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Saiba mais em www.ufs.com
Carte D’Or moussede chocolate, baba de cameloe doce de amêndoa são a receita artesanal, e o sabor autêntico.
Inspire-se emwww.ufs.com Os meus clientes procuram o sabor
tradicional e a receita caseira quandopedem uma sobremesa mas nem sempre tenho os recursos e o tempopara as preparar.”
PROD
UZIDO EM
PORTUGAL
“
SOBREMESAS
TRADICIONAISAUTÊNTICAS
SÓ DESCONGELAR
Código Produto
Informação sobre o produto
Descrição Unidadede Venda Validade Validade
Secundária EAN Caixa EAN Unidade
67887493 CDO MousseChocolate 6x0,8kG 12 MESES 5 DIAS
REFRIGERADO 8717163920985 8717163920978
67887704 CDO Babade Camelo 6x0,7kG 12 MESES 5 DIAS
REFRIGERADO 8717163921234 8717163921227
67887702 CDO Docede Amêndoa 6x1,1kG 12 MESES 5 DIAS
REFRIGERADO 8717163921210 8717163921203
RECEITAS TRADICIONAISSABOR E ASPETO CASEIRO
PRONTO A SERVIRAPÓS DESCONGELAÇÃO
DESCONGELAR EM REFRIGERAÇÃOPOR UM PERÍODO DE 8 HORAS
1L DÁ PARA 10 DOSES DEPOIS DE ABERTO, MANTERREFRIGERADO E CONSUMIRNUM PRAZO DE 5 DIAS
Estaladiço com Doce de Amêndoa e Creme AzedoMODO DE PREPARAÇÃO
Cortar a massa filo em quadrados e colocar num tabuleiro. Pincelar com Vaqueiro profissional 66% derretida e polvilhar com o açúcar. Levar ao forno a 180ºC até ficarem dourados e estaladiços.Bater Vaqueiro Creme&Creme juntamente com o açúcar, no final envolver o sumo de limão e reservar no frio.Colocar no meio do prato um pouco do creme azedo e por cima um estaladiço. De seguida, um pouco de Carte D’Or doce de amêndoa e depois um estaladiço. Continuar sempre até finalizar com creme azedo e doce de amêndoa.
PARA O ESTALADIÇO• 100gr massa filo• 100gr açúcar• 50g Vaqueiro Profissional 66%
CREME AZEDO• 250ml Vaqueiro Creme&Creme• 50ml sumo de limão• 50gr açúcar
A SERVIR• 500gr Carte D’Or
doce de amêndoa
INGREDIENTES
MODO DE PREPARAÇÃO
Colocar as bolas de Carte D’Or Gelado Nata numa taça.Servir com Carte D’Or Baba de Camelo por cima.
• 20 bolas de Carte D’Or Gelado Nata• 500gr Carte D’Or Baba de Camelo
Profiteroles com ChocolateMODO DE PREPARAÇÃO
Colocar no fundo de uma taça um pouco de Carte D’Or Mousse de Chocolate.De seguida, Carte D’Or Profiterolese finalizar com mais Carte D’OrMousse de Chocolate por cima.
• 30 unid. Carte D’Or Profiteroles• 500gr Carte D’Or Mousse de Chocolate
INGREDIENTES
Gelado de Nata com Baba de Camelo
INGREDIENTES
0,85€
Pr
eço por pessoa:
0,95€
Pr
eço por pessoa:
0,65€
Pr
eço por pessoa: