Upload
others
View
10
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
1 YALIN ENSTİTÜ
YALIN SİSTEM VE YALIN SİSTEM VE KAZANIMLARI KAZANIMLARI www.yalinenstitu.org.tr
2 YALIN ENSTİTÜ
Yalın Düşünce
AMAÇ • Müşteriye mükemmel değer sunmak
YÖNTEM • İsraflardan arındırılmış mükemmel prosesler
3 YALIN ENSTİTÜ
Müşteriye sunulan fayda Müşteriye sunulan fayda
Değer
Değeri son kullanıcı belirler.
• ihtiyaçları karşılayacak özelliklere sahip, • tercih edilen zamanda ve yerde bulunabilen, • müşterinin bedelini ödemeye istekli olduğu, • ürün ve/veya hizmet.
4 YALIN ENSTİTÜ
İsraflar
Değer yaratmaksızın maliyet ekleyen her şey Değer yaratmaksızın maliyet ekleyen her şey
– Hatalı üretim, düzeltme, tamir, kontrol – Çalışanların, makinelerin ve ürünlerin beklemesi – Gereksiz taşımalar, aktarmalar, tasnif – Ham madde, mamul, yarı mamul stokları – Uzun mesafeler, gereksiz yürüme ve hareketler – Gerekenden fazla işleme, gereksiz prosesler – İhtiyaçtan önce, ihtiyaçtan fazla üretim – Çalışanların yeteneklerinden yararlanmamak
5 YALIN ENSTİTÜ
Fabrika İçi Değer Akışı
MÜŞTERİ TEDARİKÇİ Sipariş emri
Sipariş emri
PROSES
1
PROSES
1
PROSES
1
Üretim programları
PLANLAMA
MRP
dakikalar dakikalar
haftalar haftalar
PRES KAYNAK BOYA
6 YALIN ENSTİTÜ
Kitle Üretimi • Olabildiğince büyük üretim partileri
– Yüksek kapasiteli, çok fonksiyonlu makineler – Uzun model değiştirme süreleri – Tek yönlü işçilik
• Aynı tip işler aynı yerde – Makine tiplerine göre yerleşim – Organizasyonel duvarlar – Noktasal verimlilikler
• Paradigma – Makine ve insan kullanımını maksimize etmek – Merkezi planlama – Kontrole dayalı kalite – Gerçek tüketim yerine tahmine göre üretim – Müşteri yerine BİZ!
7 YALIN ENSTİTÜ
Değer Zincirinde İsraflar
Bayi Bölge Dağıtım
Merkez Depo
Bayi Ana
Dağıtım Satış Fabrika Tedarikçi
son kullanıcı
• Her işin büyük partiler halinde yapılması – üretim işlemlerinde – malzeme temininde – bilgi akışında
• Değer katmayan işler – rework, tamir, kalite kontrol – ürünün ambalajlanması ve ambalajlarının açılması – sayma, sıralama, kayıt,… – tekrar tekrar yapılan veri girişleri – nakliye, taşıma, aktarma,...
• Beklemeler – arızalar – onaylar – stoklar – iş yükü dengesizlikleri
• Planlama ve tahmin hataları
uzun akış süresi daha fazla israf yüksek maliyet
8 YALIN ENSTİTÜ
Bilgi İşlem Prosesleri
Nihai müşterinin bakış açısından bilgi işlem Nihai müşterinin bakış açısından bilgi işlem proseslerinin çoğu değer yaratmaz proseslerinin çoğu değer yaratmaz.
• Bilgi yönetimi maliyeti ve müşteri memnuniyeti • Operasyonları yönetebilmek için gerekli bilgi
Yöneticiler bu bilgi ihtiyacını minimize etmelidir. Yöneticiler bu bilgi ihtiyacını minimize etmelidir.
9 YALIN ENSTİTÜ
Kapasite kullanımını maksimize etmek
Envanterleri minimize etmek
Teslim kabiliyetini maksimize etmek
Üretim maliyetini minimize etmek
Model dönüş süresi = 0
Kitle Üretimi
1 0
YALIN ENSTİTÜ
99 % 1%
Tipik bir üretim şirketi
Zaman
99.5 % 0.5 %
Geleneksel metotlarla üretim iyileştirme sonuçları
Zaman
Zaman 90 % 10 %
Yalın Üretim Yaklaşımı Katma Değer
İsraf (Muda)
Akış Süresi
1 1
YALIN ENSTİTÜ
• Teslim süresi kısalır • Para dönüş hızı artar • Stoklar azalır • Kaynak kullanım etkinliği artar • Maliyetler düşer • İşletme sermayesi ihtiyacı azalır • Kalitenin izlenebilirliği artar • Tahmin yerine kesin siparişe üretim mümkündür • Demode olma riski yoktur, atıl stok oluşmaz
İ İsrafları yok ederek akış süresini azalttığımızda: srafları yok ederek akış süresini azalttığımızda:
1 2
YALIN ENSTİTÜ
Küresel Rekabeti Anlamak
• Ürün ömrü kısalıyor • Ürün kalitesi olmazsa olmaz • Fiyatlar düşüyor • Belirsizlik artıyor
teşvikle
r teşv
ikler
ücretler
ücretler
teknoloj
i tekn
oloji kam
panya
kampan
ya
Aynı yoldan devam edebilir miyiz ?
