Upload
others
View
5
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
ECO-ACTIEF (land van) Asse Driemaandelijks berichtenblad van Velt Groot-Asse voor
Affligem, Asse, Liedekerke, Ternat, Wemmel
36ste jaargang nr. 1. – jan./feb./maart 2018
met Velt ecologisch tuinieren, koken en leven
contact/verantw.uitgever : Reej Masschelein
Stationsstraat 39 – 1730 Asse tel. 02/452.78.13
bankrekening: BE63 9799 5778 8008
[email protected] – www.beweegt.velt.be/grootasse
Afgiftekantoor: 1730 Asse 1
Erkenning : P303619
_________________________________________________________________
Beste Velt-vrienden(inn)en,
Hier zijn we dan voor het eerst in dit nieuwe jaar met de nieuwe look van ons berichtenblad. Het is nog even wennen, ook voor ons net zoals aan de cijfertjes van het nieuwe jaar overigens.
Zoals eerder aangekondigd, nodigen wij u meteen al uit op onze startdag van komende zaterdag 20 januari om 19u. in het cc te Asse. Niet alleen willen we u op passende wijze een gezond en mooi 2018 toewensen maar tegelijk samen de aanzetten geven voor alweer een aantrekkelijke kalender en veel dienstverlening.
Verderop lees je het verloop van de avond. We hebben uiteraard weer voor een bijzondere attractie gezorgd. Je kan er (kamer)-planten komen ruilen bij de splinternieuwe plantenherberg van Laura. En na de pauze hebben we een pionier van de bio-land-bouw in Vlaanderen op bezoek. Hij is nu met pensioen en reist de wereld af met vanzelfsprekend een bijzondere aandacht voor de wijze waarop boeren elders hun voedsel produceren. Als hij al eens van zijn eerste verwondering is bekomen maakt hij de vergelijking met hoe hij het deed en met de manier waarop de voedingsindustrie de honger van mensen stilt. Op de volgende bladzijde hebben we een recente boekbespreking overgenomen die bijpassende vragen oproept. We willen allen wel eens horen hoe hij daar tegenaan kijkt. Beginnende tuinders, vergeet intussen niet dringend in te schrijven voor de nieuwe reeks ‘Groentenieren’ of misschien sluit je liever aan bij de samentuinders van ‘Groenten uit Zellik’? RM
Agenda
Za. 20 januari om 19u.
cc Asse – lokaal Geertrui
Startdag 2018 voor alle leden
met jaaroverzicht en
in de praatstoel bio-boer
Paul Renders over voedsel
hier en in de wereld
Za. 10 februari om 14.30u.
cc Asse – lokaal W.Offhuys
Inleiding tot het ecologisch
moestuinieren voor iedereen
Tegelijk start Groentenieren .
Les door André De Bisschop
Za. 17 februari 9u – 17u.
Hoeve Heierveld nr. 87
Ophalen van eco-zaden,
plantgoed en hulpmiddelen
Zo. 4 maart 9u. – 12u.
Kerremanspark – Zellik
Workshop takkenvlechten
aan het wachtbekken bij de
Napoleonshoed i.s.m. NP
Za. 17 maart 14u – 17u.
Keierberg 50 – Asse
Samen leren snoeien van
pitfruit met Aloïs S. & Paul F.
Wie de wereld nu echt voedt – Vandana Shiva
Voor het eerst is een publicatie van Vandana Shiva, de Indische
onderzoekster en milieu-activiste, in het Nederlands vertaald. Shiva
staat bekend om decennia van strijd voor duurzame voedselvoor-
ziening, het behoud en herstel van zaaddiversiteit en de strijd tegen
de reuzen van de agro-industrie.
Uitgangspunt van ‘Wie de wereld nu echt voedt’ is het feit dat ons
voedsel gereduceerd is tot een handelsproduct dat voer is voor
speculatie en woekerwinsten. Landbouw en voeding zijn een
slagveld geworden waarop een strijd wordt uitgevochten tussen
twee visies: een industriële visie en een ecologische visie. De
industriële visie heeft haar wortels in oorlog en overheersing. Voor
wie het nog niet wist: bedrijven die chemicaliën produceerden die
voor oorlogsvoering waren gebruikt moesten zich na 1945 her-
oriënteren en gingen zich dan maar toeleggen op kunstmest en
pesticiden voor de landbouw. In deze visie wordt de natuur over-
heerst, is zij dode materie die naar believen kan worden gebruikt,
bewerkt en zelfs volgens de behoeften van de mens genetisch ge-
manipuleerd. Landbouwers die van generatie op generatie kennis
Zo. 4 februari 14u – 17u.
