Destino Sur de Europa 52

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Nº 052. AÑO X. 3€

Viajar en familia: aventura y aprendizaje

destino surde Europa

Rutas patrimoniales

Destinos con duende

Enoturismo

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E s p e c i a l Viajar con niños

e d i t o r aConcha Manjó[email protected]

d i r e c t o rSalvador Herná[email protected] d i s e ñ oSalvador HernáezSalvador Cerdá[email protected]

r e d a c c i ó nCarmen TitosBegoña RomeroEva [email protected]

s e c r e t a r í aJuan Domingo [email protected]

d e p a r t a m e n t o c o m e r c i a lConcha Manjó[email protected]

c o l a b o r a c i ó n e d i t o r i a lobolo.com (webmaster)f o t o g r a f í aArchivo Entropía. Paco Vilalta. Ángel Vicente Hernáez y Sol Martín. Comunicación y Turismo.d i s t r i b u c i ó nCOEDISwww.coedis.com

f o t o m e c á n i c a e i m p r e s i ó nImagrafd e p ó s i t o l e g a lMA-1356/98 f o t o c u b i e r t aLaguna Negra en Soria © Sociedad de Promoción del Turismo de Castilla y León (Sotur)www.turismocastillayleon.com

foto por tada destino rura lLos Cortijos Grandes en Níjar

(Almería) © Paco Vilaltafoto ed i tor ia lEl Valle de los Seis Sentidos

(Valladolid) © Paco Vilalta

www.entropia.es

www.destinosur.com

www.destinorural.com

www.turismohumano.com

Molina Lario,14-3º izda. 29015 MálagaTel. 952 609 363 / 952 223 113Fax. 952 223 129dest inosur@dest inosur.com

staff Viajes con destinoViajar con niños y jóvenes es una opción que a menudo asusta, sin embargo, cada vez más comarcas y pueblos ofrecen atractivos didácticos y recreativos para todas las edades.

Salvador HernáezDirector

En este número encontrará el lector varias novedades. La cabecera se ha hecho más con-

creta y definitoria y observarán una renovación en nuestras secciones y en el diseño. Le hemos preparado así una revista más familiar aún, pero también moderna que organiza sus contenidos en función de los nuevos productos turísticos que atraen a cada vez mayor número de grupos dispuestos a vivir y a aprender de la naturaleza, incluso en urbanos museos de ciencia. Las familias viajan con frecuencia para vivir de cerca la historia, los pai-sajes deslumbrantes, la frondosidad de los bosques, las tradiciones o sim-plemente el ocio. Las instituciones turísticas invierten en conocimiento y es rentable. Entre los museos más visitados de este país siempre destacan los de ciencia. Los niños y jóvenes gozan tanto una excursión a Atapuerca en Burgos y su parque temático arqueológico como un parque de atracciones convencional y por mucho menos dinero. Ven pai-sajes, gentes y gastronomías distintas y siempre gozosas. Incluso muchas ofertas que aúnan ciencia y diversión de feria como Dinópolis en Teruel atraen cada vez más visitantes. Los centros de interpretación etnográfi-cos, botánicos, industriales o histó-ricos proliferan porque a todos nos gusta aprender y saber más cuando viajamos.Viajar con niños, nuestra nueva sección, tiene ese espíritu de descu-brimiento de un territorio o de un acontecimiento, en él se aglutinan nuestras secciones de turismo cien-tífico o turismo industrial. En este

número Valladolid o Palencia en Castilla y León y Ciudad Real y Cabañeros en Castilla la Mancha comienzan nuestra travesía con niños en esta sección. Territorios abiertos, castella-nos para descubrir con los chavales o los amigos.Ese espíritu anima también nuestras nuevas secciones de rutas patrimo-niales, destinos con duende, enoturismo y La Buena Vida. También ampliamos nuestra sección de ferias, ya que nuestra revista encuen-tra su público en los visitantes y pro-fesionales de las ferias de turis-mo de toda España. Y en su inmensa mayo-ría promueven el turismo familiar que requiera una moderada inversión y un despla-zamiento para fin de semana o puente.Encuentren en nuestras páginas un destino a su acomodo y déjense guiar por expertos.

u OTOÑO 2007 u nº 52€

destino surde Europa



u p. 06-31Viajar con niños:Cantabria. Valladolid. Palencia. Ciudad Real. Cabañeros

u p. 32-40 Destinos con duende: Galicia. Ceuta.

u p. 53-63Destino rural:Níjar

Rutaspatrimoniales.Antequera. Montillap. 41-51

Castilla en globop. 64-66

Ruta del olivop. 68-71

CDG. La buena vida.Balneario de San AndrésTugasap. 73-78

Mijas. Rincón de la Victoriap. 79-81

Enoturismop. 82-85

Feriasp. 86-96

CDG . Dormir, comer. Noticiasp.97-98

destinosurdeeuropa q sumario 052

Mijas

Montilla

Cuevadel Tesoro

Antequera

Tierras del Olivo

Destinos con duende

Viajar con niñosCantabriaCantabria

Rincón de la Victoria

MálagaMálaga

Turismo EnológicoCiudad RealCiudad Real

JaénJaén

CádizCádiz

CórdobaCórdoba

PalenciaPalencia

ToledoToledo

ValladolidValladolid

LugoLugoLa CoruñaLa Coruña

PontevedraPontevedra

OrenseOrense Viajar con niños

Viajar con niños

Turismo Enológico

Rutas patrimoniales

La Buena Vida

CeutaDestinos con duende

Cabañeros

Viajar con niños

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Viajar con niños

Niños jugando en el parque temático infantil de Matallana (Valladolid),

Cuando viajar con niños se convi-erte en un Aventuras agradables en familia que combinan la diversión y la cultura en itinerarios completos con dosis de descanso, de juego, de aprendizaje y de naturaleza. Por Carmen Titos.

Una escena en un restaurante. Preguntan qué van a tomar. El pequeño diablillo salta exaltado: “¡Espaguetis!”, la madre corrige displicente: “A él póngale albóndigas”. El camarero sin dejar de mirar con atención al niño,

le pregunta: “¿Entonces serán espaguetis o albóndigas?”. El muchacho, comenta sorprendido: “¡Se ha creído que soy una persona!” En efecto, nuestros pequeños compañeros de viaje son personas con un criterio y una curiosidad únicos. Como padres, acompañarles en el fascinante descubrimiento del mundo, resulta un juego incomparable. Observar cómo descubren por primera vez aspectos de la cultura e historia o formaciones geológicas y fluviales y disfrutar al descubrir su inteligencia, al escuchar sus comentarios sagaces y ver cómo, en sus pequeños cerebritos, se van imprimiendo razonamientos, emociones e impresiones, es para caérsenos la baba.Pero viajar con niños no resulta fácil en serias galerías de interminables pasillos donde la única interacción consiste en que te digan que no te acerques tanto al cristal. Tampoco, soportando agobiantes colas para embutirnos en un escenario diseñado con una única finalidad: que nuestro churumbel salga de allí equipado con todo el kit de combate y piruleta en mano.Ante esto, en las páginas siguientes, encontrará propuestas para toda la familia en un turismo de calidad en armonía con la naturaleza que favorece el desarrollo cognitivo de los niños mientras se diverten. Ésto, lejos de la barahúnda de destinos masificados. En Cantabria, Castilla León y Castilla La Mancha, comunidades en las que la apisonadora de la aglomeración no ha llegado, donde se respira tranquilidad y descanso, donde un potente patrimonio cultural seduce a quienes lo descubren, donde los espacios naturales se conservan casi inexplorados con todo el sabor y la tradicción de siempre.Acompañar a nuestros hijos de la mano en su aventura del descubrimiento por el Valle de los Seis Sentidos en Valladolid, sorprendernos juntos ante las impresionantes formaciones geológicas que nos brinda la naturaleza en la Cueva de Valporquero en León, disfrutar juntos viéndolos chapotear en las balsas y cascadas del entorno único del Parque Nacional de Cabañeros y adentrarnos en una aventura única en la Laguna Negra en Soria, por poner algunos ejemplos, es algo que no debemos posponer; pues la infancia de nuestros hijos pasa rápido y sólo una vez y nuestro principal viaje es no perder ese tren.


Viajar con niños


Viajar con niños cantabria\\

Patrimonio cultural y naturale-za en estado puro. Un bino-mio ganador que convierte

a Cantabria en el destino idóneo para disfrutar de un viaje con toda la familia. Conocer las costumbres de nuestros más remotos antepa-sados, explorar cavernas misterio-sas, disfrutar de un día al aire libre, practicar deportes de aventura... La región cántabra ofrece un sinfín de actividades a la hora de orga-nizar una estancia con niños, ya sea corta o larga, para que tanto grandes como pequeños disfruten al máximo de una experiencia al mismo tiempo educativa y excitan-te. Estas son nuestras propuestas para las próximas vacaciones.

Tesoro geológicoLa cueva de El Soplao, famosa por la blancura, calidad y abundancia de sus helictítas, estalactitas y esta-lagmitas, es una visita que deleitará por igual a padres e hijos. Un tren minero deja en la entrada de la mina, donde parte el recorrido de este tesoro de la geología mundial, toda una aventura para el visitante, que explorará las caver-nas en las profundidades a través de estrechas galerías. El Centro de Recepción de Visitantes, el área de paseos Prado Collao con conexión al alto de la Florida y un

Cantabria Aventura en familia

Aventura subterránea en la cueva de El Soplao.

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Este otoño-invierno sobran pretextos para escaparse a Cantabria. Grandes y pequeños disfrutarán con estas propuestas que conjugan cultura y naturaleza pero, ante todo, diversión.

Cueva de geología imposible

espectacular conjunto escultórico al aire libre, firmado por varios artistas contemporáneos que han realizado su personal interpreta-ción de la cueva, son algunas de las novedades incorporadas a este espectacular destino.

Desde las alturasOtro de los lugares más emblemá-ticos es Fuente Dé, cuna del río Deva, al pie de los Picos de Europa, paraje inmejorable para excursio-nistas y amantes del senderismo.Verdes prados para descansar apaciblemente, hermosos meren-deros, restaurantes e instalaciones turísticas con sabor tradicional y

rural. En los pueblos del valle se


Viajar con niñosMundo Verde desde las alturas

En la página anterior, la Cueva de El Soplao ofrece

algunas de las formaciones más sorprendentes de la

espeleología y puede visitarse en familia. Otro espectacular

paisaje, pero abierto a la naturaleza es el que se divisa desde el teleférico de Fuente

Dé, en la imagen superior.

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encuentran tiendas con productos gastronómicos de la zona como quesos de Liébana, orujo y miel. La comarca cuenta también como gran atractivo con un teleférico que salva los 753 metros de des-nivel que hay entre la estación de partida de Fuente Dé y el Mirador del Cable. El mirador, a 1.847 metros de altura, ofrece unas vistas no aptas para cardíacos.

Hogar de gorilasEl Parque de la Naturaleza de Cabárceno no es un zoológico con-vencional, sino espectacular paraíso faunístico de más de 750 hectáreas situado a poco más de 15 kilóme-tros de Santander y en el que convi-ven en semilibertad cerca de 1.200

Teleférico de Fuente Dé.


Viajar con niños

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Iglesias rupestres, en recónditos pueblos

animales de más de cien especies de los cinco continentes. El parque ha dado la bienvenida este año a una pareja de gorilas, a los que se les ha acondicionado el recinto más gran-de que existe en España dedicado a esta especie y uno de los mejores de Europa. Los dos primates, Nicky y Nadia, se han convertido en una

de las grandes atracciones. La visi-ta al nuevo recinto se completa con un gran espacio expositivo y didáctico, que acerca al visitante al conocimiento de las costumbres y formas de vida de esta especie, Por supuesto, el parque es un lugar ideal para pasar el día en familia ya que dispone de numerosas zonas

de recreo, merenderos, miradores, restaurantes y parque infantil.

Viaje al pasadoEl Centro de Interpretación del Rupestre, junto a la iglesia de Santa María de Valverde en el valle de Valderredible al sur de la comu-nidad, invita a adentrarse en un

Pila bautismal de la iglesia rupestre de Santa María de Valverde.


Viajar con niños

Vista general de Cabárceno.

Cantabria

Iglesia de Villacantid: Centro de Interpretación del Románico

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Más Información, dirección y contacto:Cantabria InfinitaTel. 901 111 112 www.turismodecantabria.comwww.elsoplao.eswww.cantur.com

Rinoceronte en Cabárceno..

Avestruces en Cabárceno.

No olvide visitar

n Los valles de Liébanan Las Playas del Sardinero y La Magdalena en Santandern Comillas, Santillana y San

apasionante e instructivo viaje a épocas remotas. El personaje de un peculiar monje guiará al visitante a través de la singular arquitectura de la zona, poblada de celdas, eremito-rios e iglesias, al tiempo que repasa la historia cántabra de los siglos VI a X. El uso de nuevas tecnologías es una de las bazas de este completo centro que divulga la riqueza patri-monial de este municipio.

Arte RománicoLa visita a las iglesias románicas de Campoo-Los Valles, uno de los núcleos de este estilo más impor-tantes de Europa, se enriquece visi-tando el Centro de Interpretación del Románico, enclavado en la antigua Iglesia de Santa María

La Mayor de Villacantid. Un lugar en el que, mediante diversas activi-dades y exposiciones de carácter interactivo, puede ampliarse el conocimiento y la comprensión de este patrimonio único de manera divertida para los más pequeños.

Gusto por el riesgoPara los más atrevidos, estas pro-puestas pueden completarse con el deporte aventura como deportes de nieve, en la Estación de Esquí de Alto Campoo en invierno o el resto del año existen alternativas como la canoa, el rafting, el para-pente y la espeleogía.

Los Centros de Interpretación facilitan la com-prensión de este patrimonio único de manera divertida para jóvenes y mayores.

Una cita con el pasado románico y rupestre cantabria\\

Refugio de Aliva.

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Viajar con niños valladolid\\

En el Parque Temático del Mudéjar los niños mantienen despierta su curiosidad con

más de veinte reproducciones de los principales monumentos mudé-jares existentes en Castilla y León en un ambiente de ocio. Se trata de una divertida y diferente forma de conocer el patrimonio monu-mental, la historia y el arte de la región. De paso, disfrutar de una gigantesca maqueta ferroviaria que recuerda la importancia que tuvie-ron los trenes en el pasado más inmediato de la comarca. Además, las zonas de paseo, juegos de agua, un lago con vida propia y juegos infantiles hacen las delicias de los más pequeños.

Una propuesta fundamental para los peques lo constituye El Valle de los Seis Sentidos, ubicado en la parcela del antiguo palacio de los Power en Renedo de Esgueva. El terreno cuenta con una superficie de casi dos kilómetros cuadrados donde correr, divertirse y apren-der. Los juegos facilitan el desa-rrollo de los sentidos. Todos los caminos del parque son accesibles con sillas de ruedas o cochecitos de bebés y todos los juegos pue-den ser disfrutados por niños con algún tipo de discapacidad, ya sea física, psíquica o sensorial. En el valle

Valladolid en familia Maqueta ferroviaria en el Parque Temático del Mudéjar en la ciudad de Olmedo.Re

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Viajar con niños resulta edificante y divertido en los parques temáticos y museos de la ciudad. Si queremos disfrutar de la naturaleza tenemos el Valle de Esgueva y el de Matallana. Para relajarse, nada mejor que un paseo en barco por el Canal de Castilla.

Monumentos mudéjares concentrados en Olmedo

propician el ejercicio, el aprendizaje y la diversión. Se encuentran juegos para aprender, de acción y movi-miento, juegos de agua. También se realizan interesantes actividades de paisajismo y medio ambiente. Más de sesenta juegos están repar-tidos en diferentes espacios temá-ticos: El Jardín de Piedras, El Palacio de los Sentidos, El Valle de los Valientes, Las Colinas del Laberinto, Merendero del Dique, La Granja, El Bosque Rascanubes, El Corazón del Esgueva, La Plaza Dorremí, Los Castillos y El Teatro de los Ecos.Otra forma ideal de gozar de la naturaleza en familia es visitar el Valle de Esgueva, en Renedo de

Esgueva y, antes de emprender


Viajar con niñosRuta en barco por el corazón

de Castilla valladolid\\

En Medina de Rioseco, la embarcación Antonio de Ulloa atraviesa el canal en un recorrido que permite conocer fábricas, almacenes, talleres, dársenas, esclusas, puentes, acueductos y presas de esta magna obra de ingeniería castellana.


Viajar con niños valladolid\\

La vida romana reconstruida en Almenara-Puras

Arriba, el Museo de las Villas Romanas ubicado entre los municipios de Almenara y Puras, al sur de la provincia permite conocer cómo era la vida en una villa romana del siglo IV mediante un didáctico recorrido por los restos recuperados de una lujosa casa señorial de esa época. Este complejo se completa con un museo, el yacimiento arqueológico con sus mosaicos y el parque infantil tematizado.Abajo, Los jóvenes disfrutan en el parque temático El Valle de los 6 Sentidos.

una ruta, recorrer el Centro de Interpretación. En sus instalaciones se desarro-llan actividades que permiten un acercamiento a una posterior visita al entorno rural del Valle. Los interesados podrán conocer, de forma lúdica y didáctica, los aspectos naturales y sociales de los pueblos que componen el Sendero

Verde. Podrá observar el universo a través de una bóveda celeste, conocer la cultura y folklore, así como la vegetación, especies de animales y formaciones geológicas del valle. Otro enclave medioambiental privi-legiado para disfrutar con niños es Matallana, en Villalba de los Alcores. Este parque también resulta cer-cano a toda la familia tras el paseo activo por su interesante Centro de Interpretación. El centro mul-tidisciplinar, situado en el antiguo monasterio cisterciense de Santa María de Matallana, brinda la posi-bilidad de descubrir los secretos del ecosistema de la provincia. En él se encuentran exposiciones, un jardín botánico, restos arqueo-lógicos del complejo monacal, un palomar y un recinto temático con una gran variedad de ganado ovino de todo el mundo. Se puede realizar una visita guiada por un experto ornitólogo a la Laguna de Boada, uno los hume-dales más importantes de España para la invernada de aves acuáticas. Los visitantes participarán en acti-vidades agrícolas y ganaderas con las que los niños disfrutan mucho.Un plan de ensueño consiste en

recorrer la ribera del Canal de


Viajar con niños

Museo de la Ciencia de Valladolid.

