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Junio-Julio 2007 ESTRATEGIAS FRENTE A LOS RETOS ESTRATEGIAS FRENTE A LOS RETOS Revista de información agraria. ER-0014/1997 Número - 111

ESTRATEGIAS FRENTE A LOS RETOS - Cooperativa …€¦ · pausas, ataques y defensas, ... En nuestra particular y vieja partida de ajedrez ... esas partidas, desgraciadamente, se han

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ESTRATEGIASFRENTE ALOS RETOS

ESTRATEGIASFRENTE ALOS RETOS

Revista de información agraria.

ER-0014/1997

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OPINION

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Carta del Director

N.º 111 - 01 Junio/Julio 2007 Pág. 3 / ACOR

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Aunque suene a evidencia, cuando uno esresponsable de administrar cosas de los demás,toda prudencia es poca. Y cuando no se sabe lo quetardarán en irse las vacas flacas, que ya están connosotros, administrar cualquier cosa se convierteen una verdadera partida de ajedrez.

Es una mezcla de estrategias, experiencias, conpausas, ataques y defensas, que todos estamosacostumbrados a manejar –unos más y otrosmenos– en nuestras propias casas. Salvo algunaexcepción que seguro habrá –aunque yo no laconozco– los errores de cálculo en la adminis-tración doméstica pueden ser graves, e inclusoirreversibles. Así que no resulta difícil entender lasrazones por las que los Socios de ACOR hemospedido siempre valor y determinación, pero tambiénprudencia a nuestros gestores.

En nuestra particular y vieja partida de ajedrezcontra los elementos –políticos, climatológicos,coyunturales y, algunos, humanos– han habidoocasiones en que nos hemos podido permitiratacar con toda la artillería. Pero en otras situacio-nes hemos debido optar por la serenidad y laprudencia, y hasta aquí las cosas no han ido maldel todo (con la que está cayendo...) Eso sí, ladeterminación y el convencimiento con que losSocios de ACOR hemos afrontado siempre losretos de futuro, no han sido fáciles de someter aintereses espurios y, es en este sentido, cuandonuestra experiencia de caminar normalmente ensolitario nos da una fuerza que otros no tienen yque, desgraciadamente, ya no están en condi-ciones de alcanzar.

La lucha por salvar nuestro medio de vida hadejado a muchos por el camino. Cerca de cada

familia hay algún caso, pero en otras regiones deEspaña el fracaso –muchas veces por impotencia–y el abandono de quienes algo podían y debían haberresuelto, ha tenido resultados devastadores. Todasesas partidas, desgraciadamente, se han perdidopero, a diferencia de otros, los Socios de estaCooperativa estamos en condiciones de afrontar lapelea con más fuerza y medios, como lo demuestrantodas las iniciativas de futuro que ya están enmarcha. Y, como siempre, sólo hay dos opcionesposibles: el equipo que gana, y el que pierde.

Y resulta tan lamentable asumir que ganará elequipo de los que más gritan, como creer quevencerán los que guardan absoluto silencio. En elajedrez, y en la vida, suele ganar el que mejorprepara la partida... el que planifica, ataca y sedefiende de manera prudente. Para otros casosdistintos de victoria, se inventaron las figuras del“tongo” y otras parecidas.

Como prueba de lo dicho, ACOR está adaptandotodos sus recursos y medios, humanos yeconómicos, a las nuevas realidades que tenemosenfrente, en cumplimiento del mandato recibido delos Socios en las últimas Asambleas. En estesentido, a lo largo de los últimos meses se estánproduciendo algunos cambios internos, funda-mentalmente de organización, lo que se verátambién reflejado en esta publicación que, a partirde este número, tendrá carácter bimensual. Apesar de ello, pondremos nuestro mejor empeñoen concentrar todos los contenidos para hacér-selos llegar puntualmente, en lo que no es más queun “enroque” de corte tradicional... porque aquíseguiremos.

M.ª José Suero Suñe

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Editorial

La nueva OCM del azúcar (febrerode 2006) no funciona. Por ello, laComisaria Fischer ha comenzado asacarse cartas de la manga para obligara industriales y remolacheros a queabandonen su actitud “levantisca”, aque realicen de una vez su juego ypropongan sus autoinmolaciones antesde que llegue el 2010, año en que–según la Comisaria y sus asesores– sedebería alcanzar un equilibrio de laoferta y la demanda en el mercadocomunitario. Equilibrio en el que laoferta habrá de repartirse entre elazúcar producido en la UE y e limportado, probablemente de Brasil.Cómo se ha realizado este reparto delmercado constituye un misterio, porquelos cálculos se han realizado por elmétodo que los italianos denominan “asentimento”.

REPRIMENDA AL SECTORREMOLACHERO NO–AZUCARERO

En la reun ión de l Comi té deAgricultura del pasado 7 de mayo, laSra. Fischer fue directamente a layugular en el tema del azúcar, al queconsidera prioritario. Reconoció su malfuncionamiento durante las dosprimeras campañas de existencia yanunció que, como dispone de fondosde reestructuración suficientes, va aponer esos fondos a trabajar. Nomencionó el que dichos fondos ya hansido detraídos a las industrias de la UE,por lo que la Comisión está tirando “con pólvora delrey”.

En segundo lugar, caso de que no se aceptasen suspropuestas, habrá que ir a un reducción definitiva decuotas en 2010, lo que equivaldría a la reapertura de lareforma azucarera (a la propuesta actual la Comisión

no la considera una reforma aunque, “a efectosreales”, lo sea).

La Sra. Fischer presume de que va a mantenerinamovibles algunos principios de la reforma defebrero, por ejemplo el 10% de los fondos dereestructuración para el remolachero, concediéndole a

N.º 111 - 01 Junio/Julio 2007 Pág. 5 / ACOR

LA COMISARIA TIRACON “PÓLVORA DEL REY”

LA COMISARIA TIRACON “PÓLVORA DEL REY”

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d i s t r i b u i d o r

éste un pago adicional de 237,5 €/t de azúcarproducida durante el año comercial 2008/09. Elposible carácter retroactivo de la medida para los quehan abandonado en 2006/07 y 2007/08 no quedatotalmente claro ni garantizado, la Sra. Fischer sólodice que la retroactividad se “tendrá en cuenta”, locual equivale a no comprometerse y puede dar lugara posibles injusticias.

La Comisaria advierte que cualquier decisión queadopten las empresas, debe realizarse antes de otoñode 2007, para que resulte eficiente y pueda aplicarseya desde la campaña 2008/09.

MÁS INJUSTO TODAVÍA

Si este nuevo plan de reestructuración de laComisión no llegase a funcionar, habría en 2010 unnuevo recorte definitivo de cuotas (esta vez por “realdecreto” de la Comisión), el cual se realizaría teniendoen cuenta los abandonos que cada país hayamaterializado durante las tres primeras campañas(2006–07, 2007–08, 2008–09).

Es decir, el esquema primitivo de la Comisiónconsistía en regular el mercado vía precios, perocomo esto no ha dado resultados se intenta ahoraregular vía cuotas. Por el momento, la Comisiónconsidera que las empresas han de renunciar“voluntariamente” a otros 3,8 Mt de azúcar blanco,además de los 2,2 Mt que ya han dejado de producirsedurante las dos primeras campañas.

Aparte de estas restricciones, parece ser que laComisión quiere aplicar a rajatabla las condicionesmedio–ambientales (“cross complianse”) lo quepudiera resultar una dificultad añadida.

DISTINTO TRATO PARAFABRICANTES Y CULTIVADORES

La Sra. Fischer ha visto, con toda claridad, quefabricantes y cultivadores han venido formando unapiña, hasta épocas recientes. Más aún, al tenerintereses convergentes han ido adaptándoseordenadamente a sucesivas reformas de la OCM delazúcar. Actualmente la Comisaria quiere romper esefrente común y en su nueva propuesta para 2008 va a

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Pág. 6 / ACOR N.º 111 - 01 Junio/Julio 2007

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N.º 111 - 01 Junio/Julio 2007 Pág. 7 / ACOR

Editorial

conceder a las azucareras unos privilegios que notenían en anteriores OCMs del Azúcar. El abandono decuotas va a ser impuesto por la industria y noparitariamente, por acuerdo de agricultores yfabricantes de azúcar. El cultivador podrá abandonarlibremente hasta el 10% de sus entregas habituales,pero a partir de ese porcentaje el abandono deberá seraceptado por la industria, lo que deja la decisión enmanos de ésta última.

¿DE DÓNDE SALE LA“PÓLVORA DEL REY”?

Hasta ahora el dinero detraído del sector superalos 3.000 M€ y al final de la campaña 2007/2008habrá alcanzado los 4.000 M€., con lo cual laComisión podrá hacer frente sobradamente al pagoadicional de los 3,8 Mt x 237,5 €/t = 902,5 M€ (y sise aceptase la retroactividad, llegaría a 1.425 M€) sintener que recurrir a las arcas comunitarias.

DIVISIÓN DE OPINIONES

Los países con gran producción azucarera (Franciay Alemania), se han manifestado temerosos de que elnuevo mecanismo sea incapaz de eliminar a los paísesproductores menos competitivos y que algunosEstados miembros más competitivos se veanafectados también por las medidas del recorte.

Polonia, por su parte, considera que los pagos concarácter retroactivo van en contra del espíritu de lareforma. Dinamarca pidió, en la reunión del 7 de mayoque se garantizase el que las fábricas más eficientesno serían afectadas por las nuevas medidas.

España solicitó más tiempo para desarrollarcultivos alternativos (¿cuáles?) (¿hay algún tipo deplanificación de cultivos en marcha?).

Italia protestó porque las ganancias financieras delas nuevas medidas van a ser dest inadas,principalmente, a los agricultores y las industrias noparticipan de ello.

Holanda y Suecia aplaudieron –como viene siendohabitual– las propuestas de la Comisaria y Austriaindicó servilmente que ahora sí que se iba en ladirección correcta.

La National Farmers’ Union del Reino Unidoconsidera que dichas medidas podrían (a menos que

se precisen losdetalles) seraprovechadaspoco o nada al o s a g r i c -ultores británi-cos y sí favo-recerán a losf a b r i c a n t e squiénes seríanlos g randesbeneficiados.

PERSPECTIVAS ESPAÑOLAS

Hay que tener presente que España necesita, desdehace muchos años, una reestructuración a fondoporque hay que llegar a una retirada mínima del 50%de la cuota azucarera a nivel nacional (no a nivelempresarial como algunos sostienen) y hay queaplicar al sector (como ha hecho Italia la ayudanacional máxima que autoriza Bruselas mediante elartículo 36 del R (CE) 318/06 de 11€/t) algún tipo deayuda nacional y/o autonómica.

