ebner pincészet · fruits, with strawberry, raspberry, sour cherry and watermelon as well. ... Üde és lendületes bor. Dominálnak a pirosbogyós gyümölcsök, legfőképp a málna

A Pannon Borbolt a régió borkínálatának átfogó spektrumát kínálja, az ismert pincésze-

tektől a feltörekvő garázsborászatokig. Egy bor csak akkor kerülhet be kínálatunkba, ha

a rendszeres „keddi kóstolóinkon” a Pannon Borbolt által összeállított szakértői csapat

javasolja a forgalmazását. Az Ön által kézben tartott borlapot a lehető legkörültekin-

tőbben állítottuk össze, hogy akár az itt kínált ételek mellé, akár önmagában is élményt

tudjon nyújtani bármely kiválasztott bor.

Das Pannon Weingeschäft bietet ein umfangreiches Spektrum von den Weinsorten der Re-

gion an - von den bekanntesten bis zu den kleinsten Kellereien. Eine neue Weinsorte kann

nur dann in unser Angebot aufgenommen werden, wenn es von unseren Experten bei den

regelmäßigen Kostproben des Pannon Weingeschäfts vorgeschlagen wird. Die Weinkarte,

die Sie jetzt in der Hand halten, wurde mit größter Sorgfalt zusammengestellt, damit die

verschiedenen Weinsorten sowohl zu den angebotenen Speisen, als auch in sich selbst ein

Erlebnis bereiten.

Das Pannon Weingeschäft bietet ein umfangreiches Spektrum von den Weinsorten der Re-

gion an - von den bekanntesten bis zu den kleinsten Kellereien.Eine neue Weinsorte kann

nur dann in unser Angebot aufgenommen werden, wenn es von unseren Experten bei den

regelmäßigen Kostproben des Pannon Weingeschäfts vorgeschlagen wird.Die Weinkarte,

die Sie jetzt in der Hand halten, wurde mit größter Sorgfalt zusammengestellt, damit die

verschiedenen Weinsorten sowohl zu den angebotenen Speisen, als auch in sich selbst ein

Erlebnis bereiten.

ebner pincészetborzongás fehér gyöngyöző 2018 (pécs)

A bor illata igazán kedves, almás, citrusos, virágos jegyekkel, amik ízben is visszaköszönnek. A habzás elég intenzív, viszonylag apró buborékokkal. A korty végén maradékcukor, ami kifejezetten jól áll a bornak.

The scent of the wine is really nice with apple, citrus and floral notes. These notes appear in the taste aswell, alongside with a lot of small, but intense bubbles. At the end of the sip, the residual sugar fits very good for the wine.

Der Duft des Weins ist sehr schön mit Apfel-, Zitrus- und floralen Noten. Diese Noten erscheinen neben vielen kleinen, aber intensiven Blasen auch. Am Ende des Schluckes passt der Restzucker sehr gut zum Wein.

pohár/glas (1 dl): 390.-palack/flasche (0,75 l): 2900.-

balla gézakirályleányka 2018 (erdély)

Aranysárga színű, friss, üde illatú, gyümölcsös, virágos, enyhén vegetális jellegű fehérbor. Zamata gazdag, harmonikus, finom selymes savtartalommal és kellemesen kesernyés utóízzel rendelkezik.

A golden yellow, fresh-scented, fruity, floral, slightly vegetative white wine. It has a rich, harmo-nious, fine silky acidity and a pleasantly bitter aftertaste.

Ein goldgelber, frisch duftender, fruchtiger, blumiger, leicht vegetativer Weißwein. Es hat eine rei-che, harmonische, feinseidige Säure und einen angenehm bitteren Nachgeschmack.


bodri pincészetsauvignon blanc 2018 (szekszárd)

Ez a nagyszerű Sauvignon Blanc kellemes fűszerezettségével, gazdagságával hívja fel magára a fi-gyelmet. Telt zamattal, hosszan tartó ízekkel rendelkezik.

This great Sauvignon Blanc pleasant spiciness draws attention to himself. Full-flavor, long-lasting flavors. The origin of the grapes in France.

Dieser großartige Sauvignon Blanc fällt durch seine Würze auf. Vollmundige, lang anhaltende Aromen. Die Trauben stammen aus Frankreich.


kristinus borbirtokirsai olivér 2018 (dél-balaton)

Igazi Irsai Olivéres illatbomba, mindent betöltő, szétterülő, elillanó. Játékos, jólesően kortyolható bort találunk. Azok is meg fogják szeretni, akik általában kerülik a parfümösebb borokat.

An overwhelming bouquet typical for the Irsai Olivér variety, perfumy but vanishes swiftly. It is a playful, easy-to-drink wine. Even those who typically avoid perfumy wines will find it charming.

