, Tolerancia Alterada a la Glucosa ó Diabetes Gestacional.
DIABETES
PERFÍL GLUCÉMICO
EL TRATAMIENTO
PastillasPastillasPastillasPastillas
EL TRATAMIENTO
INSULINASINSULINASINSULINASINSULINAS
EL TRATAMIENTO
PASTILLAS PARA LA DIABETESPASTILLAS PARA LA DIABETESPASTILLAS PARA LA DIABETESPASTILLAS PARA LA DIABETES
Las pastillas para el tratamiento de la diabetes no son lo mismo que la insulina. Habitualmente sólo las personas con diabetes tipo 2 pueden tomar pastillas para el tratamiento de su diabetes. Estas medicinas se llaman medicamentos Hipoglucemiantes o Antidiabéticos orales.
Cómo se usan las pastillas para la diabetes
Las pastillas para la diabetes se toman generalmente antes de las comidas principales.
Si las pastillas no son suficientes
En algunas personas, las pastillas para la diabetes no pueden mantener el nivel correcto de azúcar en la sangre.
Son útiles durante un tiempo, pero en ocasiones dejan de funcionar. Si esto le sucede, tal vez usted necesite cambiar las pastillas por las inyecciones de insulina con el fin de controlar su diabetes.
¿Es grave la diabetes?¿Es grave la diabetes?¿Es grave la diabetes?¿Es grave la diabetes?
No, si se controla adecuadamente. La
diabetes puede ser grave tanto por
las repercusiones inmediatas de la
enfermedad, como por las
consecuencias que a medio y largo
plazo tiene en el conjunto del
organismo de la persona.
Las complicaciones hacen que cada
vez se produzca un mayor deterioro
de las funciones del organismo.
Una persona con diabetes debe
cuidarse. Sin tratamiento apropiado
puede causar daño al corazón,
riñones, ojos y pies. Si no se controla,
la diabetes puede producir graves
deterioros a largo plazo.
¿Es grave la diabetes?¿Es grave la diabetes?¿Es grave la diabetes?¿Es grave la diabetes?
Las complicaciones más importantes son:
•Enfermedades oculares.
• Nefropatía (lesiones renales).
• Neuropatías (lesiones nervio-sas).
• Enfermedades cardiovascu-lares.
La diabetes es:
- La causa más frecuente de polineuropatía, afectando casi al 50% de los diabéticos a los 25 años del diagnóstico.
- La causa más frecuente de amputación no traumática de miembros inferiores.
- La principal causa de ceguera en adultos de edades comprendidas entre 20 y 74 años.
- La responsable del incremento de padecer alguna enfermedad cardiovascular. La incidencia de enfermedades cardiovasculares está aumentada de 2 a 4 veces en las personas con diabetes respecto a las que no la tienen.
- La principal causa de insuficiencia renal terminal, debido a la nefropatía que puede ocasionar.
- Causa de problemas en el recién nacido de madre con diabetes.
Hoy sabemos que se puede prevenir.
Si se controla bien, las personas con diabetes
pueden vivir una vida saludable,
feliz y sin problemas.
CURSO DE DIABETES
Nombre del Curso: CURSO DE ALIMENTACIÓN PARA DIABÉTICOS
Descripción del Curso: Este curso está diseñado para ser impartido de pacientes a pacientes,
es decir utilizando un método de enseñanza por pares (iguales).
Nombre y dirección del profesor: Ángel Rey y la dirección de correo electrónico para
aclaraciones y consultas: [email protected]
Nombre de cada Sección: Este curso consta de dos partes a las que conoceremos con los
nombres siguientes:
- 1ª Parte.- Alimentación Saludable
- 2ª Parte.- La Dieta
Preguntas de los Test de Conocimientos: Cada parte de éste curso finalizará después de
haber superado un Test de conocimientos que consta de varias preguntas, cada una de ellas
con tres posibles respuestas, donde solamente una es la correcta.
Para poder superar cada parte es necesariamente obligatorio contestar todas las respuestas
correctamente.
Test de Conocimientos 1ª Parte:
Pregunta nº 1 Diferente a la de las personas normales Incorrecta La alimentación del diabético
debe ser: Especial
Incorrecta
Variada y Equilibrada en nutrientes Correcta
Pregunta n° 2 Para conservar la línea Incorrecta
¿Porqué es importante la
alimentación del diabético?
Para poder controlar los triglicéridos y el
colesterol Incorrecta
Para ajustar los niveles de glucemia Correcta
Pregunta n° 3 Las Carnes Incorrecta
¿Cuáles de estos alimentos
contienen Hidratos de
Carbono complejos?
Los cereales, legumbres, verduras y hortalizas Correcta
Los pescados Incorrecta
Pregunta n° 4 Poder trabajar más Incorrecta
¿Qué conseguimos con una
alimentación saludable? Mejorar la vista
Incorrecta
Retrasar o evitar las complicaciones crónicas Correcta
Pregunta n° 5 Para poder así ahorrar energías Incorrecta
¿Por qué es importante
conocer los nutrientes de los
alimentos?
Para saber en que cantidades debemos tomarlas Correcta
Para comer de todo Incorrecta
Pregunta nº 6 Frutas, miel, la leche y sus derivados Correcta
¿Cuáles de estos alimentos
contienen Hidratos de
Carbono simples?
