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発行日：2020年6月30日

KSP-POS マーケットトレンドレポートVol.133

食用油

➢ 食用油は2020年2月以降、直近まで継続して前年プラスで推移。

➢ 伸長が目立つのは、ゴマ油と米油。前年比2桁アップが続いている。

＊本レポートに掲載されている商品名、会社名は、一般に各社の商号、登録商標、または商標です。 -1-

食用油全体

食用油は2020

年2月以降、前

年比プラスで推移。

特に2020年4月

は113％と大きく

伸長。直近2020

年5月も110％と

好調が続いている。

平均価格では、

直近2020年5月

は過去12か月の

中で最も高い価

格となった。前年

比も106％と上昇

している。

▲KSP-POS食品SM（全国、月次2019年6月～2020年5月）

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サブカテゴリー別

食用油の中で最も金額が大きいサラダ油・天ぷら油は、直近2か月は構成比が減少しており、

ゴマ油の構成が伸びている。また、構成比は小さいが米油は直近12か月継続して前年比プラ

ス。前年比のプラス幅も大きい。

細分類名称 2019年6月 2019年7月 2019年8月 2019年9月 2019年10月 2019年11月 2019年12月 2020年1月 2020年2月 2020年3月 2020年4月 2020年5月

サラダ油・天ぷら油 99% 94% 96% 104% 91% 94% 91% 95% 105% 107% 113% 102%

オリーブオイル 93% 98% 99% 112% 91% 89% 95% 101% 95% 110% 122% 112%

ゴマ油 96% 98% 100% 113% 103% 94% 98% 103% 113% 126% 151% 143%

亜麻仁油 90% 105% 125% 172% 126% 53% 64% 111% 105% 111% 91% 90%

米油 113% 115% 117% 126% 105% 114% 119% 116% 137% 155% 157% 132%

えごま油 160% 145% 168% 187% 137% 42% 53% 101% 80% 88% 40% 67%

香味油 93% 93% 118% 98% 81% 70% 71% 75% 68% 91% 101% 100%

動物性油脂 105% 106% 100% 105% 118% 97% 110% 100% 110% 116% 150% 172%

その他食用油 181% 204% 148% 95% 91% 117% 99% 84% 80% 82% 59% 132%

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伸長率の高いゴマ油や米

油は、亜麻仁油やエゴマ油

に比べると価格が安い。健

康を意識する事にプラスして、

使いやすい価格であること、

また汎用性が高い事も好調

につながっているかもしれない。

細分類名称 2019年6月 2019年7月 2019年8月 2019年9月 2019年10月 2019年11月 2019年12月 2020年1月 2020年2月 2020年3月 2020年4月 2020年5月

サラダ油・天ぷら油 97% 100% 99% 98% 99% 96% 99% 99% 98% 99% 102% 107%

オリーブオイル 102% 100% 101% 101% 101% 100% 100% 101% 100% 101% 102% 103%

ゴマ油 101% 100% 102% 106% 104% 107% 105% 106% 106% 108% 110% 112%

亜麻仁油 99% 101% 102% 101% 99% 94% 95% 98% 94% 94% 90% 90%

米油 104% 104% 102% 102% 101% 101% 101% 100% 102% 102% 103% 105%

えごま油 104% 105% 102% 105% 103% 98% 92% 91% 93% 94% 94% 95%

香味油 92% 95% 81% 91% 89% 93% 96% 90% 102% 102% 97% 95%

動物性油脂 102% 101% 102% 102% 103% 102% 103% 101% 101% 102% 102% 102%

その他食用油 69% 74% 80% 94% 92% 96% 94% 118% 101% 112% 112% 105%

全体の約4割の金額を占めているサラダ油・天ぷら油は、低価格だが直近2か月は前年より

も価格が上がっている。また、シェア2位のオリーブオイル、3位のゴマ油いずれも平均価格の前

年比はプラスで推移。

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ゴマ油

ゴマ油は上位6社でほとんどの金額を構成している。どのメーカーも2020年3月以降前

年比大幅プラスで推移。特に竹本油脂は2019年9月以降9か月連続でプラス。

細分類名称 2019年6月 2019年7月 2019年8月 2019年9月 2019年10月 2019年11月 2019年12月 2020年1月 2020年2月 2020年3月 2020年4月 2020年5月

