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Nouvelles idées Déco et thématiques Chantal Couture Designer
Coupon-rabais
100 $dans les magasins trévi
Détails à l'intérieursortez... chez vous !
Soirée cinéma dans votre cour !
un nouvel art de vivre Printemps | été 2012
Venez découVrir nos capsules tendance
de Chantal Couture sur trevi.ca
Pavillon Spa
Pavillon pOKER
Pavillon CINÉMa
Pavillon aUTOMNaL
Pavillon adOS
Pavillon CHIC
Pavillon GOURMET
Traduire le rêve que vous avez en tête ! Voilà l’essence même de mon travail.
Je conçois des espaces en conciliant vos besoins selon vos désirs de façon
esthétique et professionnelle. La confiance et la bienveillance sont des valeurs
essentielles que j’instaure dans ma pratique.
Après avoir travaillé tout l’hiver sur vos intérieurs, je poursuis ma démarche
et vous offre de prolonger votre décor en ajoutant une pièce de plus à votre
demeure. Un pavillon Trévi est tout indiqué pour vous faire vivre des moments
uniques à l’extérieur, directement dans votre cour !
Mon travail de conception extérieure se poursuit et les idées
se multiplient et se peaufinent de plus belle. Je suis très heureuse
de vous présenter pour une deuxième année des suggestions
de décors pour rendre votre cour plus harmonieuse. Dans le but
de créer, embellir et transformer votre salon extérieur en un havre de paix,
je vous propose des idées originales et bien pensées.
La deuxième édition du magazine Outdooring vous permettra de poursuivre l’exploration du concept et vous offrira de beaux décors pour vous inspirer et vous charmer.
Bonne lecture et permettez-vous une petite folie extérieure cette année,
en allant de l’avant avec notre tendance Outdooring.
Chantal Couture, designer d’intérieur
La cour revendique son droit à la décoration
Printemps | été 20124
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Un nouvel art de vivre
Trévi vous invite à sortir... chez vous !
Suite à l’immense succès que nous avons connu l’an dernier avec
le lancement du Outdooring, nous voilà de retour cette année
avec une foule de nouveautés !
Trévi a multiplié ses idées et vous invite à sortir. . . pas plus
loin que dans votre cour !
Pas besoin de gardienne ou de conducteur désigné, plus de problème de stationnement, vous n’aurez qu’à vous préparer à passer de belles soirées à l’extérieur.
Dans cette lignée, de nouveaux pavillons sont maintenant
disponibles pour satisfaire les goûts de tous et chacun et d’autres
thématiques ont été mises de l’avant pour agrémenter votre
pièce extérieure. Le plaisir indéniable de vivre au grand air nous
inspire tellement que notre passion est devenue contagieuse.
En effet, plusieurs collaborateurs de renom se sont joints à nous
pour vous donner une multitude d’idées géniales et pousser
votre expérience Outdooring encore plus loin. La designer
Chantal Couture nous surprend encore cette année avec ses
nombreuses idées déco, audacieuses et au goût du jour. Notre
chef extérieure, Marie-Dominique Rail, propose des recettes
goûteuses, faciles et alléchantes afin que vous puissiez créer des
menus spécialement pensés pour manger dehors sans devoir
utiliser la maison.
Les experts de Bacardi viennent ajouter la touche f inale
en mettant de l’avant des cocktails à servir lors de vos réceptions,
qui seront assurément nombreuses à l’intérieur de votre pavillon.
Trévi est donc fier de contribuer à votre bien-être et à vous
faire sentir bien chez vous, dans votre cour. Avoir l’opportunité
de s’évader tout en restant chez soi est maintenant à la portée
de tous et c’est un beau cadeau à se faire que de passer des
moments inoubliables dehors, à respirer l’air pur.
Le pavillon est un prolongement de la maison qui vous fait non
seulement bénéficier d’une pièce supplémentaire, mais qui vous
fait aussi profiter d’un endroit paisible et enveloppant. Je vous
invite à venir vous inspirer de nos nombreuses photos sur notre
site internet au trevi.ca, où vous pourrez aussi visionner des
vidéos captivantes et innovatrices.
Au plaisir de vous accueillir dans un de nos nombreux magasins. Que votre prochaine saison de Outdooring soit des plus trépidantes et que le bonheur soit au rendez-vous !
Alain Gravel, directeur du marketing
Trévi
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Outdooring08 PAVILLON sPA
Un retour à la source...
16 PAVILLON ADOsJouer dehors... quel plaisir !
24 IDÉEs DÉCOTrucs et conseils de Chantal Couture, designer d’intérieur.
26 PAVILLON POkErPlus qu’un jeu, une passion !
34 PAVILLON CHICMoments uniques entre amis.
44 PAVILLON CINÉMAAu grand bonheur des cinéphiles.
52 PAVILLON GOUrMETRecevoir simplement... avec beaucoup de style !
62 PAVILLON AUTOMNALPlaisirs d’automne.
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Collection Balnero70 MEUBLEs TrÉVI ‘BALNErO’
La collection idéale pour le Outdooring !
Pavillons78 DU CHOIX ET DE LA QUALITÉ !
Modèles de pavillons extérieurs.
Différents styles de pavillons84 UNE MULTITUDE DE POssIBILITÉs !
Des pavillons aménagés à votre goût.
Liste et références87 TrÉVI, LA DEsTINATION
OUTDOOrINGLes détaillants.
OutdooringMC est édité par les Éditions Jean robert inc., dont le siège social est situé 300, rue Georges VI, Terrebonne, Québec J6Y 1N9 Tél. : 450 965-9494 | www.editionsjeanrobert.com
Président et éditeur : Jean Paré | [email protected]
Adjoint à l’éditeur : Jean Gherlenda | [email protected]
Directrice de publication : Renée Langlois | [email protected]
rédactrice en chef : Cathy Michel
Correctrice réviseure : Chantal Binette
Collaborateurs : Alain Gravel et l’équipe de Trévi Chantal Couture, designer Marie-Dominique Rail, chef cuisinière l’équipe de Bacardi
Photographe : Guillaume Pouliot | 32 degrés
Tél. : 450 224-9624 | 32degres.com
Direction artistique et infographie : Factorie l’agence Tél. : 514 722-3557 | www.factorie-lagence.com
Impression : Litho Mille Iles
Distributeur : Les Messageries de Presses Benjamin Tél. : 450 621-8167
Dépôt Légal 2012 Bibliothèque nationale du Québec Bibliothèque nationale du Canada Imprimé au Canada
Toute reproduction des textes, illustrations et photographies contenus dans ce magazine est interdite sans le consentement écrit de l’éditeur. Bien que toutes précautions aient été prises pour assurer la rigueur des renseignements contenus dans ce magazine, il est entendu que la maison d’édition ne peut se tenir responsable des erreurs et des négligences commises dans l’emploi de ces renseignements, non plus que leur réalisation. Les prix indiqués sont modifiables sans préavis.
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Le sommairePrintemps | été 2012
Pavillon Outdooring spa8
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Nous vivons à l’ère où tout va vite, où le temps nous échappe subtilement. À un point tel que la fin de la journée arrive souvent plus rapidement que nous ne l’aurions souhaité, nous forçant parfois à mettre certains projets de côté.
Prendre soin de soi demeure heureusement au centre des préoccupations des gens, où un retour vers l’essentiel demeure une valeur importante. La nature, l’eau et l’air sont indispensables pour mieux vivre, et ce, peu importe les époques. En ce sens, le pavillon spa s’avère tout indiqué pour se reconnecter aux éléments de la terre.
Qui ne rêve pas de journées relax où le bonheur d’être à l’extérieur et de se laisser bercer par l’eau alimente ces moments privilégiés ? Ou des soirées avec parents et amis, alors que le plaisir et les causeries sont à l’honneur ? Et pourquoi ne pas multiplier les occasions de se retrouver avec l’être aimé ? Dans ce type de pavillon, tout cela est possible !
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Un retour à la source...
En aménageant votre pièce extérieure à l’image des grands centres de relaxation, vous n’aurez plus envie de quitter cet endroit paradisiaque.
Il vous suffit de bien l’installer pour ensuite profiter au maximum de son confort. L’important est de vous sentir en harmonie avec votre pièce. Pour ce faire, il suffit de choisir minutieusement les éléments de décoration qui agrémenteront l’espace restant autour du spa que vous aurez choisi à votre mesure.
Les teintes de bleu ou d’aqua, rappelant l’eau et la mer, sont priorisées dans ce style de décor. Les accessoires doivent être autant neutres que sobres, favorisant le bien-être et le calme. Ainsi, les rideaux blancs viendront habiller les fenêtres tout en évoquant la pureté des lieux.
Des poufs en osier ou un grand banc avec des coussins vous permettront de vous asseoir ou de déposer votre serviette. Beaux et pratiques, ils apporteront un élément intéressant au décor. Privilégiez les fines rayures comme motifs sur vos coussins. Elles viendront créer un beau contraste tout en douceur, apportant une belle touche de gaieté.
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Une source d’eau pour vous, chez vous !
Conseils de Chantal* Un petit tapis tout près de la descente du spa
est de mise pour absorber le surplus d’eau et vous
permettre de vous essuyer sans avoir les pieds
qui touchent directement le sol mouillé. Vases
transparents, fleurs, bougies et petites pierres
sont également des éléments importants dans
ce type de déco.
* Une idée de génie ? Des crochets installés près de la porte d’entrée
seront très utiles pour y suspendre vos robes de chambre. Quelques
plantes exotiques viendront terminer cette décoration qui rappelle
les vacances au bord de la mer. Un rêve maintenant accessible,
à même votre cour !