Valladolid

Panorámica del castillo de Peñafiel, sede del Museo Provincial del Vino.

Más Información, dirección y contacto:Diputación Provincial de ValladolidPalacio de PimentelC/ Angustias, 44. 47003 ValladolidTel. +34 983 427 100Fax: + 34 983 267 919www.diputaciondevalladolid.es

Parque infantil en Almenara-Puras.

No olvide visitar

n Villa del Libro en Urueñan Museo del Pan en Mayorga de Camposn Centro de Interpretación de Matallana en Villalba de los

Castilla en barco. En Medina de Rioseco, la embarcación Antonio de Ulloa atraviesa el canal. El barco ha sido reformado para obtener una navegación muy estable y una conducción sin ningún tipo de esfuerzo. El recorrido total del Canal abarca varias provincias en una obra de macroingenieria hidráulica del siglo XVIII, que trata-ba de comunicar la Meseta con el Cantábrico.El Museo de la Ciencia de Valladolid hará las delicias de los más jóvenes curiosos que huelen, manipulan y juegan, interaccionando con todos los experimentos que se ponen a su alcance a lo largo de cuatro plantas ubicadas en un atractivo edificio vanguardista. La atmós-

fera, el ciclo del agua o el gas natu-ral y el Pasillo de los Sentidos son algunas de las propuestas experi-mentales e interactivas. Cuenta el museo también con un avanzado planetario. Por último, el Museo de las Villas Romanas situado entre los munici-pios de Almenara y Puras, al sur de la provincia permite conocer cómo era la vida en una villa romana. Una réplica a tamaño real de la Casa Romana forma parte de un com-plejo turístico-cultural integrado también por el museo, el yacimien-to-mosaicos y un parque infantil tematizado.

El Parque Temático del Mudéjar y el Valle de los Seis Sentidos hacen las delicias de pequeños

Ciencia y tradición en el Museo del Vino valladolid\\

Centro de Interpretación de Matallana.

Valladolid


Viajar con niños

Nuestra primera propuesta recorre el norte de la provincia de Palencia, en

pleno Parque Natural de Fuentes Carrionas, donde se halla el Centro de Interpretación del Oso en Verdeña. Situado en una singular casona rehabilitada, da a conocer al oso y las peculiaridades del entorno natural.Antes de adentrarse en el Parque Natural de Fuentes Carrionas conviene visitar la Casa del Parque, en Cervera de Pisuerga, donde obtendremos toda la información necesaria sobre lugares de interés y rutas como la de la Senda del Oso y la Senda del Bosque Fósil, recomendables para realizar con los más pequeños.Una atractiva visita puede

resultar el Área de Interpretación de la Calzada Romana en Nestar, donde se conserva el puente romano. En Aguilar de Campoo, epicentro de las rutas del románi-co norte, se encuentra el atractivo Museo del Románico, muy didácti-co para visitar con niños.Cercano a Aguilar de Campoo, encontramos el Páramo de La Lora, un paisaje de transición entre la montaña y la meseta, que acoge la Cueva de los Franceses, de gran-des proporciones e impresionantes elementos geológicos. Constituye uno de los mejores ejemplos de formación caliza, con mantos cal-cáreos, estalagmitas, estalactitas y

De aventura con los niños por PalenciaSiempre hay motivo para recorrer Palencia en familia. En los centros de interpretación y museos de la provincia los descubrimientos, sueños y conocimientos llegan a todos los públicos de forma cercana y divertida.

columnas. Se accede al interior de la caverna por un túnel artificial y el recorrido en su interior cuenta con 500 metros de paseo entre las fascinantes formaciones fruto del capricho del agua.

Covalagua y Mirador de ValcabadoAl mismo complejo kárstico que la Cueva de los Franceses pertenece el espacio natural de Covalagua, que constituye uno de los parajes más bellos y emblemáticos de la Montaña Palentina. El río Ivia nace en este entorno y su caudal circula sobre la piedra formando peldaños que originan pequeñas cascadas hasta desembocar en una balsa rodeada de una reserva de corzos. Desde la cueva también se accede

Aventura en las montañas palentinas palencia\\

La Montaña Palentina, auténtico paraíso natural, constituye uno de los enclaves de altos relieves mejor conservado.


Viajar con niños palencia\\

fácilmente al espectacular Mirador de Valcabado desde el que se vislumbra el cántabro Valle de Valderredible y se divisa el punto donde confluyen Palencia, Burgos y Cantabria. A unos 20 kilómetros, en el pueblo minero de Barruelo de Santullán, el Centro de Interpretación de la Minería acerca todos los aspectos relacionados con la extracción de carbón. En la mina visitable, construida a escala, los interesados examinan los procesos del oficio.Podemos aprovechar la visita a Barruelo de Santullán para acerca-nos al Museo de Herminio Revilla y conocer sus interesantes figuras talladas en madera.Si dejamos atrás la zona norte

palentina con sus magníficos espa-cios naturales y nos dirigimos al centro de la provincia podremos realizar un viaje en el tiempo a tra-vés de su arqueología.

El yacimiento conocido como Villa Romana de La Tejada, en Quintanilla de la Cueza, a pocos kilómetros de Carrión de los

La Cueva de los Franceses.

Impresionantes mosaicos de las villas romanas

Condes, posee interesantes restos arqueológicos hispanorromanos, como habitaciones con hipocaus-tos, es decir, un sistema de cale-facción en el subsuelo, y una mag-nífica colección de mosaicos que adornan los suelos, entre los que destaca el Mosaico de las Cuatro Estaciones. Otro yacimiento, el de la Villa Romana de La Olmeda, cercana a Saldaña. De planta cuadrangu-lar y con patio interior, conserva el edifico principal, que refleja el esplendor de la época y el refina-do gusto de sus moradores, y los restos de una interesante necró-polis. Lo más atractivo de la villa es la colección de mosaicos llenos

de colorido con figuras huma-

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La mina visitable de Barruelo de Santullán les encanta a los niños

El Invierno, fragmento del mosaico de las Cuatro Estaciones en la Villa Romana de La Tejada. Impronta de un oso en un tronco de árbol.

Laguna de La Nava. Mina visitable de Barruelo de Santullán. Nacimiento del Canal de Castilla.


Viajar con niñosViaje en el tiempo por la

geología caprichosa palencia\\

nas, medallones, escenas de caza, héroes como Aquiles y motivos florales. El mosaico de la gran sala de recepciones encarna uno de los más bellos y mejor conservados del mundo. La escena principal cuenta la historia del descubri-miento de Aquiles por Ulises en la isla de Skiros. Junto a la villa se han encontrado monedas, vidrios, terra sigillata hispánica, collares, bronces y sílex, que se pueden ver en el Museo Monográfico de la Villa Romana de la Olmeda en Saldaña.

Laguna de La Nava La Laguna de la Nava, de carác-ter estepario, acoge importantes contingentes de aves acuáticas, especialmente anátidas y limícolas, sobre todo en invierno y en los pasos migratorios de primavera y otoño. En verano, época más desfavorable para las aves acuáti-cas, La Nava es uno de los pocos lugares donde encuentran hábitat y condiciones propicias en el ámbito nacional. El Centro de Interpretación de La Laguna de La Nava pre-

senta una información básica sobre el humedal y el Observatorio Los Ansares, un circuito cerrado de televisión desde donde los visi-tantes pueden ver imágenes en tiempo real de las aves del humedal y manejar, si lo desean, una cámara robotizada.

Canal de CastillaEsta obra de ingeniería hidráulica del siglo XVIII está dividida en tres ramales: Norte, Campos y Sur. Es en Alar de Rey donde nace el Canal de Castilla, discurriendo por parajes de gran interés natural y patrimonial. Podemos destacar el Centro de Interpretación del Canal de Castilla en Herrera de Pisuerga, la cuádruple esclusa de Frómista y su iglesia de San Martín, la triple esclusa de Calahorra de Ribas, Becerril de Campos y Villaumbrales, donde su Casa del Rey albergará el Museo del Canal de Castilla, que abrirá sus puerta a principios del

año 2008.

Palencia

Más Información, dirección y contacto:Patronato de Turismo de Palencia Diputación de Palencia. C/ Mayor, 31. 34001 PalenciaTel. 979 706 523. Fax: 979 706 525 www.palenciaturismo.es

No olvide visitar

n Centro de Interpretación del Palomar en Santoyon Ecomuseo en Valoria del Alcorn Aula Arqueológica en Herrera de Pisuerga

Iglesia de San Martín en Frómista.

PALENCIA

El más grandioso mosaico policromado del mundo se encuentra en la Villa Romana de La Olmeda

El fantasmagórico paisaje kárstico de Las Tuerces, un paisaje que también gozan los niños.Foto

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Viajar con niños ciudad real\\

Si decidimos viajar con los más pequeños, en Ciudad Real y sus alrededores encontrare-

mos numerosos atractivos. Para comenzar, en el Museo Provincial de la ciudad los niños aprenden y se divierten con el descubri-miento de materiales de la Edad del Bronce, Cultura Ibérica, Época Romana, Cultura Visigoda y la Edad Media. Se pueden observar los hallazgos íberos del cerro de Alarcos, mosaicos paleocristianos procedentes de la Villa Romana de Puente de la Olmilla, en Albaladejo, o la puerta de la antigua Sinagoga de Ciudad Real. En la sección que alberga restos fósiles se encuentra uno muy llamativo: la reconstruc-ción del esqueleto fosilizado de

un mastodonte de tres metros de alto con unos colmillos de más de tres metros y medio de largo, hallado en el yacimiento de las Higueruelas.A ocho kilómetros de la capital se encuentra el Parque Arqueológico de Alarcos donde los guías nos introducen en el fascinante Mundo Ibérico a través de la trama urba-na de la ciudad ibérica, con sus murallas y el castillo medieval. Después de la visita al yacimiento íbero-medieval, se puede visitar el Santuario de Nuestra Señora de Alarcos, una fascinante ermita góti-ca en la que destaca un magnífico rose-

Ciudad Real: opciones atractivas para una visita con niños

Reconstrucción del esqueleto fosilizado de un mastodonte de tres metros de alto en el Museo Provincial de Ciudad Real.Foto

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La provincia manchega ofrece un amplio abanico de posibilidades para viajar en familia. Ya sea en el descubrimiento de su patrimonio cultural, historia o entorno natural, el visitante dispone de interesantes y variadas propuestas.

Una Visita al Museo Provincial de Ciudad Real

tón de tracería. En Carrión de Calatrava encon-tramos el Castillo de Calatrava la Vieja, situado sobre una pequeña altura con un amplio dominio visual de la llanura que le rodea, es uno de los yacimiento medievales de mayor extensión y mejor conserva-dos de la Península. Está compues-to por un recinto amurallado con albarranas, corachas, puertas, torres pentagonales, un alcázar, una exten-sa medina, arrabales, una necrópo-lis, alfares, un muelle y un foso de más de 750 metros.

Almagro, ciudad museísticaSi hace mal tiempo, nada mejor que resguardarnos visitando museos

en Almagro, ciudad declarada


Viajar con niñosSorprendente Castillo de

Calatrava La Nueva

Arriba, el Castillo de Calatrava La Nueva constituye una gran fortaleza reconstruida por los

caballeros calatravos en los años 1213 a 1217, con mano de obra de prisioneros de la

batalla de las Navas de Tolosa.Abajo, el Centro de

Interpretación del Cerro de las Cabezas, en Valdepeñas, da a conocer el yacimiento

arqueológico de las sociedades ibéricas y ofrece numerosas

actividades culturales.

ciudad real\\

Conjunto Histórico-Artístico, ofrece varios museos además de una buena oferta de restauración. En esta localidad encontramos el Museo Nacional del Teatro ubica-do en el hermoso Palacios de los Maestres.

Castillo de Calatrava A pocos kilómetros de Almagro, en Aldea del Rey se puede ver el

impresionante Castillo de Calatrava La Nueva. La fortaleza se halla en uno de los pasos naturales hacia Sierra Morena, en la cima de un cerro en forma de cono, con una densa vegetación en sus laderas

Teleférico de Fuente Dé.



Cerro de las Cabezas, asentamiento íbero

Arriba, construida en el siglo XVI por la Orden de Calatrava

la Plaza Mayor de Almagro posee balconadas corridas

pintadas de verde (muy diferente al resto de plazas

manchegas) y los soportales de inspiración flamenca sostenidos por columnas toscanas. Bares y tiendas de artesanía ocupan los

bajos de los soportales.Abajo, el área recreativa Torre

de Abraham y El Centro de Interpretación Casa de los

Palillos, acercan el Parque de Cabañeros a los visitantes.

y en su base rodeado de grandes pedrizas o canchales que hacen difí-cil su acceso. El camino empedrado que se hizo para la visita de Felipe II en 1560 nos permite introdu-cirnos en el castillo. Es una forta-leza de grandes dimensiones que, reconstruida sobre otra árabe, se convirtió en sede de la Orden de Calatrava. Se trata de un complejo recinto fortificado compuesto por iglesia, convento, hospedería, puebla y recinto externo donde poder soñar, pasear y perderse.

En Valdepeñas, se encuentra el Cerro de las Cabezas que a los niños les encanta. Se trata de un asentamiento íbero de los siglos V a III a.C. La excavación del yaci-miento ha puesto al descubierto una pequeña parte de la ciudad ibérica con su característico urba-nismo, estructuras viales, almace-nes, áreas domésticas, santuarios, torreones y murallas. El Centro de


Viajar con niños

Interpretación constituye un punto de referencia en la interpretación de yacimientos arqueológicos, en él se realizan numerosas actividades culturales, académicas y de ocio destinadas al público infantil.

El Palacio de Santa CruzEn Viso del Marqués, destaca el suntuoso Palacio de Santa Cruz, manierista, único en España, con una extensa e interesante colec-ción de pintura mitológica. Se dice que el Marqués de Santa Cruz construyó este sorprendente palacio para ubicar en él su reti-ro. Levantó la suntuosa mansión renacentista contando con los mejores artistas italianos del siglo XVI, como Giovanni Castello, Il Bergamasco. Finalizado en 1588, quedó tan espléndido que, siglos más tarde se declaró Monumento Histórico Artístico. Se consi-

dera el único edificio español que evoca las líneas italianas de los grandes palacios europeos.Otro sugestivo destino lo encarna la Plaza de Toros de las Virtudes debido a una peculiaridad: se trata de la plaza de toros cuadrada más antigua de España. Data del año 1641, siendo una construcción típicamente manchega que combina el rojo bermellón con el blanco encalado. Una vez en este destino se puede completar la visita en el Santuario de Nuestra Señora de las Virtudes construido entre los siglos XIV y XV, Monumento Histórico Artístico Nacional. Por último, un paseo por el paraje de Las Virtudes, donde se respira una gran tranquilidad entre las amplias alamedas y la chopera.

El Cerro de las Cabezas descubre a los niños las peculiaridades de la civilización íbera

La primera plaza de toros cuadrada ciudad real\\

Las Virtudes es la plaza de toros cuadrada más antigua de España. De construcción

típicamente manchega, combina el rojo bermellón

con el blanco encalado. Data del año 1641. De estructura

cuadrada, su galería alta está formada por baulaustrada y zapatas de madera. La parte que da a la ermita consta de

columnas de piedra. Después de conocer la

plaza podemos dirigirnos al Santuario de Nuestra Señora de Las Virtudes y pasear por

el paraje de Las Virtudes, donde se respira una gran

tranquilidad entre las amplias alamedas y la chopera. En este

entorno natural se celebran tradicionales romerías.



Palacio de Santa Cruz, renacentista

Los techos del Palacio Viso del Marqués, decorados al fresco, constituyen una auténtica enciclopedia ilustrada de mitología clásica.


Viajar con niños

Ciudad Real

La extensa llanura de la Raña de Santiago le ha valido el apodo del “Serengeti español”.

Más Información, dirección y contacto:O.A. Promoción de Intereses Provinciales de Ciudad Real. Camino Viejo de Alarcos, 30. 13005 Ciudad RealTel. 926 216 258. Fax. 926 217 [email protected]

No olvide visitar

n Museo Quijoten Teatro Municipal Quijanon Conservatorio Marcos Redondo, Gran Casinon Catedral de Nuestra Señora del Prado

El paisaje de Cabañeros está formado por la raña, es decir, grandes llanuras de pastos estacionales que ofrecen alimento

a multidud de animales. También sierras y macizos cubiertos de bosque y matorral mediterráneo dan cobijo a gran variedad de aves y mamíferos. En él habitan gran cantidad de especies de aves distintas, entre las que destacan rapaces como el águila y el buitre; mamíferos como el ciervo, corzo o jabalí y, en general, una rica flora con una gran variedad de árboles y arbustos.Cabañeros ofrece un sinfín de posibilidades. En este espacio protegido se disfruta de un rico medio natural con parajes de montaña como las cumbres del Rocigalgo o de tranquilas aguas como las del Guadiana. Podemos deleitarnos paseando por los parajes de robledales y frescos bosques, bordear los rápidos cursos de agua, como el río Estena, sumergirnos en los enclaves acuáticos ligados al curso medio del río Guadiana y dejarnos cautivar por la raña.En el Centro de Interpretación, Casa de los Palillos, los niños aprenden y se divierten ya que se les da a conocer de forma amena los valores naturales del entorno de Cabañeros. Muy cerca se encuentra el observatorio de aves, con vistas a La Raña de Santiago. En el Pantano de La Torre, existe un area recreativa donde comer y solazarse, con parque infantil y un pequeño centro de interpretación.

El Parque Nacional de Cabañeros

Cabañeros, cautivador entorno natural ciudad real\\

Ciudad Real


Viajar con niños

El Parque Nacional constituye el principal representante del bosque mediterráneo

ibérico. Está formado por sierras, humedales y rañas. Estas últimas, constituyen grandes extensiones de tierra de aprovechamiento agrí-cola y ganadero. La extensa llanura de la Raña de Santiago le ha valido el apodo del “Serengeti español”. Las montañas están cubiertas de bosque y matorral mediterráneo, los humedales formados por ríos, arroyos y lagunas dan lugar a rica fauna y flora. En Cabañeros se pueden realizar todo tipo de rutas que resultan

siempre sorprendentes. En Alcoba, La Peña Dehesa destaca como la única estructura rocosa en medio de una extensa llanu-ra. En Anchuras encontraremos la Raña del Rosalejo, el salto de agua del río Fresnedoso y el río Estenilla con su Puente Romano. Las Torres y el Boquerón de Estena constituyen una de las rutas más soprendentes de todo Cabañeros, muestran el pasado marino de la península con una variedad de fósiles espectacular. El área

Cabañeros, naturaleza para todos

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El Parque Nacional mantiene sus recursos naturales intactos debido al aislamiento que ha sufrido a través del tiempo. La comarca debe su nombre a las tradicionales cabañas usadas por pastores y carboneros.