かどや製油 98% 96% 95% 105% 90% 85% 92% 93% 97% 109% 133% 128%

日清オイリオグループ 109% 112% 107% 129% 112% 99% 105% 112% 128% 137% 159% 149%

シジシージャパン 93% 86% 96% 105% 111% 99% 113% 128% 144% 133% 181% 169%

Ｊ－オイルミルズ 99% 106% 120% 122% 118% 93% 100% 97% 120% 143% 160% 150%

竹本油脂 94% 89% 94% 124% 127% 111% 105% 121% 117% 170% 191% 180%

九鬼産業 83% 83% 94% 107% 99% 91% 93% 98% 114% 129% 153% 147%

他 73% 97% 95% 112% 106% 97% 78% 87% 108% 129% 150% 132%

▲KSP-POS食品SM（全国、月次2019年6月～2020年5月）

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＊本レポートに掲載されている商品名、会社名は、一般に各社の商号、登録商標、または商標です。 -5-

商品コード 商品名称 メーカー名称 出現日 金額 前年比 平均価格 前年比 数量／店 前年比 販売店率 前年比

1 4901458002065 かどや製油　金印純正ごま油　瓶　２００ｇ かどや製油 2002年4月1日 22,125,927 121% 319 120% 86.8 101% 86% 100%

2 4902380188629 日清オイリオ　ヘルシーごま香油　瓶　１３０ｇ 日清オイリオグループ 2015年2月22日 10,087,784 123% 178 106% 74.07 118% 83% 98%

3 4901458003642 かどや製油　金印　純正ごま油　ＰＥＴ　４００ｇ かどや製油 2013年5月12日 9,900,111 146% 647 115% 27.12 122% 61% 104%

4 4902380194019 日清オイリオ　ヘルシーごま香油　ＰＥＴ　３５０ｇ 日清オイリオグループ 2016年8月27日 6,913,571 181% 365 98% 45.14 167% 45% 111%

5 4901870172346 ＣＧＣ　純正ごま油　４００ｇ シジシージャパン 2017年2月25日 5,757,177 233% 414 99% 61.01 224% 25% 105%

6 4901870169179 ＰＢ　純正ごま油　２００ｇ シジシージャパン 2013年1月23日 5,736,214 133% 226 108% 93.37 121% 29% 102%

7 4902380188636 日清オイリオ　ヘルシーごま香油　瓶　２５０ｇ 日清オイリオグループ 2015年2月24日 5,588,432 128% 300 110% 52.02 126% 39% 93%

8 4901458003833 かどや製油　金印　純正ごま油　ＰＥＴ　３００ｇ かどや製油 2017年7月30日 3,763,825 102% 503 130% 55.05 82% 15% 96%

9 4902380188605 日清オイリオ　純正香りひき立つごま油　瓶　１３０ｇ 日清オイリオグループ 2015年3月1日 2,852,696 193% 190 95% 39.89 210% 41% 97%

10 4902590125827 Ｊオイルミルズ　味の素　健康調合ごま油　３４０ｇ Ｊ－オイルミルズ 2013年2月27日 2,791,985 206% 335 94% 39.5 227% 23% 96%

11 4902380198550 日清オイリオ　ヘルシーごま香油　ＰＥＴ　６００ｇ 日清オイリオグループ 2018年12月21日 2,684,271 293% 604 97% 16.83 244% 29% 123%

12 49638141 かどや製油　金印　純正ごま油　瓶　７０ｇ かどや製油 2002年4月1日 2,327,708 139% 193 101% 24.78 142% 53% 97%

13 4902590128873 Ｊオイルミルズ　味の素ごま油好きのごま油　１６０ｇ Ｊ－オイルミルズ 2015年2月22日 2,049,454 165% 258 105% 20.05 143% 43% 110%

14 4902590128842 Ｊオイルミルズ　味の素　健康調合ごま油　１６０ｇ Ｊ－オイルミルズ 2015年2月21日 2,044,793 103% 195 98% 31.23 115% 36% 92%

15 4901458003765 かどや製油　純正ごま油　ＰＥＴ　６００ｇ かどや製油 2016年12月5日 2,013,489 176% 740 98% 22.49 196% 13% 92%

16 4904688533095 マルホン　太白胡麻油　ペット　４５０ｇ 竹本油脂 2019年9月1日 1,971,961 0% 745 0% 9.36 0% 31% 0%

17 4901458003888 かどや製油　純正ごま油　濃口　２００ｇ かどや製油 2018年7月8日 1,682,453 133% 334 120% 20.64 118% 26% 94%

18 4902220011629 ＣＯＯＰ　純正ごま油　３００ｇ 日本生活協同組合連合会 2019年4月19日 1,589,590 95% 406 128% 60.29 74% 7% 100%

19 4901458003857 かどや製油　純正ごま油　濃口（ＰＥＴ）　４００ｇ かどや製油 2017年10月27日 1,497,302 126% 651 119% 10.59 99% 23% 107%

20 4904688523072 マルホン　太香胡麻油　ペット　４５０ｇ 竹本油脂 2019年9月1日 1,381,684 0% 730 0% 9.61 0% 21% 0%

