Presentacin de PowerPoint
SISTEMA AGROFORESTAL CON GUAYAQUILDOCENTE : DR. NIETO DELGADO
WILFREDOINTEGRANTES :BOBADILLA GUADALUPE JOVANYINOAN YANAYACO
CATERINEILATOMA FUSTAMENTE LILYORTIZ GOAZ CYNTHIA
INTRODUCCINEl bamb es uno de los recursos forestales de menor
periodo vegetativo y se constituye como uno de los recursos con
mejores posibilidades de retorno de inversiones en menores plazos.
En promedio, en condiciones apropiadas, una planta de bamb, puede
crecer hasta 30 cm. diarios, alcanzando su mximo desarrollo, con ms
de 12 metros de altura, a los 6 aos. Adems de su rpido crecimiento,
se suma sus propiedades fsico-mecnicas, flexibilidad, peso, bajo
costo y el poco requerimiento de tecnologa para trabajarlo. Los
usos del bamb en diferentes partes del mundo se dirigen a la
construccin de casas, instrumentos musicales, andamios, escaleras,
canastas, marcos para recuadros, contenedores, cercas, herramientas
de mano, tuberas, juguetes, puentes, botes, muebles, papel,
alimento humano, forraje, medicinas, combustible, conservacin de
suelos, para tutores en agricultura y los recientes esfuerzos por
determinar el secuestro de carbono para mitigar el cambio climtico
MORFOLOGIA DEL BAMBU (Guadua agustifolia)El bamb o la guadua como
tambin se le conoce en la mayora de los pases de Sudamrica,
pertenece a la familia botnica de las gramneas, es una de las
plantas ms tiles al hombre desde hace milenios. Sus caractersticas
le confieren una gran versatilidad de aplicaciones y usos, sin
grandes exigencias tecnolgicas y a bajo costo; cualidad que
determina su importancia econmica. Dada la escasez de
investigaciones sobre los bambes en el Per, nos valemos de los
datos que aportan diferentes investigaciones obtenidas de fuentes
secundarias (sobre todo del internet) relativos al Bamb, por lo que
son vlidos y satisfacen los propsitos de este estudio, ya que otras
especies susceptibles cultivadas comparten el mismo ambiente
natural.
CARACTERISTICAS DE CRECIMIENTO Y DESARROLLO En el mundo existe
un total de 89 gneros y 1,035 especies, que se distribuyen desde
los 46 de latitud norte hasta los 47 de latitud sur y desde el
nivel del mar hasta los 4,000 metros de altura en los Andes
Ecuatoriales, en la formacin conocida como pramo. Los bambes
pertenecen a los hbitats hmedos de las selvas nubladas y selvas
bajas tropicales, aunque algunos crecen en hbitats secos como el
gnero Dendrocalamus strictus del Asia y Guadua paniculata de
Amrica. REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMATICOS TEMPERATURA:Tiene gran
adaptabilidad en cuanto a condiciones climticas: 9C-36C;Rango ptimo
oscila entre 20-26CALTITUD:40msm hasta los 3540 msnm y hasta pueden
estar a los 4000 msnmPRECIPITACION:Depende de la latitud, su rango
ptimo 1500mm/ao-2500 mm/ao.BRILLO SOLAR: 1800-2200
horas/luz/aoHUMEDAD RELATIVA:75-85%SUELOS:Arenosos- limosos;
francos, francos arenosos, adems suelos frtiles, sueltos,
aluviales, derivados de cenizas volcnicas.- Arcillosos no favores a
la planta.PROSPECCIN DEL MERCADO DE LOS DERIVADOS DEL
BAMBActualmente, en el mbito mundial, los pases que exportan las
mayores cantidades de pulpa de bamb para la fabricacin de papel son
los que realizan los cultivos ms importantes: Bangladesh, Brasil,
China, India, Tailandia, Vietnam y frica poseen territorios
adecuados para la produccin del bamb tal como se muestra en el
siguiente grfico:
DISTRIBUCION DE LA PRODUCCION DE BAMB EN ELMUNDO PRINCIPALES
MERCADOS INTERNACIONALES Per no cuenta con una explotacin comercial
que garantice una oferta mnima, ni siquiera para satisfacer el
mercado nacional, por lo que las exportaciones son mnimas y estn
condicionadas al volumen importado. De ah que el comportamiento del
comercio exterior del bamb depende, en primera instancia, de la
demanda para cubrir las necesidades del pas, que en su mayor parte
son de tiras de bamb que se utilizan para la fabricacin de muebles
y en forma laminada para la utilizacin en la construccin de
casas.
