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Dra. Andreia Torreswww.dicasdanutricionista.com.br
Avaliando a Composição
Corporal
Índice de massa corporal
IMC Risco de DoençasClassificação
Avaliação da composição corporal por dobras
Pontos para aferição
Dobras ou pregas cutâneas
Medição indireta da espessura do tecido adiposo subcutâneo.A sua utilização se baseia em algunspressupostos:1.A Dobra cutânea é uma boa medida da gorduraSubcutânea2. Distribuição de gordura subcutânea e interna éigual para todos.3. A soma de dobras pode ser utilizada para estimar a gordura total.
Vantagens da técnica
BarataFácil Boa acuráciaRápida Portátil
PCT•É
medida na face posterior do braço, paralelamente ao eixo longitudinal, no ponto que compreende a metade da distância entre a borda súpero-lateral do acrômio e o olécrano.
Adequação de PCT
Circunferência do braço•S
oma dos ossos,músculos, gordura do braço
•O braço a ser avaliado deve estar flexionado em direção ao tórax, formando um ângulo de 90º.
•Localizar e marcar o ponto médio entre o acrômio e o olécrano.
•Não apertar ou folgar a fita métrica. Medir com o braço estendido ao longo do corpo e com a palma da mão voltada para a coxa.
Circunferência Muscular do Braço
Percentis para CMB
Dobra Cutânea Subescapular
•A medida é executada obliquamente em relação ao eixo longitudinal, seguindo a orientação dos arcos costais, sendo localizada a dois cm abaixo do ângulo inferior da escápula.
Triceps + Subescapular (6 a 17 anos)
Dobra Cutânea Biciptal
•É medida no sentido do eixo longitudinal do braço, na sua face anterior, no ponto de maior circunferência aparente do ventre muscular do bíceps.
Dobra Cutânea Axilar Média
•localizada no ponto de intersecção entre a linha axilar média e uma linha imaginária transversal na altura do apêndice xifóide do esterno.
•A medida é realizada obliquamente ao eixo longitudinal, com o braço do avaliado deslocado para trás, a fim de facilitar a obtenção da medida
Dobra Cutânea Supra-ilíaca
•É obtida obliquamente em relação ao eixo longitudinal, na metade da distância entre o último arco costal e a crista ilíaca, sobre a linha axilar medial.
•É necessário que o avaliado afaste o braço para trás para permitir a execução da medida.
Dobra Cutânea Torácica
•É uma medida oblíqua em relação ao eixo longitudinal, na metade da distância entre a linha axilar anterior e o mamilo, para homens, e a um terço da linha axilar anterior, para mulheres
Dobra cutânea abdominal
•É media aproximadamente a dois centímetros à direita da cicatriz umbilical, paralelamente ao eixo longitudinal.
Dobra Cutânea da Coxa•É
medida paralelamente ao eixo longitudinal, sobre o músculo reto femural a um terço da distância do ligamento inguinal e a borda superior da patela, segundo proposta por Guedes (1985) e na metade desta distância segundo Pollock & Wilmore (1993).
•Para facilitar o pinçamento desta dobra o avaliado deverá deslocar o membro inferior direito à frente, com uma semi-flexão do joelho, e manter o peso do corpo no membro inferior esquerdo
Dobra Cutânea Panturrilha Medial
•Para a execução desta medida, o avaliado deve estar sentado, com a articulação do joelho em flexão de 90 graus, o tornozelo em posição anatômica e o pé sem apoio.
A dobra é pinçada no ponto de maior perímetro da perna, com o polegar da mão esquerda apoiado na borda medial da tíbia.
