7/21/2019 EMT Dinar Gener 2015 Vegetariana (1)

http://slidepdf.com/reader/full/emt-dinar-gener-2015-vegetariana-1 1/1

DIMECRES 13 DIJOUS 14 DIVENDRES 15

Amanida d'enciam i formatge fresc

Fruita fresca de temporada Natilles de vainilla

Fruita fresca de temporada

Truita de patata i ceba amb amanidad'enciam i cogombre

Crema de verdures amb patata

LLenties ecològiques estofades

DIMECRES 20

Bròquil bullit amb olives negres

Fruita fresca de temporada

DIMECRES 27 DIJOUS 28 DIVENDRES 29

Cigrons ecològics estofats

Fideus ecològics a la cassola ambverdures

DILLUNS 18

Crema de carbassa Sopa amb brou vegetal i fideus ecològics

DILLUNS 25

F ru ita fr esc a de te mpo ra da F rui ta fr es ca de tem po ra da

DIMARTS 26

Llenties ecològiques saltejades ambverdures

Truita de carbassó i patata amb amanidad'enciam i olives

DIMARTS 19 DIJOUS 21 DIVENDRES 22

Truita a la francesa amb amanidad'enciam i blat de moro

Cigrons ecològics saltejats ambverduretes

Espaguetis ecològics amb tomàquet Arròs ecològic a la milanesa (sense carn)

DILLUNS 11 DIMARTS 12

Fruita fresca de temporada

Arròs ecològic amb tomàquet

Fruita fresca de temporada

Bledes bullides amb patata i amanidesamb oli d'oliva

Fruita fresca de temporadaIogurt natural

Sopa amb brou vegetal i fideus ecològics

Truita a la francesa amb amanidad'enciam i olives

Amanida d'enciam i tomàquet

Mongetes blanques ecològiquesestofades

Crema de verdures

Sopa amb brou vegetal i fideus ecològics

DIMECRES 27 DIJOUS 28 DIVENDRES 29

Coliflor amb beixamel i formatge ratllat

Arròs integral saltejat amb verdures

Iogurt natural

DILLUNS 25 DIMARTS 26

Macarrons ecològics amb tomàquet

Fruita fresca de temporada

Amanida d'enciam i cogombre Amanida d'enciam i olives

Arròs ecològic saltejat amb verdures

Truita de patata amb amanida d'enciam iremolatxa

Fruita fresca de temporadaF ru ita fr esc a de te mp ora da F rui ta fr es ca de tem po ra da

Gener 2016

6 - 7 racionsAl llarg del dia hauria de menjar...

2- 3 racions 2 - 4 racions

2 racionsOus, carns, aus i peixos

Olis, fruits de pela o similars

1 ració

3 racions

2 racions

Fruites

Sucres

Làctics

Verdures

Cereals, patata, arròs, llegums, paSabies què?

Els diferents mètodes de cocció, modifiquen lacomposició nutricional de vitamines i minerals dels

aliments.

Beu de 6 a 7

gots d'aigua al

dia!

VegetarianaNom de l'alumne