Retour à la source...
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Conseils pour la préparation
• Vous pourrez vous procurer les graines moulues dans des magasins spécialisés de produits naturels.
• Pour un smoothie beaucoup plus vivifiant, rajoutez 5 ml de spiruline qui donne beaucoup d’énergie !
• Il est possible d’ajouter de la poudre de protéine de soya, de riz ou de petit-lait, la quantité suggérée serait de 20 ml.
• Si vous avez que des fruits frais, ajouter quatre ou cinq glaçons à votre préparation pour que le breuvage soit le plus rafraîchissant possible.
1. Dans un robot culinaire, verser le lait, les fruits et les poudres puis faire mélanger pendant au moins 1 minute.
2 . Verser le liquide dans des verres et couper une fraise dans le sens de la hauteur pour déposer sur le smoothie en décoration tout juste avant de servir et ajouter une paille de fantaisie dans chaque verre.
3. Appréciez un bienfait instantané pour le corps !
Temps de préparation : 10 minutes
Portions : 4
• 750 ml de lait d’amandes, lait de soya, lait de riz (dans les versions originales ou vanillée, le moins sucrée possible) ou le lait de vache 1 %
• 1 banane
• 1 mangue pelée et coupée grossièrement
• 12 fraises du Québec ou ½ paquet de framboises
• 200 ml d’ananas ou jus d’ananas non concentré
• 10 ml de graines de chia moulues
• 5 ml de graines de chanvre moulues
• 5 ml de graines de lin moulues
• 10 ml de germes de pousses de blé (facultatif, le goût peut être au bleuet)
Recettes de la chef Marie-Dominique
Smoothie énergie du matin12
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1. Placer tous les ingrédients dans un mélangeur ou dans un shaker.
2. Ajouter ½ tasse de glace concassée, et mélanger jusqu’à consistance lisse (ou agiter vigoureusement, puis filtrer deux fois).
3. Servir garni d’une pointe d’ananas.
Piña colada BACARDIMD par Lawrence Picard, mixologue
Saveur : onctueux
Puissance : peu puissant
• 2 mesures de rhum BACARDIMD Superior
• ½ mesure de crème de noix de coco
• 1 mesure de jus d’ananas
• 3 ou 4 morceaux d’ananas frais
• 3 mesures de sucre en poudre
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Retour à la source...
* Les spas de la série Familiale sont des modèles compacts, parfaits pour
la petite famille ou les endroits restreints. Urbains et idéaux peu importe
où se situe notre demeure car quelques modèles se branchent sur le 110 V.
Une cinquantaine de jets font vibrer l’eau pour un confort recherché
et plusieurs lumières DEL viennent agrémenter les moments de relaxation.
* Les spas de la série Abondance possèdent des jets interchangeables
et diversifiés. Un peu plus gros que les spas de la série Familiale,
leurs systèmes radio sont haute performance. Ils offrent aussi des choix
de couleurs, de coquilles et de jupes, protégés avec des isolants pour l’hiver.
* Les spas de la série Prospérité sont idéaux pour les adeptes
de luminothérapie. Des lumières de différentes couleurs sont intégrées dans
chacun des jets. Ces derniers sont propulsés par l’air, favorisant ainsi la détente
et la balnéothérapie. Ces spas possèdent une pompe très performante
qui intensifie les turbos jets, ce qui est parfait pour les massages en profondeur.
Lorsque vous désirez vous offrir le confort d’un pavillon spa à la maison, il est impératif de faire un choix méticuleux parmi la gamme de spas qui s’offre à vous. Trévi offre cinq séries différentes de spas conçus pour répondre aux désirs des gens. Ils sont tous quatre saisons, isolés, avec une coquille en acrylique et spécialement fabriqués pour résister au climat québécois.
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Un spa qui répond à vos besoins !
* Les spas de la série De luxe sont le summum des spas ! Ils possèdent
toutes les caractéristiques possibles en plus d’avoir à eux seuls deux pompes
7 bhp et une pompe de 6 bhp hyper performantes. Il s’agit de spas
intelligents, où tout est programmable !
* Les spas de la série Sport sont un excellent compromis entre le spa
et la piscine creusée, puisqu’ils renferment les deux options ! D’un côté,
il y a la détente et de l’autre, la nage sur place. Très populaire auprès
des sportifs, ils sauront en satisfaire plus d’un !
* Note : tous les spas de la série De luxe et Prospérité auront dorénavant
le contrôle illuminé.
Il ne vous reste maintenant plus qu’à faire votre choix !
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Retour à la source...
Pavillon Outdooring ados16
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Vos enfants adorent jouer dehors même si quelquefois, ils s’ennuient un peu de leurs jeux vidéo… Qu’à cela ne tienne, il est maintenant possible de faire les deux !
Jeunes et moins jeunes seront enchantés par ce pavillon Outdooring qui met à l’avant-plan le plaisir de jouer aux jeux vidéo, devenus des incontournables de nos jours.
Invitante pour les jeunes, cette pièce extérieure leur permettra de lâcher leur fou et de s’exprimer librement, sans avoir le souci de plaire aux parents ! Véritable lieu de rassemblement, tous seront enchantés des moments passés ensemble dans cet espace qui leur est consacré. Beau temps mauvais temps, il n’y aura plus aucune contrainte pour s’adonner à leur passe-temps de prédilection.
Plus besoin de côtoyer les arcades ou les maisons de jeunes, les ados auront un endroit bien à eux qui leur convient parfaitement. Directement dans la cour, ils n’auront pas à aller bien loin pour s’amuser, au grand bonheur des parents souvent inquiets de les voir partir. Quoi de plus merveilleux pour ces derniers que d’avoir leurs enfants à l’œil, tout en ayant la maison pour eux seuls !
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Jouer dehors... quel plaisir !
La décoration d’un pavillon de jeux vidéo se doit d’être gaie, vibrante, illuminée, faisant place aux couleurs vives et nombreuses. Il est impératif d’utiliser les couleurs primaires dans ce style de décor, soit le rouge, le jaune et le bleu, puisqu’elles procurent un dynamisme indéniable. Ces trois couleurs ne résultent pas d’un mélange et elles sont celles qui permettent de reproduire une grande palette de couleurs. Pour une ambiance électrisante, ces teintes viennent mettre la touche d’accent parfaite et recherchée.
Les couleurs lumineuses dérivées telles le vert lime et l’orangé sont aussi les bienvenues. Ces teintes permettent une activation des sens, ce qui incite les jeunes à bouger et c’est tout à fait l’effet escompté.
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Place à la couleur !
Conseils de Chantal* Les enfants grandissent à vue d’œil et leurs goûts
évoluent d’année en année. Après une décennie,
le décor de leur chambre aura été changé au
moins trois fois... Pourquoi alors ne pas utiliser
des éléments de leurs anciennes chambres pour
habiller leur pavillon ? Panneaux de rideaux, tapis et
coussins peuvent facilement être réutilisés. Les jeunes auront alors vraiment
l’impression d’être dans leurs affaires et leur sentiment d’appartenance n’en
sera qu’encore plus développé. En plus d’être écologique et économique, vous
gagnerez des points auprès de vos enfants. Ils sentiront que vous êtes soucieux
de leur confort et sensible à ce qui est important pour eux. Par le fait même,
vous viderez vos placards, réduirez vos emplettes et ferez des heureux !
Sans aucun doute, les esprits imaginatifs pourront se laisser aller à créer un décor adapté aux idées les plus farfelues. Cet endroit destiné aux jeunes se veut le reflet de leurs goûts et de leur style. Rien ne doit être laissé au hasard, il faut penser la pièce en fonction des besoins des enfants. Ainsi, une place de choix devra être faite pour le téléviseur.
Trévi propose un modèle de pavillon ayant un endroit prévu pour intégrer cet appareil. Pratique, il offre plus d’espace pour bouger, danser et sauter à son aise.
Jouer dehors... quel plaisir !
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Recettes de la chef Marie-Dominique
Maïs soufflé au sucre à la crème et noisettes
1. Faire souffler le maïs au four micro-ondes selon les indications sur l’emballage.
2. Dans une casserole, déposer les noisettes de beurre, la crème, la cassonade et le sirop d’érable puis faire chauffer le tout à intensité forte sur le poêlon.
3. Porter à ébullition et remuer jusqu’à une coloration dorée ambrée.
4. Brasser en alternance le mélange à l’aide d’une cuillère de bois pendant au moins 10 minutes jusqu’à une consistance homogène et bien crémeuse.
5. Ajouter la vanille et mélanger.
6. Verser le caramel dans le bol de maïs puis mélanger le tout à l’aide d’une cuillère de bois. Attention : le caramel est brûlant, on ne mélange surtout pas avec les mains !
7. Déposer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie. Ensuite, déposer le maïs au caramel sur la plaque et laisser refroidir le maïs une vingtaine de minutes à l’air ambiant.
Temps de préparation : 25 minutes
Portions : 4
• 1 paquet de maïs à souffler pour micro-ondes, nature sans sel additionnel (environ 6 tasses)
• 20 ml de beurre salé
• 250 ml de crème 35 %
• 250 ml de cassonade bien tassée
• ¼ tasse de sirop d’érable
• 5 ml de vanille
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Noix pralinées à l’érable
• 2 tasses de noisettes blanchies
• ½ tasse de sirop d’érable
• 10 ml de beurre
• Poivre noir du moulin
1. Dans un wok à intensité forte sur le poêlon, déposer les noisettes et faire rôtir en brassant vigoureusement à l’aide de deux cuillères de bois pour ne pas brûler les noix.