Eine echte Duftbombe, ausgefüllt, verbreitend, entkommen. Ein verspielter, gut trinkbarer Wein. Selb-st diejenige werden ihn lieben lernen, die generell vor den parfümierten Weine ausweichen.


laposa birtokfriss olaszrizling 2018 (badacsony)

Intenzív virágos, méghozzá mandulavirág. Gyümölcsös, szinte kirobbanó illat, de ez csak felvezeti az elegáns, ropogós savakat, ami meg a hosszú ízeknek készíti elő az érzékeinket. Komoly beltartalom, fröccsnek pedig maga a csúcs.

An intensive floral bouquet dominated by almond blossom and explosive fruitiness. It leads to the elegand and crispy acidity, preparing the senses for the lengthy aromas. A wine with complex taste, which pairs wonderfully with soda water.

Ein intensives Blumenstrauß, dominiert von Mandelblüten und explosiver Fruchtigkeit. Es führt zu der elegand und knusprigen Säure, die die Sinne auf die langen Aromen vorbereitet. Ein Wein mit komp-lexem Geschmack, der sich wunderbar mit Sodawasser verbindet.


nyakas pincészetChardonnay 2018 (etyek-buda)

Komplex, szép hordóhasználatú, mézvirágos, birses- barackos gyümölcsbomba illat. Összetett réte-gek, nagy alapanyag, érett gyümölcsös (banán, alma) és édeskés hordófűszerek.

An overwhelming white, with nice barrel notes, scents of alyssum, quince and peach. Complex layers, great materials, ripe fruit (banana, apple) and sweet barrel spice aromas.

Ein überwältigendes Weiß mit schönen Tönen von Fässern, Aromen von Alyssum, Quitte und Pfirsich. Komplexe Schichten, großartige Materialien, reife Früchte (Banane, Apfel) und Gewürzaromen süßer Fässer.


légli ottó333 2018 (balatonboglár)

Könnyed házasítás, egy szép évjárat korán szedett fürtjeiből. A kerek testet és az izgalmas savakat a világfajták, a fűszert pedig az illatos szőlők adják. A légies kortyban gazdag ízek, barack, alma és szőlő. Nagyon kerek, tiszta gyümölcs.

A light blended wine made from the early-harvested bunches of a really nice vintage. The round body and exciting acids are given by the world varieties, the spices are provided by the aromatic grapes. Very round with pure fruit.

Ein leichter Mischwein aus den früh geernteten Trauben eines wirklich schönen Jahrgangs. Der runde Körper und die aufregenden Säuren werden von den Weltsorten vorgegeben, die Gewürze von den aro-matischen Trauben. Sehr rund mit reinen Früchten.


büttner birtokszürkebarát 2018 (badacsony)

Teljes mértékben hozza a fajtajelleget, abszolút korrekt bor. Illata komoly, intenzív, tartalmas, kor-tyolásra hív. Jól iható, a zöldalmától a kiwi-ig érezzük a hűvös gyümölcsösséget, melyre az ásványos-ság teszi a koronát.

An absolutely fine wine, with the typical characteristics of the Pinot Gris variety. It has a powerful, intensive bouquet, calling for the first sip. It feels easy to drink, with the cool fruitiness of kiwi and Granny Smith apple, complemented by minerality.

Ein absolut feiner Wein mit den typischen Merkmalen der Sorte Pinot Gris. Es hat ein kräftiges, in-tensives Bukett, das den ersten Schluck fordert. Es fühlt sich leicht zu trinken an, mit der kühlen Fruchtigkeit von Kiwi und Apfel, ergänzt durch Mineralität.


holdvölgy pincészethold and hollo sweet (édes) 2011 (Tokaj)

(Furmint, Hárslevelű)

Ha létezik behízelgő bor, akkor ez az. Gyümölcsössége illatában, ízében is megmutatkozik. Az ősziba-rack, mézdinnye, citrusos karakter egyértelműen barátságossá, gömbölyűvé teszik.

If there is a suave wine, it most likely is. It’s fruity fragrance, taste is also seen. Peaches, lemon and citrus characters are clearly welcoming.

Falls es einen schmeichelnden wein gibt, ist dies mit aller Wahrscheinlichkeit ein. Sein fruchtiger Cha-rakter ist im Geschmack und auch am Duft erkennbar. Der Pfirsich, Honigmelone, und Zitruscharakter macht es eindeutig Freundlich und ganz.


günzer tamás pincészetrozé cuvée 2019 (Villány)(Pinot Noir, Portugieser, Zweigelt)

Jó struktúrájú, összetett rozé. Illata és íze gyümölcskosárra emlékeztet, amelyben eper, málna, meggy és görögdinnye is megtalálható. Selymes, egyensúlyban levő bor.

