Embed Size (px)
Citation preview
Las Palmas de Gran Canaria: C/.Miguel Sarmiento, 2 - 35004
Telf. 928 369 806 – Fax. 928 385 634
Santa Cruz de Tenerife: C/. Cairasco, 5, Edif. Retama, 1º A – 38004
Telf. 922 299 655 – Fax. 922 299 656
La e San Nicolás: Avda. Los Cardones, 25 – 35470
Telf. 928 891 001 – Fax. 928 891 288
Santa María de Guía: C/. Sancho de Vargas, 19, interior bajo – 35450
Telf. 928 896 790 – Fax. 928 896 790
MIERCOLES 23 DE MARZO DE 2016
EL DÍA:
EL MUSEO DEL GOFIO
El museo del gofio
El municipio palmero de la Villa de Garafía inaugurará el sábado día 2 de abril, a partir de las doce del mediodía, el Museo de Interpretación del Gofio
(MIGO), un espacio cuyo objetivo será dar a conocer a la sociedad el
importante papel que desempeñaba el gofio en el día a día de generaciones pasadas, así como su estrecha vinculación con este pueblo y, por ende, con
toda Canarias. Está ubicado en el antiguo molino de Las Tricias y abrirá sus
puertas todos los días del año. El precio de entrada para adultos será de 2,50 euros, con descuentos para residentes canarios (1,75) y grupos (1,25).
Además, junto con los residentes del municipio, tendrán acceso gratuito los
menores de 12 años. Contará con una sala donde el visitante conocerá, paso
Las Palmas de Gran Canaria: C/.Miguel Sarmiento, 2 - 35004
Telf. 928 369 806 – Fax. 928 385 634
Santa Cruz de Tenerife: C/. Cairasco, 5, Edif. Retama, 1º A – 38004
Telf. 922 299 655 – Fax. 922 299 656
La e San Nicolás: Avda. Los Cardones, 25 – 35470
Telf. 928 891 001 – Fax. 928 891 288
Santa María de Guía: C/. Sancho de Vargas, 19, interior bajo – 35450
Telf. 928 896 790 – Fax. 928 896 790
a paso, el proceso de producción tradicional de este producto; y otra
polivalente con una exposición permanente en la que se muestra el recorrido
histórico, social y económico de un alimento esencial para Garafía. La muestra está conformada por paneles informativos, elementos etnográficos y
recursos gráficos-audiovisuales, gracias a los cuales los visitantes descubrirán
la importante presencia del gofio en la vida cotidiana, así como sus múltiples usos y aplicaciones. El alcalde de la Villa de Garafía, Martín Taño, ha afirma
que "el día 2 de abril será un momento histórico para nuestro municipio. El
molino de Las Tricias abrirá sus puertas nuevamente para dar a conocer el significado del gofio, base fundamental de la dieta de esta tierra desde
tiempos inmemoriales". Este es uno de los de viento de eje vertical que
fueron construidos en la Isla Bonita siguiendo las innovaciones aportadas por el ingeniero autodidacta Isidoro Ortega Sánchez (Santa Cruz de La Palma,
1843). El carpintero y vecino de Las Tricias Antonio Acosta Rodríguez
comenzó a finales del siglo XIX y bajo encargo de Santiago Martín y Evaristo Pérez Rocha, la construcción de un molino de madera de tea. Estuvo en
funcionamiento hasta 1953.
EL PRODUCTO AGRÍCOLA CON LODOS DEPURADORA Y SU VALOR
NUTRICIONAL, EXCELENTES
Las Palmas de Gran Canaria, EFE Un estudio del Cabildo de Gran Canaria demuestra que el rendimiento y el valor nutricional de las producciones de
tierras abonadas con compost de lodos de depuradora son excelentes, ha
anunciado hoy el presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales.
Tras comunicar que se inicia una segunda fase de los estudios con una
inversión de 120.00 euros, Morales destaca el primer balance de los trabajos que impulsa el Consejo Insular de Aguas en colaboración con la Universidad
de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC) y la Coordinadora de Organizaciones
de Agricultores y Ganaderos (COAG).
Las conclusiones se dieron a conocer con motivo del Día Mundial del Agua, una jornada que contó con la intervención del rector de la ULPGC, José
Regidor, el presidente de la COAG, Rafael Hernández, y el consejero de
Soberanía Alimentaria, Miguel Hidalgo, entre otros.
Las Palmas de Gran Canaria: C/.Miguel Sarmiento, 2 - 35004
Telf. 928 369 806 – Fax. 928 385 634
Santa Cruz de Tenerife: C/. Cairasco, 5, Edif. Retama, 1º A – 38004
Telf. 922 299 655 – Fax. 922 299 656
La e San Nicolás: Avda. Los Cardones, 25 – 35470
Telf. 928 891 001 – Fax. 928 891 288
Santa María de Guía: C/. Sancho de Vargas, 19, interior bajo – 35450
Telf. 928 896 790 – Fax. 928 896 790
El Cabildo resalta que Gran Canaria genera más de 6.000 toneladas de lodos al mes que no se aprovechan, por lo que su uso agrícola -mezclado con poda
de cultivo y fermentado para obtener el compost o abono agrícola- evitaría el
derroche de un recurso con mucho potencial por su gran riqueza en fósforo, nitrógeno y potasio.
Además, su uso reduciría la dependencia de materias primas del exterior para
obtener alimentos, objetivo que se ha marcado la Institución dentro de su
política por la soberanía alimentaria.
En opinión de los autores del estudio, este "despilfarro" evidencia la debilidad
del actual modelo de gestión que acarrea costes económicos importantes para los agricultores de la isla, que destinan casi 7 millones de euros al año a
la compra de fertilizantes importados.
Según Rafael Hernández, los agricultores grancanarios destinan ese dinero a
adquirir once millones de fertilizantes de fuera, el equivalente a 500.000 envases, lo que significa del 5 al 10 por ciento del gasto en una explotación,
al que deben sumar el coste del agua, que representa hasta el 20 por ciento.
El estudio, que pretende convertir un residuo en un recurso, apostilla
Hernández, será una herramienta eficaz para el agricultor desde el punto de vista de la eficiencia, pues contribuirá a que se gaste menos agua por que, de
esta forma, el terreno la retiene más.
Esa no es la única ventaja, ya que esa actuación sustituye fertilizantes
químicos por abonos naturales y se frena la erosión del suelo porque mejora
su cohesión y estructura.
Superada esta primera fase, ahora el Cabildo evaluará el posible ahorro que supone para el agricultor la utilización del compost de lodos de depuradora,
estudiará en qué grado disminuye la contaminación del suelo al sustituirse los
químicos -poseen un nivel alto de nitratos- por el abono orgánico y comparará dicho producto con los fertilizantes importados.
Esta investigación en I? es pionera en Canarias por su enfoque, ya que abarca cada una de las fases del proceso, desde la identificación de los
materiales hasta la evaluación de los efectos en alimentos, cultivos y suelos
abonados con fertilizantes generados a partir del lodo de depuradora.
El Cabildo de Gran Canaria desarrolla esta investigación en cultivos de hortalizas a pequeña escala y su objetivo ahora es profundizar aún más en
Las Palmas de Gran Canaria: C/.Miguel Sarmiento, 2 - 35004
Telf. 928 369 806 – Fax. 928 385 634
Santa Cruz de Tenerife: C/. Cairasco, 5, Edif. Retama, 1º A – 38004
Telf. 922 299 655 – Fax. 922 299 656
La e San Nicolás: Avda. Los Cardones, 25 – 35470
Telf. 928 891 001 – Fax. 928 891 288
Santa María de Guía: C/. Sancho de Vargas, 19, interior bajo – 35450
Telf. 928 896 790 – Fax. 928 896 790
este asunto, por lo que ampliará el estudio a explotaciones de mayor extensión, principalmente en plataneras.
Por su parte, Miguel Hidalgo recuerda que este proyecto se enmarca en la
prioridad de la Institución de hacer de Gran Canaria una "ecoisla" a través de
la protección del territorio y el tratamiento limpio de los residuos, así como
del uso de energías renovables en el tratamiento del agua y la potenciación
del mundo rural.
LA PROVINCIA:
EL USO DE LODOS DE DEPURADORA EN EL CAMPO
MEJORA LOS CULTIVOS Y AHORRA FERTILIZANTES
Una investigación en lechugas y calabacines demuestra los beneficios del compostaje
Jesús Montesdeoca Manuel Redondo, a la izquierda, durante la presentación
de los resultados del estudio sobre los lodos. LA PROVINCIA / DLP
La reutilización de los lodos de las depuradoras en la agricultura mejora la calidad de los cultivos y permite reducir de forma drástica la importación de
fertilizantes en Gran Canaria, que suponen actualmente un gasto de 6,9
millones de euros al año. Estos son los primeros resultados obtenidos en un
experimento que han puesto en marcha el Consejo Insular de Aguas, la
Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y la Coordinadora de
Organizaciones Agrícolas y Ganaderas (COAG), cuya segunda fase se inicia ahora con un presupuesto de 120.000 euros.
Las depuradoras de agua de la isla de Gran Canaria generan más de 6.000 toneladas métricas de lodos al mes, el equivalente a unos 70 millones de
kilogramos, que hasta ahora se eliminan íntegramente en los complejos
ambientales de Salto del Negro y Juan Grande, con los correspondientes gastos en transportes por carretera, las tasas de basura o la rápida
colmatación de esos vertederos.
