Administracin de operaciones
ENSAYO
Tema: Cual es la importancia y relacin de la administracin de
operaciones con las dems reas en las organizaciones?
Presentado a: LUIS MERCADO
En la asignatura: ADMINISTRACIN DE OPERACIONES
Por: Tamar Aguirre
Abril 09
UNIVERSIDAD DE CORDOBA
ODESAD
ADMINISTRACIN FINANCIERA
IX SEMESTRE
MONTERA
2008
Cual es la importancia y relacin de la administracin de
operaciones con las dems reas en las organizaciones?
Muchos son los empresarios que poca importancia le dan a esta
rea, cuando es all precisamente donde se realiza una investigacin y
ejecucin de todas aquellas acciones tendientes a generar el mayor
valor agregado mediante la planificacin, organizacin, direccin y
control en la produccin tanto de bienes como de servicios,
destinado todo ello a aumentar la calidad, productividad, mejorar
la satisfaccin de los clientes, y disminuir los costes. A nivel
estratgico el objetivo de la Administracin de Operaciones es
participar en la bsqueda de una ventaja competitiva sustentable
para
El proceso de direccin de operaciones consiste en planificar,
organizar, gestionar personal, dirigir y controlar, a los efectos
de lograr optimizar la funcin de produccin.
El responsable de la administracin de operaciones debe hacer
frente a diez decisiones estratgicas, las cules son:
Diseo de bienes y servicios
Gestin de la calidad
Estrategia de procesos
Estrategias de localizacin
Estrategias de organizacin
Recursos humanos
Gestin del abastecimiento
Gestin del inventario
Programacin
Mantenimiento
La estrategia de operaciones est ntimamente ligada con la
relacin que tiene la ADO con las dems reas de la empresa en cuanto
a mercadeo y ventas, direccin, recursos humanos, finanzas y diseo,
ya que partiendo de la eficaz comunicacin y relacin existente entre
ellas, as mismo dar como resultado el eficaz funcionamiento en los
sistemas de produccin de la empresa.
Este ideal funcionamiento parte desde el primer momento en que
el administrador de operaciones le entrega al rea de diseo la
informacin concreta de las caractersticas de las mquinas y los
procesos, como pueden ser, capacidades y flujos de produccin. Con
el rea de recursos humanos y finanzas, el administrador de
operaciones transfiere informacin de requerimiento de personal, de
materiales, de maquinaria y recursos necesarios ideales para el
proceso de produccin.
En cuanto a sus relaciones con mercadeo y ventas, ser necesario
definir juntos el comportamiento de los productos en sus ventas y
las estrategias para la planeacin y control de produccin ya sea que
los productos se manejen fabricar para inventario o fabricar sobre
pedido.
Para uno de los principales consultores de Administracin de
Operaciones a nivel mundial, el norteamericano Roger Schroeder
(Profesor de la Universidad de Minnesota) la administracin de
operaciones tiene la responsabilidad de cinco importantes reas de
decisiones: proceso, capacidad, inventario, fuerza de trabajo y
calidad.
1. Proceso. Las decisiones de esta categora determinan el
proceso fsico o instalacin que se utiliza para producir el producto
o servicio. Las decisiones incluyen el tipo de equipo y tecnologa,
el flujo de proceso, la distribucin de planta as como todos los
dems aspectos de las instalaciones fsicas o de servicios.
2. Capacidad. Las decisiones sobre la capacidad se dirigen al
suministro de la cantidad correcta de capacidad, en el lugar
correcto y en el momento exacto. La capacidad a largo plazo la
determina el tamao de las instalaciones fsicas que se construyen. A
corto plazo, en ocasiones se puede aumentar la capacidad por medio
de subcontratos, turnos adicionales o arrendamiento de espacio.
3. Inventarios. Las decisiones sobre inventarios en operaciones
determinan lo que debe ordenar, qu tanto pedir y cundo solicitarlo.
Los sistemas de control de inventarios se utilizan para administrar
los materiales desde su compra, a travs de los inventarios de
materia prima, de producto en proceso y de producto terminado. Los
gerentes de inventarios deciden cunto gastar en inventarios, dnde
colocar los materiales y numerosas decisiones ms relacionadas con
lo anterior. Administran el flujo de los materiales dentro de la
empresa.
