Duka Kitchen Life Autumn 2014

1

HÖSTVINTER 2014TRÄFFA CHRISTINA GYLLNER,VINNARE AV »HELA SVERIGE BAKAR«

HÖSTNYHETER 2014 ................... SID 4

Christina Gyllner, vinnare i TV4s ”Hela Sverige Bakar” provar

Dukas produktnyheter och ger råd hur man lyckas med baket

COOKING – TILLREDA ............... SID 10

Cooking är Dukas största sortiment där du hittar

tillbehören för matlagning och bakning.

KASTRULLER, KNIVAR, REDSKAP, UGNSFORMAR,

BAKTILLBEHÖR, KRYDDKVARNAR, MATFÖRVARING

DINING – TILL BORDS ............... SID 54

Dining är Dukas sortiment för det dukade bordet med

porslin, glas, bestick, textil och accessoarer. Vi hjälper

dig skapa en social och kreativ bordsdukning.

PORSLIN, GLAS, BAR, BARN, CAFÈ,

BESTICK, ACCESSOARER, TEXTIL

JUL, JUL, STRÅLANDE JUL ........ SID 84

Nyheter med julprodukter till köket. Christina Gyllner

ger tips hur du lyckas med julbaket

TACK TILL: CHRISTINA GYLLNER FOTOGRAFERADES I BUCKS&SPURS SHOWROOM, STOCKHOLM

Det är i köket det händer, hemmets hjärta. Platsen vi helst träffas, umgås

och slappnar av i. Köket är så mycket mer än bara en plats där man äter

och lagar mat i. Vi vill inspirera till ett liv i köket - Kitchen Life. Vi utvecklar

sortimentet med detta i åtanke, våra produkter ska hjälpa dig när du vill

bjuda in vänner och familj och samlas i köket.

Välkommen till Duka Kitchen Life!

DUKA Kitchen LifeKontor och showroomHornsgatan 1118 46 Stockholm

Kundtjänst: 0771-475 [email protected]

www.dukakitchenlife.se

Handla direkt från

din mobiltelefon!

Genom CityGross

app kan du köpa vårt

sortiment direkt hem

med några få klick!

Ladda ned gratis app

för din iPhone här,

scanna in QR-koden

nedan!

6.

2.

3.

4.

5.

EXEMPEL PÅ NYHETER:

1. Duka Carbon kolstålswok sid 10 2. Duka Serve tapasfat, mugg och brickor sid 33 3. Duka Serve salladsskål i ek sid 33

4. Duka Spice olja- och vinägerflaska sid 52 5. Duka Bake it kakstämplar jul sid 89 6. Duka Talk karaff och glas i munblåst klart och rökfärgat glas sid 68

7. Duka Serve salladsbestick i ek sid 34 8. Duka Nagoya knivserie sid 24 9. Julskålar och glöggmuggar i porslin sid 84

1.

8.

7.

2.

9.

Nyhet!

3

4

Nyhet!

Bake it tårtfat av polerad vit marmor av hög kvalitet – en diskret lyx som förhöjer varje tårta! Diskas för hand. Mått 25x10cm.

Prova att baka Christinas

underbara plommonpaj,

passar perfekt på vårt nya

tårtfat av vit marmor!

Se recept på sidan 51.

5

Skön höst – Dukas fina nyhetertill dig som älskar nybakat!CHRIST INA GYLLNER, V INNARE AV T V4’S »HEL A SVERIGE BAK AR«

PROVAR DUK AS PRODUK TER OCH GER D IG SMARTA BAK T IPS

I höst har vi bjudit in Christina Gyllner att prova våra produkter och ge sina bästa

tips på hur du lyckas med bakningen. Bland våra nya bakredskap finns en kavel i

svart marmor med härlig tyngd, ett vackert tårtfat i vit marmor och smarta bak-

skålar i porslin med invändig måttskala. På nästa sida kan du läsa om Christinas

egna favoriter och ta del av hennes tips. Missa inte heller hennes underbart goda

recept på plommonpaj på sidan 51. Välkommen till hösten hos Duka!

Nyhet!

Bake it kakstämplar i trä och silikon finns i olika mönster - nu också med julmotiv! Se på sidan 87!

6

7

1. Duka Bake it tårtfat i marmor sid 49 2. Flora porslinsserie med dekor av Malin Björklund sid 56

3. Duka Bake it kavel i svart marmor sid 49 4. Duka Bake it vispskålar och mätkoppar i porslin sid 50

5. Duka Kitchen glasform med plastlock sid 41

Christina Gyllnersfem Duka-favoriter i köket!

1.

4.

»Ett underbart fat att både använda till bakverk eller att ha salt

och peppar på bredvid spisen. Jag gillar när du kan använda

en sak till flera olika saker«.

»Jag älskar naturliga material där en kavel i marmor är en av mina

favoriter. Den har tyngd så den gör lite av jobbet åt dig och att saker

oftast inte fastnar. Jämför nästa gång du kavlar ut en bulldeg så

förstår du. Super!«

»Oftast är jag inte så mycket för dekorerade fat men dessa är

så otroligt vackra. Servera en dessert på dessa tallrikar och

halva jobbet är gjort«.

»Jag använder hellre förvaring av glas till både mat- och

bakrester. Det tar inte åt sig doft eller färg som plast gör

och det känns mycket fräschare«.

»Fina stilrena skålar med ml-mått invändigt. Lätt att måtta till

exempelvis vätskor direkt i skålen. En sak mindre att diska«.

3.

5.

2.

8

9

Stek-, och wokpannor stekpannor av kolstål, aluminium, gjutjärn och 18/8 rostfritt stål

10

Nyhet!

Carbon wokpannor i kolstål i 22 respektive 30cm storlek är nyheter för denna höst! De är idealiska för alla typer av kött och fågel, vilka får en fantastisk stekyta.

11

Carbon – stek- ochwokpannor av kolstål

Stekpannor och wokar av kolstål är klassiska stekkärl, ursprungligen från Frankrike.

Kolstål har många likheter med gjutjärn men är lättare och reagerar snabbare på temperatur-

växlingar. Stekpannorna har ingen beläggning som kan skadas, utan stålet poleras och

efterbehandlas med anti-rostolja. Kolstålspannor tål höga temperaturer, men upphettning och

avsvalning måste ske långsamt så att järnet inte slår sig. Eftersom värmeledningen i kolstål är

jämn och snabb, räcker det oftast med låg- till medelhög temperatur för att uppnå perfekt

stekyta. Med tiden mörknar kolstålspannan, vilket är helt naturligt och bara förbättrar stekpannan.

En naturlig ”släpp-lätteffekt” uppnås också genom en första instekning och därefter rätt

skötsel.

SKÖTSELRÅD

Låt stekkärlen svalna innan de diskas för att undvika att

de slår sig. Diska alltid din kolstålspanna för hand och

använd endast diskmedel på svårlösta matrester. Om

du använder diskmedel, olja in pannan efteråt genom

att hetta upp lite matolja i pannan på medelvärme i fem

minuter. Låt svalna och torka sedan ur överskottsolja.

Vid behov kan du göra en grovrengöring av din kolståls-

panna. Häll i grovsalt så att botten täcks och värm

sedan upp pannan ordentligt i 1½ minut. Häll därefter

bort saltet och torka med hushållspapper. Olja sedan in

pannan på samma sätt som efter användning av disk-

medel.

INSTEKNINGSINSTRUKTIONER

• Diska ur stekpannan/woken med hett vatten och milt

diskmedel. Diska både in- och utsida noga för att få

bort rester av anti-rostoljan, som annars kan orsaka

mörka fläckar. Torka pannan torr.

