ENSEMBLE DOCUMENTAIRE - ac-reunion.fr · 2016-10-28 · 6 Textes de références : -Circulaire 2000-095 du 26 juin 2000 « Encadrement des périodes en entreprises – Formations

1

Baccalauréat professionnel ESTHETIQUE COSMETIQUE-PARFUMERIE

ENSEMBLE DOCUMENTAIRE P.F.M.P. - C.C.F.

Conception : Inspecteur de l'Education Nationale - Professeurs de Lycées Professionnels – Conseiller d’enseignement technologique Juin 2009

Dossier /P.F.M.P. et C.C.F. à destination des centres de formation (Lycées Professionnels publics et privés sous contrat, GRETA, Centres de Formation d’Apprentis habilités)

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SECTEURS D'ACTIVITE ET FONCTIONS EXERCEES PAR LE TITULAIRE D'UN BACCALAUREAT

PROFESSIONNEL ESTHETIQUE COSMETIQUE-PARFUMERIE 3

PRESENTATION DU REFERENTIEL 4

ORGANISATION PEDAGOGIQUE DE LA FORMATION 5

RECOMMANDATIONS A L'EQUIPE PEDAGOGIQUE POUR LA MISE EN ŒUVRE DES PERIODES DE

FORMATION EN ENTREPRISE 6

LE CONTROLE EN COURS DE FORMATION 7

E.1 EPREUVE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE :

SOUS-EPREUVE A1 PAR CCF : ETUDE DE SITUATIONS PROFESSIONNELLES EN ESTHETIQUE

COSMETIQUE-PARFUMERIE

8

E.2 TECHNOLOGIE :

SOUS-EPREUVE A2 PAR CCF : ORGANISATION ET GESTION D’ACTIVITES PROFESSIONNELLES 9

E.3 EPREUVE PRATIQUE PRENANT EN COMPTE LA FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL

SOUS-EPREUVE A3 PAR CCF : SUIVI DE CLIENTELE ET ANIMATION

SOUS-EPREUVE B3 PAR CCF : SOINS ESTHETIQUES

SOUS-EPREUVE C3 PAR CCF : MAQUILLAGES

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SYNTHESE DES EPREUVES DE BACCALAUREAT PROFESSIONNEL ECP 13

EPREUVES DU DOMAINE PROFESSIONNEL

GUIDE POUR L'ORGANISATION DES EVALUATIONS 14

PRESENTATION DES PERIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL 16

PLANIFICATION DES PERIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL ET DES SITUATIONS DE

CONTRÔLE EN COURS DE FORMATION 17

CAHIER DES CHARGES DU SUIVI DES PERIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL 18

DOSSIER DE SUIVI DES PERIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL 19

- IDENTIFICATION DE L'ELEVE ET DU CENTRE DE FORMATION 20

- FICHE DE P.F.M.P. 21

- ATTESTATIONS 22

- REFERENTIEL DES ACTIVITES PROFESSIONNELLES 28

- RECOMMANDATIONS AUX TUTEURS, AUX STAGIAIRES 30

DOSSIER INDIVIDUEL D'EVALUATION PAR CONTROLE EN COURS DE FORMATION

CERTIFICATION INTERMEDIAIRE – CAP ESTHETIQUE COSMETIQUE-PARFUMERIE 32

- FORME DES SUPPORTS D’EVALUATION 33

- RAPPEL DU CONTENU DE L ‘EPREUVE 34

- EP1 FICHE D'EVALUATION EN CENTRE DE FORMATION 35

- EP1 FICHE D’EVALUATION EN MILIEU PROFESSIONNEL 39

- RAPPEL DU CONTENU DE L ‘EPREUVE 41

- EP2 FICHE D’EVALUATION EN MILIEU PROFESSIONNEL 42

- EP2 FICHE D'EVALUATION EN CENTRE DE FORMATION 44

- FICHE DE TOUCHE D’ESSAI DE TEINTURE DE CILS/SOURCILS 46

- RELEVE DES PFMP 47

- DEMANDE DE DEROGATION 48

- RELEVE DE NOTES 49

- RECAPUTULATIF DES DOCUMENT NECESSAIRES A LA DELIBERATION DE JURY 50

DOSSIER INDIVIDUEL D'EVALUATION PAR CONTROLE EN COURS DE FORMATION

BACCALAUREAT PROFESSIONNEL ESTHETIQUE COSMETIQUE-PARFUMERIE 51

- FORME DES SUPPORTS D’EVALUATION ET CAHIER DES CHARGES 52

- E.1 A1 FICHE D'EVALUATION EN CENTRE DE FORMATION 53

- E.2 A2 FICHE D’EVALUATION EN CENTRE DE FORMATION

- E.3 A3 FICHE D’EVALUATION EN CENTRE DE FORMATION

- E3. B3 FICHE D'EVALUATION EN CENTRE DE FORMATION

- E3. C3 FICHE D'EVALUATION EN CENTRE DE FORMATION

- RELEVE DE NOTES

SOMMAIRE

3

LLee ttiittuullaaiirree dduu BBaacc PPrroo EEsstthhééttiiqquuee CCoossmmééttiiqquuee PPaarrffuummeerriiee eesstt uunn((ee)) tteecchhnniicciieenn((nnee))

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SECTEURS D'ACTIVITES

Le titulaire du Bac Pro Esthétique cosmétique-Parfumerie peut exercer sa profession en : - instituts de beauté, - centres d’esthétique spécialisés (soins esthétiques corporels, manucurie, épilation, bronzage

..), - parfumeries, - salons de coiffure avec activités esthétiques intégrées, - entreprises de fabrication de produits cosmétiques (produits de beauté, de parfumerie, de

toilette) et de matériels professionnels, - entreprises de distribution de produits cosmétiques, de matériels professionnels, - établissements de soins, de cure, de convalescence, de réadaptation, - centres ou résidences d’accueil pour personnes âgées, - établissement de thalassothérapie, de balnéothérapie… , - centres de vacances, de loisirs, de remise en forme, - secteur indépendant (à domicile, en milieu hospitalier, en milieu carcéral, en entreprise …) - organismes culturels et médiatiques. FONCTIONS EXERCEES CORRESPONDANT AUX ACTIVITES

- En institut de beauté, en parfumerie … :

Esthéticien(ne) hautement qualifié(e)

Directeur(trice) technique d’institut, de centre d’esthétique spécialisé

- En entreprise de distribution de produits et de matériels :

Animateur(trice) de pôle de vente

Animateur(trice) itinérant auprès de la clientèle

- Autres secteurs d’activité :

Esthéticien(ne) hautement qualifié(e)

Conseiller(ère) en image personnelle

Le titulaire du Bac Pro Esthétique Cosmétique Parfumerie peut envisager de poursuivre des études : - BTS esthétique cosmétique parfumerie

SECTEURS D'ACTIVITES ET FONCTIONS EXERCEES PAR LE TITULAIRE

D'UN BAC PRO ESTHETIQUE COSMETIQUE - PARFUMERIE

PRESENTATION DU REFERENTIEL

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Le référentiel comprend trois parties :

- le référentiel d’activités professionnelles - le référentiel de formation ou de certification - le règlement d’examen

Le référentiel des activités professionnelles (RAP) Il décrit les fonctions des métiers concernés en termes d’activités ce qui permet de définir avec précision les profils d’emploi. C’est un document de : - référence pour les enseignants lors de la construction des séquences d’enseignement et

d’évaluation en complément du référentiel de formation - communication entre le centre de formation et les professionnels pour établir les objectifs et

les activités à réaliser en périodes de formation en milieu professionnel - repérage et d’évaluation des compétences acquises par un salarié lors des jurys de

validation des acquis de l’expérience. Le référentiel de formation ou de certification La réalisation des différentes activités nécessite de développer des capacités ( C1 s’informer, C2 organiser, C3 réaliser, C4 communiquer), en vue de répondre aux exigences professionnelles. Les comportements professionnels sont identifiés en termes de compétences qui mobilisent dans une situation donnée des savoir-faire, des savoir être et des savoirs Le règlement d’examen : Il précise le nombre, la durée, le coefficient des épreuves. Il explicite le contenu de chacune d’entre elles en fonction du mode de certification.

ORGANISATION PEDAGOGIQUE DE LA FORMATION

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Démarches et méthodes La présentation du référentiel de certification n’implique pas une progression linéaire et déterminée pour chacun des savoir-faire et savoirs. Il est indispensable, pour donner un sens aux apprentissage et de la cohérence à la formation, de construire un plan de formation avec une succession de séquences qui mettent en relation les fonctions, les compétences et les savoirs en prenant appui sur des situations professionnelles. Ainsi, pour faciliter l’approche pédagogique par situations professionnelles (associant techniques professionnelles et savoirs correspondants), le nombre d’intervenants doit être limité à 2. La démarche à mettre en œuvre est une démarche inductive qui à travers une pédagogie active développe l’autonomie et favorise la relation au savoir en impliquant l’apprenant dans les situations d’apprentissage. La mise en œuvre de la démarche se déroule en 3 phases :

la contextualisation ou le repérage des éléments de la situation professionnelle et la mise en relation de ces éléments. Cette phase permet de s’impliquer et d’accéder plus facilement aux savoirs

la décontextualisation ou la recherche des constantes et leur généralisation à partir de plusieurs situations. Cette phase permet de structurer les apprentissages et d’acquérir des notions abstraites.

La recontextualisation ou l’analyse d’une ou de plusieurs nouvelles situations. Cette phase permet de réinvestir les acquis.

La méthode à privilégier lors de la phase de contextualisation est la méthodologie de résolution de problèmes. Pour chaque situation professionnelle, l’enseignant guide l’apprenant pour appréhender la situation dans sa globalité ainsi que ses différentes composantes afin de cerner la commande de travail et le problème à résoudre avant de réaliser l’action.

