Upload
others
View
10
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Doručak / SendvičiDORUČAK
DOMAĆI MUSLI*SA DODATKOM SVEŽEG VOĆA, JOGURT I MLEKO
JAJA PO ŽELJI *POVRĆE, ŠUNKA, SIR, SLANINA, PRŠUTA 200 / 200 / 220 / 230 / 280
TOST PRŽENICE INDUSTRIAL *TOST PRŽENICE PUNJENE KREMASTIM SIROM, ŠUNKOM I PAPRIKOM
DOMAĆI UŠTIPCI*AJVAR, KAJMAK, PEČENICA / DŽEM, KREM 330 / 350
PALENTA SA SIROM I PRŠUTOM*KUKURUZNO BRAŠNO, PRŠUTA, SIR
ŠUMADIJSKA GIBANICA*PRAVLJENA OD DOMAĆIH KORA I DOMAĆEG SIRA, POSLUŽENA SA KISELIM MLEKOM
PROTEINSKI DORUČAK*4 BELANCA, PILETINA, POVRĆE, RUKOLA
INDUSTRIAL DORUČAK*2 JAJA, KAJMAK, AJVAR, KOBASICA, SLANINA, ČVARCI
FRANCUSKA KAJGANA*2 JAJA, PRŠUTA, PARADAJZ, FETA SIR
EGG ROLLS*SOČNI ROLAT OD JAJA SA KREM SIROM I KISELIM KRASTAVČIĆIMA
ŠAKŠUKA *3 DOMAĆA JAJA ZAPEČENA U PIKANTNOM PARADAJZ SOSU I KULENOM
MINI PANCEROTE*ZAPEČENE SA PRŠUTOM I SIROM U NAŠOJ PEĆI*ZAPEČENE SA DOMAĆIM DŽEMOM OD ŠIPKA U NAŠOJ PEĆI
*Jogurt 0,2 l 50,00 Mleko 0,2 l 40,00
290
490
300
220
250
390
590
590
390
490
300
SENDVIČI
TOST SENDVIČ*ŠUNKA, SIR, POMFRIT
SENDVIČ SA PRŠUTOM*PRŠUTA, MOCARELA, PUTER, RUKOLA, PARADAJZ
CLUB SENDVIČ*TOST HLEB, PAVLAKA, ZELENA SALATA,
PARADAJZ, KAČKAVALJ, PILETINA, SLANINA, JAJE
BAVARSKI SENDVIČ SA ŠUNKOM*BAVARSKA KIFLA, ŠUNKA, KAČKAVALJ
TOST AVOKADO*TOST HLEB, KREMASTA PASTA OD AVOKADA
300
390
590
300
300
*dorucak se sluzi do 12
*Molimo Vas da o eventualnoj alergiji na namirnice, obavestite vašeg konobara.
Predjela / Supe
*Molimo Vas da o eventualnoj alergiji na namirnice, obavestite vašeg konobara.
PREDJELA
SPRING ROLL*SA SOSOM OD BUNDEVE I SWEET CHILLI SOSOM
SPRING BEEF ROLL *SPRING ROLNE SA BIFTEKOM, SOSOM OD BUNDEVE I CHILLI SOSOM
GRILOVANI KOZJI SIR*MUS OD CRNIH MASLINA, SEMENKAMA SUNCOKRETA, MED
MEZZE PLATE*SELEKCIJA ODABRANIH DELIKATESA I SIREVA
SELEKCIJA SIREVA*GORGONZOLA, PARMEZAN GRANA PADANO, BRIEE, MOZZARELA,KOZIJI SIR, DŽEM OD CRVENOG LUKA
CARPACIO BEEF*SERVIRAN SA PARMEZANOM NA AROMATIČNOJ RUKOLI
TATAR BEEF*TOST HLEB, PUTER, DŽEM OD PARADAJZA
MEKSIČKA TORTILJA SA PILETINOM/BIFTEKOM *SOČNI KOMADI PILETINE ILI BIFTEKA SA KUKURUZOM, PASULJEM, CRVENIM LUKOM, PARADAJZOM, ZELENOM SALATOM
BEEF ROLL*BEEF, ICE BERG, PARADAJZ, KISELI KRASTAVAC, DRESING, ČEDAR SIR
BRUSKETI SA PARADAJZOM
BRUSKETI SA PRŠUTOM I MOZZARELOM
490
590
790
1190
1190
990
1190
690
690
390
490
SUPE, ČORBE, POTAŽI
PARADAJZ ČORBA
JUNEĆA BISTRA SUPA SA REZANCIMA
TELEĆA KREM ČORBA
300
300
300
Obrok salate / Salate i Prilozi / Sosovi
*Molimo Vas da o eventualnoj alergiji na namirnice, obavestite vašeg konobara.