4. Fuerza de trabajo. La administracin de gente es el rea de
decisin ms importante en operaciones, debido a que nada se hace sin
la gente que elabora el producto o presta el servicio. Las
decisiones sobre la fuerza de trabajo incluyen la seleccin,
contratacin, despido, capacitacin, supervisin y compensacin. Estas
decisiones las toman los gerentes de lnea de operaciones, con
frecuencia con la asistencia o en forma mancomunada con la gerencia
de recursos humanos.
5. Calidad. La funcin de operaciones es casi siempre responsable
de la calidad de los bienes y servicios producidos. La calidad es
una importante responsabilidad de operaciones que requiere del
apoyo total de la organizacin. Las decisiones sobre calidad deben
asegurar que la calidad se mantenga en el producto en todas las
etapas de las operaciones: se deben establecer estndares, disear
equipo, capacitar gente e inspeccionar el producto o servicio para
obtener un resultado de calidad.
Plan de Operaciones
El contenido de todo Plan de Operaciones gira en torno del cmo?
y con qu?, ya que de muy poco nos servira haber identificado y
definido un producto o servicio tan interesante y atractivo que
nuestros clientes potenciales estuviesen todos ellos ansiosos de
poseerlo, utilizarlo y disfrutarlo si despus no fusemos capaces de
fabricarlo, comercializarlo y prestarlo.
Adems, no hay que olvidar que muchos de los datos necesarios
para realizar el Plan Financiero deben ser proporcionados por el
Plan de Operaciones. Cuando esto no es as, el Plan Financiero se
convierte en una mera "cocina de nmeros" que, con independencia de
que su presentacin aparente sea muy completa y exacta, puede
resultar en datos peligrosamente engaosos.
Es por ello que los objetivos bsicos de cualquier Plan de
Operaciones son:
1. Establecer los procesos de produccin / logsticos / de
servicios ms adecuados para fabricar / comercializar / prestar los
productos / servicios definidos por el Plan de la empresa.
2. Definir y valorar los recursos materiales y humanos
necesarios para poder llevar a cabo adecuadamente los procesos
anteriores.
3. Valorar los parmetros bsicos (capacidades, plazos,
existencias, inversiones, etc.) asociados a los procesos y recursos
citados en los dos punto anteriores y comprobar que son coherentes
con los condicionantes y limitaciones esenciales impuestos por el
entorno, la definicin de negocio, las estrategias generales del
mismo y los otros componentes del Plan de empresa (Planes de
Marketing y Ventas, Econmico-Financiero, de Recursos Humanos). Si
no se da dicha coherencia, es imprescindible revisar a fondo el
Plan de Operaciones, para lo cual es preciso tener presente en todo
momento los condicionantes y limitaciones.
4. Programar y valorar el perodo de puesta en marcha.
Las etapas para la realizacin del Plan de Operaciones son:
1. Identificar los principales Condicionantes Externos,
impuestos por el entorno.
2. Identificar los principales Condicionantes Internos,
impuestos por el propio Plan de la empresa.
3. Establecer los Procesos y Operaciones ms adecuados.
4. Definir los Recursos Materiales necesarios.
5. Definir los Recursos Humanos necesarios.
6. Establecer la Distribucin en Planta ms adecuada.
7. Establecer la Infraestructura Fsica ms adecuada.
8. Establecer la Localizacin ms adecuada.
9. Determinar los Plazos.
10. Determinar las Capacidades.
11. Determinar las Existencias.
12. Determinar los Costes Unitarios.
13. Determinar los Gastos Operativos.
14. Determinar las Inversiones.
15. Programar y valorar la Puesta en Marcha del Plan de
Operaciones.
Conocimientos que requiere el rea de operaciones.
El perfeccionamiento comienza y se sigue todos los das mediante
el estudio y la investigacin. Para ello el rea de operaciones
requiere conocimientos en materia de:
Administracin de Empresas
Ingeniera Industrial
Productividad
Calidad
Mejora Continua
Comportamiento Organizacional
Matemticas y Estadsticas Aplicadas
Investigacin de Operaciones
Gestin de Costos
Sistemas de Resolucin de Problemas y Toma de Decisiones
Sistema de Informacin Gerencial y para la Toma de Decisiones
Metodologa de la Investigacin
Marketing
Finanzas Corporativas
Pensamiento Estratgico
Economa y especialmente Economa de la Empresa
Capacitacin y Entrenamiento
Supervisin
Liderazgo y Motivacin
Trabajo en Equipo
Dinmica de Grupos
Creatividad e Innovacin
Pensamiento Sistmico
Gestin del Conocimiento
Inteligencia Emocional