2. Ajouter le sirop d’érable et les noisettes de beurre. Brasser afin que toutes les noisettes soient enrobées du sirop.
3. Continuer de brasser environ deux minutes pour que le liquide se caramélise.
4. Poivrer à l’aide du moulin au goût pour une touche épicée !
5. Déposer une feuille de papier sulfurisée sur une plaque à biscuit et déposer les noisettes sur la plaque. Laisser refroidir une vingtaine de minutes tout au plus
6. Mélanger le maïs soufflé au caramel et les noix ensemble. Servir dans de jolis bols de fantaisie et bon régal !
Petit conseil :
• Consommer la journée même de la préparation, sinon, réchauffer au four à 350 ºF pendant 4 à 5 minutes pour lui redonner sa texture croustillante.
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Jouer dehors... quel plaisir !
Recettes de la chef Marie-Dominique
Croustilles maison à la fleur de sel et paprika
1. Dans un grand bol d’eau, déposer les tranches fines de pommes de terre pour bien les rincer de leur amidon.
2. Les égoutter à l’aide d’une passoire et puis, bien les éponger avec du papier absorbant. Réserver.
3. Dans une grande casserole creuse à feu fort, verser l’huile et faire chauffer.
4. Dans l’huile très chaude, plonger les tranches fines de pommes de terre pour les faire dorer tout en brassant à l’aide d’une cuillère de bois afin que les tranches ne collent pas entre elles.
5. Une fois la coloration obtenue, enlever les croustilles à l’aide d’une écumoire et les déposer sur du papier absorbant.
6. Ensuite, déposer les croustilles dans un bol et puis ajouter la fleur de sel, le paprika et le romarin.
7. Brasser en secouant légèrement de bol à l’aide des mains.
Temps de préparation : 25 minutes
Portions : 4
• 6 pommes de terre Russet non pelées et émincées finement
• Fleur de sel
• 5 ml de paprika fumée ou non fumée selon votre goût
• 5 ml de romarin séché
• 1 litre d’huile d’arachide, de tournesol ou de canola
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L’ameublement sera simple et sans superflu. Un divan, quelques poufs ainsi qu’une petite table pour la nourriture et les breuvages seront suffisants. Rien de contraignant ne doit faire partie du décor afin de laisser suffisamment de place aux mouvements et aux déplacements.
Des rideaux colorés seront parfaits pour habiller les fenêtres et des tapis dans des tons différents viendront réchauffer l’ambiance. Des coussins et quelques accessoires de couleurs vives compléteront bien la pièce. Surtout, n’oubliez pas quelques bonbons et des boissons rafraîchissantes pour ajouter au plaisir et s’hydrater durant les pauses.
Laissez parler votre cœur d’enfant et vous verrez combien vous aimerez cette pièce vous aussi !
Suggestion de préparation
• Utiliser des patates sucrées (3 unités) ou des patates bleues (une dizaine car elles sont plus petites).
• Si toutefois, vous décidez de prendre plus d’un type de pommes de terre, faites cuire les tranches de pommes de terre séparément pour ensuite les mélanger dans le bol avec les condiments.
| Pour connaître la nouvelle collection de meubles Balnero, voir page 70
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Jouer dehors... quel plaisir !
Conseil de pro !* Une carpette pour créer de l’ambiance et réchauffer la pièce est un
incontournable dans la création d’un décor. Elle vient adoucir les lieux et créer des zones distinctes dans votre pavillon. Veillez toutefois à choisir une teinte foncée. Son entretien sera plus facile et les taches tenaces se perdront dans la couleur. Un bon moyen pour allonger sa durée de vie !
Les idées plein la tête, je récidive cette année avec quelques-uns de mes trucs déco ! Afin de créer un décor à votre image et qui vous convient, il est important de bien définir vos besoins et d’aller de l’avant avec des éléments qui vous inspirent. Il faut toutefois s’assurer d’obtenir une belle continuité et de veiller à ce que tout soit harmonieux à l’intérieur de votre pavillon.
Laissez-vous imprégner de bonnes idées et créez, vous aussi, un décor à faire rêver !
Les couleurs d’accentLe choix des couleurs est une étape importante en décoration. Leur agencement donnera le ton à la pièce en fonction de ce que vous voulez créer. Bien que certaines couleurs seront très présentes, une couleur d’accent apportera une touche de finition qui provoquera un impact visuel et des réactions à coup sûr !
Pour accessoiriser votre décor extérieur, allez de l’avant avec des objets bien choisis aux couleurs surprenantes pour mettre en valeur votre mobilier.
En guise d’exemple, dans un décor où les meubles sont bruns, le bleu et l’orangé sont tout indiqués pour les valoriser. La coloration complémentaire des objets créera une harmonie parfaite, en plus de donner du style à votre pavillon.
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Idées déco Trucs et conseils de Chantal Couture Designer d’intérieur
Il s’agit d’y penser !* Les ventes-débarras,
les annonces classées, les brocantes et les encans sont des endroits de prédilection pour trouver des éléments de décoration parfaits pour votre pavillon. En plus d’y dénicher de petits trésors, vous aurez la chance de mettre la main sur des objets uniques et recherchés. Moins chers qu’en magasin, vous en aurez plus pour votre argent !
Les textures
Pour apporter de la profondeur et du relief à la décoration de votre pavillon, les textures sont d’autant plus importantes que nécessaires. Pour une déco zen et reposante, il n’y a rien de tel ! À cet effet, la paille, le bois, le rotin, la pierre et le coton sont des éléments texturaux intéressants à intégrer. En plus d’apporter une chaleur indéniable, ils représentent bien la nature, ce qui les rend tout à fait appropriés pour une pièce extérieure.
Les rideaux, les nappes et napperons en coton ou lin brut, les meubles en bois, en résine ou en rotin, les paniers et les tapis de paille sont autant d’éléments intéressants pour créer un décor zen et invitant.
Un décor épuré
Pour une ambiance tranquille et reposante, un décor épuré est de mise pour favoriser le bien-être. Une pièce trop chargée sera étouffante tandis qu’une autre dépourvue d’artifices inutiles se voudra relaxante. Plusieurs éléments décoratifs suggèrent le calme et la douceur. À vous de les choisir en fonction de vos goûts et de vos besoins. 25
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Pavillon Outdooring poker26
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Les amateurs de poker seront emballés par cette nouvelle thématique. Le Outdooring propose cette fois-ci une idée géniale qui re joint un bon nombre de personnes et qui ne manquera pas de faire parler d’elle !Quoi de plus agréable que de profiter de l’air pur tout en pratiquant notre passion préférée. Les amants du poker ne sentiront plus la pression de devoir quitter leur demeure pour profiter de l’extérieur puisque plus que jamais, ils joueront dehors ! Créer une atmosphère propice au jeu dans cette pièce aménagée pour les besoins de la cause est un beau cadeau à s’offrir. Les convives ne verront pas le temps passer et les soirées seront alimentées de pur plaisir. Bon temps assuré et piquant garanti !
Ce style de pavillon deviendra un lieu de choix où vous serez à même de vous amuser et décrocher de la routine quotidienne. Agrémenté de petites bouchées, de grignotines de toutes sortes, de bière ou de boissons diverses, cet endroit aura tout pour plaire ! Une musique de jazz viendra mettre la touche finale à cette ambiance que vous aurez vous-même créée. Faites parvenir les invitations et laissez-vous aller !
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Plus qu’un jeu, une passion !
1. Dans un bol déposer les morceaux d’oignons, de poivrons et les champignons puis ajouter deux pincées d’herbes de Provence et verser un filet d’huile de pépins de raisins puis, assaisonner et mélanger.
2. Tremper 6 bâtons en bois pour les brochettes ou prendre 6 bâtons en métal puis piquer les oignons, les poivrons et les champignons un à la suite des autres morceaux. Réserver.
3. Allumer le barbecue à intensité forte et nettoyer les grilles. Une fois la température forte, déposer le morceau de bœuf et faire quadriller des deux côtés jusqu’à une cuisson rosée.
4. Placer les brochettes sur la grille supérieure de barbecue. Faire griller.
5. Tartiner les pains de moutarde de Dijon à l’estragon.
6. Une fois la cuisson de la viande bien rosée et que les légumes sont bien colorés, couper le morceau de bœuf en lanière et enlever les légumes grillés des bâtons puis déposer la viande en premier sur les pains à sous-marin.
7. Ajouter ensuite les tranches de fromages de votre choix.
8. Assaisonner de sel et de poivre noir du moulin puis prendre une poignée de salade romaine et ajouter par-dessus.
Temps de préparation : 20 minutes
Portions : 8
• 3 oignons rouges coupés en deux dans le sens de la hauteur et couper les moitiés en quatre
• 1 poivron rouge et 1 poivron vert, les couper en deux dans le sens de la hauteur, épépiner puis couper les moitiés en six (carré)
• 1 paquet de champignons de Paris coupés en deux
• Huile de pépins de raisins
• Herbes de Provence
• Tranches de fromage Gruyère, Cheddar fort ou Mozzarella
• 1 petit pot de moutarde de Dijon à l’estragon
• 8 pains à sous-marin
• 8 feuilles de laitue romaine émincées finement et réserver dans un bol
Recettes de la chef Marie-Dominique
Sous-marin au bœuf et aux légumes grillés28
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Une déco digne des plus grands casinos !Nul besoin de vous déplacer dans des endroits branchés pour retrouver une atmosphère feutrée et enivrante. Le tout peut être accessible à même votre cour ! Le décor d’une telle pièce doit être à l’image même du poker. Le rouge, le noir et le blanc sont à l’honneur dans ce havre du jeu.
