Upload
duka-polska
View
228
Download
0
Tags:
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Magazyn dla wielbicieli szwedzkiego designu i miłośników gotowania
Citation preview
jesień 2013
tttttttttttttttttttttttttttttttttttttttteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeekkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkksssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssstttttttttttttttttttttttttttyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyylllllllllllllllllllllllllllllllllllllliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa PPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd 11111111111111111111111111111111111111111111111115555555555555555555555555555555555555,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,99999999999999999999999999999999999999999999999990000000000000000000000000000000000000000000
Stragany uginające się pod jesienną obfi tością podsuwają mnó-stwo pomysłów na kulinarną ekspresję. Podobnie jak spacery otulone ciepłym swetrem przy akompaniamencie kolorowych liści szeleszczących pod nogami. Czeka nas przyjemny powrót do ciepłego domu, wypełnionego aromatami suszonych grzybów, przetworów oraz zapiekanych jabłek. Złocista szarlotka wyglądają-ca spod warstwy pysznej kruszonki, tarta na mnóstwo sposobów, pieczone gruszki, domowe dżemy, duszone warzywa…
Witamy czarującą jesień w kuchni.
Czarująca jesieńnożyk do grzybów
KITCHENBASIC12,90
deska do krojenia i serwowania
KITCHEN69,90
Wykonana z drewna dębowego świetnie sprawdzi się zarówno podczas przygotowania, jak i podawania.
Szef kuchni poleca
Do
zaglą
dania bez pryskania
zestaw 3 noży ze stali węglowej z domieszką molibdenu i wanadu
NAGOYA 199,90
garnek, 7,9 l
CHEF269,–
wkład do gotowania na parze
CHEF79,90
rondel, 2 l
CHEF159,90
garnek, 3 l
CHEF199,90
garnek, 6 l
CHEF249,–
deska do krojenia i serwowania
KITCHEN 119,90
Oto klasyka szwedzkiego wzornictwa w kuchni. Prosta i wielo-funkcyjna – z najwyższej jakości satynowanej stali seria garnków, patelni i wkładek... do pary.
Szef kuchni poleca
Do pary, w kompakcie
Satynowa elegancja
Gotowy na duże wyzwania
Wkładka do gotowania na parze.
Parowanie do naturalny proces.
Zdrowa kuchnia? To proste.
Garnki i patelnie z satynowej stali nierdzewnej spełnią wszystkie potrzeby codziennego gotowania:
• aluminiowy spód o grubości 3 mm, zapewniający szybkie i równomierne nagrzewanie
• pokrywki wykonane z hartowanego szkła z otworem na parę
• na każdy rodzaj kuchni, w tym indukcyjną
Jesienny niezbędnik
emaliowanygarnek żeliwny 5 l
LA FAMIGLIA
349,–
aliowanyeliwny 5 l
AMIGLIA
49,–
kubek
STOCKHOLMod 15,90
silikonowe foremki do nadawania kształtów omletom i naleśnikom
KITCHENPRO15,90
zestaw noży ze stojakiem
CHIBA349,–
• nóż uniwersalny• nóż do obierania• nóż do fi letowania• nóż do pieczywa• nóż szefa
naczynia z włókien bambusowych
DUKA CAREod 7,90
drylownica do owoców
STEEL 29,90
deska do krojenia chleba
KITCHEN169,90
Wszystkie potrzebne noże pod ręką :
silikonowe foremksilikonowe foremkkształtów omletom
KITCHENPRO15,90
Okiełznywanie jesiennych smaków to sama przyjemność. Dla za-trzymania lata, z myślą o zimie, dla wydłużenia nastrojowej chwili w ciągu dnia. Nie przegap hitów tegorocznej jesieni.
Jesienny niezbędnik
Coś na ząb
Regulacja stopnia m
ielen
ia.
Ceramiczne
ż
arno
umoż l iwia
miel
enie
zarówno piepr
zu, ja
k i s
oli.
siekacz do ziół
KITCHEN59,90
młynek do przypraw
SPICE59,90
talerz głęboki, 23 cm
LINE39,90
widelec do serwowania ze stali nierdzewnej 18/10, 23 cm
UNIVERSAL49,90
Eleganckie wykończenie i uniwersalny design sprawiają, że LINE świetnie sprawdzi się na co dzień oraz podczas przyjęć .
miseczka
LINE24,90
garnek do makaronu
DAILY259,–
LINE
Seria porcelany projektu Karin Steen to uniwersalna zastawa stołowa, utrzymana
w duchu skandynawskiego designu. Kompletuj ją według uznania.
ć .
Tarta
ramekin, 9 cm
KITCHENPRO9,90
...niż ziarenka groszku. Oto przepis na grudki kruchego ciasta. Użyj siekacza do wymieszania suchych i mokrych składników. Spróbuj tarty we własnym wydaniu.
siekacz
KITCHEN19,90
silikonowy wałek do ciasta
BAKE IT79,90
zestaw do ciasta
UNIVERSAL
99,90
patera na ciasto
SHOW
129,90
forma do tarty
NIKLAS
69,90
Ceramiczna forma z rozbudowanej serii NIKLAS. Dostępna w wielu różnych kolorach.