Processiestraat 3
St.-Martens-Bodegem
Samen leren snoeien van druivelaars en bessen-struiken met Tom Van Elst (Velt-Pedevallei)
Ma. 5 februari 20u-22.30u Gc De Cam, Dorpstr 67 Gooik
Teelt van erwt, boon en aardbei met H. De Waele (Velt-Groot-Gooik)
Zo. 25 februari 10u – 12.30u. Gc Brussegem, Plein 8 Brussegem
Vegetarische hapjes met Karen Vande Wiele ; mits vooraf inschrijven via tel. 052/30 24 12 F.De Smedt (Velt Neer-Brabant)
Zo. 25 maart 10u. – 12.30u. Leireken, Brouwerijstraat 29 Londerzeel
Kruiden uit de tuin met Karen Vande Wiele ; mits inschrij-ven T. 052/30 24 12 DeSmedt (Velt Neer-Brabant)
Do. 29 maart 20u – 22.30u. Gc De Cam, Dorpstr 67 Gooik
Teelt van paprika’s, pepers en aubergines met H. De Waele (Velt Groot-Gooik)
Za. 21 april 14u – 18u. De Kleine Wereld, Nieuwstraat 72 - 1730 Asse
Plantenruilbeurs van onze afdeling Groot-Asse !! (zorg dat je iets te ruilen hebt )
over de aarde, zaden en gewassen hebben overgeleverd worden
beschouwd als dom en primitief en moeten de industriële visie
overnemen of verdwijnen. De industriële landbouw functioneert op
fossiele brandstoffen, monoculturen en schaalvergroting.
Daar tegenover staat de duurzame landbouw die kleinschaliger is
en ingebed in een lokale gemeenschap en de aarde respecteert als
een levend organisme. Deze visie berust op wetten van weder-
kerigheid: voedingsstoffen worden teruggegeven aan de bodem in
plaats van dat deze wordt uitgeput, de kringloop van zaad tot gewas
en weer zaad wordt intact gehouden en boeren krijgen een eerlijke
verloning voor hun werk.
De industriële landbouw maakt er aanspraak op dat zij de enige is
die de wereldbevolking kan voeden en dat meststoffen, pesticiden
en ggo’s noodzakelijk zijn, maar volgens Vandana Shiva is dat niet
het geval. In werkelijkheid is maar 30% van het voedsel dat we
eten afkomstig van grootschalige industriële landbouwbedrijven.
De andere 70% komt van kleinere boeren die bescheiden lapjes
grond bewerken. In een aantal verhelderende hoofdstukken licht de
auteur met veel feitenmateriaal, cijfers en voorbeelden toe wat de
wereld nu echt voedt: dat blijken onder meer een levende bodem,
bijen en vlinders, biodiversiteit, de vrijheid van het zaad, lokalisatie
en kleinschalige landbouwers te zijn, terwijl meststoffen en verdel-
gingsmiddelen, giftige monoculturen, zaaddictaturen en globali-
sering allerlei nefaste neveneffecten hebben die niet in het plaatje
worden opgenomen.
In een laatste hoofdstuk krijg je als lezer een aantal transities
aangereikt die voor een ommekeer kunnen zorgen: bijvoorbeeld
van zaad als het intellectuele eigendom van bedrijven naar zaad als
gemeenschappelijk eigendom, van mechanische en reductionist-
ische wetenschap naar een agro-ecologische wetenschap gericht op
relaties en verbondenheid, … Allemaal mooi natuurlijk, maar de
realiteit blijft er voorlopig helaas één waarbij chemiereuzen pro-
cessen winnen tegen landbouwers wanneer hun akkers met gene-
tisch gemanipuleerde gewassen worden besmet in plaats van om-
gekeerd, waarbij in sommige landen boeren massaal zelfmoord
plegen omdat ze door multinationals van hun grond en bestaans-
middelen worden beroofd, waarbij voedsel duizenden kilometers
aflegt terwijl het net zo goed lokaal kan worden betrokken en
waarbij sommige gewassen voornamelijk dieren voeden bestemd
voor de op hol geslagen westerse vleesconsumptie, terwijl elders
hongersnood heerst.
