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EMBALAGEM MELHOR. MUNDO MELHOR!
2016
São Paulo- 2016
Assunta Camilo
A POLÊMICA QUESTÃO...
EMBALAGEM& SUSTENTABILIDADE
Sustentabilidade
Econômico Meio
Ambiente
Social
Justo Tolerável
Viável
Susten-tável
Avanços dos
Biopolímeros,
Plásticos de Rápida
Degradação e dos
Compostáveis
Preocupação
real com o
final
Pós-uso
questionáveis! Conceito de Conservação
de Energia, água, materiais...
Conceito dos R’s remover |
reduzir recolher | reciclar retornar |
reutilizar recuperar | reinventar | renovável |
usar reciclados...
Sustentabilidade
Grande produtividade para redução
de custos
Novos materiais
tecnologia
Embalagens econômicas
Embalagens de produtos
concentrados
Eliminação de embalagem
secundária ou da primária
Acessibilidade
Congresso Save Food
DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS
Países desenvolvidos
Países subdesenvolvidos
Brasil
RESÍDUOS
Países desenvolvidos
Países subdesenvolvidos
A IMPORTÂNCIA DA RECICLAGEM
ECONOMIA DE DIOXIDO DE CARBONO
CO2 em Toneladas
Material Processo Primário
Processo de Reciclagem Economia
Aço 1,54 0,68 56% Aluminio 10,60 0,73 83% Papel 0,17 0,08 53%
Polietileno 1,69 0,50 70%
PET 3,01 0,47 84% 2007 study by Franhofer Institute, Germany
Recuperação
Reciclagem de material Reprocessamento num processo produtivo de resíduos de plásticos para uso no mesmo prospósito ou diferentes propósitos,excluindo recuperação de energia.
Reciclagem Mecânica Material reciclado e recuperado por meios físicos.
Reciclagem Química Material recuperado por meios químicos.
Recuperação de energia Plásticos são feitos a partir de óleo de petróleo, que proporciona grande poder calorífico semelhante ou maior que o carvão. O que proporciona a vantagem para obtenção de energia via combustão.
Combustível de alto poder calorífico Quando separado do lixo orgânico, o plástico é um excelente substituto para o combustível fóssil em por exemplo indústria de cimento.
Queima do lixo urbano A queima do lixo urbano é uma alternativa limpa para produção de energia.
ALTERNATIVAS DE RECUPERAÇÃO
Material recuperado por meios químicos.
Plásticos são feitos a partir de óleo de petróleo, que proporciona grande poder calorífico semelhante ou maior que o carvão. O que proporciona a vantagem para obtenção de energia via combustão.
Catadores
Cooperativas
Coleta do lixo
Indústrias
Sucateiros
Sucateiros
Recicladores
Indústria da
Reciclagem
Produto
Reciclado
O FLUXO DE MERCADO PARA A RECUPERAÇÃO
Proteção e preservação dos produtos: desde a origem até nossas casas
Redução de perdas/desperdício Aumento da segurança alimentar/conserva a
qualidade dos alimentos por mais tempo Precisamos ser responsáveis para cuidar da
produção e orientar o descarte
QUAL DEVE SER O PAPEL DA EMBALAGEM?
A sociedade precisa reconhecer o valor das embalagens
Não se pode perder a oportunidade de mudar a imagem ruim da embalagem
Usando a embalagem como um veículo para educação dos consumidores, rapidamente será possível reverter o quadro
2010 IPSA National PACKAGING CONGRESS
A MAIORIA DAS EMBALAGENS SUSTENTÁVEIS SÃO DIRIGIDAS A
65% Design para reciclagem ou o uso de material reciclado 57% de Redução de Peso 41% de energias renováveis ou à base de Bio Materials 25% de materiais compostáveis
Fonte: 2011 DuPont levantamento dos bens globais de embalagens de consumo fabrica e conversores
Biodegradável ou de fonte renovável? Reciclável ou retornável? Retornável ou reutilizável? Rever... Copo plástico ou garrafa plástica ou copo de vidro? Consumos Responsável... Degradar ou recuperar?