• Gnid in pannans insida med ett tunt lager matolja.

Se till att det inte rinner eller bildas pölar.

• Hetta upp pannan/woken på medelhög värme i 3–4

minuter.

• Ta av pannan från spisen, torka ur överflödig olja

och låt svalna.

• Upprepa steg 2–5 en till två gånger till.

• Stekkärlet är nu klar att använda!

12

8935025Carbon stekpanna 24cm

8974743Carbon wokpanna 22cm


8974750Carbon wokpanna 30cm


Nyhet!

Nyhet! Nyhet!

Carbon wokpannor i två storlekar

Nyhet för hösten 2014 är Carbons wokpannor i kolstål, i

mindre 22cm och större 30cm. Samma egenskaper som

stekpannorna i serien - idealiska för alla typer av kött och

fågel, vilka får en fantastisk stekyta. Kan användas på alla

spistyper, inklusive induktionshäll.

Carbon stekpanna i tre storlekar

Carbon stekpanna i kolstål finns i 24, 28 och 32cm stor-

lek. Kolstål har många likheter med gjutjärn men är lättare

och reagerar snabbare på temperaturväxlingar. Stekpan-

nan har ingen beläggning som kan skadas, utan stålet

poleras och efterbehandlas med rostolja. Stekpannan är

därmed fri från PFOA och PTFE.

13

14

Bistro lorep ipsum deloresvia est noctune via motnyheter i nya est nov

15

16

SKÖTSELRÅD

Diska produkten med varmt vatten och diskmedel före första användningen. Låt alltid ditt

kok- och stekkärl svalna innan det diskas. Normalt räcker det med att rengöra produkten

genom att torka ur den med hushållspapper eller diska med varmt vatten och disk-

medel. Torka kokkärlen helt innan de ställs undan, och stapla aldrig kokkärl i varandra

eftersom det kan skada emaljen.

17

1. 8934341 Bistro emaljerad gjutjärnsgryta 5L 2. 8934424 Bistro emaljerad gjutjärnsgryta 5,5L 3. 8934382 Bistro

emaljerad gjutjärnsgryta 5L 4. 8934432 Bistro emaljerad gjutjärnsgryta 5,5L 5. 8934465 Bistro stekpanna emaljerat gjutjärn

6. 8934440 Bistro grillpanna emaljerat gjutjärn 7. 8934473 Bistro stekpanna emaljerat gjutjärn 8. 8934457 Bistro grillpanna

emaljerat gjutjärn 9. 8934481 Bistro ugnsform emaljerat gjutjärn

Bistro – en gedigen gjutjärnsserieGjutjärn är ett naturmaterial som leder och fördelar värmen på ett mycket effektivt sätt

och ger maten en fin yta. Det är det självklara valet för många professionella kockar!

1. 2.

3.

5.

7.

9.

4.

6.

8.

18

Chef – kok- och stekkärl av 18/8 rostfritt stålChef kok- och stekkärl tillverkas av 0,7mm 18/8 rostfritt stål med en bottenkärna av aluminium

för optimal värmeledning. Rostfritt stål är ett mycket tåligt material som kan behandlas relativt

omilt utan att ta skada och som inte överför någon doft eller smak till maten. Locken tillverkas

av härdat glas och har ångventil som minskar risken för att innehållet kokar över. Produkterna

fungerar på alla spistyper, inklusive induktionshäll och de tål maskindisk. Om du sköter dina

kastruller korrekt har du en flexibel och tålig serie kokkärl som håller i många år framöver.

8895211 Chef stekpanna 28cm

8895187 Chef traktörpanna med lock 28cm

8895138 Chef gryta med lock 7,9L

8895054 Chef kastrull med lock 2,1L

8895146 Chef ånginsats 20cm

8895195 Chef stekpanna 20cm

8895120 Chef gryta med lock 6L

8895062 Chef gryta med lock 3,5L

19

20

21

480829 / 8881013Cook stekpanna 30cm

480807 / 8880866Cook gryta med lock 3L

480806 / 8880783Cook kastrull med lock 2L


480817 / 8880841Cook gryta med lock 5L


Cook – kok- och stekkärl av aluminium Produkterna i vår kastrullserie Cook har många fördelar. Anodiserat aluminium är ett lättviktigt

men extremt tåligt material med en mycket hård och reptålig yta. Det ger en snabb och jämn

värmefördelning och tål höga temperaturer. Serien passar alla värmekällor inklusive induktions-

häll och kan användas i ugn. Dupont Teflon Classic non-stickbeläggning garanterar såväl

fettsnål matlagning som enkel rengöring. Diskas för hand.

22

KNIVAR FRÅN VÄNSTER:

1. 8975443 Sakai brödkniv 20cm Damaskusstål 2. 8975427 Sakai kockkniv 20cm Damaskusstål

3. 8975435 Sakai filékniv 20cm Damaskusstål 4. 8975450 Sakai allkniv 12,5cm Damaskusstål

Sakai – en knivserie av absolut högsta kvalitetSakai knivserie tillverkas av Japanskt VG10-stål av absolut högsta kvalitet och består av

67 lager stål. Damaskusstålet har en exceptionell skärpa och motståndskraft mot rost,

behåller skärpan länge och är enkelt att slipa. Handtaget består av ebenholts som är ett

mycket hårt och tåligt tropiskt träslag. Sköt om dina knivar på rätt sätt så håller de livet ut.

Nyhet!

Sakai knivserie har en skön tyngd i handen. Stålet är av absolut högsta kvalitet med sina 67 lager stål. Handtaget är brunt trä av ebenholts.

23

24

25


1. 8975468 Nagoya Kockkniv 20cm 2. 8975492 Nagoya Brödkniv 20cm 3. 8975484 Nagoya Filékniv 20cm

4. 8975500 Nagoya Urbeningskniv 20cm 5. 8975476 Nagoya Kockkniv 15cm 6. 8975518 Nagoya Allkniv 13cm 7. 8975526 Nagoya Skalkniv 9cm

Nagoya – en modern knivserie i många delar Nagoya är en knivserie i sju delar som täcker alla behov i köket. Den tillverkas av

rostfritt stål med god skärpa. Handtagen är ergonomiska och ger ett skönt grepp.

Nyhet!

Nagoya är en knivserie med fina detaljer och de rejäla och rundade handtagen ger ett skönt grepp i handen.

26


1. 480471 / 8833741 Sendai kockkniv 20cm 2. 480472 / 8833758 Sendai santokukniv 15cm

3. 480473 / 8833733 Sendai allkniv 13cm 4. 480474 / 8833766 Sendai skalkniv 8cm

Sendai – keramiska knivar av hög kvalitet Sendai är en serie knivar med keramiskt blad som är vassare än stål och håller skärpan

längre eftersom materialet är hårdare än all metall. Knivarna är greppvänliga med sitt

ergonomiska och bekväma softgrip-handtag. Handdisk rekommenderas för alla

keramiska knivar.

27


1. 459626 / 8881708 Asaka filékniv 20cm 2. 459627 / 8881724 Asaka kockkniv 20cm 3. 459628 / 8881716 Asaka santokukniv 16cm

4. 459630 / 8881732 Asaka brödkniv 20cm 5. 459631 / 8881757 Asaka allkniv 13cm 6. 459632 / 8881740 Asaka skalkniv 9cm

Asaka – en knivserie i tyskt stål Asaka är en knivserie med ett modernt uttryck. Serien innehåller funktionella knivar för

olika behov. Knivarna har bra balans och ligger skönt i handen. Asaka-serien tillverkas av

tyskt stål av bästa kvalitet, vilket gör knivarna mycket slitstarka och skarpa. Knivarna tål

maskindisk men skärpan bevaras bäst om de handdiskas.

