Upload
doanliem
View
241
Download
6
Embed Size (px)
Citation preview
Eco-innovación para la eficiencia energética en supermercados.
Gabriel Romero AsensioResponsable de Desarrollo Técnico e Ingeniería
Supermercados Simply1. Caracterización y cartografía
Perteneciente al Grupo Auchan, Supermercados Simply desde su fundación en España en el año1960 se ha expandido por 11 Comunidades Autónomas bajo las enseñas Simply Basic, Simply City,Simply Market, HiperSimply y Simply Store.
Cosumidor multi-punto con unas 148 localizaciones consumidoras de energía.
19 Hipermercados 104 Supermercados 18 Gasolineras 7 Centros Logísticos
121,84 Gigawatios hora / año
180.000 m2 80.000 m2
Eco-innovación para la eficiencia energética en supermercados.
Supermercados Simply2. Caracterización de consumos por instalaciones
49%
16%
16%
1%
18%
Frío Industrial
Climatización
Iluminación
Informática
Otros
El 65% del consumo energético se destina a procesos térmicos.
El primer objetivo es la identificación de los principales procesos consumidores energéticos.
Eco-innovación para la eficiencia energética en supermercados.
Supermercados Simply3. Iluminación
3.1. Iluminación LED
En el año 2006 Simply realizó las primeras pruebas para la instalación de iluminación Led en la salade ventas de sus centros.Desde el año 2011 Simply ha establecido la iluminación LED como el estándar en iluminacióngeneral en la creación de los nuevos centros.En el año 2013 se completa la primera tienda con la iluminación Led en el 100% de la iluminaciónde la sala de ventas.
Eco-innovación para la eficiencia energética en supermercados.
Supermercados Simply3. Iluminación
3.2. Optimización de la iluminación
En aquellos casos en los que las condiciones de la ubicación lo permiten, el objetivo esaprovecharse de las iluminación natural exterior de forma que se evite la iluminación artificial,regulando el sistema de forma automática según los niveles de iluminación preestablecidos.
En aquellas zonas donde el tránsito de gente lo permita se instalan sensores de presencia para elencendido y apagado automático.
Eco-innovación para la eficiencia energética en supermercados.
Supermercados Simply4. Frío Alimentario
4.1. Condensación y evaporación flotantes
La condensación flotante permite al sistema de refrigeración ajustar la consigna depresión/temperatura de condensación de forma que se consiga el menor consumo energético parael conjunto de compresores/condensador.Esto implica aprovechar las condiciones climáticas favorables, que permiten una operación de altaeficiencia, modificando y adaptando el valor diferencial de temperatura del condensador (entre latemperatura exterior y la temperatura de condensación)
Eco-innovación para la eficiencia energética en supermercados.
Supermercados Simply4. Frío Alimentario
4.2. Variación de velocidad
El objetivo de la regulación de velocidad de los compresores es la optimización de los arranques yparadas de los compresores, modulando el régimen de operación, de forma que ante demandasparciales del sistema el variador de velocidad regule el compresor reduciendo la potencia absorbidapor el mismo.
Eco-innovación para la eficiencia energética en supermercados.
Supermercados Simply5. Climatización - Frío Alimentario
5.1. Aprovechamiento Calor Residual
La integración del sistema de climatización se fundamenta principalmente en el aprovechamientodel calor residual de la instalación frigorífica.El proceso básico de refrigeración del supermercado consiste en tomar el calor de los muebles,cámaras, etc y expulsarlo al exterior del supermercado.Durante el periodo de calefacción el sistema envía el gas refrigerante a las unidades interiores enlugar de al condensador exterior, cuando la temperatura interior alcanza el grado de confortdeseado el sistema vuelve a la configuración inicial.
Eco-innovación para la eficiencia energética en supermercados.
Supermercados Simply6. Caso de éxito6.1 Supermercado Simply City - Torrero
ASEOP.M.R.
CAMARAPESCADO
CA
MAR
AC
ON
GELAD
O
VESTUARIOMASCULINO
VESTUARIOFEMENINO
PESC
AD
O FR
ESC
O
OBRADORPAN
FC PANAD
ERIA
Y LIB
RE SER
VICIO
CAMARAFRIO POSITIVO
ALMACEN SALA MAQUINAS
Condensador ICVR-90Caudal: 36.000 m3/h
cuad
ro
Plenum
GR
UPO
PC
I
ASEOP.M.R.
CAJA CENTRAL
2850x1000x2300 mm
CONSIGNAS
ENTRADA
CESTAS
CONSIGNAS
MESA
BUNKER
CO
NG
ELAD
O
Eco-innovación para la eficiencia energética en supermercados.
Supermercados Simply6. Caso de éxito6.1 Supermercado Simply City - Torrero
Evolución de consumos desde implantación de mejoras en eficiencia energética.
10.000
15.000
20.000
25.000
30.000
35.000
40.000
45.000
promedio
2010
2011
2012
2013
-27,55%
Descenso de consumo de 96,01 Megawatios hora / año
Eco-innovación para la eficiencia energética en supermercados.
30
40
50
60
70
80
90
100
promedio
2010
2011
2012
2013
Eco-innovación para la eficiencia energética en supermercados.
Supermercados Simply6. Caso de éxito6.2. Supermercado Simply City - Torrero
Evolución de la potencia máxima demandada desde implantación de mejoras.
-31,02%
- 37 Tm CO2 / año
800000
900000
1000000
1100000
1200000
1300000
1400000
2010
2013
Eco-innovación para la eficiencia energética en supermercados.
Supermercados Simply6. Caso de éxito6.3. Programa completo de actuación
Evolución de los consumos en los 20 centros con actuaciones llevadas en eficiencia energética.
-10,20%
- 1.356 Gigawatioshora / año - 522 Tm CO2 / año
Muchas gracias por su atención