Ante esos y otros inconvenientes, desde el año 2013 se han concatenado
varios proyectos para analizar la utilización de esos lodos en la agricultura y
Las Palmas de Gran Canaria: C/.Miguel Sarmiento, 2 - 35004
Telf. 928 369 806 – Fax. 928 385 634
Santa Cruz de Tenerife: C/. Cairasco, 5, Edif. Retama, 1º A – 38004
Telf. 922 299 655 – Fax. 922 299 656
La e San Nicolás: Avda. Los Cardones, 25 – 35470
Telf. 928 891 001 – Fax. 928 891 288
Santa María de Guía: C/. Sancho de Vargas, 19, interior bajo – 35450
Telf. 928 896 790 – Fax. 928 896 790
la jardinería, explicó ayer Manuel Redondo, técnico de la COAG, durante la
presentación de los primeros resultados de esos experimentos. En el acto,
que también conmemoró el Día Mundial del Agua, intervinieron el presidente del Cabildo, Antonio Morales; el consejero insular de Soberanía Alimentaria,
Miguel Hidalgo; el rector de la ULPGC, José Regidor; y el presidente de la
COAG, Rafael Hernández. También acudieron alcaldes y concejales de Agricultura de los 21 municipios.
"Desde el Cabildo se entendió que un problema se puede convertir en una solución, pues son conocidas las cualidades de los lodos de depuradoras
como fertilizantes orgánicos de calidad", resaltó Manuel Redondo al detallar
los resultados preliminares de los experimentos.
En primer lugar se estudiaron las características de los lodos y la fórmula
para elaborar el compost, consistente en la mezcla de una parte de tierra de depuradora y tres partes de residuos vegetales triturados. Todo ese material
se depositó en pilas de tamaños que variaron de 5 a 20 metros, dejando que
se fermentara durante tres o cuatro meses. Tras analizar la validez del compost resultante, que por las condiciones climáticas de la Isla elimina más
rápidamente los patógenos, se probó en cultivos de ciclo corto, en dos
especies de lechugas y en calabacines. En todo ese proceso se controló el compost para garantizar el uso seguro en la alimentación, apuntó Redondo.
Después de analizar más de 200 muestras (de lodos, vegetales, agua, suelo, compost, cultivos) con unos 60 parámetros (físicos, químicos, biológicos,
nutricionales) se llegó a cuatro conclusiones: que los lodos son válidos para el
compostaje; que dan buenos rendimientos en los cultivos; que permiten un alto valor nutricional sin agotar los terrenos de plantación; y que tienen una
influencia positiva en el control de enfermedades y en la retención de agua.
Con esos resultados, se han definido tres nuevas líneas de trabajo a partir de ahora. En el agua, se va a confirmar el ahorro de riego con el uso del
compost de lodos y la menor contaminación por nitratos. En agricultura y ganadería, se investigará la utilización en cultivos forrajeros y se comparará
con los compost de importación. Por último, en la línea medioambiental, se
analizará el uso forestal para viveros y repoblaciones.
Entre los posibles beneficios para el sector agrario y ornamental, Redondo
resaltó la reducción de la dependencia exterior en abonos, en los que se
Las Palmas de Gran Canaria: C/.Miguel Sarmiento, 2 - 35004
Telf. 928 369 806 – Fax. 928 385 634
Santa Cruz de Tenerife: C/. Cairasco, 5, Edif. Retama, 1º A – 38004
Telf. 922 299 655 – Fax. 922 299 656
La e San Nicolás: Avda. Los Cardones, 25 – 35470
Telf. 928 891 001 – Fax. 928 891 288
Santa María de Guía: C/. Sancho de Vargas, 19, interior bajo – 35450
Telf. 928 896 790 – Fax. 928 896 790
gastan 6,9 millones al año; el ahorro en fertilización y aguas, que suponen
entre el 10% y el 25% de los costes de una explotación agrícola; el freno a la
erosión de los suelos por la mayor cohesión de las partículas de tierra; y la disminución de las sequías por una mayor retención de agua.
Entre otros beneficios para la colectividad, destacó la disminución del 20% del transporte de lodos, lo que supone un ahorro de 168.000 euros, así como
una reducción de la dependencia exterior y la valorización de la agricultura
local.
El presidente Antonio Morales sostuvo que los primeros resultados del estudio
del Cabildo "demuestran que el rendimiento y el valor nutricional de las producciones de tierras abonadas con compost de lodos de depuradora son
excelentes", por lo que anunció una inversión de 120.000 euros para la
segunda fase de la investigación. Al respecto, recalcó que "se evita el derroche de un recurso con gran potencial para su reutilización en el campo,
por su gran riqueza en fósforo, nitrógeno y potasio.
"Este despilfarro evidencia la debilidad del actual modelo de gestión que
acarrea costes económicos importantes para los agricultores grancanarios,
que destinan anualmente casi siete millones de euros a adquirir fertilizantes importados, por lo que la demanda potencial sería enorme", concluye el
estudio.
Fertilizantes
Los agricultores grancanarios destinan esos 6,9 millones de euros, apuntó el
presidente de la COAG, Rafael Hernández, en adquirir 11 toneladas de fertilizantes del exterior de la isla. Ese abono viene empaquetado en 500.000
envases, que también hay que gestionar después como basura.
Miguel Hidalgo, consejero del Sector Primario y Soberanía Alimentaria,
recordó que "este proyecto se enmarca en la prioridad del Cabildo de hacer
de Gran Canaria una ecoísla a través de la protección del territorio y el tratamiento limpio de los residuos, así como del uso de energías renovables
en el tratamiento del agua y la potenciación del mundo rural por cuanto
mantiene viva la identidad de la Isla".
Esta investigación en I+D+i es pionera en Canarias por su enfoque, ya que
abarca cada una de las fases del proceso, desde la identificación de los
Las Palmas de Gran Canaria: C/.Miguel Sarmiento, 2 - 35004
Telf. 928 369 806 – Fax. 928 385 634
Santa Cruz de Tenerife: C/. Cairasco, 5, Edif. Retama, 1º A – 38004
Telf. 922 299 655 – Fax. 922 299 656
La e San Nicolás: Avda. Los Cardones, 25 – 35470
Telf. 928 891 001 – Fax. 928 891 288
Santa María de Guía: C/. Sancho de Vargas, 19, interior bajo – 35450
Telf. 928 896 790 – Fax. 928 896 790
materiales hasta la evaluación de los efectos en alimentos, cultivos y suelos
abonados con fertilizantes generados a partir de los lodos, recalcó.
NC PROPONE CREAR UN PLAN FORRAJERO A NIVEL INSULAR
Nueva Canarias - IF presentará una moción en el próximo pleno del
Cabildo de Fuerteventura
la provincia
Nueva Canarias - IF presentará una moción en el próximo pleno del Cabildo
de Fuerteventura para que se cree el Plan insular Forrajero destinado a impulsar el sector primario en la isla. El consejero nacionalista en la
Corporación insular, Alejandro Jorge, considera que la institución debe
aportar los medios necesarios para garantizar el éxito de esta importante iniciativa para beneficiar el sector primario
DIARIO DE AVISOS:
GARAFÍA CELEBRA EL DÍA DEL MUNICIPIO CON LA INAUGURACIÓN DEL
MUSEO INTERPRETACIÓN DEL GOFIO
Por Eugenia Paiz
DIARIO DE AVISOS | Garafía
El próximo sábado 2 de abril a las 12:00 h, La Villa de Garafía, inaugurará dentro de los actos programados con motivo del Día del Municipio (3 de abril)
el Museo de Interpretación del Gofio (MIGO). Un espacio cuyo objetivo
es dar a conocer a la sociedad el importante papel que desempeñaba el gofio en el día a día de nuestros antepasados, así como su estrecha vinculación al
municipio.
Ubicado en el antiguo molino de Las Tricias, abrirá sus puertas todos los días
del año, en horario de lunes a viernes de 10:00 a 18:00 h, sábados y
domingos de 10:00 a 14:00 h. El precio público de entrada para adultos, será de 2,50 euros. Con descuentos especiales para residentes canarios (1,75
euros) y grupos (1,25 euros). Asimismo, junto con los residentes del
municipio, tendrán acceso gratuito los menores de 12 años.
Las Palmas de Gran Canaria: C/.Miguel Sarmiento, 2 - 35004
Telf. 928 369 806 – Fax. 928 385 634
Santa Cruz de Tenerife: C/. Cairasco, 5, Edif. Retama, 1º A – 38004
Telf. 922 299 655 – Fax. 922 299 656
La e San Nicolás: Avda. Los Cardones, 25 – 35470
Telf. 928 891 001 – Fax. 928 891 288
Santa María de Guía: C/. Sancho de Vargas, 19, interior bajo – 35450
Telf. 928 896 790 – Fax. 928 896 790
Don Evelio Acosta García, nieto del constructor del molino de Las Tricias. | DA
Sus estancias están organizadas en diferentes ámbitos temático con la Sala del Molino y La Molina, se ubica en el que fuera, el Molino de Viento de Don
Antonio Acosta. Esta sala es un homenaje a las instalaciones que pervivieron
en toda la comarca noroeste hasta hace pocos años. En ella el visitante conocerá, paso a paso, el proceso de producción tradicional del gofio.
También existe una Sala Polivalente, que dispone de una exposición
permanente en la que se muestra el recorrido histórico, social y económico de un alimento esencial en el pueblo canario. La exposición está conformada por
paneles informativos, elementos etnográficos y recursos gráficos-
audiovisuales, gracias a los cuales, los visitantes descubrirán la importante presencia del gofio en la vida cotidiana, así como, sus múltiples usos y
aplicaciones.