USOS QUE CONFORMAN EL MERCADO DEL BAMBU A NIVEL MUNDIALAl bamb
se le conocen cerca de 1,300 usos derivados a partir de sus
diferentes variedades, siendo los usos comerciales de mayor
rendimiento y para los que se vislumbra una demanda cada vez mayor,
seis; cinco de ellos implican un aprovechamiento directo del
producto forestal, el otro es un servicio que reportar ganancias
adicionales por la capacidad de la planta para capturar el CO2 en
el ambiente.La manufactura artesanal de cestera y muebles,
utensilios diversos y elementos decorativos. La produccin
industrial de tiras de bamb para tejer y trenzar, tableros rgidos,
contrachapados y aglomerados. La produccin de materiales para la
construccin. En la industria alimenticia Como combustible Como
materia prima en la produccin industrial de etanol, celulosa y
papel.
ANALISIS DE LA SITUACION ACTUAL Y PERPECTIVAS FUTURAS: FODA
PRODUCCION E INDUSTRIALIZACION DEL BAMBEl proceso de produccin
del bamb se divide, para su anlisis, en dos grandes etapas:la
primera etapa se refiere al establecimiento de la plantacin y su
manejo hasta conseguir las caas que puedan ser objeto de
comercializacin. La segunda corresponde propiamente a la
explotacin, al aprovechamiento e industrializacin del cultivo.
Normalmente durante la primera fase, la del establecimiento de la
plantacin, se efectan los siguientes pasos: Obtencin de las
plntulas; determinacin de la distancia de la siembra; preparacin
del terreno; trazado y ahoyado; siembra; limpias y fertilizacin,
podas y entresacas.
PRODUCCION:PRIMERA ETAPA: ESTABLECIMIENTO DE LA PLANTACIN A.-
Obtencin de Plntulas producidas mediante mtodos eficientesEn el
laboratorio, se obtienen las plntulas -resultado del cultivo in
vitro derizomas- los cuales garantizarn posteriormente, la
homogeneidad en la calidad del producto y la cantidad necesaria
para alcanzar el volumen de produccin proyectado. En el vivero se
transfieren las plantas en bolsas de polietileno con sustrato
compuesto por partes iguales de arena, materia orgnica y tierra
negra sin esterilizar para sembrar en el campo y as se obtiene de
cada una de ellas de 3 a 5 brotes, logrando rpidamente un gran
nmero de rganos con capacidad para desarrollar plantas enteras.
B.- Seleccin de la distancia de la siembraSi se realiza como
bosque protector de suelos o cuencas, se siembra en tringulo a 2.50
m. por 2.50 m. de distancia entre plantas y en el caso de
conservacin de corrientes, se traza a partir de uno o dos metros
del talud del ro o quebrada, dependiendo esta distancia de la
inundabilidad del terreno cercano a la fuente de agua y de las
buenas condiciones ambientales y suelos aunado a un buen manejo del
cultivo lo que permitir tener una cubierta forestal protectora,
debido a su abundante follaje, en un lapso inferior a los 15 meses
de edad del cultivo.
Para la creacin de un bosque productor se reportan, en diversas
pruebas, experiencias y resultados, que las distancias que van de
los 4m. x 4m. a los 5m. x 5m., dan mejores resultados en cuanto a
productividad, favoreciendo ms el desarrollo de los dimetros y las
alturas de los tallos. C. Preparacin del terrenoPara el
establecimiento del bosque se realiza un desmonte moderado, no se
trata de eliminar toda la vegetacin existente sino de facilitar las
tareas de trazado. En algunos casos para el establecimiento de
bosques productores se hace una limpia general del rea, no obstante
que como regla general no se requiere que toda el rea sea tratada
bajo las mismas condiciones. Son particularmente los sitios donde
se sembrarn las plntulas los que deben limpiarse meticulosamente.