Les fenêtres du pavillon doivent être enveloppées de rideaux aux textures opaques et aux couleurs de mise.
Suggestions de préparation de la viande
• 2 livres de surlonge ou de haut de ronde de bœuf mariné aux épices iraniennes : 1 pointe de couteau de tuméric, de sumac, de curcuma, de coriandre en poudre, d’ail en poudre et de gingembre en poudre.
• 10 g de mignonette, poivre noir concassé, 6 branches de thym frais haché, 3 branches romarin frais haché, 80 ml de vin rouge sec ou 50 ml de rhum BACARDIMD.
Plus qu’un jeu, une passion !
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Des cadres représentant des thèmes associés au concept trouveront leur place sur les murs. Ainsi, les voitures, les cartes, les bistros, les grandes villes ou tout ce qui vous interpelle en ce sens s’avéreront un plus pour vous inspirer lors de vos parties ! Une lampe suspendue viendra mettre un point focal sur votre table habillée pour jouer. Le reste de la pièce pourra rester dans la lueur de cet éclairage, ce qui donnera encore plus d’importance à ce qui se passe sur la table.
Pour meubler l’espace et rendre la pièce des plus conviviales, une grande plante peut être ajoutée ainsi qu’une petite table de service pour la nourriture et les boissons rafraîchissantes. Aussi, toujours de mise, le foyer à l’éthanol saura donner une ambiance in et jazzy, tout en réchauffant les soirées un peu plus fraîches. N’hésitez pas à vous le procurer, il saura faire une différence.
| Pour plus de détails sur la déco, voir page 24.
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Une déco digne des plus grands casinos !
Oak et Cola BACARDIMD par Lawrence Picard, mixologue
Saveur : sucré
Puissance : puissant
• 1 et ½ oz de rhum BACARDIMD Oakheart
• 3 oz de cola
1. Dans un grand verre rempli de glaçons, verser le rhum BACARDIMD Oakheart, et allonger de cola.
2. Presser et déposer un quartier de lime dans le verre.
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Plus qu’un jeu, une passion !
| Pour connaître la nouvelle collection de meubles Balnero, voir page 70
Dans un pavillon spécifique tel celui du poker, il est important d’être bien installé pour jouer. Votre confort sera gage de vos soirées réussies ! Il vaut donc mieux avoir sous la main tout ce qu’il faut afin de ne rien laisser au hasard. Voici ce dont vous aurez besoin :
* Une table de poker. Vous pouvez facilement vous procurer un dessus de table
de jeu dans toutes les bonnes boutiques spécialisées, comme Palasson.
Une table avec une nappe peut aussi faire l’affaire.
* Autant de chaises que de joueurs. Ni plus, ni moins.
* Un jeu de 52 cartes. 100 % plastique de préférence, très pratique pour l’humidité
extérieure. Un jeu standard sera bien aussi.
* Des jetons.
* Un bouton de dealer. Ce dernier est souvent fourni lors de l’achat de jetons.
* Une liste des règles du poker en version papier. Pour s’y référer au besoin
ou pour aider ceux qui s’y connaissent moins.
* Un PC ou un chronomètre.
Bonne partie !
Les incontournables !| U
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Conseils de Chantal* Le poker est un jeu passionnant et stimulant,
qui doit avant tout rester un plaisir. Des petits
tournois peuvent être organisés entre parents
et amis, ce qui peut s’avérer palpitant lors
d’occasions spéciales.
* Accrochez au mur un jeu de fléchettes et profitez
des pauses pour démontrer vos habiletés. Rires
et moqueries seront au rendez-vous et souvenirs
heureux demeureront gravés à tout jamais !
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Plus qu’un jeu, une passion !
Notre métier : concevoir, fabriquer et installer...
Une piscine Trévi le complément parfait au
Avec une expertise de plus de 40 ans, nous concevons,
fabriquons et installons des piscines aux composantes uniques,
tout en respectant des normes de qualité élevées afin d’offrir
des piscines plus durables et supérieures.
Grâce à notre fabrication minutieuse, à nos innovations
technologiques et aux matériaux utilisés, nos piscines sont
mieux conçues, mieux fabriquées, tout simplement... mieux !
Pavillon Outdooring chic
L’équilibre dans la vie est d’accorder du temps pour chaque chose : le travail, les loisirs, la famille et sans oublier les amis! Rien de tel qu’une belle soirée en compagnie d’amis pour décrocher de la routine !
Il est toujours agréable de parler avec des amis, de constater que nous ne sommes pas les seuls à vivre des situations et échanger sur nos projets d’avenir. Des soirées souvent animées, où on ne voit pas le temps filer et qui finissent souvent aux petites heures du matin. Cela fait tellement de bien et nous ravive au plus haut point ! Se retrouver entre amis dans son pavillon après une journée bien remplie est un beau cadeau à s’offrir.
| Pour plus de détails sur la déco, voir page 24.
Un endroit paisible qui vous permet de discuter tranquillement et de passer du bon temps entre copains. Et ce n’est pas parce qu’on est entre amis qu’on ne peut pas se préparer une soirée raffinée et chic. Le plaisir en sera encore plus grand !
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Moments uniques entre amis
1. Couper les extrémités des oranges et détacher la pelure de la chair de l’orange de haut en bas. Couper l’orange en deux dans le sens de la hauteur, puis, couper les moitiés en tranches épaisses.
2. Peler la mangue bien mûre et la trancher ensuite dans le sens de la longueur et couper en petits cubes.
3. Enlever les queues des crevettes puis les déposer dans le saladier.
4. Couper les tomates-cerises en deux. Tout déposer dans un saladier.
5. Zester la moitié du citron puis le couper en deux et presser le jus dans le saladier.
6. Couper en deux l’avocat bien mûre et enlever le noyau. Trancher les moitiés d’avocats en quatre rangée et répéter l’opération dans l’autre sens et enlever les cubes d’avocat à l’aide d’une petite cuillère.
7. Prendre quelques feuilles de basilic et de menthe puis les émincer finement.
8. Hacher le persil finement. Émincer finement la ciboulette.
9. Ajouter les graines rôties de sésame deux couleurs.
Temps de préparation : 15 minutes
Portions : 4
• 20 crevettes (de grosseur 21-25) cuites déveinées et décortiquées et coupées en deux dans le sens de la longueur
• 1 orange, 1 mangue, 1 citron, 1 avocat, une douzaine de tomates-cerises
• Feuilles de basilic et de menthe, tiges de ciboulette et un poignée de persil frais
• Sel et poivre noir du moulin
• Graines de sésame deux couleurs
• Feuilles de radicchio et des jeunes pousses de tournesol pour décorer
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e Recettes de la chef Marie-Dominique
Verrine fraîcheur de crevettes
Vinaigrette au sésame
• 5 ml d’huile de sésame
• 10 ml d’huile de pépin de raisins
• 5 ml de sauce soja
• 5 ml de Tahini
• beurre de sésame
• 5 ml de miel
• jus d’un citron
(suite)10. Faire la vinaigrette au fouet, verser le jus de citron, le miel, la sauce soja, le Tahini
puis ajouter l’huile de sésame et ensuite en filet l’huile neutre de pépins de raisins tout en fouettant légèrement.
11. Une fois la texture bien homogène, ajouter la vinaigrette dans le saladier puis mélanger tous les condiments.
12. Rectifier l’assaisonnement avec le sel et le poivre noir du moulin.
13. Servir dans un verre et ajouter en décoration une feuille de radicchio et des jeunes pousses de tournesol.
Moments uniques entre amis
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1. Dans un shaker rempli de glaçons, verser le vermouth, mélanger, puis passer l’excédent.
2. Ajouter deux traits d’amer à l’orange et la vodka GREY GOOSEMD.
3. Mélanger jusqu’à formation de condensation sur la paroi extérieure du shaker.
4. Passer dans un verre à martini et garnir des trois olives.
GRey GOOseMD Classic Martini par Lawrence Picard, mixologue
Saveur : amer
Puissance : très puissant
• 3 mesures de vodka GREY GOOSEMD
• ¼ mesure de vermouth NOILLY PRATMD Dry
• 2 traits d’amer à l’orange
• 3 olives
À la tombée du jour, fini les conformités. Faites place au plaisir d’être ensemble et à la convivialité.
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Aussi confortable qu’à l’intérieur de votre foyer, votre pièce sera invitante et vos couples d’amis ne voudront tout simplement plus en sortir !Cette pièce extérieure deviendra vite un lieu de rencontres propice aux retrouvailles, où seront servis cocktails et sushis. Des heures de détente et des confidences assurées, dans votre cour, beau temps mauvais temps !
Laissez libre cours à vos pensées, parlez rêves et voyages, servez le champagne et les canapés, vous ne pourrez simplement plus quitter ce nid douillet...
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Moments uniques entre amis
Un espace chic et classiqueLe style chic évoque souvent le rêve, le classicisme et le romantisme. Le décor de votre pavillon doit donc être le reflet de ce qui passe à travers le temps et dure longtemps. Un mobilier en métal robuste et durable, avec une ligne très traditionnelle, est parfait pour meubler votre pièce extérieure. Un divan sectionnel confortable assurera des places assises pour tous et permettra aussi de s’allonger si désiré.
