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¡ Una nueva explosión de frutas! CREMIFRUITS

Elaboraciòn del producto

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¡ Una nueva explosión de frutas!

CREMIFRUITS

ORGANIGRAMA

GERENTE:Juan David

Bedoya.

CONTADORA:Jennifer Gelvez.

JEFE DE PRODUCCION:Jhon Cruces.

AUXILIAR DE PRODUCCION: Carlos Rojas.

MISIÓNLa microempresa CREMIFRUITS

en el 2011 será reconocida a nivel municipal por el exquisito sabor y calidad de sus productos, así nos enfocamos en la satisfacción de los gustos y preferencias de nuestros clientes para ser la mejor en ventas.

VISIÒNLa microempresa CREMIFRUITS

en el año 2011 presentara un delicioso producto a la comunidad de la sabana con el objetivo de conseguir que los clientes estén satisfechos y contentos con el producto, para que así no recurran a la competencia.

PRODUCCIÒN La elaboración del

producto CREMIFRUITS se inicia con el lavado de las diferentes frutas ( fresas, manzanas, uvas ).

Seguidamente elaboramos la crema chantilly añadiendo 6 cucharadas de polvo de la misma con 200ml de leche liquida, batiendo ambos ingredientes en un recipiente hasta obtener la crema.

Una vez lavada las frutas proseguimos a picarla.

Introducimos la crema dentro de los diferentes envases ( grande, mediano, pequeño ) agregándole la fruta picada y dándole una presentación adecuada.

Por ultimo se procede a tapar los diferentes envases y colocarles su respectiva etiqueta.

PRESENTADO POR:

Juan David BedoyaJennifer Paola Gelvez R.Jhon Jairo Cruces P.Carlos Alexis Rojas