Identifier le problème posé Identifier les éléments de la situation Mettre en relation les éléments de la situation Mobiliser des connaissances pour pouvoir traiter le

problème posé Proposer des solutions Planifier l’action Réaliser l’action Evaluer l’action

Plusieurs outils de résolution de problèmes peuvent être utilisés. Le remue méninges, le diagramme d’Ishikawa, le QQOQCP (Qui, Quoi, Où, Quand, Comment, Pourquoi) … La démarche inductive s’appuie sur :

- des travaux dirigés pour appréhender diverses situations professionnelles (issues de compte rendu, de rapports de stages, de supports audiovisuels…)

- des travaux pratiques privilégiant la démarche expérimentale afin de développer l’esprit d’observation et d’analyse et pour amener l’apprenant à traduire les informations recueillies sous forme de tableaux, schémas…

RECOMMANDATIONS A L'EQUIPE PEDAGOGIQUE POUR LA MISE EN

ŒUVRE DES PERIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL

Situation professionnelle

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Textes de références : - Circulaire 2000-095 du 26 juin 2000 « Encadrement des périodes en entreprises – Formations professionnelles de niveaux V

et IV des lycées » – BO n°25 du 29 juin 2000 - circulaire n°93-087 du 21 janvier 1993 (BO n°5 du 4 février 1993) rôle du professeur principal dans les collèges et les lycées - circulaire n°97-123 du 23 mai 1997 (BO n° 22 du 29 mai 1997) mission du professeur exerçant en collège, en lycée

d'enseignement général et technologique ou en lycée professionnel - Circulaire n° 2000-095 du 26 juin 2000 (BO n°25 du 29 juin 2000) encadrement des périodes en entreprise - note de service n°2008-176 du 24 décembre 2008 (BO n°2 du 8 janvier 2009) convention type pour les élèves des lycées

professionnels - Arrêté du 13 mai 2004 portant création du Baccalauréat Professionnel Esthétique Cosmétique Parfumerie - Arrêté du 10 février 2009 du BO sp n° 2 du 19 février 2009 pour les grilles horaires applicables en Baccalauréat

Professionnel en 3 ans et la durée des PFMP

AVANT LA PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL

1. en centre de formation

- s'accorder, au sein de l'équipe pédagogique, sur les modalités d'implication de chacun et sur la répartition des tâches pour la préparation, le suivi et l'exploitation de la P.F.M.P.

- organiser la présentation des attentes et des documents de suivi (carnet de liaison, grilles…) par les professeurs du secteur professionnel aux professeurs d'enseignement général

- aider l'élève à rechercher une entreprise d'accueil : mise à disposition d'un fichier d'entreprises, apprentissage de techniques de communication

- préparer la P.F.M.P. avec l'élève : expliquer les objectifs, présenter les outils de suivi et d'exploitation,

- s'assurer de la mise à jour des vaccinations et de la couverture par l'assurance responsabilité civile des périodes en entreprise.

2. en milieu professionnel

- réaliser une visite de préparation de la P.F.M.P. pour rencontrer les tuteurs afin de : . présenter la formation, les objectifs et les modalités des P.F.M.P, les documents de suivi . définir l'adéquation activités /référentiel /moment de la formation . s'assurer des conditions d'encadrement, d'équipement, d'hygiène et de sécurité dans l'entreprise

PENDANT LA PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL - assurer une visite de suivi pour réguler si nécessaire les activités proposées à l'élève - assurer une visite de bilan de P.F.M.P. pour recueillir les appréciations des tuteurs - établir un compte rendu après chaque visite. APRES LA PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL

en centre de formation

- organiser la mise en commun de l'expérience vécue par les élèves durant les P.F.M.P. - identifier et exploiter les connaissances et les compétences acquises lors des situations

vécues en entreprise dans le cadre des différentes disciplines - exploiter des documents professionnels issus de l'entreprise.

LE CONTROLE EN COURS DE FORMATION Texte de référence : NS 97-077 du 18 mars 1997

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C'est Quoi ? C'est un mode d'évaluation certificative des compétences

terminales introduit progressivement dans le règlement des examens depuis 1992 au fur et à mesure de leur rénovation. Cette évaluation est basée sur le sondage, par les formateurs eux-mêmes à mesure que les formés atteignent le niveau requis.

Qui est concerné ? Les élèves en formation initiale (temps plein) ou continue dans des

établissements publics, en formation initiale dans des établissements privés sous contrat ou dans des sections de C.F.A. habilitées par le recteur

Pourquoi ? Pour rendre plus proche l'évaluation et la formation

Pour prendre en compte la formation reçue en entreprise Pour adapter la formation aux particularités de l'emploi

Où l'organiser ? Selon les modalités prévues par le règlement d'examen du diplôme,

une ou plusieurs situations d'évaluation sont organisées en centre de formation et en milieu professionnel

Quand ? Les évaluations sont réparties dans le temps sur la deuxième année

de formation en respectant les indications du règlement d’examen

Comment ? En milieu professionnel :

au préalable, les formateurs effectuent un choix judicieux des entreprises d'accueil des Périodes de Formation en Milieu Professionnel support des évaluations et rencontrent les responsables pour leur expliquer et définir : - le mode d'évaluation et l'utilisation des documents d'évaluation

académiques - leur rôle dans cette évaluation - le choix des activités proposées comme support d'évaluation

après l'évaluation, les formateurs interviennent

pour arrêter la proposition de note qu'ils aient ou non participé à l'évaluation.

En centre de formation : les formateurs organisent les évaluations d'activités professionnelles caractéristiques dans la continuité du processus de formation pour un ou plusieurs élèves sous la responsabilité du chef d'établissement. Des professionnels sont associés dans la mesure du possible.

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E1 EPREUVE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE

Sous épreuve A1 : ETUDE DE SITUATIONS PROFESSIONNELLES EN ESTHETIQUE COSMETIQUE-PARFUMERIE

Coefficient : 4 U.11 EVALUATION PONTUELLE - ECRITE

DUREE : 4H

(au cours de la dernière année de formation)

Une situation d’évaluation en établissement de formation dans le cadre des activités habituelles de formation professionnelle

Sous la responsabilité du chef d’établissement Organisée par les professeurs responsables des enseignements

Finalités de la sous-épreuve : Vérifier l’aptitude du candidat : - à analyser la demande de la clientèle - à y apporter des réponses professionnelles par

la mise en relation de connaissances scientifiques, techniques et réglementaires.

Contenus de la sous épreuve : Porte sur les savoirs associés de : - biologie humaine appliquée - méthodes et technologies - cadre organisationnel et réglementaire Elle peut mobiliser diverses compétences qui seront évaluées par ailleurs.

Evaluation : L’évaluation porte sur : - la qualité d’analyse, de la réflexion - l’exactitude des connaissances et l’aptitude à les mobiliser dans le contexte professionnel - la pertinence des solutions proposées - la rigueur du vocabulaire scientifique - la clarté de l’expression écrite L’évaluation est en conformité avec les limites de connaissances de savoirs mobilisés

Mode d’évaluation : La situation d’évaluation s’appuie sur un dossier technique fournissant des éléments variés relevant d’une situation professionnelle représentative du niveau de compétences attendues (expression de la demande de la clientèle, fiches d’observation, …, fiches techniques d’appareils, de produits, résultats expérimentaux, textes réglementaires …) A partir de ces éléments, il est demandé au candidat : - de conduire une analyse de la situation, - d’effectuer des choix de produits, de matériels, de méthodes, - de proposer en les justifiant des solutions compatibles avec les objectifs de l’entreprises et

conformes à la demande exprimée

Note E1 sur 80

Note E1 sur 20 arrondie au ½ point arrêtée par le jury

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E2 TECHNOLOGIE Sous épreuve A2 : ORGANISATION ET GESTION D’ACTIVITES

PROFESSIONNELLES Coefficient : 2 U.21

EVALUATION PONCTUELLE - ECRITE

DUREE : 3H


Une situation d’évaluation en établissement de formation

dans le cadre des activités habituelles de formation professionnelle

Sous la responsabilité du chef d’établissement Organisée par les professeurs responsables des enseignements (en économie-gestion et en esthétique) Un professionnel au moins doit être associé à cette évaluation

Finalités de la sous-épreuve : Vérifier les compétences relatives aux activités : - de gestion technique d’un institut, d’un point de

vente, d’une parfumerie - de suivi de clientèle - d’organisation du travail d’un institut, d’une

parfumerie - d’organisation d’une équipe - d’animation, de formation et d’encadrement du

personnel - de gestion administrative et de gestion financière

Contenus de la sous épreuve : Permet d’évaluer obligatoirement les compétences suivantes : - C11 Rechercher, sélectionner et traiter les

informations - C21 Gérer les produits et les équipements - C22 Planifier les activités - C23 Animer et encadrer le personnel - C25 Participer à la gestion de l’entreprise - C43 Evaluer le travail du personnel Chaque compétence est évaluée en tout ou partie. L’épreuve peut mobiliser d’autres compétences évaluées par ailleurs. L’épreuve s’appuie sur les savoirs associés suivants : - Méthodes et technologies - Cadre organisationnel et réglementaire - Gestion d’entreprise

Evaluation : L’évaluation porte notamment sur les indicateurs d’évaluation des compétences ; elle est en conformité avec les limites de connaissances des savoirs associés mobilisés

La situation d’évaluation s’appuie sur un dossier technique fourni au candidat et présentant diverses activités d’un institut, d’une parfumerie (ou d’une autre structure), il peut lui être demandé : - d’analyser les éléments du dossier - de chercher ou de mettre en œuvre des stratégies de développement de l’entreprise - de prévoir, de contrôler les achats et de gérer les stocks - d’établir les coûts - de gérer les produits et les équipements - d’organiser dans l’espace et dans le temps, les activités de l’entreprise - de prévoir le recrutement, la formation des personnels ainsi que leur évaluation - d’assurer des travaux de gestion administrative de l’entreprise

Note E2 sur 40


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E3 EPREUVE PRATIQUE PRENANT EN COMPTE LA FORMATION EN ENTREPRISE

Sous épreuve A3 : SUIVI DE CLIENTELE ET ANIMATION Coefficient : 3 U.31

L'EVALUATION PAR CONTRÔLE EN COURS DE FORMATION

DUREE : 45 min


Une situation d’évaluation en établissement de formation dans le cadre des activités habituelles de formation professionnelle

Sous la responsabilité du chef d’établissement Organisée par les professeurs responsables des enseignements Un professionnel au moins doit être associé à cette évaluation

Finalités de la sous-épreuve : Evaluer les compétences mises en œuvre durant les périodes de formation en entreprise et portant sur les activités :

d’accueil et de suivi de la clientèle : - accueil de la clientèle - suivi du client au cours de la prestation - suivi de la clientèle

de conseil, vente, promotion de soins esthétiques, de produits cosmétiques, de produits de parfumerie

- identification des attentes, des motivations et des besoins du client

- vente des produits cosmétiques et de parfumerie, des services, des soins esthétiques au client

- conseil pour la mise en valeur de la personne - lancement de nouveaux produits, services et

matériels - animations de lieux de vente ou de journées de

promotion

Contenus de la sous épreuve : Permet d’évaluer obligatoirement les compétences suivantes : - C12 Transmettre des informations - C13 Accueillir le(a) client(e) et assurer son suivi au

cours de la prestation - C14 Identifier les besoins du (de la) client(e) - C31 Conseiller et vendre les services et les produits - C34 Mettre en place et animer des actions de

promotions de produits cosmétiques et de soins esthétiques

- C42 Evaluer la satisfaction de la clientèle - C44 Mesurer l’impact d’une action de promotion, de

formation Chaque compétence est évaluée en tout ou partie. L’épreuve peut mobiliser d’autres compétences évaluées par ailleurs. - L’épreuve s’appuie sur les savoirs associés qu’ils

soient du domaine général et culturel ou du domaine professionnel

Evaluation : Cette sous-épreuve permet de vérifier que le candidat est capable de : - analyser une situation réelle - conduire l’accueil, le conseil auprès du (de la) cliente - promouvoir des produits et des services selon les objectifs de l’entreprise - adopter une attitude professionnelle et de respecter les limites de compétences - rendre compte et informer

La situation d’évaluation prend appui sur un dossier élaboré par le cadre des PFE. Le dossier porte sur diverses activités qui ont été confiées au candidat en autonomie totale ou partielle pendant les PFE. Le candidat y consigne, en particulier : - La présentation succincte de l’entreprise ou des entreprises dans laquelle (lesquelles) il a effectué sa

formation, - L’analyse de ses activités en développant les aspects relatifs :

A l’accueil, à la prise en charge, au conseil, au suivi d’un(e) client(e)

A la vente de produits et de services

A la fidélisation d’une clientèle

A la mise en place et à l’animation d’une action promotionnelle de produits cosmétiques, de produits de parfumerie ou de services.