DEFINIÇÕES Biodegradável: é todo material que após o seu uso pode ser decomposto por microorganismos usuais no meio ambiente Compostável: refere-se ao material biodegradável que um dos componentes da biodegradação é um sólido nutriente para o solo Reciclável: material que pode ser utilizado novamente para o mesmo ou outro fim Bioplástico: plástico produzido com matérias primas renováveis Oxibiodegradável: aditivo adicionado ao plástico que acelera a ação de quebra do material, dividindo o produto em pedaços pequenos
AVALIAÇÃO DO CICLO DE VIDA
Sub-embalagem é pior ao meio ambiente do que a sobre-embalagem
No mínimo é necessário proteger e preservar o produto e o meio ambiente
EMBALAGENS AMIGAS DO MEIO AMBIENTE
REQUISITOS DE UMA EMBALAGEM SUSTENTÁVEL SEGUNDO A SPC
1. É benéfica, segura e saudável para indivíduos e comunidades por todo seu ciclo de vida;
2. Deve encontrar critérios de mercado para performance e custo;
3. É pesquisada, manufaturada, transportada e reciclada usando energia renovável;
4. Maximiza o uso de materiais renováveis e recicláveis;
5. É produzida utilizando práticas e tecnologias de produção “limpas”;
6. É feita de materiais saudáveis em todos os cenários end-of-life;
7. É fisicamente desenhada para otimizar uso de materiais e energia;
8. Completa de maneira efetiva o ciclo cradle-to-cradle.
SUSTAINABLE PACKAGING COALITION
PASSO ZERO: INFORMAR O MATERIAL Informar claramente o material
utilizado, e como descartá-lo
Informar sobre outras ações e atitudes benéficas ao Meio Ambiente.
REDUÇÃO DE MATERIAL
BLISTER SEM BOLHA DE PLÁSTICO
Revista Pack - Vanguarda
Out 2013
São Paulo- Assunta Camilo
Promover a melhoria da Qualidade
Ambiental de produtos e processos
mediante a mobilização das forças de
mercado pela conscientização de
consumidores e produtores.
OBJETIVO DA ROTULAGEM AMBIENTAL
Como no Brasil o aspecto social relacionado à coleta seletiva, através da inserção dos catadores de materiais recicláveis no processo é fator determinante, estes símbolos tornaram-se ferramentas indispensáveis no auxílio às atividades desses verdadeiros “agentes ambientais”.
Os símbolos são muito importantes nas etapas de coleta seletiva e triagem.
SIMBOLOGIA PARA EMBALAGENS
• A comunicação é a chave para a mudança de comportamento na sociedade moderna em direção ao desenvolvimento sustentável e o setor produtivo tem dado importantes contribuições através dos mais variados mecanismos.
• Atenta à necessidade de normalizar a relação entre produtos e consumidores ou relações B2B (Business to Business), a ISO criou a série de normas 14020. No escopo da ISO, os tipos de rotulagem ambiental são três, a saber:
– Rotulagem Tipo I – Programas de Selo Verde
– Rotulagem Tipo II – Auto-Declarações Ambientais
– Rotulagem Tipo III – Inclui avaliações de Ciclo de Vida
A ROTULAGEM AMBIENTAL
Especifica requisitos para auto-declarações ambientais: textos, símbolos e gráficos - no que se refere aos produtos.
Descreve termos selecionados usados comumente em declarações ambientais e fornece qualificações para seu uso.
Metodologia de avaliação e verificação geral para auto-declarações ambientais e métodos específicos de avaliação e verificação para as declarações selecionadas nesta Norma
ROTULAGEM TIPO II – NBR ISO 14021
• Norma ainda elaborada no âmbito da ISO
• Alto grau de complexidade devido à inclusão da ferramenta Avaliação do Ciclo de Vida
• A percepção é de que há um longo caminho a ser percorrido para que este tipo de rotulagem ganhe o mercado visto que a ferramenta de ACV ainda não está definitivamente consolidada do ponto de vista técnico
ROTULAGEM TIPO III – ISO 14025
• Tem ganho destaque no cenário brasileiro para embalagens em geral, consolidando-se como a melhor interface com o consumidor
• Embora nem todos os símbolos estejam normalizados,
grande parte já está consolidado • Os símbolos abaixo são amplamente reconhecidos pelo
consumidor e devem ser fruto de Norma Técnica para o mercado nacional.
