HOTEL HJALLERUP KRO

SE

LS

KA

BS

AR

RA

NG

EM

EN

TE

R

God service God serviceGod serviceGod serviceGod serviceGod serviceGod serviceGod serviceGod serviceGod serviceGod serviceGod serviceGod serviceGod serviceGod serviceGod serviceGod serviceGod serviceGod serviceGod serviceGod serviceGod service- det er lige os!

Overnatning i forbindelse med festincl. morgencomplet

Dobbeltværelse kun kr. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 600,-

Enkeltværelse kun kr. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 500,-

Opredning kun kr. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ,-

Fri overnatning til værtsparret.

Hold Deres næste fest på et af vores hoteller.- ved min. 35 kuverter får du et

gratis weekendophold på et af vore hoteller - se mere på www.danske-hoteller.dk

Fast pris fra kr.

395,-

Ta’ på en dejlig miniferie på et af vore skønne hoteller

- se vore mange gode tilbud påwww.danske-hoteller.dk

200

Søndergade 1 · 9320 Hjallerup · Tlf. 98 28 10 11info@hjallerupkro.dk

Søparken 1 · 9440 Aabybro · Tlf. 98 24 45 77info@soparken.dk

Hotel Søparken

HOTEL SØPARKEN

der slutter ved kaffen er prisen pr person

Lille kagetallerken med 2 slags kage frisk frugt og 2 kugler sorbetis

Helstegt lammekølle.

på ta selv bord.

H E L A F T E N S A R R A N G E M E N T :M E N U 5 - 6 E L L E R B U F F E T 1 - 2

Husets hvide og røde vine ad libitum1 gl. mousserende dessertvin

1 glas cognac eller liquerØl og sodavand

Varighed 7,5 timerfra velkomstdrinkDerefter afregnes kr. 65,- pr. person pr. time

kr. 675,00pr. person

M E N U 5

Champagnesorbet.Helstegt kalvemørbrad med hvidløgsbagte champignon, 2 slags årstidens grøntsager, små nye kartofl er samt kalveglace.

samt udvalg af frisk frugt.

M E N U 6

Farseret rødtungefi let på bund af sauterede rodfrugter med tigerrejer og safransauce. Hertil hjemmebagt brød.

Champagnesorbet.

små nye kartofl er med persille hertil vildtsauce.

Nøddekurv på bund af bærkompot, heri 3 kugler hjemmelavet fl ødeis samt frisk frugt.

B U F F E T 1

Hjemmelavet gravad laks med sennepsdressing.Hjemmelavet hønsesalat med sprød bacon.Røget dyrekølle med pesto og pinjekerner.

Ta'-selv-bord:

2 slags dressinger.Flødekartofl er, små smørstegte kartofl er med friske krydderurter.Lys pebersauce samt ægte bearnaisesauce.Hertil hjemmebagt brød og smør.

Chokoladeskål m/ frisk frugt. Hertil opkuglet vanillieis.

Osteplanke med udvalg af danske og europæiske oste med tilbehør.Hertil kiks og hjemmebagt brød.

B U F F E T 2

Spanske og Italienske specialiteter.

Græsk musaka .Tortellini med ristede champignon og fl ødesauce.Pandekager med mexicansk oksekødsfyld og ost.Græske frikadeller med tzaziki.Udenlandske inspirerede salater.

Helstegt kalvefi let svøbt i serranoskinke.Helstegt oksefi let med Madagaskar peber.Timian/hvidløgsstegt lammekølle.Græske kartofl er.Tiramisu.Osteplanke med udvalg af europæiske oste samt tilbehør.

D I T L I V S F E S T T I L F A S T P R I S

Kold dampet fiskefilet på sprød salat m/rejer,asparges og creme fraisedressing.

2 tarteletter med høns i asparges.

Til alle forretter serveres der hjemmebagt brød.

Gammeldaws oksesteg med 2 slags årstidens grøntsager kartofler og skysauce.

Hjemmetlavet hønsesalat på ananas med bacon.

Hvidvins dampet laks med stuvet spinat.

Røget dyrekølle med pesto og pinjekerner.

Der serveres hjemmebagt brød til alle forretter.

Gammeldaws flæskesteg med brunede og hvide kartofler

Kalvesteg stegt som vildt med kartofler,waldorfsalat,bønnersødt og surt samt vildtsauce

Tunmousse pyntet med rejer på bund af sprød salat, hertil urtedressing.

Glaseret hamburgerryg med 2 slags årstidens grøntsager

kartofler og aspargessauce.

Vælg 1 forret, 1 stegeret og 1 dessert:

Chokolademousse pyntet med fløde.

Citronfromage pyntet med fløde.

svesker, taffelchips, rødkål og asier.

M E N U 1

Vælg 1 forret, 1 stegeret og 1 dessert:

M E N U 2

pr. personkr. 515,00

H E L A F T E N S A R R A N G E M E N T

VelkomstdrinkHusets hvide og røde vine ad libitum1 gl. dessertvin

Øl og sodavand

Varighed 7,5 timerfra velkomstdrinkDerefter afregnes kr. 65,- pr. person pr. time

kr. 535,00pr. person

7½ T I M E

Helstegt oksefilet mes årstidens 2 slags grøntsagerPommes rissolee samt pebersauce.

Hjemmetlavet is overtrukket med marcipan pyntet med fløde og friske bær.

2 pandkager med hjemmetlavet vaniljeis

Ønskes denne menu som et aftenarrangement kr. 395,00

Ønskes denne menu som et aftenarrangement kr. 425,00

Røget parmaskinke på bund af ananas fyldt med melon.

Desserttallerken med 3 slags hjemmebagt kage, 2 kugler fl ødeis

Serveres på tallerken.

På ta selvbord.

Stor hjemmelavet islagkage med marcipan.

salatbord med udvalg af friske salater og grøntsager.lammekølle.

Vælg mellem.

Vaniljeisrand med jordbærcouli.

Chokoladeskål med vanilje is og frisk frugt

Svinekam stegt som vildt m/ waldorfsalat.bønner sødt og surt samt kartofler og vildt sauce.

Asti

Natmad Biksemad eller lille pølsebordNatmad aspargessuppe eller klar suppe med boller

der slutter ved kaffen er prisen pr person

der slutter ved kaffen er prisen pr person

Vælg mellem:

med MENU 1 eller 2 inkluderer:

Hvidløgsmarinerede bønner, amerikansk coolslaw og kartoffelsalat.

Kaffe med småkager

Dyreryg med Waldorffsalat i fuglereder, asier, tyttebær,franske ærter

Carpaccio af oksefilet på sprød salat m citron marinade.Vælg forret som er tallerken anrettet

Skaldyrs symphony med dampede fisk og div skaldyr.

Kaffe med småkager

Helstegt oksefi let, helstegt kænguro med bacon, glaseret skinke samt

Ønskes denne menu som et aftenarrangementder slutter ved kaffen er prisen pr person kr. 595,00