- L’identification des acquis consécutifs à la réalisation des autres tâches qui lui ont été confiées. Le dossier comporte 40 pages maximum (annexes comprises) L’épreuve s’organise en deux temps : - 15 min (max.) de présentation du dossier par le candidat - 30 min d’entretien avec le jury

Note E3 sur 60 Note E3 sur 20 arrondie au ½ point

arrêtée par le jury

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Sous épreuve B3 : SOINS ESTHETIQUES Coefficient : 1+3 U.32


DUREE : 45 min (max) + 2H30


Deux situations d’évaluation en établissement de formation – la deuxième peut éventuellement se dérouler

sur le site professionnel

Sous la responsabilité du chef d’établissement Organisée par les professeurs responsables des enseignements Un professionnel au moins doit être associé à cette évaluation

Finalités de la sous-épreuve : Evaluer les compétences relatives aux activités : - de réalisation de techniques esthétiques

exécution de soins esthétiques

démonstration de techniques esthétiques

Contenus de la sous épreuve : Permet d’évaluer obligatoirement les compétences suivantes : - C32 Concevoir et mettre en œuvre des protocoles

de soins esthétiques - C41 Apprécier le résultat d’un protocole, d’une

technique de soins esthétiques Chaque compétence est évaluée en tout ou partie. L’épreuve peut mobiliser d’autres compétences évaluées par ailleurs. L’épreuve s’appuie sur les savoirs associés suivants : - Biologie humaine appliquée - Physique et chimie appliquées - Méthodes et technologies

- Cadre organisationnel et réglementaire

Evaluation : - L’évaluation porte notamment sur les indicateurs d’évaluation des compétences ; elle est en conformité avec

les limites de connaissances des savoirs associés mobilisés

Le contrôle en cours de formation est constitué de deux situations d’évaluation :

Première situation : durée : 45 min max – coef : 1 Elle porte sur la partie 1A ou sur la partie 1B, déterminée pour chaque candidat par l’équipe pédagogique. A partir d’une situation professionnelle donnée, il est demandé au candidat : 1A : d’élaborer un programme de soins esthétiques, justifiés par les connaissances technologiques des produits, des matériels, des techniques, en fonction d’un but recherché et d’en préciser les indicateurs d’efficacité 1B : de réaliser, dans le cadre d’une activité pratique, une démonstration de techniques (techniques manuelles assorties éventuellement de l’utilisation d’un produit ou de la mise en œuvre d’un matériel)

Deuxième situation : durée préconisée : 2H30 – coef : 3 A partir d’une situation professionnelle donnée, il est demandé au candidat de réaliser obligatoirement un soin du corps, une technique spécifique du visage et un autre soin (épilation, réparation d’ongles, teinture de cils …)

Note E2 sur 80


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Sous épreuve C3 : MAQUILLAGES Coefficient : 0,5 + 1,5 U.33


DUREE : 45 min + 2H (max.)


Deux situations d’évaluation en établissement de formation

Sous la responsabilité du chef d’établissement Organisée par les professeurs responsables des enseignements (en économie-gestion et en esthétique) Un professionnel au moins doit être associé à cette évaluation

Finalités de la sous-épreuve : Evaluer les compétences relatives aux activités : - de réalisation de maquillages - démonstration de maquillages

Contenus de la sous épreuve : Permet d’évaluer obligatoirement la compétence suivante : - C33 Concevoir et réaliser des maquillages la compétence est évaluée en tout ou partie. L’épreuve peut mobiliser d’autres compétences évaluées par ailleurs. L’épreuve s’appuie sur les savoirs associés suivants : - Méthodes et technologies

- Cadre organisationnel et réglementaire - Arts appliqués

Evaluation : - L’évaluation porte notamment sur les indicateurs d’évaluation des compétences ; elle est en conformité avec

les limites de connaissances des savoirs associés mobilisés

Le contrôle en cours de formation est constitué de deux situations d’évaluation :

Première situation : durée : 45 min max – coef 0,5 pt A partir de situations professionnelles données, il est demandé au candidat : - de réaliser une fiche d’auto maquillage et de conseils pour un modèle choisi par les évaluateurs

Deuxième situation : durée préconisée : 2H max – coef : 1,5 A partir d’une situation professionnelle donnée, il est demandé au candidat : - de réaliser sur un modèle (les candidats sont obligatoirement accompagnés d’un modèle dont les

caractéristiques seront précisées par les évaluateurs qui attribueront à chaque candidat, un modèle), un maquillage du visage, des ongles (ou une partie du maquillage) correspondant à une situation précisée

- d’effectuer dans le cadre de la partie pratique, une explication ou une démonstration d’une technique de maquillage ou d’auto maquillage du visage, des ongles.

Note E2 sur 40


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SYNTHESE DES EPREUVES DE BACCALAUREAT PROFESSIONNEL

ESTHETIQUE COSMETIQUE - PARFUMERIE

E1 - A1 / U 11 Etude de situations professionnelles en esthétique-cosmétique-parfumerie

Epreuve ponctuelle écrite S’appuie sur un dossier technique (expression de la demande de la clientèle, fiches d’observation, …, fiches techniques d’appareils, de produits, résultats expérimentaux, textes réglementaires …)

E2 - A2 / U 21 Organisation et gestion d’activités professionnelles

Epreuve ponctuelle écrite S’appuie sur un dossier technique (présentant diverses activités d’un institut, d’une parfumerie ou d’une autre structure)

E3 - A3 / U 31 Suivi de clientèle et animation

Epreuve pratique prenant en compte la P.F.M.P. S’appuie sur un dossier (40 pages max) : le candidat y consigne la présentation succincte de l’entreprise(s) dans laquelle(s) il a effectué sa formation et l’analyse de ses activités. 15 min (max.) de présentation orale 30 min d’entretien

E3 - B3 / U 32 Soins esthétiques

Epreuve pratique prenant en compte la P.F.M.P. - 1ère situation : 45 min - programme de soins esthétiques ou

démonstration de techniques manuelles

- 2ème situation : 2H30 - soin du corps + technique spécifique du visage + autre soin

E3 - C3 / U 33 Maquillages

Epreuve pratique prenant en compte la P.F.M.P. - 1ère situation : 45 min - réalisation d’une fiche d’auto

maquillage et conseils

- 2ème situation : 2H max. - sur modèle : d’après une situation :un maquillage du visage, des ongles (ou partie du maquillage) + une explication ou démonstration d’une technique de maquillage ou d’auto maquillage du visage, des ongles.

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EPREUVES DU DOMAINE PROFESSIONNEL GUIDE POUR L'ORGANISATION DES EVALUATIONS

1. PREPARATION D'UNE SEQUENCE D'EVALUATION Une séquence d’évaluation est une situation qui permet la réalisation d’une activité dans un contexte donné. Elle doit être définie à partir des éléments suivants :

- la définition de l’activité à réaliser, commande de travaux choisis parmi les activités auxquelles le candidat a déjà été formé et en conformité avec la définition de l’épreuve d’examen,

- les conditions de réalisation, temps imparti, documents, matériels et

produits mis à disposition

- la performance attendue, en référence aux grilles d'évaluation

- les critères d’évaluation. Le candidat est informé des objectifs visés par les situations d’évaluation et des conditions de leur déroulement préalablement à leur mise en œuvre. 2. DEROULEMENT DE L’EVALUATION L'enseignant ou le professionnel responsable en entreprise, programme et organise l’évaluation. L’élève est informé de la forme et de la date. En centre de formation, au moment prévu,

l'enseignant (qui devient alors examinateur) éventuellement assisté d'un professionnel ou d'un deuxième enseignant précise au candidat la situation de l’évaluation et lui remet les documents techniques qu’il juge nécessaires.

Le candidat réalise l’activité commandée.

Les examinateurs observent l’activité du candidat au cours de son déroulement pour ne pas se limiter au seul résultat final mais pour aussi prendre en compte la démarche utilisée et les stratégies mises en œuvre : organisation du poste de travail, utilisation adéquate des matériels, des outillages et des produits, respect des règles d’hygiène, d'économie, d'ergonomie, de sécurité… Une interrogation orale complète ou non cette observation pendant ou à l'issue de l'épreuve. Chaque examinateur dispose de la grille d'évaluation critériée académique, elle sert de support à l'observation. En entreprise, l’observation du candidat se réalise tout au long de la période de formation avec éventuellement des observations ponctuelles sur des tâches particulières dans le cadre des activités précisées par le règlement d’examen notamment en fin de période afin de prendre en compte les compétences terminales.

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Chaque tuteur dispose de la grille d'évaluation critériée académique, elle sert de support à l'observation et au bilan réalisé avec un enseignant du domaine professionnel de l’équipe pédagogique. En cas d’anomalie ou de difficulté, l'Inspecteur de l'Education Nationale est informé, il propose au Recteur les mesures propres à garantir la validité de l’évaluation.

3. PRATIQUE DE L’EVALUATION « CRITERIEE »

L’évaluation consiste pour les examinateurs à se prononcer sur le déroulement et le résultat des opérations et des tâches réalisées par le candidat, en se posant, pour chacun des critères de la grille, la question :

" En référence aux exigences mentionnées sur la grille, chaque critère a-t-il été exécuté de façon très bien, conforme aux exigences, insuffisante ou très insuffisante ? "

Pour chaque critère, les examinateurs transcrivent leurs évaluations sur la fiche d'évaluation, sans exprimer de note,

si l’exigence est satisfaite au delà de ce qui est demandé (réalisée avec aisance et justifiée), cocher "++" (très bien),

si l’exigence est satisfaite de façon conforme, cocher "+" (bien),

si le critère retenu n’est que partiellement atteint, cocher "-" (insuffisant),

si le travail n’a pas été effectué ou si le résultat n’est pas du tout acceptable, cocher "--" (très insuffisant).