Las carnes Incorrecta
Las verduras y hortalizas Incorrecta
Pregunta nº 7 Grasas Incorrecta
¿Qué nutrientes aportan la Vitaminas, minerales y fibra Correcta
verduras y hortalizas?
Proteínas Incorrecta
Pregunta nº 8 Las verduras y las frutas Incorrecta ¿Cuál de estos alimentos son
ricos en Proteínas? Los helados y dulces
Incorrecta
Las carnes. los pescados y los huevos Correcta
Pregunta n° 9 Hidratos de Carbono, vitaminas y minerales Correcta Los Cereales ¿que nutrientes
contienen? Proteínas
Incorrecta
Grasas Incorrecta
Pregunta n° 10 Grasas Incorrecta Las Frutas ¿qué nutrientes
contienen? Hidratos de Carbono de acción rápida
Correcta
Proteínas y minerales Incorrecta
Pregunta n° 11 Las verduras y hortalizas Incorrecta ¿Cuál de estos alimentos son
ricos en Grasa saturadas? Los dulces y las frutas
Incorrecta
Las carnes magras Correcta
Pregunta n° 12 Proteínas animales Incorrecta ¿Que nutrientes aportan los
aceites y las mantequillas? Grasas y y vitaminas
Correcta
Hidratos de Carbono Incorrecta
Pregunta n° 13 Debemos echar unas “carreritas” Incorrecta ¿Qué medidas tomar si
tomamos bebidas
alcohólicas?
No comer nada Incorrecta
Que producen hipoglucemia y debemos tomar un
suplemento antes de dormir Correcta
Pregunta n° 14 En Hidratos de Carbono complejos y Proteinas Correcta Las legumbres ¿en qué son
ricas? Grasas
Incorrecta
Minerales y vitaminas Incorrecta
Test de Conocimientos 2ª Parte:
Pregunta nº 1 Embutidos, huevos, mantequillas y tocino? Correcta
Entre los alimentos ricos en
grasas ¿Cuáles deberíamos
moderar su consumo?
Las patatas y las verduras Incorrecta
Los pescados Incorrecta
Pregunta nº 2 Se pueden tomar libremente Incorrecta
Las bebidas si alcohol... Contienen grasas y proteínas Incorrecta
Contienen Hidratos de Carbono Correcta
Pregunta nº 3 Las verduras y hortalizas Incorrecta ¿Qué alimentos de estos nos
elevan más el azúcar? Los dulces y la repostería Correcta
Los carnes Incorrecta
Pregunta nº 4 La mantequilla Incorrecta ¿Cuál de estos alimentos nos
eleva menos el azúcar? Los dulces Light
Incorrecta
Las carnes, verduras y pescados Correcta
Pregunta n° 5 Siempre Incorrecta ¿Cuándo debemos tomar las
bebidas alcohólicas? Con el estomago lleno y con moderación
Correcta
Por la tarde Incorrecta
Pregunta nº 6 De acuerdo al plan alimenticio de cada paciente Correcta ¿En que cantidades debemos
tomar los alimentos? Depende de cada momento
Incorrecta
Todo cuanto tengamos gana Incorrecta
Pregunta nº 7 Poder trabajar más horas Incorrecta ¿Cuál es el uno de los
objetivos principales que se
pretenden conseguir con la
alimentación?
Conseguir un peso adecuado
Correcta
Comer cuanto queramos Incorrecta
Pregunta nº 8 Las verduras y las frutas Incorrecta ¿Qué alimentos de estos nos
aportan más calorías? Las legumbres y los cereales
Incorrecta
Los embutidos y las hamburguesas Correcta
Pregunta n° 9 A la plancha, al vapor o hervidos Correcta Los alimentos ¿Cómo es
recomendable tomarlos? Fritos
Incorrecta
Revueltos en huevo Incorrecta
Pregunta n° 10 Cocinar con mantequilla Incorrecta A la hora de cocinar ¿qué es
preferible? Cocinar con aceite de oliva
Correcta
Utilizar grasas animales Incorrecta
Pregunta n° 11 5 ó 6 comidas Correcta ¿Cuántas comidas debe un
diabético hacer diariamente? Solo 3 comidas Incorrecta
Las que tenga ganas Incorrecta
Pregunta n° 12 Tomar la medicación cuando crea conveniente Incorrecta Para los diabéticos tratados
con insulina o pastillas ¿Qué
es recomendable?
Comer siempre a las mismas horas y hacer el mismo
número de comidas
Correcta
Beber cuando haga ejercicio físico Incorrecta
Pregunta n° 13 Contiene pocas grasas Incorrecta ¿Que características tiene la
“dieta mediterránea”, por la
que es recomendable para los
diabéticos?
Contiene muchos alimentos con vitaminas y
proteínas
Incorrecta
Está formada por alimentos ricos en fibra, con menos
grasas y menos sal Correcta
Pregunta n° 14 Nos ponemos más insulina Incorrecta Si comemos fuera de casa
¿qué medidas deberemos
tomar previamente?
Deberemos planificar cuánto comeremos, que
comeremos y la medicación que nos pondremos
Correcta
Comeremos menos Incorrecta
Pregunta n° 15 Vitaminas y fibra Incorrecta Los lácteos ¿en qué son
ricos? Grasas y proteinas
Incorrecta
Proteínas, vitaminas, minerales e Hidratos de
Carbono Correcta
