Upload
formlife
View
221
Download
0
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Den läckra vägen till viktminskning
Citation preview
Den läckra vägen till viktminskning
Den läckra vägen till viktminskningEtt hälsosamt liv i en smal kropp
30 recept på viktminskning och njutning
www.formlife.com
Kokbok
2
Den läckra vägen till viktminskning
3
Den läckra vägen till viktminskning
Välkommen till ”Den läckra vägen till viktminsk-ning”, en kokbok med lätta och härliga recept.
Recepten i denna kokbok skiljer sig lite från andra eftersom den omfattar rätter helt utan socker, vetemjöl och potatis, men i stället lite mer fett än andra recept i andra ”viktminskningsböcker”.
Detta hälsosamma, säkra och
slankare sätt att äta på vill vi gärna
förklara:
Varför inget socker och raffinerade
(behandlade) kornprodukter (go-
dis, köpt bröd och pasta) ?
• Detta är produkter som kroppen
inte är anpassad till. Skulle vi
kunna ha socker och vetemjöl
utan att använda maskiner?
När alla naturliga delar av
kornet och sockerplantorna är
borta, ”stjäl” socker och vete-
mjöl vitaminer och mineraler
från kroppen.
• Det ger ingen mättnad ej heller
några bra näringsämnen, bara
extra kalorier.
• Det ger en oönskad ökning av
blodsockret, vilket orsakar bero-
ende.
• Det binder mycket vatten när de
lagras i kroppen (som orsakar
många ”extra” kilo).
Men varför använda ingredienser
som grädde?
• Att använda ingrediensen gräd-
de, gör inte att hela rätten blir
full av fett. Kom ihåg att de andra
ingredienserna också räknas.
• Fett gör så att man blir snabbare
mätt och att mättheten varar
längre.
• Det är viktigt att man skaf-
far sig kunskaper innan man
lyssnar på vad folk säger. Det
finns ingen dokumentation på
att fett bara är olämpligt för
kroppen. Och vad är det som
gör att du steker i olja men vill
inte använda grädde? De flesta
matoljor innehåller 3 gånger så
mycket fett som grädde och blir
på grund av uppvärmning till
mättat fett, precis som grädde.
• Att undvika potatis, pasta och
köpt bröd gör att intaget av både
protein och fett automatiskt
ökar. Detta ger ett stabilt blod-
socker, ingen desperat hunger,
ett lägre kaloriintag och ett
hälsosammare liv.
• Fettets dåliga rykte är byggt på
ofullständiga undersökningar,
som få känner till. Vill du veta
mer om detta, får du gärna kon-
takta FormLife.
Varför inte potatis?
• Potatis har en relativt hög nivå
av kolhydrater, som är ogynn-
samt för blodsockret och orsa-
kar att blodsockret stiger. En
stigning av blodsockret betyder
lagring av fett.
• Potatis innehåller vissa vita-
miner och mineraler men inte
mycket. Och detta borde man få
i sig från andra grönsaker som
t.ex. från de som nämns i recep-
ten i denna bok.
• Potatisens innehåll av kolhydra-
ter gör att den inte mättar, som
bra som andra näringsämnen.
Potatisen ger alltså kalorier utan
mättnad och få vitaminer och
mineraler.
4 5
Bra ingredienser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . s. 6
Frukost, lunch och diverseKärnbröd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . s. 8
Omelett med baconfyllning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . s. 9
Hallonsmoothie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . s. 10
Knäckebröd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . s. 11
Ostmuffins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . s. 12
Laxrulle med wasabi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . s. 13
Halloumi (grillost) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . s. 14
Stekt getost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . s. 15
Solrosbröd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . s. 16
Diverse tillbehör och snacksColeslaw . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . s. 18
Krämig broccoli med chili . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . s. 19
Blomkålsmos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . s. 20
Tomatsallad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . s. 21
Hummus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . s. 22
Squash-spaghetti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . s. 23
Gorgonzolasallad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . s. 24
Kvällsmat/middag och större rätterLasagne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . s. 26
Lyxig laxgratäng . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . s. 27
Hamburgare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . s. 28
Krämig gryta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . s. 29
Lax med gorgonzolaost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . s. 30
Sund pizzabotten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . s. 31
Desserter och godsakerChokladtryffel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . s. 33
Chokladglass . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . s. 34
Våfflor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . s. 35
Choklad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . s. 36
Gräddglass med hallon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . s. 37
Chokladfudge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . s. 38
DrinksVodka twist . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . s. 40
Sommarvin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . s. 41
Innehållsförteckning
6
Den läckra vägen till viktminskning Den läckra vägen till viktminskning
Mandelmjöl
Ditt alternativ till vetemjöl,
bara proteiner, fibrer och
goda fettsyror.