El alcalde de La Villa de Garafía, Don Martín Elías Taño García, afirma: “este
próximo 2 de abril, será sin duda, un momento histórico para nuestro
municipio. El molino de Las Tricias abrirá sus puertas nuevamente, para dar a conocer el significado del gofio. Base fundamental de la dieta de esta tierra
desde tiempos inmemoriales. Es por ello, que desde nuestra Corporación
Municipal invitamos a compartir este importante acontecimiento, que contará con la actuación de la agrupación folclórica ‘Los Arrieros’ de Los Llanos de
Aridane”.
Las Palmas de Gran Canaria: C/.Miguel Sarmiento, 2 - 35004
Telf. 928 369 806 – Fax. 928 385 634
Santa Cruz de Tenerife: C/. Cairasco, 5, Edif. Retama, 1º A – 38004
Telf. 922 299 655 – Fax. 922 299 656
La e San Nicolás: Avda. Los Cardones, 25 – 35470
Telf. 928 891 001 – Fax. 928 891 288
Santa María de Guía: C/. Sancho de Vargas, 19, interior bajo – 35450
Telf. 928 896 790 – Fax. 928 896 790
En este sentido, subraya: “El MIGO potenciará la riqueza natural y cultural
del municipio, convirtiéndose en referencia inexcusable para los turistas que
visitenGarafía. Su puesta en funcionamiento es sin lugar a dudas, un importante paso para recuperar nuestro patrimonio”.
Historia
El molino de Las Tricias, es uno de los Molinos de Viento de eje Vertical que
fueron construidos en la isla de La Palma, según las innovaciones aportadas por el ingeniero autodidacta, Isidoro Ortega Sánchez (Santa Cruz de La
Palma, 1843).
El carpintero y vecino de Las Tricias, Antonio Acosta Rodríguez, comenzaba a finales del siglo XIX y bajo encargo de Santiago Martín y Evaristo Pérez
Rocha, la construcción de un molino de madera de tea. Años más tarde de su puesta en funcionamiento, sus primeros dueños lo venderían a su
constructor, quién desarrollaría su actividad como molinero, hasta el año de
su muerte, en 1939.
Seguirían sus pasos, su hijo Cristóbal Acosta y su nieto Evelio Acosta García,
los cuales aportarían mejoras a su rendimiento. En el año 1945, adquirían un
motor diesel para ayudar al Molino de Viento, que dependía exclusivamente para su funcionamiento de las adecuadas condiciones meteorológicas.
Debido a la alta productividad de La Molina, en el año 1953, el molino de Las Tricias cesa definitivamente el movimiento de sus aspas.
Tras 47 años en desuso, el 18 de mayo del año 2000, el Ayuntamiento de La Villa de Garafía compra finalmente el molino, que sufre un importante
deterioro y expolio de varios de sus elementos. Entre las cláusulas del
contrato de compra-venta, Don Evelio Acosta García, se comprometía a suministrar información y colaborar en la dirección de las obras de su
restauración.
Las Palmas de Gran Canaria: C/.Miguel Sarmiento, 2 - 35004
Telf. 928 369 806 – Fax. 928 385 634
Santa Cruz de Tenerife: C/. Cairasco, 5, Edif. Retama, 1º A – 38004
Telf. 922 299 655 – Fax. 922 299 656
La e San Nicolás: Avda. Los Cardones, 25 – 35470
Telf. 928 891 001 – Fax. 928 891 288
Santa María de Guía: C/. Sancho de Vargas, 19, interior bajo – 35450
Telf. 928 896 790 – Fax. 928 896 790
EL LABORATORIO DE AGROBIOLOGÍA INCREMENTÓ SU ACTIVIDAD
DURANTE EL PASADO AÑO 2015
Por David Sanz
DIARIO DE AVISOS | Santa Cruz de La Palma
El Laboratorio de Agrobiología Juan José Bravo Rodríguez del Cabildo de La
Palma incrementó su actividad analítica durante el pasado año 2015, en el que se realizaron 3.871 análisis de tierra, 2.319 análisis de vino, 307 análisis
foliares, 129 análisis de agua y 34 de nemátodos, un 4% más de pruebas que
en 2014. El trabajo de análisis desarrollado en este departamento de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca, que dirige José Basilio Pérez,
se incrementó en todos los elementos respecto a años anteriores.
“El fruto de esta actividad revierte en los agricultores, proporcionándoles
conocimientos y asesoramiento para guiar las decisiones a tomar sobre sus
actividades agrícolas”, señala el consejero.
En el Laboratorio de Agrobiología, situado en Miraflores (Santa Cruz de La
Palma) se realizan análisis físicos y químicos de tierras, de nemátodos, de aguas para uso agrícola, de mostos y vinos, así como análisis foliares. El
Laboratorio recibe muestras de las agencias de extensión agraria de la Isla,
de las distintas cooperativas agrícolas, de casas comerciales y de particulares en general.
En el Laboratorio, además de la propia actividad analítica, se realizan labores
de investigación en el sector agrícola bajo el convenio que el departamento mantiene con el Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y
concretamente con su Instituto de Productos Naturales y Agrobiología (IPNA).
Las determinaciones que se realizan habitualmente en las tierras son las de
nutrientes, textura y salinidad. Con el estudio de estos parámetros se
consigue que el agricultor pueda realizar planes de abonado adecuados para cada cultivo, permitiendo ahorro en gastos, así como evitar daños
ambientales por uso excesivo de productos químicos. De la misma manera,
los estudios de análisis foliares de los cultivos permite saber con mayor exactitud el estado nutricional de las plantas para mejorar el rendimiento de
las explotaciones agrícolas.
Las Palmas de Gran Canaria: C/.Miguel Sarmiento, 2 - 35004
Telf. 928 369 806 – Fax. 928 385 634
Santa Cruz de Tenerife: C/. Cairasco, 5, Edif. Retama, 1º A – 38004
Telf. 922 299 655 – Fax. 922 299 656
La e San Nicolás: Avda. Los Cardones, 25 – 35470
Telf. 928 891 001 – Fax. 928 891 288
Santa María de Guía: C/. Sancho de Vargas, 19, interior bajo – 35450
Telf. 928 896 790 – Fax. 928 896 790
Con el estudio de nemátodos -parásitos tanto en tierra como en raíces- se
facilita la toma de decisiones a la hora de aplicar tratamientos, evitando los
innecesarios.
Mediante el estudio de la salinidad y composición de las aguas de riego se
puede racionalizar su uso, así como prever y evitar problemas de salinización de suelos o, al menos, paliar sus efectos en lo posible.
En vinos y mostos, se determinan diversos parámetros de interés en la mejora de la calidad como el pH, la acidez total, el grado alcohólico, los NFA
(nitrógenos fácilmente asimilables), los azúcares reductores, el anhídrido
sulfuroso libre y total, la acidez volátil y el ácido málico. Con estos datos se pueden controlar los procesos de fermentación de los mostos, así como incidir
de forma adecuada en la conservación posterior del vino.
En 2015 también se ha iniciado una primera fase de estudio de mieles, con la
puesta en marcha de una técnica de espectrofotometría de absorción
molecular ultravioleta para el estudio del contenido de HMF (Hidroxi-metil-furfural), y de refractometría para el estudio de la humedad, factores
fundamentales para determinar el grado de envejecimiento y maduración del
producto, lo que se traduce en la mejora cualitativa de la miel que se ofrece al consumo.
“No cabe duda de que los servicios que se realizan en el Laboratorio de
Agrobiología Juan José Bravo son fundamentales para el desarrollo del sector primario de nuestra Isla, y aún más si cabe con la reciente instalación junto a
él del Centro de Agrodiversidad de La Palma y el Semillero Insular”, concluye
Pérez.
BODEGAS NOROESTE SE ALZA CON UNA MEDALLA DE ORO CON SU VINO
VEGA NORTE ROSADO EN AGROCANARIAS 2016
Por Eugenia Paiz
DIARIO DE AVISOS | Santa Cruz de La Palma
En su XVI edición, el Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias sometió 194
vinos elaborados en las Islas, bajo alguna de las 10 Denominaciones de
Las Palmas de Gran Canaria: C/.Miguel Sarmiento, 2 - 35004
Telf. 928 369 806 – Fax. 928 385 634
Santa Cruz de Tenerife: C/. Cairasco, 5, Edif. Retama, 1º A – 38004
Telf. 922 299 655 – Fax. 922 299 656
La e San Nicolás: Avda. Los Cardones, 25 – 35470
Telf. 928 891 001 – Fax. 928 891 288
Santa María de Guía: C/. Sancho de Vargas, 19, interior bajo – 35450
Telf. 928 896 790 – Fax. 928 896 790
Origen presentes en el archipiélago, al sistema de cata a ciegas,
desprendiéndose un total de 30 medallas y 4 distinciones especiales.
Vega Norte Rosado está elaborado con Negramoll, variedad de mayor difusión
en la Comarca (Tijarafe, Puntagorda y Garafía), adaptada durante más de 5
siglos a estas condiciones ambientales.
Vinos de la bodega Vega Norte. | DA
El caldo premiado, Vega Norte Rosado, tiene una nota de cata que reza de la
siguiente manera: Vino de elegante color fresa, con reflejos violáceos, limpio
y transparente, con aromas que recuerda frutos del bosque y tropicales,
donde destacan la fresa y la guayaba, de boca fresca, golosa e intensa. Se trata de un vino equilibrado de personalidad marcada.
