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LONGANIZA DE PASCUA EXTRA
DESCRIPCION DEL PRODUCTO:
EMBUTIDO CRUDO, CURADO Y BLANDO. ELABORADO A PARTIR DE CARNE Y
TOCINO DE CERDO, EMBUTIDO EN TRIPA NATURAL DE CORDERO O ARTIFICIAL
COMESTIBLE..
CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS:
OLOR: TIPICO DE LA CARNE QUE CONTIENE
SABOR: PROPIO DEL PRODUCTO, CONSECUENTE CON LOS INGREDIENTES
QUE COMPORTA
COLOR: ROJO, TIPICO DEL PRODUCTO
INGREDIENTES:
MAGRO DE CERDO, TOCINO, SAL, DEXTRINA, LACTOSA, DEXTROSA, PROTEÍNA
AISLADA DE SOJA, PROTEÍNA DE LECHE, ESPECIAS NATURALES, EMULGENTES
(E-450i, E-452i, E-451i), POTENCIADOR DEL SABOR (E-621), CONSERVADOR (E-
250) Y COLORANTE (E-120).
ENVASADO - ETIQUETADO - ALMACENAMIENTO
ENVASE: TRIPA DE CORDERO NATURAL. O TRIPA ARTIFICIAL. 1º) BOLSAS
AL VACIO DE 6 UNIDADES DE 300 gr. Aprox.
2º) A GRANEL EN BOLSAS A VACIO O ATMOSFERA PROTECTORA DE
2.000 gr. Aprox.
ETIQUETADO: LONGANIZA DE PASCUA EXTRA
ALMACENAMIENTO: EN REFRIGERACION ENTRE 0-5ºC
CONSUMO
PREFERENTE:
4 MESES DESDE SU FABRICACION REFERENCIA ETIQUETA
EMBUTIDOS GILAR, S.L. AVENIDA DE YECLA Nº36 JUMILLA (MURCIA)
TLF/FAX:968780383
email: [email protected]
www.embutidosgilar.com