Eliminando maleza, arbustos, ramas y races, etc., la zona debe
estar absolutamente libre de obstculos que estorben la siembra y el
desarrollo de la planta. Arado y suficientemente rastrillado el
terreno, los sitios donde sern sembrados los chusquines debern ser
repicados con una pala pequea, dejando el suelo, en un dimetro
aproximado de 80 centmetros, lo ms esponjoso posible.
D. Trazado y apertura de los hoyosUna vez preparado el terreno,
se traza marcando con estacas la distancia de siembra seleccionada.
Los hoyos miden normalmente 30 X 30 centmetros, como resultado de
los ltimos avances tcnicos se hace la recomendacin de no sacar el
terreno al hacer el hoyo y se sugiere repicarlo muy bien, de modo
que al momento de sembrar la plntula sea una operacin sencilla la
entrada del piln de suelo adherido a las races de la plntula. E.
Siembra Al colocar la plntula en el hoyo despus de haber retirado
la bolsa plstica del piln de suelo se debe cuidar el piln adherido
a las races. Con una mezcla de 3 partes de suelo negro por una de
materia orgnica (gallinaza, pulpa de caf descompuesto o humus) se
termina de rellenar el hoyo.
La siembra, sobre todo si se trata de plntulas desarrolladas en
vivero, debe realizarse en poca de lluvias pues el agua es el
elemento ms importante para el prendimiento de las plantas.
F. Limpieza Peridica para eliminar maleza y mantener sano el
cultivoMantener limpia una zona de 80 cm. alrededor de la planta
redundar en un mejor desarrollo de la misma. En esta rea ser tambin
donde se realizarn las fertilizaciones posteriores. Durante las
labores de desbrozamiento y limpieza alrededor de la planta se debe
tener especial cuidado de no daar los renuevos que normalmente
brotan. Despus de dos aos el propio bosque modera el crecimiento de
malezas pues la densidad de su follaje no permite la entrada de los
rayos solares a su interior. Estas tareas se programan para
realizarse -segn las necesidades de cada caso- de 4 a 6 veces al
ao.
G. FertilizacinEn el momento de la siembra se agrega al hoyo
donde se siembra la planta un kilo (por lo menos) de materia
orgnica como gallinaza, conejaza, guano de isla, pulpa de caf
descompuesta, composta o humus. Este material se mezcla con tierra
negra.
Si se ha enriquecido el suelo con materia orgnica en el momento
de la siembra, entonces se debe fertilizar a los dos o tres meses y
en una cantidad de 20 gramos con N-P-K (elementos mayores), en una
relacin 2-1-4. A los seis meses con 60 gramos y al ao con 100
gramos de la misma mezcla. El fertilizante se aplica repartindolo,
lo ms menudamente posible, en la zona de 80 centmetros alrededor de
la planta y a 20 centmetros de distancia de la plntula. La planta
crecida requiere de mayor cantidad de nutrientes pero determinar su
cantidad requiere de asesora tcnica.
En forma emprica se puede fertilizar la planta con nitrgeno
(aplicando 50 gramos de Urea) despus de la siembra y cada 3 meses
durante el primer ao, luego entre el primer y tercer ao se repite
la dosis agregndole a la Urea 50 gramos de abono completo por
planta.