Desde la dirección de Bodegas Noroeste de La Palma quiere “felicitar y agradecer el esfuerzo y tesón de los/as socios/as y viticultores, cuyas sabias
manos cultivan de manera heroica, viñedos sobre los 1000 metros de altitud,
para poder ofrecer los Vinos Vega Norte”
Las Palmas de Gran Canaria: C/.Miguel Sarmiento, 2 - 35004
Telf. 928 369 806 – Fax. 928 385 634
Santa Cruz de Tenerife: C/. Cairasco, 5, Edif. Retama, 1º A – 38004
Telf. 922 299 655 – Fax. 922 299 656
La e San Nicolás: Avda. Los Cardones, 25 – 35470
Telf. 928 891 001 – Fax. 928 891 288
Santa María de Guía: C/. Sancho de Vargas, 19, interior bajo – 35450
Telf. 928 896 790 – Fax. 928 896 790
LA OPINIÓN DE TENERIFE:
LAS PATRONALES PREMIAN A DOS PROYECTOS POR VINCULAR LA
AGRICULTURA CON EL TURISMO
´Maravitia´, de Juan Antonio Rodríguez, logra 4.000 euros y ´Tasting
Canarias´, de José Enrique Cabrera, 2.000 euros en el concurso de ideas
para integrar ambos sectores
Yaiza Rodríguez
Fernando Clavijo, Jorge Marichal y Fernando Fraile. Ramón De La Rocha
(efe)
Las patronales turísticas del Archipiélago premiaron ayer la labor de dos
emprendedores que pretenden salvar las
distancias que hay entre el sector primario y el turístico. De esta manera, el ganador del concurso de ideas para
la integración de la agricultura y el turismo, que convocaron las entidades
turísticas en colaboración con el Gobierno de Canarias fue Juan Antonio Rodríguez, con su proyecto Maravitia, de Pandorga WM S.L., valorado en
4.000 euros. Además, José Enrique Cabrera recibió un accésit por su
iniciativa Tasting Canarias, por el que logró 2.000 euros.
El jurado estuvo conformado por los presidentes de Ashotel, Jorge Marichal;
Asolan (Asociación Insular de Empresarios de Hoteles y Apartamentos de Lanzarote), Susana Pérez; Asofuer (Asociación de Empresarios Turísticos de
Fuerteventura), Antonio Hormiga; y FEHT (Federación de Empresarios de
Hostelería y Turismo de Las Palmas), Fernando Fraile; así como por los viceconsejeros de Turismo y Agricultura del Gobierno canario, Cristóbal de la
Rosa y Abel Morales, respectivamente. El acto de entrega de premios estuvo
presidido por el presidente del Gobierno de Canarias, Fernando Clavijo.
Maravitia fue seleccionada porque "es un proyecto que viene a resolver un
problema histórico en la relación entre la agricultura y el turismo, que es la distribución de productos canarios en los países emisores. La utilización de
una plataforma logística, que permita al consumidor final comprar y recibir en
Las Palmas de Gran Canaria: C/.Miguel Sarmiento, 2 - 35004
Telf. 928 369 806 – Fax. 928 385 634
Santa Cruz de Tenerife: C/. Cairasco, 5, Edif. Retama, 1º A – 38004
Telf. 922 299 655 – Fax. 922 299 656
La e San Nicolás: Avda. Los Cardones, 25 – 35470
Telf. 928 891 001 – Fax. 928 891 288
Santa María de Guía: C/. Sancho de Vargas, 19, interior bajo – 35450
Telf. 928 896 790 – Fax. 928 896 790
su domicilio en cualquier país de Europa estos productos, es la mejor forma
de contribuir a su conocimiento y distribución", señaló Cristóbal de la Rosa.
Por su parte, Tasting Canarias recibió el accésit por "el valor que aporta al
facilitar al consumidor el conocimiento del paisaje, pero también de poner en
contacto directo al productor y al hotelero, facilitando la compra y consumo de los productos canarios", explicó el viceconsejero de Turismo.
Jorge Marichal resaltó que "los hoteleros tenemos claro que lo que queremos vender son experiencias". Y aclaró que aunque están "encantados" de esta
colaboración, "lo que solicitamos al Gobierno es que hay que hacerlo con
cabeza". Y eso significa hacerlo con calidad, porque los turistas estarían dispuestos a pagar un poco más, siempre que sea un destino de calidad. Por
ello, afirmó Marichal, este concurso significa "pasar a la acción". El presidente
de Ashotel manifestó a los propios agricultores que "los hoteleros siempre vamos a ayudar, pero no podemos perder competitividad". Y señaló que
"tenemos que dar un paso más, no solo del lado de la compra, sino también
de la venta". Por ello, insistió en que hay que ayudar al sector primario a organizarse. "Existe el inconveniente de la organización y, a poco que lo
trabajemos, entre todos vamos a hacer que le campo funcione mejor para
que sea un factor que diferencie a Canarias".
Por su parte, Fernando Clavijo, afirmó que "somos una potencia mundial del
turismo y eso hay que creérselo porque es así". Estos premios acreditan que "vamos por buen camino y estamos viviendo una oportunidad única para
definir un nuevo modelo económico en el que se implique también el sector
primario" para que los turistas que lleguen a Canarias no lo hagan solo por el precio, sino porque van a vivir experiencias distintas que no le ofrece ningún
otro lugar del mundo, y con seguridad
Las Palmas de Gran Canaria: C/.Miguel Sarmiento, 2 - 35004
Telf. 928 369 806 – Fax. 928 385 634
Santa Cruz de Tenerife: C/. Cairasco, 5, Edif. Retama, 1º A – 38004
Telf. 922 299 655 – Fax. 922 299 656
La e San Nicolás: Avda. Los Cardones, 25 – 35470
Telf. 928 891 001 – Fax. 928 891 288
Santa María de Guía: C/. Sancho de Vargas, 19, interior bajo – 35450
Telf. 928 896 790 – Fax. 928 896 790
CANARIAS 24 HORAS:
EL CABILDO TINERFEÑO APRUEBA MÁS DE 1,1 MILLONES DE EUROS
PARA INFRAESTRUCTURAS EN MATERIA MEDIOAMBIENTAL
Tenerife/ El Consejo de Gobierno dio el visto bueno al proyecto de mejora de
la pista agrícola de Los Catalanes, dentro del Parque Rural de Anaga.
El Cabildo de Tenerife ha aprobado una partida que ronda los 1,1 millones de
euros para ejecutar diversos proyectos en materia medioambiental entre los
que se incluye la pista agrícola de Los Catalanes (Parque Rural de Anaga), la
canalización y saneamiento de las aguas residuales en Las Lagunetas (Parque
Rural de Teno) y la red de pistas forestales de la Isla.
La decisión fue adoptada hoy [martes 22] en el Consejo de Gobierno
celebrado bajo la presidencia accidental de Aurelio Abreu.
Las Palmas de Gran Canaria: C/.Miguel Sarmiento, 2 - 35004
Telf. 928 369 806 – Fax. 928 385 634
Santa Cruz de Tenerife: C/. Cairasco, 5, Edif. Retama, 1º A – 38004
Telf. 922 299 655 – Fax. 922 299 656
La e San Nicolás: Avda. Los Cardones, 25 – 35470
Telf. 928 891 001 – Fax. 928 891 288
Santa María de Guía: C/. Sancho de Vargas, 19, interior bajo – 35450
Telf. 928 896 790 – Fax. 928 896 790
El proyecto de mejora de la pista agrícola de Los Catalanes, dentro del
Parque Rural de Anaga, supondrá una inversión que ronda los 619.000 euros.
Así, se construirá un camino con el fin de impulsar la actividad agrícola en la
zona, procediendo a enlazar la carretera asfaltada que parte de la Casa de la
Cumbre y finaliza en Los Catalanes con el camino real mediante un acceso
rodado. Las obras contemplan movimiento de tierras, colocación del firme y
obras de fábrica (muros, escolleras y apartaderos), así como la señalización y
la colocación de protecciones.
El proyecto de la canalización y saneamiento de aguas residuales de Las
Lagunetas supondrá una inversión que ronda los 152.000 euros y contempla
la construcción de una planta de depuración de aguas residuales y su
conexión, mediante canalización cerrada y enterrada, con la red de
saneamiento actualmente existente. Las obras incluyen los trabajos previos
de limpieza y desbroce de la superficie, movimientos de tierra, trabajos de
albañilería, impermeabilización del depósito, colocación de tuberías, relleno
del humedal con sustratos, plantación de especies en los filtros verdes y
pavimentos.
El presidente accidental, Aurelio Abreu, destaca la importancia de la ejecución
de estos proyectos, ya que suponen por un lado, la mejora de los servicios
básicos a la ciudadanía de estos núcleos rurales y por lo tanto su calidad de
vida, así como una "apuesta decidida" por el desarrollo sostenible de estas
Las Palmas de Gran Canaria: C/.Miguel Sarmiento, 2 - 35004
Telf. 928 369 806 – Fax. 928 385 634
Santa Cruz de Tenerife: C/. Cairasco, 5, Edif. Retama, 1º A – 38004
Telf. 922 299 655 – Fax. 922 299 656
La e San Nicolás: Avda. Los Cardones, 25 – 35470
Telf. 928 891 001 – Fax. 928 891 288
Santa María de Guía: C/. Sancho de Vargas, 19, interior bajo – 35450
Telf. 928 896 790 – Fax. 928 896 790
zonas, respetando el medio ambiente e impulsando al mismo tiempo su
actividad económica.