28

8895260 Cut knivset 3 delar

8895286Chiba knivset 6 delar

Cut och Chiba –knivset i flera delar Våra praktiska knivset innehåller de viktigaste

knivarna för köket, med eller utan tillhörande

förvaringsställ.

29

VÅR KNIVSKOLA

Kniven är ett av kökets viktigaste redskap. Det finns

många modeller och prislägen att välja mellan och varje

kniv har sina egenskaper. För att välja rätt kniv bör du

först fundera över vad den ska användas till. Pröva sen

att hålla i kniven för att känna att formen på handtaget

och tyngden i kniven passar dina händer. Här följer en

kort presentation av de vanligaste knivarna och deras

användningsområden.

Kockkniven är en av kökets mest mångsidiga knivar,

utformad för allt slags skärande. Eftersom bladet är

rundat, kan man låta kniven gunga fram och tillbaka på

skärbrädan för att hacka örter eller grönsaker. Och tack

vare bladets tyngd kan den användas för att bena ur kött

som en köttyxa.

Brödkniven behöver egentligen ingen närmare presen-

tation. Med sin längd och sin tandade egg, skär den

enkelt stora bröd med tjock skorpa utan att man behöva

använda så mycket kraft att brödet krossas.

Skal- och grönsakskniven är genom sin nätta storlek,

den perfekta kniven för små uppgifter eller ömtåliga

råvaror.

Allkniven är precis som kockkniven, en oerhört mångsi-

dig kniv. Den är mellanstor och klarar de flesta uppgifter

där kockkniven är för stor.

Det behövs inget kraftigt blad för att skära kött. Filé-

kniven är lång och smal, med tandad eller slät egg och

idealisk för att skära tunna skivor av kött eller fågel.

En santukokniv är den Japanska motsvarigheten till en

kockkniv. Den är rakare och lättare än vår västerländska

variant men precis lika mångsidig. Vissa santukoknivar

har s.k. olivslipning med små gropar i bladet som skapar

en anti-vacuumegg som gör att råvaran lossnar lätt.

Med en bra urbeningskniv är det enkelt att ta bort ben ur

kött, fisk och fågel. Den här kniven är kraftfull, men tunn

och flexibel för att komma åt i trånga utrymmen.

SKÖTSELRÅD – KNIVAR

• Diska knivarna direkt efter användning, speciellt om

du skurit sura livsmedel som tomater och citrusfruk-

ter som annars kan korrodera metallen och orsaka

fläckar.

• Diska alltid dina knivar för hand med milt diskmedel

och varmt vatten. Torka noga innan de förvaras.

• Förvara knivarna i avsedd knivförvaring för att skydda

bladen och behålla skärpan.

• Slipa knivarna regelbundet för att de ska fungera

säkert och effektivt.

• Använd skärbrädor av knivvänliga material såsom trä

och plast. Undvik skärbrädor av sten, keramik och

glas eftersom de skadar eggen och gör kniven slö.

Så sköter du dina knivarför bästa livslängd

30

31

DUKA SAPPORO KNIVTILLBEHÖR

1. 8948424 Sapporo knivlist 40cm rostfritt svart 2. 8934598 Sapporo knivlist 40cm rostfritt 3. 8934606 Sapporo knivlist 40cm trä

4. 8895294 Sapporo knivset ost 5. 480854 / 8887168 Sapporo skärpstål 6. 480469 / 8881807 Sapporo knivslip

7. 480825 / 8881815 Sapporo knivblock svart 8. 8975534 Sapporo knivblock trä

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7. 8.

Sapporo – specialknivar och knivtillbehör Serien Sapporo innehåller specialknivar, knivtillbehör och smart förvaring för

kökets alla knivar. För att få ut det mesta av dina knivar är det viktigt att sköta

om och förvara dem på rätt sätt. Diska alltid dina knivar för hand och torka

torra innan de förvaras. Slipa knivarna regelbundet med knipslip eller skärpstål

för att bevara skärpan och använd skärbrädor av knivvänliga material som trä

och plast. Förvara därefter knivarna i knivställ eller på magnetlist för att skydda

bladen och behålla skärpan.

Nyhet!

32

Skärbrädor i vackra och slitstarka naturmaterial Vi har utökat vårt sortiment av skärbrädor med nya material, storlekar och funktioner för

att möta alla behov i köket. Bland produkterna finns en praktisk och snygg skärbräda för

bröd, tillverkad i tåligt gummi-trä med smart smuluppsamling under locket. Vår trancher-

bräda i två storlekar, har sköna handtag och praktisk avrinningsränna som leder bort vätska

från kött eller tomat. Använd vår rustika serveringsbräda i gummiträ som ett snyggt sätt att

servera ost och kex eller fikabröd, istället för på fat.

8895302Kitchen skärbräda bröd 42x20cm gummiträ

8894933 Kitchen serveringsbräda 50x20cm gummiträ

8895336Kitchen skärbräda 25x20cm ek

8895351Kitchen trancherbräda 40x30cm gummiträ


8895344Kitchen trancherbräda 30x30cm gummiträ


33


Serve – vackra detaljer vid servering Duka Serve innehåller allt du behöver för praktisk och snygg servering. Med rätt

produkter blir det enkelt att servera med finess och elegans! Bland höstens nyheter

finns bland annat Splash, en serie tapasfat och mugg med vackra akvarellstänk i

blågröna toner. Dessutom presenterar vi stolt en kollektion brickor med egna motiv,

alla tillverkade för hand i Sverige av FSC-certifierad björk!

Nyhet!

Nyhet!

Nyhet!

Splash är en ny serie små serveringsfat och skålar - ett snyggt och smart sätt att servera till exempel tapas, sushi eller efterrätter.

Salladsskål och sallads-bestick i ek, formgivna av Karin Steen, har en given plats på bordet i höst.

34

8974701 Serve salladsbestick 30cm ek

8973596 Serve mugg 30cl splash

8973711 Serve soja-/dippskål 8x8cm splash

8994832 Serve bricka 43x33cm splash

8994881 Serve bricka 38cm ruta

8994899 Serve bricka 27x20cm splash

8973166 Serve tapasfat 12x22cm splash

8975138 Serve salladsskål 25cm ek

8973158 Serve tapasfat 12x12cm splash

Nyhet!

Nyhet!

Nyhet!

Nyhet! Nyhet! Nyhet!

Nyhet!

Nyhet!

Nyhet!

35

1.

5.

2.

4.

3.

8934085 Serve salladsbestick i gummiträ

8968968 Serve Lazy Susan med 6 skålar

457030 / 8833923 Bamboo bricka med 3 porslinskålar

8968950 Serve Lazy Susan 36cm

456069 / 8882045 Serve skål 7cm matt vit

456086 / 8882227 Serve skål 10cm matt vit

1. 8941528 Serve tapasfat 19x19cm

2. 8941569 Serve tapasskål 8x8cm




36

Steel – praktiska redskap i rostfritt stål med fina detaljer Lika snygga att hänga framme i ditt kök som praktiska att använda - det är vår serie

Steel! I denna fullmatade serie finns de redskap du behöver både till vardags och till dina

festmåltider. Självklart i rostfritt stål och med klassiska former.