Hasta ahora no hay previstas presupuestariamentedichas ayudas para parte del Estado español, aunquealguna comunidad autónoma, como Castilla y León, sílas ha anunciado.

Por otra parte, queda totalmente claro que elcultivador de remolacha que permanezca en laactividad debe tener un tratamiento diferenciadorespecto al que deja de producir remolacha y lesustituye por otros productos distintos. Asimismo,deben levantarse las restricciones que para muchoscul t ivos suponen las super f ic ies máximasgarantizadas y el “set–aside”, porque casocontrario habría que pasar a un barbecho pocoremunerado.

La reestructuración del sector azucarero españollleva más de 15 años pendiente y hay quienessospechan que se está dejando intencionadamentepudrirse para que el propio sector se saque lascastañas del fuego. Ya han pasado las eleccionesa u t o n ó m i c a s y h a y q u e a b o r d a r d i c h areestructuración antes de que termine este año.

Las Administraciones públicas deben tenerdiseñado algún tipo de estrategia frente a los retos quese nos avecina.

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N.º 111 - 01 Junio/Julio 2007 Pág. 9 / ACOR

Opinión

Desde principios de 2007, la Sra. Mariann FischerBoel, ha totalizado unas 60 conferencias y memorandasobre la PAC. A lo largo de este medio año ha tocadodiversos temas agrarios: la mayor parte de ellosreiterativos porque su repertorio –de ideas fijas– resultaun tanto escaso.

El momento culminante de sus últimas inter-venciones públicas tuvo lugar el 14 de mayo pasadoen Bruselas, donde en un acto muy emotivo, laComisaria recibió un premio de la Agrupación deContribuyentes Europeos, por los ahorros efectuadosen la gestión de los presupuestos agrarios de la UE.

Este es el premio. El castigo lo recibieron losmiembros de la citada Agrupación, quienes tuvieronque soportar un aburrido discurso de la Comisaria enel que ésta volvió a exponer sus ideas, heredadas desu antecesor Fischler. El título de la conferencia:“Nada que ocultar, la PAC al servicio de la UE” resultaun tanto dudoso porque unos ahorros presu-puestarios no significan una mayor eficiencia en sugestión sino una posible forma de realizar eldesmantelamiento de la PAC. La UE está perdiendomercados y otros países (EEUU, Brasil, Turquía…)están recuperándolos.

“LOGROS” DE LOS QUE SESIENTE ORGULLOSA LA SRA. FISCHER

1. Sensible disminución de las restituciones a laexportación de carne de vacuno. “Logro” un tantotraído por los pelos porque lo que ha ocurrido esque la virulencia de la enfermedad de las vacaslocas (“gol” que le “colaron” a la Comisión) estádisminuyendo tras la sustitución de proteínascárnicas por harinas de soja importadas de EEUU.

2. La PAC ha dejado de ser un sumidero por el que seescapan los dineros comunitarios. En 2007 la PACsupuso el 46% del presupuesto de la UE frente al60% en los años “90” y el 70% en los “80”.

La Sra. Fischer no se conforma con la disminuciónhasta ahora conseguida sino que quiere llegar al42% en 2013, con el 9% de dicho porcentaje

d e s t i n a d o a lDesarrollo Rural.E n t o d o c a s o–apostilla– estosp o r c e n t a j e saparentementet a n e l e v a d o sresultan todavíadecepcionantes.

3. Parte de estosavances presupuestarios se han conseguidogracias al desacoplamiento de los pagos respectoa las producciones. La Comisaria asegura quehacia el 2010 aproximadamente habrán sidototalmente desacoplados y que se cumplirán arajatabla los condicionantes medioambientales.Los agricultores y ganaderos que no cumplan unos“standards” prefijados sobre cuidados delmedioambiente, salud pública y bienestar animalpodrán ver reducidas sus subvenciones hasta el0%.

4. Considera la Comisaria un importante logro de suantecesor y de ella misma el desarrollo del llamado2º pilar de la PAC. Esto, presupuestariamente,suponía en 1992 el 2% del presupuesto agrario dela UE, en 2007 ha llegado al 7% y en 2013 seespera alcanzar el 19%. Los fondos del 2º pilar sedestinan, teóricamente, a:

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PREMIOS PARA ELLA,CASTIGOS PARA NOSOTROS

PREMIOS PARA ELLA,CASTIGOS PARA NOSOTROS

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– Mejorar la competitividad de la agricultura y lasilvicultura.

– Mejora de medioambiente y del paisaje.

– Mejora de la calidad de vida en las áreas ruralesy diversificación de la economía rural.

Es decir, todos estos temas respaldan lo acordadoen la Conferencia de Lisboa en lo que respecta acrecimiento y empleo. Por este motivo, puedeafirmarse (¡claro está que sin pruebas tangibles!)que el dinero gastado en Desarrollo Rural es dinerobien gastado y que estamos dejando una buenaherencia para las próximas generaciones (¡no serápara los hijos de los agricultores!).

5. La regulación de los mercados se está realizandoautomáticamente (¿en el sector azucarero?) y losagricultores ya producen para el mercado y no parala intervención. Puede concluirse que:

– La nueva PAC constituye el mejor soporteeconómico posible para los agricultores yg a n a d e r o s c o m u n i t a r i o s , l o c a l einternacionalmente.

– La nueva PAC preserva el medio ambiente.

– La nueva PAC constituye parte de la soluciónpara problemas del crecimiento económico,tales como el cambio climático y la inseguridaddel abastecimiento energético.

LOS PROYECTOS DE LA COMISARIA

Consiste en la reforma de sectores individualesconcretos. Ya lo ha hecho en el caso del azúcar (¡conresultados nefastos!) y quiere hacerlo ahora con elvino (arrancando “liberalmente” viñedos) y con elsector hortofrutícola. Repite constantemente la Sra.Fischer que no se trata de ahorrar dinero sino degastarlo mejor. Por ejemplo, en el caso del vino, setrata de abolir la destilación y destinar esos fondos apromocionar nuestros caldos.

Respecto a los frutos y hortalizas, la Comisiónquiere mejorar la salud de los ciudadanos europeos yluchar contra la obesidad de la gente joven (¡nocontrola su parcela y se quiere meter en la de Sanidad!).

Como instrumentos para lograr todos estoscambios, la Sra. Fischer dispone de la revisión a

medio plazo de la PAC(que ella se empeña enl l a m a r “ c h e q u e omédico” de la PAC) y elinefable presupuestomenguante–crecientede la UE.

Públicamente la Sra.Comisaria se compro-metió ante la Asociación de Contribuyentes Europeos aque los distintos presupuestos no estarían ni sobre-dimensionados ni se quedarían cortos (olvida la Sra.Fischer que la denominación “presupuesto” implicaestimación previa y que por tanto –y en agriculturamenos– nadie sabe lo que puede pasar durante un añoagrícola y ganadero, aunque quizás tenga la idea decuadrarlos a martillazos para recibir nuevas felicitacionesen el futuro por parte de los contribuyentes.

OTROS TEMAS EXPUESTOSPARA LA COMISARIA EN SU

ACTIVIDAD PROPAGANDÍSTICA

1. Azúcar: A pesar de que hace un año dijo que elproblema de los excedentes estaba resuelto y noscontó el cuento de la lechera, ahora que el cántarose ha roto, Mrs. Fischer quiere recomponerlo consoluciones de urgencia que ni siquiera le gustan alos dos grandes beneficiados de la última OCM(Francia y Alemania).

2. Simplificación legislativa: quiere reducir las 21OCMs a una sola con un pago único, lo cual deja enmanos del mercado los correspondientes productosexcedentarios que ahora quedan con niveles bajos deprotección. Por ejemplo, quiere sacar el maíz delpaquete de cereales, lo cual no significa unasimplificación de la PAC sino una demolicióncontrolada. En una de sus conferencias la Sra. Fischerha afirmado que el futuro de la PAC comienza en 2007.

3. Leche: Las cuotas nacionales no tienen razón deser, según la Comisión. Por ello quiere acelerar sudesaparición antes de 2010. Los que hancomprado con esfuerzo sus cuotas lácteas se vana encontrar con que han sacado boletos de una rifaque ya no tiene premio.

4. OMC: La Sra. Fischer admira a la OMC y no secansa de repetirlo en todos los foros el tiempo quedefiende la globalización.

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Opinión

5. Ahorros: Otra de las ideas de la Comisión consisteen recobrar el dinero sobrante o malgastado de laPAC y el trasvase de fondos a Desarrollo Rural.

6. Vinos: Considera que en la UE sobra superficie deviñedo y para incentivar el arranque de las cepas,no puede espe ra r a que l os e l emen tosmeteorológicos (lluvias, granizo, sequía…)arrasen el viñedo español o el italiano.

7. Calidad de los alimentos: No todos losconsumidores comunitarios son ricos o tienen uncónyuge al que le vayan bien los negocios. Notodos podemos comprar alimentos de gran calidado ingerir continuamente alimentos biológicos(orgánicos).

8. Biocombustible: No parece, defender con muchoentusiasmo los biocombustibles y hasta ahora nole ha importado (en aras del liberalismo) que la

mayor parte de los biocombustibles se produzcanen terceros países.

VALOR NO LE FALTA

Un rasgo de la Comisaria, que algunos atribuyen asus estudios económicos un tanto precarios, consisteen que armada de su neoliberalismo, y rodeada decifras y asesores que la jalean, no se atreve aenfrentarse con sindicatos agrarios, algodoneroscabreados y consumidores insatisfechos. Aliña lasconferencias y luego la suelta varias veces conpequeñas variantes sin más incidentes que chorros delágrimas que algunos piensan más propias del río Niloque de los Salones de Bruselas.

Si todo lo que tiene que decir la Comisaria es lo queha dicho en el primer semestre de 2007, quizás lo mejorsea que espere tranquilamente la hora de su relevo.

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N.º 111 - 01 Junio/Julio 2007 Pág. 13 / ACOR

Sector Remolachero-Azucarero

El cultivo de la remolacha en la Zona Norte havivido un mes de mayo especialmente lluvioso, que haservido para reforzar la cantidad de agua embalsada ennuestros pantanos y alejar definitivamente los temoresde sequía para esta nueva campaña de riegos.