El Consejo de Gobierno también dio el visto bueno al proyecto de mejora de
la red de pistas forestales de Tenerife e infraestructuras asociadas a las
mismas durante el presente año, que supondrá una inversión de unos
364.000 euros, aproximadamente. El proyecto contempla la mejora de la red
de pistas autorizadas al tráfico rodado, la mejora de las pistas que se utilizan
para la gestión de las labores de extinción de incendios forestales y la mejora
de las infraestructuras asociadas a la red de pistas como muros, escolleras,
badenes, pasos de agua y cunetas.
LOS ESTUDIOS DEMUESTRAN QUE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA CON
LODOS DE DEPURADORA Y SU VALOR NUTRICIONAL SON
EXCELENTES
Las Palmas de Gran Canaria/ Los primeros resultados del estudio del
Cabildo de Gran Canaria demuestran que el rendimiento y el valor nutricional
de las producciones de tierras abonadas con compost de lodos de depuradora
son excelentes, anunció hoy el presidente del Cabildo de Gran Canaria,
Antonio Morales, quien comunicó que se iniciará la segunda fase de los
estudios con una inversión de 120.00 euros.
Las Palmas de Gran Canaria: C/.Miguel Sarmiento, 2 - 35004
Telf. 928 369 806 – Fax. 928 385 634
Santa Cruz de Tenerife: C/. Cairasco, 5, Edif. Retama, 1º A – 38004
Telf. 922 299 655 – Fax. 922 299 656
La e San Nicolás: Avda. Los Cardones, 25 – 35470
Telf. 928 891 001 – Fax. 928 891 288
Santa María de Guía: C/. Sancho de Vargas, 19, interior bajo – 35450
Telf. 928 896 790 – Fax. 928 896 790
Este primer balance de los trabajos que impulsa el Consejo Insular de Aguas
en colaboración con la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y la
Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) han
sido dados a conocer este martes con motivo del Día Mundial del Agua en
unas jornadas que contó además con la intervención del rector de la ULPGC,
José Regidor, y el responsable de la COAG, Rafael Hernández, el consejero de
Soberanía Alimentaria, Miguel Hidalgo, alcaldes, ediles y los componentes del
Consejo Insular de Aguas.
Gran Canaria genera más de 6.000 toneladas de lodos al mes que no se
aprovechan, por lo que su uso agrícola –tras ser mezclado con poda de
cultivo y fermentado para obtener el compost o abono agrícola-, evitaría el
derroche de este recurso con gran potencial para su reutilización en el campo
por su gran riqueza en fósforo, nitrógeno y potasio y reduciría la dependencia
de materias primas del exterior para obtener alimentos, objetivo que se ha
marcado el Cabildo dentro de su política por la soberanía alimentaria.
Además, este despilfarro evidencia la debilidad del actual modelo de gestión
que acarrea costes económicos importantes para los agricultores
grancanarios, que destinan anualmente casi siete millones de euros a adquirir
fertilizantes importados, por lo que la demanda potencial sería enorme,
concluye el estudio.
Convertir un residuo en recurso
Las Palmas de Gran Canaria: C/.Miguel Sarmiento, 2 - 35004
Telf. 928 369 806 – Fax. 928 385 634
Santa Cruz de Tenerife: C/. Cairasco, 5, Edif. Retama, 1º A – 38004
Telf. 922 299 655 – Fax. 922 299 656
La e San Nicolás: Avda. Los Cardones, 25 – 35470
Telf. 928 891 001 – Fax. 928 891 288
Santa María de Guía: C/. Sancho de Vargas, 19, interior bajo – 35450
Telf. 928 896 790 – Fax. 928 896 790
Los agricultores grancanarios destinan esos siete millones, apuntó el
presidente de la COAG, Rafael Hernández, a adquirir once millones de
fertilizantes de fuera, el equivalente a 500.000 envases, esto es entre el 5 y
el 10 por ciento del gasto en una explotación agraria, a lo que se suma el
coste del agua, que a su vez representa hasta el 20 por ciento.
El estudio, que pretende convertir un residuo en un recurso, apostilló, será
una herramienta eficaz para el agricultor desde el punto de vista de la
eficiencia general, pues contribuirá precisamente a gastar menos agua
porque el terreno así la retiene más. Y no es la única ventaja, sustituye
químicos por abonos naturales y frena la erosión del suelo porque mejora su
cohesión y estructura.
Superada esta primera fase, ahora el Cabildo evaluará el posible ahorro que
supone para el agricultor la utilización del compost de lodos de depuradora,
estudiará en qué grado disminuye la contaminación del suelo al sustituir los
fertilizantes químicos, que poseen un nivel alto de nitratos, por el abono
orgánico de los lodos y también comparará dicho producto con los
fertilizantes importados.
Esta investigación en I+d+i es pionera en Canarias por su enfoque, ya que
abarca cada una de las fases del proceso, desde la identificación de los
Las Palmas de Gran Canaria: C/.Miguel Sarmiento, 2 - 35004
Telf. 928 369 806 – Fax. 928 385 634
Santa Cruz de Tenerife: C/. Cairasco, 5, Edif. Retama, 1º A – 38004
Telf. 922 299 655 – Fax. 922 299 656
La e San Nicolás: Avda. Los Cardones, 25 – 35470
Telf. 928 891 001 – Fax. 928 891 288
Santa María de Guía: C/. Sancho de Vargas, 19, interior bajo – 35450
Telf. 928 896 790 – Fax. 928 896 790
materiales hasta la evaluación de los efectos en alimentos, cultivos y suelos
abonados con fertilizantes generados a partir de los lodos de depuradora.
El Cabildo ha desarrollado esta investigación en cultivos de hortalizas a
pequeña escala, su objetivo ahora es profundizar aún más, por lo que
ampliará el estudio a explotaciones de mayor extensión, principalmente en
plataneras.
Miguel Hidalgo recordó que este proyecto se enmarca en la prioridad del
Cabildo de hacer de Gran Canaria una ecoisla a través de la protección del
territorio y el tratamiento limpio de los residuos, así como del uso de energías
renovables en el tratamiento del agua y la potenciación del mundo rural por
cuanto mantiene viva la identidad de la Isla.
CANARIAS AHORA:
GRAN CANARIA DEMUESTRA QUE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA CON
LODOS DE DEPURADORA TIENE UN GRAN VALOR NUTRICIONAL
Un estudio del Cabildo de la isla, la ULPGC y la COAG medirá ahora el ahorro del uso del compost de lodos para el agricultor, que gasta 7 millones
al año en fertilizantes
Esta investigación, que pretende convertir un residuo en un recurso, "será
una herramienta eficaz para el agricultor desde el punto de vista de la eficiencia general".
Las Palmas de Gran Canaria: C/.Miguel Sarmiento, 2 - 35004
Telf. 928 369 806 – Fax. 928 385 634
Santa Cruz de Tenerife: C/. Cairasco, 5, Edif. Retama, 1º A – 38004
Telf. 922 299 655 – Fax. 922 299 656
La e San Nicolás: Avda. Los Cardones, 25 – 35470
Telf. 928 891 001 – Fax. 928 891 288
Santa María de Guía: C/. Sancho de Vargas, 19, interior bajo – 35450
Telf. 928 896 790 – Fax. 928 896 790
Los primeros resultados de un estudio llevado a cabo por el Cabildo de Gran
Canaria en colaboración con la ULPGC y la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) demuestran que el rendimiento y el
valor nutricional de las producciones de tierras abonadas con compost de
lodos de depuradora "son excelentes". Así lo anunció este martes el presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales, quien comunicó que
se iniciará la segunda fase de los estudios con una inversión de 120.000
euros.
Este primer balance de los trabajos que impulsa el Consejo Insular de Aguas
han sido dados a conocer este martes con motivo del Día Mundial del Agua,
en unas jornadas que contó además con la intervención del rector de la
ULPGC, José Regidor; el responsable de la COAG, Rafael Hernández; el consejero de Soberanía Alimentaria, Miguel Hidalgo; alcaldes; ediles y los
componentes del Consejo Insular de Aguas.
Según se explicó, Gran Canaria genera más de 6.000 toneladas de lodos al
mes que no se aprovechan, por lo que su uso agrícola –tras ser mezclado con
poda de cultivo y fermentado para obtener el compost o abono agrícola-, evitaría el derroche de este recurso con gran potencial para su reutilización
en el campo. Esto se debe a su gran riqueza en fósforo, nitrógeno y potasio,
lo que reduciría la dependencia de materias primas del exterior para obtener
Las Palmas de Gran Canaria: C/.Miguel Sarmiento, 2 - 35004
Telf. 928 369 806 – Fax. 928 385 634
Santa Cruz de Tenerife: C/. Cairasco, 5, Edif. Retama, 1º A – 38004
Telf. 922 299 655 – Fax. 922 299 656
La e San Nicolás: Avda. Los Cardones, 25 – 35470
Telf. 928 891 001 – Fax. 928 891 288
Santa María de Guía: C/. Sancho de Vargas, 19, interior bajo – 35450
Telf. 928 896 790 – Fax. 928 896 790
alimentos, objetivo que se ha marcado el Cabildo dentro de su política por la
soberanía alimentaria.
Además, "este despilfarro", señala la Corporación Insular, evidencia la
debilidad del actual modelo de gestión que acarrea costes económicos importantes para los agricultores grancanarios. Y es que, estos destinan
anualmente casi siete millones de euros a adquirir fertilizantes importados,
por lo que la demanda potencial sería enorme, concluye el estudio.
De hecho, los agricultores de la isla emplean esos siete millones, apuntó el
presidente de la COAG, Rafael Hernández, a adquirir once millones de fertilizantes de fuera. Se trata de un equivalente a 500.000 envases, esto es
entre el 5% y el 10 % del gasto en una explotación agraria, a lo que se suma
el coste del agua, que a su vez representa hasta el 20 %.