37

1. 133809 / 8833782 Steel pizzaskärare 2. 695701 / 8833667 Steel rivjärn 3. 695709 / 8834350 Steel stekspade 4. 120168 / 8833659 Steel potatisskalare rörlig

5. 695710 / 8834335 Steel soppslev 6. 695712 / 8834293 Steel hålslev 7. 695715 / 8834277 Steel ballongvisp 8. 695716 / 8834343 Steel spagettislev

9. 695717 / 8834368 Steel såsslev 10. 480323 / 8832925 Steel tårtspade 11. 480322 / 8834285 Steel glasskopa 12. 695719 / 8834319 Steel osthyvel

13. 695734 / 8833675 Steel äppelpipa 14. 695735 / 8833642 Steel ciseleringsjärn 15. 695736 / 8833485 Steel brödpensel 16. 695738 / 8834301 Steel kuljärn

17. 695740 / 8832974 Steel kapsylöppnare 18. 695742 / 8834327 Steel potatisstöt 19. 120169 / 8833915 Steel konservöppnare 20. 120170 / 8834376 Steel vitlökspress

38

Kitchen – smarta tillbehör i en bred serie Vår serie Kitchen innehåller basprodukterna för ditt kök. Produkter som används varje dag

och som alla behöver. Kitchen kombinerar funktion, kvalitet och fin design. Serien består av

ett brett och genomtänkt sortiment. Nu har vi utökat serien med fler spännande nyheter!

Nyhet!

Nyhet!

Smarta förvarinsburkar i vitt porslin med lock av bambu i tre storlekar. Perfekt för att förvara kaffe, socker, te eller frukosflingor bland annat.

Livsmedelssäkra burkari klart glas med korklocki fyra olika storlekar. Smartglas gör det lätt att se innehållet.

Design av Dukas formgivareKarin Steen

39

Nyhet!

8975203 Kitchen Brödbox mörkgrön

8881518 Kitchen mätglas 250ml borosilikatglas

8917189 Kitchen mätglas 1L borosilikatglas

8881591 Kitchen köksax

8836140Kitchen brödbox

8884033Kitchen nätsil 15cm

8884025 Kitchen nätsil 17,5cm

8884009 Kitchen nätsil 22,5cm

8975542Kitchen porslinsburk 12x12cm

8975559Kitchen porslinsburk 12x16cm

8975575 Kitchen porslinsburk 12x22cm

8975237 Kitchen glasburk 5x10cm




8881609Kitchen örtsax 5 blad

8995426 Kitchen kycklingsax

40

Nyhet!

Svensk handgjord skärbräda i HDF. Se brickan i samma serie på sidan 34.

8994915Kitchen skärbräda 30x20cm ruta

8884934Kitchen pedalhink 12L grå

8884918Kitchen pedalhink 12L vit

8836157Kitchen brödbox med skärbräda

8880643Kitchen sås-/mjölkkokare 0,6L

8881559Kitchen timer

8883662Kitchen förvaringsburk 500ml



8882128Choco dip chokladfondue med 4 gafflar

8899239 Kitchen stekpanna 14cm aluminium

41

9000613Kitchen köttermometer

8934101 Kitchen träspatel8934119 Kitchen trägaffel8934127 Kitchen träslev8934143 Kitchen träspatel hål

8882250Kitchen skålset 3 delar

8933624 Kitchen salladsslunga

8805384Kitchen kökstermometer digital

8881542Kitchen köksvåg digital

8887143Kitchen timer digital

8805376Kitchen ugnstermometer och timer digital

8881633 Kitchen örthackare med kniv 20x20cm

8883746Kitchen metalltvål

8895229 Kitchen grytunderlägg 17cm gummiträ

8887150Kitchen mandolin

8917064 Kitchen glasform med plastlock 750ml

8834152 Kitchen glasform med plastlock 0,9L

8834145 Kitchen glasform med plastlock 2,2L

8917114 Kitchen glasform med lock 550ml

8917106 Kitchen glasform med lock 900ml

8917098 Kitchen glasform med lock 1,4L

Nyhet!

42

480443/ 8880163

Pour lufttät tillbringare 0,9L

Pour – smarta tillbringare för varma och kalla drycker Serien Pour består av smarta, nätta tillbringare som ryms i kylskåpsdörren.

De tillverkas av stöt- och värmetåligt borosilikatglas och klarar både varma och

kalla drycker. Välj mellan tillbringare med lufttätt lock och smart låsmekanism,

och tillbringare med juicepress i locket. Den senare fixar uppfriskande

citronvatten eller apelsinjuice i en handvändning!

480828 / 8884017

Pour juicepress med tillbringare 0,9L

43

1.

9. 10. 11. 12.

6.

7.

8.

4. 5.

13.

15.

14.

3.2.

16.

17.

1. 480519 / 8836272 Kitchenpro grytunderlägg 16,5cm 2. 480520 / 8884041 Kitchenpro matsnöre 6 pack 3. 480777 / 8880874 Kitchenpro ånginsats 23cm

4. 480760 / 8884074 Kitchenpro slevställ 14x7cm 5. 480770 / 8883829 Kitchenpro slev 30cm 6. 480517 / 8883886 Kitchenpro stänkskydd 29cm

7. 456029 /8836280 Kitchenpro grytvante 8. 480480 / 8836256 Kitchenpro durkslag hopfällbart 9. 480522 / 8881245 Kitchenpro pensel 22cm

10. 480524 / 8881237 Kitchenpro slickepott 24cm 11. 480521 / 8836249 Kitchenpro pensel 22cm rund 12. 480523 / 8881187 Kitchenpro slickepott 23cm

13. 1. 480525 / 8836231 Kitchenpro ballongvisp 29cm 14. 480761 / 8884082 Kitchenpro matpincett 29cm 15. 480023 / 8836264 Kitchenpro grilltång

16. 480884/8884124 Kitchenpro ägg- och pannkaksring 13cm 17. 480885/8884132 Kitchenpro ägg- och pannkaksring 15cm

Kitchenpro – tåliga redskap i silikon Våra redskap i serien Kitchenpro är både snygga, smarta och extremt tåliga! Gemensamt för

alla produkter är att de är gjorda helt eller delvis i silikon. Silikon tål temperaturer från -40°C

till +230°C och kan användas vid all matlagning och diskas i maskin.

44

Ovenpro – ugnsfasta porslinsformar i enkel och tidlös design Praktiska, stapelbara och vackra att ställa fram på bordet

direkt från ugnen. Tål mikrovågsugn och maskindisk.

45

8941510 Oven sufflé/serveringsform med lock 23,5cm

8941304Oven ugnsform 21x17cm

8904781Oven ugnsform med handtag 25x25cm grå

8904831Oven ugnsform med handtag 33x33cm grå

8904740Oven ugnsform med handtag 25x25cm vit

8904765Oven ugnsform med handtag 33x33cm vit

8941478 Oven ugnsform rund 27cm

8941460Oven ugnsform 25x22cm

8941478 Oven ugnsform rund 27cm

8941346 Oven ugnsform 29,5x18,5cm

Fakta om våra ugnsformar

Våra ugnsformar är av hög

kvalitet och helt fria från bly

och kadmium. Bränningen

sker vid hög temperatur, vilket

ger extra tålighet mot stötar,

repor och syra. Porslin som

material är dessutom vackert

och enkelt att rengöra.