SukrinDitt alternativ till vanligt
socker utan kalorier i.
FiberhuskEtt måste vid bakning utan vetemjöl och jäst. Binder ihop ingredienserna.
KokosoljaDen lätta vägen till nyttigt godis.
Bra ingredienserDetta kan du få i hälsokostbutiker Frukost,
lunch och diverse
8
Den läckra vägen till viktminskning
9
Den läckra vägen till viktminskning
Värm ugnen till 160 grader.
Blanda ihop fiberhusk med vatten
och låt detta stå och svälla i ca 5
minuter.
Blanda i resten av ingredienserna
och arbeta ihop till en deg. Degen
ska vara mycket seg. Forma degen
till en limpa och baka det i ca. 60
minuter i ugnen.
Rör ihop ägg och grädde, stek omelet-
ten som vanligt.
Stek bacon och låt det droppa av på
ett papper, finhacka och blanda ihop
med resten av ingredienserna.
Lägg baconfyllningen på omeletten
och rulla ihop den till en rulle.
Hälsobröd med olika frön1 st bröd
Omelett med bacon-fyllning2 portioner
Ingredienser:• I msk fiberhusk
• I dl vatten
• I,5 dl krossade linfrön
• 2 dl solrosfrön
• I msk pumpafrön
• I,5 dl kokosmjöl
• 200 g mald mandel
• 4 st ägg
• 4 msk kokosolja
• I msk kanel
• En nypa salt
Ingredienser:
Omelett• 4 ägg
• 4 msk grädde
Baconfyllning• I paket bacon
• I finhackad lök
• I dl creme fraiche
• Salt/Peppar
10
Den läckra vägen till viktminskning
11
Den läckra vägen till viktminskning
HallonsmoothieDen perfekta frukosten och (!) dessert…
Mixa med en stavmixer och njut.
Ingredienser:• 200 g keso
• 2-3 dl vispgrädde eller
en mer mager gräddtyp
• I msk sukrin
• 300 g frusna hallon
Bland alla ingredienserna och
arbeta ihop “degen” med händerna.
Låt degen stå och dra två minuter.
Dela degen i två delar och bred ut på
två ugnsplåtar. Pressa ut degen hårt,
så att den blir så tunn som möjligt.
Degen är mycket seg. Använd en piz-
zakniv att skära ut rutor med. Baka
mitt i ugnen i 160 grader, i lite mer
en 1 timme. Låt svalna på ett galler.
Njut ihop med ost, skinka, leverpas-
tej eller vad du har lust till.
KnäckebrödCa. 30 st.
Ingredienser:• 3,5 dl solrosfrön
• I dl linfrön
• I dl sesamfrön
• 2 dl vetekli
• 2 msk fiberhusk
(rågad)
• I tsk salt
• I msk sukrin
• 5 dl vatten
12
Den läckra vägen till viktminskning
13
Den läckra vägen till viktminskning
Sätt ugnen på 190 grader.
Bryn svampen i lite smör
i en stekpanna.
Blanda ihop alla ingredienserna
med den avsvalnade svampen.
Smörja 10-15 muffinsformar och häll
i blandningen. Baka i ugnen ca 30
min.
OstmuffinsFrukost, lunch eller mellanmål…
Ingredienser:• I0-I5 st muffinsformar
• I0-I5 stora champinjoner
• I2 ägg
• 2 koppar riven ost
• 2 msk grädde
• I tsk bakpulver
• Timjan
• Salt/Peppar
Blanda några cm wasabi med osten,
smaka dig fram, ju mer wasabi desto
starkare.