Sierras, humedales, y rañas

recreativa Las Becerras, en Los Navalucillos, encarna el punto de inicio de muchas rutas y constituye una de las pocas áreas de acampada libre. Rocigalgo alberga el punto más alto de los Montes de Toledo, de 1448 metros. En la ruta de La Chorrera destaca la cascada de agua de quince metros. Si partimos desde Las Becerras en dirección al Chorro, una de las rutas caris-máticas del Parque Nacional de Cabañeros, disfrutaremos de unas excelentes vistas panorámicas del entorno y de una cascada en un ambiente subtropical.

En La Cabrera existe la posibi-

cabaneros\\-


Viajar con niñosBosques y matorral

mediterráneo cabaneros\\-

La Tabla de la Murciana y su área recreativa, en la imagen, constituye un ensanchamiento

del tramo final del río Guadiana con un paisaje formado por

densos encinares en las laderas de estas sierras y los quejigos,

arces, agracejos, fresnos y sauces y los nenúfares de

las orillas del río.Otras áreas recreativas de Cabañeros

ideales para estar en contacto con la naturaleza en familia son

el área recreativa El Chorrillo en Retuerta del Bullaque. En

Horcajo de los Montes, podemos visitar el área recreativa de

San Juan con mobiliario y barbacoas, en plena Cañada

Real Segoviana. Podemos ver los Molinos del Guadiana, en Navalpino. Allí encontramos

especies en peligro de extinción como la cigüeña negra. Navas

de Estena posee un embriagador paisaje del que poder disfrutar en el área recreativa del Acebo

y las Fuentes, junto al río Estena. El área recreativa La

Dehesa en Fontanarejo, también posee un gran valor ecológico.

a Toledo

Alcobade los Montes

Horcajode los Montes

Anchuras

Los Navalucillos

Navasde Estena Retuerta

del Bullaque

Pueblo Nuevodel Bullaque

Santa QuiteriaFontanarejoNavalpino

Pueblade Don Rodrigo

Arrobade los Montes

Embalse de la Torre de Abraham

a Toledo

a Toledo

a Toledo a Toledo

a Badajoz

a Badajoz

a Badajoz

a Badajoz

a Almadéna Ciudad Real

a Ciudad Real

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Embalse del Cíjara

Río BullaqueRío Estena

Río Guadiana

Río Bullaque

Parque Nacional de Cabañeros

Toledo

Madrid

Ciudad Real BadajozValencia

Talavera de la Reina

Cabañeros

Córdoba

Cómo LlegarAccesos Comarca Norte: 1º Los

Navalucillos. Desde Madrid A5 (Salida 86)–Otero–Malpica–San Martín de Pusa–Los Navalmorales (CM 4015)–Los Navalucillos. 2º Retuerta Desde Madrid A42–Toledo–N 401 Ciudad Real–Ajofrín–Mazambroz–CM 410

Cuerva–CM 4021–cm 403–El Molinillo–CM 4017–Retuerta del Bullaque. Este: Alcoba

de los Montes. Desde Ciudad Real cm 412–Porzuna–cm 403–Alcoba de los Montes. Sur: Puebla de Don Rodrigo. Desde Córdoba

N 432 (Salida 266 Espiel/Badajoz)–N 502–Almadén–cm 415–N 430–Puebla de Don Rodrigo. Oeste: Anchuras. Desde Badajoz N V/ E 90 (Salida Oropesa/Madrigal de la Vera/Candeleda)–cm 5102–cm 4100–Puente del Arzobispo–cm 4162–Campillo de la Jara–N

502–cm 4106–Anchuras.


Viajar con niños

Arroyos, cascadas y pozas forman un poema geológico

A la izquierda, el salto de quince metros de altura del arroyo La Chorrera. El agua

de la cascada impacta contra las rocas del suelo en su caída, perforándolas y tallando pozas

donde poder refrescarse. En el recorrido de La Chorrera se

encuentran madroños, acebos, abedules y muchos ejemplos

de la vegetación atípica de esta latitud.A la derecha, la tradicional cabaña, de

forma cónica y techada con vegetación, usada por pastores

y carboneros, una muestra de la arquitectura popular en

el Centro de Interpretación Casa de Los Palillos. Abajo, la

calidad de los vinos Dehesa de Carrizal, en Retuerta del

Bullaque, les ha valido la obtención de la Denominación

de Origen.

lidad de realizar acampada libre. Si se accede desde La Cabrera por la pista forestal hasta el Risco Ñaña, espera un emocionante paseo entre variada vegetación. Desde Las Becerras hasta La Calanchera se recorre una ruta a lo largo del arroyo de La Calanchera, obser-vando el bosque típico de galería donde apreciamos enormes pedri-zas cubiertas por grandes extensio-nes de musgo.

Itinerario patrimonial Cabañeros cuenta con una variada oferta cultural en patrimonio his-tórico, arquitectónico y etnográfico. En el viaje por la comarca nos encontramos restos de todas las civilizaciones y distintas culturas, como las pinturas rupestres en Arroba de los Montes, antiguas obras civiles como el Puente Romano de Anchuras, restos de construcciones musulmanas y

aljibes en la cima de la sierra del Castillejo. En las iglesias se con-servan pinturas, retablos, arteso-nados y columnas de madera del siglo XVI. Durante el trayecto nos toparemos con singulares ermitas y restos de antiguos molinos en las orillas de sus ríos, puentes y la calzada romana actualmente cono-cida por Cañada Real Segoviana o Cordel. Una red de centros de interpretación y museos etnográfi-cos se extiende por el parque para conservar y divulgar el patrimonio natural, histórico, artístico y etno-lógico. Cada uno de estos museos que complementan la visita al Parque Natural recrea algún aspec-to de la idiosincracia de Cabañeros. Las gentes de la región se ha adaptado al medio con actividades como la producción de carbón vege-

cabaneros\\-

Iglesia de Villacantid: Centro de Interpretación del Románico

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Viajar con niñosLa Raña, llanuras

inconmensurables cabaneros\\-

Raña de Santiago, naturaleza en esplendor.


Viajar con niños

Casa Rural Montaraz, en Horcajo de los Montes.

cabaneros\\

Comer, beber y dormir con buen gusto y variedad-

tal, la extracción de corchos de los alcornoques, apicultura, ganadería, caza y agricultura de olivo, vid y cereal. La realización de alfombras aprovechando la lana de los reba-ños ha dado lugar a una importante actividad industrial. Las alfombras de Horcajo de los Montes pueden verse expuestas en el Teatro Real o el Palacio Real. Debido al aislamien-to sufrido en la región, la mayoría de las tradiciones y fiestas se dan sólo en esta comarca. La romería de San Isidro, cruces, hogueras, la quema de Judas, la procesión con caballos, la quema del leño del quin-to o la matanza, encarnan algunas de ellas.

Comer y dormirDestacan en la gastronomía los pla-tos elaborados con carne de caza como venado, jabalí, perdices, lie-bre y conejo. También migas, pisto,

gachas, trabao, tiznao, caldereta de cordero, asadillo, gazpacho, mojete y caldillo, así como dulces festivos. Cabañeros dispone de una variada oferta en alojamiento: posadas, casas rurales, pensiones, campings, acampada libre, hostales, hoteles de hasta cuatro estrellas y antiguas casas de labranza rehabilitadas.

EnoturismoLas bodehas Dehesa de Carrizal y Vallegarcía en Retuerta de Bullaque muestran la excelencia de los vinos hechos en Los Montes de Toledo. En Vallegarcía podremos visitar las bodegas con cita previa mientras que en Dehesa del Carrizal además podremos disfrutar de la degusta-ción y cata de vino de la mano del enólogo, y eventos adaptados a gru-pos..

Cabañeros

Más Información, dirección y contacto:Mancomunidad CabañerosC/ Real, s/n. 13110 Horcajo de los Montes (Ciudad Real)Tel. 926 775 367. Fax. 926 775 [email protected]

No olvide visitar

n Museo Etnográfico de Horcajo de los Montesn Museo Etnográfico de Alcoba de los Montesn Sala de Exposiciones del Embalse de la Torre de Abrahamn Museo Zoorama de

CABAÑEROS

Posada El Corralón.

Ruta de los molinos junto al río Guadiana.

Casa Palillos, Centro de Interpretación.


Viajar con niñosTradiciones y costumbres

singulares cabaneros\\-

Cabañeros es una tierra de contrastes. Abarca parajes que hace 500 millones de años estuvieron cubiertos por el mar, interminables llanuras, cascadas subtropicales y paisajes propios de alta montaña que contrastan con el bosque mediterráneo mejor conservado del mundo, representado por el Parque Nacional de Cabañeros. La Comarca dispone de una amplia red de alojamientos, desde antiguas casas de labranza a hostales incluyendo hoteles de hasta 4 estrellas. La oferta turística se complementa con una rica gastronomía y un turísmo cultural con centros de interpretación y museos etnográficos distribuidos en los diferentes municipios.

Asociación Concejo Mancomunidad de Cabañeros - C/ Real, s/n - Horcajo de los Montes (Ciudad Real) - Tel.: 926 775 432 - www.cabaneros.es

Descubre y siente Cabañeros


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e destinos con duendeGalicia

La catedral románica domina Santiago de Compostela.

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En el extremo occidental de Europa se abre un litoral de 1.300 kilómetros, con 700

playas y cinco grandes rías, en el que se suceden acantilados, los más altos de Europa, arenales inmensos y pequeñas calas. Sus pueblos invi-tan al paseo tranquilo y a observar las labores de los hombres y muje-res del mar. Es una tierra de miste-rio, leyendas y mitos. La costa que propicia el deleite de visitantes ha sido testigo históri-co de la estrecha relación de los gallegos con el mar. La influencia del mar en Galicia está siempre presente, ya sea en los restauran-tes, el tapeo en tascas de pueblo

marinero, la cultura del vino o las actividades deportivas y culturales. El océano ha dejado su huella en la configuración de los sorprenden-tes aspectos originales del paisaje como las islas, acantilados, viñedos y floración de camelias. La costa gallega alberga el Parque Nacional Marítimo Terrestre de las Islas Atlánticas de Galicia, com-prendido por los archipiélagos de Cíes, Ons y Sálvora, y las islas de Cortegada y Tambo en el litoral pontevedrés. El medio marino del Parque alberga una extraordinaria diversidad de especies de flora y fauna. Su valor ecológico es incal-culable, ya que entre sus aguas se

conserven algunos de los ejemplos más representativos de ecosiste-mas marinos atlánticos, los cuales atesoran una gran riqueza biológica.La prosperidad de Galicias ha ido siempre unida a sus aguas termales. El termalismo moderno en Galicia surgió después de la Edad Media, en el siglo XVIII, y se consolidó en el siglo XIX cuando se produjo un desarrollo sorprendente de las termas con la transformación de los balnearios preexistentes en complejas instalaciones hoteleras. Los manantiales gallegos ya fueron aprovechados por los primeros pobladores e identificados más tarde por los romanos que cons-

El ritmo de vida relajado, la pureza de sus aguas termales y una naturaleza exuberante constituyen ejemplos de la “calidad de vida” gallega. Cada una de las ciudades posee una riqueza cultural, artística y monumental diferente y un encanto especial. Otro de sus hechizos de esta tierra es El camino de Santiago que, desde la Edad Media, cautiva a quien lo recorre.

Galicia, placer para los sentidosEl océano engendra un desbordante y cautivador paisaje

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orientada tanto al tratamiento terapéutico de enfermedades como al recreo, diversión o descanso.El agua aporta a Galicia una natu-raleza exuberante. Los seis parques y variados espacios naturales, que ocupan zonas tanto de la costa

como del interior, ofrecen un sinfín de posibilidades para el relax o la

práctica de los deportes de contac-to con la naturaleza como sende-rismo y agroturismo que tienen en Galicia un marco ideal, entre bos-ques de ribera, mil ríos y arroyos. El Alto Miño, por su diversidad de fauna y flora, es reserva de la bios-fera y, en Galicia, existen cientos de humedales en los que observar la evolución de las aves es una delicia.

La Ribeira SacraHacia el sur de la provincia de Lugo y el norte de Ourense, en las dos orillas de río Sil que confor-man una zona de cañones está La Ribeira Sacra, una región interior para perderse en sus encantos: monasterios, ermitas e iglesias de gran valor monumental caracterís-ticas del románico gallego en un

truyeron las primeras infraestruc-turas. Así, los balnearios modernos, que ofrecen una variedad de ser-vicios para la salud, conservan en su arquitectura algunas de las pri-meras construcciones romanas. La oferta de turismo termal en Galicia para el nuevo siglo se presenta con más de 30 balnearios y otras instalaciones termales y constituye una de las más amplias y variadas de España con establecimientos que van desde una a cinco estre-llas, haciéndola apta para todos los públicos. En estos centros se con-jugan la salud y el disfrute del tiem-po de ocio. Además, por la calidad de sus aguas marinas la Comunidad gallega es una de las que cuenta con mayor potencial para el desa-rrollo de esta modalidad termal

Los parques y espacios naturales, en la costa o en el interior, ofrecen un sinfín de posibilidades para el relax y ocio

Galicia

Islas Cíes, Parque Nacional de las Islas Atlánticas.


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e destinos con duende

Galicia Premium es la forma que ofrece la Comunidad gallega para premiar a los turistas más fieles, aquellos que eligen Galicia como destino de sus viajes año tras año. Este programa, lleno de promo-ciones y servicios exclusivos, es totalmente gratuito. De esta forma se agradece a los visitantes su pasión por Galicia.Con la tarjeta del Club Galicia Premium se pueden acumular puntos canjeables por estancias gratuitas en cualquiera de los

2.000 establecimientos turísticos gallegos adheridos al programa.Los miembros del Club tienen atención personalizada, ventajas, ofertas exclusivas, premios y rega-los seguros.Este programa se puso en marcha en febrero de 2005. Se puede obtener información sobre su funcionamiento en el teléfono de información turística de la Comunidad gallega: 902 200 432, o a través de la página web: www.turgalicia.es

El preciado marisco gallego.

Galicia Premium

Vista General de Cómpeta.

entorno de naturaleza desbordante. Esta zona cuenta con alojamientos de gran nivel, como los paradores de Monforte de Lemos (Lugo) y Santo Estevo de Ribas de Sil (Ourense), así como casas rurales con magia y exquisitos hoteles. Galicia armoniza su cautivador entorno natural con la inmensa

riqueza cultural, artística y monu-mental de las siete grandes ciuda-des en las que se mezclan todos los estilos arquitectónicos: Santiago de Compostela, A Coruña, Lugo, Ourense, Pontevedra, Ferrol y Vigo. Cada casco histórico es diferente y todos bien conservados y con atractivos. En estas ciudades se

puede comprobar cómo la Galicia del siglo XXI ha sabido conjugar perfectamente la tradición con las vanguardias artísticas, arquitectóni-cas, intelectuales e industriales de múltiples sectores como la moda, el turismo o las tecnologías de la información. Tras la celebración del último

San Pedro Fiz do Hospital.

Galicia

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parque natural del mismo nom-bre, y Tambre I, en el edificio de una antigua central hidroeléctrica construida en los años 20 bajo la dirección de arquitecto gallego Palacios. Además, las provincias de Lugo y Ourense cuentan con dos nuevos paradores de turismo de cuatro estrellas situados en el anti-guo convento de San Vicente do Pino (Monforte de Lemos-Lugo) y en el monasterio de Santo Estevo de Ribas de Sil, en Ribeira Sacra (Ourense). La Costa da Morte, ten-drá en breve también su parador.

Año Santo, en 2004, el Camino de Santiago mantiene todo su poder de atracción. Para años sucesivos, Galicia dedicará sus esfuerzos a la promoción de los elementos más auténticos de esta ruta cultural y

de peregrinación. Así, realizará una mayor intervención en los espacios públicos que atraviesa el camino francés para recuperar la vía en los entornos urbanos, la arquitectura

El Camino de Santiago recuperará vías de pere-grinación que ofrecen lo más genuino de la ruta a quienes las recorren

tradicional, el medio ambiente y ciertas edificaciones eclesiásticas.

Alojamiento con encanto La oferta de alojamientos turísticos en Galicia no ha parado de crecer en cantidad y en calidad durante la última década. La Comunidad galle-ga posee más de 105.000 plazas de alojamiento. Entre ellas, se cuenta con estupendas plazas de calidad situadas en hoteles monumento como el monasterio de San Cloido de Leiro (Ourense), o Palacio del Carmen, en un antiguo convento del casco antiguo de Santiago. También pousadas con embru-jo como Acibeiro-Forcarei (Pontevedra) y hoteles en plena naturaleza como el Fraga del Eume, en el

Información y reservas: 902 200 432 Fax : +34 981 542 659www.turgalicia.es

Galicia

Puerta del Perdón en el Monasterio de Santo Toribio de Liébana.

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San Andrés de Teixido.


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e destinos con duendeCeuta

Casa de los Dragones.Foto

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La leyenda habla de Abyla (Ceuta) como una de las columnas con las que

Hércules sostenía la Tierra. Sin atrevernos a decir tanto, lo cier-to es que la presencia de Ceuta en la historia es milenaria, pues se remonta al mundo heleno y al dominio cartaginés. Heredera de su pasado, la perla del Mediterráneo mira al futuro orgullosa de ser una ciudad cosmopolita, en la que conviven europeos, africanos y asiá-ticos, y que soprenderá al viajero por su mosaico de culturas y la variedad de su oferta turística.Su patrimonio natural se funda-menta en las panorámicas sobre el Estrecho, que permiten disfrutar de

un espacio sorprendente, con vistas sobre dos continentes y tierras de tres naciones. En esta confluencia de dos mares se producen maravi-

llosos amaneceres y puestas de sol, sin que falten bosques por los que pasear ni playas en las que tomar

el sol. La sierra de Bullones y su Mujer Muerta, una formación roco-sa con forma de mujer; el Monte Hacho, ya citado por Homero; los Miradores de Garcia Aldave y el de la Ermita de San Antonio; y, por supuesto, su costa, son los hitos que el viajero no puede perderse.