46

8833311

Ovenpro muffinsform 10cm

8833360 Ovenpro muffinsform 10cm

8833410 Ovenpro pajform 11cm







8904674 Ribonned pajform 13cm grå

8904682 Ribonned pajform 27cm grå

8904534Ribboned pajform 13cm vit

8904633Ribboned pajform 27cm vit


47

48

Bake it – perfektatill alla dina bakverk Bake it innehåller allt du behöver för att lyckas med baket! Serien består av vackra och

funktionella produkter i gedigna naturmaterial som trä, porslin och marmor. Det finns till

och med en liten kavel för alla små bagare som gärna hjälper till i köket!

Nyhet!

Bake it tårtfat av polerad vit marmor av hög kvalitet – en diskret lyx som förhöjer varje tårta! Diskas för hand. Mått 25x10cm.

49

8974685Bake it tårtfat 25x10cm vit marmor

8974800Bake it kavel 39cm svart marmor

Nyhet!

Nyhet!

Nyhet!

Tårtfat i vackert naturmaterial – vit marmor

Bake it tårtfat tillverkas av vit polerad marmor av hög

kvalitet. Eftersom marmor är ett naturmaterial blir varje fat

unikt med skillnader i färg och ådring. Rengör fatet efter

varje användning för att behålla en vacker och intakt yta.

Mått: 25x10cm. Diskas för hand.

Svart marmorkavel med praktiskt ställ

En marmorkavel kan gärna kylas i kylskåp, vilket minskar

risken för att degen fastnar. Ett ställ i marmor medföljer

och håller kaveln säkert på plats när den inte används.

Eftersom marmor är ett naturmaterial blir varje kavel unik

med skillnader i färg och ådring. Rengör kaveln efter varje

användning för att behålla en vacker och intakt yta.

8974867 Bake it kakstämpel ”made with love” rosa

8974859 Bake it kakstämpel hjärta ljusgrön

8974883 Bake it kakstämpel ”i love biscuits” grön

8974826 Bake it slickepott 34cm trä silikon grön

8974842 Bake it pensel 31cm trä silikon ljusgrön

8975344 Bake it slev 34cm trä silikon rosa

8881112Bake it kavel liten

8876971Bake it kavel stor

Nyhet!

8974818Bake it bakredskap 3-pack trä silikon multi 18cm

Nyhet!

50

8974909Bake it kakstämpel tomte röd

8973695 Bake it bakskål1l halvmatt

8973679 Bake it bakskål 2l halvmatt

8974933Bake it slickepott 34cm trä silikon vit

8975351Bake it slev 34cm trä silikon vit

8974917Bake it kakstämpel snöstjärna vit

8973794 Bake it måttkopp 2dl

8973729 Bake it måttkaraff 0,5l halvmatt

8974891Bake it kakstämpel gran grön

8973745 Bake it måttkopp 1dl

8974925Bake it kakmått 4-p klassiska vita

8974982Bake it bakredskap 3-p trä silikon vit

Nyhet!

Nyhet!

Nyhet!

Nyhet!

Nyhet!

Vispskålar och mätkoppar i vitt porslin

Våra nya vispskålar och mätkoppar tillverkas av hållbart

porslin och har en klassisk form med delvis glaserad yta.

De har smart hällpip och invändig måttskala och klarar

allt, från största degen till minsta röran!

Ny serie vispskålar och mät-koppar i porslin med både blank och matt yta. Design av Karin Steen för Duka.

51

RECEPT FRÅN CHRIST INA GYLLNER

Plommonpaj med vita persikor Ingredienser:

1 paket filodeg á 400 g

75 g smör

1 vaniljstång

1 stor vit persika, mogen men fast

ca 350 g plommon av valfri sort

¾-1 dl strösocker

2 msk majsstärkelse

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Smält smöret, bryn det lätt och tillsätt frön från en vaniljstång.

3. Mät ut en cirkel på ca 26 cm. Veckla ut filodegen och skär sedan runt

cirkeln i alla lager deg samtidigt. Lägg överflödig deg åt sidan. Täck filo-

degen med en fuktig handduk då den lätt torkar ut.

4. Ta ett ark av filodeg och pensla hela ytan med det brynta smöret. Lägg ett

nytt ark ovanpå och pensla med smör, upprepa tills du använt cirka 10–15

lager beroende på hur tjock botten du vill ha.

5. Lägg filodegen i en 20cm springform, så deg kommer upp på sidorna.

6. Dela plommonen och persikan i önskad storlek. Jag gillar lite större bitar

då frukterna håller formen och inte mosar ihop i ugnen.

7. Blanda frukten försiktigt med strösocker och majsstärkelse i en skål. Se till att

det är väl blandat. Häll ner fyllningen i formen och vik in degen lite över fyllningen

så du får ett vackert skrynkligt mönster. Pensla kanterna med lite extra brynt smör.

8. Grädda pajen i ca 25min tills kanterna är frasiga och fått en gyllene färg och fyllningen

bubblar. Låt svalna och pudra över lite florsocker och servera med lite vaniljglass.

”DETTA ÄR EN ENKEL PAJ ATT GÖRA MED FÄRDIG FILODEG. RESULTATET BLIR EN OTROLIGT FRASIG PAJ MED HÖSTENS FÄRGER I FYLLNINGEN. EN UNDERBAR DESSERT ATT IMPONERA MED!”

52

Spice – allt för olja, vinäger, socker, kryddor Spice innehåller produkter för kryddor och kryddförvaring; kryddkvarnar i olika material,

olja- och vinägerflaskor och en salt- och peppargömma i ek är några exempel. De kombinerar

alla stil med funktion och gör matlagning och servering både enklare och snyggare.

Nyhet!

Vår olja- och vinägerflaska i glas med vacker ekkork är en nyhet i höst! xx cm hög är den lika fin på matbordet som i köket vid matlagning.


53

8974990 Spice salt-/pepparkvarn 20cm grön

8975021 Spice salt-/pepparkvarn 20cm grå

456274 / 8833584 Spice salt-/pepparkvarn 20cm svart

456273 / 8833592Spice salt-/pepparkvarn 20cm vit

459650 / 8833501Spice duo salt & pepparkvarn

8934895Spice mortel 9x5cm marmor

8975039Spice olja- och vinägerflaska 35cl

8933921Spice kryddkvarn ek

267471 / 8833519Spice kryddkvarn 2-pack akryl

8933939Spice salt- och peppargömma ek

8933871Spice kryddkvarn batteridriven svart

265957 / 8881492Spice salt- och pepparkvarn batteridriven

8933889 Spice kryddkvarn 27cm vit

8933871 Spice kryddkvarn 27cm svart

277401 / 8833568Spice salt & pepparkvarn 18cm akryl

277402 / 8833576Spice salt & pepparkvarn 22cm akryl

280499 / 8833535Spice mortel 18x12cm granit

456194 / 8833493 Spice mortel 12x6cm marmor

Nyhet! Nyhet!