H. Podas y entresacasDurante los primeros tres aos el corte se
reduce al que se realiza con la limpieza peridica y es conveniente
cortar y extraer los tallos enfermos, cados, rotos o doblados. La
limpieza es muy importante, indispensable, ya que permite el libre
movimiento dentro de la plantacin y facilita los trabajos a
realizar dentro de ella. SEGUNDA ETAPA: Segunda Etapa:
Aprovechamiento El aprovechamiento puede definirse como una prctica
silvicultural que procura crear condiciones favorables para el
guadual, lo que implica el mejoramiento de la regeneracin natural y
de la composicin estructural, que aseguran el mximo rendimiento
sostenible. El provechamiento no solo pretende obtener losmximos
ingresos posibles del recurso. FLUJO DEL PROCESAMIENTO PARA
FABRICACION DE LAMINADOSDEL BAMB
Aspectos a potencializar en la cadena de valor de Bamb Explotar
el potencial del bamb con imagen de la sierra para favorecer su
posicionamiento en el mercado. Aprovechar el potencial eco-amigable
del bamb en el mercado Adems, se debera: Evitar las fallas de
informacin entre los actores de la cadena (dimensin horizontal y
vertical), Reducir los costos de transaccin en los puntos crticos
identificados en la cadena, iniciando por hacer un anlisis del
mercado e incorporar estas lecciones a la dinmica
distribuidor-fabricante y por otro lado crear roles
:CADENA DE VALOR DEL BAMB LA CADENA LOGSTICA DEL BAMB La cadena
de logstica viene a ser el proceso de planificacin, gestin y
control de los flujos de materiales y productos, informaciones y
servicios relacionadoscon dicho proceso, distinguiendo los
subprocesos de provisionamiento, produccin y distribucin, e incluye
los movimientos internos y externos, as como las operaciones de
importacin y exportacin. En el caso de la cadena de Bamb, la
logstica para su comercializacin hacia mercados tanto nacionales
como internacionales se define como:
CADENA LOGISTICA DEL BAMBU INTERNO
CADENA LOGISTICA DEL BAMBU PARA EXPORTACION
RENTABILIDAD DE LA PRODUCCION E INDUSTRIALIZACION DEL BAMBU
COSTOS DE PRODUCCION E INDUSTRIALIZACIN Los costos de inversin por
Hectrea bordean los 26,000 soles como inversin inicial. A partir
del segundo ao los costos no son tan rigurosos para el manejo de
las caas de bamb, ya que son pocos los insumos como fungicidas y
herbicidas que se necesitan aplicar a los cultivos. Los costos
varan dependiendo de varios factores como: - Si se posee tierras
propias. - Si se cuenta con capital suficiente. - Si se dispone de
mano de obra no calificada en la zona de produccinCabe mencionar
que estos costos, se obtuvieron considerando una produccin con
tecnologa media y teniendo en cuenta que el terreno es propio,
finalmente y como principal parmetro, se consider la produccin para
un horizonte de solamente diez aos puesto que el Bamb, en la mayora
de los casos empieza a destinarse al mercado al sexto ao y a partir
de ello cada ao subsiguiente. Una vez realizada la instalacin de
los bambs, a partir del segundo ao hasta el sexto, se realizan
labores culturales de limpieza, deshierbo, riego y abonamiento, los
cuales relativamente, demandan una mnima inversin, los cuales se
detallan mejor en el siguiente cuadro (inversin para 10 aos):
INGRESOSLos ingresos empiezan a generarse a partir del sexto ao,
periodo en el cual el bamb empieza su produccin propiamente dicha,
obtenindose en promedio 6,250 tallos o culmos de hasta 12 metros de
longitud por Ha., los cuales actualmente son destinados al mercado
a un precio de S/. 10.0 el tallo procesado. Una vez realizada la
primera cosecha o corte, el bamb se renueva nuevamente cada ao
subsiguiente, alcanzando a producir 6,250 tallos o culmos al ao por
ha. Teniendo en cuenta estos datos, el ingreso anual a partir del
sexto ao hasta el dcimo sera el siguiente:
EVALUACION ECONOMICA FINANCIERA: FLUJO DE INGRESOS Y EGRESOS
RENTABILIDAD ECONOMICA El proyecto es rentable con una tasa real
de rendimiento del 16%, lo que implica 7 puntos porcentuales por
encima de la tasa de descuento. Los beneficios generados
actualizados al valor presente son alrededor de 47,921.68 soles, lo
que sin duda es una atractiva inversin. El rendimiento de la
proyeccin indica que puede pagar gastos financieros los cuales
dependiendo del nivel de las tasas disponibles en el mercado podran
generar incluso una rentabilidad mayor.
