Etisk pris til uredd pådriver Tekst og foto Initiativ for etisk handel

– Årets vinner har gjennom mange år vært en sterk og tydelig talsperson for at etisk handel i stor grad handler om egne innkjøpsrutiner. Hun er en uredd utfor-drer til det offentliges innkjøpspraksis, og har etterlyst et annet fokus enn pris i offentlige anbud. Årets vinner har vært en viktig bidragsyter i prosessen rundt ny §5 i «Lov om offentlige anskaffelser», het det i juryen i sin begrunnelse.

Krav til storkjøkkenprodusenterCulina har siden 2008 hatt etisk handel, miljøhensyn og matsikkerhet som en integrert del av kolleksjonsutvikling, inn-kjøpsarbeid og drift.

– Vår bransje selger flere varer produsert i lavkostland. Da er aktsomhetsvurderin-ger og kunnskap om arbeidsforhold på fabrikkene en selvfølgelig del av kvali-tetskontrollen, mener Irene Gulbrandsen.Culina har som ambisjon å vite hvor varene er produsert, kjenne til arbeids-forholdene på fabrikkene og vurdere om de ønsker å kjøpe produktet herfra. Eller om de må; bidra til forbedringer i produksjonsleddet – og ikke minst kunne dokumentere dette når kundene spør. Arbeidet omfatter fabrikkenes egenvur-deringer, fabrikkbesøk og tredjepartsre-visjoner hos utvalgte leverandører.

– Derfor er produksjonsforhold alltid på agendaen i møte med våre hovedleve-randører. Vi har et spesielt fokus på våre egne varemerker ConGusto og Destino, og denne uken er fire kolleger på besøk hos bestikk- og porselensprodusentene våre i Kina, forteller Gulbransen.

Ikke for enhver pris– De siste årene har vi sett at trenden blant sluttkunder også går i retning av mer bevisste valg. I fjor fikk Culina selv revisjonsbesøk og henvendelser fra flere avtalekunder med spørsmål om opprin-nelse, miljø- og produksjonsforhold. Det er bra, for etterspørsel fra sluttmarkedet er en helt nødvendig drivkraft i våre prio-riteringer, sier årets prisvinner.

Det offentlige på god veiOffentlig sektor kjøper varer og tjenester for over 400 milliarder årlig. Myndighete-ne har lenge signalisert høye ambisjoner om samfunnsansvar, men det er fortsatt langt fra ord til handling i mange deler av offentlig sektor. Gulbransen mener

Prisen «Årets etiske ildsjel» gikk i år til en leverandør i storkjøkkenbransjen. Prosjektleder og medeier i Culina, Irene Gulbransen fikk årets pris for blant annet sitt engasjement i påvirkningsarbeidet for å endre offentlig innkjøps-lovgivning.

det handler om forvaltning av våre felles skattepenger, der det offentlige må bruke sin makt til å velge bort leverandører som ikke stiller etiske krav videre til produksjonsleddet, men ofte gjør de det stikk motsatte i virkelig innkjøpspraksis.

– Dermed blir offentlig sektor et sterkt prisfokusert sisteledd som devaluerer den etiske innsatsen som er lagt ned gjennom hele verdikjeden. Det samme gjelder andre kvalitetskrav og vurdering av produktenes livstidsøkonomi, som blir helt overskygget av 100 prosent pris fra gang til gang. Og er det noen som ønsker å kjøpe billigvarer, er det alltid noen som er villig til å skaffe dem.

Men ting er i ferd med å forandre seg – Vi ser nå resultater av langsiktig på-virkningsarbeid overfor myndigheter og offentlig sektor. Jeg har sterk tro på en snarlig endring i §5 i «Lov om offentlige innkjøp», der krav til samfunnsansvar skal vektlegges i offentlige anbud. (se egen sak). Innkjøpskompetansen i of-fentlig sektor er i ferd med å ta opp i seg konseptet «etisk handel» og med et nytt lovforslag på plass blir det også juridisk dekning for aktiv bruk av etiske krav.

Et slikt skifte fikk vi allerede et eksempel på da Helse Sør-Øst i fjorårets anbuds-

runde stilte tydelige krav om oppfølging av arbeidsforhold i leverandørkjeden, både som kvalifikasjons- og kontrakts-krav i sin rammeavtale på storkjøkken-utstyr. Resultatet ble avvisning av én av fire tilbydere. I tillegg ble miljø vektet som tildelingskriterium og valget av Culina begrunnet med god score på dette området.

– Culina er stolt av å være leverandør på disse premissene, sier Gulbransen som ønsker etiske krav fra offentlig så vel som privat sektor velkommen.

En stolt prisvinner sammen med daglig leder i Initiativ for etisk handel, Per Nitter Bondevik.

Knif Innkjøp gratulerer Culina med prisen for «Årets etiske ildsjel» Culina er Knif Innkjøp sin sam-arbeidspartner på småutstyr til kjøkken. Dette er en avtale mange kan benytte – en kopp eller et glass trenger alle. Det kan være til bar-nehagen, menigheten, bedehuset, forsamlingshuset, kontoret, syke-hjemmet og på leirstedet. Du finner mer informasjon på knif.no

3

Spareknifen nr 2 - 2016 | Utgitt av KNIF