PatrimonioEl patrimonio histórico cuenta con un magnífico conjunto monumen-tal en las Murallas Reales, entre otros ejemplos de fortificaciones que van desde el medioevo hasta nuestros días. Además, la ciudad cuenta con numerosos museos, varios yacimientos arqueológi-cos visitables, templos barrocos

Estribo de un imaginario puente que une dos continentes y abrigo natural entre el Atlántico y el Mediterráneo. Ceuta ha sido y es asiento de pueblos y culturas diferentes. Sus dimensiones, su equilibrio entre zonas urbanas y boscosas, sus playas y su maravilloso clima, la hacen un magnífico lugar para visitar y disfrutar.

Ceuta, encrucijada de culturasEuropa y África se dan la mano en la perla del Estrecho

El viajero no puede perderse la puesta de sol sobre el Estrecho desde el Mirador de San Antonio

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Ceuta

Hércules separando las columnas del Estrecho.

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Ceuta se abre al mundo como privilegiado lugar para la celebración de Congresos, Convenciones y Viajes de Incentivos, bajo una imagen de modernidad y con arraigada vocación cosmopolita. Los valores históri-cos, culturales y sociales son un factor determinante en el clima de convivencia que marca su trayectoria de ciudad multicultural, acompañada de un excepcio-nal entorno natural.La singularidad del régimen económico-fiscal ceutí, elemento decisivo para impulsar múltiples negocios, la convierten en punto de obligada referencia en materia de inversiones. Las posibilidades del litoral hace que los deportes náuticos encuentren aquí una nueva dimensión cargada de atractivos.

Foso. Conjunto monumenntal de las Murallas Reales.

Ciudad de Congresos

Vista General de Cómpeta.

y una notable arquitectura del siglo XX. La Catedral, la Casa del Ayuntamiento, el Santuario de Santa María de África, el Antiguo Mercado de Abastos, la modernista Casa de los Dragones, la Ermita de San Antonio... son sólo alguna bellas muestras del acervo cultural de esta ciudad. En cuanto a los

museos, conviene no perderse el Museo Arqueológico, el de la Legión y el del Desnarigado.En cualquier caso, la mejor opción para conocer Ceuta es a través de las rutas. Tanto si viaja en coche como si es a pie, existen múltiples opciones para hacer turismo por la ciudad. Rutas en autobús, en

barco, en tren turístico. Lo idó-neo es informase en las Oficinas de Turismo para que le asesoren sobre qué visitar y cómo hacerlo. En cuanto al alojamiento, la ciudad cuenta con una amplia gama de instalaciones de gran calidad, adap-tadas a todas las necesidades de servicios y posibilidades económi-

Fuente en la Plaza de los Reyes.

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tes pasan por avistar aves, introdu-cirse en las profundidades marinas en busca de cetáceos y tortugas o experimentar la delfinoterapia.Y para terminar un repaso a la gastronomía ceutí que, como no podría ser de otra forma, destaca por la calidad de sus pescados y mariscos, brindados por el Atlántico y el Mediterráneo. Las langostas vivas, los langostinos, las gambas y cigalas, así como la mara-villosa centolla, con la que se pue-den realizar exquisitos ‘txangurros’, son las especialidades.

cas. Destaca especialmente por su calidad el Parador Nacional.

Para todos los gustosLa oferta de ocio es muy variada y sea cual sea la voluntad del viajero

Ceuta tiene algo que ofrecer. El visitante con ganas de diversión puede optar por una noche de marcha en el Poblado Marinero, probar suerte en el Casino o

Las rutas en barco, autobús o tren turístico son una buena forma de conocer la ciudad en profundidad

entregarse a las compras. Si se prefiere algo más tranquilo, en la ciudad abundan las zonas verdes, los parques o miradores, incluso un paseo por el Faro puede ser una excelente alternativa.Asimismo, fruto de la convivencia entre las distintas comunidades étnicas y religiosas, Ceuta cuenta con un nutrido repertorio de fes-tividades, que se combinan con las actividades que programan asocia-ciones e instituciones.Quienes prefieran las aventuras en plena naturaleza pueden apro-vechar el entorno medioambiental y la climatología, que invi-tan a la práctica de deportes, naútica, sen-derismo o equitación. Algunas de las pro-puestas más sugeren-

Puerta del Perdón en el Monasterio de Santo Toribio de Liébana.

Ceuta

Vista panorámica de Ceuta desde el monte Hacho.

Consejería de Economía y Empleo. Servicios Turísticos de Ceuta. C/Edrissis, s/n. Baluarte de los Mallorquines. 51001 Ceuta.

Tel. 856 200 565. Fax: 856 200 [email protected]

http://www.ceuta.es

Ciudad Autónoma de Ceuta

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u rutas patrimonialesLas rutas patrimoniales han surgido como una nueva forma de darle valor al patrimonio cultural de los pueblos y comarcas. Monumentos históricos, casas solariegas, edific ios religiosos o c iviles, castillos, restos de actividad industrial, centros de interpretac ión, museos: cualquier elemento es válido para agrupar y proteger mejor los bienes de un territorio, favorec iendo también su desarrollo grac ias al turismo cultural.

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Detalle de retablo de la Iglesia del Carmen.



Pese a que la antigua alcazaba musulmana continúa oteando el horizonte desde la parte

más alta de la ciudad, Antequera no podría entenderse sin tener en cuenta su carácter de ciudad de la cristiandad. Una faceta que aunque queda especialmente patente en fiestas como la Semana Santa o el Corpus, se respira en la villa durante todo el año.

Estética barrocaEn la España de la Contrarreforma, Antequera, bendecida por su localización central, la riqueza de

su medio físico y el dinamismo de su economía, reunía las condiciones necesarias para erigirse en la ciudad barroca andaluza por excelencia. Ante la necesidad de salvaguardar la religión católica de la amenaza que suponía el protestantismo, la estética barroca –concretada especialmente en la corriente manierista– impregnó la fisionomía de la localidad. Con la llegada de los Jesuitas a Antequera en 1599 arrancó un periodo de extraordinaria y variada actividad constructiva durante el cual proliferaron

Antequera, un paseo por la joya del barroco andaluzSituada en un cruce de caminos, asentamiento de milenarias c ivilizac iones, enclave privilegiado en las rutas comerc iales de la Edad Media, Antequera, en pleno de corazón de Andaluc ía, es un destino del que el viajero del siglo XXI no puede presc indir. Esta popular localidad malagueña aúna como pocas riqueza paisajística, esplendor monumental y manifestac iones culturales para todos los gustos.

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Cúpula de la Iglesia de San Juan de Dios.

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El viajero encontrará inesperadas hornacinas,

camerinos y capillas –sobre estas líneas, la de la Virgen de Socorro– reflejo de una costumbre muy extendida en la época de intregrar la religión en calles y plazas.

ermitas, parroquias y conventos, así como casas solariegas y otras edificaciones de carácter civil. Este auge de la construcción significó el desarrollo de los gremios locales, entre los que se contaban retablistas, doradores, pintores, ensambladores, escultores y plateros que han dejado huella en

la hermosa decoración interior de las obras de los siglos XVII y XVIII. El recorrido de la Antequera barroca podría comenzar en la Plaza de Santiago, paradigma de la arquitectura y el urbanismo barroco del siglo XVIII. Las Iglesias de Santa Eufemia y Santiago, ambas de Cristóbal García, presiden esta

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plazuela destacando los volúmenes opuestos de ambas en este pintoresco conjunto. Desde aquí es posible visitar las iglesias de Belén, Victoria, San José y Las Catalinas, así como el Convento de la

Encarnación. Adentrándonos en los entresijos de la ciudad llegamos a la Plaza de San Sebastián, donde la iglesia del mismo nombre, el Arco Nazareno y la Fuente Renacentista, componen uno de los conjuntos más bellos de la localidad. Desde aquí podemos decantarnos

por visitar la zona norte de la ciudad, donde son paradas obligadas la Iglesia de San Agustín, la Casa Consistorial, antiguamente convento de los Padres Terceros, y las iglesias de Los Remedios, de San Juan de Dios, de Trinidad y Madre de Dios. Al viajero que disponga de menos tiempo le recomendamos, no obstante, que opte por el recorrido de la zona sur, donde visitará el antiguo barrio árabe de Antequera salpicado por los hitos más señeros de la localidad.Puede empezar en la Plaza Alta, a unos pasos del Arco de los Gigantes, construcción de estilo manierista que fue levantada en sustitución de la antigua puerta árabe de la villa, se dedicó a Felipe II en 1585, y en ella se colocaron numerosas lápidas y esculturas romanas con inscripciones

La Iglesia del Carmen se empezó a construir a finales del siglo XVI

y ha sido declarada monumento histórico artístico nacional. El

viajero no debe dejarse engañar por su modesta

fachada, pues quedará extasiado al contemplar

el interior del templo carmelitano. La iglesia

cobija en su capilla mayor un extraordinario

artesonado, interesantes yeserías y tres retablos;

el central es uno de los ejemplos de la

retablística barroca andaluza del siglo XVIII.

u El interior de los templos conserva la impronta de los gremios locales

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procedentes de toda la comarca. No lejos de aquí se alza otro conjunto histórico de especial atractivo, la Real Colegiata de Santa María la Mayor, la Iglesia del

Carmen y la Alcazaba conjugan tres estilos arquitectónicos en un espacio mínimo.La Real Colegiata declarada Monumento Nacional y construida en la primera mitad del siglo XVI, posee la fachada más monumental y bella de todas las iglesias de la ciudad. Está considerada como

el primer edificio con sentido renacentista que se construyó en Andalucía. En el interior destaca su planta basilical de tres naves separadas por columnas jónicas y las armaduras mudéjares.De las antiguas alcazaba y cerca musulmanas se conservan solo algunos muros y la torre, coronada por una cúpula manierista que data de 1582, y es conocida como Torre de Papabellota o del Homenaje. Una vez aquí, completada la visita y acompañado por el repicar de la campana de la ciudad, el viajero puede disfrutar de las vistas de la vega de Granada y el valle del Gualdalquivir abrazándose a sus pies. Más allá, en el horizonte, casi se puede imaginar el mar.

Plaza de San Sebastián, 7. 29200 Antequera (Málaga). Tel. y Fax: 952 702 505. [email protected]

Distancia a Málaga: 47 Kms. Altitud: 577 m. Extensión: 817 km2 Habitantes: 40.239 Gentilicio: Antequeranos.

Antequera

De la Iglesia de San Sebastián, obra de Andrés Burgueño,

destacan la portada de estilo plateresco y la

hermosa torre de estilo barroco-mudéjar. El

interior no desmerece la belleza de la fachada,

puesto que el templo acoge numerosas

obras escultóricas y un ornamentado retablo.

u El viajero no debe perderse la panorámica del valle desde la Alcazaba

urutas patrimoniales Antequera

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ciudad de arte


Itinerarios místicos por Montilla

La importancia de la Iglesia de los Jesuitas radica en que es el templo donde se veneran

los restos de San Juan de Ávila.Existe una gran devoción hacia él y sus reliquias cuidadosamente guardadas. La Iglesia de los Jesuitas tiene planta de cruz latina. En el exterior, destacan sus dos torres. En el interior, el retablo mayor, de estilo barroco, acoge la arqueta de plata que guarda los restos del misionero. El templo se conserva tal y como estaba en el siglo XVI y en él hay numerosos objetos relacionados con San Juan de Ávila y todos sus discípulos, como Santa Teresa de Jesús, Francisco de Borja y Fray Luis de Granada.Un importante alto en la ruta lo constituye la Cruz de Arbón, su simbolismo enriquece el itinerario místico por la ciudad. Había varias

cruces junto a las principales puertas de acceso, pero, lo que hace singular a la Cruz de Arbón es la historia que la envuelve. Cuando venía desde Granada, San Juan de Dios esperaba orando a los pies esta enigmática cruz de hierro hasta que obtenía el permiso de entrada en la ciudad para visitar a San Juan de Ávila. El edificio más inmediato a la Cruz de Arbón se edificó en 1531, fue una hospedería de los frailes de la orden de San Francisco, y se alzó para recoger el aceite que salía de los molinos.

El Convento de Santa ClaraOtra parada fundamental del itinerario místico por Montilla lo encarna el Convento de Santa Clara. Fue mandado construir por el marqués de Priego con la idea

El siglo XVI fue el de mayor importanc ia histórica y cultural en Montilla. Se levantaron los edific ios más importantes y llegaron vec inos tan ilustres como el Inca Garc ilaso y San Juan de Ávila. El visitante podrá realizar una interesante ruta de peregrinac ión en el Convento de Santa Clara, la Iglesia de los Jesuitas que alberga los restos de San Juan de Ávila, la Iglesia de San Franc isco Solano y la Cruz de Arbón. Por último, podrá completar su visita en la casa del ronista peruano Inca Garc ilaso.

Patio de la casa del Inca Garcilaso.Foto

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Parroquia San Francisco Solano.

de hacer un convento franciscano. Pero una de sus hijas optó por la vida monástica y el destino de esta construcción cambió. Así, en 1525, se alzó el Convento de Santa Clara. Se trata del conjunto artístico más importante de Montilla por su traza arquitectónica y la riqueza que guarda en su interior. Fue declarado Monumento Histórico

Nacional. Constituye una de las mejores muestras del gótico-mudéjar cordobés. Con portada gótico–plateresca y puerta y artesonado mudéjares. Las veneras rizadas sustentan una peculiar bóveda formado con artesones de madera y el retablo mayor de estilo churrigueresco de 1730 no corresponde a la fundación del

La Iglesia San Francisco de Solano con arcos de medio punto sostenidos por pilares. El templo recoge en su interior obras de gran valor como el retablo mayor y las imágenes de santos.

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templo. Parece que el primitivo se perdió en un incendio. El convento alberga rarezas como el bastón San Francisco Solano al que se le atribuyen numerosos milagros y una treintena de figuras del niño Jesús. Las monjas clarisas elaboran exquisitos dulces que pueden adquirirse allí mismo.

Iglesia de San Francisco SolanoEn el trayecto de peregrinación por Montilla es imprescindible pasar por la popularmente llamada

Calle del Santo. Se denomina así porque en ella se encuentra la Iglesia San Francisco Solano ‘El Santo’, se construyó en 1681 en el lugar que ocupó la vivienda donde nació el santo, misionero franciscano, evangelizador de Perú y patrono de Montilla. En la actualidad está calificada como Monumento Histórico Nacional. El edificio es de estilo neoclásico, con sillares de la cercana cantera de la Fuente del Álamo, con planta de cruz latina, tres naves formadas por arcos de medio punto sostenidos

El tradicional ritual de la pisa de la uva.

Castillo de Montilla y alhorí. La mítica cruz de Arbón. Portada de la Iglesia del Convento de Santa Clara.

Arriba, la pisa de la uva del Montilla-Moriles,

el apreciado vino con denominación de origen

propia.Abajo, el castillo de

Montilla, que será la sede del Museo Temático del

Vino de Andalucía.La Cruz de Arbón y el

Convento de Santa Clara, constituyen dos puntos

ineludibles en la ruta mística por la ciudad.


por pilares cuadrados y bóveda de cañón, y capillas laterales. El atrio de entrada lo cubre una arcada de medio punto sobre columnas de piedra caliza en estilo toscano.

Casa del Inca GarcilasoLa ciudad de Montilla posee una gran importancia como centro americanista debido a la conservación de la casa del Inca Garcilaso de la Vega.Gómez Suárez de Figueroa, el Inca Garcilaso, cronista mestizo peruano llegó a Montilla en el verano de 1561 cumpliendo los deseos de su padre, el conquistador español capitán Sebastián Garcilaso de la Vega. El Inca Garcilaso fue considerado el escritor peruano más insigne de la colonia. Escribió uno de los libros más destacados sobre las tradiciones de la civilización andina antes de la colonización española, “Los Comentarios Reales”.

Considerada su obra maestra se la ha reconocido como el punto de partida de la literatura latinoamericana. Vetada por la corona española al ser considerada sediciosa y peligrosa para sus intereses. En Montilla, el escritor, coincidió con Miguel de Cervantes, que recaudaba fondos para la corona.En la casa, actualmente museo, fue donde el Inca Garcilaso iniciaría su intensa labor literaria. Dispone de una biblioteca de consulta especializada en temas americanos. En la bodega se celebran los actos de nombramiento del capataz de la Fiesta de la Vendimia, quien promociona la Denominación de Origen Montilla-Moriles.

El Gran CapitánPara terminar de absorber del carácter de Montilla es importante conocer

a su figura emblemática, el Gran Capitán. Gonzalo Fernández de Córdoba “El Gran Capitán” fue diplomático, humanista, cortesano y soldado, el primero de la Edad Moderna. Renovó el arte de la guerra y consigió que los ejércitos españoles fueran invencibles durante siglo y medio. Participó decisivamente en la guerra de Granada y derrotó a los franceses en Italia. Fue una pieza eficaz del engranaje del nuevo Estado que construyeron los Reyes Católicos.El castillo en el que nació fue destruido en parte en 1508 por Fernando el Católico y en el siglo XVIII se edificó el alhorí (almacén de grano) actual.

u Un itinerario cargado de simbolismo absorbe al visitante de Montilla


Biblioteca de la casa del Inca Garcilaso.

Turismo. Casa del Inca. C/ C. Alonso de Vargas, 3. 14550, Montilla. Tel. 957 652 354www.montilla.es

Distancia a Córdoba: 41 Km. Altitud: 372 m. Extensión: 167 Km2. Habitantes: 24.000. Gentilicio:

Montilla (Córdoba)

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Ñ Tierras del olivoÑ En globo por la naturaleza castellanas

Ñ Níjar, un pueblo, una comarca, un mundo

ruraldestinoturismo humano

Número 16. Suplemento de Destino Sur de Europa

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Pueblos luminososEn la página anterior, portada de Destino Rural, Los Cortijos Grandes con uno de los molinos típicos de la zona. Bajo estas líneas, vista panorámica del pueblo de La Isleta del Moro desde las dunas fósiles de Los Escullos. Níjar, un municipio que por sí solo forma una comarca almeriense, se caracteriza por su genuino encanto mediterráneo y morisco.