Les tons de noir et de gris ajouteront la touche d’élégance dont vous avez besoin pour créer votre endroit de rêve. Grands chandeliers, doux voilages, coussins chics viendront alimenter le rêve et le style chic tant recherchés. Un beau bouquet de fleurs fraîches agrémentera le décor tout en dégageant une odeur accueillante et réconfortante. Une douce musique jazzy vous mettra dans l’ambiance d’une soirée magique.
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Conseils de Chantal* Afin d’agrémenter votre pavillon et ajouter une touche personnelle
à la pièce, notre designer propose une idée de génie ! Il s’agit d’un
photomontage fait à partir de clichés qui vous tiennent à cœur et qui
vous représentent.
* Pour ce faire, vous avez besoin d’un cadre vide que vous aurez
soigneusement choisi et qui s’agence bien à votre décor. Il vous suffit
ensuite d’y suspendre à l’intérieur vos cadres de petites dimensions
avec vos plus belles photos. Les cadres peuvent être différents,
mais prenez soin de garder l’unité des tons. Du fil à pêche de bonne
qualité est conseillé car en plus de s’avérer très résistant, il est invisible.
Facile et unique, votre montage sera une œuvre que vous pourrez
conserver longtemps !
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Moments uniques entre amis
« Le concept Outdooring représente une liberté que l’on s’accorde dans le confort de son chez-soi. On invite des amis et la famille plus souvent, on se permet de s’amuser en recevant avec souplesse à l’extérieur ! »
Marie-Dominique RailChef cuisinière
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Chef Marie-Dominique Rail est passionnée par la gastronomie française depuis sa jeunesse. Son apprentissage se fait auprès de chefs français de cuisine du Nord au Sud de la France. Marie-Dominique a une expérience professionnelle de plus de 12 ans dans la restauration montréalaise.
Elle bâtit sa propre entreprise MCHEF de services artistiques de chef à domicile en 2010 et elle y développe de nombreux projets dans le secteur de la restauration à domicile.
L’organisation d’événements imprévisibles se fait plus régulièrement car on vit dehors pendant la belle période. On a envie de célébrer des occasions qui se présentent au cours des huit mois de belle température.
Marie-Dominique RailGourmande et épicurienne
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Pavillon Outdooring cinéma
Depuis belle lurette, la popularité des cinémas en plein air est indéniable. Les gens adorent visionner des films à l’extérieur, en couple, en famille ou entre amis. À l’affût des tendances, le Outdooring propose un pavillon cinéma, créé pour votre confort selon vos propres besoins.
Ainsi, plus nécessaire de se déplacer pour profiter de ces moments de divertissement. À même votre cour, tout devient accessible et à votre portée ! Fini les files d’attente, la course contre le temps, vous serez à même de regarder vos films préférés en plein air lorsque cela VOUS conviendra. N’est-ce pas un argument de choix pour aller de l’avant avec ce type de pavillon ? Vous en ferez rêver plus d’un...
Beau temps, mauvais temps, vous aurez un toit sur votre tête qui vous protégera des intempéries, sans toutefois vous empêcher de profiter du grand air. Peu importe le moment de la journée, vous serez en mesure de vous installer dans cet endroit propice aux rêveries et aux histoires rocambolesques. Pour décrocher du quotidien et se changer les idées, il n’y a rien de tel !
| Pour plus de détails sur la déco, voir page 24.
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Au grand bonheur des cinéphiles
Afin de construire une ambiance propice à la détente, il s’avère impératif de tenir compte de plusieurs aspects. Dans un endroit où vous pourrez laisser libre cours à votre imaginaire et au plaisir de visionner des œuvres que vous aurez minutieusement sélectionnées, il est important de privilégier le confort.
Un décor avec une base neutre est de mise. Les tons de blanc et de crème viendront adoucir la pièce et mettront en valeur les accessoires plus colorés. Avec des touches de noir et de rouge, un côté dramatique prendra le dessus et sera parfait pour agrémenter votre thématique de cinéma.
Évidemment, une place de choix doit être laissée au grand écran. Il vous faut prévoir un mur dédié à son emplacement ainsi qu’un espace pour le projecteur. Ce dernier devra être remisé à l’intérieur après son utilisation. Si vous optez pour un téléviseur, il faut l’installer là où il sera bien en évidence.
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Un décor cinématographique
Conseils de Chantal* Vos acteurs préférés auront une place de choix
dans ce pavillon dédié aux cinéphiles. Photos,
affiches et encadrements de vos vedettes seront
mis en valeur dans cette ambiance de cinéma que
vous aurez vous-même créée.
* Peu importe l’âge ou la génération, plusieurs
personnages connus rejoindront assurément
toute la famille. Il y a des noms qui traversent
les époques et qui plaisent à n’importe qui.
Les Mickey Mouse, Tintin, Spiderman, Rocky...
Dans un décor simple et feutré, soyez assurés que
tous s’y sentiront à leur place !
Les places assises sont importantes dans le pavillon et elles doivent être invitantes. Un grand divan sectionnel s’avère un choix judicieux, puisqu’il peut accueillir plusieurs personnes à la fois sans coincer quiconque. Une belle gamme est offerte chez Trévi, fabriquée de matériaux convenant parfaitement à un usage extérieur.
Des poufs peuvent aussi être ajoutés pour y déposer vos pieds ou pour fournir des places additionnelles. Décoratifs et compacts, ils seront d’autant plus utiles !
Au grand bonheur des cinéphiles
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S’installer devant un grand écran pour visionner les dernières primeurs est un moment que plusieurs attendent avec impatience toute la journée. Les enfants en pyjama avec leurs couvertures préférées, les parents en pantoufles et en robe de chambre, quel bonheur ! Qui plus est, dans un endroit à l’abri des regards tout en étant à l’extérieur.
De nombreux coussins seront appréciés pour vous détendre et très convoités lorsque vous voudrez fermer un œil lors de moments plus tranquilles... Entre deux bonnes scènes, pourquoi pas ! Osez les contrastes et les couleurs. Variez les tissus et optez pour la fantaisie. À eux seuls, ils viendront donner fière allure à votre pièce.
Habillez les fenêtres de votre pavillon avec de longs rideaux rouges. Opaques et faits de tissus lourds, ils serviront d’acoustiques à la pièce tout lui donnant de la classe !
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Une expérience unique !
| Pour connaître la nouvelle collection de meubles Balnero, voir page 70
1. Dans un grand verre rempli de glaçons, presser et déposer deux quartiers de lime.
2. Ajouter le rhum BACARDIMD Gold.
3. Allonger de cola bien froid.
Cuba Libre Original par Lawrence Picard, mixologue
Saveur : sucré
Puissance : puissant
• 2 mesures de rhum BACARDIMD Gold
• 4 mesures de cola
• 2 quartiers de lime
• Glaçons
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Recettes de la chef Marie-Dominique
Biscottis aux amandes trempés dans le chocolat
1. Préchauffer le four à 325 ºF et placer la grille au fond du four.
2. Dans un mélangeur à la vitesse moyenne-basse, battre le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit pâle et léger. Incorporer les œufs et la vanille.
3. Dans un autre bol, tamiser ensemble la farine, le cacao, la poudre à pâte et le sel.
4. Ajouter les ingrédients secs à la préparation et mélanger. Incorporer les amandes. Vous obtiendrez une belle boule de pâte, la couper en trois parties.
5. Enfariner une grande planche de travail. À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, façonner les pâtes en forme rectangulaire puis déposer-les sur des plaques à pâtisserie tapissées d’un papier sulfurisé. Faire cuire pendant environ 30 minutes. Une fois la cuisson obtenue, laisser refroidir pendant 10 minutes.
6. Déposer les rectangles de pâte sur une planche à découper. À l’aide d’un couteau dentelé, les trancher. Les déposer sur deux plaques à biscuits tapissées de papier-parchemin, en les espaçant.
7. Déposer une plaque à biscuits sur la grille supérieure du four et faire sécher la pâte au moins 15 minutes d’un côté et de l’autre. Une fois les biscottis bien séchés, laisser reposer pendant 10 minutes sur les plaques puis les déposer sur les grilles et laisser refroidir complètement.
Temps de préparation : 90 minutes
Portions : 50 unités
• 125 ml de beurre ramolli
• 250 ml de sucre blanc granulé
• 3 œufs battus
• 10 ml de vanille
• 680 ml de farine à pâtisserie
• 250 ml d’amandes blanchies, hachées grossièrement
• 125 ml de chocolat mi-sucré en pastilles de préférence Cacao Barry pour tremper les biscottis
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(suite)
8. Faire fondre le chocolat au four micro-ondes à intensité moyenne pendant 1 minute puis brasser en huit à l’aide d’une maryse ou d’une cuillère de bois. Ne pas trop faire chauffer, le chocolat peut brûler très rapidement, il suffit de faire chauffer et de brasser constamment pour laisser fondre les pastilles doucement.
9. Tremper les biscottis refroidis dans le chocolat puis laisser figer le chocolat à l’air ambiant de préférence sec et froid. Le chocolat n’aime ni l’humidité ni la chaleur. Évitez de faire refroidir au réfrigérateur.
Il ne faudra plus que les grignotines, les breuvages et la machine à pop-corn pour faire de cet espace un petit nid où se retrouver jour après jour…
Au grand bonheur des cinéphiles
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Pavillon Outdooring gourmet
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Il n’y a rien de tel que des soupers improvisés pour créer des souvenirs mémorables. Aucun stress à planifier quoi que ce soit, des invitations lancées à la dernière minute feront de vos soirées des moments uniques. Dans un pavillon salle à manger où les repas sont pris dehors, à même votre cour, tout est permis !