Esta investigación, que pretende convertir un residuo en un recurso, "será
una herramienta eficaz para el agricultor desde el punto de vista de la eficiencia general, pues contribuirá precisamente a gastar menos agua
porque el terreno así la retiene más". Además, no es la única ventaja, ya que
sustituye químicos por abonos naturales y frena la erosión del suelo porque mejora su cohesión y estructura.
Tras esta primera fase, ahora el Cabildo evaluará el posible ahorro que supone la utilización del compost de lodos de depuradora, estudiará en qué
grado disminuye la contaminación del suelo al sustituir los fertilizantes
químicos, que poseen un nivel alto de nitratos, por el abono orgánico de los lodos y también comparará dicho producto con los fertilizantes importados.
Esta investigación en I+d+i, es además pionera en Canarias por su enfoque, ya que abarca cada una de las fases del proceso, desde la identificación de
los materiales hasta la evaluación de los efectos en alimentos, cultivos y
suelos abonados con fertilizantes generados a partir de los lodos de depuradora.
El Cabildo ha desarrollado este estudio en cultivos de hortalizas a pequeña escala, su objetivo ahora es profundizar aún más, por lo que ampliará el
estudio a explotaciones de mayor extensión, principalmente en plataneras.
Miguel Hidalgo recordó que se enmarca en la prioridad de hacer de Gran
Las Palmas de Gran Canaria: C/.Miguel Sarmiento, 2 - 35004
Telf. 928 369 806 – Fax. 928 385 634
Santa Cruz de Tenerife: C/. Cairasco, 5, Edif. Retama, 1º A – 38004
Telf. 922 299 655 – Fax. 922 299 656
La e San Nicolás: Avda. Los Cardones, 25 – 35470
Telf. 928 891 001 – Fax. 928 891 288
Santa María de Guía: C/. Sancho de Vargas, 19, interior bajo – 35450
Telf. 928 896 790 – Fax. 928 896 790
Canaria una ecoisla, a través de la protección del territorio y el tratamiento
limpio de los residuos, así como del uso de energías renovables en el tratamiento del agua y la potenciación del mundo rural.
RTVC:
CLAVIJO DESTACA LA COLABORACIÓN ENTRE LOS SECTORES TURÍSTICO Y PRIMARIO
El presidente canario entregó el premio del concurso de ideas convocado por las patronales hoteleras con el objetivo de obtener las mejores propuestas
que posibiliten la unión de los dos ámbitos económicos.
El presidente del Gobierno de Canarias, Fernando Clavijo, ha destacado hoy
el esfuerzo realizado entre los sectores turístico y primario en la búsqueda de
vías de colaboración.
Clavijo, que entregó el premio del concurso de ideas convocado por las
patronales hoteleras con el objetivo de obtener las mejores propuestas que posibiliten la unión de los dos ámbitos económicos, agradeció el empeño
puesto por los representantes de ambos sectores para que se desarrollen de
forma conjunta.
El concurso se falló el pasado 8 de febrero y los galardonados son Juan
Antonio Rodríguez en calidad de ganador por su proyecto "Maravitia" y José Enrique Cabrera, quien ha obtenido el accésit por su proyecto "Tasting
Canarias".
El presidente del Gobierno canario, en un comunicado, se mostró convencido
de que la unión hará que ambos sectores mejoren.
"Tenemos el sector turístico más potente de Europa y un producto de calidad
extraordinaria que puede convertirse en otro elemento diferenciador y de
atracción para nuestros visitantes en un destino seguro y de gran valor añadido", aseveró.
Por su parte, las patronales hoteleras canarias (Asolan, FEHT, Asofuer y
Las Palmas de Gran Canaria: C/.Miguel Sarmiento, 2 - 35004
Telf. 928 369 806 – Fax. 928 385 634
Santa Cruz de Tenerife: C/. Cairasco, 5, Edif. Retama, 1º A – 38004
Telf. 922 299 655 – Fax. 922 299 656
La e San Nicolás: Avda. Los Cardones, 25 – 35470
Telf. 928 891 001 – Fax. 928 891 288
Santa María de Guía: C/. Sancho de Vargas, 19, interior bajo – 35450
Telf. 928 896 790 – Fax. 928 896 790
Ashotel) manifestaron su intención de seguir trabajando para lograr un
objetivo común.
El presidente de Ashotel, Jorge Marichal, aseguró que están dispuestos a
comprometerse con el producto canario "si es un producto de calidad y
competitivo" y apuntó la necesidad de una buena planificación para poder materializar una unión de la que se puedan beneficiar ambos sectores.
El concurso de ideas para generar campos de colaboración entre los sectores turístico y primario fue una propuesta de las patronales hoteleras en la
segunda mesa de la iniciativa Crecer Juntos, una reunión en la que, además,
se constituyeron una serie de mesas técnicas que han seguido reuniéndose durante todos estos meses para analizar las vías de planificación y
comercialización, la innovación en el sector turístico a través del producto, y
la mejora del producto a través de la I+d+i.
EL APURÓN:
EL MOLINO DE LAS TRICIAS VUELVE A ABRIR SUS PUERTAS CONVERTIDO EN MUSEO DE INTERPRETACIÓN DEL GOFIO
La inauguración será el sábado a las 12:00h con motivo del Día del Municipio
Molino de Las Tricias, año 1997. [redaccion] | publicada por: redaccion
Garafía inaugura el próximo sábado, a las 12:00 horas y dentro de los actos
programados con motivo del Día del Municipio (3 de abril), el Museo de
Las Palmas de Gran Canaria: C/.Miguel Sarmiento, 2 - 35004
Telf. 928 369 806 – Fax. 928 385 634
Santa Cruz de Tenerife: C/. Cairasco, 5, Edif. Retama, 1º A – 38004
Telf. 922 299 655 – Fax. 922 299 656
La e San Nicolás: Avda. Los Cardones, 25 – 35470
Telf. 928 891 001 – Fax. 928 891 288
Santa María de Guía: C/. Sancho de Vargas, 19, interior bajo – 35450
Telf. 928 896 790 – Fax. 928 896 790
Interpretación del Gofio (MIGO), un espacio cuyo objetivo es dar a conocer a
la sociedad el importante papel que desempeñaba el gofio en el día a día de nuestros antepasados, así como su estrecha vinculación al municipio.
Ubicado en el antiguo molino de Las Tricias, abrirá sus puertas todos los días del año, en horario de lunes a viernes de 10:00 a 18:00 horas, sábados y
domingos de 10:00 a 14:00 horas. El precio público de entrada para adultos
será de 2,50 euros, con descuentos especiales para residentes canarios (1,75 euros) y grupos (1,25 euros). Asimismo, junto con los residentes del
municipio, tendrán acceso gratuito los menores de 12 años.
Sus estancias están organizadas en diferentes ámbitos temáticos:
La Sala del Molino y La Molina se ubica en el que fuera el Molino de Viento de Don Antonio Acosta. Esta sala es un homenaje a las instalaciones que
pervivieron en toda la comarca noroeste hasta hace pocos años. En ella el
visitante conocerá, paso a paso, el proceso de producción tradicional del gofio.
La Sala Polivalente cuenta con una exposición permanente en la que se muestra el recorrido histórico, social y económico de un alimento esencial en
el pueblo canario. La exposición está conformada por paneles informativos,
elementos etnográficos y recursos gráficos-audiovisuales, gracias a los cuales, los visitantes descubrirán la importante presencia del gofio en la vida
cotidiana, así como, sus múltiples usos y aplicaciones.
El alcalde, Martín Taño, afirma que "este próximo 2 de abril será sin duda un
momento histórico para nuestro municipio. El molino de Las Tricias abrirá sus
puertas nuevamente, para dar a conocer el significado del gofio, base fundamental de la dieta de esta tierra desde tiempos inmemoriales. Es por
ello que desde nuestra Corporación Municipal invitamos a compartir este
importante acontecimiento, que contará con la actuación de la agrupación folclórica "Los Arrieros" de Los Llanos de Aridane".
En este sentido subraya que "el MIGO potenciará la riqueza natural y cultural del municipio, convirtiéndose en referencia inexcusable para los turistas que
visiten Garafía. Su puesta en funcionamiento es sin lugar a dudas, un
importante paso para recuperar nuestro patrimonio".
Las Palmas de Gran Canaria: C/.Miguel Sarmiento, 2 - 35004
Telf. 928 369 806 – Fax. 928 385 634
Santa Cruz de Tenerife: C/. Cairasco, 5, Edif. Retama, 1º A – 38004
Telf. 922 299 655 – Fax. 922 299 656
La e San Nicolás: Avda. Los Cardones, 25 – 35470
Telf. 928 891 001 – Fax. 928 891 288
Santa María de Guía: C/. Sancho de Vargas, 19, interior bajo – 35450
Telf. 928 896 790 – Fax. 928 896 790
Historia
El molino de Las Tricias es uno de los Molinos de Viento de eje Vertical, que
fueron construidos en la isla de La Palma según las innovaciones aportadas
por el ingeniero autodidacta Isidoro Ortega Sánchez (Santa Cruz de La Palma, 1843).
El carpintero y vecino de Las Tricias, Antonio Acosta Rodríguez, comenzaba a finales del siglo XIX y bajo encargo de Santiago Martín y Evaristo Pérez
Rocha, la construcción de un molino de madera de tea. Años más tarde de su
puesta en funcionamiento, sus primeros dueños lo venderían a su constructor, quien desarrollaría su actividad como molinero, hasta el año de
su muerte, en 1939.