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Níjar, pasión por la luzSobre el cielo de la comarca de Níjar, la luz se vuelve sobrenatural esculpiendo un paisaje que discurre por playas inolvidables, acantilados desgarrados, caminos diseñados por arco iris de flores, rompeolas que custodian leyendas piratas y rutas mágicas por descubrir. Una tierra árida y genuina donde una luz casi imposible teje sueños por cumplirse. Por Eva Fontiveros

Níjar ha fraguado los contor-nos de su comarca a través del tesón de sus habitantes

por convivir con un entorno árido y majestuoso. Unos confines que acogen una parte muy importan-te del Parque Natural Cabo de Gata, con acantilados de hasta 200 metros, ensenadas misteriosas, playas irrepetibles y desconocidos arrecifes. Es la huella milenaria del paso del fuego y la lava, reposados con eternidad y sosiego sobre estos parajes volcánicos. Lenguas de fuego antiguo, refugio de innumerables calas bañadas de arena de distin-tos colores, desde el blanco de las calizas y dunas, hasta el gris oscuro de las cenizas volcánicas. Todo un lienzo de sensaciones bajo el agua al reflejarse de manera espectacu-lar los rayos de sol sobre la lava bajo el mar, desgranándose en una paleta de indescriptibles colores

y brillos. Un monumento natural único que para mayor peculiaridad presenta una ausencia total de agua dulce. Como excepción, en la cala de San Pedro y Las Negras algu-nos manantiales fluyen con caudal endeble durante las escasas lluvias, originando la formación de impro-visados “oasis”. Frente a esta aridez

dominante, las distintas especies que pueblan el parque han ido adaptándose a sus condiciones extremas presen-tando además un

endemismo importante. El hombre no ha sido una excepción en esta adaptación al clima y a la falta de agua dulce. La máxima expresión de este afán de lucha y superación son los invernaderos de Níjar, asentados sobre las laderas de Sierra Alhamilla, donde el descubrimiento de gran-des acuíferos subterráneos ha per-mitido un importante desarrollo de los cultivos de invernadero.

Los acantilados volcánicos conforman un lienzo de sensaciones bajo el agua


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Estrellas y piratasAl atardecer, el pequeño

pueblo de pescadores La Isleta del Moro

adquiere las tonalidades de un prisma multicolor. Estas costas, al no estar

urbanizadas, permiten ver el cielo en todo su

esplendor y disfrutar de puestas de sol de extraordinaria belleza

seguidas de preciosas noches estrelladas

colmadas de magia y tal vez amenizadas por la narración de alguna

historia de piratas. Estas calas, vírgenes durante

siglos por sus tierras áridas, fueron durante mucho tiempo refugio de piratas berberiscos

que abordaban a los barcos que iban a los

puertos de Alicante y Valencia. Este fue

el origen de algunas poblaciones, como la

de San José, en su comienzo levantado

como una batería costera para vigilar la

bahía de Genoveses y la de San José hasta Cala

Higuera.


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Playas vírgenes y solitarias.

En la foto, playa de Mónsul desde el

tómbolo volcánico conocido como La

Peineta. Ha sido escenario de numerosas

películas y spots publicitarios por su

paisaje virgen. La comarca alberga uno

de los mejores registros de playas cuaternarias

fósiles del Mediterráneo de origen volcánico. A lo largo de 45 km

de costa, altos y escarpados acantilados

se alternan con magníficas playas. Entre

las más sorprendentes debemos destacar la

Playa de Aguamarga y la de San José. Otras

playas próximas a núcleos de población

son Las Negras, el Playazo de Rodalquilar,

Los Escullos, Peñón Blanco o Isleta del Moro

En la Bahía de los Genoveses se puede practicar el

submarinismo, y desde allí, aquellos

gourmets de la sorpresa paisajística no dejarán

de degustar algunas de las más recónditas

y bellas calas de Andalucía: los Amarillos,

el Príncipe. En la zona de la playa de Mónsul

encontramos playas nudistas como Cala de

Enmedio, Cala Chica, Cala Carbón, Media Luna o el Barronal.


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El aprovechamiento del agua del subsuelo para uso agrario en cul-tivos de invernadero revolucionó por completo la economía de todo el área, marcando un antes y un después. Resulta un gran con-traste comparar la situación actual de la zona con la des-cripción que hace 50 años hizo Goytisolo de la comarca en “Campos de Níjar”: agricultura de subsistencia muy dispersa con cultivos de secano. Las escasas huertas se encontraban vinculadas a la existencia de alguna fuente en zonas altas o a la cercanía de la costa en la zona de descar-ga del acuífero donde era posible extraer agua fácilmente con pozos artesanales de poca profundidad y

norias o molinos de viento, como el de Campillo de Gata. El cambio vino propiciado por una reforma agraria consistente en la realización de sondeos y creación de regadíos, parcelación agraria y construcción

de los llamados pueblos de colonización, que surgieron tras promoverse la ocupación del territorio

por personas procedentes de la Alpujarra almeriense y granadina. Este fue el origen de las poblacio-nes de Pueblo Blanco, Atochares, Campohermoso y San Isidro. Desde entonces, el sector agrario y la eco-nomía de la comarca de Níjar no han parado de crecer y de afrontar nuevos retos.

La nueva cultura del agua revolucionó por completo la economía de todo el área

En la imagen superior, Las Negras, un pequeño

pueblo costero que debe su nombre al luto

de las viudas de unos pescadores muertos

en un naufragio. Abajo izqda., campanario de

Campohermoso. En el centro, Pantano de Isabel II, la presa de

regadío más importante de Andalucía en el s.XIX.

A la derecha, el aljibe Bermejo, el monumento

relacionado con el agua, más antiguo del

municipio ya que su origen se establece en

época romana.


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Cultura del aguaEn la imagen, noria de El Pozo de los Frailes. Esta gran noria comunal fue construida en la época nazarí al servicio de la ganadería transhumante y, con algunos cambios, funcionó hasta 1983.

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Son vistosas las fortalezas defensi-vas, levantadas muchas de ellas tras la expulsión de los moriscos en el s.XVI. Estos fuertes (San Pedro y San Ramón, en Rodalquilar), se abandonaron por su inseguridad, hasta que en el s.XVIII se restaura-ron y se contruyeron otros nuevos: el castillo de San Felipe en los Escullos, el de San José, San Ramón, en el Playazo de Rodalquilar, y San Francisco de Paula, en Cabo de Gata. Estas fortalezas permitieron

estabilizar el territorio y consolidar núcleos como Fernán Pérez, Pozo de los Frailes, Escullos, Cala Higuera y la Almadraba de Cabo de Gata, dejándose atrás el modelo de hábi-tat islámico. Otra curiosidad son las minas aban-donadas de las sierras del Cabo de Gata y de Rodalquilar que ponen de relieve el intento de sus pobladores en distintas épocas por relanzar la economía de la zona extrayendo los tesoros que escondía su subsuelo,

Las nuevas fortalezas permitieron dejar atrás el modelo de hábitat islámico

Glorieta de Níjar y Ayuntamiento.

Calle típica de Níjar en la que se observa el trazado morisco de la localidad.


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El Plan Turístico de Níjar surje de la concienciación sobre la necesi-dad de poner en valor el patrimonio cultural, etnológico y natural

que alberga toda la comarca de Níjar. Con una inversión de más de 7 millones de euros, esta iniciativa busca canalizar las necesidades que presenta el sector turístico y que abarca los 600 km2 de extensión de toda la comarca de Níjar. Su objetivo principal consiste en la mejora de la calidad del medio urbano y natural, así como la puesta en valor y uso de los recursos turísticos. Además, el plan pretende conseguir el fortalecimiento e integración del tejido empresarial, la mejora de la oferta complementaria, el aumento de la calidad de los servicios, la creación de nuevos productos basados en la explotación innovadora de los recursos y la sensibilización e implicación de la población en una cultura de calidad turística.

Oficina Municipal de Turismo. Pza. de la Glorieta nº 1. 04100 Níjar. Tel. 950 360 012.www.aytonijar.orgwww.planturisticodenijar.comwww.otraespeciedeturismo.com

Información Turística de Níjar

Artesanía Nijareña. Huebro. Plaza de Pueblo Blanco.

sin saber que el mayor de ellos eran los acuíferos subterráneos. En la superficie, los pueblos que forman la comarca de Níjar pre-sentan como denominador común el blanco intenso de sus fachadas, sus vistosas flores y la serenidad y recogimiento de la personalidad única que los define.Níjar además se ha consolidado como un relevante centro de pro-ducción alfarera, sin olvidarnos tampoco de la importancia de su artesanía de esparto y textil, sobre todo sus mantas y jarapas. Y una vez hechas las compras, y aún con el reflejo en nuestros ojos del encalado de sus casas, las aguas de un mar multicolor acostado sobre lava milenaria, nos despedimos de esta tierra misteriosa de aguas escondidas, pueblos de azúcar glasé, horizontes extraños, respiración pausada y belleza conmovedora.

El Plan Turístico de Níjar, una revolución que avanza


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Las minas de oro de Rodalquilar, hoy abandonadas, son un bello ejemplo de arqueología industrial.

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Castilla y León vista en globo: vuelo por la historiaConocer el territorio desde una óptica distinta. Espacios verdes, paisajes imprescindibles desde el punto de vista de un pájaro. Esa sorprendente actividad que propone la Fundación Patrimonio Natural de la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Castilla y León en un insólito sistema de transporte por espacios naturales en globo aerostático organizados por la empresa Flying Circus.

Volar silencioso sobre los valles y villas de un territorio plagado de historias y de

vida: naturaleza sin domar, geomé-tricos campos agrícolas, ermitas desnudas y pequeños pueblos de apacible templanza y sólida historia. Una aventura que une naturaleza, cultura y deporte.Castilla y León cuenta con más de 40 espacios naturales que forman un extraordinario mosaico de pai-sajes de montañas, valles, llanuras y riberas.

Alta tecnologíaDesde el aire queda en la retina una estampa indeleble en la que bailan los colores y expandimos una bocanada de libertad.La feliz propuesta de la Fundación Patrimonio Natural tiene como

eje central su globo “Natura” que posee un volumen de 7.080 metros cúbicos y una altura de 26,5 metros. Una maravilla fabricada con un nylon de alta tecnología y que lo dota de cuatro veces más volumen y cinco veces más capacidad de carga que un globo aerostático con-vencional. La barquilla ofrece cuatro compartimentos para los pasajeros y uno para el piloto, con una capaci-dad total para 11 personas.Los tres quemadores de propano que mantienen al globo en vuelo son alimentados por cuatro tan-ques de combustible de 200 kg. en total, que le dan una autonomía máxima de vuelo de dos horas aproximadamente.Una aventura pensada para todos y con la mayor seguridad. El globo Natura es operado por la compañía

Flying Circus de vuelos turísticos en globo autorizada por Aviación Civil, con una amplia experiencia en la operación de grandes aerostatos.La reserva se puede realizar a través del teléfono 902 886 044 y en la web de la Fundación: www.patrimonionatural.org a un precio de 120 euros el vuelo por perso-na con una duración aproximada de una hora. Una vez realizada la reserva, el punto de encuentro tendrá lugar en la casa del parque del espacio natural correspondien-te, a primeras horas de la mañana, normalmente entre las 7 y las 8,15, dependiendo de la época del año. La puntualidad es estricta, ya que las mejores condiciones de viento para volar se dan poco después del amanecer.Los vuelos permiten disfrutar

Inflado del globo junto al Castilla de Pedraza (Segovia).

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Los vuelos en globo descubren paisajes

insólitos. Arriba, atardecer en el Parque Natural del Cañón del

Río Lobos. En la página anterior el Castilla de

Pedraza (Segovia) en el Espacio Natural Sierra

de Guadarrama.Junto a estas líneas,

Santo Domingo de Silos en el Espacio Natural Sabinares del Arlanza

(Burgos). El diseño de la vela y el color blanco

del fondo pretenden representar el respeto

al medioambiente integrando al mismo

tiempo la imagen corporativa de la

Fundación Patrimonio Natural de Castilla León.

y conocer mejor el patrimonio natural de Castilla y León, tanto dentro como fuera de los espacios naturales protegidos. En las zonas de montaña, los vuelos suelen discurrir por zonas próximas, más accesibles y seguras para los viajeros. Conviene

solicitar más información y detalles cuando se realiza la reserva.

Fundación del Patrimonio Natural de Castilla y LeónTel. 983 345 850

Vuelos en globo: 902 886 044http://www.patrimonionatural.org

Patrimonio Natural

Organización de un globo cautivo al atardecer.

Santo Domingo de Silos momentos después del despegue.


drural Programación Temporada 2007-08 Precio: 120 euros20073 y 4 de noviembre. Sanabria–Carballeda (Zamora)17 y 18 de noviembe. Sabinar de Calatañazor–La Fuentona (Soria)8 y 9 de diciembre. Sierras de Guadarrama–Ayllón (Segovia)29 y 39 de diciembre. Murallas de Ávila–Valle del Adaja (Ávila)200812 y 13 de enero. Montaña Palentina–Las Tuerces (Palencia)26 y 27 de enero. Murallas de Ávila–Valle del Adaja (Ávila)9 y 10 de febrero. Sierra de Francia–Campo Charro (Salamanca)23 y 24 de febrero. Sierras de Guadarrama–Ayllón (Segovia)8 y 9 de marzo. Murallas de Ávila–Valle del Adaja (Ávila)22 y 23 de marzo. Sabinar de Calatañor–La Fuentona (Soria)5 y 6 de abril. Sanabria–Carballeda (Zamora)19 y 20 de abril. Sabinares del Arlanza–La Yecla (Burgos)26 y 27 de abril. Sierra de Francia–Campo Charro (Salamanca)3 y 4 de mayo. Camino de Santiago–Astorga (León)17 y 18 de mayo. Riberas de Castronuño–Vega del Duero (Valladolid)24 y 25 de mayo. Sabinares del Arlanza–La Yecla (Burgos)31 de mayo y 1 de junio. Lagunas de la Nava–Tierra de Campos (Palencia)14 y 15 de junio. Sierra de Francia–Campo Charro (Salamanca)21 y 22 de junio. Sierras de Guadarrama–Ayllón (Segovia)28 y 29 de junio. Sabinar de Calatañor–La Fuentona (Soria)12 y 13 de julio. Sabinares del Arlanza–La Yecla (Burgos)19 y 20 de julio. Camino de Santiago–Astorga (León)26 y 27 de julio. Murallas de Ávila–Valle del Adaja (Ávila)2 y 3 de agosto. Sanabria–Carballeda (Zamora)9 y 10 de agosto. Montaña Palentina–Las Tuerces (Palencia)23 y 24 de agosto. Sabinar de Calatañor–La Fuentona (Soria)30 y 31 de agosto. Arribes del Duero (Zamora)13 y 14 de septiembre. Arribes del Duero (Salamanca)27 y 28 de septiembre. Sabinares del Arlanza–La Yecla (Burgos)4 y 5 de octubre. Laguna de la Nava–Tierra de Campos (Palencia)11 y 12 de octubre. Arribes del Duero (Zamora)25 y 26 de octubre. Riberas de Castronuño–Vega del Duero (Valladolid)



La magia del Olivo a través de rutas inolvidablesLa exposición Tierras del olivo, escaparate del cultivo y la producción de dicho producto, se realizará en Jaén y Córdoba entre diciembre de 2007 y abril de 2008 con el fin de potenciar la conservación y valoración de un importante patrimonio histórico natural. Tierras del olivo muestra la secular relación de las tierras de Jaén y Córdoba con el olivo y el aceite, así como la importancia del sector oleícola en la actualidad.

El aceite de oliva ha represen-tado a lo largo de la historia un importante elemento de

intercambio comercial para las civi-lizaciones mediterráneas. Su consu-mo se extiende alrededor de todo el mundo, de ahí el alcance interna-cional que transmite la exposición. Tierras del olivo fomenta el conoci-miento mutuo entre los diferentes pueblos y culturas. Muestra de ello es la cantidad de países que parti-ciparán como Francia, Italia, Grecia, Turquía, Túnez, Siria, Marruecos, Argelia, Portugal o Estados Unidos. La exhibición, además, contará con cesiones arqueológicas, artísticas y etnográficas de museos de España, Portugal, Gran Bretaña, Bélgica, Italia, Grecia, Líbano, Marruecos, Túnez, Turquía o Estados Unidos.

La exposición presentará al visitan-te la historia del olivo, su fruto, sus productos y derivados. Se conoce-rán las relaciones entre los países, los modos de cultivo, los agriculto-res, los trabajadores del sector, las empresas y las almazaras. Todo ello con el objetivo de poner de mani-fiesto la importancia económica del olivar y lanzar perspectivas futuras del sector y de incentivo para la mejora de la producción del olivo.

Con alma andaluzaEl olivo en España se extiende por la parte meridional de la península y por el Este hasta Cataluña y las Islas Baleares. Debido al gran apro-vechamiento del terreno, el bajo coste y la resistencia a las altas temperaturas y sequía, su cultivo es

dominante en Andalucía, Castilla la Mancha y Extremadura. En Andalucía el olivar ha marcado el paisaje, la economía y cultura y constituye una de las principales acti-vidades económicas. Jaén y Córdoba son las principales provincias olivareras y le siguen en importancia Sevilla, Granada y Málaga. Casi toda la cosecha de aceituna se destina a la producción de aceite de oliva. En cuanto a la aceituna de mesa, Andalucía abarca la mayor parte de la pro-ducción nacional.

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Todas las variedades de aceituna producen

buenos aceites vírgenes. Para promocionar los aceites de alta

calidad producidos en un determinado ámbito geográfico se constituyen las

Denominaciones de Origen que dan un valor añadido. Las

variedades de aceituna más apreciadas son

aquéllas que presentan un buen tamaño,

deshuesado fácil y sabor y textura excelentes. Las

mejores son la picual, manzanilla, gordal y

hojiblanca y, en menor medida, la cacereña y la

verdial..