54

8941817 Stockholm mugg 30cl ljusgrön

8941825Stockholm espresso/glögg 8cl ljusgrön

8941809Stockholm mugg 45cl ljusgrön

PRODUKTER FRÅN FÖRSTA RADEN HÖGST UPP:

1. 8896425 Stockholm espresso/glögg 8cl vit 2. 8896417 Stockholm espresso/glögg 8cl beige 3. 8941825 Stockholm espresso/glögg 8cl ljusgrön

4. 8973521 Stockholm espressomugg 8 cl smaragdgrön 5. 480732 / 8879645 Stockholm mugg 30cl vit 6. 480733 / 8879637 Stockholm mugg 30cl beige

7. 8941817 Stockholm mugg 30cl ljusgrön 8. 8973497 Stockholm mugg 45cl smaragdgrön 9. 480030 / 8879504 Stockholm mugg 45cl vit

10. 480145 / 8879512 Stockholm mugg 45cl beige 11. 8941809 Stockholm mugg 45cl ljusgrön 12. 8973497 Stockholm mugg 45cl smaragdgrön

13. 8941692 Stockholm assiette 18cm vit 13. 8973232 Stockholm assiette 18cm beige 15. 8941700 Stockholm assiette 18cm ljusgrön

16. 8941718 Stockholm mjölkkanna vit 17. 8973653 Stockholm mjölkkanna beige 18. 8941726 Stockholm mjölkkanna ljusgrön

19. 8941734 Stockholm sockerskål vit 20. 8973430 Stockholm sockerskål beige 21. 8941742 Stockholm sockerskål ljusgrön

22. 8973315 Stockholm skål ljusgrön 23. 8973307 Stockholm skål beige 24. 8973257 Stockholm Äggkopp beige

8973273 Stockholm Äggkopp ljusgrön

Nyhet!

Nyhet!Nyhet!

55

Stockholm – en stengodsserie i vår egen designEn tidsenlig mugg för både te och kaffe med en okonstlad och modern form, designad av

Karin Steen. Tål maskindisk och mikrovågsugn. Nyheter är nya säsongsfärger samt assiette,

skål, sockerskål och mjölkkanna.

56

Nyhet!

57

”Växtrikets föränderlighet har alltid fascinerat mig.

Jag vill fånga ett av miljontals ögonblick. Jag tänker

på blommor som flyger med vinden”.

MALIN BJÖRKLUND

1. 8941593 Flora djup tallrik 21cm 2. 8941601 Flora mattallrik 26,5cm 3. 8941619 Flora assiette 18cm

4. 8941627 Flora kopp med fat 21cl 5. 8956849 Flora stor mugg 35cl

1. 2.

4.

3.

5.

Flora sätter blomsterkantpå vardag som festE XKLUSIV T FÖR DUK A AV DEN SVENSK A

KONSTNÄREN MAL IN BJÖRKLUND

Flora är en porslinsserie dekorerad med en vacker akvarell av

konstnären Malin Björklund. Hennes teknik med att måla med

flytande tusch på akvarellpapper skapar levande blommönster.

Serien tillverkas av hållbart porslin som klarar både mikrovågs-

ugn och maskindisk.

58

1. 8942336 Dine mattallrik grå 28cm 8973125 Dine mattallrik vit 28 cm 2. 8942351 Dine pastatallrik grå 22cm 8973133 Dine pasta tallrik vit 22cm

3. 8942369 Dine skål grå 15cm 8973141 Dine skål vit 15cm 4. 8942377 Dine asiette grå 21cm 8973117 Dine asiette vit 21cm

5. 8942393 Dine salladsskål grå 30cm 8973109 Dine salladskål vit 30cm

1. 2.3.

4. 5.

Dine – rustik design med vacker vit och grå glasyr En fin portugisisk lergodsserie i rustik design med vacker glasyr. Perfekt både

till vardag och till fest. Tål maskindisk och mikrovågsugn.

59

1. 8942336 Dine mattallrik grå 28cm 8973125 Dine mattallrik vit 28 cm 2. 8942351 Dine pastatallrik grå 22cm 8973133 Dine pasta tallrik vit 22cm

3. 8942369 Dine skål grå 15cm 8973141 Dine skål vit 15cm 4. 8942377 Dine asiette grå 21cm 8973117 Dine asiette vit 21cm

5. 8942393 Dine salladsskål grå 30cm 8973109 Dine salladskål vit 30cm

1. 8879199 Mirelle tallrik 28cm mint 2. 8879009 Mirelle tallrik 21cm mint 3. 8879942 Mirelle mugg 38cl mint

4. 8880247 Mirelle kanna 1,6L mint 5. 8882318 Mirelle skål 17cm mint

1. 2. 3.

4. 5.

Mirelle – en stengodsserie med underbar glasyr En serie i fem delar med en högblank glasyr i mintgrönt med

bronsfärgad kant. Tål maskindisk och mikrovågsugn.

60

Line – en tidlöst vackerporslinsserie i sju delar En tidlös serie i hållbart porslin, formgiven av Karin Steen. Line passar både

till vardags och till fest och tål maskindisk och mikrovågsugn.

61

1. 8896276 Line serveringsfat 36cm 2. 8947467 Line skål 14cm

3. 8896292 Line assiette 22cm 4. 8896300 Line djup tallrik 25cm 5. 8896284 Line mattallrik 27cm

6. 8896441 Line salladsskål 23cm 7. 8896433 Line kaffekopp

1.

3.

2.

4.

6.

5.

7.

62

8832578Time tallrik 28cm

8832552Time tallrik 16cm

8832560 Time tallrik 22cm

8836173Time cappuccino/kaffegods 15cl

8832677Time espressogods 6cl

8832529Time skål 17,5cm

8832495Time djup tallrik 22cm

8832701Time tegods 50cl

8832909Time tekanna 1,1L

8833980Time sås- och soppkopp 35cl


8832537Time skål 23cm

Time – en modern serie i vackert hållbart porslin En modern serie med organiska former i hållbart porslin. Denna serie passar för alla

tillfällen, både fest och vardag. 22 delar med spännande design, som är lätta att

kombinera. Tål maskindisk och mikrovågsugn.

63

8832891Time mjölkkanna


8832503Time fat 33,5cm

8832693Time sockerskål

8836371Time fat 49cm

8832685Time mugg 45cl

8887119Time salt och peppar set

8832719Time äggkopp 6x5cm

8887010Time olja & vinägerflaskor 45cl 2p

64

8942179Drink martini 210ml 2-pack

8942203Drink coctail 340ml 2-pack

8942286Drink high ball 300ml 2-pack

8942294Drink of whiskey 280ml 4-pack

8942310Drink shot low 50ml 4-pack

8942328Drink shot hight 60ml 4-pack

Drink – en glasserie för alla slags drinkar Drink är en glasserie framtagen för olika slags drinkar och spritdrycker. Glasen tillverkas

av kristallglas som ger serien fin klarhet och lyster. Dekoren är designad av formgivaren

Karin Steen och varje glassort har sitt eget mönster. Med kombinationen av olika mönster

på olika glas vill vi att det ska kännas roligt att skapa en personlig mix av glas. Tål

maskindisk.

65

8904864Edge vinglas 450ml 4-pack

8904898Edge vinglas 360ml 4-pack

8904922Edge champagneglas 210ml 4-pack

Edge – glasseriei kristallglas formgiven medmoderna, raka linjer Edge glasserie är formgiven med raka linjer på botten av kupan vilket ger ett modernare

uttryck. Glasen är gjorda i kristallglas som ger serien en fin lyster och klarhet.

66

1. 8832362 Gala Snaps 5cl 2-pack 2. 8832354 Gala martiniglas 18cl 2-pack 3. 8832370 Gala tumbler 23cl 2-pack

4. 8832347 Gala konjaksglas 40cl 2-pack 5. 8886855 Gala whiskeyprovarglas 9cl 2-pack 6. 8829590 Gala vinglas 61cl 2-pack

7. 8829582 Gala vinglas 45cl 2-pack 8. 8829574 Gala vinglas 25cl 2-pack 9. 8886343 Gala grappaglas 8cl 2-pack

10. 8829566 Gala champagne glas 22cl 2-pack 11. 8946303 Gala ölglas 460ml 2-pack

1.

