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大量の煮物、炒め物はおまかせ電気厨房機器の専門メーカー ニチワ電機の電気回転釜

「3C＋P」の厨房環境に貢献します● 現在温度と設定温度を分かりやすいデジタルで表示。● 温度調節は調理に合わせた無段階コントロールが出来ます。● 釜底は半球形状のため攪拌作業が楽に出来ます。● 炎を使わないため、燃焼排熱なく厨房室を快適に保てます。● フタの開閉は中折れ式を採用し、清掃が楽になりました。

電気回転釜ELECTRIC ROTATING KETTLE

ERK-50/80/100/150/200/300

※

※3C（クール・クリーン・コントロール）、P（プロダクティビティ=生産性）Cool Clean Control Productivity

電気厨房機器の専門メーカー 代理店・特約店

※カタログ仕様は品質向上のため予告なしに変更することがあります。 NE1002

http://www.nichiwadenki.co.jp/本　　　社東 京 支 店大 阪 支 店名古屋支店札幌営業所盛岡営業所仙台営業所新潟営業所金沢営業所

（079）568-0581（代）（03）5645-2691（代）（06）6838-5001（代）（052）701-9851（代）（011）856-7091（代）（019）663-6331（代）（022）717-3191（代）（025）281-6181（代）（076）249-7521（代）

☎☎☎☎☎☎☎☎☎

長野営業所静岡営業所広島営業所高松営業所福岡営業所鹿児島営業所松山出張所熊本出張所

（0263）48-2891（代）（054）254-0801（代）（082）229-3391（代）（087）861-2531（代）（092）621-9001（代）（099）258-4721（代）（089）935-7341（代）（096）378-8661（代）

☎☎☎☎☎☎☎☎

東京・大阪・名古屋・札幌・仙台・金沢・広島・福岡・鹿児島地区にて、オール電化テストキッチンを完備しております。下記支店、営業所までお問い合わせ下さい。

■仕様

モデル外形寸法（mm）

煮込み・汁物 野菜炒め標準調理量（200g/人）釜寸法（mm）

電源電線

オプション

本体質量（kg）

給水（A）

釜容量（ℓ）

消費電力3 200V

一次側最大電流値（A）奥行（D）高さ（H）間口（W） 内径 深さ

ERK-300 1850 1224 1120 439 45.0kW 129.7 240ℓ（1200人） 84kg（420人）1100 500330

15

ERK-200 1550 1024 995 405 28.9kW 85.9 160ℓ（800人） 55kg（275人）900 350200

ERK-150 1450 924

945

375 21.1kW 62.7 120ℓ（600人） 42kg（210人）800 280150

42.6 80ℓ（400人） 30kg（150人） 240100

39.9 64ℓ（320人） 22kg（110人） 15080

29.4 40ℓ（200人） 14kg（70人） 12050

ERK-100 1320 335 14.3kW700

ERK-80 1270840

315 12.3kW650

ERK-50 1120 800 295 10.2kW500

〈図面各部名称〉①入線口 ②給水カラン ③給湯カラン ④コントロールパネル ⑤蓋　　⑥釜回転ハンドル ⑦釜 ⑧清掃用水栓 ⑨給水、給湯接続口 ⑩アジャスト脚

ERK-150図面

1

4

32

5 6

8 107

9

924

840

1048

ハンドル折りたたみ時(969.5)

200

44

1890

945

10001450

250

20

850

機能充実！ 装備充実！ 清掃性が良い中折れ式フタを採用

使いやすいコントロールパネル

操作が楽な釜回転ハンドル

給水・給湯カラン

オール電化の厨房環境に適した電気回転釜

電気回転釜ELECTRIC ROTATING KETTLE

ERK-50/80/100/150/200/300

●標準装備

● アジャスト脚

● 清掃用水栓

○オプション装備 ● 排水ドローコック ● 煮こぼれ防止エプロン ● 両側ハンドル ● 注ぎ口 ● 2系統回路（温度調節）