Seguirían sus pasos, su hijo Cristóbal Acosta y su nieto Evelio Acosta García,
los cuales aportarían mejoras a su rendimiento. En el año 1945, adquirían un
motor diesel para ayudar al Molino de Viento, que dependía exclusivamente para su funcionamiento de las adecuadas condiciones meteorológicas.
Debido a la alta productividad de La Molina, en el año 1953, el molino de Las Tricias cesa definitivamente el movimiento de sus aspas.
Tras 47 años en desuso, el 18 de mayo del año 2000, el Ayuntamiento de Garafía compra finalmente el molino, que sufre un importante deterioro y
expolio de varios de sus elementos. Entre las cláusulas del contrato de
compra-venta, Evelio Acosta García se comprometía a suministrar información y colaborar en la dirección de las obras de su restauración.
MEDALLA DE ORO DEL CONCURSO AGROCANARIAS PARA EL VINO VEGA NORTE ROSADO DE BODEGAS NOROESTE
La selección se realizó entre 194 muestras de vino del Archipiélago
Bodegas Noroeste de La Palma se ha alzado con una Medalla de Oro con su
vino Vega Norte Rosado en el reconocido Concurso Regional Agrocanarias 2016. Este caldo pertenece a la Denominación de Origen Vinos de La Palma.
Las Palmas de Gran Canaria: C/.Miguel Sarmiento, 2 - 35004
Telf. 928 369 806 – Fax. 928 385 634
Santa Cruz de Tenerife: C/. Cairasco, 5, Edif. Retama, 1º A – 38004
Telf. 922 299 655 – Fax. 922 299 656
La e San Nicolás: Avda. Los Cardones, 25 – 35470
Telf. 928 891 001 – Fax. 928 891 288
Santa María de Guía: C/. Sancho de Vargas, 19, interior bajo – 35450
Telf. 928 896 790 – Fax. 928 896 790
Con este galardón se confirma y se pone en valor la excelente calidad de
este monovarietal de Negramoll.
En su XVI edición, el Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias sometió 194
vinos elaborados en las Islas, bajo alguna de las 10 Denominaciones de
Origen presentes en el archipiélago, al sistema de cata a ciegas,
otorgándose un total de 30 medallas y 4 distinciones especiales.
Vega Norte Rosado está elaborado con Negramoll, variedad de mayor
difusión en la Comarca (Tijarafe, Puntagorda y Garafía), adaptada durante
más de 5 siglos a estas condiciones ambientales
El caldo premiado, Vega Norte Rosado, tiene una nota de cata que reza de la siguiente manera: "Vino de elegante color fresa, con reflejos violáceos,
limpio y transparente, con aromas que recuerda frutos del bosque y
tropicales, donde destacan la fresa y la guayaba, de boca fresca, golosa e intensa. Se trata de un vino equilibrado de personalidad marcada".
La dirección de Bodegas Noroeste de La Palma quiere "felicitar y agradecer el esfuerzo y tesón de los socios y viticultores, cuyas sabias manos cultivan
de manera heroica viñedos sobre los mil metros de altitud, para poder
ofrecer los Vinos Vega Norte".
CANARIAS 7:
PRODUCTOS PARA SEDUCIR AL TURISTA
El sector primario no acaba de llegar a los 13 millones de turistas que cada año visitan Canarias, un mercado potencial que apenas conoce la excelencia de los productos de las Islas. Agricultores, ganaderos, pescadores y sector
turístico trabajan ya juntos para que el turista disfrute de la experiencia de
consumir productos locales.
El premio que este martes recibieron Juan Antonio Rodríguez y José Enrique
Cabrera, ganador y accésit, respectivamente, del concurso de ideas para integrar Agricultura y Turismo convocado por las cuatro patronales turísticas
de las Islas (Ashotel, Asolan, FEHT y Asofuer) viene a representar la punta
del iceberg del intenso trabajo que desde hace meses desarrollan
Las Palmas de Gran Canaria: C/.Miguel Sarmiento, 2 - 35004
Telf. 928 369 806 – Fax. 928 385 634
Santa Cruz de Tenerife: C/. Cairasco, 5, Edif. Retama, 1º A – 38004
Telf. 922 299 655 – Fax. 922 299 656
La e San Nicolás: Avda. Los Cardones, 25 – 35470
Telf. 928 891 001 – Fax. 928 891 288
Santa María de Guía: C/. Sancho de Vargas, 19, interior bajo – 35450
Telf. 928 896 790 – Fax. 928 896 790
agricultores, ganaderos, pescadores y representantes del sector turístico de
Canarias para intentar que los productos locales lleguen a los casi 13 millones de turistas que cada año visitan las Islas.
Los proyectos premiados ofrecen plataformas para que hoteleros y turistas los conozcan y adquieran. Dos buenas ideas que, sin embargo, dan medida
de que la producción local apenas tiene entrada en los canales turísticos.
Falta mucho por hacer y falta, asegura Hernán Tejera, secretario general de
la Asociación de Agricultores y Ganaderos de Canarias (Asaga-Asaja),
«sensibilidad y compromiso por parte del sector turístico», que no acaba de entender, dice, que «consumir productos canarios es un elemento más de
diferenciación que se puede ofrecer como una experiencia al turista».
Todavía, se lamentaba ayer Tejera, «los productos canarios son la excepción
en la carta de los restaurantes» algo que, según reconocen todos los
sectores, se debe al desconocimiento, a problemas en la continuidad del suministro y a la falta de canales adecuados de distribución. A propuesta de
Asaga y del Gobierno, Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR), empresa
pública adscrita a la consejería de Agricultura, se encargará de aglutinar la oferta e intentar llevarla a los hoteleros de las Islas para que en sus
establecimientos se consuman cada vez más productos locales y no, como
sucede ahora, que la mayoría de cadenas hoteleras apuesta por los productos foráneos, que les dan un mayor margen de beneficio.
UN ESTUDIO AVALA EL USO DE LODO DE DEPURADORA COMO
COMPOST
Los primeros resultados de un estudio sobre el uso de lodos de tres
depuradoras como abono agrícola avalan su rendimiento y el valor nutricional de los cultivos en una isla que produce 70 toneladas al año de tales lodos y a
la vez gasta 7 millones de euros anuales importando fertilizantes orgánicos.
Las pruebas con lechugas y calabacines y con lodos de las depuradoras de
Firgas, Teror y Gáldar son prometedoras y seguirán adelante. Mezclados con
restos vegetales y fermentados, el compost resultante de tales residuos no
Las Palmas de Gran Canaria: C/.Miguel Sarmiento, 2 - 35004
Telf. 928 369 806 – Fax. 928 385 634
Santa Cruz de Tenerife: C/. Cairasco, 5, Edif. Retama, 1º A – 38004
Telf. 922 299 655 – Fax. 922 299 656
La e San Nicolás: Avda. Los Cardones, 25 – 35470
Telf. 928 891 001 – Fax. 928 891 288
Santa María de Guía: C/. Sancho de Vargas, 19, interior bajo – 35450
Telf. 928 896 790 – Fax. 928 896 790
solo sólo tiene un buen rendimiento agrícola, sino que resulta positivo para el
valor nutricional de los cultivos, el control de enfermedades y la retención del agua. Es la cuadratura del círculo en una isla que cada año se gasta 7
millones de euros en importación de fertilizantes orgánicos y produce 70
toneladas de tales lodos.
Los excelentes resultados preliminares de este proyecto pionero en Canarias
invitan a profundizar en la posibilidad de convertir un problema, el transporte de todos los lodos de las depuradoras de la Isla hasta Salto del Negro y su
tratamiento en la planta de biometanización antes del depósito en la celda de
vertido, en la solución para la pobre proporción de materia orgánica en los suelos agrícolas y el elevado gasto en importación de fertilizantes, en
ocasiones fabricados con este método.
La investigación del Consejo Insular de Aguas del Cabildo, la Universidad de
Las Palmas de Gran Canaria y la Coordinadora de Organizaciones de
Agricultores y Ganaderos (COAG) intentará confirmar ahora el ahorro de agua de riego, la menor contaminación de los acuíferos por nitratos y los beneficios
en viveros y repoblaciones.
Las Palmas de Gran Canaria: C/.Miguel Sarmiento, 2 - 35004
Telf. 928 369 806 – Fax. 928 385 634
Santa Cruz de Tenerife: C/. Cairasco, 5, Edif. Retama, 1º A – 38004
Telf. 922 299 655 – Fax. 922 299 656
La e San Nicolás: Avda. Los Cardones, 25 – 35470
Telf. 928 891 001 – Fax. 928 891 288
Santa María de Guía: C/. Sancho de Vargas, 19, interior bajo – 35450
Telf. 928 896 790 – Fax. 928 896 790
Con motivo del Día Mundial del Agua, los responsables de este proyecto de
I+D+i presentaron ayer sus conclusiones provisionales a colectivos agrarios, comunidades de regantes y empresas del sector.
Para el presidente del Cabildo, Antonio Morales, este experimento «tiene
trascendencia y futuro para la Isla». Según el rector de la Universidad, José Regidor, «ayudará a la innovación y a un cambio de usos». El presidente de
COAG Canarias, Rafael Hernández, espera «que sea una herramienta eficaz».