21 4902380188803 くらしモア　ヘルシーごま香油　瓶　２５０ｇ 日清オイリオグループ 2015年9月1日 1,129,996 154% 267 94% 77.02 163% 6% 100%

22 4901117146017 コプロ　純正ごま油　２５０ｇ コプロ 2015年6月7日 1,091,099 168% 287 103% 63.45 165% 6% 98%

23 4972370105417 九鬼　ヤマシチ純正胡麻油　３４０ｇ 九鬼産業 2002年4月1日 1,053,109 173% 624 102% 12.32 164% 15% 103%

24 4904688533088 マルホン　太白胡麻油　ペット　３００ｇ 竹本油脂 2019年8月31日 990,196 0% 531 0% 12.34 0% 16% 0%

25 4902590136908 Ｊオイルミルズ　健康調合ごま油　６００ｇ Ｊ－オイルミルズ 2019年3月18日 942,115 261% 538 90% 17.16 261% 11% 111%

26 4901810017966 トップバリュ　純正ごま油　４００ｇ イオントップバリュ 2011年1月1日 897,899 131% 453 111% 34.17 118% 6% 100%

27 45181405 日清オイリオ　ヘルシーごま香油　瓶　５０ｇ 日清オイリオグループ 2014年8月28日 863,470 119% 121 103% 24.38 111% 32% 104%

28 4901458003772 かどや製油　純正ごま油　濃口　ＰＥＴ　６００ｇ かどや製油 2016年12月13日 862,130 243% 756 107% 11.29 173% 11% 131%

29 4972370105424 九鬼産業　太白胡麻油　瓶　３４０ｇ 九鬼産業 2002年4月1日 829,146 154% 604 101% 12.6 151% 12% 102%

30 4972370105820 九鬼　ヤマシチ純正胡麻油　１７０ｇ 九鬼産業 2002年4月1日 816,943 146% 362 102% 12.21 134% 20% 106%

＜2020年5月 ゴマ油 アイテムランキング＞

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米油

米油はどのメーカーも好調に推移をしているが、特にJ-オイルミルズの伸長が大きい。

2020年2月頃からシェアが拡大し、直近5月はボーソー油脂に次ぎ2番目のシェア。

細分類名称 2019年6月 2019年7月 2019年8月 2019年9月 2019年10月 2019年11月 2019年12月 2020年1月 2020年2月 2020年3月 2020年4月 2020年5月

ボーソー油脂 117% 123% 134% 129% 113% 117% 125% 119% 135% 155% 153% 115%

築野食品工業 110% 108% 111% 125% 94% 106% 108% 102% 122% 133% 130% 107%

日清オイリオグループ 123% 138% 135% 141% 118% 140% 138% 145% 150% 152% 148% 124%

Ｊ－オイルミルズ 121% 96% 106% 128% 106% 111% 114% 110% 158% 225% 335% 282%

全国農業協同組合連合会 123% 109% 114% 120% 97% 107% 109% 110% 126% 157% 116% 120%

日本生活協同組合連合会 81% 80% 89% 105% 88% 96% 110% 118% 154% 170% 144% 117%

三和油脂 98% 137% 98% 121% 121% 93% 143% 110% 158% 180% 155% 169%

ホクレン農業協同組合連合会 89% 96% 97% 116% 81% 86% 87% 84% 115% 111% 108% 97%

他 127% 126% 128% 121% 126% 109% 106% 107% 113% 135% 113% 95%

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調査概要

POSデータ： KSP-POS（食品SM）月次データ

期間 ： 2016年6月～2020年5月

地域 /店舗数 ： 全国 約930店舗

＊KSP-POSは全国150チェーン約1030店舗の食品スーパーから収集した販売情報データベースです。

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商品コード 商品名称 メーカー名称 出現日 金額 前年比 平均価格 前年比 数量／店 前年比 販売店率 前年比

1 4902380198475 日清オイリオ　こめ油　ＰＥＴ　６００ｇ 日清オイリオグループ 2018年2月24日 5,376,411 124% 396 98% 26.42 116% 56% 109%

2 4902590139480 Ｊオイルミルズ　味の素　こめ油　１０００ｇ Ｊ－オイルミルズ 2020年2月23日 3,764,874 0% 571 0% 23.88 0% 30% 0%

3 4976663607060 ボーソー　こめ油　６００ｇ ボーソー油脂 2009年2月28日 3,300,981 99% 463 100% 23.87 102% 32% 97%

4 4932313033092 築野食品　こめ油　ペット　１．５ｋｇ 築野食品工業 2007年2月3日 2,623,099 140% 880 101% 14.55 99% 22% 139%

