Upload
dwirss
View
33
Download
0
Embed Size (px)
DESCRIPTION
c
Citation preview
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR... iSURAT KEPUTUSAN DIREKTUR RUMAH SAKIT SYAFIRA .... iiBAB I PENDAHULUAN .... 1A. LATAR BELAKANG.... 1B. FALSAFAH ............... 2C. TUJUAN 2D. SASARAN . 2E. AZAS . 2F. RUANG LINGKUP ... 3BAB II KETENTUAN UMUM ....... 4A. PENGERTIAN ....... 4B. KUALIFIKASI TENAGA . 5C. STRUKTUR ORGANISASI . 5BAB III SARANA DAN PRASARANA ....... 14BAB IV PELAYANAN INSTALASI PUSAT STERILISASI... 18BAB V MONITORING DAN EVALUASI PROSES STERILISASI ... 22BAB VI PENDIDIKAN DAN PENGEMBANGAN TENAGA .. 32BAB VII KESEHATAN DAN KESELAMATAN KERJA ... 33BAB VIII PENUTUP .. 34
KATA PENGANTAR
Puji syukur atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas rahmat-Nya Pedoman Penyelenggaraan Persiapan Makanan di Rumah Sakit Syafira dapat diselesaikan.Unit gizi Rumah Sakit Syafira sebagai unit penyedia pelayanan kesehatan berupaya untuk mencegah resiko terjadinya infeksi bagi pasien dan petugas rumah sakit. Untuk itu telah disusun Pedoman Penyelenggaraan persiapan Makanan di Rumah Sakit.Kami sadari masih banyak kekurangan dalam pedoman ini. Kami berharap Pedoman ini dapat menjadi acuan dalam pelayanan gizi di Rumah Sakit Syafira.
Pekanbaru, Maret 2015
Tim PenyusunKomite PPI RS Syafira