Beneficioso y ecológicoEl cultivo ecológico del olivar en España comenzó en la década de los 80. El conocimiento técnico y científico, unidos al apoyo de las administraciones públicas, garan-tizan el éxito de la producción ecológica. Además, el olivo posee variados subproductos. De la leña y el ramón se puede obtener Pellet, unas piezas cilín-dricas prensadas que se utilizan como combustibles en calderas de uso doméstico o industrial. Para la obtención de energía térmica y eléctrica se utiliza el hueso. En Andalucía existen plantas que generan biomasa procedente del olivar o productoras de biodiésel y son muchas las empresas que utilizan la biomasa como fuente de energía. Además, por tratarse de un pro-ducto protector y regulador del equilibrio de nuestra salud, sus apli-caciones terapéuticas y su impor-tancia en la dieta mediterránea y la

alta cocina son notorias. El aceite de oliva virgen conserva todas las propiedades del fruto del que pro-cede. Se trata del único aceite vegetal que puede consumirse virgen y crudo. Ungido en cualquier parte del cuerpo antes de aplicar un masaje facilita la relajación. En la actualidad, se usa como ingrediente de algunos productos cosméticos por sus características dermatoló-gicas y terapéuticas. Su madera ha sido utilizada durante siglos en el interior de Andalucía para la elabo-ración de muebles. Se trata de una madera dura, compacta, de grano fino y con un lustroso veteado dorado y rojizo.

Un árbol resistenteA partir de los acebuches, árboles silvestres y de crecimiento espon-táneo, los primeros cultivadores eligieron aquellos con las carac-terísticas más idóneas. Los tipos seleccionados se hibridaron con

ejemplares silvestres y este procedimiento dio como origen la gran diversidad del olivo en los diferentes países del Mediterráneo, y su natu-raleza dura y resistente a condiciones climáticas

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y orográficas diversas en conviven-cia con la vid, la encina o la higuera.

A través de su historiaLa exhibición mostrará la evolución histórica del cultivo y el uso del olivo, a través de los pueblos y la geografía. El visitante será trans-portado hasta el mioceno superior, hace unos veinte millones de años, momento del que data el fósil de olivo más antiguo encontrado. Se volverá a los tiempos de las civilizaciones griega y romana que emplearon el aceite como alimento, como combustible para el alum-brado, como cosmético y como sistema de conservación de otros alimentos. En Roma, los ganadores de juegos y batallas eran coronados con sus ramas y frotaban sus cuerpos con aceite para fortalecerlos y animar

su espíritu. Tal era el culto que profesaban al aceite de oliva que dividían el mundo entre civilizado y bárbaro dependiendo del uso que se hiciera del aceite de oliva. En el 711, con la llegada a la Península Ibérica de los árabes, grandes expertos en el cultivo del olivo, mejoraron las técnicas agrícolas y la extracción de aceite. Durante el siglo XVII, debido a la expulsión de los moriscos, se pro-dujo una recesión en la producción de aceite en España. No obstante, a mediados del siglo XVIII se produjo su gran expansión, culminada en el siglo XIX. Numerosos cultivos de cereales, viñedos y pastizales se sustituyeron por olivos hasta alcan-zar la mayor superficie cultivada de olivos, que superaba, incluso, la actual.

El visitante de Rutas del olivo podrá recorrer

museos sobre la historia y morfología

del olivar, monumentos, yacimientos

arqueológicos, centros de interpretación del

olivo, almazaras históricas y todos

aquellos lugares

que, por diferentes

razones, están

ligados a la cultura del

olivo.

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El olivo es un árbol longevo que puede mantenerse productivo durante cientos de años. En la cultura mediterránea ha sido un árbol sagrado y venerado por su riqueza, ha sido símbolo de inmortalidad, paz, fuerza, fertilidad y sabiduría. En las imágenes que ilustran la parte inferior de estas páginas vemos algunas piezas históricas que forman parte de la Exposición

sobre el olivo y el aceite de oliva.

Tierras del Olivo, un viaje al corazón de Jaén

El cultivo del olivo y el líquido obtenido de su fruto, el aceite, han definido la idiosincrasia,

economía, cultura y forma de vida de amplias zonas de la península. Tierras del Olivo muestra la his-toria, literatura, tecnología, eco-nomía y cultura del olivo en tres grandes espacios temáticos en las provincias de Jaén y Córdoba. En Úbeda, la exposición se denomina “El Olivo en la Antigüedad” y en Baeza, “De la Edad Media al siglo XX”. La segunda parte de la expo-sición, en la localidad cordobesa de Baena, se centra en “La cultura del olivo”. Desvela el destacado papel del olivo a través del legado que ha quedado patente en la literatura, la pintura, la escultura, el cine y la música popular. El tercer y últi-mo espacio expositivo de Tierras del Olivo, “El olivo...presente y futuro”, en Jaén, destaca la importancia de la con-servación y valoración del patrimonio histó-rico y agrario. En esta parte de la muestra

se podrán conocer las nuevas tec-nologías aplicadas a la explotación del olivar, las energías renovables procedentes del aceite de oliva y la importancia de este producto den-tro de la dieta mediterránea.Asimismo, la exposición contará con actividades paralelas como jor-nadas gastronómicas, catas de acei-te, seminarios y conferencias. Los participantes podrán adentrarse en las tradiciones olivareras en España y los profesionales del sector obtendrán las herramientas necesa-rias para contribuir a su proyección y modernización.Como complemento ideal, el visi-tante podrá planificar viajes por las rutas del Legado Andalusí como la Ruta del Califato (Córdoba-Granada) o la Ruta de los Nazaríes (Navas de Tolosa-Jaén-Granada).

Fundación El Legado Andalusí Tel. 902 400 222 / 958 225 995www.legadoandalusi.es

Información y Venta de entradas en las taquillas de la exposición y en los centros comerciales de El Corte Inglé[email protected] / www.tierrasdelolivo.es

Exposición Tierras del Olivo

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a través del programa Andalucía Destino de Calidad de la Junta de Antalucía y el premio Jaén Paraíso Interior a la tradición e innovación.Ubicado en la ruta del renaci-miento, un estupendo lugar para emprender rutas a las sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, Sierra Mágina y Sierra Morena. Se aceptan animales que se alojarán en cabañas de madera.

técnica milenaria del masaje shiat-su. También, quiromasaje, drenaje linfático, vendas frías. presoterapia y reflexología podal. Además, se dis-pone de asesoramiento profesional

médico, fisioterapéutico o estético para quien lo desee.El Balneario de San Andrés recibió en 2007 el reconocimiento a su gestión de calidad,

Ctra. Córdoba-Valencia. Km. 13723430 Canena. Jaén. Tel. 953 770 062 Fax. 953 770 [email protected]

Balneario San Andrés

Balneario de San AndrésCompuesto por balneario, restaurante y hotel de tres estrellas donde relajarse y descansar, el complejo se sitúa en Canena (Jaén), rodeado por un entorno de frondosa vegetación de pinos y olivares. Constituye el lugar idóneo para una escapada en la que olvidar el estrés y el ritmo diario gracias a los variados servicios hidrotermales a su disposición.

Ubicado cerca de Úbeda y Baeza, ciudades patrimonio de la Humanidad

Sus aguas mineromedicinales, declaradas de utilidad pública en 1948, son sódicas, cálcicas,

magnésicas, férricas y potásicas. Especialmente indicadas para pro-blemas digestivos, respiratorios, circulatorios, nerviosos, de riñón y vías urinarias, ginecología, alteracio-nes dermatológicas y reumatismos.Aquellas personas que acudan a las termas pueden deleitarse con baños termales, de burbujas, turcos y de hidromasaje. También contarán con ducha circular, piscina cubierta, piscina exterior en verano, sauna e inhalaciones. Además de lodos, cho-rros y arcillas. El visitante tendrá la ocasión de disfrutar del relax que aporta la

Manantial.

Tratamiento de belleza.

Piscina cubierta.

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Escápate a Cádiz en familia

Cualquier época del año es apropiada para visitar la provincia de Cádiz. Este

punto, el más meridional de Europa, donde el Viejo Continente abraza el Mar Mediterráneo y saluda a África, está gobernado por el Sol y el viajero disfrutará de un clima agradable durante todo el año. El buen tiempo es solo un pretexto banal para una escapada, puesto que más allá del sol y la playa la provincia de Cádiz no decepcionará al viajero cualesquiera sean sus intereses y la duración de su estancia. Destino Sur propone en este número un recorrido por las comarcas de la Sierra, Janda y Campo de Gibraltar, en el este y sur de la provincia, donde el visitante puede disfrutar de la riqueza natural y de actividades al aire libre en los Parques Naturales de Grazalema y Alcornocales,

impregnarse de la quintaesencia andaluza a través de la Ruta de los Pueblos Blancos o degustar las delicias culinarias propias de la zona. Todo ello a través de la red de establecimientos de Tugasa, de calidad certificada y con especial

encanto, en los que toda la familia se sentirá, sin duda, como en casa.La Ruta de los Pueblos Blancos puede comenzarse en la monumental Olvera, cuyo Conjunto Histórico Artístico presidido por una espectacular fortaleza árabe del siglo XII no dejará indiferente al recién llegado. El Hotel Sierra y Cal, ofrece 22 habitaciones con todas las comodidades en esta localidad,

además de servicios de bar, restaurante, salón de té, salón de reuniones, lavandería, amplia terraza de verano y aparcamiento. Todo un lujo en el corazón de la serranía. El municipio de Algar, también dentro de la Ruta de los Pueblos Blancos y a poca distancia de hitos como Arcos de la Frontera y Jerez, es, por su parte, el enclave idóneo para realizar excursiones a los Parques Naturales y practicar la caza mayor o menor. En esta población, bañada por el río Majaceite y cerca del embalse de los Hurones, el visitante puede alojarse en alguna de las 20 habitaciones totalmente equipadas del Hotel Villa de Algar. El personal del establecimiento le asesorará en su paseo por los puntos de interés de la localidad, la visita al espectacular Tajo del Águila o la realización de actividades en plena naturaleza, algunas tan llamativas

Las comarcas de la Sierra, Janda y Campo de Gibraltar, en la provincia de Cádiz, son un destino más que apropiado para experimentar la ‘buena vida’. Descubre el encanto típicamente andaluz de los pueblos blancos y la riqueza natural de su entorno a través de la red de alojamientos de Tugasa, donde toda la familia puede disfrutar de actividades al aire libre, buena mesa o simplemente relax.

No se pierda los Parques Naturales de Grazalema y los Alcornocales

Típicas casas encaladas en el bello municipio de Zahara de la Sierra.Foto

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como el tiro al plato.En la misma línea de turismo rural, Zahara de la Sierra es otro de los destinos apropiados para gozar del Parque Natural de Grazalema, el increíble paraje de la Garganta Verde y sus buitres leonados o de la propia herencia árabe de esta bella localidad. El Hotel Arco de la Villa, con sus 17 habitaciones, será un cómodo refugio para el viajero

activo y organiza excursiones de todo tipo, como al peculiar pinsapar.También a la entrada del Parque Natural el pequeño y acogedor Hotel Las Truchas, en la Villa de El Bosque es un punto excelente para preparar la visita al Parque y disfrutar de inmejorables vistas. Su restaurante, terrazas y jardines sumergirán al inquilino

en un remanso de paz, que puede alternarse con sesiones de deportes de riesgo como el ala delta y el parapente.Igualmente sorprendente es el pequeño Hotel La Posada, en Villaluenga del Rosario, el pueblo más elevado de la provincia. Este establecimiento acogerá al viajero en el llamado ‘Paraíso de la Espeleología’, puesto que en este

Calle típica en Castellar de la Frontera.Foto

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VEJER DE LA FRONTERA

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término municipal se encuentran tres de las cuatro simas más importantes de Andalucía. Las rutas a caballo y en bicicleta son otras de las actividades más demandadas. Los más tranquilos y los que necesiten reponer fuerzas pueden disfrutar de los afamados quesos de cabra y oveja en el restaurante Los Llanos, parte del hotel.

En el recinto amurallado Castellar de la Frontera, famoso por su sinuoso trazado urbano y su castillo, Tugasa ofrece once casas rurales con cocina y capacidad de dos a seis plazas. Una opción muy conveniente para turismo en familia o con amigos. El conjunto se completa con un Mesón que sirve la suculenta gastronomía de la zona.

En la parte más oriental de la provincia, en Setenil de las Bodegas, el acogedor hotel ‘El Almendral’ es perfecto para los que prefieran el reposo y la comunión con la naturaleza, puesto que su ambiente agradable y familiar invita al viajero a evadirse del estrés cotidiano. La población, de origen romano, es una de las más hermosas de la región y conquistará al viajero con sus casas excavadas en la roca, la riqueza arquitectónica de su patrimonio y las ruinas de Asinipo.La serranía de Cádiz mira al mar desde la espectacular Vejer. Enclavada en una colina, contemplando la Laguna de Janda, el río Barbate y las playas de El Palmar y el Cabo de Trafalgar, Vejer es un destino que el viajero no

Vista exterior del Hotel Las Truchas, en El Bosque.

Casas rurales en Castellar de la Frontera.

Hotel La Posada, en Villaluenga del Rosario.

Hotel Villa de Algar.

Fachada del Hotel Medina Sidonia.


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SETENIL DE LAS BODEGAS

OLVERA

ZAHARA DE LA SIERRA

EL BOSQUE

VILLALUENGA DEL ROSARIO

CASTELLAR DE LA FRONTERA

puede perderse. El alojamiento no desmerece a la localidad, declarada Monumento Histórico Artístico, puesto que un antiguo convento de las monjas Clarisas y posteriormente Franciscano hospedará al foráneo en sus interiores totalmente reformados. El Hotel Convento de San Francisco, en pleno centro de la ciudad y con capacidad para 50 personas cuenta, además, con el Restaurante ‘El Refectorio’, donde se sirve una cocina al tiempo creativa y tradicional. También con vocación marítima, el Hotel Medina Sidonia, a más de 300 metros de altitud y verdadero balcón de la provincia, acoge al inquilino en sus habitaciones totalmente equipadas y con

acceso a internet. Recomendamos que no se pieda la preciada artesanía de la localidad, su gastronomía, entre la que destacan los dulces, y la calidad de la cocina de el Mesón Cabeza del Toro.

Panorámica desde el Hotel Arco de la Villa, en Zahara de la Sierra.

Piscina de Hotel El Almendral, en Setenil de las Bodegas.

Hotel Convento de San Francisco, en Vejer.

Confortable patio del Hotel Sierra y Cal, en Olvera.

Turismo Gaditano S.A. (Tugasa). Parque González Hontoria, s/n. (IFECA).11405 Jerez de la Frontera (Cádiz)

Tel. 956 305 611 / 956 305 955. Fax. 956 305 [email protected]

www.tugasa.com

Turismo Gaditano S.A. (Tugasa)



Paraíso de comprasMijas es, además, un auténtico paraíso para la compra de pro-ductos típicos, tanto alimenticios como artesanos, con una de las ofertas de mayor calidad de toda la provincia. El visitante puede adquirir productos como miel de la Sierra, aceite de oliva, almendras garrapiñadas, artículos de esparto y mimbre o cerámica local en alguna de sus numerosas tiendas o merca-dillos semanales.La gastronomía mijeña es otro de los hitos imprescindibles para el recién llegado. Destacan los primeros platos, especialmen-te las sopas, que se

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Avda. Virgen de la Peña, s/n. 29650 Mijas. Tel. 952 485 820. Fax. 952 486 694. [email protected] / www.mijas.es

Distancia a Málaga: 31 Km. Altitud: 428 m. Extensión: 149 Km2. Habitantes: 60.000Gentilicio: Mijeños.

Información Turística de Mijas

Mijas, restauración y comercioA medio camino entre el mar y la sierra, en plena Costa del Sol, la blanca villa de Mijas es, sin duda, uno de los destinos turísticos más atractivos del litoral malagueño.

Su casco histórico, enclavado en una ladera, es el legado más evidente de su pasado árabe

y esconde rinconces llenos de encanto. La plaza de toros, con su exterior cuadrangular, el santuario de la Virgen de la Peña y la iglesia de la Concepción son los monu-mentos más destacados. Pero tam-bién merece la pena acercarse al Auditorio y pasear por La Muralla, jardines y balcones que permiten contemplar privilegiadas vistas de la Costa del Sol. Además de Mijas Pueblo, la locali-dad cuenta con otras zonas, como La Laguna, ideal para los amantes del golf; y La Cala, donde el turista disfrutará de sol y playa en un tra-dicional pueblo marinero.

pueden degustar en alguno de los muchos restaurantes de calidad de la localidad que han alcanzado cate-goría internacional. Estos ofrecen cuidadas cartas en las que se inter-preta la nueva cocina partiendo de las materias primas y los platos tradicionales y con una impecable selección de vinos. La alta restaura-ción convive con otra más econó-mica y turística, pero con cuidados platos y tapas de comida casera.

Vista general de Mijas.

Campo de golf en Mijas. Piscinas junto al mar.Zona de servicios en el pueblo.

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Rincón de la Victoria, abierto al mundo

El Parque Arqueológico del Mediterráneo constituye un gran pulmón para el pueblo

El Rincón de la Victoria destaca entre los pueblos que jalonan la Costa del Sol por su gastronomía marinera, las preciosas playas, los deportes náuticos, una variada oferta cultural y un clima privilegiado que regala días soleados durante todo el año.