PÁGINA WEB DEL CABILDO DE GRAN CANARIA:
LOS ESTUDIOS DEMUESTRAN QUE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA CON
LODOS DE DEPURADORA Y SU VALOR NUTRICIONAL SON EXCELENTES
Los primeros resultados del estudio del Cabildo de Gran Canaria demuestran
que el rendimiento y el valor nutricional de las producciones de tierras
abonadas con compost de lodos de depuradora son excelentes, anunció hoy
el presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales, quien comunicó
que se iniciará la segunda fase de los estudios con una inversión de 120.00
euros.
Las Palmas de Gran Canaria: C/.Miguel Sarmiento, 2 - 35004
Telf. 928 369 806 – Fax. 928 385 634
Santa Cruz de Tenerife: C/. Cairasco, 5, Edif. Retama, 1º A – 38004
Telf. 922 299 655 – Fax. 922 299 656
La e San Nicolás: Avda. Los Cardones, 25 – 35470
Telf. 928 891 001 – Fax. 928 891 288
Santa María de Guía: C/. Sancho de Vargas, 19, interior bajo – 35450
Telf. 928 896 790 – Fax. 928 896 790
Este primer balance de los trabajos que impulsa el Consejo Insular de Aguas
en colaboración con la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y la
Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) han
sido dados a conocer este martes con motivo del Día Mundial del Agua en
unas jornadas que contó además con la intervención del rector de la ULPGC,
José Regidor, y el responsable de la COAG, Rafael Hernández, el consejero de
Soberanía Alimentaria, Miguel Hidalgo, alcaldes, ediles y los componentes del
Consejo Insular de Aguas.
Gran Canaria genera más de 6.000 toneladas de lodos al mes que no se
aprovechan, por lo que su uso agrícola –tras ser mezclado con poda de
cultivo y fermentado para obtener el compost o abono agrícola-, evitaría el
derroche de este recurso con gran potencial para su reutilización en el campo
por su gran riqueza en fósforo, nitrógeno y potasio y reduciría la dependencia
de materias primas del exterior para obtener alimentos, objetivo que se ha
marcado el Cabildo dentro de su política por la soberanía alimentaria.
Además, este despilfarro evidencia la debilidad del actual modelo de gestión
que acarrea costes económicos importantes para los agricultores
grancanarios, que destinan anualmente casi siete millones de euros a adquirir
fertilizantes importados, por lo que la demanda potencial sería enorme,
concluye el estudio.
Convertir un residuo en recurso
Los agricultores grancanarios destinan esos siete millones, apuntó el
presidente de la COAG, Rafael Hernández, a adquirir once millones de
fertilizantes de fuera, el equivalente a 500.000 envases, esto es entre el 5 y
el 10 por ciento del gasto en una explotación agraria, a lo que se suma el
coste del agua, que a su vez representa hasta el 20 por ciento.
El estudio, que pretende convertir un residuo en un recurso, apostilló, será
una herramienta eficaz para el agricultor desde el punto de vista de la
eficiencia general, pues contribuirá precisamente a gastar menos agua
porque el terreno así la retiene más. Y no es la única ventaja, sustituye
Las Palmas de Gran Canaria: C/.Miguel Sarmiento, 2 - 35004
Telf. 928 369 806 – Fax. 928 385 634
Santa Cruz de Tenerife: C/. Cairasco, 5, Edif. Retama, 1º A – 38004
Telf. 922 299 655 – Fax. 922 299 656
La e San Nicolás: Avda. Los Cardones, 25 – 35470
Telf. 928 891 001 – Fax. 928 891 288
Santa María de Guía: C/. Sancho de Vargas, 19, interior bajo – 35450
Telf. 928 896 790 – Fax. 928 896 790
químicos por abonos naturales y frena la erosión del suelo porque mejora su
cohesión y estructura.
Superada esta primera fase, ahora el Cabildo evaluará el posible ahorro que
supone para el agricultor la utilización del compost de lodos de depuradora,
estudiará en qué grado disminuye la contaminación del suelo al sustituir los
fertilizantes químicos, que poseen un nivel alto de nitratos, por el abono
orgánico de los lodos y también comparará dicho producto con los
fertilizantes importados.
Esta investigación en I+d+i es pionera en Canarias por su enfoque, ya que
abarca cada una de las fases del proceso, desde la identificación de los
materiales hasta la evaluación de los efectos en alimentos, cultivos y suelos
abonados con fertilizantes generados a partir de los lodos de depuradora.
El Cabildo ha desarrollado esta investigación en cultivos de hortalizas a
pequeña escala, su objetivo ahora es profundizar aún más, por lo que
ampliará el estudio a explotaciones de mayor extensión, principalmente en
plataneras.
Miguel Hidalgo recordó que este proyecto se enmarca en la prioridad del
Cabildo de hacer de Gran Canaria una ecoisla a través de la protección del
territorio y el tratamiento limpio de los residuos, así como del uso de energías
renovables en el tratamiento del agua y la potenciación del mundo rural por
cuanto mantiene viva la identidad de la Isla.
AGENCIA EFE:
EL PRODUCTO AGRÍCOLA CON LODOS DEPURADORA Y SU VALOR
NUTRICIONAL, EXCELENTES
Un estudio del Cabildo de Gran Canaria demuestra que el rendimiento y el valor nutricional de las producciones de tierras abonadas con compost de
lodos de depuradora son excelentes, ha anunciado hoy el presidente del
Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales.
Tras comunicar que se inicia una segunda fase de los estudios con una
inversión de 120.00 euros, Morales destaca el primer balance de los trabajos
Las Palmas de Gran Canaria: C/.Miguel Sarmiento, 2 - 35004
Telf. 928 369 806 – Fax. 928 385 634
Santa Cruz de Tenerife: C/. Cairasco, 5, Edif. Retama, 1º A – 38004
Telf. 922 299 655 – Fax. 922 299 656
La e San Nicolás: Avda. Los Cardones, 25 – 35470
Telf. 928 891 001 – Fax. 928 891 288
Santa María de Guía: C/. Sancho de Vargas, 19, interior bajo – 35450
Telf. 928 896 790 – Fax. 928 896 790
que impulsa el Consejo Insular de Aguas en colaboración con la Universidad
de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC) y la Coordinadora de Organizaciones
de Agricultores y Ganaderos (COAG).
Las conclusiones se dieron a conocer con motivo del Día Mundial del Agua,
una jornada que contó con la intervención del rector de la ULPGC, José Regidor, el presidente de la COAG, Rafael Hernández, y el consejero de
Soberanía Alimentaria, Miguel Hidalgo, entre otros.
El Cabildo resalta que Gran Canaria genera más de 6.000 toneladas de lodos
al mes que no se aprovechan, por lo que su uso agrícola -mezclado con poda de cultivo y fermentado para obtener el compost o abono agrícola- evitaría el
derroche de un recurso con mucho potencial por su gran riqueza en fósforo, nitrógeno y potasio.
Además, su uso reduciría la dependencia de materias primas del exterior para
obtener alimentos, objetivo que se ha marcado la Institución dentro de su
política por la soberanía alimentaria.
En opinión de los autores del estudio, este "despilfarro" evidencia la debilidad
del actual modelo de gestión que acarrea costes económicos importantes
para los agricultores de la isla, que destinan casi 7 millones de euros al año a
la compra de fertilizantes importados.
Según Rafael Hernández, los agricultores grancanarios destinan ese dinero a
adquirir once millones de fertilizantes de fuera, el equivalente a 500.000
envases, lo que significa del 5 al 10 por ciento del gasto en una explotación,
al que deben sumar el coste del agua, que representa hasta el 20 por ciento.
El estudio, que pretende convertir un residuo en un recurso, apostilla
Hernández, será una herramienta eficaz para el agricultor desde el punto de
vista de la eficiencia, pues contribuirá a que se gaste menos agua por que, de esta forma, el terreno la retiene más.
Esa no es la única ventaja, ya que esa actuación sustituye fertilizantes
químicos por abonos naturales y se frena la erosión del suelo porque mejora
su cohesión y estructura.
Superada esta primera fase, ahora el Cabildo evaluará el posible ahorro que
supone para el agricultor la utilización del compost de lodos de depuradora,
estudiará en qué grado disminuye la contaminación del suelo al sustituirse los
químicos -poseen un nivel alto de nitratos- por el abono orgánico y comparará dicho producto con los fertilizantes importados.
Las Palmas de Gran Canaria: C/.Miguel Sarmiento, 2 - 35004
Telf. 928 369 806 – Fax. 928 385 634
Santa Cruz de Tenerife: C/. Cairasco, 5, Edif. Retama, 1º A – 38004
Telf. 922 299 655 – Fax. 922 299 656
La e San Nicolás: Avda. Los Cardones, 25 – 35470
Telf. 928 891 001 – Fax. 928 891 288
Santa María de Guía: C/. Sancho de Vargas, 19, interior bajo – 35450
Telf. 928 896 790 – Fax. 928 896 790
Esta investigación en I+D+i es pionera en Canarias por su enfoque, ya que
abarca cada una de las fases del proceso, desde la identificación de los
materiales hasta la evaluación de los efectos en alimentos, cultivos y suelos
abonados con fertilizantes generados a partir del lodo de depuradora.
El Cabildo de Gran Canaria desarrolla esta investigación en cultivos de
hortalizas a pequeña escala y su objetivo ahora es profundizar aún más en
este asunto, por lo que ampliará el estudio a explotaciones de mayor
extensión, principalmente en plataneras.
Por su parte, Miguel Hidalgo recuerda que este proyecto se enmarca en la
prioridad de la Institución de hacer de Gran Canaria una "ecoisla" a través de
la protección del territorio y el tratamiento limpio de los residuos, así como del uso de energías renovables en el tratamiento del agua y la potenciación
del mundo rural.