Procedimentos e Normas básicas para a realização das medidas de dobras cutâneas
Identificar os pontos de referência:verificar protocolo utilizado para definir se as dobras
serão destacadas do lado direito ou esquerdo do corpo
1
Demarcar o ponto de medida: A dobra deve ser pinçada com os dedos polegar e o
indicador2
Destacar a dobra cutânea: O compasso deve estar perpendicular à dobra cutânea
3
Procedimentos e Normas básicas para a realização das medidas de dobras cutâneas
Pinçar a dobra cutânea: Após o pinçamento, espera-se um tempo
aproximado de 2 segundos para efetuar a leitura4
Realizar a leitura: As pontas do compasso deverão se localizar a,
aproximadamente, 1 cm do ponto de reparo5
Retirar o compasso: Ajustar o zero em equipamento que possua relógio
comparador6
Soltar a dobra cutânea7
Erros comuns observados
Destacar a dobra cutânea
em ponto anatômico
inadequado
1
Destacar a dobra cutânea
em eixo corporal
inadequado
2
Entrar com as extremidades do compasso
muito próximas ou
demasiadamente distantes
dos dedos que a estão
pinçando
3
Erros comuns observados
Não entrar com o
compasso perpendicularmente à dobra
cutânea
4
Entrar com o compasso
muito profundament
e ou superficialmen
te à dobra cutânea
5
Pinçar estrutura
extra à dobra cutânea
6
Erros comuns observados
Esperar um tempo
demasiado, após o
pinçamento da dobra cutânea, para realizar a
leitura
7
Soltar a dobra cutânea ainda
com o compasso no
local do pinçamento,
para realizar a leitura
8
Realizar a medida logo
após a prática de atividades
físicas
9
Erros comuns observados
Em uma reavaliação,
utilizar equipamento distinto ao utilizado na avaliação anterior
10
Utilizar equipamentos não calibrados
11
Equações de Predição
Faulkner, 1968 (nadadores)
G% = [(TR + SB + SI + AB) x 0,153] + 5,783
LBM = Peso Corporal - PGPG: (%G x Peso Corporal) /
100
PI = LBM X Constante Nadadores 1.09 Futebolistas 1.12 Demais Desportes e Mulheres: 1.14
Equações de Predição
Guedes ,1985 (18 a 30 anos)
Tríceps (TR), Supra-ilíaca (SI) e Abdômen (AB)
DENS = 1,17136 – 0,06706 log(TR + SI + AB)
Subescapular (SB), (SI) e Coxa (CX)
Homens Mulheres
DENS = 1,16650 – 0,07063 log(CX + SI + SB)
Equações de Predição
Guedes ,1985 (18 a 30 anos)
Gordura Absoluta (PG): (Peso corporal x %G) / 100
SIRI:
Massa Magra (LBM): LBM = Peso Corporal – PG
Peso Corporal Ideal (PI):Homens: PI = LBM / 0,85 Mulheres: PI = LBM / 0,75
Peso Corporal em Excesso = P real - P ideal
Equações de Predição
Pollock,1978
Pontos de DC: Subescapular (SB) Tríceps (TR) Peitoral (PT) Axilar Média (AM) Supra-ilíaca (SI) Abdômen (AB) Coxa (CX)
Equações de Predição
Pollock,1978
Densidade para homens (18 a 61 anos)DENS: 1,11200000-[0,00043499 (Σ7 DC)] + [0,00000055 (Σ7 DC)2] –
[0,00028826 (idade)]
Densidade para mulheres (18 a 55 anos)DENS: 1,0970 – [0,00046971 (Σ 7DC)] + [0,00000056 (Σ 7DC)2] –
[0,00012828 (Idade)]
Aplica-se a fórmula de SiriG% = [(4,95 / DENS) – 4,50] x 100
Outras equações de Predição de Jackson & Pollock, 1985
Equações de Predição
Petroski (1995) – Sul do Brasil
Pontos de DC: Homens: subescapular, tríceps, supra-ilíaca e panturrilha
Mulheres: axilar-medial, supra-ilíaca, coxa e panturrilha
Equações de Predição
Petroski (1995) – Sul do Brasil
Densidade para homens (18 a 66 anos)DENS: [1,10726863-0,00081201(Σ 4DC)]+[0,00000212 (Σ 4DC)2-
0,00041761 (idade)]
Densidade para mulheres (18 a 51 anos)DENS: 1,03465850-0,00063129 (Σ 4DC)+0,00000187 (Σ 4DC)2-
0,00031165(idade)-0,00048890(peso;kg)+0,00051345(estatura;cm)
Aplica-se a fórmula de SiriG% = [(4,95 / DENS) – 4,50] x 100
Percentual de gordura estimado para
mulheres
Percentual de gordura estimado para homens
abaixo de 40 anos
Classificação de acordo com o % de gordura
Idade Baixo Peso Excelente Bom Moderado Sobrepeso Obeso
Idade Baixo Peso Excelente Bom Moderado Sobrepeso Obeso
Homens
Mulheres
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