A rosé with a fine structure and complexity. The scent and the taste are reminiscent of a basket of fruits, with strawberry, raspberry, sour cherry and watermelon as well.

Gut strukturiert, komplexe Rosé. Duft und Geschmack erinnert uns an einen Obstkorb, in den wir Erd-beere, Himbeere, Kirsche und auch Wassermelone finden. Seidige, ausgewogene Wein.


takler birtokpinot noir rozé 2019 (szekszárd)

Üde és lendületes bor. Dominálnak a pirosbogyós gyümölcsök, legfőképp a málna és a szamóca magá-valragadó jegyeivel.

Fresh and vibrant wine with rich fruitiness of red berries, dominantly with fascinating notes of rasp-berry and strawberry.

Frischer und lebendiger Wein mit reichhaltiger Fruchtigkeit von roten Beeren, vorwiegend mit faszini-erenden Noten von Himbeeren und Erdbeeren.


dúzsi tamás pincészetrozé cuvée 2019 (Szekszárd)

(Zweigelt, Merlot, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon)

Friss, piros gyümölcsös, jó savú, jó ivású, igazán szekszárdias. Lendületes, ropogós rozé, klasszikus. Jól összerakott, az eper dominál.

Fresh, with tastes of red berries, good acids, easy to drink, a typical Szekszárd blend, a lively rosé, a classic work. Well structured, the strawberry dominates.

Frisch, mit roten Früchten, mit guten Säuren, gut zu trinken, ein Echter aus Szekszárd. Ein schwung-voller und knuspriger Rosé, ein Klassiker. Gut zusammengesetzt mit einem Dominanz von Erdbeeren.


mészáros borházkadarka classic 2017 (szekszárd)

Érettség, komolyság. A rétegek nagyon szépen jönnek sorban, először animalitás és bőrösség, aztán fekete szeder és szilva. Nagy fűszer készlettel rendelkezik, a fahéjon és a szegfűszegen keresztül a szerecsendióig.

A ripe and serious wine. Layers follow each other nicely, opening with hints of animality and leat-her, and then black berry and plum. It has a vast array of spices, from cinnamon and cloves to nut-meg.

Ein reifer und ernster Wein. Die Schichten folgen gut aufeinander und öffnen sich mit einem Hauch von Animalität und Leder, gefolgt von schwarzen Beeren und Pflaumen. Es hat eine Vielzahl von Gewürzen, von Zimt und Nelken bis hin zu Muskatnuss.


eszterbauer pincészettanyamacska kékfrankos 2017 (szekszárd)

Az illata szép, összetett: okosan használt és jó minőségű hordó visz bele plusz fűszerességet. Korty-ban jó arányok várnak, szép bor, elég hosszú, kicsit rumos szaloncukrosba fut a vége.

The smell is pretty complex: used wisely and take into barrels of high-quality spiciness. Swig expect good rates, nice, long enough, a little rum-running in the end.

Sein Duft ist schön und zusammengesetzt: klug benutzter Fass birngt zusätzliche Würzigkeit hinein. Im Schluck erwarten dann gute Proportionen, ein schöner Wein, genügend lang, und am Ende kommt dann zu Rumschokolade.


gere zsoltredy 2018 (Villány)

(Portugieser, Kékfrankos, Cabernet Sauvignon)

Harapnivaló gyümölcsösség, szomjoltó élénkség, gömbölyded korty, egyszóval: Villány mosolygós, játékos arca a mi ízlésünk szerint. Vérbeli bisztro bor, a jóízű falatok mellé legyen mindennapjaid legjobb része!

Crispy fruitiness, quenching vividness, complete aromas, all in all: the playful and smiley face of Villány, according to our taste. A perfect wine for gastronomy, the best pairing of your tasty meals every day!

Knusprige Fruchtigkeit, erfrischende Lebendigkeit, komplette Aromen, alles in allem: das verspielte und smileygesicht von Villány nach unserem Geschmack. Ein perfekter Wein für die Gastronomie, jeden Tag die beste Kombination Ihrer leckeren Mahlzeiten!


németh jánosdeviant syrah 2017 (szekszárd)

Ez a könnyed, jó ivású syrah gyakorlatilag bármely eseményhez hozzá köthető, legyen szó akár baráti beszélgetésről, akár vacsoráról, akár egy komolyabb eseményről. Annyira játékos ez a bor, hogy már az első korty elbűvölt minket. A syrah-k közül is egy különösen fűszeres, feketeborsos, gyümölcsös bor.

This light-bodied, easy-to-drink Syrah is perfect for almost any type of gathering, from parties with friends to dinner or major occasions. This wine is very playful, the first sip already feels pleasantly charming. Even in a range of Syrahs, this feels like a red full of spices, black pepper and fruity no-tes.