Remarque : Si il y a plusieurs examinateurs et/ou plusieurs techniques évaluées sur des fiches différentes, une harmonisation des résultats est réalisée pour ne fournir qu'une seule fiche de synthèse par séquence et par candidat.

4. PROPOSITION CONJOINTE D'UNE NOTE

A la fin de la dernière période de formation en entreprise de l'année terminale, un enseignant du domaine professionnel (esthétique) se rend dans l'entreprise pour effectuer avec le tuteur de l'entreprise un bilan des activités du candidat. Celui-ci a la possibilité d'assister à cette discussion qui permet éventuellement d'affiner les évaluations portées sur la fiche.

En l'absence du candidat, au vu du profil dessiné par les croix sur la grille, les examinateurs s’accordent sur une note en référence au barème académique. A l'issue des évaluations en centre les évaluateurs s'accordent sur une note selon la même procédure. Aucune des propositions de note n’est communiquée au candidat. Chaque note ainsi attribuée est une des composantes de la note finale de l'épreuve EP correspondante qui sera proposée au jury.

Remarque : Les supports et les fiches d’évaluation des séquences sont regroupés dans le "dossier individuel d'évaluation par contrôle en cours de formation " de chaque candidat. Ce dossier est mis à disposition des services des examens pour consultation éventuelle par les membres du jury final. Il est conservé pendant un an en cas de litige.

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PRESENTATION DES PERIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL

PFMP 1 (3 semaines) L’objectif de cette période est la découverte d’un milieu professionnel et les activités de vente – conseil en produits de parfumerie, en produits cosmétiques, en services ou/et les activités techniques de soins esthétiques et de maquillages …

PFMP 2 (3 semaines)

L’objectif de cette période est la découverte d’un milieu professionnel et les activités de vente – conseil en produits de parfumerie, en produits cosmétiques, en services ou/et les activités techniques de soins esthétiques et de maquillages …

PFMP 3 (4 semaines) ou

PFMP 4 (4 semaines)

L’objectif de ces périodes est d’effectuer : - soit des activités de vente – conseil en produits de parfumerie, en produits cosmétiques, en services, - soit des activités techniques de soins esthétiques et de maquillages … (selon les objectifs de formation en Bac Pro ECP) Les activités de l’entreprise d’accueil doivent permettre l’évaluation CCF de des épreuves EP1 et EP2 du CAP

PFMP 5 (4 semaines)

ou PFMP 6 (4 semaines)

+ L’objectif d’une période est d’évaluer les compétences : - d’accueil et suivi de la clientèle - de conseil, vente, promotion de soins esthétiques, de produits cosmétiques, de produits de parfumerie Cette période est nécessaire pour la rédaction du dossier support de l’évaluation en CCF de l’épreuve E3 A3 – U31 (évaluation de la formation en milieu professionnel) du Bac Pro + L’objectif d’une période doit permettre la découverte d’un autre secteur d’activités ou un autre contexte d’activités (milieu hospitalier, entreprises de fabrication de produits cosmétiques …)

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PLANIFICATION DES PERIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL ET DES SITUATIONS DE

CONTROLE EN COURS DE FORMATION

Le choix des dates des périodes en entreprise est laissé à l'initiative des établissements en concertation avec le milieu professionnel et les C.E.T. pour tenir compte des conditions locales.

Première année de

formation

Deuxième année de formation

Troisième année de formation

PERIODES en ENTREPRISE

( X à Y semaines)


( X à Y semaines)

CCF


( X à Y semaines)

CCF

AOUT

AOUT

AOUT

SEPTEMBRE

SEPTEMBRE

SEPTEMBRE

OCTOBRE

OCTOBRE PFMP 5 –

4 semaines

OCTOBRE Dossier

support Bac Pro E3-A3

NOVEMBRE

NOVEMBRE

NOVEMBRE

DECEMBRE PFMP 3 –

4 semaines

DECEMBRE

CCF CAP EP1

DECEMBRE

JANVIER

JANVIER

JANVIER

FEVRIER

FEVRIER PFMP 6 –

4 semaines

FEVRIER Dossier

support Bac Pro E3-A3

MARS

MARS

MARS

PFMP 1 – 3 semaines

AVRIL

PFMP 4 – 4 semaines

AVRIL

CCF CAP EP2

AVRIL

MAI

MAI

CCF Centre CAP

EP1-EP2

MAI CCF

Centre Bac Pro A3-B 3-

C 3 PFMP 2 –

3 semaines

JUIN

JUIN

Période d'examen

JUIN

Remarques : Total des semaines en entreprise : 22 semaines en 6 périodes maximum : 3 périodes sont obligatoirement organisées : - une période : durée 4 semaines minimum avec des activités de vente – conseil en produits de parfumerie, en produits cosmétiques, en services, - une période : durée 4 semaines minimum avec des activités techniques de soins esthétiques et de maquillages … (selon les objectifs de formation en Bac Pro ECP) - une période : durée 2 semaines minimum permettant la découverte d’un autre secteur d’activités ou un autre contexte d’activités (milieu hospitalier, entreprises de fabrication de produits cosmétiques …) - Les 6 semaines restantes : organisées selon le projet professionnel de l’élève et cumulables avec l’une des périodes ci-dessus.

18

Aussi appelé "carnet ou document de liaison ou dossier de suivi", ce dossier à la double fonction :

- d'assurer un suivi de la formation de l'élève ou du stagiaire dans ses acquisitions des techniques professionnelles tant en centre de formation qu'en milieu professionnel,

- d'établir un lien entre le centre de formation et les entreprises au travers des éléments informatifs qu'il contient.

Chaque établissement a la liberté de le personnaliser et d'y introduire les informations ou les documents de liaison qui lui semblent utiles. Cependant, l'expérience a prouvé qu'il fallait éviter des livrets trop fournis et qui sont rarement lus dans leur totalité. Il est important de cibler les éléments utiles. Il n’est pas nécessaire de reprendre tous les éléments de l’ensemble documentaire dans le carnet.

Le cahier des charges distingue, les éléments indispensables des éléments facultatifs

1. Eléments indispensables (présentés dans les pages suivantes)

- une page couverture du livret - l'identification de l'élève ou du stagiaire (GRETA) - l'identification du centre de formation avec les coordonnées des

interlocuteurs et les numéros de téléphone utiles

- une fiche par P.F.M.P. reprenant les références de la structure d'accueil, une grille d'évaluation comportementale du stagiaire, la comptabilité des absences, une appréciation générale du tuteur

- Les grilles académiques du référentiel des activités professionnelles

- Un récapitulatif des attestations de formation

2. Eléments facultatifs

- Un sommaire

- Une lettre de remerciements aux tuteurs

- La présentation du Bac Pro Esthétique Cosmétique Parfumerie

- La présentation des objectifs et de l'organisation des P.F.M.P. - Une liste de recommandations aux tuteurs

- Une fiche de recommandations aux élèves

- Des fiches bilan à renseigner par le stagiaire à la demande des professeurs de plusieurs disciplines

- ….

Si la plupart des éléments constitutifs du dossier peuvent être personnalisés par chaque centre, les grilles du référentiel des activités professionnelles doivent être utilisées sous la forme donnée comme document d'harmonisation académique. Ceci afin de faciliter leur utilisation par les professionnels qui accueillent souvent des stagiaires de différentes origines .

CAHIER DES CHARGES DU DOSSIER DE SUIVI DES P.F.M.P.

19

Baccalauréat professionnel ESTHETIQUE COSMETIQUE-PARFUMERIE

DOSSIER DE SUIVI DES PERIODES DE FORMATION EN MILIEU

PROFESSIONNEL

Années scolaires 2009 - 2012

Centre de formation Logo, dénomination et adresse

Nom et prénom de l'élève :

20

ELEVE - NOM _____________________________________________________________ - Prénom ___________________________________________________________ - Date et lieu de naissance _____/ _____ / ______ à _________________________ - Adresse __________________________________________________________ ___________________________________________________________________ - Téléphone Domicile ______ _______ ______ Personnel : ______ ______ ______ - Diplôme de Secouriste (S.S.T. ou A.F.P.S.) oui non -Observations particulières (vaccinations….) ______________________________

CENTRE DE FORMATION - Nom _____________________________________________________________ - Adresse - Téléphone ____ / ____ / ____ / ____ Télécopie ____ / ____ / ____ / ____ EQUIPE EDUCATIVE - Proviseur - Gestionnaire - Conseiller principal d'éducation - Chef des Travaux - professeur principal

EN CAS D'ACCIDENT PREVENIR LE CHEF D'ETABLISSEMENT

(L'élève sous statut scolaire est assuré par le centre de formation)

IDENTIFICATION DE L'ELEVE ET DU CENTRE DE FORMATION

21

STRUCTURE D'ACCUEIL Adresse ------------------------------------------------------------------ Téléphone : / / / / Télécopie / / / / Mail ……………………… Direction de l’établissement : _______________________________________________ Tuteur(s) : ____________________________________________________________ Horaire hebdomadaire de l'élève : maxi _____ heures - Horaire de jour : (variable)

EVALUATION DE L'ELEVE

Comportement général Très bien bien à améliorer Présentation

Ponctualité

Assiduité

Volonté de s'intégrer dans l'équipe de travail

Exécution du travail demandé

Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Résistance à la fatigue

Motivation

Aptitudes professionnelles Sens de l'observation

Sens de l'organisation

Qualité du travail fourni

Habileté professionnelle

Rapidité d'exécution

Acquisitions pendant la période en milieu professionnel OUI NON Acquisition d'une certaine autonomie

Progression des compétences

Amélioration de la dextérité

Développement de la prise d'initiative

Meilleure compréhension des consignes

Absences et retards de l'élève

date absence retard motif

APPRECIATION GLOBALE DU TUTEUR ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Nom et signature du tuteur

PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL

N°:____ du au du ____ / ____ / ____ / au ____ / ____ / ____ /

22

P. F. M. P. n °1

Je soussigné(e) ____________________________________ tuteur ou responsable de la structure

d'accueil certifie que ________________________________________________ a accompli une

Période de Formation en Milieu Professionnel du …………………………….……. au ………….……

………………….. d'une durée effective de ________ semaines.