• Ürün çeşitliliği artıyor • Servis, hizmet kalitesi • Teslimat esnekliği ve hızı
1 3
YALIN ENSTİTÜ
Yalın Üretim Yaklaşımı
• Değer ile israfı ayırmak • Değer yaratmayan işleri yapmamak, bunlara ayrılan süreyi azaltmak
• Akış süresini kısaltmaya odaklanmak • Küçük partiler halinde üretmek, model dönüş kayıplarını azaltmak
• Farklı ürünlerin akış yollarını ayırmak • Ürünleri bir işlemden diğerine bekletmeden akıtmak, makineleri yakınlaştırmak
• İşi ilk defada hatasız yapmak • Çalışanların çok yönlü becerilerini geliştirmek • Problemlerin kök nedenini ortadan kaldırmak • Uygun tekniklerden yararlanmak
1 4
YALIN ENSTİTÜ
Bayi Bölge Dağıtım
Merkez Depo
Bayi Ana
Dağıtım Satış Fabrika Tedarikçi
Talep Genleşmesi
E D C B A
%
40
30
20
10
0
son kullanıcı
44 g 55 d
73 8
adım
zaman
A B E C D
%
10
5
0
Q & D Performansı ppm
2000
1500
1000
500
0 E D C B A
Q
D
Bu adımlar niye gerekli?
Tedarikçiler sizi destekliyor
mu?
Talep neden bozuluyor?
Bu stoklar neden var?
Niçin gecikiyor?
Bu performans iyi mi?
1 5
YALIN ENSTİTÜ
Akış ve Çekme Sistemleri Parçaların bir işlemden diğerine beklemeden geçmesi Bir sonraki prosesin fiili ihtiyacına göre üretim Daha az stok, sık ve küçük partiler halinde temin Daha az depolama ve çapraz nakliye Milk run nakliye
Fabrika Bayi Tedarikçi
Bayi
Bayi Tedarikçi
O X O X
uzun dönemli tahmin
kısa dönemli kesin sipariş
uzun dönemli tahmin
kesin sipariş
günlük haftalık
1 6
YALIN ENSTİTÜ
Dişlilerin hiç aksamadan, hiç sürtünmesiz dönebilmesi
Montaj
2. Katman Yan Sanayi
Boya
Kaynak
Presleme
İlk Katman Yan Sanayi
Yalın Akış
Ana dağıtıcı
Bayi
1 7
YALIN ENSTİTÜ
Uygulama Yaklaşımı
1. Bilgilendirme ve Planlama Fazı : – Yalın Düşünce, temel kavramlar ve Değer Akış Haritası (DAH)
çalışması. 2. Yalın Üretim Fazı :
– DAH sonuçlarına göre uygulama, akış sistemleri ağırlıklı, mavi ve beyaz yaka katılımı ile.
3. Yalın Şirket Fazı : – DAH sonuçlarına göre uygulama, çekme sistemleri ağırlıklı,
destek iş süreçlerinin iyileştirilmesi, bilişim sistemleri ve maliyet ile ilgili bölümlerin de yoğun katılımı.
4. Yalın Değer Zinciri Fazı : – Genişletilmiş Değer Akış Haritası, ilk katman tedarikçiler ve
müşteriler ile ortak çalışma. Mevcut ise ürün geliştirme sürecinin yalınlaştırılması.
1 8
YALIN ENSTİTÜ
SATIŞ
ÜRET
İM
LOJİST
İK
YÖNET
İM
ÜRÜN
GELİŞTİRME
Yalın Düşünce
Yalın Düşünce ve Yalın Lojistik
Değ
er Akış
Harita
sı
Görsel Fabrika
Akış Hücreleri
SMED Kaizen
5S Otonom Bakım
Proses Haritası Tedarikçi
Geliştirme ve Tedarik Politikaları
Genişletilmiş Değer Akış
Harita
sı
Çekme Sist.
Kanba
n
MilkRun
Yerinde Kalite
Kaizen
Yalın Liderlik
Takım Çalışması
Politikaların Yayılımı ve Eylem Planı
Kişisel Performans
Üretim Takımları Yapısı
Talep
Denge
leme
Üretim
Planlama
Karışık Model Üretimi
1. faz 12 ay
2. faz 36 ay
3. faz 612 ay
4. faz 12 yıl
Yalın Düşünce ve Müşteri İçin Değer Tanımı
Üretilebilirlik Açısından Tasarım
Ortak Parça ve Opsiyonlar
Genişletilmiş Değer Akış
Uygulam
a
Fonksiyonlar Arası Proje Ekipleri
QFD
FMEA
Proses İyileştirme
Çalışanların Yönetimi
1 9
YALIN ENSTİTÜ
Uygulama Başarısını Etkileyen Faktörler
• Zorlayıcı bir etkenin varlığı • Haritalama adımına verilen önem • Hedefe yönelik çalışma ve hedef izleme sistemlerinin varlığı • Bizzat gözlem yapmak • Ekip çalışması alışkanlığı • Şirket dışındaki dünya hakkında bilgi • Diğer projeler, diğer işler • Faaliyet planı • Planlı uygulama adımları • Köprüleri atmak • Kaizenlere devam etmek • Statükocuların direnci • Bilgilenme ve topyekûn katılım • Dış destekten etkin yararlanmak
2 0
YALIN ENSTİTÜ
NEDEN SİZ DE YAPMAYASINIZ !
NEDEN HEMEN OLMASIN !
2 1
YALIN ENSTİTÜ
www.lean.org Konferanslar Yayınlar Atölye çalışmaları Eğitim kitleri Forumlar Tartışmalar
www.yalinenstitu.org.tr
Merkez Mah. Sefir Sok. No:39/1 Sarıyerİstanbul Tel: 0212 271 84 51
Konferanslar Türkçe yayınlar Atölye çalışmaları Eğitim kitleri
Yalın Enstitüler’e Ulaşın