En tout temps, la fondue demeure un incontournable dans l’art de recevoir. En deux temps trois mouvements, vous n’avez qu’à sortir votre plat et le tour est joué. Viandes directement sorties de chez le boucher, légumes frais et trempettes de toutes sortes, quel délice à partager avec vos convives !
L’avantage de la fondue réside dans le fait que tout se fait autour de la table sans que personne ne traîne devant le fourneau. Vous pourrez profiter de votre soirée autant que les invités. Attablé devant un caquelon qui crépite, vous pourrez manger aussi longtemps que désiré sans jamais devoir servir qui que ce soit. Tout à fait alléchant comme idée !
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Recevoir simplement... avec beaucoup de style !
1. Râper ou couper en petits cubes les fromages et déposer les fromages dans le bol à fondue.
2. Prendre un bulbe d’ail et frotter énergiquement le bol à fondue. Hacher ensuite le reste des bulbes d’ail finement et déposer ensuite dans le bol à fondue.
3. Délayer la fécule dans le vin puis verser le vin blanc sec et le kirsch dans le bol à fondue. Déposer le bol à fondue sur le poêle à feu doux ou sur le barbecue à basse intensité sur la grille supérieur. Il faut être vigilant lors cette l’opération, il faut remuer constamment pour pas que le fromage colle sur les parois du bol à fondue.
4. Poivrer le mélange selon votre goût à la toute fin, une fois que le mélange est bien homogène et lisse. Ensuite, transférer le bol à fondue sur le réchaud à la table et accompagner la fondue de ses condiments.
Suggestions d’accompagnement :
• Painbaguetteetpaindenoixaugoût;pommesdeterregrillées;viandedegrison;magretdecanardséché;prosciuttoetcornichons;unevariétédelégumesgrillés:brocolis,choux-fleurs,aspergesetchampignonsPortobello.
Temps de préparation : 30minutes
Portions : 8
• 750gdeGruyèresanslacroûte
• 750gdeFromageVacherinsanslacroûte
• 600mldevinblancsec
• 150mldekirsch(liqueurd’alcoolauxcerises)
• 5bulbesd’ailduQuébechachésfinement
• 2mldenoixdemuscaderâpée
• 10mldeféculedemaïspourrendrelemélangepluslégerquelafarine
• Unepointedecouteaudebicarbonatedesoudeajoutéàlatoutedernièreminute
• Poivrenoirdumoulin
• Iln’estpasnécessaired’ajouterduselcarlesfromagessontdéjàtrèssalés
Recettes de la chef Marie-Dominique
L’authentique fondue suisse5
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Le pavillon étant une continuité de la maison, n’est-il pas génial de pouvoir profiter d’un espace supplémentaire pour recevoir les gens qu’on aime ? Tous rêvent d’une belle salle à dîner, chaleureuse et accueillante. Que dire si, en plus, elle est située à l’extérieur et nous fait profiter du grand air !
Brunch familial
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Recevoir simplement... avec beaucoup de style !
L’ambiance sera propice à un décor exotique et épuré. Les tons de vert donneront un vent de fraîcheur à la pièce et se marieront très bien aux teintes de la nature. La table sera évidemment la pièce maîtresse de cette salle et le confort devra être assuré grâce aux chaises qui s’avéreront confortables, étant donné que vous passerez de longues heures assis à la table. Des coussins aux teintes convoitées ajouteront de la couleur à la pièce tout en augmentant le confort. Ajoutez-en aussi au dossier, vous verrez à quel point votre chaise sera invitante !
La lumière joue un rôle primordial quand on veut donner de l’atmosphère à une soirée. Suspendez un lustre au-dessus de la table et disposez quelques lanternes un peu partout dans la pièce. Avec un bel habillage de fenêtres, voilages et rideaux opaques pour plus de volupté, votre pavillon sera des plus chaleureux et invitants.
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Une salle à manger extérieure qui fait rêver !
Dressez la table avec élégance en sortant votre belle vaisselle, de la verrerie utilisée pour les grandes occasions et surtout, un plat à fondue assez grand pour recevoir plusieurs fourchettes. Au besoin, utilisez-en deux. Plus vous aurez de la place, plus il sera agréable de faire cuire la viande.
Pour terminer cette merveilleuse soirée, offrez aux invités des fruits à tremper dans le chocolat. Une autre belle façon de recevoir sans se créer de soucis tout en étant assuré que les convives partiront avec le souvenir d’un succulent repas.
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Recevoir simplement... avec beaucoup de style !
1. À l’aide d’un pilon, écraser les 12 feuilles de menthe et ½ lime au fond d’un verre.
2. Couvrir de 2 c. à soupe de sirop de sucre ou de sucre ; recouvrir de glace.
3. Ajouter le rhum BACARDIMD et allonger de soda.
4. Bien mélanger ; garnir de lime et d’une tige de menthe.
Mojito BACARDIMD par Lawrence Picard, mixologue
Saveur : aciduléetsucréPuissance : puissant
• 2mesuresderhumBACARDIMDSuperior
• 12feuillesdementhefraîches
• ½lime,coupéeenquartiers
• 2c.àsoupedesiropdesucreoudesucre
• Soda
• Glaceconcassée
• Tigedementhefraîchecommegarniture
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Et pour lever un toast...
|Pourplusdedétailssurlesmeubles,voirpage70.
Conseils de Chantal*Lorsquelesrepasseprennentàl’extérieur,
laconsignepremièreestd’éviterdefairedes
allersetretoursàl’intérieur.Letempsaugrand
airétantprécieux,ilnefautsurtoutpaslepasser
àsepromenerentrelamaisonetlepavillon.
Pourrelaxeretprofiterdumoment,unebonne
planificationestdemise.Voilàpourquoilafondue
esttoutindiquéepourrecevoiretmangerdehors.
Toutpeutêtrepréparélajournéemêmeetune
foislanourrituresurlatable,chacundevientson
proprechef!Ilnevousresteraplusqu’àapprécier
vosinvitésetàpasseruneagréablesoirée...
Brunch familial
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Recevoir simplement... avec beaucoup de style !
Sortez... chez vous !
Pavillon Outdooring automnal6
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La tendance Outdooring fait fi des saisons, ne se limitant aucunement aux contraintes que ces changements apportent.Peu importe le temps de l’année, il y a toujours du positif à en retirer pour vivre pleinement du bon temps à l’extérieur. Le pavillon automnal, confortable et invitant, vous fera redécouvrir les plaisirs de l’automne avec ses couleurs chaleureuses et ses odeurs enivrantes.
Lorsque les journées chaudes se font plus rares et que le soleil se cache plus tôt, certains vivent la nostalgie de la saison estivale qui nous quitte tranquillement. Qu’à cela ne tienne, les fervents du Outdooring ne sont pas concernés ! Non seulement leur pièce extérieure leur permet de profiter des belles journées d’automne, mais elle leur procure aussi un endroit où se rassembler en soirée pour passer des moments inoubliables.
Peu importe si la pluie ou le vent est de la partie, en fermant les portes du pavillon, vous serez à l’abri des intempéries et ne voudrez plus en sortir ! Douce musique, guitare et chansons, l’ambiance sera à son comble lors de vos rassemblements familiaux, amoureux ou amicaux. Café au lait, chocolat chaud, café spécial ou boisson chaude aromatisée, tout pour vous faire oublier qu’il ne fait plus 30 degrés à l’extérieur !
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Les plaisirs de l’automne
Les petits-déjeuners du dimanche matin auront un goût savoureux dans ce décor peu commun. Les enfants, bien au chaud dans leur pyjama, seront heureux d’étirer la saison et de profiter encore des moments en famille. Assurément, ils voudront même vous y rejoindre le soir avant d’aller au lit ! Accompagnés à leur guise d’un chandail chaud, d’un foulard et de leur couverture préférée, ils ne voudront plus, comme vous, quitter cet endroit reposant.
Tout à l’intérieur vous rappellera cette saison qui met de l’avant la beauté des décors et des couleurs. De grands tableaux aux paysages de la saison sont de mise dans cette décoration typique. De beaux rideaux donneront un effet enveloppant à la pièce tout en agissant comme un isolant contre le froid. Allez-y avec des couleurs claires pour apporter un peu plus de lumière aux journées moins longues.
L’avantage de vivre la saison automnale dans votre pavillon est sans aucun doute d’avoir l’opportunité d’être à l’extérieur dans une pièce imprégnée des odeurs de l’automne que nous offre la nature.
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Conseils de Chantal* Optez pour des couleurs chaudes et vives afin de
recréer une atmosphère extérieure enveloppante
et chaleureuse.
* Les différentes textures et les motifs à carreaux
apporteront à votre pavillon l’impression
de chaleur recherchée.
* N’oubliez pas les coussins et les jetés ! Ils sauront
vous envelopper pour un confort maximal.
Paniers en osier, napperons texturés et tapis de lainage long viendront vous remettre en contact direct avec la nature. Un bouquet de fleurs séchées et un grand bol de pommes mettront une touche finale à ce décor particulier.
Humez les doux parfums de la saison, admirez la beauté des arbres aux couleurs changeantes et profitez au maximum de votre cour extérieure grâce au Outdooring !