Nombre de journées d'absence : ____

A_________________________ le _____ / _____ / _______

Cachet, nom et signature

ATTESTATION CERTIFIANT LA DUREE EFFECTIVE

DE LA PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL

23

P. F. M. P. n °2






A_________________________ le _____ / _____ / _______




24

P. F. M. P. n °3






A_________________________ le _____ / _____ / _______




25

P. F. M. P. n °4






A_________________________ le _____ / _____ / _______




26

P. F. M. P. n °5






A_________________________ le _____ / _____ / _______




27

P. F. M. P. n °6






A_________________________ le _____ / _____ / _______




28

Bac Pro ESTHETIQUE COSMETIQUE PARFUMERIE

Activités explicitées à partir du référentiel1

pouvant aller de la participation à la tâche donnée jusqu’au travail en toute autonomie

C.F. Activités étudiées en Centre de Formation P.F.M.P. Période de Formation en Milieu Professionnel E Activités Envisagées en milieu professionnel R Activités Réalisées en milieu professionnel

Les cases correspondant aux activités concernées sont cochées par l'enseignant et/ou par l'élève, et/ou par le tuteur

CF

PFMP 1 PFMP 2 PFMP 3 PFMP 4 PFMP 5 PFMP 6

E R E R E R E R E R E R

ACTIVITES LIEES A L’ACCUEIL ET AU SUIVI DE LA CLIENTELE

- Accueillir la clientèle et identifier les besoins et les attentes de la clientèle - Choisir et utiliser les outils de communication pour informer et communiquer avec la clientèle (internet – sms – téléphone …)

- Prendre les rendez-vous et répondre au téléphone - Faire le suivi de la prestation et compléter une fiche « client » - Apprécier la satisfaction de la clientèle - Prendre congé - Assurer le suivi et l’exploitation du ficher client - Mettre en œuvre des actions de fidélisation ACTIVITES LIEES A LA REALISATION DE TECHNIQUES ESTHETIQUES

- Déterminer et élaborer un programme de soins pour un client - Réaliser et argumenter une démonstration de technique - Réaliser des soins esthétiques sur le visage : * soins chronologiques classiques * soins spécifiques (anti-rides, anti-âge, tenseur, hydratation ….) * utilisant des matériels spécifiques : (à préciser) - émetteur ondes acoustiques - électrostimulation - ionophorèse - appareil à dépresso-aspiration - - - -

* - Réaliser des soins esthétiques sur le corps : * modelage, digito-pression * presso esthétique * techniques californiennes * utilisant des matériels ou équipements spécifiques : (à préciser) - hammam - sauna - - - -

*

1 Référentiel : document donnant la liste des savoirs, savoir-faire et comportements que le titulaire du diplôme doit posséder

REFERENTIEL DES ACTIVITES DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE Fiche de repérage des activités pouvant être réalisées

durant les Périodes de Formation en milieu professionnel.

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CF PFMP 1 PFMP 2 PFMP 3 PFMP 4 PFMP 5 PFMP 6

E R E R E R E R E R E R

- Réaliser des soins esthétiques sur les mains et les pieds : * soins esthétiques des ongles * soins spécifiques des mains et des pieds * techniques de réparation des ongles : pansements, prothèses, résine, ….. * techniques d’embellissement et de maquillage des ongles * - Réaliser les différents types d’épilations. (à préciser) - cire jetable avec bandes - cire à recycler - -

- Réalisation des différents types de maquillage : * maquillages correctifs * maquillages mode, jour et soir * maquillages événementiels * techniques spécifiques (permanente des cils, accessoires divers …) * techniques d’automaquillage * ACTIVITES LIEES AU CONSEIL, A LA VENTE ET A LA PROMOTION DE SOINS ESTHETIQUES, DE PRODUITS COSMETIQUES, DE PRODUITS DE PARFUMERIE - Identifier les attentes, les motivations et les besoins du client - Vendre des produits cosmétiques et des prestations de service - Conseiller le client - Promouvoir une nouveauté (produit, service ou matériel) - Animer un lieu de vente

ACTIVITE LIEE A L’ANIMATION ET A LA GESTION DU PERSONNEL - Organiser le travail d’une équipe dans un institut ou une parfumerie (planification du travail, suivi du déroulement et bilan)

- Informer et former le personnel sur : * des techniques * des produits * des matériels * des services - Evaluer le travail du personnel - Mettre en place des actions de motivation et de formation - Déterminer des profils de poste et participer au recrutement du personnel ACTIVITES LIEES A LA GESTION TECHNIQUE, ADMISTRATIVE ET FINANCIERE - Organiser et aménager les espaces - Organiser et vérifier les conditions de fonctionnement, d’hygiène, de sécurité et de maintenance des locaux et matériels

- Mettre en place des produits d’exposition - Valoriser des services, des gammes de produits, des nouveaux matériels ou équipements

- Suivre les stocks, les réassorts et les commandes - Contrôler les livraisons, l’étiquetage, le rangement et le réapprovisionnement - Etablir des prix de revient et des prix de vente des produits et des services - Traiter et classer des documents administratifs et comptables - Gérer la caisse et contrôler les encaissements - Analyser l’activité économique et financière de l’institut, de la parfumerie, du point de vente

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Vous avez accepté d’encadrer des élèves de Bac Pro Esthétique Cosmétique Parfumerie et nous vous en remercions. Pour que cet encadrement leur soit profitable, diverses missions vous incombent, certaines souhaitables et d’autres indispensables.

Il serait souhaitable : - Que les horaires du stagiaire correspondent, dans la mesure du possible, à ceux du lieu d'accueil. - Que ces horaires permettent à l'élève de voir l'ensemble des activités de l’institut. - Qu'une personne, "le référent" prenne en charge le stagiaire et participe plus particulièrement à sa formation. - Qu'un bilan hebdomadaire ait lieu avec le stagiaire afin de faire apparaître ses compétences, ses difficultés et les problèmes rencontrés. - Que toute absence non justifiée par un certificat médical fasse l'objet d'une récupération. - Que chaque absence soit notée sur la fiche prévue à cet effet dans ce document de liaison. Il est indispensable : - De prévenir l'établissement scolaire de toute absence du stagiaire au 02/62 / / / / (poste Vie scolaire) - De remplir avant le départ de l'élève des documents ci-après qui feront partie de son dossier: - l'attestation de formation - le planning des P.F.M.P. mentionnant les absences - le référentiel des activités de la formation professionnelle - l'appréciation générale de l'élève

RECOMMANDATIONS AUX TUTEURS

31

Les élèves stagiaires en milieu professionnel doivent être conscients qu'ils représentent leur établissement scolaire et que l'image qu'ils en donnent doit être irréprochable. De plus leur comportement conditionne les stages dans leur avenir. L'élève doit : Avant le stage - Satisfaire aux obligations de vaccinations et de contrôle médical. - Prendre contact avec le responsable et/ou le tuteur de l'entreprise. Au début du stage - Présenter le document de liaison. Au cours du stage - Respecter les horaires fixés. - Rendre compte immédiatement à son tuteur et à son professeur des difficultés rencontrées. En cas d'absence - Prévenir obligatoirement le tuteur de stage et le lycée. -- JJuussttiiffiieerr ppaarr uunn cceerrttiiffiiccaatt mmééddiiccaall uunnee aabbsseennccee ssuuppéérriieeuurree àà 4488 hheeuurreess.. - Récupérer si possible les heures d’absence en accord avec le tuteur. En fin de stage - Solliciter un entretien avec le tuteur pour un bilan de fin de stage. - Faire remplir par le tuteur les pages de suivi de la formation correspondant au stage. - Faire remplir et signer l’évaluation générale du stage et l'attestation de formation - Prendre congé du tuteur et de l’équipe d’encadrement. Pris connaissance le…………………. Signature du stagiaire

RECOMMANDATIONS AUX STAGIAIRES

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Certification intermédiaire

C.A.P. ESTHETIQUE COSMETIQUE

PARFUMERIE

TECHNIQUES PROFESSIONNELLES

DOSSIER INDIVIDUEL D’EVALUATION PAR CONTROLE EN COURS DE FORMATION

Session 20


Nom et prénom de l'élève : ……………………………………………………………………

33

FORME des SUPPORTS D'EVALUATION

Académie de LA REUNION Centre de formation :

Nom et prénom du candidat : …………………………………………………….

CAP ESTHETIQUE COSMETIQUE PARFUMERIE EP (préciser n° et nom de l’épreuve)……………………………. Session 200…..

Evaluation par Contrôle en Cours de Formation (préciser le n° de l'évaluation)

en centre de formation n°…………..

1. COMMANDE DE TRAVAIL

Elle présente une situation globale qui met en œuvre selon l’épreuve une ou plusieurs techniques. Elle précise les tâches à effectuer, les informations nécessaires pour que le candidat puisse effectuer des choix et s’organiser.

2. CONDITIONS DE REALISATION

- Temps imparti

- Matériel et produits et documents professionnels se trouvant dans l'atelier mis à disposition.

3. TECHNIQUES EVALUEES

(à préciser selon l’épreuve)

4. PERFORMANCES ATTENDUES

Réalisation de la commande de travaux conformément aux critères de réussite précisés sur la grille d'évaluation.

(Les grilles d'évaluation auront été explicitées au préalable au candidat.)

34

RAPPEL DU CONTENU DE L’EPREUVE

EP1 TECHNIQUES ESTHETIQUES

Conditions de mise en place de l’épreuve Au cours de l’année d’inscription à l’examen

En centre de formation L’épreuve porte sur :

- la fiche diagnostic/conseils soins esthétiques (30min) - la beauté des pieds - le maquillage 3H maximum - les soins esthétiques visage

Cette épreuve peut être décomposée en séquences. Les professionnels sont associés à l’évaluation.

En milieu professionnel L’épreuve porte sur :

- les attitudes professionnelles - l’épilation - la manucurie

Le candidat est évalué par les formateurs en entreprise et un membre de l’équipe pédagogique.