DAÑOS LOCALMENTE IMPORTANTESPOR LAS TORMENTAS

Sin embargo, para hacer bueno el dicho queexpresa que nunca llueve a gusto de todos, lastormentas localmente fuertes que han acompañadolas precipitaciones registradas durante el pasado mesde mayo, han ocasionado daños de distintaconsideración en el cultivo de remolacha en las zonasdonde dichas precipitaciones han sido en forma degranizo, bien acompañado con lluvia o incluso solo depedrisco.

Aquellos Socios afectados por este fenómeno,para estimular el desarrollo de las plantas dañadas,conviene que completen lo antes posible las dosis denitrógeno de cobertera, caso de no haberlo realizadotodavía. En estas condiciones, es probable que enestos meses de junio y primeros de julio aparezcanen las hojas manchas o necrosis (ramularia,alternaria, pseudomonas, etc.) producidas porhongos o bacterias que aprovechan las heridascausadas por los agentes climatológicos adversosantes citados.

En tal caso, si los daños son de cierta importancia,conviene vigilar o tratar con fungicidas o bactericidasespecíficos. Simultáneamente acompañaremos esetratamiento, con un corrector o un compuesto deaminoácidos y un insecticida adecuado para el pulgónverde y el lixus si estuviese presente.

CAMPAÑA UN TANTO ACCIDENTADACAMPAÑA UN TANTO ACCIDENTADAEl 6 de junio, con la apertura de la fábrica de Guadalete en Jerez, se iniciaron las entregas de la remolachasembrada en otoño de 2006 en la Zona Sur, con un descenso previsto de las mismas de un 30% respecto a lassiembras del año anterior. Conviene recordar que, excepcionalmente, la campaña 2006/07 comenzó el 01 dejulio de 2006 y finaliza el 30 de septiembre de 2007.

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Pág. 14 / ACOR N.º 111 - 01 Junio/Julio 2007

Sector Remolachero-Azucarero

A partir de la segunda quincena de julio, lavigilancia y las precauciones deberán extremarseante una posible aparición temprana de OIDIO yCERCOSPORA. Bajo ningún concepto debemosrepetir la actitud del año pasado en la que una partemuy significativa de los remolacheros, intentandoahorrar en los costes del cultivo, no realizaron ni unsolo tratamiento contra estas enfermedades, conlas consiguientes mermas en la producción final dela remolacha. Ya comentamos de forma insistentedurante la campaña pasada, que precisamente eneste tipo de tratamientos, con las importantespérdidas de producción que supone la aparición deestas enfermedades, no se justifica económicamentela supresión de los mismos.

MANTENIMIENTO DE LA SUPERFICIEDE SIEMBRA EN LA ZONA NORTE

En lo que se refiere a la superficie de remolachaen Castilla y León en la Campaña 2007/08, lasprimeras estimaciones indican que en conjunto se hasembrado unas 45.800 hectáreas de remolacha, unasuperficie muy similar a la de la campaña pasada(45.500 ha.).

A nivel provincial, y siempre en relación a lacampaña 2006/07, Valladolid, Zamora y Salamancamantienen –aproximadamente– la misma cantidad

de hectáreas dedicadas a laremolacha, mientras queÁvila, Burgos, Palencia yS e g o v i a v e n r e d u c i d aligeramente la superficiededicada a este cultivo, enbeneficio de la provincia deLeón, donde en esta campañase estima –en principio– unaumento del 20% de lasuperficie de remolacha quellega a las 9.000 ha. (7.500ha. en la 2006/07).

DESCENSO DE UN 30%DE LA PRODUCCIÓN EN

LA ZONA SUR

Por su parte, el pasado 6de junio, se inició la campa-ña de entregas en la ZonaSur, con la apertura de lafábrica jerezana de Guada-le te , s iendo la pr imera

azucarera andaluza en abrir para recoger, funda-mentalmente, la remolacha procedente de las algomás de 7.000 hectáreas de secano de la provinciade Cádiz. Posteriormente, en torno al 12 de juniodeberá abrir sus puertas la fábrica sevillana de SanJosé de La Rinconada, mientras que una semanadespués se iniciará la recepción en Guadalcacín,Jerez.

En el total de Andalucía, se han sembrado en 2006algo menos de 27.000 hectáreas (8.700 en secano y17.800 de regadío), lo que representa una caída del27% (37.500 ha.). El aforo estimado prevé unasentregas de 1.460.000 t. de remolacha, lo queigualmente supone alrededor de un 30% menos dela producción registrada en la campaña anterior,donde se cosecharon unos 2 millones de toneladas.

La campaña de recolección y producciónazucarera en la Zona Sur está previsto que terminesobre el 10 de agosto en Guadalete, y unas dossemanas más tarde en las otras dos azucarerasactivas de la región. No obstante, existe el temorentre las organizaciones agrarias de que la falta deagua para regadío en determinadas Zonas deAndalucía, pueda precipitar los arranques en dichaszonas y adelantar el final de la campaña.

SERVICIO AGRONÓMICO DE ACOR

(*) Datos año 2007 son últimas estimaciones

80.000 ha.

70.000 ha.

60.000 ha.

50.000 ha.

40.000 ha.

30.000 ha.

20.000 ha.

10.000 ha.

0 ha.

EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICIEDE REMOLACHA EN LA ZONA SUR

EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICIEDE REMOLACHA EN LA ZONA SUR

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Pág. 16 / ACOR N.º 111 - 01 Junio/Julio 2007

Sector Remolachero-Azucarero

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ABANDONO DEL 50% DE LA CUOTA NACIONAL Tras la propuesta de reforma de la reforma del

sector azucarero formalizada por Fischer a primeros demayo, la totalidad de las organizaciones agrariasespañolas se han sumado a las voces de aquellos quedesde el momento que se materializó la reformadecretada por Bruselas en la primavera del año pasado,solicitamos la intervención del Gobierno para que estelleve a cabo un plan urgente de reestructuración delsector remolachero–azucarero español.

Incluso, el pasado 30 de mayo, durante la Comisiónde Agricultura, Pesca y Alimentación del Senado, laCámara Alta española aprobó una moción por la quese urge al Gobierno a elaborar una estrategia y un plande viabilidad que contemple medidas, objetivos yfondos suficientes para permitir al sector remolacheroazucarero su reestructuración.

Una reestructuración que, debido a las medidasaprobadas en la reforma, pasa ineludiblemente por elabandono ordenado de una cantidad ligeramentesuperior al 50% de la cuota española de azúcar, comoúnica posibilidad de desencadenar las ayudasacopladas (comunitarias y estatales) imprescindiblespara seguir produciendo el restante 50% de la cuota.El carácter imprescindible de estas ayudas acopladaspara seguir produciendo remolacha en España, ha sido

manifestado de forma reiterada al Gobierno, por elconjunto de las organizaciones agrarias, ACOR y todoslos representantes de los productores de remolacha,desde que se materializó la reforma del sector.

La Administración, antes de que acabe este año2007, debe programar y definir un nuevo maparemolachero nacional, en el que dadas las nuevascircunstancias y precios de la OCM, se pueda y se debaseguir cultivando remolacha en España. Para ellodeberá tener presente aquellas comarcas donderealmente no existe producción alternativa de regadíoy también, de forma especial, la competitividad de lasazucareras existentes en función de unos parámetrosobjetivos: capacidad de producción en base a unad u r a c i ó n e q u i l i b r a d a d e l a c a m p a ñ a , d eaprovechamiento energético, de costes globales deproducción,…

ABANDONO DEL 50% DE LA CUOTA NACIONAL

CIFRAS DE LA REESTRUCTURACIÓN AZUCARERA EN ITALIA

ANTES DE LA REFORMA DESPUES DE LA REFORMA2005/06 2007/08

CUOTA AZÚCAR (t.) 1.557.443 753.845(-51,6%)

NÚMERO FÁBRICAS AZUCARERAS 19 6(-68,4%)

t. cuota azúcar / fábrica 81.971 125.640(+ 53,27%)

NÚMERO EMPRESAS AZUCARERAS 5 5

GRUPO ERIDANIA SADAM 7 fábricas 2 fábricas

ITALIA ZUCCHERI 5 fábricas 1 fábrica

SFIR (Societa Fondiaria Industriale Romagnola) 4 fábricas 1 fábrica

CO.PRO.B (Cooperativa Produttori Bieticoli) 2 fábricas 1 fábrica

ZUCCHERIFICIO DEL MOLISE 1 fábrica 1 fábrica

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Una de las claves de esa competitividad de lasfábricas azucareras en los próximos años, seencuentra en la capacidad de producción de la misma,que no podrá ser menor a las 120.000 – 130.000toneladas de azúcar anuales.

Un ejemplo de reestructuración azucarera,semejante al que deberemos acometer en España, lotenemos en Italia, donde ya en mayo de 2006, elGobierno y las 5 empresas azucareras que allí operan,tenían cerrado un Plan de reconversión que les permitea los remolacheros italianos acceder a una serie deincentivos nacionales (11 €/t. hasta el año 2010) quese suman a los aproximadamente 6 € /t. de ayudaacoplada comunitaria que se otorga por Bruselas, trasel abandono de un 50% de la cuota nacional.

Lógicamente, este abandono de exactamente el51,6% de la cuota productiva italiana, no se haalcanzado mediante un recorte lineal de las cuotas delas empresas, como algunos pretenden imponer enEspaña. Sino que es fruto de una Plan de reconversión

ordenado, que supuso el cierre de 13 de las 19 plantasexistentes en Italia hasta la campaña pasada. Dos deestas fábricas se están desmantelando totalmente yotras once parcialmente, reconvirtiéndose en plantasdestinadas a la producción de bioenergía y a latransformación hortícola.

Las 6 plantas azucareras restantes que quedan enfuncionamiento en Italia, cuentan con una capacidadmedia de producción superior a las 125.000 t.azúcar/año, y se encuentra cada una en manos de unade las 5 empresas azucareras que venían operando enese país, excepto el Grupo Eridania Sadam, quemantiene dos de las siete fábricas que tenia antes dela reforma.

En definitiva, la reestructuración del sectorremolachero azucarero en España, con todo el tejidosocial y de mano de obra que arrastra, no se puededejar ni al azar, ni al capricho de alguna industria,ni dilatarla por intereses privados hasta que lasituación sea ya imposible de reconducir.

EXCEDENTES MUNDIALES DE AZÚCAREXCEDENTES MUNDIALES DE AZÚCARLa situación del mercado azucarero mundial

podría describirse como la de un barco en el que se haabierto una vía de agua y un equipo de motobombas(la UE) trata de achicar las bodegas mientras otrosgrupos se dedican a abrir boquetes en el casco paraque el agua siga entrando. Lo malo es que los quedirigen el equipo comunitario se dedican a aplaudir conentusiasmo las actuaciones de los saboteadoresextranjeros.