Lägg blandningen över laxskivorna,
rulla ihop och njut!
Laxrulle med wasabiEn hot succé
Ingredienser:• Rökt lax i skivor
• Wasabi på tub
• Färskost
14
Den läckra vägen till viktminskning
15
Den läckra vägen till viktminskning
Skär osten i skivor och stek den i lite
smör på låg värme, tills osten är gyl-
lenbrun. Njut det som plockmat.
HalloumiKan njutas till varje anledning!
Ingredienser:Halloumi eller “grillost”
finns hos frukt- och grön-
sakshandlare med stort
urval.
Skär osten i skivor och stek dem i
smör på låg värme.
Viktigt: Använd en teflonpanna, så
att osten inte fastnar. Samla osten
med en plast-stekspade om det är så
att den flyter ut.
Stek osten på båda sidorna tills
osten är gyllenbrun och fast. Kan
njutas med lite sockerfri marmelad
eller bara som den är.
Stekt getostEtt annat alternativ till varm ost, som passar till alla tillfällen
Ingredienser:• Getost
16
Den läckra vägen till viktminskning Den läckra vägen till viktminskning
16
Diverse tillbehör och snacksKan serveras till valfritt kött och blir en perfekt kvälls-
mat/middag. Proteiner från köttet + önskade grönsaker
nedan = snabb mättnad och hög förbränning. Låt pota-
tis och pasta vara kvar i skåpet, de har aldrig gett din
kropp annat än tomma kalorier.
Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda alla ingredienserna med en
stavmixer och bred ut degen på en
plåt med bakplåtspapper.
Baka brödet i ca. 20 min, låt svalna
och skär sedan i fyrkanter.
Lägg pålägg på efter smak.
SolrosbrödBröd till sandwich och snittar
Ingredienser:• 3 ägg
• 75 g färskost
• I/2 dl grädde
• II0 g finmalda solrosfrön
• I msk fiberhusk
• I/2 tsk bakpulver
• En nypa salt
18
Den läckra vägen till viktminskning
19
Den läckra vägen till viktminskning
Hacka eller strimla vitkålen och
blanda den med den önskade mäng-
den majonnäs, creme fraiche och
senap. Ju mer senap, desto starkare
blir salladen.
ColeslawHärligt fräsch
Ingredienser:• Vitkål
• Majonnäs
• Creme fraiche 9 %
• Dijonsenap
• Vitlök
• Salt/Peppar
Skär broccolin i små bitar häll över
jordnötterna över och blanda i den
önskade mängden av de andra ingre-
dienserna.
Hur stark och hur krämig vill du ha
den?
Krämig broccoli med chiliÖverraskar alla!
Ingredienser:• I broccoli
• I-2 koppar jordnötter,
gärna salta
• Creme fraiche
• Hackad färsk chili
• Salt/Peppar
20
Den läckra vägen till viktminskning
21
Den läckra vägen till viktminskning
Skär blomkålen i små bitar och koka
den i grädde. Rör om, se till så att det
inte bränner.
Moset är färdigt när det inte finns
några klumpar. Tillsätt salt, peppar
och eventuellt hackad vitlök.
BlomkålsmosMmm, det nya potatismoset?
3-4 portioner
Ingredienser:• Ett stort blomkålshuvud
• 3-4 dl grädde
• Salt/Peppar
• Ev. vitlök
Skär tomaterna i tärningar och
blanda dem med ett par msk oliv-
olja och önskad mängd av de andra
ingredienserna.
Servera!
TomatsalladPassar till nästan allt!
Ingredienser:• Tomater, gärna
mörka och stora
• Olivolja
• Vitlök
• Salt/Peppar
• Ev. pesto
22
Den läckra vägen till viktminskning
23
Den läckra vägen till viktminskning
Blanda allt och mixa det med en
stavmixer. Smaka av med kryddor
och servera med stolthet.
Tahini: Rosta 1 dl sesamfrön i pannan tills
de börjar ”poppa”.