PRILOZI
PIRE KROMPIR 250g
GRILOVANO POVRĆE 250g
BASMATI PIRINAČ 180g
POMFRIT 250g
ZAPEČENE NJOKE 200g
200
200
200
200
200
SOSOVI
ČETIRI VRSTE SIRE
TERIJAKI SOS
BBQ SOS
250
180
180
SALATE
PEČENA LJUTA U ULJU*BAKIN RECEPT - PAPRIKA U ULJU SA BELIM LUKOM
PARADAJZ SA SIROM*PARADAJZ, MASLINOVO ULJE, SO, NAMRVLJENI SIR
MIX ZELENIH SALATA*MIX SALATA, CHERY PARADAJZ, PARMEZAN
RUKOLA SALATA *RUKOLA, CHERY, PARMEZAN, PINJOLE
CEZAR SALATA*ICEBERG SALATA, PILETINA, HRSKAVA SLANINA, PARMEZAN, DRESING
INDUSTRIAL VITAMINSKA SALATA*MIX SALATA, CELER, JABUKA, ŠARGAREPA, CHERRY PARADAJZ,SIRUP OD NARA, NAR, KIKIRIKI
SALATA JABUKA I CVEKLA*TAHINI DRESING, CVEKLA, ICEBERG, JABUKA, KOZJI SIR, CHERRY PARADAJZ, SUSAM
PROTEINSKA SALATA INDUSTRIAL*BABY SPANAĆ, ICEBERG, ORGANSKI PASULJ, KUKURUZ, BROKOLI, BADEM, DRESING NA BAZI JOGURTA
GRČKA SALATA *PARADAJZ, KRASTAVAC, PAPRIKA, MASLINE, CRVENI LUK, FETA SIR
CAPREZE SALATA*PARADAJZ, MOZZARELA, BOSILJAK, PESTO
SALATA SA PILETINOM I KRUŠKOM*MIX SALATA, PILETINA, KARAMELIZOVANA KRUŠKA, GORGONZOLA, SUVO GROŽĐE
BIFTEK SALATA*MIX SALATA, BIFTEK, FETA SIR, POVRĆE, DRESING
SALATA SA LOSOSOM*MIX SALATA, PASTRMKA, KAPAR, MASLINE, CHERRY PARADAJZ, DRESING
150
250
250
390
690
350
590
590
370
450
650
890
850
Paste i Rižota / Pizza
*Molimo Vas da o eventualnoj alergiji na namirnice, obavestite vašeg konobara.
PASTE I RIŽOTA
PASTA SA ĆURETINOM I PRŠUTOM*TALJATELE U KREMASTOM BELOM SOSU SA RUZMARINOM,SUVIM PARADAJZOM, PRŠUTOM
NJOKE SA ČETIRI VRSTE SIRA*KREMASTE DOMAĆE NJOKE, ZAPEČENE U MIBRASA PEĆI
PASTA SA PRŠUTOM I TARTUFIMA*TALJATELE U KREMASTOM SOSU OD TARTUFA, PRŠUTOM,RUKOLOM, PARMEZANOM
RIŽOTO SA PILETINOM*KREMSTI RIŽOTO SA PILETINOM I MIX POVRĆEM
RIŽOTO SA BIFTEKOM*KREMASTI RIŽOTO SA BIFTEKOM, SUVIM PARADAJZOM,PEČURKAMA, CONFI LUKOM
TALJATELE SA BIFTEKOM*KREMASTA PASTA, BIFTEK,PEČURKE, PAPRIKA,KONFITIRANI LUK
AMATRICIANA PASTA*PIKANTNA PASTA U A’MATRICIANA SOSU, PANČETA, CRVENI LUK, PELAT
NJOKE SA TARTUFIMA*KREMASTE DOMAĆE NJOKE SA CRNIM TARTUFIMA I PARMEZANOM
RIŽOTO SA ĆURETINOM I GRAŠKOM *KREMASTI RIŽOTO SA ĆURETINOM I ERASKOM
TALJATELE SA PESTO SOSOM I INDIJSKIM ORAHOM*LAGANA PASTA U PESTO SOSU SA HRSKAVIM INDIJSKIM ORAHOM
850
790
900
650
890
890
790
890
850
590
PIZZA 33CM
CAPRICOZA *PELAT, MOZZARELA, ŠUNKA, PEČURKE
PEPERONI *PELAT, MOZZARELA, KULEN, FEFERONI
MARGARITA *PELAT, MOZZARELA, BOSILJAK
VEGETERIJANA *PELAT, MOZZARELA, POVRĆE, RUKOLA
SAN DANIELE *PELAT, MOZZARELA, SAN DANIELE PRŠUTA, RUKOLA, PARMEZAN
INDUSTRIAL PIZZA *PELAT, MOZZARELA, PRŠUTA, SLANINA PANČETA, PAPRIKA,CRVENI LUK, RUKOLA, JAJE
770
770
700
750
900
950
Glavna jela
AROMATIČNA PILETINA*SERVIRANE NA ZAPEČENIM DOMAĆIM NJOKAMA, RUKOLOM I PARMEZANOM