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Plaisirs d’automne
Laissez-vous charmer par la saison dorée…
1. Chauffer les ingrédients dans une casserole ou au micro-ondes.
2. Verser le rhum épicé BACARDIMD Oakheart et les autres ingrédients chauds dans un verre toddy préalablement réchauffé.
Java Heart BACARDIMD par Lawrence Picard, mixologue
Saveur : sucré et poivré
Puissance : peu puissant
• 1 et ½ oz (45 ml) de rhum épicé BACARDIMD Oakheart
• 2 c. à café (10 ml) de tartinade NutellaMD
• 1 oz (30 ml) de jus de lime fraîchement pressée
• 1 oz (30 ml) de sirop d’érable
• 2 oz (60 ml) de café frais
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L’art de réchauffer votre pavillon ! La chaleur réconfortante d’une pièce est synonyme de détente, de confort et de doux moments en famille ou entre amis. Voilà pourquoi votre pavillon automnal doit refléter cet état d’être par ses couleurs et ses textures. Une déco d’automne devra alors respecter quelques consignes afin d’arriver à créer une ambiance chaleureuse et douillette.
* Utilisez des éléments décoratifs inspirés de la nature. Ils apporteront un cachet unique à cette ambiance de saison.
* Le rouge, l’orangé et tous leurs dégradés doivent être à l’honneur dans cette pièce extérieure invitante.
* Favorisez les tissus lourds, tels le cachemire, le suède, le polar, le lainage et la fourrure.
* Un petit chauffage d’appoint électrique ou à l’éthanol et quelques chandelles réchaufferont la pièce tout en procurant une belle ambiance feutrée.
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Plaisirs d’automne
Temps de préparation : 25 minutes
Portions : 4
• 4 pains à l’oignon
• 650 g d’agneau du Québec haché
• 10 ml de pesto aux tomates séchées ou 4 feuilles de tomates séchées finement hachées
• 1 poignée de persil plat haché
• 2 gousses d’ail pelées et hachées finement
• 5 g d’herbes de Provence
• 15 g de chapelure
• 1 œuf entier
• Sel et poivre noir du moulin
• Dijonnaise
• 4 feuilles de salade romaine bien épongées
• 1 tasse (250 ml) de pacanes entières
• ¾ tasse (180 ml) de farine tout usage
Recettes de la chef Marie-Dominique
Hamburger à l’agneau du Québec
Pour la marinade des aubergines
• 8 tranches d’aubergines
• 2 branches de thym frais hachées
• Zeste et jus d’un citron
• 30 ml d’huile de pépins de raisins
• Sel et poivre noir du moulin
Pour les oignons caramélisés
• 2 oignons blancs émincés finement
• 10 ml de miel
• 1 pointe de couteau de cannelle
• 250 ml d’eau
• Sel et poivre noir du moulin
• 1 filet d’huile d’olive et 1 noisette de beurre
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6. Déposer à leur tour les galettes sur la grille du bas et bien faire griller et quadriller. Tartiner de dijonnaise les deux côtés des pains à oignons, déposer les galettes d’agneau sur le pain, 2 tranches d’aubergine grillées, les oignons caramélisés et les feuilles de salade.
7. Bon appétit ! Servir avec une salade de tomates, bocconcini, sirop balsamique, basilic, zeste et jus de 1 citron, un filet d’huile d’olive, fleur de sel et poivre noir du moulin !
1. Dans une poêle de grandeur moyenne à intensité forte, verser l’huile et mettre le beurre.
2. Ajouter les émincés d’oignons et faire colorer. Ajouter ensuite la cannelle et la moitié de la quantité d’eau. Faire réduire à sec le liquide et répéter l’opération en versant le reste de l’eau pour bien caraméliser et colorer les oignons. Vous retrouverez ainsi une coloration brunâtre et les oignons seront tendres à souhait. Réserver.
3. Mélanger le tout ensemble pour former une grosse boule. Séparer la viande en quatre et former 4 galettes aplaties. Déposer sur une assiette, emballer de papier film et réserver au réfrigérateur.
4. Allumer le barbecue et régler la température à intensité forte. Une fois le barbecue bien chaud, mélanger le tout ensemble et déposer les tranches d’aubergine sur la grille du bas et quadriller de chaque côté.
5. Ensuite, déplacer les tranches d’aubergine sur la grille supérieure du barbecue.
Plaisirs d’automne
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En famille ou entre amis
Collection « Di Palma »canapé de coin 86 x 86 x 75 cmcanapé central 67 x 86 x 75 cmtable à café 85 x 66 x 36 cm
Collection « Oasis »chaise 50 x 65 x 95 cmtable à dîner ronde dia 120 x 75 cm
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Élégant et noble
Collection « Oasis »canapé simple 85 x 71 x 72 cmcanapé 2 places 148 x 71 x 72 cmcanapé 3 places 204 x 71 x 72 cmtable à café 107 x 55 x 42 cm
Vent de montagnes,vent de merCollection « Torino »
chaise à dîner 59 x 62 x 87 cmtable en osier 160 x 90 x 73 cm chaise longue 67 x 210 x 33/92 cm74
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Collection « Torino »canapé simple 75 x 66 x 88 cmcanapé 2 places 75 x 122 x 88 cmtable à café 100 x 50 x 46 cmtable à thé 50 x 50 x 60 cm
Du rêve à la réalité
Collection « South Beach »canapé de coin 90 x 90 x 75 cmcanapé central 74 x 90 x 75 cmtable à café 92 x 92 x 30 cm
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Mon oasis de repos
Collection « Del Mar »canapé 2 places 150 x 75 x 65 cmlounge 150 x 75 x 65 cmRepose-pieds 75 x 75 x 33 cm
Collection « Tierra »chaise 58 x 61 x 87 cmtable rectangulaire 165 x 96 x 73 cmchaise longue 71 x 170 x 102 cm
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Collection « Antillas »canapé simple 70 x 75 x 86 cmcanapé 2 places 129 x 75 x 86 cmcanapé 3 places 188 x 75 x 86 cmchaise longue 185 x 78 x 50 cmtable à café 130 x 64 x 43 cmRepose-pieds 60 x 60 x 33 cm
Collection « Azul »chaise 66 x 62 x 86 cmtable ronde dia 105 x 72 cm
Ma station balnéaire
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Comme tout bon consommateur, il est important de bien s’informer au préalable afin de choisir sa pièce extérieure avec minutie. Plusieurs éléments sont à considérer avant d’en faire l’acquisition. Il faut d’abord connaître ses besoins véritables.
Comme plusieurs modèles sont disponibles, il faut savoir ce qui nous conviendra le mieux. Avons-nous besoin d’une tablette-bar, d’un puits de lumière, de portes françaises ou coulissantes ?
TRÉ VI RomAnCIA
• Grandeur:10’x10’
• StructuredecèdredecouleurMoka
• Colonnesenpierre
• Persiennesencèdre
• Barintégréamovibleavec4tabourets
• Toitureenrésine
• Puitsdelumière
L’accueillant pavillon Trévi Romancia
L’artdevivreàl’extérieur,beautemps,mauvaistemps,estmaintenantdonnéàtousaveclepavillonTrévi Romancia.Idéalpours’abritertoutenprofitantaumaximumdugrandair,vousserezconfortableetpourrezypasserdesheuressansvouloirlequitter!Nécessitantaucunentretien,cestyledepavillonconvientàtouslesamantsdelanature.
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Duchoixetdelaqualité!
Les adeptes du Outdooring seront enchantés de découvrir toutes les possibilités qui leur sont offertes en matière de pavillon extérieur.
TRÉVI CA sA
• Grandeur:10’x14’
• StructureencèdredecouleurMoka
• Fenêtrescoulissantesteintéesavecmoustiquaires
• Portesfrançaisesenaluminiumavecfenêtresenverretrempéetserrure
• Toitureenrésineavecpuitsdelumières
• Quatresaisons
Pourvivreàl’extérieurentouteintimité,iln’yariendemieuxqu’unendroitpropicepourvousabriter.LepavillonTrévi solarioesttoutindiquépourceuxquidésirentpasserleurjournéeaugrandairavec,enprime,lemêmeconfortquedansleurfoyer!
Facileàinstalleretnécessitantaucunentretien,cestyledepavillonconvientautantauxgensquihabitentenvillequ’àceuxquidemeurentàlacampagne.
Décoréavecgoûtetproposantuneambiancequevousaurezchoisie,vousserezenchantépartoutcequelepavillonTrévi Casapourravousapporter.L’effetquelquepeurustiquedecepavillonfaitplaceàlaconvivialitéetaurassemblement.Enfamilleouentreamis,vousn’aurezplusenvied’ensortir!
Le confort du pavillon Trévi Casa
TRÉ VI soL ARIo
• Grandeurs:12’x12’,12’x15’ ou12’x18’
• Formeoctogonale
• Aucunentretienetfacileàassembler
• Structureenaluminium
• Toitenpolycarbonate
• Fenêtresteintéesavecmoustiquaires
• Portescoulissantes
• Pare-ventenpolymère
• Quatresaisons
La convivialité du pavillon Trévi Solario
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Avecsonespacevaste,sesportesfrançaisesenaluminium,sonénormepuitsdelumièreainsiquesatablette-bar,vousaurezlecoupdefoudreassurépourlespavillonsTrévi CasitaetTrévi Vista.Aménagésàvotreimageetselonvospropresbesoins,cespavillonsvousferontvivredesmomentsdeplaisirencompagniedesêtresquivoussontchers!
