FAST FOOD NEWSInspiration til nye produkter

Historier fra “fast food Danmark”

Abonnér på nyhedsbrev

www.denconfoods.dk

DENCON FOODS - din fast food partnerKære kunde,

DENCON FOODS A/S er en handelsvirksomhed specialiseret i fødevarer. Vi forhandler et bredt sortiment af fødevarer i hele Norden - alt lige fra premium oksekød over fersk gourmet fjerkræ til frilandslam.

Velkommen indenfor på www.denconfoods.dk.

En af vores produktserier er en række varer specielt udviklet til og sammen med fast food kunder i hele Danmark. Produktserien har vi samlet i dette katalog, som vi håber du vil finde interessant at læse.

Input og tilbagemeldinger fra vores kunder er en vigtig ingrediens i at skabe de rigtige varer som du f.eks. finder i dette katalog.

Inspirationskilder og erfaringsudveksling er blevet en vigtig del af vores allesammens hverdag. Vi bringer derfor 3 artikler om dine kolleger andre steder i landet. Det er 3 kolleger som vi mener er visionære, dygtige og som driver en god forretning med glade og tilfredse kunder, ligesom dig og mange andre rundt om i landet.

I kataloget finder du også et link til billeder som kan bruges til skilte m.m.

Vi leverer vores varer gennem dygtige grossister i hele landet, hvilket sikrer dig som kunde en høj grad af service.

Jeg håber at du har fået appetit på at prøve vores varer og hvis du vil vide mere eller ønsker besøg, så er du velkommen til at kontakte os på info@denconfoods.dk.Det vil glæde os hvis du tilmelder dig vores nyhedsbrev, så vi kan holde kontakten.

God sommer!

Med venlig hilsen

Henrik BekkerAdm. direktør

International Food Standard certificeret i transport og lagring

Charlotte Callesen er indehaver af Nordgrill i Hader-slev. Hun bruger flere af DENCON FOODS’ produkter, bla. ½ grillkyllinger, sandwich kylling, oksekebab, kylingesteak og sandwichbrød. "Vi er meget tilfredse med kvaliteten af varerne", siger Charlotte. Kunderne giver ofte god respons for den mad vi laver. Jeg hører fx kunderne sige, at vores kyllingsandwich er lækre fordi kødet er saftigt. De synes også at kebabkødet er smagfuldt pga. krydderierne og mørheden. Kun-derne er interesseret i høj kvalitet og god smag, og hvis det ikke lever op til forventningerne kommer de ikke igen. Charlottes grillbar ligger midt i et industrikvarter i Haderslev, så kunderne er meget blandet, lige fra chauffører, sælgere, ansatte i industrikvarterets virk-somheder, pensionister til elever fra nærområdets skoler.

Charlotte CallesenNordgrill, Haderslev

Preben Lund og Christina Koll har drevet Lundby Kiosken siden 2008. Det er ikke en kiosk som navnet ellers antyder, men en grillbar som ligger på den lille ø Tåsinge ved Svendborg. Grillbaren ligger på lande-vejen der fører til Langeland, så én gang årligt er der ekstra travlt, nemlig i tiden før og efter Langelandsfesti-vallen. “Der kører mange glade festivaldeltagerne for-bi os for at få stillet sulten”, fortæller Preben Lund. Men derudover er det mest de faste kunder der spiser hos os. Kunderne kører gerne langt for at spise en burger hos os - de elsker den for den gode smag. Vi bruger den flammegrillede bøf i de fleste af vores burgere. Vi har valgt at bruge den da det er en bøf, hvor pris og kvaliet hører sammen. Den er billigere og bedre end den bøf vi brugte før. Og så er den hurtig at til-berede - det er en stor fordel når vi har mange kunder. Ud over den flammegrillede burger bruger vi også ½ grillkyllinger og bacon fra DENCON FOODS. “Vi steger i snit 20 kg bacon om ugen, så det bliver da til en del”, fortæller Preben.

Preben Lund og Christina KollLundby Kiosken, Tåsinge

Lundby Kiosken er leve-ringsdygige i store is, nemlig de største gam-meldaws isvafler på hele Sydfyn. Det er dokumen-teret i en undersøgelse som Fyns Amtsavis har lavet:-).

Tip

Det siger kunderne

Good food fast

7 - 7003 FCHEDDAR JALAPENOS6 x 1 kg, 60 kolli/palle

7 - 7000 FCHILI CHEESE NUGGETS6 x 1 kg, 60 kolli/palle

7 - 7002 FMOZARELLA STICKS6 x 1 kg, 60 kolli/palle

THE WORLDOF FINGERFOOD

1 - 8880 FFLAMMEGRILLET BURGER90 g 24 stk./pose, 2 poser/krt.

1 - 8882 FFLAMMEGRILLET BURGER135 g, 24 stk./pose, 2 poser/krt.

FLAMMEGRILLETBURGER

Nu kan du få den ægte flammegrillede smag i

burgeren uden at bruge penge på gas og grill.

Med stor success har vi introduceret en ægte

saftig flammegrillet burger som er klar på et øjeblik.

Den kan laves direkte fra frost eller optøet i mikro

eller kombi ovn. Når den er færdiggrillet er den

også idéel at bruge til store ryk ind f.eks. open by

night, festivaler og andre arrangementer.

www.denconfoods.dk

Kommer snart!

