SEP DGETI SEMS

CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLÓGICO Industrial y de servicios N° 107TUXTEPEC OAXACA.

NOMBRE DEL ALUMNO:

CATEDRÁTICO: I.B.Q. MARIA DE JESUS ROBLES ORTEGA

SUBMÓDULO PROFESIONAL: APLICAR TECNICAS DE VALORACION METABOLICAS

PRACTICA: 1.- DETERMINACION DE GLUCOSA

SEMESTRE: 6° GRUPO: “AL”

FECHA DE ENTREGA: ____ DE __________________ DEL 201_

CALIFICACIÓN Y OBSERVACIONES: _____________________________________

AGUILAR FELIPE AUREA AIDACANCHE PECHECO FREDDYJUNCO GARCIA PERLA RUBI

GARDOZO VARGAS EMMANUELMENDOZA BLAS ROBERTO ANTONIO

PATRACA RODRIGUEZ ROGELIO

1. INTRODUCCIÓN

Hormonas que intervienen en la regulación de [Glucosa]

GLUCAGÓN Es producida por las células alfa de los islotes de Langerhans en el páncreas endocrino. Es una hormona hiperglicemial ya que se incrementa en la sangre al disminuir el nivel de glucosa, cuando llega al hígado por la vena causa la glucogenólisis (degradación de glucógeno para obtener glucosa).Cuando la necesidad de glucosa es muy grande en nuestro organismo y no se dispone de la suficiente cantidad en la dieta, se puede formar glucosa mediante la gluconeogénesis (obtención de glucosa a partir de vías alternativas como: lactato, aminoácidos glicerol, ácidos grasos, cuerpos cétonicos, etc.).Este proceso tiene lugar en las células hepáticas, células renales, células adiposas y en el tejido muscular.También es importante diferenciar el concepto de glucogénesis, que es la formación de glucosa, en general.

INSULINAHormona secretada por las células beta del páncreas endocrino (islotes de Langerhans). Se le considera hipoglicemiante, ya que cuando los niveles de glucosa en sangre se incrementan también se incrementa la insulina, esto se conoce como repuesta directa a la hiperglucemia.Su concentración en sangre es similar a la de la glucosa sanguínea.

2. FUNDAMENTOSe basa en que la glucosa es oxidada enzimáticamente por la glucosa oxidasa a ácido glucónico y agua Oxigenada.

C 6H 12O 6  + O 2  + H 2O Ácido Glucónico + H2O2

Esta, en presencia de una peroxidasa produce la copulación oxidativa del fenol con la 4-amino fenazona, dando lugar a la formación de un cromógeno rojo cereza que es proporcional a la cantidad de glucosa presente.

H2O2 + Ácido Parahidroxibenzoico Cromógeno rojo – cereza + H2O

A este proceso se le denomina sistemas de relación acopladas.

3.- MATERIAL

• 3 tubos de ensaye p/suero

• 3 tubos p/ rotular patrón, muestra y blanco.

• Gradilla

• Pipeta automática de 100µL

• Agua destilada 

• Pipeta de 5 ml

4.- PROCEDIMIENTO

* Rotular los tubos según la inicial indicando que contiene cada uno.* Agregar 3ml de agua destilada en el tubo con el folio “B”.

1.- Prepararan las soluciones de la manera siguiente:

2.- Agregar 30 µl de suero en el Blanco y mezclar bien. 3.- A la solución anterior agregarle el reactivo de trabajo 3ml 4.- Mezclar bien la solución.5.- Dejar a temperatura ambiente durante 20minutos.

Leer la ABS en el espectrofotómetro a 505 nm.Encontrar la [Glucosa] en mg/dL de las muestras de suero.

5.- CALCULOS

|muestra||estándar|

∙100

6.- RESULTADO

B(Blanco) P(Patrón) M(Muestra)Reactivo de Trabajo(ml.)

3.0ml 3.0ml 3.0ml

Patrón (µl) -------- 30µl --------Muestra (µl) (Suero del paciente).

-------- -------- 30µl