LOS PRECIOS INTERNACIONALESSIGUEN CAYENDO

En el gráfico adjunto puede comprobarse que,desde febrero del año pasado, momento histórico enque la UE–25 adopta la decisión de producir menosazúcar de remolacha, los precios internacionales hanvenido cayendo paulatinamente hasta pasar el azúcarblanco desde 19 cvos. $/libra (equivalentes a 0,336€/Kg) (feb. 06) hasta 9 cvos $/libra (equivalentes a0,159 €/Kg) (mayo 07). Es decir el azúcar ha pasadoa cotizar en el pasado mes de mayo a menos de la

mitad del precio que tenía cuando el Diario Oficialpublicaba la nueva OCM del azúcar en febrero de2006.

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En el engendro que preparó la Comisión sejustificaba el que el precio del mercado interior nodescendía hasta el precio internacional porque éste ibaa subir hasta quedar parejo con el comunitario. Nadade esto ha ocurrido; sigue existiendo un diferencial deprecios “que equivale a una presión creciente para quesigua entrando en la UE azúcar foráneo y que impidesalir al exterior el azúcar comunitario.

LOS LISTOS

Brasil no ha amainado su presión vendedora sobreel mercado internacional. Lo que no produce la UE, enesta nueva etapa, lo están produciendo Brasil y enmenor medida China, Pakistán, la India y Tailandia.Hasta Rusia y los EEUU han aumentado en 2007 susproducciones. Se calcula que debido a las nuevasplantaciones de caña, existe en Brasil un excedentesobre el “nivel normal” de 9 Mt de azúcar blanco queha sido la causa mencionada del descensoininterrumpido de precios.

¿HAN SIDO CORRECTOSLOS CÁLCULOS DE LA COMISIÓN?

Los Comisarios Fischler y Fischer siempre se hanquejado de que no era posible mantener aislado elMercado Común del mercado internacional y ahora seencuentran con que cada paso atrás que da la UE es

aprovechado por diversos países productores deazúcar de caña.

En los cálculos de la Comisión por sacar a la UEde su aislamiento no se tuvieron en cuentacircunstancias sociales que existen en otros países.Jornales de hambre, del orden de 5€ por cortar yapilar 12 t/diarias de caña de azúcar.

Los 400.000 braceros brasileños que actualmentecortan caña no gozan de unas condiciones mínimas desalubridad y carecen totalmente de seguridad social.Por carecer, carecen hasta de medios de transporteque los lleven al tajo y suelen pernoctar en el propiocañaveral. Actualmente esos 400.000 bracerostrabajan hasta el agotamiento en 3 M ha. pero la ideade Brasil es extender el cultivo hasta 9 Mha; para ellotendrán que deforestar 6 M ha. porque el terrenoconquistado al bosque es más fértil y productivo queel pastizal, aparte del beneficio inmediato que suponela madera.

La mayor parte de los nuevos cañaveralesbrasileños se van a destinar a la producción debioetanol. Como los expertos dudan si se va aencontrar mano de obra suficiente, los empresariosbrasileños quieren extender su “modelo” a otrospaíses sudamericanos, asiáticos y africanos. Para queel negocio sea rentable no sólo debe adoptarse el

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c/lb

Nov/05 Jan/06 Mar/06 May/06 Jul/06 Sep/06 Nov/06 Jan/07 Mar/07 May/07

ED&FMAN

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modelo de cultivo sino el de la explotación social hastala extenuación de los braceros.

Como estas circunstancias han llegado a oídos depolíticos de diversos países desarrollados, que quierenconocer cómo viven los braceros brasileños, el gobiernodel Sr. Lula los ha tranquilizado (¿?) prometiendo que elalcohol brasileño llevará un certificado medioambiental,mediante el que se garantiza que los 6 M ha de nuevaimplantación no contribuirán a la degradación del mediofísico, aunque el pulmón verde del planeta, la selvaamazónica, quede para el arrastre.

LA OMC SE OCUPA SÓLO DE LA ECONOMIA

La OMC tiene una visión sesgada de la realidad yno es extraño que sus reuniones, al igual que las delG–8, provoquen manifestaciones de los que no quierencomulgar con ruedas de molino. Un planteamientopuramen te económico só lo bene f i c i a r í a adeterminadas firmas que no vuelven al tráfico físico deesclavos porque está mal visto, pero practican otrostipos de esclavitud económica todavía más crueles.

LAMY, FISCHER YMANDELSON ESTÁN CIEGOS

En vez de utilizar todos los recursos que la propiaOMC tiene, bien por cobardía, bien por seguir a rajatablalos principios de la llamada economía neoliberal (o, peoraún, de la neoconservadora) los líderes comunitarioshan propiciado la entrega del mercado mundial enmanos de Brasil y otros países cañeros, demoliendo laproducción remolachera de la vieja Europa.

Tres cuartos de lo mismo va a pasar con lasproducciones de cereales, oleaginosas, frutas y hortalizaspara industrialización, flores, carnes de vacuno, porcino yaves. Con el problema añadido de que nuevas plagas yenfermedades pueden afectar a estos productos porqueal empresario que no tiene escrúpulos en pagar jornalesde 4 ó 5 euros al día, tampoco parece que le afecte muchola salud de los consumidores europeos. La creación deun certificado sanitario, basta para acallar conciencias depolíticos, pero es señal de que algo marcha mal en el“reino de Dinamarca” y en los otros 26 Estados queconstituimos –por ahora– la Unión Europea.

ESTRATEGIAS EN LA COMERCIALIZACIÓN AZUCARERAESTRATEGIAS EN LA COMERCIALIZACIÓN AZUCARERAS e están per f i lando nuevas estrategias

comerciales en el sector azucarero porque cada vezquedan menos empresas y, cada vez resulta más cortoel número de marcas comerciales, pese a que hay unaaparente diversidad de modalidades de presentacióndel producto (grano, terrones, conos, glacé, blanco,marrón, cristalizado, de colores…).

Pero el número de fabricantes se va reduciendo,debido a una concentración de la oferta, a unadisminución de los portes, a una especialización en elproceso de refinado, a la formación de “cárteles” entrelos refinadores, o la industrialización del azúcarproducido y hasta debido al desconocimiento dealgunos consumidores que lo mismo les da que elproducto se disuelva bien y se conserve en recipientesherméticos sin apelmazar.

Südzucker ha cerrado dos fábricas de azúcar, unaen Rumanía y la otra en Baviera. Al mismo tiempo estáfomentando el negocio de las frutas y preparados conazúcar.

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TODO VALE

Es decir, estamos entrando en un proceso de todovale y si la UE va a consumir algún día (con o sinrefinación) más azúcar foráneo que propio, podríamosllegar a no distinguir la calidad del producto.

SINERGIAS

Aparte de la mencionada diversificación de productossacáricos, existen otras muchas líneas de utilización

como son los batidos, lasbebidas analcohólicas, losyogures, la dulcería industrial,etc… a los que se les puedeincorporar parte del azúcarproducido a partir de remolacha.Se obtiene así una garantía depureza y una notable economía

de costes porque se eliminan gastos de transporte, deenvasado y de distribución.

LA MODA DE LAS FUSIONES

La azucarera francesa Cristal Union y la belgaErstein han aprobado recientemente su fusión en unasola empresa. El que tengan nacionalidades distintasno ha constituido obstáculo. Asimismo se va aproducir no sólo azúcar (unas 700.000 t) sinobioetanol (3,5 M hl). Incluso ocurre que Cristal Uniones una Cooperativa de 6.000 socios y Erstein es unasociedad anónima. Es decir, se tiende a superar lamodalidad societaria.

Cristal Union /Sucre Union/Nordsucker y EDF &Man han constituido EUROSUGAR empresa quecomercializará 2 millones de toneladas de azúcar alaño. Está participada al 33,3% por cada una de lascitadas empresas.

Por otra parte, Tereos ha absorbido en su grupo aSucreries Distilleries des Hauts de France. Asimismo,Tereos está expansionando sus actividades en Brasilque es donde existen posibilidades de crecimiento alcontrario que en la UE.

Este fenómeno de expansión, en “territorio de lacompetencia”, ya tuvo lugar en el norte de Marruecos,con los cítricos y los tomates españoles. Empresaspeninsulares y canarias se establecieron en el Valle deLukus y en Villacisneros donde producían tomates ynaranjas, en competencia con Murcia y Canarias. Los

inversores españoles perdieron posteriormente sustierras, que fueron expropiadas por el Gobiernomarroquí de Mohamed V.

Tereos tiene inversiones en Francia, Chequia yBrasil. Tereos es una sociedad Cooperativa con 14.000socios agricultores, casi todos ellos.

QUE PRODUZCAN ELLOS

Tate & Lyle se ha asociado con Eridania (Italia) paracomercializar azúcar en el mercado italiano. Italia hasido uno de los primeros países de la UE en renunciar

a sus cuotas. Lo que le interesa es el negocio de laventa detallista de azúcares; por ello, ha abandonadogran par te de su producc ión remolachera ,disponiéndose a vender azúcar de caña procedente deBrasil, que se refina en Italia.

UNIRSE A LA COMPETENCIAEN VEZ DE LUCHAR

Brasil y los EEUU de Norteamérica son los dosprincipales productores mundiales de bioetanol.Recientemente han llegado a un acuerdo paraintensificar sus respectivas producciones debioetanol (USA a partir del maíz y Brasil a partir de lacaña).

Entretanto, sufren el mercado y el medio ambiente,sobre todo en Brasil. Los precios del mercado decereales se han disparado porque el maíz paradestilación de bioetanol compite con el cereal parapienso y afortunadamente para Brasil tienen todavía“tierras disponibles” aunque deforesten toda la selvaamazónica. En los EEUU hay muchas tierras cobrandosubvenciones del Gobierno USA para no sercultivadas. Entretanto, en Europa estamos haciendo el“canelo” con nuestras restricciones de cultivo y el“set–aside”.

¿Qué estrategia vamos a seguir en la vieja Europa?Probablemente la peor de todas las estrategiasposibles, como si una mano invisible se empeñase enllevarnos por el borde del precipicio.