35

CAP ESTHETIQUE COSMETIQUE PARFUMERIE

EP1 TECHNIQUES ESTHETIQUES EVALUATION PAR CONTRÔLE EN COURS DE FORMATION

Fiche d’évaluation en centre de formation

plusieurs séquences

Niveau de maîtrise

Cocher la case

Capacité / Compétence

(l'activité consiste à…)

Indicateurs d'évaluation

(Ce sera réussi si …)

++ + - -- note

S’INFORMER - Travail écrit à partir de la fiche diagnostic/conseils en soins esthétiques /20

ORGANISER ET REALISER DES TECHNIQUES DE SOINS ESTHETIQUES

- le poste de travail est correctement installé et géré tout au long de la réalisation

- les règles d’hygiène, de sécurité, d’économie et d’ergonomie sont respectées

- les matériels et les produits sont judicieusement choisis - les matériels et les produits sont correctement utilisés - le modèle est confortablement installé

- l’anatomie et la physiologie sont respectées tout au long de la réalisation

- les techniques de démaquillage mises en œuvre sont maîtrisées

- le résultat obtenu après démaquillage est net

- les techniques d’application et de retrait de gommages sont maîtrisées

- les appareils sont correctement choisis et utilisés

- les techniques de modelage sont maîtrisées

- les techniques d’application, le temps de pose et les techniques de retrait du masque sont maîtrisées

- les étapes du soin s’enchaînent logiquement

ORGANISER ET REALISER DES TECHNIQUES DE BEAUTE DES PIEDS



- les matériels et les produits sont judicieusement choisis - les matériels et les produits sont correctement utilisés - le modèle est confortablement installé

- l’anatomie et la physiologie sont respectées tout au long de la réalisation

- les techniques de démaquillage mises en œuvre sont maîtrisées

- le résultat obtenu après démaquillage est net

- les techniques mises en œuvre pendant le soin sont maîtrisées

- les étapes du soin s’enchaînent logiquement

- les étapes du maquillage s’enchaînent logiquement

- les techniques mises en œuvre pendant le maquillage sont maîtrisées

- le résultat obtenu après maquillage est esthétique

36

Niveau de maîtrise

Cocher la case





++ + - -- note

ORGANISER ET REALISER DES TECHNIQUES DE MAQUILLAGE



- les matériels et les produits sont judicieusement choisis - les matériels et les produits sont correctement utilisés - le modèle est confortablement installé - les étapes du maquillage s’enchaînent logiquement - les techniques de corrections sont maîtrisées - les techniques mises en œuvre pendant le maquillage sont maîtrisées

- le maquillage réalisé est pertinent et en adéquation à la situation donnée

- le résultat obtenu est esthétique Nom et prénom du candidat : Remarques éventuelles (utiliser le dos de la feuille après avoir coché la case )

TOTAL

/ 105

Date Nom et signature des évaluateurs

37




BAREME






Barème note

S’INFORMER - Travail écrit à partir de la fiche diagnostic/conseils en soins esthétiques /20

ORGANISER ET REALISER DES TECHNIQUES DE SOINS ESTHETIQUES


5

/ 55


5

- les matériels et les produits sont judicieusement choisis 4 - les matériels et les produits sont correctement utilisés 4 - le modèle est confortablement installé 2

- l’anatomie et la physiologie sont respectées tout au long de la réalisation 3

- les techniques de démaquillage mises en œuvre sont maîtrisées 5

- le résultat obtenu après démaquillage est net 3

- les techniques d’application et de retrait de gommages sont maîtrisées 5

- les appareils sont correctement choisis et utilisés 4

- les techniques de modelage sont maîtrisées 6

- les techniques d’application, le temps de pose et les techniques de retrait du masque sont maîtrisées

5

- les étapes du soin s’enchaînent logiquement 4

ORGANISER ET REALISER DES TECHNIQUES DE BEAUTE DES PIEDS


1

/ 10


1

- les matériels et les produits sont judicieusement choisis 0,5 - les matériels et les produits sont correctement utilisés 0,5 - le modèle est confortablement installé 0,5 - l’anatomie et la physiologie sont respectées tout au long de la réalisation 0,5 - les techniques de démaquillage mises en œuvre sont maîtrisées 1

- le résultat obtenu après démaquillage est net 0,5

- les techniques mises en œuvre pendant le soin sont maîtrisées 1

- les étapes du soin s’enchaînent logiquement 1

- les étapes du maquillage s’enchaînent logiquement 0,5

- les techniques mises en œuvre pendant le maquillage sont maîtrisées 1

- le résultat obtenu après maquillage est esthétique 1

38





Barème note

ORGANISER ET REALISER DES TECHNIQUES DE MAQUILLAGE


2

/ 20


2

- les matériels et les produits sont judicieusement choisis 1 - les matériels et les produits sont correctement utilisés 1 - le modèle est confortablement installé 1 - les étapes du maquillage s’enchaînent logiquement 2 - les techniques de corrections sont maîtrisées 3 - les techniques mises en œuvre pendant le maquillage sont maîtrisées 2 - le maquillage réalisé est pertinent et en adéquation à la situation donnée 3 - le résultat obtenu est esthétique 3

Nom et prénom du candidat : Remarques éventuelles (utiliser le dos de la feuille après avoir coché la case )

TOTAL

/ 105

DOCUMENT PROFESSEUR Confidentiel

39



Fiche d’évaluation en entreprise Document à remettre aux professionnels lors des PFMP A COMPLETER HORS DE LA PRESENCE DU CANDIDAT

Date cachet de l'établissement Nom et signature des évaluateurs

Niveau de maîtrise

Cocher la case

Evaluation



++ + - -- note

ATTITUDES PROFESSIONNELLES

La tenue professionnelle est adaptée et soignée

Le langage et l’attitude sont adaptés (respect et attention portés aux clients)

La ponctualité et l’assiduité sont respectées

L’intégration dans l’équipe est bonne

La prise d’initiatives est réelle et adaptée

ACTIVITES D’EPILATION

Les règles d’hygiène et de sécurité sont respectées (test de sécurité)

Le confort du client est respecté

Le réglage des appareils est correctement effectué

La technique d’épilation et la cire choisies sont adaptées au client

Les produits (pré-post épilatoires) sont correctement utilisés

Les techniques mises en œuvre sont maîtrisées (application, retrait)

La durée d’exécution est adaptée

Le résultat est net

Les ruptures et les surstocks sont signalés

ACTIVITES DE MANUCURIE

Le geste est précis et habile

L’enchaînement des opérations est logique (démaquillage, soins, réparation, pose de vernis)

L’utilisation des produits et des instruments est rationnelle

(choix, économie)

Le résultat obtenu (maquillage et artifices) est conforme aux attentes

La durée d’exécution est adaptée


TOTAL

/ 35

40



Fiche d’évaluation en entreprise

BAREME


Evaluation



Barème note


La tenue professionnelle est adaptée et soignée 2

/10

Le langage et l’attitude sont adaptés (respect et attention portés aux clients)

2

La ponctualité et l’assiduité sont respectées 2

L’intégration dans l’équipe est bonne 2

La prise d’initiatives est réelle et adaptée 2

ACTIVITES D’EPILATION

Les règles d’hygiène et de sécurité sont respectées (test de sécurité)

2

/20

Le confort du client est respecté 2

Le réglage des appareils est correctement effectué 2

La technique d’épilation et la cire choisies sont adaptées au client 3

Les produits (pré-post épilatoires) sont correctement utilisés 2

Les techniques mises en œuvre sont maîtrisées (application, retrait) 3

La durée d’exécution est adaptée 2

Le résultat est net 3

Les ruptures et les surstocks sont signalés 1

ACTIVITES DE MANUCURIE

Le geste est précis 1

/5

L’enchaînement des opérations est logique (démaquillage, soins, réparation, pose de vernis)

1

L’utilisation des produits et des instruments est rationnelle

0,5

Le résultat obtenu (maquillage et artifices) est conforme aux attentes 2

La durée d’exécution est adaptée 0,5


TOTAL

/ 35

41

RAPPEL DU CONTENU DE L’EPREUVE

EP2 VENTE DE PRODUITS ET

DE PRESTATIONS DE SERVICE

Conditions de mise en place de l’épreuve Au cours de l’année d’inscription à l’examen

En centre de formation L’épreuve s’appuie sur un dossier professionnel, élaboré par l’élève, comportant deux parties : une partie commerciale et une partie connaissance des produits et des prestations de service. L’évaluation orale de 20 min maximum est faite par l’enseignant chargé de la vente ou de l’esthétique et d’un professionnel du secteur d’activités esthétique/parfumerie.

En milieu professionnel L’épreuve porte sur :

- les attitudes professionnelles - les activités de vente réalisées dans l’entreprise

Le candidat est évalué par les formateurs en entreprise et un membre de l’équipe pédagogique (l’enseignant chargé de la vente ou de l’esthétique)

42


EP2 VENTE DE PRODUITS ET DE PRESTATIONS DE SERVICES EVALUATION PAR CONTRÔLE EN COURS DE FORMATION

Fiche d’évaluation en milieu professionnel

Document à remettre aux professionnels lors des PFMP A COMPLETER HORS DE LA PRESENCE DU CANDIDAT


Niveau de maîtrise

Cocher la case





++ + - -- note


- La tenue professionnelle est adaptée et soignée

- Le langage et l’attitude sont adaptés (respect et attention portés aux clients)

- La ponctualité et l’assiduité sont respectées

- L’intégration dans l’équipe est bonne

- Les gammes de produits vendus sont connues

- La prise d’initiatives est réelle et adaptée

ACCUEILLIR LE CLIENT

- La mise en confiance du client est manifeste

- La qualité d’écoute est active et appropriée

IDENTIFIER LES BESOINS DU CLIENT

- Les besoins du client sont correctement recherchés - Les besoins exprimés du client sont correctement

reformulés

ARGUMENTER ET CONCLURE LA VENTE

- Les produits proposés sont adaptés aux besoins du client

- Les qualités des produits sont mises en avant

- La démonstration gestuelle accompagnant l’acte de vente est maîtrisée

- La réponse à une objection est adaptée

- La vente est conclue

- Une vente additionnelle est proposée et/ou réalisée

- L’encaissement est correctement effectué (simulation)

- La prise de congé est effective

PARTICIPER A LA VIE DE L’ENTREPRISE

- Les messages reçus sont correctement transmis

- Les produits sont disposés de façon esthétique

- L’étiquetage des prix est fait et/ou vérifié

- Le planning de rendez-vous est correctement complété Nom et prénom du candidat : Remarques éventuelles (utiliser le dos de la feuille après avoir coché la case )

TOTAL

/ 30


43



Fiche d’évaluation en milieu professionnel

BAREME



- La tenue professionnelle est adaptée et soignée 1

/5

- Le langage et l’attitude sont adaptés (respect et attention portés aux clients)

1

- La ponctualité et l’assiduité sont respectées 0,5

- L’intégration dans l’équipe est bonne 1

- Les gammes de produits vendus sont connues 1

- La prise d’initiatives est réelle et adaptée 0,5

ACCUEILLIR LE CLIENT

- La mise en confiance du client est manifeste

2 / 5

- La qualité d’écoute est active appropriée 3

IDENTIFIER LES BESOINS DU CLIENT

- Les besoins du client sont correctement recherchés

3

/ 6 - Les besoins exprimés du client sont correctement reformulés

3

ARGUMENTER ET CONCLURE LA VENTE

- Les produits proposés sont adaptés aux besoins du client

2

/ 10

- Les qualités des produits sont mises en avant

2 - La démonstration gestuelle accompagnant l’acte de vente est maîtrisée

1

- La réponse à une objection est adaptée

1 - La vente est conclue

1 - Une vente additionnelle est proposée et/ou réalisée

1 - L’encaissement est correctement effectué

1 - La prise de congé est effective

1 PARTICIPER A LA VIE DE L’ENTREPRISE

- Les messages reçus sont correctement transmis

1

/ 4 - Les produits sont disposés de façon esthétique

1 - L’étiquetage des prix est fait et/ou vérifié

1 - Le planning de rendez-vous est correctement complété 1

Remarques éventuelles (utiliser le dos de la feuille après avoir coché la case )