Łopatka i nóż dla łatwego
i ł
adnego serwowania.
Klasyczny i wygodny sposób podania.
Ciasto nie przykleja się, co pozwala
wyeliminować nadmiar mąki.
Nie mniejsze, nie większe...
Aleksandra Oknińska-Nowak
Ewa Dutka- Raciniewska
Katarzyna Kozioł
Katarzyna Raciniewska
Anna Loska
Agnieszka Forkasiewicz
Izabela Śmigurska
Katarzyna Major
Katarzyna Toczek-Gierula
Aleksandra Zwolińska
Apetyt na przekąskę
deska, różne rozmiary
KITCHENod 69,90
zestaw noży do sera ze stali nierdzewnej
SAPPORO69,90
Ape
tyt
na p
rzek
ąskę
Pod
aj w
nic
h zu
pę p
rost
o z
piec
a.
wielofunkcyjny, stylowy korkociąg z drewna i stali nierdzewnej
KITCHENBASIC39,90
eleganckie sztućce do serwowania UNIVERSAL i SORRENTO
zobacz więcej na www.dukapolska.com
podkladka pod naczynia z drewna kauczukowego, 17 cm
KITCHEN34,90
kubek
STOCKHOLMod 15,90
podkladka
PARLA19,90
Edukatorzy Stylu polecająAutor aranżacji: Małgorzata Dyki
czajnik ze stali nierdzewnej, 2 l
CAFE89,90
podkładki pod kubki8 lub 11 cm, 4 sztuki
CAFEod 29,90
podkładki pod gorące naczynia z emaliowanego żeliwa
LA FAMIGLIA49,90
szklanki do latte,6 sztuk
CAFE49,90
łyżeczki do latte,6 sztuk
UNIVERSAL99,90
kubek, 45 cl
POLLY19,90
Simple, Fun FreshTo jedne ze słów, którymi można opisać skandynawskie wzorni-ctwo. Taka też jest moja śniadaniowa aranżacja. Prosta, wesoła i lekka, idealna na ponure poranki. Inspirował mnie głównie styl fi ński, współwystępujące czerń i biel, a wraz z nimi – wyraziste kolory. Do aranżacji wykorzystałam znane wszystkim urządzenie „raclette”, tym razem w wersji śniadaniowej – do przyrządzania wyśmienitych jajek z różnymi dodatkami. W tej roli idealnie sprawdziły się podarowane przez Duka łyżeczki, które doskonale wyeksponowały kolorowe warzywa. Całości dopełnia puszysta latte podana z malinową tartą. Po takim śniadaniu dobry nastrój przez resztę dnia gwarantowany.
Edukatorzy Stylu polecająAutor aranżacji: Klaudia Kojro
Symfonia smakuNa łonie stołu odnajdujemy skarby natury. Podmuch Skandynawii w mariażu z leśną nutą stanowią doskonały akompaniament dla spotkania w gronie bliskich. Podniebienie rozbudzamy krewetkami w sosie czosnkowo-koperkowym, następnie smakujemy roszpon-kę z kurczakiem w przyprawach indyjskich, z egzotycznym sosem winegret i plackami chapati. Koncert kończymy kruchą tartą z młodym szpinakiem i wiejskim twarogiem, by po chwili na bis wywołać krem ganache z likierem pomarańczowym. Estetyka slow design i multikulturowa kolacja w duchu slow food czynią spotka-nie fi nezyjnym w swej prostocie. Slow life, slow you.
karafka, 2 l
OVAL OAK129,90
słoik, 2,6 l
IVAR49,90
moździerz granitowy
KITCHENBASIC79,90
stojak na książkę kucharską
BAMBOO99,90
foremki
NIKLASod 9,90
taca obrotowa, 36 cm
BAMBOO99,90
Kubek gorącego kakao, przepyszna zupa z sezonowych warzyw, zapiekanka prosto z pieca, a może grzaniec pełen aromatycz-nych przypraw.
PODZIE L SIĘ TWOIM SPOSOBEM NA ZIMNO. Wyślij rozgrzewające zdjęcia wraz z przepisem na chłodne dni na adres: [email protected].
WYGRAJ komplet wyjątkowych dekoracji dla domu z najnowszej kolekcji Duka na nadchodzącą zimę.
Na zgłoszenia konkursowe czekamy do 10 listopada 2013 r.
Regulamin konkuru na www.dukapolska.comZnajdź nas na /duka.polska
ADRESY SKLEPÓW: Warszawa: Klif, Reduta, Galeria Mokotów, Blue City, Wola Park, Arkadia, Złote Tarasy, Sadyba, Janki, Targówek. Łódź: Galeria Łódzka, Manufaktura. Kraków: Galeria Krakowska, Galeria Kazimierz. Poznań: Plaza, Stary Browar. Wrocław: Pasaż Grunwaldzki, Arkady Wrocławskie. Szczecin: Ster, Kaskada. Gdynia: Klif. Gdańsk: Galeria Bałtycka. Bydgoszcz: Focus Park. Częstochowa: Galeria Jurajska. Bielsko-Biała: Sfera. Katowice: Silesia, 3 Stawy, Galeria Katowicka. Opole: Solaris. Rzeszów: Galeria Rzeszów.