ASOCIACION BAMB- ZACATE JARAGU Hyparrhenia rufa
Se siembran las estacas de bamb en filas distanciadas por metro,
sembrados entre las filas zacate Jaragu al voleo. La distancia
entre las estacas de bamb sern las acostumbradas en el caso de la
plantacin del bamb.Tipo de siembra semilla, 10-15kg de semilla por
hectrea.El jaragua es un zacate adecuado para henificar; cortando,
como dijimos anteriormente, a una altura nomayor de 50 cm, que es
cuando produce un heno nutritivo, a palatable y con abundantes
hojas. El jaragua es excelente para pastoreo cuando se encuentra en
estado tierno; si las prcticas de manejo no sonlos debidos, el
pasto crece alto (ms de 80 cm) se vuelve leoso y poco apetecible
para los animales.Potencial de Produccin: Forraje: Con fertilizacin
se pueden producir hasta 30 t MS ha-ao-1 Animal: 183 - 503 kg de
carne/ha/ao segn el tipo de suelo (cido y neutro respectivamente),
con carga de 2 UA/ha se producen 5.7 kg leche/vaca/da; con ganado
de ceba se producen 147 - 205 kg/a/ao sin fertilizacin y con
aplicacin de 100 kg/ha de N respectivamente. Establecimiento: Se
propaga con semilla sexual. Se requieren 10-5 kg/ha de semilla de
alta germinacin, si es de baja germinacin se pueden necesitar hasta
25 kg/ha y el sistema de siembra es al voleo. Para mejor
distribucin se puede mezclar con cascarilla de arroz y ligeramente
tapada. Manejo: Fertilizacin mnima (kg del elemento/ha) no necesita
fertilizacin cuando va asociado.Limitaciones: Hbito de crecimiento
en matojos erectos, Baja capacidad de carga, no compite bien con
malezas y la semilla tiene baja germinacin,
Produccin : 30 tn/ha.Costo de semilla 15 soles por kilogramo de
semillaAsociacin con cultivo forrajeroAsociacin bamb- pituca o
vitucaCosto de semilla: saco de 50 kg = 20 soles4 sacos de 50 kg de
semilla = 200 kg de semilla /haProduccin: 2500 KG/HA.
0 a 22 Das : Etapa de Formacin de Races e inicio del crecimiento
vegetativoFormacin de Cormos: del 2do al 7 mo mes.Maduracin de los
cormos: final de 7mo mes al 8vo mes , las hojas se tornan
amarillentas , pero si tiene suficiente humedad la planta se
mantiene en crecimiento activo
Desahij del cultivo
Pituca o vitucaMercado nacional : 3.5 kg/ vituca o
pitucaCONCLUSIONES El Bamb posee caractersticas que le confieren
una gran versatilidad de aplicaciones y usos, sin grandes
exigencias tecnolgicas y a bajo costo; cualidad que determina su
importancia econmica. Actualmente, el mercado local es atractivo,
pues existe ms demanda que oferta del producto. La construccin de
casas de caa y la elaboracin de muebles son el principal uso del
bamb en el mercado local. En la sierra del Per se pueden cultivar
diversas variedades, siendo los ms apropiados, la Bambusa vulgaris
y la Guadua angustifolia por poseer caractersticas para su
adaptabilidad a zonas con mayor altitud. De las evaluaciones
econmicas realizadas se deduce que la produccin y procesamiento del
Bamb es muy rentable, pudiendo recuperar la inversin a partir del
sexto ao y generar ingresos los aos subsiguientes, solamente
cultivando una Hectrea, considerando adems que su cultivo no
demanda muchos cuidados. RECOMENDACIONESGenerar un plan de
desarrollo del bamb por su alta rentabilidad, proponiendo una
produccin y transformacin con valor agregado: secado, preservado,
precortado y dimensionado el destino seran las principales ciudades
costeras del Per.Estimular el inters de tcnicos y cientficos en el
estudio de las tcnicas y procedimientos -tanto industriales en
pequea, mediano y gran escala, como artesanales en talleres
mecanizados o manuales-, ms eficaces para la transformacin y
aprovechamiento del Bamb.Alentar los estudios y programas de
produccin, transformacin y comercializacin del bamb. La produccin
de pituca o vituca se adapta a los climas y tipos desuelo de varias
regiones productivas del pas, sobre todo en los trpicos, donde las
condiciones de adaptabilidad hacen posible su implantacin como
cultivo rentable y opcin altamente potencial para el incipiente
mercado de productos exticos,as como una alternativa viable
paraparticiparenlareconversindecultivospocorentablesensistemasdeproduccinsanos,conunaproductividad
aceptableyunainteresante rentabilidad mas si va asociado a un
SISTEMA AGROFORESTAL COM O ES EL BAMBU
GRACIAS!!!