TOTAL

/ 30

44



EN CENTRE DE FORMATION

Evaluation des compétences :

C.11 Rechercher l’information

C.12 Interpréter l’information

C.21 Gérer des rendez-vous

C.25 Gérer des encaissements

C.33 Mettre en valeur les produits et/ou les prestations de services

C.34 Participer au suivi de la clientèle

C.35 Vendre des produits et/ou des prestations de service

C.41 Accueillir, recevoir et transmettre un message

C.42 S’intégrer dans une équipe de travail

Et les savoirs associés liés à la vente et au milieu professionnel

Entretien de 20 min maximum sur dossier : - une partie commerciale : positionnement de l’entreprise (assortiment, clientèle, technique de marchandisage) liée à une des structures du secteur d’activités de conseil et de vente : 2 pages - une partie connaissance des produits et des prestations de services constituée d’une fiche pour le produit et d’une fiche pour la prestation de services : 1 page maximum chacune

Evaluation : - le niveau de maîtrise des compétences professionnelles (voir ci-dessus) - l’exploitation pertinente des informations produites - la maîtrise du vocabulaire professionnel et commercial - la qualité de la communication verbale et non verbale

45




Niveau de maîtrise

Cocher la case



++ + - -- note

Do

ss

ier

Respect des consignes

La partie commerciale est présente : 2 pages maximum

/3 La partie connaissance des produits et des prestations de services est présente : 1 page produit + 1 page prestation

L’orthographe, la syntaxe, la mise en page sont correctes

En

tre

tie

n

Savoirs associés

Les informations contenues dans la fiche commerciale sont complètes, argumentées et maîtrisées

/12 Les informations contenues dans la fiche produit sont complètes, argumentées et maîtrisées

Les informations contenues dans la fiche service sont complètes, argumentées et maîtrisées

Vocabulaire Le vocabulaire professionnel et commercial est utilisé à bon escient

/3

Langage

Langage et paralangage verbal sont adaptés (articulation, ton, rythme…) La capacité à transmettre oralement ce qui est écrit dans le dossier est correcte

/4

Langage et paralangage non verbal sont adaptés (regard, gestes, mimiques, posture…..)

/4

Attitude L’attitude est ouverte, dynamique et enthousiaste et convaincante

/4


TOTAL

/ 30


46

FICHE DE TOUCHE D’ESSAI DE TEINTURE CILS/SOURCILS

Nom du modèle : ……………………………………………………………………. Adresse complète du modèle : …………………………………………………….. …………………………………………………………………………………………. ………………………………………………………………………………………….. …………………………………………………………………………………………. Marque de la coloration utilisée : …………………………………………………... Nom et numéro de la coloration : …………………………………………………..

Vous a-t-on effectué une touche d’essai 48 heures □ OUI □ NON

Avant l’application qui va être réalisée aujourd’hui ?

Avez-vous eu une réaction ? □ OUI □ NON

Si oui, laquelle ? A ………………………….. Le …………………………… Signature

47

ACADEMIE DE LA REUNION Session :

CAP Esthétique cosmétique parfumerie

Centre de formation :

RELEVES DES PERIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL (1)

12 semaines obligatoires pour le CAP

CANDIDATS PFMP1 PFMP2 PFMP3 PFMP4

NOMS -

Prénoms

Durée en

semaines

Période Durée en

semaines

Période Durée en

semaines

Période Durée en

semaines

Période

(1) Fiche concernant tous les candidats

Emargement du chef d’établissement et cachet

48


DEMANDE DE DEROGATION en cas de non-conformité dans la mise en œuvre des périodes de formation en milieu professionnel

et/ou du contrôle en cours de formation session 200

Document à adresser à Monsieur le Recteur Division des examens et concours

Document à présenter au jury de délibération après avis du Recteur Centre de formation : …………………………………………………………………………………………. Candidat : Nom : ………………………………………….. Prénom : ………………………………………………. Cas de non-conformité □ Durée des PFMP non-conforme (12 semaines dont les six dernières semaines organisées dans une seule entreprise) Nombre de semaines manquantes : …………….. Motif : joindre tout document justificatif : ……………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………….. A …………………………………le …………………. Nom et signature du chef d’établissement Décision de Monsieur le Recteur après avis de l’Inspectrice de l’Education Nationale : …………………………………………………………………………………………………………………………. Saint Denis, le……………………………….. L’Inspectrice de l’Education Nationale Le Recteur

ACADEMIE DE LA REUNION

49

CAP ESTHETIQUE COSMETIQUE PARFUMERIE SESSION 20

RELEVE DE NOTES

Nom et Prénom du candidat :

EPREUVE PROFESSIONNELLE 1 : TECHNIQUES ESTHETIQUES (COEFFICIENT 8)

Centre de formation / 105

Entreprise / 35

Vie Sociale et Professionnelle / 20

EP1 / 160

EP1 / 20

EPREUVE PROFESSIONNELLE 2 : VENTE DE PRODUITS ET DE PRESTATIONS DE SERVICES

(COEFFICIENT 3)

Centre de formation

/ 30

Entreprise

/ 30

EP2 / 60

EP2 / 20

DOCUMENT Confidentiel

50

RECAPITULATIF DES DOCUMENTS NECESSAIRES

A LA DELIBERATION DU JURY :

1. DOSSIER CLASSE :

- Sujet portant sur la fiche diagnostic/conseils en soins esthétiques - Attestation globale des PFMP et demandes de dérogation (si

nécessaire)

2. DOSSIER ELEVE : Pour EP1 :

- Sujets EP1 (beauté des pieds – maquillage – soins esthétiques visage) - Grille de notation en centre de formation - Grille de notation en entreprise - Fiche diagnostic complétée par le candidat - Attestation de formation à l’utilisation des appareils à U.V. - Fiche de touche d’essai de teinture cils/sourcils

Pour EP2 : - Grille de notation en centre de formation - Grille de notation en entreprise - Dossier de vente du candidat

Relevés des notes

ET TOUT DOCUMENT ET/OU EXPLICATION QUE VOUS JUREREZ NECESSAIRE POUR JUSTIFIER LA NOTATION

51

Baccalauréat professionnel

ESTHETIQUE COSMETIQUE PARFUMERIE

TECHNIQUES PROFESSIONNELLES

DOSSIER INDIVIDUEL D’EVALUATION PAR CONTROLE EN COURS DE FORMATION

Session 20


Nom et prénom de l'élève : ……………………………………………………………………

52

FORME des SUPPORTS D'EVALUATION

Académie de LA REUNION Centre de formation :

Nom et prénom du candidat : …………………………………………………….

Bac Pro ESTHETIQUE COSMETIQUE PARFUMERIE EP (préciser n° et nom de l’épreuve)……………………………. Session 20…..

Evaluation par Contrôle en Cours de Formation (préciser le n° de l'évaluation)

en centre de formation n°…………..

1.COMMANDE DE TRAVAIL

Elle présente une situation globale qui met en œuvre selon l’épreuve une ou plusieurs techniques. Elle précise les tâches à effectuer, les informations nécessaires pour que le candidat puisse effectuer des choix et s’organiser.

2.CONDITIONS DE REALISATION

- Temps imparti

- Matériel et produits et documents professionnels se trouvant dans l'atelier mis à disposition.

3. TECHNIQUES EVALUEES

( à préciser selon l’épreuve)

4.PERFORMANCES ATTENDUES

Réalisation de la commande de travaux conformément aux critères de réussite précisés sur la grille d'évaluation.

(Les grilles d'évaluation auront été explicitées au préalable au candidat.)

BACCALAUREAT PROFESSIONNEL ESTHETIQUE/COSMETIQUE/PARFUMERIE

53

BACCALAUREAT PROFESSIONNEL ESTHETIQUE COSMETIQUE PARFUMERIE E3 EPREUVE PRATIQUE PRENANT EN COMPTE LA FORMATION EN ENTREPRISE

Sous épreuve A3 : SUIVI DE CLIENTELE ET ANIMATION Coefficient : 3 U.31


DUREE : 45 min

Fiche d’évaluation en centre de formation GRILLE D’EVALUATION

CANDIDAT ………………………………………………………………………………………………………

ELEMENTS A EVALUER APPRECIATIONS NOTE

++ + - -- Le dossier : présentation générale

- Respect du nombre de pages (40 pages maxi avec annexes)

- Qualité de la présentation, de l’organisation du dossier des annexes

(identification de l’élève, sommaire, pagination, …..)

/2 Le dossier : contenu

- C12 Présentation de l’entreprise ou des entreprises

/2

- C12 Présentation des activités réalisées

/1

- C13 – C14 - C42 Analyse des aspects relatifs à l’accueil, à la prise en

charge, au conseil, au suivi d’un(e) client(e)

/4

- C12 - C13 - C31Analyse des aspects relatifs à la vente de produits et de

services

/4

- C13 – C31 – C42 Analyse des aspects relatifs à la fidélisation d’une

clientèle

/4

- C13 - C34 – C44 Analyse des aspects relatifs à l’animation d’une action

promotionnelle de produits cosmétiques, de parfumerie ou de services

/4

- Identification des acquis consécutifs à la réalisation des autres tâches

confiées

/2

Le dossier : présentation par le candidat (15 minutes maximum)

- Présentation personnelle (tenue, attitude…) (3 pts)

- Aptitude à la communication (débit, élocution, langage adapté …) (4 pts)

- Qualité de l’exposé (argumentation, maîtrise des savoirs, cohérence,

capacité de synthèse, indépendance/notes…) (7 pts)

- Respect du temps imparti (1 pt)

/15

Le dossier : entretien avec le jury (30 min)

- Qualité de l’écoute et de la réflexion (prise en compte des remarques

du jury) (6 pts)

- Maîtrise des savoirs associés (6 pts)

- Pertinence des arguments (6 pts)

- Aptitude à prendre du recul et s’auto évaluer (4 pts)

/22

NOTE : /60 soit /20

Appréciations du jury

PROFESSIONNEL (nom, signature) PROFESSEUR (nom, signature, )

54


Sous épreuve B3 : SOINS ESTHETIQUES Coefficient : 1+3 U.32


DUREE : 45 min (max) + 2H30


SUJET

FICHE « PROGRAMME DE SOINS » (45 mn)

CANDIDAT…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

Situation :

1/2

55

FICHE « PROGRAMME DE SOINS »