6.

2.

7.

9.

3.

8.

10. 11.

4. 5.

Gala – tidlösa glas för alla tillfälleni en serie om tio olika glas Vår mest kompletta glasserie med glas i 2-pack för alla tillfällen. Modellerna är klassiska

och anpassade efter glasens användningsområden. En glasserie i bra kvalitet med fin

klarhet. Tål maskindisk.

67

8833964Mimmi glasskål

8833972Musse glasskål/glas hög

1. 8832362 Gala Snaps 5cl 2-pack 2. 8832354 Gala martiniglas 18cl 2-pack 3. 8832370 Gala tumbler 23cl 2-pack

4. 8832347 Gala konjaksglas 40cl 2-pack 5. 8886855 Gala whiskeyprovarglas 9cl 2-pack 6. 8829590 Gala vinglas 61cl 2-pack

7. 8829582 Gala vinglas 45cl 2-pack 8. 8829574 Gala vinglas 25cl 2-pack 9. 8886343 Gala grappaglas 8cl 2-pack

10. 8829566 Gala champagne glas 22cl 2-pack 11. 8946303 Gala ölglas 460ml 2-pack

Vackra solitärer i olika former och design för alla typer av drycker. Alla våra glasserier går att diska i diskmaskin.

68

Talk – mångsidiga allglas med tillhörande karaff Talk är vår nya glasserie, munblåst av tåligt sodaglas. Glaset finns i två storlekar,

båda mångsidiga allglas för allt ifrån vatten till vin. Glas och karaff finns i klart och

rökfärgat glas, och tål maskindisk.

Nyhet!


1. 8973216 Talk litet glas rökgrå 2. 8973190 Talk glas stort rökgrå 3. 8973174 Talk stort glas klar 4. 8973208 Talk litet glas klar

5. 8973638 Talk karaff rökgrå 6. 8973612 Talk karaff klar

69

1. 8973216 Talk litet glas rökgrå 2. 8973190 Talk glas stort rökgrå 3. 8973174 Talk stort glas klar 4. 8973208 Talk litet glas klar

5. 8973638 Talk karaff rökgrå 6. 8973612 Talk karaff klar

Karaffens distinkta hällpip garanterar häll utan spill.

Det lilla glaset är dessutom en fin dessertskål.

Glasen är stapelbara, vilket spar plats i skåpen.

70

1. 8894982 Bar korkskruv trä 2. 8880486 Bar isform i silikon a-i, 8880494 Bar isform i silikon j-q, 8880478 Bar isform i silikon r-z

5. 8880437 Bar barset 5 delar rostfri 6. 8880445 Bar champagnekork 7. 8880510 Bar korkskruv

8. 8880528 Bar Prima korkskruv presentset 10. 880619 Bar shaker 0,7L rostfri

11. 8829624 Bar vinkylare rostfri

Bar – hjälper dig att förbereda de perfekta drinkarna Vi har redskapen som hjälper dig att förbereda de perfekta drinkarna för alla sociala

tillfällen. I vår serie ingår bland annat shaker, vinkylare och vinöppnare.

71

1. 8894982 Bar korkskruv trä 2. 8880486 Bar isform i silikon a-i, 8880494 Bar isform i silikon j-q, 8880478 Bar isform i silikon r-z

5. 8880437 Bar barset 5 delar rostfri 6. 8880445 Bar champagnekork 7. 8880510 Bar korkskruv

8. 8880528 Bar Prima korkskruv presentset 10. 880619 Bar shaker 0,7L rostfri

11. 8829624 Bar vinkylare rostfri

8829723Café termos 0,45L

8829731Café termos 0,75L

8832750Café termosmugg 35cl



Heat – smarta tillbringare för varma och kalla drycker Duka Heat är en liten serie termosar och termosmuggar av finaste kvalitet. De har dubbla

väggar i 18/8 rostfritt stål med vacuumisolering som behåller temperaturen och bevarar

smak och fräschör. Termosmuggen håller drycken varm eller kall när du är på språng

och silikonbandet runt muggen ger ett bekvämt och säkert grepp. Termosen finns i två

behändiga storlekar som passar både små och stora utflykter.

72

Café – allt för kaffe och te En riktigt god kopp kaffe eller te kräver både rätt tillagning och servering. Vi har

ett fint sortiment med allt du behöver för att njuta av dessa heta drycker.

8894990Café glasunderlägg 8cm ek

8887218Café mjölkvisp batteridriven

8886608Café temugg 2-pack 50cl klart glas

8894941Café kaffepress 350ml

8885063Café mjölkskummare 45cl

8933947Café glasunderlägg 9.5cm ek

8886731 Café tekanna m sil 1,2L klart glas

8874323Café termosmugg 35cl rostfri svart lock

8894974Café presskanna 1L

8895013 Café glasunderlägg 11cm ek

73

8832792Café termoskanna 1,5L

8832776Café termoskanna 1,5L rostfri

8832784Café termoskanna 1,5L rostfri

8832800Café termoskanna 1L rostfri

8883936Café tekula 7,5cm

8879371Café terör

8832826Café espressokanna 3 koppar

8832834Café espressokanna 6 koppar

8885071Café espressobryggare 6 koppar rostfri

8670424Café irish coffee set 13 delar

8670440Café irish coffee set 6 delar

8886046Café latteglas 36cl 6-pack

8829608Café kaffeglas 27cl 6-pack

8886301Café espressoglas 14cl 6-pack

74

Serie Oslo med modern dekor på textil och porslinsmuggar Vår nya serie Oslo koordinerar mönster på generösa porslinsmuggar och praktisk

kökstextil. Mönstret är enkelt modernt med smala blockränder i två färgställningar, och

passar i många sammanhang. Snyggt, helt enkelt!

8973588Oslo mugg 40cl vit grått öra

8973398Oslo mugg 40cl mönster rosa

8975757Hösttextil handdukblock blå 50x70cm

8975773Hösttextil handdukblock rosa 50x70cm

8975781Hösttextil grytlapp block blå

8975799Hösttextil grythandske block blå

8973356Oslo mugg 40cl mönster grön

75

1. 8880320 Kids 4 delar gaffel, kniv, sked, tesked 18/10 rostfritt stål 2. 8885048 Kids hakklapp blå

3. 8885055 Kids hakklapp vit 4. 8879470 Kids mugg melamin grön 5. 8879462 Kids mugg melamin orange

6. 8881922 Kids skål 16cm melamin 7. 8881914 Kids skål 16cm melamin 8. 8878811 Kids tallrik 21cm melamin

9. 8878795 Kids tallrik 21cm melamin

Möt våra vänneri Duka Kids kollektion

Exklusivt för Duka av den svenska illustratören Ingela P ArrheniusDukas Kids kollektion - en serie helt tillägnad barn. Produkterna är illustrerad av Ingela P

Arrhenius. Hennes färgstarka och personliga figurer pryder bestick, hakklappar, tallrikar

och muggar. En perfekt present till de nyfödda!

76

Klara – ljuslyktor och vaser i harmonisk färgskala i beige, grått och klart glas

77

8887630

Klara ljuslykta 8cm 2-pack beige

8887622Klara ljuslykta 6,5cm 2-pack beige

8887655Klara ljuslykta 8cm 2-pack grå

8887614Klara ljuslykta 6,5cm 2-pack grå

8887648Klara ljuslykta 8cm 2-pack klar

8887663Klara ljuslykta 6,5cm 2-pack klar

8887861Klara ljusstake 5,5cm 10 cm 14,5cm3-pack glas grå

8887937Klara vas 28cm grå

8885451Klara vas 25cm grå

8887911Klara vas 28cm klar




78

Duka bestick – för alla tillfällen Här presentarar vi Dukas bestick – eleganta Barossa, moderna Bari, klassikern Milano

och vår storfavorit Napoli, bland många andra. Finn din egen favorit i vårt omfattande

sortiment!

