3
Sepia Primavera Langostinos salteados con verduras Langostinos al ajillo estilo chino Langostinos con crema de Wasabi Lubina a la sal y pimienta Papillote de lubina envuelto en hoja de banana con coco y jengibre Vieiras en salsa especial Shanghai Station Lubina entera al vapor MARISCOS & PESCADOS 13,5013,9013,9013,9016,9017,5018,9026,90VERDURAS Mapo Tofu picante Judías verdes al estilo Yun-nan Berenjena salteada en salsa Yu-Xiang Setas Shiitake con Tirabeques Okra en salsa semidulce de soja y ajo Cazuela de mix de verduras de temporada en salsa curry 9,909,909,9011,9012,9013,90ENTRADAS Wonton frito a la Shanghainesa Rollitos de verduras Pinchitos de pollo ensartado al estilo Hakka Berenjenas crujientes con presa ibérica Tallo de Flor de Loto relleno de gambas Pincho de salmón con salsa Teriyaki Paquetitos de pato crujiente con salsa de ciruela Brocheta de cordero macerado al estilo Mongolia Brocheta de gambas marinadas a la plancha Ensalada de aguacate con frutas de temporada Selección de brochetas Wonton frito y rollitos Zamburíñas al vapor en salsa de soja Ceviche clásico de corvina Arroz Blanco Pan Chino 6,906,907,508,507,908,908,908,908,909,9014,9014,9015,903,003,00CARNES & AVES Bolitas de lomo caramelizado con salsa agridulce Crujiente de pollo al limón Pollo con frutos secos en salsa picante Costillas asadas en salsa 5 especias Papillote de pollo con salsa de soja Láminas de ternera en salsa de ostras con frutos secos Láminas de ternera con especies y verduras Cazuela de pollo infusionado con jengibre y ajitos Pato Shanghai Station crujiente en salsa de almendras Secreto ibérico adobado al estilo de “Chao Shao” Dados de solomillo al aroma de boletus 11,5011,5011,5012,9013,9013,9013,9013,9014,9015,9018,90SOPAS Sopa agripicante Sopa de fideos chinos con láminas de ternera 7,508,90Shaomai crujiente relleno de verduras salteadas Jiaozi vegetal Xiaolongbao relleno de carne Shaomai relleno de merluza Xiaolongbao relleno de ternera Xiaolongbao relleno de carne y trufa negra Xiaolongbao relleno de setas y foie Ha Kao relleno de gambas con jengibre Wonton de Sichuan con aceite rojo picante Jiaozi relleno de carne y verduras Jiaozi relleno de pollo y verduras DUMPLING 7,507,507,508,508,508,508,508,508,508,508,50Udón de arroz salteados al wok Arroz frito con verduras y gambas en salsa de soja Tallarines salteados con ternera estilo Shanghainesa Fideos de arroz con marisco al wok Arroz frito tradicional Waipo Ku Bak crujiente de pollo y mariscos con huevo Papillotes de arroz con marisco Arroz frito especial Shanghai Station con solomillo y trufa 10,5010,5010,5010,5010,5014,9014,9015,90ARROCES & FIDEOS

DUMPLING - shanghaistation.es

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Page 1: DUMPLING - shanghaistation.es

