DISSECCIONEM CAL TEMERARI - Economia social i solidàriaOctubre de 2014

Aquest document pot ser copiat, modificat i distribuït, respectant la llicència deCreative Commons

Reconeixement – No Comercial – Compartir Igual (by-nc-sa): No es permet un úscomercial de l’obra original ni de les possibles obres derivades, la distribució de lesquals s’ha de fer amb una llicència igual a la que regula l’obra original.

© Acció Cultural de Sant CugatNIF: G63017149

ECONOMIA SOCIAL I SOLIDÀRIA ..........................................................................................................................................................................................................................................................4QUÈ ÉS L’ECONOMIA SOCIAL I SOLIDÀRIA ................................................................................................................................................................................................................................................... 4CARACTERÍSTIQUES DE LES INICIATIVES D’ESS ............................................................................................................................................................................................................................4ON ESTÀ PRESENT L’ESS ...........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................5

índex

ECONOMIA SOCIAL I SOLIDÀRIA 4

QUÈ ÉS L’ECONOMIA SOCIAL I SOLIDÀRIA

Una altra economia no sols és possible, sinó que ja existeix. Entrealtres noms, la coneixem per Economia Social i Solidària (ESS). Noconstitueix l’economia dominant ni majoritària al món, però tampocés insignificant, ni qualitativament ni quantitativament.

L’Economia Social i Solidària és una altra manera de fereconomia. La conformen multitud d’iniciatives de producció,comercialització, consum i finançament que funcionen dia a diasota lògiques més democràtiques, equitatives, solidàries irespectuoses amb les persones, el medi ambient i els territorisque no pas les empreses capitalistes. Adopten la forma decooperatives i altres empreses de propietat col·lectiva (deproductors/es, consumidors/es o usuaris/es), d’associacionsdedicades al camp social o al desenvolupament local, de xarxesd’intercanvi, d’horts comunitaris, de sistemes de gestió comunal, depressupostos públics participatius, etc.

CARACTERÍSTIQUES DE LES INICIATIVESD’ESS

• Donen preeminència a la satisfacció de necessitats humanes persobre del lucre.

• Gestionen la pròpia activitat econòmica de manera democràtica.

• Estan compromeses amb el seu medi natural i social.

Economia social i solidària

ECONOMIA SOCIAL I SOLIDÀRIA 5

ON ESTÀ PRESENT L’ESS

L’ economia social i solidària està present en totes les fases delcicle econòmic:

• En la producció, s’expressa com a producció cooperativa opropietat col·lectiva de l’empresa per a les persones treballadores.

• En la comercialització, es manifesta com a comercialització justa,sigui entre productors i productores del Sud, i consumidors iconsumidores del Nord, o bé sent els dos actors del Sud i delNord.

• En el consum, es plasma en pràctiques de consum responsable,cooperatiu, ecològic i solidari, però també en la reducció delconsum.

• En el crèdit, pren forma de finances ètiques.

• En la distribució de l’excedent, es manifesta en els pressupostosparticipatius i altres maneres de distribució participativa isolidària.

Valor cooperatiu, que fomenta la democratització de l’àmbitempresarial

El restaurant de Cal Temerari és una cooperativa de treballadors itreballadores i funciona de forma assembleària. Així, tant la gestiódiària com el rumb de l’empresa és decidit per totes les personesque hi treballen generant un projecte que es gestiona de formacomunitària. A més, és una empresa sense ànim de lucre, així doncs,qualsevol possible excedent que es generi, al marge dels salaris, esdestina a projectes socials.

Una altra economiano sols és possible,sinó que ja existeix.