SZÉL CSÁRDATel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027

E-mail: szelcsarda@szelcsarda.hu

Ér v én y e s : 2 0 1 7 . d e c embe r 1 - j é t ô l

Hvala vam, što ste nas posetili.Nadamo se, da smo našom uslugom

zadovoljili svim vašim željama, posetite nas ponovo.

Ukoliko imate posebnu želju, slobodno nam se obratite, prenesite to osoblju,

i mi ćemo vam izaći u susret.Sa poštovanejm: osoblje!

Za male porcije računamo 70% od cene!

Vlasnik objekta Rukovodioci ŠefSzél Csárda D.o.o. Kiss Árpád i Szabó Géza Polyák Nándor

SRB

SZÉL CSÁRDATel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027

E-mail: szelcsarda@szelcsarda.hu

Ér v én y e s : 2 0 1 7 . d e c embe r 1 - j é t ô l

H

GB

BG

F PLD

IRU

SRB

RO

SZÉL CSÁRDATel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027

E-mail: szelcsarda@szelcsarda.hu

Ér v én y e s : 2 0 1 7 . d e c embe r 1 - j é t ô l

(Za pola porcije računamo 70% od cene iz menija !)

Želimo vam dobar apetit – Prijatno

DORUČAKFt

1. Čaj sa limunom 500

2. Mleko 300

3. Kakao 400

4. Pavlaka (2 dl) 400

5. 1 komad jaja 300

6. Jaja sa pećurkomama 1200

7. Ham and eggs 1200

8. Šunka sa jajima 1200

9. Jaja sa kobasicama 1200

10. Omlet sa sirom 1200

11. Kajgana na seoski način 1200

12. Mozak sa jajima 1200

13. Džigerica na madjarski način – bez priloga 1200

14. Topli sendvič 700

15. Hladni sendvič 600

16. Kuvana kobasica debreciner 1200

17. Viršle 3 komada 1200

18. Hladni narezak – za 1 osobu 1700

19. 1 porcija putera, džema ili meda 200

SZÉL CSÁRDATel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027

E-mail: szelcsarda@szelcsarda.hu

Ér v én y e s : 2 0 1 7 . d e c embe r 1 - j é t ô l

Nove Ponude sa preporukom gazde čarde

Ft

HLADNA PREDJELA

1. Cezar salata 1500

2. Omiljeno jelo princeze 1600

(Pileća prsa - Belo meso pečeno na užarenoj gvozdenoj ploči i proletna salata

sa prelivom od joghurta, i sirom camambert)

3. Tatarski beefsteak sa povrćem, maslacem i prženim tostom 3100

SUPE

4. Hladna voćna krem supa od jagoda, sa šlagom šarana karamelom 800

5. Krem-čorba od vilinog klinčaca sa bacon chips-om 800

TOPLA PREDJELA

6. Roze pečena pačija prsa, paprike sa nadevom 2200

(patka sa paprikom sa nadevom od krompir pirea i jetre)

7. Komadići pačije jetre pečeni natalandari, povrće iz bašte 3200

dinstano na puteru

GLAVNA JELA

8. Omiljeni drveni podmetač „Drumskih razbojnika“ sa raznim mesom: 2800

svinjski kare sa kožicom, vratni deo sa senfom, kobasice sa roštilja, slanina „kolozsvári“ (mesnata),

pečeni debrecineri u obliku ruže, sa kiselim povrćem i krompirom steak

9. Svinjetina a la „Oroshaza” sa kuvanim krompirom posutim 2800

peršunovim lišćem

(sa pirjanom pačijom džigericom, jajem na oko, ukrašena petlovim krestom, poslužena bogato)

(Za pola porcije računamo 70% od cene iz menija !)