Le prestige des pavillons Trévi Casita et Vista
TRÉVI CA sITA ET VIsTA
• Grandeur:12’x12’
• StructuredecèdredecouleurMoka
• Colonnesenpierre
• Fenêtresteintéesavecmoustiquaires
• Optionfenêtres-serre(modèleVista)
• Portesfrançaisesenaluminiumavecfenêtresenverretrempéetserrure
• Barintégréamovibleavec4tabourets
• Toitureenrésineavecpuitsdelumières
• Quatresaisons
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Duchoixetdelaqualité
La superficie et la forme des pavillons variant d’un modèle à l’autre, il est facile de s’en procurer un qui aura les dimensions adéquates pour la pièce que nous voulons créer. mesurez au préalable vos meubles de jardin qui y seront installés et assurez-vous que l’espace restant saura combler vos attentes.
Le pavillon choisi devra être à votre image, répondant d’autant plus à vos désirs. Ainsi, vous y passerez des moments magiques et inoubliables !
TRÉVI PL A z A
• Grandeur:12’x14’
• StructuredecèdredecouleurMoka
• Colonnesenpierre
• Portesfrançaisesenaluminiumavecfenêtresenverretrempéetserrure
• Barintégréamovibleavec4tabourets
• Toitureenrésineavecpuitsdelumières
• Quatresaisons
Bienvenuechezvous!C’estdanscetendroitvaste,élégantetprestigieuxquevouspasserezdesheuresdepurbonheuràl’extérieur.Faitàpartirdematériauxdequalité,lepavillonTrévi Plaza vousferaprofiterdevotrecourduranttoutel’annéeetentouteintimité.Dequoifairerêvervosconvivesettoutlevoisinage!
L’élégance du pavillon Trévi Plaza
TRÉ VI PAL ACIo
• Grandeurs:12’x16’
• StructuredecèdredecouleurMoka
• Colonnesenpierre
• Fenêtrescoulissantesteintéesavecmoustiquaires
• Fenêtres-serre
• Portesfrançaisesenaluminiumavecfenêtresenverretrempéetserrure
• Barintégréamovibleavec4tabourets
• Toitureenrésineavecpuitsdelumières
• Quatresaisons
L’ajoutd’unepièceextérieurepeutsefaireenuntourdemaingrâceaupavillon Trévi Palacio,spécialementconçupourlesamantsdelanatureetconvenantparfaitementàtoutelafamille.
Faitàpartirdematériauxdequalité,adaptésànotreclimat,cestyledepavillons’avèrerigideetpermanent,pouvantainsidemeurerenplacetoutel’année.
La splendeur du pavillon Trévi Palacio
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Déjà notre 40e
ANNIVERSAIREAujourd’hui, c’est grâce à vous que nous pouvons fêter avec fierté notre
40e anniversaire. Pour vous remercier de votre fidélité et de votre confiance,
nous allons vous offrir tout au long de l’été des prix éclatés.
Que vous succombiez pour nos piscines, nos pavillons, nos spas ou nos
accessoires, vous pouvez être assurés que nos 40 ans d’expérience vous
feront profiter des meilleures offres du marché.
trévi.ca
Que ce soit pour se retrouver en famille, se détendre, faire la fête, accueillir parents et amis ou simplement pour profiter au maximum du grand air, les possibilités d’aménagement de notre pièce extérieure sont nombreuses. Nous en avons évoqués plusieurs dans les pages précédentes, mais sachez que d’autres thèmes intéressants méritent d’être mentionnés.
Afin de rendre l’utile à l’agréable, une
salle familiale est ce dont toute
famille peut rêver. Imaginez si, en prime,
elle est située à l’extérieur ! Que ce soit
pour prendre une pause bien méritée
ou pour aller s’y asseoir après le souper,
les instants que vous y passerez seront
certainement agréables et relaxants. Salle polyvalente et décontractée, cette pièce vous sera utile en tout temps.
Le brunch du dimanche est devenu beaucoup plus qu’un repas pris plus tard un dimanche matin. C’est un événement, une sortie, une tradition, une façon de recevoir sans trop de préparatifs. En fait, c’est un rendez-vous avec ceux qu’on aime. Si se rassembler à l’intérieur et manger ensemble est invitant, le faire à l’extérieur est vraiment excitant ! Dans un pavillon aménagé pour l’occasion, nul doute que vos matins ne seront plus jamais les mêmes...
Au rythme où se déroulent nos journées, un repos bien mérité s’impose de temps à autre pour décrocher et refaire le plein d’énergie. Pourquoi ne pas se créer un endroit apaisant permettant de s’évader
tout en restant chez soi ? C’est possible grâce à l’aménagement d’un pavillon à l’allure zen, où l’ambiance sera digne des plus grands centres de détente ! Intime et personnel, il est l’endroit rêvé pour peindre, lire, s’adonner au yoga, prendre le thé, méditer, faire la sieste, écouter de la musique ou pratiquer son activité préférée. De quoi faire rêver !
Pour des soirées chics et glamour, construire une ambiance lounge est tout indiqué pour passer des moments intimes et décontractés, dans une atmosphère feutrée. À la lueur des chandelles, directement à l’extérieur mais à l’abri des regards, voilà tout pour inciter à la détente, à la discussion et même à la confidence... Vin, champagne, porto, musique au son du Café del Mar, petites bouchées, tapas, voire même caviar, rien n’est
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Une multitude de possibilités !
Toutes les raisons sont bonnes pour s’adonner au Outdooring ! Selon nos goûts et nos propres besoins, l’utilisation du pavillon demeure un choix personnel.
trop beau pour les convives ! Quelle belle façon de recevoir sans trop de préparation au préalable. À la tombée du jour, fini les conformités. Faites place à la convivialité et au plaisir d’être ensemble.
Le plaisir, les discussions et les confidences ne manqueront pas dans ce pavillon spécialement aménagé pour la gent féminine. Attention mesdames, vous ne pourrez tout simplement plus en sortir ! À l’extérieur, loin des grandes oreilles, il est temps ou jamais d’aborder des sujets avec celles qui sont les mieux placées pour nous comprendre. Adieu la déprime, place au plaisir ! Danse, musique et folies à l’honneur, les filles ne manqueront pas de s’éclater.
Soyez assurés que personne ne regrettera une pièce extérieure aménagée spécialement pour les fervents du sport ! Tous pourront y lâcher leur fou, sans déranger personne. Le rêve de tout le monde; on s’éclate lorsqu’un but est compté et on ne retient plus ses cris ! Le concept est d’autant plus génial qu’il rejoint un grand nombre de personnes.
Depuis le temps que les gens se rencontrent à la brasserie du coin pour écouter un match de leur équipe favorite, avoir un coin bien à eux est d’autant plus apprécié que nécessaire. Il va sans dire que l’idée de ne plus devoir se demander où aller pour se rassembler devient un véritable cadeau du ciel.
Les tout-petits seront d’autant plus enchantés que nous avons pensé à eux dans l’aménagement de nos pavillons. N’y a-t-il pas meilleur endroit qu’à l’extérieur pour célébrer une fête d’enfant ? L’air frais à respirer, de la place pour bouger et rien à briser, le pavillon est l’endroit rêvé pour organiser ces journées mémorables. Une petite cabane colorée pour eux seuls, avec des jeux et des friandises pour agrémenter l’événement, il n’y a rien de tel ! Beau temps, mauvais temps, tout est en place pour faire la fête.
Peu importe le motif qui vous pousse à vivre pleinement à l’extérieur, dans le confort de votre pavillon, l’essentiel est de vous sentir bien chez vous, dans votre cour. Au fil du temps, vos besoins évolueront et l’utilisation de votre pièce extérieure aussi.
Il sera alors facile de l’adapter en fonction de vos nouvelles inspirations. L’important étant de maximiser votre bien-être, profitez du bonheur que le Outdooring peut vous apporter et osez prendre du temps pour vous !
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Le Outdooring de TréviPassez une soirée mémorable en sortant... chez vous !
Le Outdooring c’est l’art de vivre à l’extérieur dans un pavillon spécialement aménagé pour répondre à un besoin précis, dans le but de favoriser le bien-être de tous et chacun. Ce nouvel art de vivre offre la possibilité de réunir ceux que nous aimons et de recevoir beau temps, mauvais temps, sans le moindre souci.
Découvrez les avantages du Outdooring qui vous permet de vous évader sans devoir vous déplacer. Ce contact avec la nature, essentiel au bien-être, vous sera dorénavant plus accessible grâce à votre pièce extérieure.
Sortez… chez vous !
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Un nouvel art de vivre
SIÈGE SOCIAL 12 775, rue Brault Mirabel, Québec J7J 0C4
Un seul numéro de téléphone pour tous nos supermagasins : 514-22-TREVI (87384)
BLAINVILLE (NOUVEAU CONCEPT) 89, rue Jean-Guyon Blainville, Québec J7C 0K6 (autoroute 15, sortie 28, angle Michèle-Bohec)
BOUCHERVILLE 1 235, rue Ampère Boucherville, Québec J4B 7M6 (autoroute 20, sortie 92)
LAVAL 515, boulevard Curé-Labelle Fabreville, Québec H7P 2P5 (angle Dagenais)
MONTRÉAL - OUEST-DE-L’ÎLE (NOUVEAU CONCEPT) 2 052, route Transcanadienne Dorval, Québec H9P 2X5 (à l’est du boulevard Des Sources)
Un nouvel art de vivre
Trévi La destination
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Des piscines qui n’ont De limite que
OFFERTES EN EXCLUSIVITÉCHEZ TRÉVI
votre imagination
Trévi, la référence du
6.95$