Uno de los reclamos más sugerentes del Rincón lo constituye la Cueva del

Tesoro, única gruta marina de Europa accesible a los visitantes. Está formada por 1 000 metros de cuevas submarinas con columnas y gargantas fruto del capricho del agua y los años de erosión. Además de la riqueza natural, en su inte-rior se han econtrado pinturas rupestres y cerámica del Neolítico. Sus diferentes espacios sirven de escenario a numerosas leyendas. Una de ellas da nombre a la Cueva del Tesoro, ya que se cuenta que

cinco reyes moros escondieron en ella sus tesoros cuando huían de la

reconquista cristiana.La buena acústica de la caverna marina ha propiciado que sea escenario de conciertos. En agosto se realiza el Festival Internacional de Música y el último domingo de cada mes, se celebra el Día de la

Familia, con entrada gratis para los menores de 14 años.Otra cita ineludible en la comarca lo encarna al Parque Arqueológico del Mediterráneo donde arqueo-logía y vegetación se funden. El visitante dispone de 90.000 m² de superficie morfológica original y vegetación autóctona mediterránea. El parque contiene una réplica de la Cueva del Tesoro con las pinturas ruprestes.Las torres almenaras de la comarca constituyen otro interesante punto donde recrearse. Las torres tenían la función de vigilar continuamente

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el mar para alertar a las fortalezas de incursiones piratas mediante señales de humo durante el día y fogatas en la noche. Las dos torres del Cantal y Benagalbón datan del siglo XIV. Para visitar la torre almena-ra de El Cantal, podemos reco-rrer un senda construida en los acantilados, a 30 metros sobre el mar, que une La Cala del Moral al Rincón de la Victoria. La ruta proporciona un agradable paseo y terrazas desde donde sentarse a contemplar el mar.Como complemento a la organización de defensa militar de las torres de El Cantal y de Benagalbón, se construyó en el siglo XVIII la fortaleza Bezmiliana. La fortifica-

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Oficina de Turismo. C/ Granada 2B. 29730 Rincón de la V. (Málaga). Tel. 952 075 079

Distancia a Málaga: 13 Kms. Altitud: 8 m. Extensión: 28 km2 Habitantes: 33.000.Gentilicio: rinconero

Rincón de la Victoria

La fortaleza de Bezmiliana acoge actividades culturales y exposiciones todo el año

ción, en la actualidad, acoge activi-dades culturales y exposiciones.Para completar el recorrido cul-tural debemos dirigirnos al Museo

de Artes Populares de Benagalbón. Allí podremos conocer la tradicional casa labriega y los enseres y aperos de labranza típicos de la zona. El museo, creado en

1995, surgió por iniciativa popular y la mayoría de sus piezas han sido donadas por personas del municipio.Recientemente, se ha inaugurado en la antigua estación de tren una nueva sala de exposiciones llamada Mare Nostrum.

La gastronomía del Rincón destaca por los tradicionales espetos de sardinas, en la imagen, el jurel y los conocidos boquerones victorianos.En la página anterior, la comarca ofrece muchas alternativas para la prác-tica de deportes al aire libre como el golf.A la derecha, procesión marinera de la Virgen del Carmen, cuando los bar-cos de pescadores y de recreo hacen vibrar las aguas rinconeras. Abajo. la Sala de Los Lagos, en La Cueva del Tesoro, alberga tres lagos entre estalactitas resultado de las filtracio-nes del agua a través de la piedra.


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El turismo del vino permite ir a experimentar y vivirlo

Las rutas combinan visitas a bodegas y a viñedos, gastronomía, arte e historia

En España, primer país en extensión de viñedo, la bebida del dios Baco se está convierte, cada vez más, en motivo de reclamo turístico. Las agencias especializadas en enoturismo nacen para satisfacer las expectativas y las necesidades surgidas en torno a esta tendencia que se consolida.

Una de estas agencias la constituye Paseos del Vino que aglutina nueve de la

más prestigiosas bodegas de La Rioja. Sus itinerarios descubren al viajero caldos centenarios, salones medievales, paisajes inolvidables, salas de barricas únicas donde asis-tir a un concierto de jazz, bodegas estilo château, miradores sobre el viñedo para deleitarse con el pai-saje, el arte de los oficios del vino, enología moderna, nueva arquitec-tura y palacetes señoriales.Esta agencia ofrece y combina en completos y atractivos paquetes

los aspectos más interesantes de la cultura del vino. Estos paquetes

pueden ser: paisajístico, gastro-nómico, cultural, mini, vendimia o micológico. Todos incluyen visitas a las bodegas de la agrupación, degustación de los vinos, curso de cata y estancia en agradables hoteles. Son actividades opcionales

conocer al bodeguero o enólogo, paseos en globo, vuelos en avioneta, participar en las tareas del viñe-do, cursos de cocina, de enología, sesiones de vinoterapia, visitas culturales, deporte entre viñedos, espectáculos y visitas a castillos y monasterios. http://[email protected]

Rutas de Vino Rutas de Vino, otra de las agencias especializadas en vino, ofrece reco-rridos con vino en Rioja, Ribera del Duero, Toledo, La Mancha, Penedès,

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Bodegas en Montilla Moriles

Viñedos de La Rioja.

Vendimia en La Rioja.


Priorato, Toro, Galicia, Jerez y Ronda. La agencia propone una abso-luta flexibilidad a particulares o empresas. El alojamiento se puede realizar en hoteles en ciudades vitivi-nícolas, en casas rurales o en enclaves histó-ricos restaurados, entre los que se encuentran un antiguo monasterio del siglo XIV y un palacio del XVIII.El viajero puede elegir la ruta de vino gourmet, actividades gastro-nómicas como clases de cocina o rutas de tapas, cursos de cata, catas comentadas, y cualquier cosa que esté relacionada con el vino, como, por ejemplo, combinar el vino con golf, bicicleta o balnearios.El precio por persona por una ruta básica de dos días oscila entre 142 euros y 227, dependiendo del hotel que se elija.

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El viajero descubre cómo se elabora el vino, lo degusta y conoce al bodeguero

http://[email protected]

EntrevinosEntrevinos realiza sus rutas en Navarra y La Rioja. En Navarra se pueden conocer bodegas de la senda del Camino de Santiago o de la Ribera del Ebro,

La visita a una bodega en Navarra con degustación de vino cuesta a partir de 4 euros, varía dependien-do de la bodega. A partir de ahí, las actividades que se pueden añadir son innumerables: cursos de inicia-ción a la cata, almuerzo en bodega a base de tapas, visitas a fortalezas medievales, a monasterios, a que-sería o, incluso, vuelos en globo. El vuelo en globo sobre viñedos de Navarra de una duración de 60 a 90 minutos, transporte a la bodega, almuerzo, diploma de vuelo y segu-ro tiene un coste de 150 euros. En

El visitante explora todos los aspectos del vino, desde el tipo de uvas uti-lizado y cómo se cultivan a los secretos de la cata del vino.Las agencias organizan viajes en los destinos del vino españoles por excelencia para enseñar al viajero el caldo que se elabora desde tiem-po inmemorial. Ofrecen flexibilidad en el diseño del programa ya sea para particulares o empresas. Según las preferencias del interesado, organizan el viaje y hacen todas las reservas en bodegas, hoteles y restaurantes.

Vendimia en Campiña Sur de Córdoba.


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Los viajes pueden incluir alojamiento, comidas en restaurantes, visitas a bodegas, cursos de cata, visitas culturales, deportes de riesgo, golf y tratamientos de salud

La Rioja, la visita a una bodega y degustación de vino cuesta 5 euros en adelante, varía dependiendo de la bodega.Entrevinos ofrece paquetes con visitas al patrimonio cultural de Viana, comida en Rioja y curso de cata en bodega de Logroño desde 72 euros. Otra ruta incluye visita a una de las bodegas más antiguas de Rioja, con calados de los siglos XVI y XVII, comida en un selecto restaurante cercano a Logroño y curso de cata desde 77 euros por persona. Otras actividades que se pueden realizar son trayectos a caballo, visitas a museos, golf, paseo entre viñedos practicando senderismo o bicicleta y vinoterapia. Los itinerarios con alojamiento en habitación doble con desayuno cuestan, para dos personas, de los

270 a 530 euros, dependiendo de las actividades que incluyan.http://[email protected]. 948 1767 74 / 627 490 337

EnodestinoEnodestino realiza viajes a medida para cada persona, familia o empre-sa en Penedès, La Rioja, Somontano y Ribera del Duero.La agencia elabora trayectos pro-pios y rutas a la carta, para escu-char y satisfacer las preferencias e ideas del interesado. Enodestino, teniendo en cuenta las necesidades de las empresas, se implica en el diseño y desarrollo de eventos ya sean comerciales, programas de formación, congresos o viajes de incentivo.Las rutas pueden incluir golf

entre viñedos, paseos en bicicleta, tratamientos de salud, deportes de aventura y visitas culturales. Incluso presentan un fin de semana especialmente diseñado para pare-jas, que incluye cena romántica y sorpresa con botella de cava, fruta fresca y pétalos de rosa en el dor-mitorio del hotel.El precio con dos noches de aloja-miento puede oscilar entre los 300 y 500 euros por persona depen-diendo de las actividades elegidas. Esta agencia también organiza rutas específicas por temporada: El Rioja y los cinco sentidos, ViJazzPenedès (maridaje de vinos de Penedès y jazz) o el Festival Vino del Somontano que este año contó con la presencia de Joe Cocker, Isabel Pantoja, el Ballet de Antonio Gades y Rosana.

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Uva de La Mancha.

Somellier en Jerez de la Frontera (Cádiz).


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ViavinumViavinum ofrece una simbiosis entre turismo cultural y gastronómico, donde el vino es el gran protago-nista. Sus destinos nos trasladan a La Rioja, Ribera del Duero, Penedès, Vendrell, Toledo, Toscana, Montilla, Jerez, Sanlúcar de Barrameda y Puerto de Santa María.Esta agencia ofrece la posibilidad de conocer la vendimia través de tres inolvidables escapadas por diferen-tes zonas vitivinícolas.El paquete que incluye tres noches alojamiento, actividad de vendimia (corte de uvas, almuerzo típico vendimiador, visita a bodega y pisa de uva), comida tradicional riojana, tratamiento completo de vinotera-pia, visita al Museo de la Cultura del Vino, visita a bodega y degustación, tiene un precio de a partir de 445 euros por persona. http://www.viavinum.es

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[email protected]

Ruta Montilla-MorilesEl viajero dispone de tres opciones para planificar su propia ruta del vino en función del tiempo que disponga. Los accesos entre los diferentes puntos permiten coor-dinar en tres días atractivas rutas diseñadas por la Asociación para la Promoción del Turismo del Vino. Los itinerarios nos adentran en la historia y cultura de los vinos con denominación de origen Montilla-Moriles, y nos permiten disfrutar del paisaje, gastronomía y riqueza patrimonial de la comarca.En la visita se podrán degustar vinos jóvenes, finos, amontillados, olorosos y Pedro Ximénez para tomar con los postres. La ruta del vino Montilla-Moriles propone pasear por diferentes pun-tos de la provincia cordobesa, esce-nario de las tres culturas: árabe, judía y cristiana.www.rutadelvinomontillamoriles.com

Los viajes que elaboran las agencias especia-lizadas en enoturismo permiten conocer todo lo relativo a la elaboración de vinos, sus secretos, el sentimiento de quienes lo elaboran, el maravi-lloso mundo del análisis sensorial y la cata, en bodegas familiares y industriales, antiguas y modernas.La Rioja, Ribera del Duero, Toledo, La Mancha, Penedès, Priorato, Toro, Galicia, Jerez, Ronda, Montilla y Somontano, algunos de los destinos de estos viajes que conquistan los sentidos y embriagan el alma.

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Bodega y viñedo Sánchez Muliterno de La Mancha.


La Feria Internacional de Turismo Cultural (FITC), en su cuarta edición, se presenta

como la única en Europa especia-lizada en este segmento turístico. Este año, centrada en la promoción de Málaga como capital europea de la cultura, la exhibición puso a disposición del público general y profesional una oferta turísti-co-cultural variada, estable y de calidad y permitió a los visitantes entrar en contacto con la capital que se consolida como destino turístico cultural.

Esta feria de relieve internacional, contó en su última edición con más de 140 destinos en exposición, 160

touroperadores en los workshops de turismo cultural e idiomático y la presencia de expertos que pre-sentaron variados estudios sobre este tipo de turismo.

El resultado fue óptimo, ya que se superó en un 14% el número de citas comerciales de anteriores edi-ciones con 1.700 citas comerciales en el workshop de turismo cultural de Turespaña y Turismo Andaluz.La Feria se desarrolló con una novedad, el workshop de turis-mo idiomático organizado por la Cámara de Comercio Local. El turismo idiomático se encuentra en auge y el workshop se erigió como un aliciente en la feria, pues atrajo a una veintena de agentes comer-ciales que establecieron relaciones

Aspecto general de la FITC de Málaga

Visitantes en la Feria. Encuentros Profesionales. Jornadas profesionales y conferencias.

u El workshop de turismo idiomático fue una de las novedades del certamen

u La Feria de Turismo Cultural de Málaga, única cita en Europa dedicada a este importante sector

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mercantiles con las escuelas de español para extranjeros de Málaga. En las conferencias y seminarios se analizaron diferentes aspec-tos sobre el futuro, tendencias y estrategias del sector. El estudio presentado por Turespaña y el Instituto de Estudios Turísticos sobre los visitantes en el Museo del Prado en el 2006 concluyó, entre otros aspectos, que el 20% de los visitantes del museo proceden de Estados Unidos, siendo el principal mercado extranjero, seguido por Italia y Japón. En las conferencias también se habló sobre la importancia de las nuevas tecnologías para llegar al viajero y como herramienta de venta de productos. En este senti-do, la empresa Worldnet presentó Verne21, un sistema que facilita información turística gratuita y actualizada a través de móvil, PDA y reproductores de MP3. Por su parte, la empresa Rumbo analizó el comercio electrónico del sector viajes en España, concluyendo que

un 42% de los usuarios de internet compra billetes por internet, cifra que supera la media europea. La Jornadas de Turismo Cultural, organizadas por la Organización Mundial del Turismo y la Asociación de Expertos Turísticos en Turismo, como en ediciones pasadas, se centró en la realidad y proyección del sector. Los expertos resaltaron la importancia del crecimiento de

los viajes cortos y de fin de semana que irá en aumento los próximos años.El público general que visitó la feria pudo conocer la historia y patrimonio de más de 140 destinos que

mostraron su artesanía, gastrono-mía y rutas. Mientras paseaba por la feria, el visitante tuvo el placer de degustar los productos típicos de la gastronomía malagueña o intervenir en actividades musica-les. También pudo participar en el sorteo de noches de hotel de la Asociación Tarima, que impulsa el turismo de calidad en el interior de la provincia de Málaga. Además, se realizaron espectáculos como el Festival de Baile Regional de Málaga y diferentes actuaciones de música y danza se sucedieron en tres escenarios situados en varios puntos del centro histórico. También se contó con el certamen “Pintura al aire libre” en el que participaron 60 personas cuyas obras se expusieron en la feria. El evento se celebró en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga.

u Los expertos resaltaron la importancia del turismo de viajes cortos y de fin de semana para este segmento

Palacio de Ferias y Congresos de Málaga.

ucdgferias profesionales de turismo u

www.feriainternacionaldelturismocultural.com

Feria de Turismo Cultural (FITC)

Tel. 952 045 500


En su séptima edición, Tierra Adentro expone las posibili-dades de Andalucía en turis-

mo interior, rural y de contacto con la naturaleza. Desde 2001, la feria promociona e impulsa la sostenibilidad y calidad del sector, y da a conocer las innovaciones tecnológicas a empresarios, visitan-tes y a la población del territorio que acoge este tipo de turismo. La muestra se ha realizado en Jaén, territorio referente y pionero en turismo interior, con el apoyo de la Consejería de Turismo y Deportes de la Junta de Andalucía.

La muestra supone una completa fuente de información para plani-ficar el ocio y vacaciones, tomar nuevas ideas y conocer las últimas

ofertas, novedades y destinos. El viajero organiza experiencias com-pletas con descanso, conocimiento del patrimonio, naturaleza y gastro-nomía.

El turismo interior genera una importante riqueza, ya que consti-tuye una fuente de ingresos para-lela a las tradicionales actividades primarias. Además, se trata de un sector con poca incertidumbre ya que disfruta de un mercado con alto nivel de fidelización, lo que lo convierte en un segmento en auge. Para aumentar su eficiencia el sector se alía con el turismo ornitológico y el turismo activo que promueve actividades que se pueden practicar en los cientos de entornos naturales que posee Andalucía.

Aspecto general de Tierra Adentro,

Workshop. Visitantes. Jornadas profesionales y conferencias.

u La Feria impulsa la sostenibilidad y calidad de un sector en auge

u Tierra Adentro de Jaén, cita obligada para el turismo interior, rural y de entornos naturales

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Tierra Adentro adapta las posibi-lidades del territorio andaluz, sus costumbres, su gastronomía y su patrimonio monumental y natural a las necesidades y expectativas de la demanda nacional e internacional. La muestra favorece las oportuni-dades de negocio entre empresa-rios. Se realizaron con éxito dos encuentros profesionales; uno de alojamientos, patronatos provincia-les de turismo y entidades de pro-moción; y otro de turismo activo, rutas, visitas, alojamientos singulares y agencias receptivas. También se contó con bolsas de contratación para fomentar el dinamismo profe-sional en el sector.

Como en la edición anterior, se llevó a cabo un workshop de por-

tales de internet que propició el encuentro físico entre las empresas que comercializan turismo rural a través de la red y proveedo-res. Esta cita de por-tales, enmarcada en

la feria, se prolonga en el tiempo a través del espacio virtual. Su objeti-vo principal consiste en impulsar el uso de las nuevas tecnologías para mejorar la comercialización online. Los visitantes que se acercaron para planificar viajes y escapadas a la naturaleza degustaron productos andaluces y pudieron realizar acti-vidades deportivas. Se contó con muestras de artesanía y costum-bres populares.

u El encuentro de portales de internet fomenta el uso de la red para la comercialización de viajes

Vista de Jaén, sede de Tierra Adentro.


http://www.tierraadentro.org/

Tierra Adentro

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El viajero puede recorrer la huella romana que continúa presente en Andalucía a

través de la Ruta Bética Romana. Desde el siglo III a.C. hasta el siglo V, Baetica estuvo anexionada al Imperio Romano. Sus dominios se extendían a lo largo del río Guadalquivir, que entonces era llamado Baetis. La Ruta Bética Romana pasa hoy por catorce ciu-dades de las provincias de Sevilla, Cádiz y Córdoba.Baetica constituyó el puente de unión entre las regiones europeas y africanas del Imperio Romano a través de la Vía Augusta. Una red de comunicaciones de gran valor económico, militar y propagandís-tico recorría el territorio: arcos honoríficos, puentes como los de Córdoba o el hoy muy transforma-do de Carmona y puertas como la de Sevilla, en Carmona.

La ruta puede comenzarse en Santiponce donde el viajero podrá recorrer la ciudad de Itálica, primer núcleo urbano que los romanos fundaron fuera de la península ita-liana. En La Luisiana se encuentran los Baños Romanos y su museo alberga una interesante colección de mosaicos romanos. En Córdoba, durante dominio romano, se levan-taron grandes edificios, como el Anfiteatro Máximo y grandiosos

templos. Almedinilla alberga la villa de El Ruedo, un ejemplo paradigmático de la influencia romana.