456018 / 8805293Barossa bestickset 51 delar

79

Barossa är Dukas egen

design. Besticken är till-

verkade av borstat 18/10

stål och finns både som

51-dels set och 18-dels

dessert-bestickset.

Bari har en enkel och

modern design tillverkad

av borstat 18/0 stål och

finns i ett 24-dels set.

Milano har funnits länge i

Dukas sortiment och har

blivit mångas favorit. Till-

verkad i blankpolerat 18/10

rostfritt stål.

8805293Barossa bestickset 51 delar

8832933Bari bestickset 24 delar

8829640Milano bestickset 51 delar

8829632Barossa dessertbestickset 18 delar

Bari

80

8941635Universal grillbestick

212661 / 8880346Universal kaffesked 6-pack

212655 / 8880379Universal lattesked 6-pack

8941643Universal fiskbestick

212649 / 8880353Universal espressosked 6-pack

Universal – den kompletta

serien. Serien har fler serverings-

bestick att kombinera med de

flesta bestick i serien som alla är

tillverkade i blankpolerat 18/10

rostfritt stål. Serien finns även i

ett 24 delars bestickset.

81

8836363Universal salladsbestick

8880395Universal dessertgaffel 6-pack

8884223Universal soppslev

205117 / 8886764Olivio olivsked

8832958Universal tårtset 2 delar

8880403Universal dessersked 6-pack

219842 / 8880254Universal serveringsgaffel

212662 / 8884215Universal tårtspade

8829707Universal serveringssked

8880411Universal bestickset 24 delar

8884157Universal såsslev

280498 / 8886756Grappo grapefruktsked

82

Napoli – Dukas storsäljare!

Snyggt och okomplicerat

bestickset i blankt 18/0

rostfritt stål.

Sassan – en perfekt

present. Ett designat

salladsbestick i en snygg

förpackning. Blankpolerat

18/10 rostfritt stål.

212486 / 8670374Napoli bestickset 24 delar

480410 / 8829657Sassari salladsbestick 2 delar

292485 / 8670416Sorrento bestickset 51 delar

Sorrento

Napoli

Sorrento – sirlig dekor.

Med sin siliga dekorslinga

svängd över bestickens

skaft är Sorrento perfekta

besticket till en festlig duk-

ning. Tillverkad i blankpolerat

18/10 rostfritt stål.

83

Kvalitet, hållbarhet och underhåll

KVALITET

Rostfritt stål innehåller per definition minst 12% krom. Stålbestick, som är störst på marknaden idag,

är indelade i tre huvudgrupper:

• 18% krom och 0% nickel (18/0)

• 18% krom och 8% nickel (18/8)

• 18% krom och 10% nickel (18/10)

I tillägg finns det en grupp av rostfritt stålbestick gjort av 13% krom och inget nickel (13/0).

Ju mer nickel desto högre kvalitet.

HÅLLBARHET

Polering hindrar rostangrepp. Högglanspolerat bestick i kvaliteten 18/10 har bättre motståndskraft

mot korrosion än de andra kvaliteterna.

UNDERHÅLL

Trots att dagens bestick är av hög kvalitet kan de skadas i diskmaskinen pga

högeffektiva och alkaliska diskmedel. Följ därför våra råd:

Använd inte mer diskmedel än rekommenderat. Häll inte hand- eller maskindiskmedel direkt på

besticket. Skölj av besticket innan det sätts i diskmaskinen. Olika rostfria bestick som är placerade

tillsammans kan orsaka korrosion. Placera inte besticken för tätt, det ökar risken för repor. Bestick

med plastskaft ska placeras upp och ner i diskmaskinens bestickkorg. Bestick med träskaft ska inte

maskindiskas. Regelbunden diskning i diskmaskin sänker inte kvaliteten om besticket behandlas

med försiktighet och omtanke.

84

Jul, jul, strålande jul! Tänk vad tiden går fort. Snart är det dags att slå in jul-

klapparna, koka skinkan och baka pepparkakor igen.

Bjud på vackert hembakat med hjälp av våra pepparkaks-

mått och roliga kakstämplar med julmotiv. Christina Gyllner

tipsar på nästa sida hur du får kakorna extra snygga. Och

servera glöggen med mandel och russin i våra söta

muggar och skålar med fina mönster. Smaklig jul!

85

Nyhet!

1. 9003823 Julskål 11,5cm småstjärnor röd 2. 9003815 Julskål 11,5cm hexgon röd 3. 9003807 Julskål 11,5cm julrand

4. 9003864 Glöggmugg småstjärnor röd 5. 9003856 Glöggmugg hexagon röd 6. 9003831 Glöggmugg julrand

7. 8975864 Grytlapp jul röd 8. 8975849 Handduk jul 50x70cm röd

1.

4.

7.

2.

5.

8.

3.

6.

86

Nyhet!

1. 8975823 Grytlapp hexagon grå 2. 8975831 Grythandske hexagon grå

3. 8975815 Handduk hexagon 50x70cm grå 4. 8994873 Serve bricka 43x33cm hexagon grå

1.

3. 4.

2.

87

Nyhet!

1. 8994907 Serve bricka 27x20cm hexagon röd 2. 8974735 Bistro gryta 5l rund röd 3. 8975807 Handduk hexagon 50x70cm röd

4. 8975856 Handduk jul 50x70cm grön 5. 8973562 Stockholm espressomugg 9 cl röd, 8973489 Stockholm mugg 30 cl röd,

8973513 Stockholm mugg 45cl röd 6. 8974909 Bake it kakstämpel tomte röd, 8974917 Bake it kakstämpel snöstjärna vit,

8974891 Bake it kakstämpel gran grön

1.

4.

2.

5.3.

6.

88

...och nu är det julbak igen!

89

T IPS – SÅ ANVÄNDER DU

BAKSTÄMPL ARNA

Christina Gyllner har använt våra stämplar

för vaniljkakor och klassiska pepparkakor

och vil ge dig några tips:

”När du använder kakstämplarna, tänk på

att mjöla, mjöla, mjöla. Även lite tålamod

hjälper. Ju klarare motiv desto lättare blir

det att få ett snyggt resultat. Blir degen

svår att arbeta med, kyl den i kylskåpet

i 30 minuter. När du bakar pepparkakor,

mjöla både degen och kakstämpeln,

skaka av överflödigt mjöl så det inte

fastnar extra mjöl i motivet”.

VÄNSTER BILD: 8894933 Kitchen serveringsbräda 50x20cm gummiträ, 8895252 stora röda pepparkaksformar 6-pack, 8895237

små röda pepparkaksformar BILDER OVAN: 8974735 Bistro gryta 5l rund röd, 9003823 Julskål 11,5cm småstjärnor röd, 9003815 Julskål

11,5cm hexgon röd, 9003807 Julskål 11,5cm julrand, 9003864 Glöggmugg småstjärnor röd, 9003856 Glöggmugg hexagon röd,

9003831 Glöggmugg julrand

DUKA Kitchen LifeKontor och showroom

Hornsgatan 1118 46 Stockholm

0771-475 [email protected]

www.dukakitchenlife.se

Documents

Duka Kitchen Life Autumn 2014