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Durante los últimos días del mes de mayo, laUnión Regional de Cooperativas Agrarias de Castillay León (URCACYL) ha elegido a los representantessectoriales de remolacha, de frutas y hortalizas, depatata, de ovino, de vacuno, de vino, de cereales,de piensos, de porcino y de suministros.Finalmente, el 25 de mayo, los nuevos Presidente,Vicepresidente y Secretario de URCACYL fueronelegidos directamente por la Asamblea de entre losvocales del Consejo Rector,propuestos por las sectoriales.

Más de 220 Cooperativassocias de URCACYL han elegido alos representantes de los 10sectores que formarán el ConsejoRector de la organización. El lunes21 de mayo, D. Julio del RíoVelasco, Director de nuestraCooperativa ACOR fue elegido elrepresentante de la sectorial de laremolacha en URCACYL. En elnúmero 106 de la Revista ACOR(correspondiente al mes deenero) se informó a todos losSocios sobre la integración deA C O R e n U R C A C Y L , e ncumpl imiento de l mandatoa d o p t a d o e n l a s ú l t i m a sAsambleas Generales de nuestraCooperativa. D. Julio del Río, undirectivo que lleva toda su vida profesional ligado ala Cooperativa ACOR, es un gran conocedor delsector remolachero–azucarero en nuestro país. Susmáximas responsabilidades en la vida de laCooperativa le han llevado a conocer no sólo lafaceta agraria del sector, que como Socio de ACORdomina, sino a estar estrechamente vinculado a laproducción azucarera desde su perfil industrial y aposeer un pleno conocimiento de la comer-cialización nacional e internacional del azúcar. Abuen seguro este duro trabajo ha sido valorado porlos miembros de la sectorial remolachera deURCACYL al nombrarle su representante.

D. Gabriel Alonso Resina, el nuevo Presidentede URCACYL, en sustitución de D. Ricardo MartínGutiérrez quien no se ha presentado a la reeleccióntras los ocho años precedentes, manifestó suagradecimiento por la confianza depositada y sucompromiso por desarrollar, en nombre yrepresentación de todos los cooperativistascastellaneoleoneses, un trabajo serio y honrado. D,Gabriel Alonso ostentará la presidencia durante los

próximos cuatro años y representará a Castilla yLeón en la Confederación de Cooperativas Agrariasde España (CCAE), quien estuvo representada en laAsamblea de URCACYL por su presidente, D. JoséJoaquín Pérez Obanos.

El Consejero de Agricultura de la Junta deCastilla y León, D. José Valín –en funciones en elmomento de editar estas líneas– manifestó suapoyo por todas aquellas acciones encaminadas alog ra r unas coopera t i vas g randes , a l aprofesionalización de las mismas y a la “puesta enmarcha de proyectos en los que los socios asuman

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ACOR, REPRESENTANTE SECTORIALDE REMOLACHA EN URCACYL

ACOR, REPRESENTANTE SECTORIALDE REMOLACHA EN URCACYL

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riesgos, con gran aportación de capital ydirigidos a la comercialización”. Frente alos problemas a los que se enfrenta elsector remolachero, el Consejero deAgricultura se refirió a los cultivosa l t e r n a t i v o s p a r a g e n e r a r b i o -combustibles. También manifestó que“la subida de los precios de la materiaprima, supone, para nuestra comunidadcomo primer productor nacional, uncambio de tendencia y un potencial defuturo para el sector”.

No es necesario destacar la significativarelevancia de URCACYL dentro del mundocooperativo de Castilla y León, ya que en la mismaestán representados más de 50.000 agricultores y

ganaderos, que mueven una facturación superior alos 1.500 millones de euros. Es la entidadencargada de la representación, defensa ypromoción de los intereses cooperat ivoscastellanoleoneses y de sus socios a todos losniveles (regional, nacional y comunitario).

URCACYL

(UNION REGIONAL DE COOPERATIVAS AGRARIAS DE CASTILLA Y LEÓN)

Presidente D. Gabriel Alonso Resina

Vicepresidente D. Lucas Ferreras Zamora

Secretario D. Jesús Carrión Recio

REMOLACHA D. Julio del Río Velasco (C. ACOR)

FRUTAS Y HORTALIZAS D. José Antonio Herguedas Herranz (C. GLUS-1)

PATATAD. Jesús Carrión Recio (C. APP-Tierras de CyL)

Secretario

CEREALESD. Lucas Ferreras Zamora (C. AGROPAL)

Vicepresidente

VACUNO D. Luis de Prada (C.GANADEROS DE VALVERDE)

OVINOD. Alberto Fernández Burón (C.Interprovincial de

Comercialización de Ovino)

VINOD. Gabriel Alonso Resina (COCOPE)

Presidente

PIENSOS D. Ángel Fernández (COPISO)

PORCINO D. Fernando Antúnez García (C. COBADÚ)

SUMINISTROS D. Leopoldo Quevedo (C. ARLANZA)

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MES MESSección Biodiesel

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Próxima a iniciarse la cosecha dela colza, es conveniente tener en cuentauna serie de observaciones respecto aluso de la cosechadora. Recordemoslos principales aspectos que se debenregular en la cosechadora de cereal,para recoger la colza:

– No utilizar el molinete o comomucho llevarlo a la velocidad deavance de la máquina para queno go lpee las s i l i cuas , yretrasado con respecto a labarra de corte.

– La velocidad de giro del cilindrodesgranador debe estar entre500-600 rpm, y la separaciónentre éste y el cóncavo ha deestar entre 1 y 1,5 mm. Lascribas de 2 mm. y el aire al mínimo o cerrado.

– Existen actualmente en el mercado demaquinaria unos suplementos de corte (corteslaterales en posición vertical) y bandejas

específicas de cada marca de máquina parafacilitar el avance de las cosechadoras y evitar lasposibles pérdidas del grano de colza. Noobstante las cosechadoras modernas traen unprograma de trabajo para cada cultivo y el de la

colza figura en todas ellas.

– La planta no debe dejarse secart o t a l m e n t e p a r a e v i t a r l adehiscencia de las silicuas. Lasemilla no debe tener una humedadinferior al 9% en la recolección yaque aumenta mucho el porcentajede grano que cae al suelo. Unahumedad aconsejable para elmomento de la recogida debe estaren torno al 12%.

– Es conveniente evitar las horasmás calurosas del día paracosecharla.

– Para un buen almacenamientodel grano, la humedad debe serdel 9% como máximo y lasimpurezas del 2%.

SE APROXIMA LARECOGIDA DE LA COLZA

SE APROXIMA LARECOGIDA DE LA COLZA

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OBLIGACIÓN DE USODE BIOCARBURANTES EN ESPAÑA

A finales del mes de mayo, el Pleno del Senadoaprobó, prác t i camente por unan imidad , l amodificación de la Ley 34/1998 del Sector deHidrocarburos (LSH). Esta modificación incluye unaenmienda, referente a la obligación de uso deb iocarburantes en todos los combust ib lescomercializados para el transporte en España a partirde 2008 (1,9% de biocarburantes respecto al total decarburantes comercializados), 2009 (3,4%) y 2010(5,83%).

El objetivo anual que se fija para el año 2008, tendrácarácter indicativo, mientras que los objetivosestablecidos a partir de 2009 serán obligatorios. Elincumplimiento de esta obligación, lleva aparejado a

efectos del régimen sancionador de la LSH, el carácterde falta muy grave, con una sanción contemplada dehasta 30 millones de euros para aquellos operadoresy comercializadores de productos petrolíferos que norespeten estas cuotas de mercado para losbiocarburantes.

Esta obligación de uso de los biocarburantes en elmercado español, implicarán para el año 2010 unconsumo mínimo anual de unas 600.000 t. de bioetanoly de casi 1.800.000 t. de biodiesel. Cifras quemultiplican por 2 la producción española de bioetanolen el 2006 (321.000 t.) y por 14 la producción debiodiesel en España durante el año pasado (124.500 t.).

Tras la aprobación en el Senado de la modificaciónde esta Ley, la LSH vuelve al Congreso para que, comomero tramite, los diputados se pronuncien sobre la

POR UNA INDUSTRIA NACIONALDE PRODUCCIÓN DE BIOCARBURANTES

POR UNA INDUSTRIA NACIONALDE PRODUCCIÓN DE BIOCARBURANTES

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El incentivo fiscal y la inminente obligación de uso de biocarburantes con la que ya contamos en España,requeriría –además– de un mecanismo regulador del mercado, para asegurar el desarrollo de la industrianacional y el sector agrario vinculado a los cultivos energéticos.

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misma a lo largo de este mes de junio. Por esta razón,se espera que la nueva Ley podría entra en vigor en lasegunda quincena del mes de junio o, a más tardar, aprincipios de julio. Posteriormente, el Ministerio deIndustria, Turismo y Comercio, deberá concretar losdetalles y desarrollar reglamentariamente la obligaciónaprobada en la nueva LSH, mediante las OrdenesMinisteriales que correspondan o estime oportuno.Incluso, tal y como se recoge en la Ley, el Ministeriotendrá la posibilidad de establecer objetivosadicionales, lo que abre la puerta a que se puedanaumentar reglamentariamente para los añosposteriores a 2010, los porcentajes obligatoriosinicialmente previstos.

LA TERCERA PATA DE LA MESA

Los incentivos fiscales aplicados a la producción debiocarburantes, junto a la obligación de uso de losmismos, han sido una tradicional demanda del sectory constituyen las dos “patas” imprescindibles, para eldespegue de esta industria en España.

Si se garantizase que, al menos una partesignificativa de la producción de biocarburantes, seobtenga a partir de materias primas cultivadas ytransformadas en España, esas dos medidas de las quepor fortuna se dispone ya en nuestro país, serán muybeneficiosas para asegurar el desarrollo de la industriay de los cultivos energéticos, pues se fortaleceráncomo una amplia alternativa para el sector agrarionacional.

Por tanto, es deseable que el Gobierno establezcatambién una priorización en estas “ayudas públicas” oincentivos fiscales que se conceden a la industriaproductora de biocarburantes, en función –porejemplo– de tres aspectos:

a) porcentaje de materia prima autóctona que seutilice

b) integración del sector productor de materiasprimas con la industria o compromisos/acuerdosentre ambos

c) prioridad de las industrias en zonas de la nacióninteriores o más necesitadas desde el punto devista económico, social,…

Estos t ipos de apoyos “pr ior izados” quedemandamos no son nuevos. Ya se vienen dando en

países de nuestro entorno. Así por ejemplo, en la LeyBelga de Biocarburantes del año pasado, el Gobiernoeleva el impuesto especial de hidrocarburos que debenpagar aquellos fabricantes de biocarburantes que noutilicen materia prima local frente al resto que sí loutilizan.