‘Wie de wereld nu echt voedt’ stelt de zaken scherp, Vandana
Shiva neemt nergens een blad voor de mond en dat levert lectuur op
die informatief zij het niet altijd prettig is. Bij mij blijft dan wel
altijd de vraag achter: wat kan ik ermee? Geen vlees eten, lokale
landbouw steunen, écht voedsel eten in plaats van de pakjes, zakjes
en potjes van Danone, Nestlé en Unilever, zelf een moestuin
onderhouden? En is dat genoeg? Ik heb er eerlijk gezegd geen
antwoord op. Sandra
Festival v/d kruidenthee
Degustatie 11 februari
zondag: 15u - 16.45u. aan Linthoutstraat 31 1785 Brussegem Gratis welkom! U krijgt 9 theesoorten!
Ontdek de variatie in roobos
en citroengrasvarianten.
Kijk hoe zuivere biologische
kruidenthee een extra toets
geeft aan kamille, pepermunt
en vervaine thee. Grieks
bergkruid : finesse, een
ontdekking. 4kruidenmix :
hoe netels, venkelzaad,
anijszaad en karwij een
gezonde combinatie om-
vormen tot iets lekkers
Rode bes : rode bes, vlierbes, hibiscus, rozebottel, vlier- bloesem, rozijnen : lekker warm en koud voor iedereen
Vooraf inschrijven nodig! Plaatsen beperkt: email [email protected] of bel naar 0477/33 74 40
Neem een abonnement
op verse BIO-groenten
en fruit uit de streek bij
Bio-Boerderij De Loods
uit Aalst, afhaalpunten
(woe.) o.a. in Asse, Essene, Liedekerke, Wambeek
Tel. 053/77.65.72
www.boerderijdeloods.be
Leer je eigen (bio)groenten kweken
met onze praktijkcursus Groentenieren
Groentenieren is tuinieren met de seizoenen,
op een ecologische wijze, in een proeftuin,
begeleid door een ervaren tuinman-lesgever.
Wat je in de cursus leert, kan je thuis zelf toepassen.
Op 10 februari: inleiding ( = open voor iedereen !) en vanaf maart samen werken i/d proeftuin :
leren zaaien en planten, beschermingstechnieken… oogsten.
De deelnemers krijgen boekje ‘Ecotuinieren voor beginners’
als handleiding & ze kunnen delen in ‘t plantgoed en oogst
De cursus start op zaterdag 10/02/2018 te 14.30u in CC Oud Gasthuis, Gemeenteplein Asse. van maart tot november : elke 2de en 4de zaterdag
om 14.30 uur in de proeftuin, Keierberg 50 te Asse.
Velt-leden betalen € 80 op rek. BE 63 9799 5778 8008
van VELT Groot-Asse ref ‘Groentenieren 2018’.
NIET- Velt-leden betalen 105 Euro
Contact lesgever : Aloïs STYLEMANS
. Tel. 02 452 86 43 - [email protected]
Kom naar onze inleiding tot het eco-
moestuinieren: zaterdag 10 febr. 14.30u. in lokaal W.Offhuys v/h cc Asse André De Bisschop legt
uit wat dit inhoudt: belang van een gezonde grond, op natuurlijke
wijze bemest met compost, met wissel- en combinatieteelt e.a.
slimme plantenbeschermingstechnieken… Aanbevolen voor alle
beginners! Leden :€ 5,- - Niet-leden € 10,- . Wie ingeschreven is
voor Groentenieren betaalt niets; men kan ter plekke nog inschrijven.
Groe(n)ten
. uit Zellik
Ook te Zellik start een nieuw
seizoen. Wie graag nog eens
wat leidraad wil opfrissen of
wie nu pas aansluit, of wie
nu inschrijft voor de indivi-
duele moestuintjes op deze
site (nieuw!) mag de intro-
ductie van 10 febr. (zie hier-
naast) het best niet missen.
Om kennis te maken, raad-
pleeg onze facebookpagina: https://www.facebook.com/samentu
ingroentenuitzellik/ Deelnemers van ‘Groe(n)ten
uit Zellik’ telen hun groen-
ten samen. Dat is niet alleen
comfortabel en goedkoop
maar het verloopt boven-
dien in een gezellige sfeer.
Van einde maart tot oktober
wordt iedere zaterdagvoor-
middag samen in de tuin
aan het Molenbeekdal
gewerkt. Vorig jaar waren
we met een dozijn deel-
nemers. Doe jij ook mee?
Bedoeling is onder meer, dat
mensen uit de omgeving
daar mekaar vinden en dat
anderstaligen er de gelegen-
heid krijgen het Nederlands
te oefenen. Tot nu toe was
de jaarlijkse bijdrage € 20,-
voor aankopen van o.a.
zaden. Begin 2018 wordt
heel de site ingericht met
ook individuele tuintjes.