VOK PILETINA*PILEĆI FILE SA HRSKAVIM POVRĆEM, PIRINČEM, KIKIRIKIJEM I SUSAMOM
ĆURETINA SA MLINCIMA*KREMASTI DOMAĆI MLINCI, ĆURETINA, PLAVI SIR, ZAPEČENE U MIBRASA PEĆI
BAVARSKA KOBASICA*SA SIROM, SERVIRANA SA PIREOM, COLESLAW SALATOM
BBQ REBRA*SPORO KUVANA PA ZAPEČENA REBARCA SA HRSKAVIM KROMPIRIĆIMA
BURGER BEEF INDUSTRIAL*BURGER SOS, ICEBERG SALATA, PARADAJZ, SLANINA, KISELI KRASTAVAC,ČEDAR SIR, TORNADO ČIPS
BLACK ANGUS BURGER *BURGER SOS, CRVENI KUPUS, ČEDAR, TORNADO ČIPS
ĆEVAPI *OD JUNEĆEG MESA SA LUKOM, POMFRITOM, DOMAĆOM TORTILJOM I BEĆARCEM
RAMSTEK *ODLEŽAO 31 DAN, HRSKAVI KROMPIRIĆI
BIFTEK NA PIREU
820
650
790
690
950
590
890
690
1290
1590
BIFTEK U MASLINOVOM ULJU*HRSKAVI KROMPIRIĆI
CHILI BEEFF KOMADI BIFTEKA U PIKANTNOM SOSU SA HRSKAVIM POVRĆEM I PIRINČEM
RAMSTEK INDUSTRIAL *ODLEŽAO 31 DAN,SERVIRAN NA MLADOM KROMPIRU SA RUKOLOM I PREPELIČJIM JAJEM
3 MINI BURGERA *(JUNEĆI,PILEĆI,SVINJSKI) SA TORNADO KROMPIROM I COLESLAW SALATOM
SVINJSKI VRAT *SOČNI SVINJSKI VRAT SA DOMAĆIM KREMASTIM NJOKAMA U SOSU OD PEČURAKA I PIREOM OD JABUKA
ĆURETINA MEDITERAN *SOČNI ĆUREĆI FILE U SOSU OD CITRUSA SA KROKETIMA OD KROMPIRA IGRILOVANIM POVRĆEM
ĆURETINA PESTO *SOČNO ROLOVANA ĆURETINA SA PRŠUTOM, MOZZARELOM IBOSILJKOM PRELIVENA PESTO SOSOM
PREMIUM BIFTEK *31 DAN ODLEŽAO U ULJU I SERVIRAN SA ŠPARGLAMA,BRI SIROM I KROKETIMA OD KROMPIRA
PILETINA INDUSTRIAL *SOČNI PILEĆI FILE NA PIREU OD CELERA, ČIPSOM OD PAŠTRNKA
1490
950
1390
590
890
790
890
1690
750
*Molimo Vas da o eventualnoj alergiji na namirnice, obavestite vašeg konobara.
Riba / Stekovi
STEKOVI DRY AGED
T-BONE STEAK 100 g
R-BAY STEAK 100 g
TOMAHAWK STEAK 100 g
*UZ SVE STEKOVE SLUŽIMO HRSKAVI KROMPIR,GRILOVANO POVRĆE, AROMATIZOVANI PUTER
500
600
500
RIBA
LOSOS STEAK TERIJAKI* HRSKAVI BASMATI PIRINAČ, GRILOVANO POVRĆE
ORADA*KROMPIR, BLITVA
TUNA STEK U SUSAMU *PALENTA, GRILOVANA TIKVICA
1150
1490
1290
*Molimo Vas da o eventualnoj alergiji na namirnice, obavestite vašeg konobara.
Dezerti
*Molimo Vas da o eventualnoj alergiji na namirnice, obavestite vašeg konobara.
DEZERTI
TRIO COLORE *TORTA SA MUSOM OD 3 BELGIJSKE ČOKOLADE, NA KORICI OD KEKSA I POMORANDŽE
SUFLE WHITE AND BLACK*SUFLE OD BELE I CRNE BELGIJSKE ČOKOLADE SERVIRAN NA SOSU OD ŠUMSKOG VOĆA,KREMOM OD PISTAĆA I SLADOLEDOM OD VANILE
KARAMEL PALAČINKE*TOPLE PALAČINKE PUNJENE SORTIRANIM JABUKAMA NA PUTERU I CIMETU SAVRUĆIM KARAMEL SOSOM I SLADOLEDOM OD VANILE
TRES LECES*LAGANI LETNJI KOLAČ SA TRI VRSTE MLEKA I KARAMEL SOSOM
390
390
390
390
**Kuver 160
Prvoslava Rakovića 6, KragujevacINDUSTRIAL 1853. d.o.o.
www.industrial.rs
@hotel_industrial_official
@hotel_industrial_official