Otra manera de favorecer este tipo de industria mássocial, más apegada al territorio y a los interesesnacionales, lo encontramos en países como Francia,Portugal,… en los cuales se han implantado unascuotas de producción de biocarburantes a las que seopta, y las cuales son otorgadas por la respectivaadministración, en función del tipo de proyecto yplanteamiento de negocio que presenten lospromotores. Únicamente las fábricas que accedenfinalmente a esta cuota, disfrutan de esos beneficios oincentivos fiscales.

IMPORTACIONES DESLEALES

No hace falta decir que, ni el tipo cero en elimpuesto especial de hidrocarburos (IEH), ni laobl igación de puesta en el mercado de losbiocarburantes sirven para mucho, sí se permite quese beneficien de estas dos medidas en igualdad decondiciones con la producción nacional, lasimportaciones de biocarburantes procedentes de fuerade la UE.

Sobre todo, si dichas importaciones se aprovechande una competencia desleal al beneficiarse de algúntipo de subvenciones (desgravaciones, créditosfiscales,…) otorgados a la producción o exportaciónde biocarburantes en los países de origen de losmismas. Esta especie de dumping fiscal (que sumar aldumping social y medioambiental, tantas vecesdenunciado por ACOR) coloca a dichas importaciones

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en una posición competitiva desigual y más ventajosarespecto a los biocarburantes producidos en España oen el resto de la UE.

Un claro ejemplo de ello, lo tenemos con lasactuales importaciones directas e indirectas en Españay en el resto de la UE, de biodiesel (B–99) procedentede Estados Unidos y acogido a una ayudanorteamericana denominada “crédito f iscal”establecido en 2004 en la American Jobs Creation Act(AJCA) y mantenida por la Energy Bill de 2005.

Este crédito fiscal concede de facto unasubvención a todo el biodiesel que se exporte desdeEE.UU. (sea o no sea producido allí mismo) por unimporte de más de 0,20 €/litro (1$/galón). Al llegar aEspaña o a algunos Estados de la UE, este biodiesel sebeneficia también, sin ninguna limitación, del tipo ceroo reducido existente en el IEH para los biocarburantes,por lo que este biodiesel se comercializa a unosprecios imposibles de igualar por parte de losproductores nacionales o comunitarios.

Según los datos de la Asociación Europea deBiodiesel (EBB), a lo largo de 2007, podría importarsede EE.UU. en toda la UE más de 500.000 toneladas de

biodiesel aprovechando este dumping fiscal. En losprimeros cinco meses del año, en España se hanimportado ya unas 20.000 toneladas de este B–99.

En conclusión: si el biodiesel o –en general– losbiocarburantes que se consumen finalmente ennuestro país o en la UE, proceden mayoritariamentede otros países de América o del Sudeste Asiático,aprovechando para su importación algún tipo dedumping fiscal o medioambiental allí existente, lapolítica española y comunitaria de fomento de losbiocarburantes, pierde buena parte de su sentidosocial (creación de empleo en el medio rural),económico (generación de riqueza por parte de laindustria con la transformación de producción agrarianacional) y estratégico (seguridad y diversificación delsuministro energético).

Por todo ello, urge dotar a la política española defomento de los biocarburantes, de un paquetenormativo suplementario, que asegure el desarrollo dela industria de los biocarburantes, junto a la agriculturaa ella vinculada. Se trataría de seguir, por ejemplo, elmodelo adoptado por nuestros dos vecinos:comunitarios: Portugal y Francia.

EL CONGRESO INSTA AL GOBIERNO A PROMOVER LA INSTALACIÓN

DE PLANTAS DE BIOCOMBUSTIBLES EN ZONAS RURALES

El pasado 30 de mayo, la Comisión de Agricultura del Congreso de los Diputados aprobó, con la una-

nimidad de todos los grupos parlamentarios, una proposición no de Ley que insta al Gobierno a estable-

cer medidas que favorezcan la incorporación de materias primas nacionales en la elaboración de bioetanol

y biodiesel, así como a promover la instalación de plantas transformadoras de bioenergía en las zonas de

producción de esas materias primas, es decir, en zonas rurales.

Todos los grupos parlamentarios coincidieron en la necesidad de impulsar el desarrollo de los cultivos

energéticos, para alcanzar la superficie de 2 millones de hectáreas en 2010 y cumplir así con el objetivo

de que un mínimo del 5,83% del consumo de los combustibles en el transporte a partir del mencionado

año, sean biocarburantes. Por ello, solicitaron también al Gobierno el establecimiento de los estímulos

necesarios para alcanzar dicha superficie de este tipo de cultivos, así como al apoyo a los programas de

I+D+i (investigación, desarrollo e innovación) que incentiven esta actividad económica en el medio rural.

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N.º 111 - 01 Junio/Julio 2007 Pág. 29 / ACOR

El fuerte desarrollo de la producciónde biocombustibles (bioetanol o biodiésel)en las economías avanzadas como losEstados Unidos ha puesto nuevoscimientos en las estructuras agrarias yganaderas tal como las conocíamos. Porun lado, los agricultores USA hanencontrado una nueva alternativa para unode sus cultivos estratégicos –el maíz–,han aumentado sus posibilidades deproducción, al poder dedicar tierras a unnegocio rentable, en sustitución de otroscultivos y, además, han incrementado losapoyos económicos que reciben de losorganismos oficiales, porque contribuyena la mejora del medio ambiente y a unareducción de la dependencia del petróleo.

En el lado opuesto, se encuentra elsector ganadero a nivel mundial, que vecómo día a día aumentan los costes de laalimentación animal, debido a que elmercado prefiere destinar una mayor partede su producc ión cerea l i s ta a l aelaboración de biocombustibles.

Como siempre que aparece en el horizonte uncambio o descubrimiento que puede mover lasestructuras de la economía, los Gobiernos seencuentran ante un verdadero dilema: ¿cómo conjugarlos intereses de los agricultores, de los ganaderos, delas empresas energéticas y de los ciudadanos, en unmundo globalizado?

En el 2010, la Unión Europea deberá destinar a laproducción de biocombustibles, para cumplir con laDirectiva comunitaria 2003/30/CE, una superficie totalde más de 15 millones de hectáreas, frente a los 1,8millones de hectáreas actuales. Esta obligatoriedadtrastocará el suministro de materias primas,

principalmente de cereales, para la elaboración debioetanol, y de oleaginosas, para el biodiésel. Estecambio en la estructura de la oferta supone unaoportunidad para los agricultores que quieran seguirinvirtiendo en el campo pero con unas garantías derentabilidad y de viabilidad a medio y largo plazo, yaque los precios de los cereales permanecerán altos enrelación con los registrados en los últimos diez añosen el mercado internacional.

UNA OPORTUNIDAD PARA ESPAÑA

España, donde funcionan actualmente 12 plantasde biodiésel y 4 de bietanol, tendrá la oportunidad de

LOS BIOCOMBUSTIBLES CAMBIARÁN LAESTRATEGIA DEL SECTOR AGRÍCOLA MUNDIAL

LOS BIOCOMBUSTIBLES CAMBIARÁN LAESTRATEGIA DEL SECTOR AGRÍCOLA MUNDIAL

Ya son una verdadera alternativa a los combustibles tradicionales. Del mundo académico han logrado pasar ala realidad pura y dura del mercado, tras demostrar su rentabilidad como negocio de futuro. Hablamos de losbiocombustibles. La expansión de estos productos afectará a los mercados agrarios de todo el mundo e,indirectamente, a los precios de la tierra, a los costes de producción de la ganadería…

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subirse a este tren. El éxito dependerá de lasestrategias que se apliquen, tanto a nivel autonómico,como nacional y empresarial, para planificar loscultivos, garantizar las rentas y conservar el mediorural.

Con menos optimismo ven el futuro los pro-ductores de ganadería intensiva, quienes consideranque la grave situación que atraviesa el abastecimientode materias primas para la elaboración de piensos,puede poner en peligro la supervivencia de lasexplotaciones. Según los datos que manejan losganaderos, los precios del maíz, la cebada y el trigohan subido, en el periodo comprendido entre mayo de2006 y mayo de 2007, en torno a un 40%, lo que seha traducido en un incremento del 10% en los costesde producción de los ganaderos. Las OPAS estimanque este encarecimiento ha ocasionado, sólo en elsector porcino, unas pérdidas de más de 360 millonesde euros en España.

EL IMPACTO ENLOS ESTADOS UNIDOS

Según un estudio del Departamento Nortea-mericano de Agricultura (USDA), la producción debioetanol en los Estados Unidos ha crecido de formaespectacular en los últimos años, alcanzando en 2006los 19.000 millones de litros, casi un mil millones másque el año anterior. También ha continuado laexpansión de la industria con una producción quesuperará los 45.600 millones de litros en 2012. Esterápido y significativo crecimiento de la producción debioetanol ha afectado a todos los segmentos del sectoragrícola, tanto en lo que se refiere a la demanda interiory a las exportaciones como a los precios y a laplanificación de las cosechas. Muchos aspectos delsector ganadero también se verán afectados. Comoconsecuencia de este impacto en los mercados de lasmaterias primas, también cambiarán las rentas de losagricultores, los pagos gubernamentales y los preciosde los alimentos.

Estos cambios en la agricultura continuarán en lospróximos años al mismo ritmo que vaya cambiando lasfuentes de energía renovables y disminuya ladependencia del petróleo.

Unas condiciones favorables del mercado –conuna subida imparable del precio del petróleo en losúltimos siete años– y una política de incentivosfavorable por parte del Gobierno norteamericano, hangenerado el interés por bioetanol. El precio medio del

crudo de referencia en EEUU (West Texas) ha pasadode los 20 dólares/barril registrado en la década de los90 a los 59 dólares/barril de media en 2006, con unmáximo de 68 dólares, en verano. Este incrementoobedece a un aumento de la demanda global de crudocomo resultado de un crecimiento de la economíamundial, especialmente en China e India. Tendenciaque continuará en los próximos años, ya que, a pesarde la disponibilidad de nuevas reservas de petróleo, dela aplicación de nuevas tecnologías para encontrar yextraer el crudo, y de la expansión de energíasrenovables, los precios alcanzarán en un futuro nuevostechos históricos.

La producción de bioetanol tiene más efectos en laagricultura que en el mercado de los carburantes. Elinforme del USDA prevé que en la campaña 2009/10más del 30% de la cosecha de maíz se utilizará en laproducción de bioetanol (en torno a 150 millones deeuros anuales), mientras que en 2017 la producción debietanol apenas representará un 8% del uso anual degasolinas en Estados Unidos.