Flammegrillet

Burger i 58 g

1 - 5540 FOKSEFILET STEAK U/FEDT2 x 220 g, 12 pk/kolli

1 - 5550 FT-BONE STEAK13 x 400 g

1 - 8202 FGRILLET OKSEKEBAB5 x 2 kg

1 - 8210 FOKSE DÖNER KEBAB5 x 2 kg

3 - 4914 FSPARERIBS CLASSIC, FORSTEGT6 kg/kolli

4 - 1011 FSTEGT ½ GRILLKYLLINGca. 21-23 stk/krt, 44 krt/pll

Good food fast

Halal

HalalHalal

2 min. på klaprister

Klar til brug

Steges 2-3 min.

Tilsæt evt.kun BBQ sovs

Saftig og kødfuld

www.denconfoods.dk

4 - 2718 FGRILLET KYLLINGE KEBAB5 X 2 kg

40 - 2750 FKYLLINGENUGGETSPerdix, 3 x 1 kg

40 - 2752 FKYLLINGEBURGERPerdix, 3 x 1 kg

4 - 2000 FSTEGT KYLLINGEBRYST110-130g, 5 x 2 kg

4 - 2700 FSANDWICH KYLLING8 mm, 5 x 2 kg

4 - 2715 FKYLLINGE SANDWICH STEAK5-8 mm, 5 x 2 kg

Halal

Halal

Halal

Tilsæt evt.kun BBQ sovs

Klar til brug

Til ovn eller friture

Til ovn, fritureeller pande Inderfilet

m. grillsmag

Saftig og kødfuld

4 - 2523 FCHICKEN WINGS, BUFFALO6 x 1500 g

4 - 2745 FGRILLET KYLLING I SKIVER5 mm, 5 x 2 kg

6 - 2130 KSLICED BACONGildener 1770, 8 x 1 kg

6 - 2230 KSLICED BACON1740, 4 x 2,5 kg

3 - 6860 FPANERET SVINESCHNITZEL AF KAMFILET160g, 6,4 kg/kolli (2x3,2 kg)

6 - 2110 KSLICED BACONGildener 1760, 4 x 2,5 kg

Good food fast

Halal

Klar til ovn

www.denconfoods.dk

6 - 2311 KMEDIUMSTEGT BACON, 600 G8 bk/kolli

6 - 2313 KSTEGT BACON BØLGET,600 G8 bk/kolli

6 - 2314 KSTEGT BACON, 1800 GStegt bacon 50%, 1800g, 4 bk/kolli

6 - 2318 KSTEGT BACON TOPPING, 600 G8 bk/kolli

6 - 2310 KCRISPY BACON, 600 GStegt bacon 62%, 600g, 8 bk/kolli

Stort udvalg af bacon- til sandwich, burger, pita,

salat eller smørrebrød

- opvarmes kort eller anvendes koldt

20 - 71904 FHVEDE BAGUETTE58 CM, 440G22 stk/kolli, 28 kolli/palle

8 - 5010 FGROVKORNS BAGUETTE58 CM, 440G22 stk/kolli, 28 kolli/palle

Vidste du at vi også forhandler originale

franske kvalitetsflutes?

Good food fast

Perfekt til sandwich med fyld. Klar på 7-8 min. i optøet tilstand.

Nyheder “med kød på” i din indbakkeVi udsender løbende et nyhedsbrev med opskrifter, information om nye produkter, nye leverandører og om, hvad der rører sig inden for kødbranchen.

Tilmelding: Scan koden eller tilmeld på www.denconfoods.dk/nyhedsbrev

Jørn Overgaard driver Cafeteria Storebælt i Korsør, som ligger ved den sidste afkørsel før Storebælts-broen mod vest. Han har haft cafeteriet i 3 år og der er altid fuld knald på forretningen. Stedet har en ekstrem god beliggenhed med flere tusinde bil-lister der dagligt passerer stedet. "Mange vil gerne lave et ophold i kørslen enten før eller efter de har passeret broen”, fortæller Jørn.

"En stor del af vores kunder er chauffører, hånd-værkere og forretningsfolk som spiser hos os flere gange om ugen. Vi bruger en del produkter fra DENCON FOODS. Vi er især glade for Cater Quality kyllingestrimlerne. De er meget saftige og sprøde i forhold til andre produkter vi har prøvet. De er også ensartet i kvaliteten og det passer godt ind i vores koncept. Kunderne kræver samme høje kvalitet hver gang. Vi forbruger 30 kg kyllinge-strimler om ugen og det har vi gjort de sidste 3 år", fortæller Jørn. Ud over kyllingestrimlerne bruger vi også ½ grillkyllinger og bacon fra DENCON FOODS.

Jørn fik ekstra gang i forretnin-gen efter at Anders Breinholt, som er kendt fra radio og TV, nævnte spisestedet i radioen og på sin Facebookside. "Det var ikke noget vi havde bedt om, men Anders har været fast kunde i flere år og er yderst tilfreds med maden og stedet. Efter episoden med den fine omtale, har vi kunnet mærke det positivt på salget", fortæller en glad Jørn Overgaard.

Jørn Overgaard, Cafeteria Storebælt, Korsør

Det siger kunderne

Markedsføringstip

ProduktbillederSom noget nyt kan du downloade produktbilleder af mange af vores fast food produkter. De kan frit benyttes til markedsføring og skiltning i din forretning.www.denconfoods.dk/produktbilleder

DENCON FOODS A/S Tel.: +45 74 53 43 55 info@denconfoods.dkFinlandsvej 16, DK-6100 Haderslev Fax: +45 74 53 43 55 www.denconfoods.dk

Vores varer forhandles udelukkende gennem grossister, bl.a. BC Catering, AB Catering, Hørkram Food Service, Catering Engros, Dagrofa S-Engros, Metro, Full House og Inco Cash & Carry.

– en del af FoodService Danmark

DENCON FOODS - din fast food partner