O DESENVOLVIMENTO DA AUTO-DECLARAÇÃO (TIPO II) NO BRASIL
ROTULAGEM PARA DESCARTE
LIXEIRAS
• Para papel, papelcartão e papelão ondulado, os símbolos da NBR ISO 14021 (Tipo II) têm sido seguidos pela maioria das empresas
• É importante ressaltar que o setor de papel influenciou diretamente estas normas durante sua elaboração.
• Os símbolos Tipo II da ISO foram inspirados na simbologia utilizada pelo setor, especialmente nos Estados Unidos.
PAPEL, PAPELCARTÃO E PAPELÃO ONDULADO
PAPEL, PAPELCARTÃO E PAPELÃO ONDULADO
SIMBOLOGIA
• A simbologia para embalagens de aço já está consolidada no mercado e o consumidor a identifica com clareza.
• Ela também é fundamental na etapa de triagem (diferenciação em relação às embalagens de alumínio) e encaminhamento às indústrias recicladoras.
AÇO
• Vários produtos contém declarações voltadas a campanhas anti-littering, ou seja, que chamam a atenção para a necessidade de se direcionar embalagem pós-consumo para o destino adequado, a lata do lixo.
• Estas campanhas são especialmente importantes para produtos consumidos em “trânsito”.
CAMPANHA ANTI-LITTERING
• Para plásticos, a simbologia mais utilizada segue a Norma NBR
13230 da ABNT
• Baseada em critérios internacionais
• Muito importante para orientar os programas de coleta
seletiva, especialmente catadores e sucateiros.
SIMBOLOGIA PARA EMBALAGENS PLÁSTICAS
SIMBOLOGIA PARA EMBALAGENS PLÁSTICAS
GREEN DOT
“Green Washing”: o que devemos evitar:
• Frases com informações vagas e sem embasamento; (degradável!)
• Usar “selos” que remetam a certificações;
• Usar ícones por modismo;
• Usar o símbolo do Gruner Punkt (?)
• Dar informações irrelevantes;
• Usar termos genéricos: produto “verde”; “amigo da natureza?”
O QUE NÃO FAZER / DECLARAR:
Alguns exemplos mundiais
Tipo de Embalagem
Stand up pouch 12,29%
Vidro 31,56%
Lata de Aço 4,82%
Lata de Alumínio 21,26%
Cartonada 30,07%
EMBALAGENS SUSTENTÁVEIS
Saída de Supermercado Sustentáveis
Tipo de saída
Sacola de palha 26,57%
Reciclada 24,09%
Ráfia 4,98%
Papel 10,47%
Oxi bio 8,80%
Biopolímero 5,32%
Papelão 19,77%
PROTEGER OS PRODUTOS • As embalagens devem providenciar:
• barreiras a entrada de umidade, gases, micro-organismos, luz, vapor, calor, etc.;
• não ter vazamentos;
• ser fácil de abrir e fechar (senão for dose única);
• não machucar o consumidor;
• ter lacres contra falsificação.
• Dar uma perfeita identificação da performance do produto;
• Diferenciar a marca de outros produtos;
• Comunicar que se trata de um produto diferenciado:
• Se o produto é diferente e tem preparo/cuidados especiais, sua embalagem deve dizer isso no conjunto!
• Não adianta produzir com cuidado e não embalar da mesma forma.
PROTEGER AS MARCAS
• Devemos promover:
• Reuso
• Ciclo completo de reciclagem
• Recuperação
ENQUANTO O SONHO NÃO É POSSÍVEL...
Patrocinadores e Apoiadores
Patrocinadores
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Apoio
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