LA CE DEFIENDELOS BIOCARBURANTES

La Comisaria de Agricultura, Mariann Fischer, hareiterado, durante el Foro Mundial de la Agriculturacelebrado recientemente en los Estados Unidos, quelos biocarburantes tendrán poco impacto en losprecios de los productos alimentarios. Según elanálisis que ha realizado la Comisión Europea, con unacuota del 10% de biocarburantes en el consumo totalde combustible en 2020, los precios de los cerealespodrían subir hasta un 6% y el de las oleaginosas,hasta un 18% en relación con el precio medio de laúltima década. A pesar de este incremento, los preciosfinales de los alimentos sólo registrarían un leverepunte, ya que el coste de la materia prima tiene unimpacto mínimo en el precio final.

En cuanto a las repercusiones que los bio-carburantes tendrán en el sector ganadero, laComisaria se muestra siempre optimista, porqueconsidera que la Unión Europea será capaz de obtenerun mayor rendimiento a las producciones que puedantener como destino la alimentación animal. Nodescartó la posibilidad de tener que recurrir a lasimportaciones, eso sí, siempre dentro de un nivelrazonable para los intereses de los agricultorescomunitarios.

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SE ACERCA EL MOMENTODE RECIBIR LAS PRIMERAS SEMILLAS

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N.º 111 - 01 Junio/Julio 2007 Pág. 31 / ACOR

Con los apuros propios de la cercanía de lasfechas previstas para empezar a recibir el grano de lossocios en las instalaciones, y las dificultades añadidascomo consecuencia de un mes de mayo con unasprecipitaciones fuertísimas en la zona, continúan a unintenso ritmo los trabajos en las obras de la Planta deOlmedo.

RECEPCIÓN YLIMPIEZA DE SEMILLAS

En estos días, se trabaja intensamente en lacimentación y la estructura de la Sala de recepción ytoma de muestras, y se está terminando el cerramientode la misma. Se han real izado también lascimentaciones correspondientes auna de las básculas de entrada y a otrade salida, estando pendientes lasotras dos.

Se ha instalado en su ubicación, elsilo de recogida de polvo de toda lainstalación, e incluso se ha pintado laestructura de apoyo del mismo, y seha montado en su interior la héliceextractora de polvo y la mangatelescópica para la carga de cisternas.Ta m b i é n s e h a e f e c t u a d o e lce r r am ien to de l cobe r t i zo decamiones, las bancadas para elventilador y soplante del silo de polvo,y la estructura del cobertizo desemillas.

Por otra parte, se han montado losdos elevadores que recogen lassemillas desde la descarga y lastransportan hasta la prelimpia; los dosque recogen las semillas de laslimpias y las transportan a los silos deespera; y los dos que reúnen lassemillas después de las básculas depesaje continuo y las transportan a lossilos de almacenamiento. Igualmente,se han instalado las pasarelas de lostransportadores de llenado de las tres

filas de silos y ya se han montado los transportadoresde llenado de dos de esas filas.

Terminada el mes pasado la construcción deledificio que servirá de Sala de Control y Centro deTransformación de toda la zona de recepción desemillas, incluido el mobiliario y los ordenadores delmismo, en estos momentos se trabaja en la conexiónde mangueras de fuerza y señalización.

SILOS DE ESPERA, SECADO YALMACENAMIENTO DE SEMILLAS.

Se ha finalizado la instalación de los cuatro silos dealmacenamiento de espera de semillas, así como del

SE ACERCA EL MOMENTODE RECIBIR LAS PRIMERAS SEMILLAS

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secadero de las mismas, incluidos los transportadoresque alimentan a este último.

A falta de terminar la construcción del único de losdieciséis silos previstos que queda, dos de las tres filasde estos están totalmente terminados, incluida lasonda de temperatura y la conexión de cada uno deellos con la Sala de Control. Únicamente estápendiente de efectuarse el sellado de la unión de laschapas de los silos con la cimentación, la colocaciónde los cuadros eléctricos para los ventiladoresportátiles de aireación y la instalación de tuberías deaire comprimido.

Por ultimo, se ha terminado la construcción ymontaje del silo de diario, así como las pasarelas quesoportarán los transportadores que alimentan al mismo.

EDIFICIOS DE PROCESO YDEPOSITOS DE ALMACENAMIENTO

Se han situado los equipos y depósitos de la cota0, y se ha hormigonado la solera y muros de la trampa

de recogida de vert idos de los Edif icios dePretratamiento de Aceite y de Producción deBiodiesel. En el Edificio del Laboratorio, Taller yAlmacén, se ha finalizado el montaje de la estructuracorrespondiente al mismo, así como el hormigonadode las soleras.

Por otra parte, recientemente, se ha iniciado la obracivil correspondiente a las cimentaciones de losdepósitos de aceite. A medida que se vayanconstruyendo las cimentaciones, se iniciará laconstrucción de los mismos.

COGENERACIÓN YGENERACIÓN DE VAPOR.

Tanto el equipo de cogeneración y postcalen-tamiento como la caldera de proceso estánterminados, a falta del conexionado de líneaseléctricas, aire comprimido, conexionado de la línea degas y tuberías de vapor.

OFICINA TÉCNICA DE ACOR

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LAS AUTORIDADES REGIONALES Y LOCALES VISITAN LAS OBRAS DE LA PLANTA

A medida que avanzan la construcción de la Planta de Biodiesel, se ha intensificado el interés por el estadode la misma. Diversas personalidades e instituciones públicas y privadas de Castilla y León han manifestadosu expreso deseo de visitar las obras.

Así, el pasado 21 de mayo, una representación del Consejode ACOR, integrada por el Presidente, Vicepresidente y elSecretario del mismo y una representación de los directo-res y responsables técnicos de la Cooperativa, recibieronen las instalaciones de Olmedo, al Vicepresidente yConsejero de Economia y Empleo de la Junta de Castilla yLeón, D. Tomas Villanueva y al Alcalde de Olmedo, D.Alfonso Centeno. A pesar de lo lluvioso que resulto ese día,el Presidente de ACOR explicó detalladamente a los ilustresvisitantes, el estado actual de las obras, así como todas ycada una de las características de las instalaciones, lascuales cuentan con unas ayudas publicas de un 30% de la

inversión, otorgados tanto por el Ministerio de Economía(Incentivos Regionales) como por la Agencia de DesarrolloEconómico de la Consejería de Economía de Castilla yLeón. Dichas personalidades –que ya tuvieron la oportuni-dad de visitarnos al comienzo de las obras a finales deagosto del año pasado– manifestaron su satisfacción yentusiasmo por esta iniciativa, que ofrece una gran oportu-nidad para el sector agrario extensivo en nuestra región,fomentando la creación de empleo en el entorno de Olmedoy posibilitando el mantenimiento de un nivel de actividad yde renta digno en el medio rural.

Igualmente, el 1 de junio pasado, el actual Consejo Rectorde ACOR invitó a Olmedo a los antiguos rectores de laCooperativa. Tras recibir un completo informe por partedel Presidente sobre la situación actual de la Cooperativatras el primer año de aplicación de la reforma de la OCM delazúcar y de las perspectivas de la reestructuración del sec-tor en España, los ex–rectores de ACOR fueron guiadospara visitar y participar en el estado de las obras de laPlanta.

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C O P R E S AC O P R E S A

OFICINAS CENTRALES

PLANTA DE ÁRIDOS DE CALIZA

DEMOLICIONES EDIFICIOS DE HORMIGÓN

CONSTRUCCIONESY OBRAS PÚBLICAS

T R A N S P O R T E SY EXCAVACIONES

C/ Pío Basanta, 6947250 MOJADOS (Valladolid)

Teléfs. 983 607 200 - 983 607 586 • Fax 983 607 200

C/ Pío Basanta, 6747250 MOJADOS (Valladolid)

Teléfs. 983 607 556 - 983 607 751 • Fax 983 607 751

CONSTRUCCIONES DE VIVIENDAS YNAVES INDUSTRIALES.

URBANIZACIONES, MANTENIMIENTOSDE SERVICIOS INDUSTRIALES.

• EXCAVACIONES-TRANSPORTES.• ALQUILER DE MAQUINARIA DE

OBRAS PÚBLICAS.• PLANTA DE ÁRIDOS DE CALIZAS.• MAQUINARIA ESPECIAL PARA

DEMOLICIÓN DE EDIFICIOS DEHORMIGÓN.

• CONSTRUCCIÓN Y REPARACIÓN DECAMINOS.

CONSTRUCCIONES DE VIVIENDAS YNAVES INDUSTRIALES.

URBANIZACIONES, MANTENIMIENTOSDE SERVICIOS INDUSTRIALES.

• EXCAVACIONES-TRANSPORTES.• ALQUILER DE MAQUINARIA DE

OBRAS PÚBLICAS.• PLANTA DE ÁRIDOS DE CALIZAS.• MAQUINARIA ESPECIAL PARA

DEMOLICIÓN DE EDIFICIOS DEHORMIGÓN.

• CONSTRUCCIÓN Y REPARACIÓN DECAMINOS.

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Economía Agraria

N.º 111 - 01 Junio/Julio 2007 Pág. 35 / ACOR

L o s g r a v e s d a ñ o scausados a mediados demayo en los cultivos de dosde las principales zonasagrícolas de España, nosrecuerda la importancia que ha adquirido elaseguramiento de las explotaciones para lasupervivencia de los agricultores y ganaderos denuestro país. Los seguros agrarios son un verdaderosalvoconducto hacia el futuro, especialmente en unpaís como España, castigado por una climatología dec o n t r a s t e s b r u s c o s . P r e c i s a m e n t e , e s t ecomportamiento errático de la meteorología provocaen numerosas ocasiones un desajuste entre lasiniestrabilidad y las primas recaudadas, que el propiosistema de aseguramiento se encarga de reequilibrar.

LA PRIMAVERA DEJA HUELLA

Los agricultores afectados por las últimastormentas, han comunicado ya a la Agrupación deEntidades Aseguradoras (Agroseguro), una superficiesiniestrada de 108.000 hectáreas. De esta cantidad,,unas 50.000 hectáreas corresponden a Castilla-LaMancha y 34.500 hectáreas a Castilla y León. El restose distribuyen entre Andalucía (5.600 ha); Madrid(4.750); Aragón (3.600); Extremadura (3.500);Valencia (1.700); Murcia (1.400); La Rioja (1.000); yCataluña (900).

