Upload
lamkhanh
View
223
Download
6
Embed Size (px)
Citation preview
Djubriva sa aminokiselinama –
vrste i delovanja
Mirjana Zdravković
Biljana Sikirić
Institut za zemljište
Glycine
26,1%
Glutamic acid
10,8%
Alanine
10,3%Proline
10,3%
Aspartic acid
7,2%
Serine
7,1%
Histidine
0,4%
Methionine
0,9%
Leucine
4,9%
Hydroxyproline
3,5%
Phenylalanine
3,3%
Tyrosine
3,2%
Arginine
2,8%
Valine
2,4%Lysine
2,5%
Isoleucine
2,1%Threonine
2,2%
Amino kiseline
Uloga aminokiselina u biljnim tkivima je
važna i višeznačajna.Ulazeći u sastav biljnih
proteina, aminokiseline imaju direktan uticaj
na brojne enzimatske procese u biljnoj ćeliji.
PROTEINS
Amino kiseline
Biljke , za razliku od životinja, nemaju
potrebu da kroz ishranu uzimaju gotove
aminokiseline jer imaju sposobnost da ih
sintetizuju, u svojim tkivima, iz prostih
elemenata prisutnih u zemljištu .
ENZYMES
Amino kiseline
Da bi se iz osnovnih elemenata prisutnih
u zemljištu izgradile aminokiseline u biljnim
tkivima ,biljke moraju da ulože veliku količinu
energije.
Amino kiseline
Biljke ne rastu uvek u optimalnim
uslovima. Često su , u toku vegetacione
sezone, izložene brojnim nepovoljnim
delovanjima, koja mogu izazvati stres
Amino kiseline
Pod stresom se podrazimeva svaka
promena uslova koja značajno utiče na
biohemijske i fiziološke procese u samoj
biljci(suša, mraz,grad,herbicidi). To može
dovesti do smanjenja produktivnosti i prinosa,
a ponekad može izazvati i uginuće biljke.
Odgovor biljke na stres
Rast•Zaustavljanje germinacije•Smanjenje porasta•Prevremeno starenje•Smanjenje produktivnosti
Fiziologoja•Smanjenje uzimanja vode•Promena stepena transpiracije•Redukcija fotosinteze•Promene u disanju•Smanjenje asimilacije azota•Povećanje toksičnog delovanja NH4
Molekularna biologija•Smanjenje sinteze proteina•Redukcija enzimatske aktivnosti•Disorganizacija membranskog sistema•Promene u genima
Amino kiseline
Brojnim istraživanjima, kroz vegetacione
oglede, utvrdjeno je da sredstva za ishranu
bilja, u koja su ugradjene slobodne
aminokiseline,mogu značajano da ublaže štetni
efekat na biljku, izazvan stresnim uslovima.
L-α-aminokiseline
L-α-aminokis.
Na asimetričnom ugljenikovom atomu amino grupa grupa može biti locirana u dvapoložaja u prostoru. Ta dva oblika su izome i mogu biti Levi( L) ili Desni (D).
D-α-aminokis.
L-α-aminokiseline
Jedine amonokiseline koje su biološki aktivne u biljkama
α ugljenik
Sredstva za ishranu bilja sa aminokiselinama
L-alpha- Slobodne Amino Kiseline
pomažu biljkama da prevazidju stresnu
situaciju.Stres bez amino
kiselina
Stres+ amino
kiseline
Stome Zatvorene Otvorene
Stepen
fotosinteze
Smanjen Povećan
Pojava fitotoksičnosti kod šećerne trske posle primene herbicida
Efekat delovanja mešavine herbicida i aminokiselina na šećernu trsku
RUBIGAN – Activna materija Fenarimol(Pirimidinski fungicid)
Aminokiseline kao nosači Fungicida
Proizvod Doze (ml/100l) % Površina kolonizirana gljivama
Fenarimol 50 37.5
Fenarimol + AK 50+300 6.5
Fenarimol 35 42.5
Fenarimol + AK 35+300 15
Vrste djubriva sa aminokiselinama
Djubriva koja sadrže samo aminokiseline
Ova vrsta djubriva sadrži aminokiseline
biljnog ili životinjskog porekla dobijene
enzimatskom hidrolizom proteina.Prema našem
Pravilniku treba da sadrže najmanje6%
slobodnih aminokiselina a m. masa mora biti
niža od 10.000daltona ako su aminokiseline
životinjskog porekla.
Djubriva u koja je ugradjena aminokiselina
To su djubriva koja koja pored aminokiselina sadrže i makro ili mikro elemente, sekundarne elemente,fitohormone, polisaharide i sl .Našim Pravilnikom predvidjeno je da takva
djubriva sadrže minimum 6% slobodnih aminokiselina a da sadržaj N+P+K bude najmanje 10%.
Ovaj tip djubriva na tržistu je široko rasprostranjen. Zajednička im je karakteristika da prisutne aminokiseline doprinose bržem usvajanju ostalih hranljivih elemenata od strane biljaka, a narocito u stresnim uslovima.
Aminokiseline kao nosači za hranljive makro i mikro elemente
Zašto koristiti aminokiseline kao nosač
1. Njihovi su molekuli mali i neutralni2. Lako ulaze u biljna tkiva3. Ne zahtevaju dodetnu energiju za
penatraciju4. Ne utiču na aktivnost hlorofila5. Kompleksiraju se sa mikroelementima
Amino kiseline imaju mogućnost kompleksiranja sa mikroelementima Fe , Zn , Mn , Ca, B, Mo, pa tako ovi mikronutrijenti lakše ulaze i asimiliraju se u biljnim tkivima. Isto tako aminokiseline obezbedjuju lakši promet makroelemenata iz djubriva.
Djubrivo sa ugradjenom aminokiselinom
Sadržaj:
Slobodne aminokiseli ………………….10% w/w
Ukupna org. materija…………………..18% w/w
Ukupni azot(N)………………………… 3% w/w
Ukupni fosfor (P2O5)………………… 1% w/w
Ukupni kalijum (K2O)…………………….1% w/w
Primena djubriva
Doze za žitarice
FOLIARNO……………………..200 – 300 ml./ 100 lt.
Preko zemljišta…………………………...5 L. / ha