5 4902590130548 Ｊオイルミルズ　味の素　健康こめ油　６００ｇ Ｊ－オイルミルズ 2016年8月30日 1,677,163 87% 456 106% 18.32 93% 22% 89%

6 4976663606056 ボーソー油脂　米油　１３５０ｇ ボーソー油脂 2018年9月28日 1,491,065 188% 737 107% 17.28 139% 13% 126%

7 4902220504572 ＣＯＯＰ　こめ油　６００ｇ 日本生活協同組合連合会 2011年10月25日 1,293,143 117% 426 96% 58.35 123% 6% 100%

8 4932313037052 築野　こめ油　５００ｇ 築野食品工業 2005年2月1日 1,260,599 72% 381 101% 20.55 98% 17% 72%

9 4976663610060 ボーソー油脂　米油　ペット　９１０ｇ ボーソー油脂 2017年9月21日 1,177,950 114% 670 101% 15.3 96% 12% 119%

10 4908010016300 エーコープ　こめ油　１．５ｋｇ 全国農業協同組合連合会 2012年9月22日 1,044,696 163% 789 91% 36.78 169% 4% 106%

11 4974293211046 三和油脂　まいにちの米油 三和油脂 2017年7月30日 761,338 116% 579 101% 28 91% 5% 127%

12 4908101276323 ホクレン　食用こめ油（北海道産）　６００ｇ ホクレン農業協同組合連合会 2015年4月10日 716,336 97% 516 99% 32.3 124% 5% 80%

13 4908010011121 エーコープ　こめ油　７５０ｇ 全国農業協同組合連合会 2010年2月9日 662,905 85% 561 103% 21.09 84% 6% 98%

14 4974293211022 サンワ油脂　まいにちのこめ油　１５００ｇ 三和油脂 2017年9月6日 546,271 712% 742 92% 49.07 310% 2% 249%

15 4932313037410 築野食品　こめ油　１０００ｇ 築野食品工業 2014年9月30日 545,673 114% 668 102% 14.33 87% 6% 130%

16 4932313037113 築野　こめ油　ペット　７５０ｇ 築野食品工業 2002年9月1日 513,354 92% 565 101% 14.19 89% 7% 102%

17 4580143020012 油清　桑名のこめ油　１５００ｇ 油清 2014年9月11日 325,219 82% 1,049 101% 31 89% 1% 91%

18 4901117558018 くらし良好　こめ油 コプロ 2018年10月27日 122,315 195% 362 92% 18.78 200% 2% 106%

19 4974293124308 三和油脂　サンワユイル純米油　６００ｇ 三和油脂 2011年11月30日 76,782 91% 573 102% 12.18 97% 1% 92%

20 4531408924064 自然の味　そのまんま　米油　６００ｇ こだわりの味協同組合 2012年1月1日 71,859 110% 489 98% 11.31 121% 1% 93%

21 4932313033054 築野　こめ油　ペット　１８０ｇ 築野食品工業 2011年1月14日 63,726 132% 240 99% 5.52 111% 5% 120%

22 4580143020036 油清　桑名のこめ油　５００ｇ 油清 2014年10月10日 35,560 68% 531 100% 11.17 124% 1% 55%

23 4940832000006 小川食品　こめサラダ油　ペット　１ｋｇ 小川食品工業 2015年5月30日 33,339 192% 695 100% 9.6 154% 1% 126%

24 4932313037069 築野　こめ胚芽油　５００ｇ 築野食品工業 2016年12月1日 30,042 172% 546 103% 5.5 100% 1% 166%

25 4517434000026 オリザ油化　玄米油　６００ｇ オリザ油化 2015年11月4日 23,453 76% 499 100% 4.7 76% 1% 100%

26 4972933398713 木徳　こめしぼり　ペット　６００ｇ 木徳神糧 2015年4月30日 23,067 87% 501 102% 11.5 192% 0% 44%

27 4976663609125 ボーソー　玄米油　ＰＥＴ　６００ｇ ボーソー油脂 2004年2月1日 22,542 41% 490 100% 6.57 47% 1% 87%

28 4908010017482 エーコープ　こめ油　ペット　１８０ｇ 全国農業協同組合連合会 2014年3月11日 21,954 113% 224 101% 5.16 106% 2% 106%

29 4947834950018 福岡製油　こめサラダ油　８００ｇ 福岡製油 2002年4月1日 18,420 57% 614 93% 5 61% 1% 100%

30 4974293211060 サンワ　まいにちのこめ油　４１０ｇ 三和油脂 2019年2月10日 17,871 165% 380 77% 15.67 285% 0% 74%

＜2020年5月 米油 アイテムランキング＞

▲KSP-POS食品SM（全国、2020年5月）