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Diaporama - Les phytopharmaceutiques, ce n'est pas automatique !
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Les phytopharmaceutiques,ce nest pas automatique !
Barjols, mars 2015
Les phytopharmaceutiques, cest quoi?
Les produits phytopharmaceutiques
sont des produits destins protger les
vgtaux et les cultures.
On les utilise pour lutter contre tous les organismes nuisibles et les maladies, pour supprimer les vgtaux indsirables, mais aussi pour conserver les fruits et lgumes.
Un classement par cible
Les insecticides
Les fongicides
Les herbicides
pesticides spciaux (par exemple rpulsifs de rongeurs)
Un classement par groupe chimique
Les organochlors, parmi les plus anciens et les plus persistants (dont le fameux DDT) - insecticides (Ex : aldrine, dieldrine, etc )
Les organophosphors - insecticides Les carbamates - fongicides et insecticides Les phnox - herbicides (Ex: 2-4 D) Les organo-azots, reprables par le suffixe zine - principalement
utiliss comme herbicides (Ex: atrazine, simazine, etc...) Les ures, reprables par le suffixe uron - herbicides et fongicides
(Ex : DIURON, ISOPROTURON, etc.) Enfin les substances minrales: sels de cuivre et soufre - fongicides.
Qui les utilise?
Jardinier amateur 2% (entretien des jardins et potagers)
Collectivits, professionnels 8% (entretien des espaces verts, des voiries, des voies ferres)
Agriculture 90%
Pourquoi un tel succs?
Augmentation des rendements et rgularit de la production
Facilit daccs et demploi
Cot peu lev
Efficacit et fiabilit dans un nombre important de cas
Pas de pression pollueur-payeur
Le transfert de ces produitsA leau, lair, le sol, les aliments
L impact des produits phytopharmaceutiques va dpendre :
de leur mode daction (certains sont beaucoup plus toxiques que dautres)
de leur persistance dans le temps (certains se dgradent beaucoup plus rapidement que dautres)
de leurs sous-produits de dgradation lesquels sont parfois plus toxiques et se dgradent moins vite que le compos initial.
Limpact de ces produits
Les effets sur la faune et la flore
Produits non slectifs, donc peuvent porter atteinte toute la
biodiversit du jardin
Par exemple : limination dinsectes pollinisateurs
(abeilles, papillons) limination danimaux participant
la rgnration des sols (vers de terre)
Destruction de plantes non cibles
Les espces au sommet de la chane alimentaire (mammifres, oiseaux, etc.) seront les victimes indirectes de ces produits.
Les phytopharmaceutiques et la ressource en eau
En rgion PACA,
92% des points de suivi des cours d'eau et 82 % des points de suivi des eaux souterraines sont contamins par les pesticides.
(Source : Agence de leau Rhne-Mditerrane et Corse - programme de surveillance 2008).
Rpartition des quantifications et nombre de molcules retrouves par catgorie phytosanitaire
Ces milieux aquatiques sont nos ressources en eau potable !Si la ressource est dgrade, des traitements complexes et coteux seront ncessaires pour maintenir la qualit de leau distribue au robinet ( cot
estim : 400 700 millions d / an)Ces cots sont alors rpercuts sur la facture deau du consommateur
Des ressources en eau potable
Et lhomme et la sant dans tout a ?
Plusieurs modes de contamination sont identifis :
En contact direct avec la peau, par inhalation ou ingestion (lors de lapplication des produits)
En ingurgitant des aliments contamins En buvant de leau contamine
Ces polluants organiques sont persistants dans lorganisme et les consquences de cette accumulation sont encore mal connues.
Les effets sur la sant
Ces produits peuvent provoquer :
des ractions cutanes (allergies, brlures) des problmes digestifs (vomissements, diarrhes) des maux de tte des troubles respiratoires des cancers et des problmes neuromusculaires
Le transfert des pesticidesdu milieu au vivant
Comment se protger?
Quelques gestes simples adopter :
Lire attentivement les tiquettes et respecter les indications. Porter un quipement de protection lors du traitement : gants,
masques, combinaisons. Tenir les produits phytopharmaceutiques hors de porte des
enfants et les stocker loin des produits alimentaires. Ne jamais appliquer un produit phytopharmaceutique prs dune
rivire ou dun point deau et ne jamais rejeter le reste dun produit dans les tuyaux des eaux uses.
Des tiquettes surveiller
Poison mortel
Dangereux
Corrosif
Inflammable
Dangereux pour lenvironnement
Des tiquettes surveiller
Atteindre le bon tat cologique des masses deau dici 2015
Et la loi dans tout a ?
La Directive-Cadre sur lEau(D.C.E.)
La Directive-Cadre sur lEau(D.C.E.)
Depuis le 1er janvier 2007, tout traitement moins de 5 mtres dun cours deau ou point deau est interdit. Certains pesticides peuvent mme avoir des distances de pulvrisation suprieures
respecter vis vis des points deau.
Et la loi dans tout a ?
La loi du 23 janvier 2014 interdit en France les produits phytosanitaires (insecticides, herbicides, fongicides, etc.) dans les zones frquentes par
le grand public (parcs, jardins publics, terrains de sport, cours de rcration...) partir de 2020 et dans les jardins particuliers compter de
2022.
Quelques pistes suivre :
Choisir judicieusement ses plantes cultiver (espces adaptes au milieu, au sol et au climat) et les slectionner suivant des critres prcis tels que la rsistance ou la tolrance aux parasites et aux maladies, la capacit hberger les auxiliaires, la capacit loigner les ravageurs, etc.
Vrifier que le sol est bien meuble et ar, une plante en bonne sant est moins sensible aux maladies et aux ravageurs.
Varier les plantes cultives dune anne sur lautre pour briser le cycle de dveloppement des parasites.
Des solutions alternatives
Semer en rang droit pour limiter le dsherbage .
Prfrer larrosage au goutte goutte, lexcs dhumidit favorisant lapparition de maladies.
Utiliser le paillage : couvrir le sol vite le dveloppement des mauvaises herbes.
Des solutions alternatives
Utiliser le dsherbage manuel ou mcanique ou dsherber leau bouillante, cest localis (prcis), rapide et peu onreux.
Acheter, lever ou utiliser des auxiliaires prdateurs (lutte biologique contre les ravageurs).
Utiliser du compost ou du fumier pour amliorer la fertilit du sol.
Des solutions alternatives
Prserver la sant
Prserver la biodiversit
Prserver la qualit de la ressource en eau et par consquent rduire les cots de traitement des eaux
destines lalimentation en eau potable
3 bonnes raisons de supprimer lutilisation des produits phytopharmaceutiques
Les phytopharmaceutiques,ce nest pas automatique !
Slide 1Les phytopharmaceutiques, cest quoi?Slide 3Un classement par groupe chimiqueQui les utilise?Pourquoi un tel succs?Slide 7Limpact de ces produitsLes effets sur la faune et la floreLes phytopharmaceutiques et la ressource en eauDes ressources en eau potableSlide 12Les effets sur la santLe transfert des pesticides du milieu au vivantComment se protger?Des tiquettes surveillerDes tiquettes surveillerEt la loi dans tout a ?Et la loi dans tout a ?Des solutions alternativesSlide 21Slide 22Slide 23Slide 24