Sepia Primavera

Langostinos salteados con verduras

Langostinos al ajillo estilo chino

Langostinos con crema de Wasabi

Lubina a la sal y pimienta

Papillote de lubina envuelto en hoja de banana con coco y jengibre

Vieiras en salsa especial Shanghai Station

Lubina entera al vapor

MARISCOS & PESCADOS13,50€

13,90€

13,90€

13,90€

16,90€

17,50€

18,90€

26,90€

V E R D U R A SMapo Tofu picante

Judías verdes al estilo Yun-nan

Berenjena salteada en salsa Yu-Xiang

Setas Shiitake con Tirabeques

Okra en salsa semidulce de soja y ajo

Cazuela de mix de verduras de temporada en salsa curry

9,90€

9,90€

9,90€

11,90€

12,90€

13,90€

E N T R A D A SWonton frito a la Shanghainesa

Rollitos de verduras

Pinchitos de pollo ensartado al estilo Hakka

Berenjenas crujientes con presa ibérica

Tallo de Flor de Loto relleno de gambas

Pincho de salmón con salsa Teriyaki

Paquetitos de pato crujiente con salsa de ciruela

Brocheta de cordero macerado al estilo Mongolia

Brocheta de gambas marinadas a la plancha

Ensalada de aguacate con frutas de temporada

Selección de brochetas Wonton frito y rollitos

Zamburíñas al vapor en salsa de soja

Ceviche clásico de corvina

Arroz Blanco

Pan Chino

6,90€

6,90€

7,50€

8,50€

7,90€

8,90€

8,90€

8,90€

8,90€

9,90€

14,90€

14,90€

15,90€

3,00€

3,00€

C A R N E S & A V E SBolitas de lomo caramelizado con salsa agridulce

Crujiente de pollo al limón

Pollo con frutos secos en salsa picante

Costillas asadas en salsa 5 especias

Papillote de pollo con salsa de soja

Láminas de ternera en salsa de ostras con frutos secos

Láminas de ternera con especies y verduras

Cazuela de pollo infusionado con jengibre y ajitos

Pato Shanghai Station crujiente en salsa de almendras

Secreto ibérico adobado al estilo de “Chao Shao”

Dados de solomillo al aroma de boletus

11,50€

11,50€

11,50€

12,90€

13,90€

13,90€

13,90€

13,90€

14,90€

15,90€

18,90€

S O P A SSopa agripicante

Sopa de fideos chinos con láminas de ternera

7,50€

8,90€

Shaomai crujiente relleno de verduras salteadas

Jiaozi vegetal

Xiaolongbao relleno de carne

Shaomai relleno de merluza

Xiaolongbao relleno de ternera

Xiaolongbao relleno de carne y trufa negra

Xiaolongbao relleno de setas y foie

Ha Kao relleno de gambas con jengibre

Wonton de Sichuan con aceite rojo picante

Jiaozi relleno de carne y verduras

Jiaozi relleno de pollo y verduras

D U M P L I N G 7,50€

7,50€

7,50€

8,50€

8,50€

8,50€

8,50€

8,50€

8,50€

8,50€

8,50€

Udón de arroz salteados al wok

Arroz frito con verduras y gambas en salsa de soja

Tallarines salteados con ternera estilo Shanghainesa

Fideos de arroz con marisco al wok

Arroz frito tradicional Waipo

Ku Bak crujiente de pollo y mariscos con huevo

Papillotes de arroz con marisco

Arroz frito especial Shanghai Station con solomillo y trufa

10,50€

10,50€

10,50€

10,50€

10,50€

14,90€

14,90€

15,90€

A R R O C E S & F I D E O S

Page 2: DUMPLING - shanghaistation.es

Bolas de helado

Sorbetes (limón - mango - frambuesa - cava)

La revolución del plátano

Brownie con nueces y helado de vainilla

Cheesecake de limón y jengibre

Piña glaseada con helado de coco

Coulant de chocolate con helado de vainilla

Tartas artesanales

P O S T R E S2,80€

5,00€

5,90€

6,00€

6,90€

7,00€

7,00€

7,00€

Café solo o con leche

Café Irlandés

Café Vienés

Café Jamaicano

Té verde, rojo o negro

Té Rooibos

Té de Pu-erh Yun- Nan

Té de Ginseng

Infusiones

2,00€

6,00€

6,00€

6,00€

3,00€

3,00€

3,50€

6,00€

3,00€

C A F É S & T É S

Ginmoji

Margarita de Violetas

Diente de Diablo

Especial Shanghai Station

Piña Colada

San Francisco

Daiquiri

Caipiriña

Margarita

7,50€

7,50€

7,50€

7,50€

7,50€

7,50€

7,50€

7,50€

7,50€

N U E S T R A C O C T E L E R Í A

Page 3: DUMPLING - shanghaistation.es

Bolas de helado

Sorbetes (limón - mango - frambuesa - cava)

La revolución del plátano

Brownie con nueces y helado de vainilla

Cheesecake de limón y jengibre

Piña glaseada con helado de coco

Coulant de chocolate con helado de vainilla

Tartas artesanales

* Para cualquier adaptación del plato, por favor, consulte con nuestro personal.