Diese schlanke, leicht zu trinkende Syrah ist perfekt für fast jede Art von Zusammenkunft, von Partys mit Freunden bis zum Abendessen oder zu wichtigen Anlässen. Dieser Wein ist sehr verspielt, der erste Schluck fühlt sich schon angenehm charmant an. Selbst in einer Reihe von Syrahs fühlt sich dies an wie ein Rot voller Gewürze, schwarzem Pfeffer und fruchtigen Noten.


thummerer pincetréfli cuvée 2016 (eger)

(Blauburger, Portugieser, Turán, Merlot, Cabernet Franc)

Természetesen édes egri cuvée izgalmas fajtákkal,két éven át vegyes hordóban érlelve. Lágy savú, vastag, 45 gramm természetes maradék cukrával kifejezetten édes, behízelgő vörösbor azoknak, akik így szeretik.

Blauburger, Portugieser and Turán, alongside Merlot and Cabernet Franc from 20-year- old vines, aged for two years in mixed barrels. A dense wine with restrained acidity that is markedly sweet with its 45 grams per litre of residual sugar.

Natürlich süßer Erlauer Cuvée mit solchen spannenden Sorten. Mit seinen milden Säuren und 45 Gramm natürlichem Restzucker ist er ein dicker, ausdrücklich süßer, schmeichlerischer Rotwein für diejenigen, die ihn in dieser Form gerne haben.


petrény pincesilver bikavér 2015 (eger)

Tiszta, elegáns illattal indít, meggy és vanília sejlik fel a szellőztetés után. Szépen megmutatkozik a szilva és az érett fekete cseresznye. Jó közepes test, enyhe csokoládés lecsengéssel.

It starts with a clean, elegant scent, cherries and vanilla blossom after aeration. The plums and the ripe black cherry are really good together. Nice medium body with a slight chocolate finish.

Es beginnt mit einem sauberen, eleganten Duft, Kirschen und Vanilleblüten nach Belüftung. Die Pflau-men und die reifen schwarzen Kirschen passen wirklich gut zusammen. Schöner mittlerer Körper mit einem leichten Schokoladenfinish.


bock pincecabernet franc 2015 (Villány)

Fajtajelleges világa teret ad az élénk, de mellette érett piros bogyós gyümölcsöknek és az illatos fűszereknek. Mindezt finom arány és stílusérzékkel, bársonyos tanninnal, szép egyensúllyal.

It shows varietal characteristics with vivid and ripe red fruitiness and fragrant spiciness. It displays harmonic balance with vivid acidity and velvety tannins.

Er zeigt sortentypische Eigenschaften mit lebhafter und reifer roter Fruchtigkeit und duftiger Wür-ze. Es zeigt ein harmonisches Gleichgewicht mit lebendiger Säure und samtigen Tanninen.


polgár pinceelixír 2012 (villány)

(Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot, Kékfrankos)

Mély, feketébe hajló szín, lilás karima, fiatalos reflexek. Illatában meggy, málna, szeder, kis ásvá-nyosság és hordós jegyek. Telt, sokrétű gyümölcsösség, gazdag és komplex korty, csokoládé, bors és fahéj. Szép egyensúlyban.

Deep, almost black colour, purple rim. Sour cherry, raspberry, blackberry on the nose, plus a touch of minerality and barrel notes. Full, layered fruitiness, rich and complex palate, with chocolate, pepper and cinnamon.

Tiefe, in schwarz neigende Farbe, lila Rande. In seinem Duft Sauerkirsche, Himbeere, Brombeere, we-nig Mineralität und Fassnoten. Volle, vielfältige Fruchtigkeit, reichhaltiger und komplexer Schluck, Schokolade, Pfeffer und Zimt.

pohár/glas (1 dl): 1350.-palack/flasche (0,75 l): 10 000.-

vylyan pincészetmontenuovo 2015 (villány)

(Cabernet Franc, Kékfrankos, Merlot, Zweigelt)

Arányos illatok, puncsosság, kakaós-meggyes piskóta, belekortyolva sem hazudtolja meg: a test jól strukturált, piros gyümölcsök, édes hordófűszerek.

A proportionate scent, hints of punch, cocoa and sour cherry cake, the fifi rst sips are also consis-tent with the impressions. It is a full-bodied wine with a good structure, notes of red berries and sweet spices of the barrel.

Proportionale Düfte, Punscharoma, Kirsch-Kakao-Kuchen, bleibt sich auch bei der Verkostung treu: der Körper ist gut strukturiert, rote Früchte, süße Gewürze aus dem Fass.


Documents

ebner pincészet · fruits, with strawberry, raspberry, sour cherry and watermelon as well. ... Üde és lendületes bor. Dominálnak a pirosbogyós gyümölcsök, legfőképp a málna