Programme visage ☐ Programme corps ☐

INDICATEURS CONTENU DU PROGRAMME

A Diagnostic

1 pt

B Evaluation des besoins

3 pts

C Produits et principes actifs

(nature, justification)

3 pts

D Appareils et/ou matériels

(type, justification)

3pts

E Techniques

(type, justification)

3pts

F Chronologie de la

programmation

(présentation succincte)

3pts

G Conseils, suivi et/ou

éléments d’appréciation du

résultat

1 pt

2/2

56


GRILLE D’EVALUATION CCF - Sous - épreuve B3 1A SOINS ESTHETIQUES

SITUATION N° 1 : ELABORATION D’UN PROGRAMME DE SOINS

(45 min max – Coef : 1)

CCAANNDDIIDDAATT ::…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

COMPETENCES

CRITERES

NOTE

C 32 Concevoir et mettre en

œuvre des protocoles de soins

esthétiques

A – B - Choix pertinent des soins esthétiques par rapport

à la situation donnée :

- Qualité du diagnostic ( 1 pt)

- Evaluation des besoins (3 pts)

/4

C - Choix et justification des produits

/3

D - Choix et justification des matériels et appareils

/3

E - Choix et justification des techniques

/4

F - Chronologie et logique de la programmation des soins

/4

C 41 Apprécier le résultat d’un

protocole, d’une technique de

soins esthétiques

G - Proposition adaptée : repérage d’éléments objectifs

pour optimiser le résultat (par rapport au sujet et/ou au

modèle)

/2

NOTE /20

NB LES LETTRES A, B, C, D, D, E, F CORRESPONDENT AUX INDICATEURS DE LA FICHE « PROGRAMME DE SOINS »

Appréciations


57


GRILLE D’EVALUATION CCF - Sous - épreuve B3 1B SOINS ESTHETIQUES

SITUATION N° 1 : REALISATION D’UNE DEMONSTRATION DE TECHNIQUES



DDéémmoonnssttrraattiioonn ::

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

COMPETENCES

CRITERES

APPRECIATIONS

NOTE ++ + - --

C 32 Concevoir et

mettre en œuvre des

protocoles de soins

esthétiques

- Choix des produit et/ou du matériel et

/ou de la technique

/2

- Logique des étapes - chronologie

/2

- Organisation de la démonstration

(hygiène, poste, ergonomie)

/2

- Maîtrise gestuelle de la technique et

/ou des produits et/ou des appareils

/5

- Pertinence des explications techniques

/5

- Qualité de la communication

(style, attitude…)

/2

C 41 Apprécier le

résultat d’un

protocole, d’une

technique de soins

- Appréciation des effets de la technique

/2

NOTE /20

Appréciations



58

Sous - épreuve B3 SOINS ESTHETIQUES

SITUATION N° 2 : REALISATION DE SOINS

(2h30 – Coef : 3)

Situation :


59

GRILLE D’EVALUATION CCF - Sous - épreuve B3 SOINS ESTHETIQUES

SITUATION N° 2 : REALISATION DE SOINS

(2h30 – Coef : 3)


COMPETENCES ET CRITERES APPRECIATIONS NOTE

++ + - -

C 32 Concevoir et mettre en œuvre des protocoles de soins esthétiques

CCoonnddiittiioonnss ddee rrééaalliissaattiioonn

- Installation du poste de travail (2pts)

//1122

- Organisation dans le temps (2pts)

- Cohérence des différentes phases (1pt)

-- RReessppeecctt ddeess ccoonnddiittiioonnss dd’’hhyyggiièènnee ((22ppttss))**

- Respect des conditions de sécurité (2pts)*

- Respect des conditions d’ergonomie (1pt)

- Respect des règles d’économie (1pt)

-- RReessppeecctt dduu ccoonnffoorrtt dduu mmooddèèllee ((11pptt))

TTeecchhnniiqquueess ssooiinnss dduu ccoorrppss

- Choix des produits et/ou des matériels (4pts)

//2244

- Maîtrise techniques gestuelles (10pts)

- Maîtrise des techniques d’utilisation d’appareils (10pts)

TTeecchhnniiqquueess ssppéécciiffiiqquueess vviissaaggee

- Choix des produits et/ou des matériels (3pts)

//1122 - Maîtrise de l’utilisation des appareils (3pts)

- Maîtrise gestuelle (6pts)

AAuuttrree ssooiinn ((ééppiillaattiioonn,, rrééppaarraattiioonn dd’’oonngglleess,, tteeiinnttuurreess ddee cciillss…………))

- Choix des produits et des matériels (2pts)

//1122 - Maîtrise technique (gestuelle et/ou utilisation appareil(s) (6pts)

-- QQuuaalliittéé dduu rrééssuullttaatt ((44ppttss))

NNOOTTEE

//6600

NB *UNE SEULE ERREUR : NOTE OBTENUE 0 A L’ITEM HYGIENE OU/ET SECURITE

Appréciations


60


Sous épreuve C3 : MAQUILLAGES Coefficient : 0,5 + 1,5 U.33


DUREE : 45 min + 2H (max.)

Fiche d’évaluation en centre de formation GRILLE D’EVALUATION

FFIICCHHEE DD’’AAUUTTOO--MMAAQQUUIILLLLAAGGEE EETT DDEE CCOONNSSEEIILLSS

CCAANNDDIIDDAATT :: …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

SSIITTUUAATTIIOONN ::

TTYYPPEE DDEE PPEEAAUU ::

nnoorrmmaallee ssèècchhee

mmiixxttee ggrraassssee

EETTAATT DDEE LLAA PPEEAAUU ::

ddéésshhyyddrraattééee sseennssiibbllee

àà rroouuggeeuurrss sséénneesscceennttee

CCAARRNNAATTIIOONN ::

ccllaaiirree bbrruunnee

ffoonnccééee

FFoorrmmee dduu vviissaaggee ::

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

CCoouulleeuurr ddeess yyeeuuxx ::

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………....

61

CCoouulleeuurr ddeess cchheevveeuuxx ::

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

IIMMPPEERRFFEECCTTIIOONNSS AA CCOORRRRIIGGEERR ::

--ccuuttaannééeess ::

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

--mmoorrpphhoollooggiiqquueess ::

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

--aauuttrreess ::

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

NNOOTTEE :: //33

62

DDEERROOUULLEEMMEENNTT DDUU

MMAAQQUUIILLLLAAGGEE

PPRROODDUUIITTSS

((ccoouulleeuurrss,, tteexxttuurreess))

JJUUSSTTIIFFIICCAATTIIOONNSS PPRROODDUUIITTSS

MMAATTEERRIIEELL CCOONNSSEEIILLSS

DD’’AAPPPPLLIICCAATTIIOONN

TTEEIINNTT

YYEEUUXX

LLEEVVRREESS

63


GRILLE D’EVALUATION CCF - Sous - épreuve C3 : MAQUILLAGES

SITUATION N° 1 : REALISATION D’UNE FICHE D’AUTOMAQUILLAGE ET DE CONSEILS



COMPETENCES ET CRITERES

Appréciations

NOTE ++ + - --

C33 Concevoir des maquillages

Partie 1

RRééaalliissaattiioonn dd’’uunnee

ffiicchhee

dd’’aauuttoommaaqquuiillllaaggee

eett ddee ccoonnsseeiillss

(45 mn Coef : 0,5)

- Qualité du diagnostic et évaluation des besoins :

(peau, morphologie, carnation, couleur cheveux, yeux….)

/3

- Adaptation du projet au modèle et à la situation

-Crédibilité de la mise en œuvre du projet

/3

- Choix des produits (couleur, texture)

/4

- Justification produits

/3

- Choix du matériel

/2

- Qualité des conseils d’application

/3

- Netteté, propreté du projet

/2

NOTE SITUATION 1 /20 /10

Appréciations


64


Sous - épreuve C3 MAQUILLAGES : CCF

SITUATION N° 2 : REALISATION DE MAQUILLAGES

(2h – Coef : 1,5)

Situation


65

GRILLE D’EVALUATION CCF - Sous - épreuve C3 MAQUILLAGES

SITUATION N° 2 : REALISATION DE MAQUILLAGES

(2h – Coef : 1,5)


CCOOMMPPEETTEENNCCEESS EETT CCRRIITTEERREESS

AApppprréécciiaattiioonnss

NNOOTTEE ++++ ++ -- ----

CC3333 –– RRééaalliisseerr ddeess mmaaqquuiillllaaggeess

Partie 2

Réaliser un maquillage

CCoonnddiittiioonnss ddee rrééaalliissaattiioonn

- Présentation de l’esthéticienne (1 pt)

//55

- Organisation temporelle (1 pt)

- Respect des règles d’hygiène (1 pt)

- Respect des règles d’ergonomie (1 pt)

- Respect des règles d’économie (1 pt)

Maquillage du visage

- Maquillage adapté à la situation (2 pts)

//1111

- Enchaînement logique des étapes de maquillage (2 pts)

- Résultat esthétique et adapté au modèle (5 pts)

- Résultat créatif et/ou original (2 pts)

Maquillage des ongles

- Maquillage adapté à la situation (2 pts)

//88 - Technique de maquillage maîtrisée (3 pts)

- Résultat net et esthétique (3 pts)

PPaarrttiiee 33

DDéémmoonnttrreerr oouu

eexxpplliiqquueerr aauuttoo

mmaaqquuiillllaaggee

vviissaaggee,,oonngglleess ((ccoocchheerr llaa ccaassee))

EXPLICATION □ DEMONSTRATION □

- Qualité des explications (3pts) - Qualité démonstration (3 pts)

/6

- Pertinence argumentation (2pts) - Cohérence des étapes (1 pt)

- Efficacité des explications (1pt) - Pertinence arguments (2 pts)

NOTE SITUATION 2 /30

NNOOTTEE TTOOTTAALLEE ((SSiittuuaattiioonn 11 ++ SSiittuuaattiioonn 22)) //4400

//2200 //2200

Appréciations


66

ACADEMIE DE LA REUNION

Bac Pro ESTHETIQUE COSMETIQUE PARFUMERIE SESSION 20

RELEVE DE NOTES

Nom et Prénom du candidat :

E3 Epreuve pratique prenant en compte la formation en entreprise Sous épreuve A3 : Suivi de clientèle et animation

/60

E3 Epreuve pratique prenant en compte la formation en entreprise Sous épreuve B3 : Soins esthétiques

/20 /80

/60

E3 Epreuve pratique prenant en compte la formation en entreprise Sous épreuve C3 : Maquillage

/10 /40

/30

Total E3 Epreuve pratique / 120

Documents

ENSEMBLE DOCUMENTAIRE - ac-reunion.fr · 2016-10-28 · 6 Textes de références : -Circulaire 2000-095 du 26 juin 2000 « Encadrement des périodes en entreprises – Formations