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Estudio de viabilidad Diagno stico para declarar el Bosque el Olivar de San Isidro como Patrimonio Cultural y Natural
Realizado por el experto oleícolaJorge Gianfranco Vargas FloresCeres Indiana, Proyecto Estudios Indianos
Objetivos
Recopilar, identificar y valorizar los olivos monumentales o
patrimoniales del Bosque el Olivar de San Isidro
Elaboración de un estudio de viabilidad y diagnóstico
integrado, mediante la recopilación de información cultural y
agrológica
Sintetizar e integrar con un criterio histórico-cultural los
bienes patrimoniales y culturales del bosque
Estrategia de valoración
Basada en la Declaratoria del Bosque el Olivar de San Isidro
como Monumento Histórico Nacional
Según los marcos conceptuales de la UNESCO, considerando
el valor universal excepcional del Bosque el Olivar
El proceso de valoración fue desarrollado mediante la
revisión de documentos de la Municipalidad de San Isidro; así
como con la consulta realizada a la Universidad San Martín de
Porres, el Proyecto Estudios Indianos de la Universidad del
Pacífico y Spanish Olive Technology.
Valor excepcional
El Bosque del Olivar posee una naturaleza extraordinaria en
América: se trata del olivar vivo más antiguo, cuya historia refleja,
desde sus árboles, las vicisitudes de la historia del Perú. En primer
lugar, su origen está ligado a la hagiografía de un santo
dominico: el venerable San Martín de Porres. Por ello no
sorprende encontrar un olivo de casi cuatro siglos
perteneciente al período virreinal.
Etapas del estudio de viabilidad
Etapa Nº1: Búsqueda e identificación de información
Etapa Nº2: Ordenamiento de información
Etapa Nº3: Conclusiones y recomendaciones
Etapa Nº1: Actores centrales en la búsqueda e identificación de información
El Estado:
Oficina de Cultura de la Municipalidad de San Isidro
Instituciones académicas:
Estudios históricos y agrológicos: Instituto de Investigación de la Escuela de Turismo y
Hotelería de la Universidad San Martín de Porres.
Consultoría patrimonialización UNESCO y soporte histórico-cultural: Proyecto Estudios
Indianos, think tank dedicado a los virreinatos americanos de la Universidad del
Pacífico (Perú) y de la Universidad de Navarra (España).
Vecinos:
Habitantes cercanos al Bosque el Olivar de San Isidro
Repertorio bibliográfico
Estudios técnicos
Impresos antiguos
Archivos
Estudios contemporáneos
Consulta a experta de UNESCODra. Milena Cáceres Valderrama
Proyecto Estudios Indianos - Universidad del Pacífico
Instituto Riva-Agüero
Encargada de la coordinación del estudio heurístico (recopilación de fuentes
primarias) e histórico para la puesta en valor del Bosque del Olivar.
Etapa Nº2: Ordenamiento de información Época prehispánica
Antes de que Lima fuese parte de la cultura inca,
posteriormente cabeza del virreinato y capital de la
Repu blica del Perú, fue un conjunto de grandes senorios
que se desarrollaron en relacio n a su entorno natural.
Las tierras que conforman hoy el Bosque del Olivar de
San Isidro fueron irrigadas por el canal de regadío
Huatica, hoy la avenida Camino Real del mencionado
distrito. El Bosque, y lo que fue gran parte de Limatambo
en sus anos iniciales, estaba supeditado a la existencia
de este canal.
Limatambo“El Dios Rímac cuya Huaca y templo oy junto à la
granja de los Religiosos Padres de santo Domingo
que se llama Chacra de Rimactanpu i Corrupto el
nombre llamamos Limatambo i à este valle ciudad
Lima conjunto a esta el antiguo pueblo que
llegaba hasta Maranga casi media legua como lo
sus ruinas”.
El nombre Limatambo, proviene originalmente de la palabra
Rimactanpu. Al respecto, el padre Calancha, nos relata su
importancia en la Corónica moralizadora del Orden de San Agustín
en el Perú publicada en 1639. Libro I. Capitulo XXXVII
Época virreinalLos primeros propietarios españoles de estas
tierras, que hoy son parte del Bosque del Olivar,
fueron los Dominicos por gracia de Francisco
Pizarro.
El padre de la Orden de Santo Domingo Fray Juan Meléndez, autor de
Los Tesoros Verdaderos de las Indias, en el Volumen 1 impreso en Roma,
en 1681, nos relata cuando el mismo Marqués Pizarro otorga las tierras
de Limatambo a esta Orden Dominica: “Si por el año de 1539, nos dio
Pizarro las tierras de Limatambo” (Meléndez, p.291).
San Martín planta el olivar“Salió fray Martín a comenzar los hoyos con tres carretillas; y el primer día se
hicieron 90 hoyos de media vara de hondo y una cuarta de ancho. Y a este paso
fuimos trabajando toda la semana. El sábado por la mañana se levantó dando
gracias a Dios que le había dejado llegar al día que comenzaba a plantar su olivar, y
comenzando a poner varas, fuimos plantando todo aquel día y al día siguiente
lunes; y comenzó a dar agua a todas las varas que tenía plantadas y fue providencia
de Dios que, al tercer día de regadas, había una cuarta de retoño en cada una.
Fuimos prosiguiendo con la planta. A los 15 días había plantado 700 plantas, y en
un mes acabó de hacer su olivar, que hoy es prodigio el verlo”.
Detallaba Juan Vázquez Parra en el Proceso diocesano de los años 1660, 1664, 1671,
Volumen 1, pp. 398 -399)
Época republicana
Después de la Independencia del Perú, alrededor de 1835 la
hacienda contaba con solo 990 árboles, estaba sumida en
deudas y entraría en remate con la buena pro de José
Gregorio Paz Soldán. A su muerte pasa la hacienda a su hijo
Don José Luis Paz Soldán y, finalmente, a su hija Luisa Paz
Soldán de Moreyra.
Total de olivos por época
Estudio dendrocronológico previoEnsayo de medidas de diámetro del tronco
Tamaño:
El perímetro de tronco como umbral mínimo es de 9.0477 mts.
El radio medio es de 144.5 mts.
Edad: Los estudios realizados concluyen en un radio medio de 1.44 m. del
centro de gravedad del tronco, podría alcanzar una edad promedio a 390 años.
Etapa Nº2: Conclusiones y recomendaciones
Conclusión histórica
El Bosque el Olivar de San Isidro fue parte de la Hacienda de
Limatambo, que el propio Francisco Pizarro cedió a la congregación
dominica en 1539, como hasta nuestros días se ubica muy cerca a la
Huaca Pucllana. Fue recién en la década de 1620 que Fray Martín de
Porres inició con la extensión del plantío de olivos en una parte de
esta Hacienda de Limatambo. El cultivo de estos olivos es de un “valor
excepcional”, porque atestigua uno de los Milagros de San Martín de
Porres para su beatificación y canonización.
Conclusión agrológica
El estado en el que se encuentra el Bosque el Olivar de San Isidro es
muy peligroso para los olivos centenarios, principalmente por el
riego excesivo y el deterioro severo que viene sufriendo el olivar.
Este se traduce en la falta de ramas y copa, ennegrecimiento y caída
de hojas que le dan un aspecto débil y sucio, a lo que antes eran
árboles vigorosos y sanos. Esto principalmente por el manejo
agrológico inadecuado; un tratamiento como parque o jardín, y no
como “Bosque de Olivos” u “Olivar”