7/21/2019 Ejercicios Tcnicas Instrumentales (refractometra, polarimetria)

1/2

7/21/2019 Ejercicios Tcnicas Instrumentales (refractometra, polarimetria)

2/2

Seminario c de tcnicas instrumentales curso 2014/15 grupo 3

Hoja de ejercicios 5

Profesora: Da. M Jess Snchez Montero

37.-En la ela6oracin de n Bara6e se ha !re!arado na disolcin fertemente concentrada de sacarosa

c0a concentracin de desconoce. #on el fin de determinar dicha concentracin !or !olarimetr"a setomaron $%.% m3 de esta disolcin 0 se lle4aron hasta $%%,% m3. Esta ltima disolcin dio na

rotacin !tica de $$,-< grados con lz de na lm!ara de sodio 0 n t6o de +,%% dm, a +% # de

tem!eratra.

Por otro lado, se !re!araron catro disolciones de sacarosa de concentracin conocida, o6teni8ndose

los sigientes resltados de rotacin !tica, medida en las mismas condiciones e=!erimentales:

#2g2m3 %.%