Liefhebbers mogen zich
voor het eerst aanmelden!
Contact en info bij tuincoach
R. Masschelein 0473/390311
‘Echte Thee’
NOENthee
gespecialiseerd in ‘echte kwaliteitsthee’:
witte, groene, oolong, zwarte, kruidenthee …
voor elke gelegenheid van ochtend tot avond.
Van kleinschalige bio-productie.
On-line te bestellen, te proeven na afspraak
of tijdens een degustatie.
Afhalen kan vrijdag en
zaterdagnamiddag vanaf 13 uur.
0477/33.78/40
www.noenthee.be
Linthoutstraat 31
1785 Brussegem
zaal, terras, tuin
DE GLAZEN TOREN
Domentstraat 45-47
1790 Affligem
verzorgt graag met veel toewijding
al uw belangrijke feesten of gelegenheden:
doop, communie, trouw, jubileum, koffietafel…
0477/91.03.09
www.deglazentoren.be .
Uniek : onze ‘Vin du Jardin’ alcoholvrij
AARDE OASE, Wambeek
Centrum voor natuurlijk ! genieten en groeien
Verhuur van ruimten voor ecologische feesten,
vergaderingen en workshops.
Workshops in persoonlijke groei en
natuurbeleving
Coaching en psychotherapie, bij psychische en
emotionele problemen.
Vijf procent korting bij afgeven van deze
advertentie bovenop de 5 procent als VELT-
lid
www.gids.frankpolders.com
0476 637 647 en 053 665 165
NATUURVLEES rund varken kip konijn parelhoen …
met biologische voeders gekweekt
specialiteit bereide gerechten
dinsdag : lasagne
en zelfgemaakte pensen
BEENHOUWERIJ – TRAITEUR
PETER Steenweg op Merchtem 70
1780 Wemmel – Tel. 02/461.36.66
Drinkwater elke dag, onbeperkt, alle leeftijden moet voldoen aan
. volgende normen ( * ): - zeer weinig mineralen < 50 mg/l
. ( * ) zie Prof. L.C. Vincent: bio-electronique - lichtjes zuur Ph < 7
. - reducerend rH2 < 28
Dit perfecte drinkwater bestaat !
Mont Roucous en Rosée de la Reine . mineraalwater bronwater
. mineralen 25 gr ( <50) Ph 6 ( < 7 ) rH2 27,7 ( < 28 )
Verkocht in natuurvoedingswinkels, drankenhandels, superettes, en ook levering aan huis
Invoerder Benelux : Sodib bvba Bergensesteenweg, 696 1600 St.-Pieters-Leeuw .
Tel. 02/ 521 28 81 Fax. 02/ 522 85 40 [email protected]
Kom naar de startavond 2018 van VELT Groot-Asse
WAAR EN WANNEER Zaterdag 20/01 19.00-21.15 uur
CC Oud Gasthuis, lokaal Geertrui
Gemeenteplein 26 te Asse
PROGRAMMA Welkom
met een nieuwjaars drankje! en bezoek de infostands met Laura
van de ’plantenherberg’ (met ev. ruil van kamerplanten), onze info- en boekenstand bij Chantal (de boeken die je bestelde
samen met de zaden liggen er ter beschikking)
Presentatie door onze ploeg
van de grote lijnen van onze de werking in 2017, vooruitzichten & voorstellen voor 2018.
Uw mening en uw voorstellen vinden wij belangrijk! … en misschien heb je wel zin onze ploeg te komen versterken?!
Pauze
met een biohapje en drankje van gedachten wisselen met praktische tuin- en keukentips in de wandelgangen
bij Chantal aan de Boekenstand met al die leerrijke handleidingen van Velt.
Bespreek de resultaten van de grondanalyses bij Reej (deze week verwacht) en bestel je biohulpmiddelen bij Julien
(nog tot uiterlijk 31 januari).
Film ‘Betam-Konjo’ & Babbel met reislustige bio-boer op rust
Paul Renders Over ‘Voedsel in Ethiopië, elders… en bij ons’ Een boer op wereldreis: kennismaking met
de lokale landbouw, terugdenkend aan zijn bioteelt in Vlaanderen… en onze voedingsindustrie
Tot binnenkort
op één of méér van onze activiteiten. Neem regelmatig een kijkje op onze site
http://beweegt.velt.be/grootasse
van VELT Groot-Asse