Mixa med stavmixern tills massan
är mjuk, tillsätt 2-3 msk sesamolja,
2-3 msk varmt vatten, lite salt och
peppar.
HummusSom mellanmål ihop med morötter eller på solrosbröd ihop med kokt skinka
Ingredienser:• 3 dl kokta kikärter
I msk tahini
• I msk jordnötssmör
• I tsk salt
• 3-4 msk olivolja
eller linfröolja
• Saften av I/2-1 citron
• Smaka av med
cayennepeppar
• Ev. hackad vitlök.
Skär squashen i strimlor med hjälp
av järnet, salta strimlorna med
mycket salt och låt de rinna av i en
sil i ca en halv timme.
Skölj av saltet, krama ur det sista
vattnet och stek squashen i pannan
med lite olja i 1-2 minuter.
Servera squash-spagettin, gärna
med sås.
Tips: servera ihop med carbonara !
Squash-spaghettiDu vill gärna ha spaghetti, sa du?
Ingredienser:• Julienne-järn
• En halv squash per person
• Salt
• Olja
24
Den läckra vägen till viktminskning Den läckra vägen till viktminskning
Kvällsmat/middag och större rätter
Mosa ädelosten med en gaffel,
blanda med salt och peppar.
Tillsätt resten av ingredienserna
(utan baconet, salt och grädde) och
rör om. Om dressingen är för tjock,
späd den med grädde.
Riv salladen i bitar och lägg den
på tallriken, häll över dressing och
bacon.
Gorgonzola-salladPerfekt ensam eller ihop med stekt kyckling-filé eller skinka?
Ingredienser:• I salladshuvud (isberg)
• Knaperstekt bacon
• II5 g ädelost
• I msk finhackad gräslök
• Ca. I20 g creme fraiche
• 2-3 msk grädde
• I msk citronsaft eller
vitvinsvinäger några
droppar rödvinsvinäger
• Lite salt och peppar
26
Den läckra vägen till viktminskning
27
Den läckra vägen till viktminskning
Bryn köttfärsen i en stor gryta i lite
flytande smör. Tillsätt béchamelsås
och eventuellt mjölk eller vatten
tillsammans med kryddblandnin-
gen. Låt det koka ihop till en pas-
sande konsistens. Tillsätt hackad
chili och vitlök i önskad mängd.
Rör om och smak av. Skär squashen
längs med i långa tunna skivor.
Använd en stor eldfast form. Häll
ca 1/3 av köttfärsblandningen i
formen. Lägg 2 grova pastaplat-
tor över köttfärsblandningen ihop
med squashskivor så att det täcker
köttfärsblandningen. Lägg 4-6
skedar creme fraiche över pastan
och squashen. Häll ett nytt lager
med köttfärsblandning och ett
lager med squashskivor och creme
fraiche. Avsluta med ett lager kött-
färsblandning, innan du strör på
den rivna osten. Cheddar och moz-
zarella är säkra vinnare. In i ugnen
ca. 180-200 grader, tills överdelen
är brun och spröd.
LasagneÄntligen smakar det sunda bäst
Till fyra personer
Ingredienser:• I paket lasagne
(med grov pasta och
kryddblandning)
• 800 g nötfärs
• 2 squash
• I paket béchamelsås
• Ca. I0 msk creme fraiche
• Lite mjölk/vatten
• Vitlök och chili (mycket)
• Riven ost (välj smak och
mängd efter behag)
Skär laxen och alla grönsakerna i bi-
tar och blanda allt i en eldfast form
ihop med färskost, creme fraiche
och chili.
Strö osten över blandningen och in i
ugnen i 200 grader ca 30 minuter till
osten och gratängen ser gyllenbrun
och fin ut.
Laxgratäng”Och jag som inte ens trodde att jag tyckte om lax…”
Till 4 personer
Ingredienser:• 800 g laxfilé
• 2 stora paprikor
• Ca. 3-4 purjolök
• 2 stora morötter
• Ca. 300 g creme fraiche
• I paket kryddad färskost
• Riven ost i önskad
mängd
• Hackad chili
28
Den läckra vägen till viktminskning
29
Den läckra vägen till viktminskning
Blanda 1-2 ägg, lite olja, salt och pep-
par med nötfärsen och forma färsen
till hamburgare med händerna.