Los cereales de invierno han sido uno de loscultivos más afectados por las tormentas de primaveracon 70.000 hectáreas, seguido de la uva devinificación, de las que han resultado dañadas 25.100hectáreas.

Gracias a la contratación de los seguros contra losriesgos de granizo y lluvias torrenciales, losagricultores podrán percibir las indemnizacionescorrespondientes a los daños producidos en susexplotaciones. La profesionalidad de los peritospermitirá cuantificar rápidamente las pérdidasproducidas para que los asegurados cobren lasindemnizaciones lo antes posible. Esta línea deaseguramiento cuenta con una implantación del 75%de la superficie cultivada de cereal de invierno y del35% del cultivo del viñedo.

Para facilitar a los agricultores el acceso a lacontratación del seguro, el Ministerio de Agricultura,Pesca y Alimentación ha destinado este año cerca de265 millones de euros, para subvencionar a losagricultores el coste de las correspondientes pólizas deseguro.

AUMENTA LACONFIANZA EN LOS SEGUROS

La contratación de seguros agrarios combinadosen 2006 generó unas primas por valor de casi 591millones de euros, cifra que representa un crecimientodel 18% en comparación con el ejercicio anterior,según los resultados presentados el pasado 22 demayo en la junta de accionistas de Agroseguro. Esteincremento responde a la suscripción de más de470.000 pólizas, con un valor de producciónasegurada superior a los 9.500 millones de euros.

Debido a los fenómenos meteorológicosregistrados en 2006, el número de siniestrosdeclarados ha alcanzado el millón. El resultado positivodel pasado ejercicio ha permitido una Reserva dedesviación de siniestrabilidad casi 30 millones deeuros.

LA OMC SE OPONEA LOS SEGUROS

Aunque el sistema de seguros agrarios está muyconsolidado en nuestro país, tras años de vigencia, lasnegociaciones encuadradas en el seno de laOrganización Mundial de Comercio (OMC) puedenfrenar su continuidad, ya que se pretende incluir lasayudas públicas de la subvención que se otorga alcoste del seguro dentro de la “caja verde”.

La Unión Europea defiende, a capa y espada, eldesarrollo de nuevos instrumentos dirigidos agestionar los riesgos y las crisis en la agricultura. Lareforma de la PAC pretendía lograr una estabilizaciónde las rentas y disociar las ayudas de la producción,y es en este contexto, donde encaja el nuevo segurointegral, una herramienta eficaz para compensar lasgraves pérdidas que ocasiona la climatologíaadversa.

LOS SEGUROS AGRARIOSGARANTIZAN EL FUTURO DEL CAMPO

LOS SEGUROS AGRARIOSGARANTIZAN EL FUTURO DEL CAMPO

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N.º 111 - 01 Junio/Julio 2007 Pág. 37 / ACOR

Sector Ganadero

Expertos, veterinarios, productores e industrialesdel sector porcino europeo analizaron a mediados delpasado mes de mayo la situación del sector porcino ylos retos que se plantean de cara al futuro, en el marcode la sexta edición del Congreso Internacional dePorcino, que se celebró en Vic (Barcelona). Las nuevasexigencias en materia de bienestar animal y la gestiónmedioambiental de los purines, así como las tendenciasque se abren en el consumo de carne de cerdo.

Desde un punto de vista más técnico, losparticipantes abordaron en la primera jornada delCongreso aspectos claves para la viabilidad actual delas explotaciones porcinas. Sin duda alguna, uno de lostemas que despertaron un mayor interés entre losprofesionales del sector fue el análisis de aspectosrelacionados con el manejo de los animales (cerdos,lechones y reproductores) en las explotaciones.Expertos de otros países productores europeos, comoDinamarca, ofrecieron una visión completa de cómo seestán aplicando las directivas comunitarias que regulanesta materia. Los conferenciantes resaltaron laimportancia que está adquiriendo para posicionarse enun mercado cada vez más competitivo la formación delpersonal que trabaja en las granjas e industrias cárnicasy la planificación de la actividad en las explotaciones.

Expertos procedentes de Francia, Italia, Alemania yotros países, así como del otro lado del Atlánticoabordaron la situación de una de las patologías quemás afectan al sector: el síndrome reproductivo yrespiratorio porcino (PRRS), más conocido comocomplejo respiratorio. Como no existe un tratamientoespecífico, la aplicación de prácticas de manejo queprevengan la entrada en las explotaciones de animalesafectados por este problema sanitario, aparece comouna de las principales medidas disponibles para evitarla propagación de la enfermedad.

Respecto a las nuevas exigencias medioambientales,los asuntos más debatidos fueron el del tratamiento delos purines –con la exposición de soluciones prácticas–y el de la gestión del agua. Según apuntaron losexpertos, el ganadero debe ser consciente de que elagua es un recurso escaso que tiene que aprender agestionar de una manera más eficaz y responsable.

En el transcurso de este foro de debate, ponentesde renombre analizaron, de forma simultánea,aspectos de la inseminación postcervical, lascrioténicas o el sexaje de los animales, con la relaciónque existe entre la ciencia y la práctica dentro delsector porcino.

En materia de consumo, los expertos abogaron porsingularizar el producto para evitar que la carne deporcino sea percibida como un alimento más. Comoen otro tipo de carnes, hay que darle un valor añadido.Para los próximos 15 años, las previsiones deconsumo en la Unión Europea son optimistas, lo quebeneficiará especialmente España, país que se haconvertido en el segundo productor de porcino pordetrás de Alemania. Para no perder este tren, losempresarios deberán diseñar estrategias queamortigüen el crecimiento competencial de los nuevossocios comunitarios.

Una de las principales reflexiones que surgierontras el desarrollo de las diferentes jornadas fue cómoinfluye la nueva normativa en los costes deproducción del animal y de qué forma puederepercutir el ganadero este incremento en el preciofinal de venta.

EL CONGRESO EUROPORC ANALIZA ENVIC LOS RETOS PARA EL SECTOR PORCINO

EL CONGRESO EUROPORC ANALIZA ENVIC LOS RETOS PARA EL SECTOR PORCINO

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Pág. 40 / ACOR N.º 111 - 01 Junio/Julio 2007

Nuestros Pueblos… Nuestra Gente

Este municipio, situado alsureste de la provincia deValladolid, tiene una superficiede 2 .400 hec t á reas y l oatraviesan los arroyos Valcorbay Va l imón formando dosextensos valles. El paisaje esmuy hermoso, pues más del50% de término lo componendiferentes árboles entre los quedestacan pinos a lbares ynegrales, sabinas, enebros yrobles. Sus 175 habitantes viven de la agricultura y dealgo de ganadería ovina (para carne y leche).

El asentamiento actual de Santibáñez tiene un claroorigen medieval, pero anteriormente hubo otros puebloscomo lo demuestran los yacimientos encontrados en eltérmino, que abarcan desde la Edad del Cobre.

La primera vez que se cita a Santibáñez de Valcorbaes en el año 1.111, en un documento en el que Dña.Urraca hace donación a la Iglesia de Santa María deValladolid del lugar “Sanctum Johannem de Vallecurva”.El edificio más destacado es su iglesia parroquialdedicada a nuestra Sra. del Rosario, gótico mudéjar delsiglo XIII, sin embargo las reformas posteriores handeformado su estilo original.

Nos acompañan los Socios D. Antonio Guadarrama,D. José Luis López, D. Eutimio Mozo, D. Gabino Lópezy D. Miguel Villamañan, todos vecinos y cultivadores deSantibáñez de Valcorba.

D. Miguel nos indica que el 30% del suelo cultivablees de remolacha, zanahoria y patata en regadío y que elsecano se dedica a la cebada y algo de trigo. Nos comentaque llevan “3 años desastrosos, con unas produccionesde 800 kilos de cebada cuando lo habitual era recogerunos 2.400 kg/ha”.

D. Antonio calcula que la media de patatas es de 40t/ha y que las variedades son “repuntia” y “hermes”.Indican que la variedad “monalisa” tan apreciada por losconsumidores no se da bien en este tipo de terreno.

En cuanto al cultivo de zanahoria, D. Gabino comentaque “es muy complejo y requiere mucho agua, la labor desacarla cuesta bastante y encima te exigen un producto

homogéneo, con un calibre,…etc; este es un cultivo que losiembras para rotar y sacaralgún ingreso más con unasproducciones de unas 70 t/ha,pero decididamente es muycomplicado”.

De la remolacha, coincidentodos en que ha s ido e lprincipal sustento de muchospueblos caste l lanos. “Da

trabajo” interviene D. Eutimio “pero las 90 t/ha querecogemos son las que nos permiten vivir”. D. Miguelañade que debido a las producciones obtenidas hemospodido hacer inversiones en maquinaria, cambiar detractor…etc. Lástima que drásticamente hayan acabadocon todo, ya que desde hace tres años todo esto hacambiado”. D. Miguel analiza la pasada campaña que fuemuy buena, aunque la anterior fue aún mejor, con mayorpolarización.

D. Antonio resalta que “hay parcelas que se llevansembrando más de 40 años (alternándolas cada cuatro ocinco años) y aún llegan a dar esas producciones tanelevadas por las semillas tolerantes”.

Se consideran afortunados al poder sacar agua a seismetros. Los pozos son abiertos, “pero a veces tenemosque llevar bastantes metros de tubería desde el pozohasta donde tenemos sembrada la remolacha”. Dan tresriegos cada dos semanas y el gasto oscila entre los 600y los 1.000 €/ha. Indignados por que a esta fecha aúntengan pendiente la concentración, cada vez la ven másimprobable puesto que conocen numerosos interesesinmobiliarios.

Para finalizar D. José Luis anima a todos a arrimar elhombro para que la Cooperativa siga adelante,recordando que “el comienzo fue difícil pero lo pudimossuperar”. “Tenemos en estos momentos que hacer unesfuerzo para que la remolacha no desaparezca denuestros pueblos, a pesar de las dificultades” añadió.Finalizó afirmando que “será necesario otra clase decultivo, contratando con sociedades de servicios, …como sea, pero es muy difícil que este colectivodesaparezca”.

Animan a todos a arrimar el hombro para que la Cooperativasiga adelante, recordando que “el comienzo fue difícil pero lo pudimos superar

SANTIBÁÑEZ DE VALCORBA (VALLADOLID)SANTIBÁÑEZ DE VALCORBA (VALLADOLID)

Page 43: ESTRATEGIAS FRENTE A LOS RETOS - Cooperativa …€¦ · pausas, ataques y defensas, ... En nuestra particular y vieja partida de ajedrez ... esas partidas, desgraciadamente, se han
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