Sepia Primavera

Langostinos salteados con verduras

Langostinos al ajillo estilo chino

Langostinos con crema de Wasabi

Lubina a la sal y pimienta

Papillote de lubina en hoja de banana con coco y jengibre

Vieiras en salsa especial Shanghai Station

Lubina entera al vapor

MARISCOS & PESCADOS13,50€

13,90€

13,90€

13,90€

16,90€

17,50€

18,90€

26,90€

V E R D U R A SMapo Tofu picante

Judías verdes al estilo Yun-nan

Berenjena salteada en salsa Yu-Xiang

Setas Shiitake con Tirabeques

Okra en salsa semidulce de soja y ajo

Cazuela de mix de verduras de temporada en salsa curry

9,90€

9,90€

9,90€

11,90€

12,90€

13,90€

E N T R A D A SWonton frito a la Shanghainesa

Rollitos de verduras

Pinchitos de pollo ensartado al estilo Hakka

Berenjenas crujientes con presa ibérica

Tallo de Flor de Loto relleno de gambas

Pincho de salmón con salsa Teriyaki

Paquetitos de pato crujiente con salsa de ciruela

Brocheta de cordero macerado al estilo Mongolia

Brocheta de gambas marinadas a la plancha

Ensalada de aguacate con frutas de temporada

Selección de brochetas Wonton frito y rollitos

Zamburíñas al vapor en salsa de soja

Ceviche clásico de corvina

Arroz Blanco

Pan Chino

6,90€

6,90€

7,50€

8,50€

7,90€

8,90€

8,90€

8,90€

8,90€

9,90€

14,90€

14,90€

15,90€

3,00€

3,00€

C A R N E S & A V E SBolitas de lomo caramelizado con salsa agridulce

Crujiente de pollo al limón

Pollo con frutos secos en salsa picante

Costillas asadas en salsa 5 especias

Papillote de pollo con salsa de soja

Láminas de ternera en salsa de ostras con frutos secos

Láminas de ternera con especies y verduras

Cazuela de pollo infusionado con jengibre y ajitos

Pato Shanghai Station crujiente en salsa de almendras

Secreto ibérico adobado al estilo de “Chao Shao”

Dados de solomillo al aroma de boletus

11,50€

11,50€

11,50€

12,90€

13,90€

13,90€

13,90€

13,90€

14,90€

15,90€

18,90€

S O P A SSopa agripicante

Sopa de fideos chinos con láminas de ternera

7,50€

8,90€

Shaomai crujiente relleno de verduras salteadas

Jiaozi vegetal

Xiaolongbao relleno de carne

Shaomai relleno de merluza

Xiaolongbao relleno de ternera

Xiaolongbao relleno de carne y trufa negra

Xiaolongbao relleno de setas y foie

Ha Kao relleno de gambas con jengibre

Wonton de Sichuan con aceite rojo picante

Jiaozi relleno de carne y verduras

Jiaozi relleno de pollo y verduras

D U M P L I N G

CARTA DE ALÉRGENOS - LEYENDA:

7,50€

7,50€

7,50€

8,50€

8,50€

8,50€

8,50€

8,50€

8,50€

8,50€

8,50€

Udón de arroz salteados al wok

Arroz frito con verduras y gambas en salsa de soja

Tallarines salteados con ternera estilo Shanghainesa

Fideos de arroz con marisco al wok

Arroz frito tradicional Waipo

Ku Bak crujiente de pollo y mariscos con huevo

Papillotes de arroz con marisco

Arroz frito especial Shanghai Station con solomillo y trufa

10,50€

10,50€

10,50€

10,50€

10,50€

14,90€

14,90€

15,90€

A R R O C E S & F I D E O S

ApioLacteos MoluscosGranos de Sésamo Dióxido de Azufrey Sulfitos

MostazaFrutos Secos

HuevosCrustáceos SojaCacauhetesPescadoGlúten Altramuces

P O S T R E S2,80€

5,00€

5,90€

6,00€

6,90€

7,00€

7,00€

7,00€