Al suroeste de la provincia de Córdoba, en Puente Genil, se encuentra la villa romana de Fuente Álamo. Lo más sugestivo de la ciu-dad romana de Osuna lo constituye la necrópolis hipógea. La singular situación de Marchena, Carmona, Écija, Almodóvar del Río y Montoro hizo que se convirtieran en puntos de referencia de la Vía Augusta. Hoy día poseen un importante legado que invita a perderse en el entorno monumental. El vino de Jerez era muy apreciado por los romanos que lo consumían desmedidamen-tede. Para finalizar la ruta, las ruinas romanas de Baelo Clavdia, en Tarifa, ofrecen al visitante una visión glo-bal de la vida urbana de la época.

Presentación de la Ruta Bética Romana en Tierra Adentro.

u El trayecto recorre catorce ciudades de Sevilla, Cádiz y Córdoba

u La Ruta Bética Romana se presenta en Tierra Adentro con un completo itinerario histórico

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http://www.beticaromana.org/

Ruta Bética Romana



u Jaén se ofrece en Tierra Adentro como uno de los mejores destinos en turismo de interior

En toda la provincia de Jaén se rastrean las huellas de las distintas culturas que desde

tiempos prehistóricos se asentaron y florecieron en esta tierra atraídas por su riqueza cinegética, agrícola y minera: íberos, fenicios, griegos, cartagineses, romanos, visigodos y árabes. El Patrimonio Histórico Andaluz tiene censados en la provincia 257 bienes de interés cultural (BIC). Desde el arte prehistórico de las pinturas rupestres, declaradas patrimonio de la humanidad por la Unesco, a los más de 400 cas-tillos, recintos, torres, murallas o alquerías fortificadas que suponen un tesoro artístico de incalculable valor y que evocan el papel deci-sivo que desempeñó Jaén, por su emplazamiento estratégico.El esplendor de la arquitectura y el arte renacentista en las tierras

jiennenses se alcanza en las ciu-dades de Baeza y Úbeda, cuna de Francisco de los Cobos, secreta-rio del emperador Carlos V. Jaén cuenta con 10 conjuntos históricos declarados y otros 13 con expe-diente incoado. Estos catálogos

sirven para situar a Jaén en los puestos de cabeza de las provincias españolas en riqueza artística. En cuanto a naturaleza, la provin-cia cuenta con la mayor superficie de espacios naturales protegidos de España (304.174,5 hectáreas). Esta extensión supera a la del

conjunto de espacios naturales de varias comunidades autónomas españolas. Cuatro parques natu-rales, (Despeñaperros, Sierra de Andújar, Sierra Mágina y Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas), dos reservas (Laguna Honda y Laguna del Chinche) y tres parajes natura-les (Alto Guadalquivir, Cascada de Cimbarra y Laguna Grande) cons-tituyen un apabullante patrimonio natural.

Conjuntos Históricos ArtísticosAlcalá la RealBaezaBaños de la EncinaCazorlaHornos de SeguraHuelmaJaénSabioteSegura de la Sierra

u Jaén muestra una gran diversidad basada en la calidad de sus productos turísticos

Puerta de Jaén y Escribanías en Baeza, Patrimonio de la Humanidad.

Segura de la Sierra.

Cascada de Linarejos en el P.N. de Cazorla.Foto

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Expotural y Esquí y Montaña (Naturiva en 2008) se cele-braron en Madrid del 2 al

4 de noviembre con gran éxito: 32.000 visitantes en tres días. Las dos ferias, que comparten como objetivo principal la promoción de las montañas y los espacios naturales y la preocupación por el desarrollo sostenible y el medio ambiente, han unido sus fuerzas por primera vez, con un gran éxito de participación y de público.Acudieron todas las comunidades autónomas españolas y ocho paí-ses. Lo que demuestra el creciente interés institucional en la explota-ción del turismo de naturaleza. Entre los países asistentes destacó Nepal, colaborador del evento. El stand del país del Everest, fue el más visitado, atraía su exotismo, la venta de piezas de artesanía y tex-tiles y las danzas tradicionales, con el original ‘baile del pavo’ como principal reclamo. Sir Edmund Hillary, el primer hombre que alcanzó la cima del Everest, destacó la importancia de actos de esta embergadura y mandó su apoyo al encuentro desde su casa en Nueva Zelanda, ya que su estado de salud le impi-dió viajar.

Presentación de la Ruta Bética Romana en Tierra Adentro.

u Expotural y Esquí y Montaña aúnan sus esfuerzos para promocionar el turismo rural

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Aspecto de Expotural durante una exhibición.

Celebración de la copa de España de Escalada en un rocódromo de 12 metros de altura.


La feria acogió la tercera y última prueba de la Copa de España de Escalada en un rocódromo de 12 metros de altura. Ramón Julián e Irati Anda se proclamaron cam-peones nacionales.La exposición contó con una bolsa

de contratación de turismo rural, de nieve y de montaña, en la que se realizaron un gran número de acuerdos. Asimismo, el público asistente pudo planear escapadas en el mercado de ofertas de turismo rural, de nieve y de montaña, turismo activo y turismo de

salud a su disposición.Además, los visitantes disfrutaron de actividades como el paintball, tiro con arco o karts a pedales y demostraciones de cocina con degustación de productos típicos.En el área de ventas de material deportivo se ofrecieron importan-tes descuentos y ‘plan renove’ con 40 euros por unos esquís viejos al comprar unos nuevos.El turismo rural es una tenden-cia consolidada entre el público español. La oferta, que combina el descanso y el turismo activo, va en aumento y se diversifica. Cada vez más, se potencia el uso de la red como medio de información y reservas en el sector.

u Rotundo éxito de la primera celebración conjunta


http://www.naturiva.es

Expotural / Naturiva

Aspecto general de Expotural y Esquí y Montaña.

Escalada en la Feria.


La Feria Vitivinícola de Andalucía, que tuvo lugar los días 8, 9 y 10 de noviembre en Montilla, se con-solida en su tercera edición como referente para

profesionales del sector vitivinícola.La exposición pone en contacto a todos los agentes implicados en el proceso productivo y de distribución del vino para que puedan intercambiar sus puntos de vista y potenciar y mejorar así el negocio. La introduc-ción de las nuevas tecnologías en el mundo del vino constituye un objetivo del encuentro. La cita destacó por el esfuerzo para seguir dotando de calidad y recur-sos a los caldos característicos de la cultura y los pue-

blos de cada rincón de la Península. Para ello, destacó la importancia de dotar de una mayor difusión a los vinos tradicionales y dar a conocer los nuevos tintos y blancos, fruto de la reconversión de los viñedos.Una de las actividades que mejor crítica tuvo fue la cata dirigida de Vinos de Jerez, realizada por el propio presidente del Consejo Regulador Jorge Pascual. Otra actividad que atrajo numerosos asistentes fue la degus-tación de cocina típica montillana, con la peculiaridad

Asistentes a la cata dirigida en el stand del Ayuntamiento de Montilla.

u Más de tres mil profesionales se acreditaron en la Feria

u La III Feria Vitivinícola de Andalucía en Montilla incluye como novedad el enoturismo

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Venencia en un stand de toneleros.


de que todas las recetas contenían vino de Montilla-Moriles. Se contó con una jornada formati-va sobre los aspectos relacionados con el producto, su producción y la comercialización del turismo del vino. Las ponencias abarcaron todas las fases del vino. Una de ellas trató sobre la creación del producto en las bodegas. Todos los bodegueros de la región y muchos de otros puntos asistieron al encuentro.

Enoturismo, nueva apuestaComo novedad, el salón dedicó un espacio al enoturismo. Los profe-sionales de la comunicación, publi-cidad y turismo se reunieron para exponer los análisis y propuestas para el sector. Se trató la impor-tancia de un necesario posiciona-miento, una eficiente comunicación

y un plan de márketing elaborado de forma efectiva para fortalecer el turismo del vino. También se habló de los sistemas de calidad aplicados

al sector. La variedad y pujanza de los canales de distribución comercial de este tipo turismo y la necesidad de seguir potenciándolos fue otro de los temas que se deba-tieron. Asimismo se expusieron y se contrastaron las estrategias de los operadores comercia-les generalistas ante aquellas esgrimidas

por especialistas en enoturismo. El taller de “Organización de un WorkShop” se realizó con la fina-lidad de seguir aunando esfuerzos en la realización de exitosas ferias profesionales como ésta.

Los vinos Montilla-MorilesLos caldos típicos la zona se ela-boran con diferentes variedades de uva blanca. Podemos encontrar, según su maduración, vino joven, fino, amontillado y oloroso. Estos caldos van oscureciendo sus tonos, convirtiéndose en vinos generosos, hasta alcanzar una graduación alco-hólica máxima de unos 20°.

Degustación de platos elaborados con vino. Venencia colectiva en el stand de Moriles. La alcaldesa presidió la entrega de premios.

u Montilla se convierte en el lugar idóneo para este encuentro.

Cepa en uno de los stands de la feria.

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www.feviandalucia.com

III Feria Vitivinícola de Andalucía


Destino Sur de Europa Calendario ferial 2007-2008

FITUR

Madrid, 30/01-03/02/08Datos 2007:Ejemplares distribuidos: 2.100Profesionales acreditados: 151.778 Visitantes: 97.482

Intur (Valladolid), Fitur (Madrid), Turismur (Torre Pacheco, Murcia). y FIO (Monfragüe, Cáceres), la Feria de Turismo Ornitológico serán algunas de las citas del calendario ferial 2007 de la revista Destino Sur.

La revista estará presente en todas las ferias turísticas de España, en las que se distribuirá y promocio-narán los destinos de la revista.

Málaga (Turismo Cultural), Madrid (Expotural), Jaén (Tierra Adentro), Cornellá (Agrotur) y Valladolid (Intur) serán las próximas citas de

esta publicación. A continuación se enumeran las ferias más importantes en las que estará presente Destino Sur/Destino Rural:

EXPOVACACIONES

Bilbao, 15-18/03/08Datos 2007:Ejemplares distribuidos: 1.500Profesionales acreditados: 2.270 Visitantes: 267.469

Feria de Valencia

Valencia, 04/08Datos 2007:Ejemplares distribuidos: 1.500Profesionales acreditados: 11.435 Visitantes: 50.000

TURISMURTorre Pacheco (Murcia),

15-17/02/08Datos 2006:Ejemplares distribuidos: 1.060Profesionales acreditados: 2.500 Visitantes: 15.823

FERANTUR

Sevilla, 27-30/03/08Datos 2007:Ejemplares distribuidos: 1.500Profesionales acreditados: s/dVisitantes: 25.000

EXPOTURAL

Madrid, 28-30/09/07Datos 2006:Ejemplares distribuidos: 1.600Profesionales acreditados y visi-tantes: s/d

Turismo Cultural

Málaga, 20-23/09/07Datos 2007:Ejemplares distribuidos: 1.060Profesionales acreditados: 2.100 Visitantes: 20.000

Tierra Adentro

Jaén, 02-05/10/08Datos 2007:Ejemplares distribuidos: 1.300Profesionales acreditados: 6.325 Visitantes: 22.156

Turinterior

Don Benito (Badajoz)16-18/05/08

Datos 2006:Ejemplares distribuidos: 1.000Profesionales acreditados: s/d Visitantes: s/d

INTUR

Valladolid, 22-25/11/08Datos 2006:Ejemplares distribuidos: 1.800Profesionales acreditados: 6.980 Visitantes: 50.151


u La Ruta de Lorca en Granada, recorrerá los lugares que marcaron la vida y obra del poeta

La excursión de un día que se pondrá en marcha el 31 de marzo, dará conocer a fondo

los emplazamientos de la provincia vinculados con la vida y obra del poeta y dramaturgo. En Granada visitará el Parque García Lorca y la Huerta de San Vicente, finca en la que Lorca pasaba los veranos y donde escribió El diván del Tamarit, Romancero gitano, Poema del cante jondo y Bodas de sangre. El itinerario continuará en el Museo Casa-Natal de Fuente Vaqueros que alberga desde sus manuscritos y primeras ediciones hasta bocetos para decorados teatrales y corres-pondencia personal.Después, el autobús se dirigirá a Valderrubio, para conocer la Casa Museo en la que vivió de niño. El ambiente de esta localidad influyó en la creación de Yerma y La Casa de Bernarda Alba.En Alfacar se realizará el almuerzo

u Turisport, turismo activo

u El Centro Termal Salud y Natura, en Almuñecar

El Complejo Salud y Natura en Almuñécar se compone de una

clínica, un hotel de día y un área recreativa infantil. En un entorno de inspiración nazarí que trans-porta a mundo de relajación sin límites, el centro ofrece una gran variedad de servicios de balnea-ción y presión, masajes, tratamien-tos de estética corporal y facial y circuitos termales y de bienestar.Todo ello, con asesoramiento de profesionales en técnicas termales y terapias para rejuvenecer cuer-po y mente. Dispone de activida-des dirigidas como aquagym, yoga o tai-chi.

La feria de turismo, deporte y desarrollo rural, reunió en octu-

bre en Galicia a la oferta turística rural, gastronómica, activa, cultural y de vinos, de España y norte de Portugal, para impulsar el sector.El encuentro contó con reuniones comerciales y sección de contrata-ción de alcance internacional.Acogió un concurso de cocina, un desfile de novias, el IX Salón del Caballo de Galicia, actividades y exhibiciones caninas, espacio para la compraventa de ejemplares equi-nos. Además, actividades de turis-mo activo como paintball, rutas a caballo, paseos en ponis, quads, excursiones 4x4, tirolina y rappel.

y, más tarde en el bello paraje de la parte alta de Alfacar, se conocerá el Parque Federico García Lorca, con sus poemas en la pared la placeta. De allí, se seguirá hasta barranco de Víznar, el paraje natural, convertido

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u Lucena, Museo de la Automoción

El Museo de la Automoción Antigua se inauguró en sep-

tiembre en el hangar de RENFE, el edificio mejor conservado de la arquitectura industrial del siglo XIX de la localidad.El centro servirá de sede a la Asociación Andaluza de Amigos de

la Automoción Antigua y el Club Ciclista Lucentino para la realiza-ción de sus actividades. La apertura del museo coincidió con la puesta en marcha de un servicio municipal de alquiler de bicicletas La muestra de coches y motos antiguas rotará mensualmente.

en fosa común en la guerra civil, donde García Lorca fue enterrado. En Víznar se conocerá el Museo Etnológico Molino de la Venta. Finalmente, se visitará la Ermita de Nuestra Señora de Fátima.


u B i b l i o t e c a s P ú b l i c a s e n M á l a g a > >

Perchel. “Jorge Guillén”. C/Malpica, 11. Tf. 952324081

El Palo. “Emilio Prados”. C/Real, 18. Tf. 952 201605.

Trinidad.“Miguel Cervantes”. Pz. Bailén, 11. Tf. 952614047.

Ciudad JardÍn. “Salvador Rueda”. A.Ramón y Cajal, 24. Tf. 952 263733.

Palma. “Alberto Jiménez Fraud”. C/Dtor.Gálvez Moll, 11. Tf. 952 071019.

JardÍn de Málaga. “Dámaso Alonso”. C/Alcalde Nicolás Maroto, 18.

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Barriada de la Luz. “Francisco de Quevedo”. P.la Luz, 1. Tf. 952 176004.

Santa Paula. “Francisco Guillén Robles”. P. Valentín Ortigosa, Edif. San Ciriaco, 2.

Tf. 952 176005.

San Andrés. “Narciso Díaz Escobar”. C/Tres Cruceros, s/n. Tf. 952 363224.

Unión. “Manuel Altolaguirre”. C/Pintor Berrobianco Meléndez, 4. Tf. 952 333281.

Huelin. “María Zambrano”. C/Guadalete, 6-1º. Tf. 952 363225.

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Colonia Santa Inés. “José Mº Hinojosa”. C/Ryvadeneyra, 4. Tf. 952 614048.

Puerto de la Torre. “Vicente Espinel”. C/Platino, 4. Tf. 952 432618.

Santa Rosalía. “Serafín Estébanez Calderón”. C/El Pilar, 3. Tf. 952 625368.

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u destinosur.com, la mejor forma de organizar unas vacaciones diferentes en cientos de destinos nacionales

DEestino Sur/Destino Rural ofrece a sus clientes su portal turístico: destinosur.com. Una web

que ofrece un sinfín de destinos en los que perderse: Bosques y montañas para recorrer, playas para rela-jarse, deportes para actuar, casas para alojarse, res-taurantes y productos de la tierra para comer, arte-sanía para comprar, tradiciones para sorprenderse, monumentos para visitar, festivales a los que acudir o rincones donde simplemente quedarse y contemplar una espectacular puesta de sol.La información de este website se presenta de forma clara y esquematizada, a través de rutas. Sin olvidar todas las actividades que se puedan realizar en las rutas. Además del español, toda la información inclui-da en este portal se encuentra disponible en inglés y alemán. A los que se le unirá el francés proxima-mente.

La Enciclopedia General de Andalucía aúna los aspectos indispensables del presente y el pasado andaluz. Incorpora las últimas investigaciones relacionadas con el territorio.

Todo ello, con una visión fresca y gran sensibilidad hacia la variedad y pluralidad de Andalucía. El proyecto se realizó con el rigor que exige una obra de esta índole para que Andalucía disponga de un instrumento cultural y educativo imprescindible. Más de doscientos profesionales y todas las universidades andaluzas colaboran en la edición de la Enciclopedia.En 15 volúmenes ilustrados de alta calidad, cuidado diseño, gran legibilidad y fácil manejo se encuentran más 24.000 entra-das sobre historia, cultura, sociedad y sobre los municipios andaluces o entidades menores de población.Se estudia la posibilidad de editar separatas con temas mono-gráficos publicados en la Enciclopedia para difundir el cono-cimiento de Andalucía a todos los niveles. La editorial C&T, dirigida por Juan de Dios Mellado (en la imagen) sigue con el estudio de proyectos que derivan del gran caudal informativo que durante cuatro años ha acumulado esta enciclopedia.La Enciclopedia General de Andalucía se puede adquirir al pre-cio de 750 euros, con distintas formas de pago que pueden ser consultadas por teléfono (952 328 616).

u Enciclopedia General de Andalucía, un desafío editorial

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Destino Sur de Europa 52