Stek eller grilla hamburgarna, lägg
till sist på osten. Värm bröden och
lägg en klick chiliketchup på innan
du lägger hamburgaren på ihop
med sallad, tomat och lök. Bred
gärna lite majonnäs på den översta
delen av brödet innan du lägger det
över hamburgaren.
HamburgareJa, riktigt goda hamburgare!
Beräkna ca. 200 gnötfärs per person
Ingredienser:• Nötfärs
• 2 ägg
• Grova pitabröd från
frysdisken eller
solrosbröd
• Isbergssallad
• Tomat och lök
• Hummus
• Chiliketchup
• Ev majonnäs
• Cheddarost i skivor
Stek köttet ihop med champinjo-
nerna i en stor stekgryta tills allt är
brynt, tillsätt resten av grönsakerna.
Stek alltsammans i några minuter
innan du häller i de krossade toma-
terna, grädde, salt och peppar.
Låt det småkoka till önskad tjocklek
och njut ihop med creme fraiche.
Krämig grytaEnkel och läcker!
Til 4 personer
Ingredienser:• 400 gram nötfärs
• I burk krosade tomater
• 3-5 dl grädde
• Gräslök
• Röd paprika
• Chili
• Champinjoner
30
Den läckra vägen till viktminskning
31
Den läckra vägen till viktminskning
Lägg laxbitarna i en smord, eldfast-
form.
Mosa ihop osten med creme fraichen
med en gaffel och lägg det över laxen.
Strö över den nymalda pepparn.
Stek i ugnen på 150 grader i ca 15
min. stektiden beror lite på hur
tjocka laxbitarna är.
Lax med gorgonzolaVem sa att lax var tråkigt?
Till 4 personer, serveras med lättstekta grönsaker
Ingredienser:• 600 gram lax i bitar
• I25 g gorgonzola
• 2 msk creme fraiche
• Nymald peppar
Blanda alla ingredienserna och låt
stå i 15 min.
Bred ut degen på en bakplåt med
bakplåtspapper och baka i ugnen
på ca. 150 grader tills den är gyllen-
brun.
Ta ut botten och lägg på önskad fyll-
ning. Sätt in pizzan i ugnen igen tills
den är färdig.
Hälsosam pizzabottenVad vill du ha på pizzan?
Ingredienser:• 4 ägg
• 4 msk grädde
• 2 msk olja
• I tsk bakpulver
• 2 msk fiberhusk
• 2 dl riven ost
• 3 msk malda sesamfrön
• salt
• oregano
32
Den läckra vägen till viktminskning
33
Den läckra vägen till viktminskning
Om du har kokosoljan i kylskåpet ska
den värmas över ett vattenbad. Om
den har stått i skafferiet behöver du
inte göra något med den, men det är
praktiskt att oljan är mjuk.
Värm kokosoljan över vattenbadet
och bland den med alla ingredien-
serna med hjälp av en stavblender
eller en foodprocessor. Om bland-
ningen är för lös tillsätt mandelmjöl.
Smaka ev. av med mer sukrin och ev.
mer kakao, beroende på hur stark
kakaosmak du vill ha. Blandningen
ska vara hård.
Rulla blandningen till små kulor
med hjälp av händerna. Ställ kul-
orna i kylskåpet, ät dem när du inte
kan vänta längre. Tips: om man vill
kan man rulla kulorna i kokosflin-
gor.
Ingredienser:• 3 stora mjuka dadlar
• I00 g valnötter eller
liknande nötter
• 4 msk kokosolja
• Lite vaniljessens
• En nypa salt
• Ca 4 msk kakao
• Ca 3-4 msk sukrin
• Ca 2 msk mandelmjöl
(kan utebli)
Desserter och godsakerDesserter, som man också kan njuta på en vardag…
Kan det bli bättre?
Choklad-tryffelOtroligt, men sant…
34
Den läckra vägen till viktminskning
35
Den läckra vägen till viktminskning
Vispa ihop äggulorna med sukrin till
en tjock massa. Vispa i en annan skål
ihop grädde, kakao och vaniljsocker.
Vänd ner äggblandningen i grädden
och rör försiktigt.
Lägg plastfolie i en form och häll i
blandningen, lägg även plastfolie
över så att den inte kristalliseras.
Glassen är klar servering efter ca. 4
timmar i frysen.
P.S Mängden kakao och sukrin an-
passas efter vad du tycker ger den
bästa chokladsmaken.
ChokladglassEn säker vinnare
Ca. 3-4 portioner
Ingredienser:• 3 pastöriserade äggulor
• Ca. 3 msk sukrin
• I tsk. vaniljsocker
• 3 dl grädde
• 2-3 msk kakaopulver
• En nypa salt
Värm upp våffeljärnet. Blanda alla
ingredienserna med en stavmixer till
tjock konsistens och kan hanteras
med en sked.
Stek våfflorna på svag värme.
En godbit full av protein och fibrer.
VåfflorKan man äta både till dessert med sockerfri sylt eller till frukost med leverpastej.
Ca. 4 portioner
Ingredienser:• 6-7 ägg
• I-2 dl grädde
• 2-3 msk kardemumma
• 2 msk kanel
• I msk sukrin
• 2 msk flytande smör
• I msk fiberhusk
• ca. 6-7 msk
madelmjöl (rågade)
• En nypa salt
36
Den läckra vägen till viktminskning
37
Den läckra vägen till viktminskning
Smält kokosoljan över ett vattenbad
och blanda i vaniljsocker, salt och
kakao. Tillsätt sukrin, rör om och
smaka av om den är söt nog eller
om du ska ta i lite mer sukrin.
Tips: tillsätt hackade nötter eller
kokosmjöl.
Häll blandningen i istärningsfor-
marna och ställ in i kylskåpet. Njut
när du inte kan vänta mer.
ChokladImponera alla med choklad utan socker!
Ingredienser:• Istärningsformar
• 4 msk kokosolja
• I tsk vaniljsocker
• 4 msk kakao
• ca. 2 msk sukrin
• En nypa salt
Blanda alla ingredienserna med en
stavmixer och servera!
Gräddglass med hallons-makEnklare kan det inte bli!
Ingredienser:• 5 dl grädde
• 300 g frusna hallon
• 2-3 msk sukrin
38 39
Den läckra vägen till viktminskningCorexin™ - En slankere livsstil
DrinkarVi säger inte att det är hälsosamt, men här ger vi dig ett par förfriskningar till sommarvärmen med minimalt innehåll av kalorier.
Värm kokosmjölken på svag värme,
tillsätt alla ingredienser och smaka
av. Tillsätt sukrin efterbehag.
Rör om så att kokosoljan smälter i
blandningen och rör ut alla eventu-
ella klumpar.
Häll blandningen i istärningsfor-
marna och ställ dem i kylskåpet
under natten.
Njut med gott samvete!
ChokladfudgeMmm.. seg som bara fudge kan vara.
Ingredienser:• Istärningsformar
• I,5 dl kokosmjölk
• I00 g kakao
• 2-3 msk sukrin
• 2 msk kokosolja
• I tsk vaniljsocker
• En nypa salt
Den läckra vägen till viktminskning
40
Den läckra vägen till viktminskning
41
Den läckra vägen till viktminskning
Vodka twist Sommarvin
Fyll ett glas med istär-
ningar och häll i 4 cl vodka
blanda vodkan med Sprite
Zero eller Pepsi Max.
Pressa i en halv citron
och njut denna drink som
innehåller mist kalorier i
världen.
Köp ett torrt vit vin.
Fyll ett halvt vinglas med
istärningar och häll i
häften vit vin och hälften
Fanta Zero, Sprite Zero el-
ler ramlösa.
Vad tycker du bäst om?
FormLife™
John F. Kennedys Plads 1 E, 4. salDK-9000 Aalborg
Tlf. +45 70 30 16 30
SE
-FL-
KB
V2-
2011
FormLife™ - Form your life
VarsågodMmmm…