Želimo vam dobar apetit – Prijatno

SZÉL CSÁRDATel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027

E-mail: szelcsarda@szelcsarda.hu

Ér v én y e s : 2 0 1 7 . d e c embe r 1 - j é t ô l

10. Hrskava pačija prsa sa šumskim gljivama i uštipcima od krompira 3500

11. Pečenje od svinjčeta na bavarski način, sa knedlama 2600

(svinjska panceta s kožom, meso svinjčeta u saftu od pečenja sa belim lukom,

domaće knedle, bavarski kupus)

12. Guščija jetra a la „Hegyaljai“ u omotaču sa raznim semenkama, 5800

salata sa zelenim začinima

13. Balatonski file od smuđa u hrskvom omotaču sa tvrdim sirom, 3200

krompir sa peršunom i tartar sos sa lukom vlašcem

14. Jagnjeća kolenica sa ruzmarinom i povrćem prelivenim pavlakom, 3200

sa noklama od ovčijeg sira

DESSERTI

15. Palačinke a la Palermo sa rikota sirom u sirupu od lajma 800

(palačinke punjene sa sirom rikota i kivijem, sa šlagom)

16. Torta od sira sa breskvama i bademom 800

(punjeno sa breskvama uz dodatak pekmeza od kajsija i rakije)

(Za pola porcije računamo 70% od cene iz menija !)

Želimo vam dobar apetit – Prijatno

SZÉL CSÁRDATel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027

E-mail: szelcsarda@szelcsarda.hu

Ér v én y e s : 2 0 1 7 . d e c embe r 1 - j é t ô l

Preporuka gazde čarde za gozbe i svećani pir

Ft

17. OBILJE NA NAČIN GAZDE ČARDE ZA 2 OSOBE 7500(svinjski kotlet na „Gemenci” način, teletina a la šef, pohovana guščija džigerica, punjena rebra a la Miže, pileća džigerica uvijena ubacon-slaninu, reš pečeni guščiji batak, na gvozdenoj ploči grilovani sir,bareni crveni kupus, pommes frites, pirinač, bareno povrće)

18. OBILJE NA NAJNOVIJI NAČIN ZA 2 OSOBE 7500(svinjski vrat na „Orosháza” način, pačija džigerica pečena na užarenojgvozdenoj ploči, pastirske kolenice iz peći, puretina punjena siromcamambert, soćno belo meso od patke u umaku od pečenja sa belimlukom, pokriven pečenom pastrmkom, kupus na bavarski način,pommes frites, pirinač, bareno povrće)

19. PASTIRSKE KOLENICE IZ PEĆI ZA 2 OSOBE 3500(u celo pečene kolenice premazene senfom, posute začinima, sa slani-nom, i u pivu barenim kupusom, služ krompirom pečenim u tepsiji)

20. SVINJSKI FILE (LUNGIĆ) U TIGANJU 2900

(sa mozgom, kobasicom, lečo i prženim krompirom)

(Za pola porcije računamo 70% od cene iz menija !)

Želimo vam dobar apetit – Prijatno

SZÉL CSÁRDATel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027

E-mail: szelcsarda@szelcsarda.hu

Ér v én y e s : 2 0 1 7 . d e c embe r 1 - j é t ô l

SUPE I ČORBE Ft

21. Krem supa od celera sa krotonima (pržene kockice žemičke kajzerice), služena u šolji 80022. Francuska supa od luka, sa sirom prženim hlebom 80023. Supa od svinjskog karea a la „Majorsági“, sa mesom serviranom u tanjiru, sa senfom i hrenom 95024. Supa od mesa služena sa domaćim knedlama od džigerice 90025. Pileća supa na „Újházy” način sa domaćim rezancima 90026. Čorba od pećurke sa domaćim čupanim testom 90027. Supe i čorbe poslužujemo i tanjiru i u šolji Cena: 600

GLAVNA JELA Ft

28. Gulaš od pasulj, govedina sa domaćim čupkanim testom 145029. Gulaš iz kotlića od govedine, sa domaćim čupkanim testom 145030. Krčmareva omiljena čorba (teleći ragu sa kiselom pavlakom, 1450

pećurkama, mozgom i sa domaćim čupkanim testom)31. Čorbast pasulj na „Jókai” način (pasulj čorba sa dimljenom kolenicom, 1450

dimljenim uvim vratom i kobasicom, sa kiselom pavlakomi sa domaćim čupkanim testom)

32. Začinjena ragu čorba od janjetine 170033. Čorba od škembića na transilvanski način 1450

PRILOZI Ft

34. Tarana 40035. Pommes frites 40036. Slani kuvani krompir 40037. Rizoto sa šampinjonima 40038. Bareni pirinač 40039. Proletni prilog 40040. Kuvani krompir posut peršunovim listom 40041. Kroketi od krompira 40042. Pečene gomboce od krompira 40043. Pirjani crveni kupus 40044. Restovani krompir 40045. Kupus na bavarski način 400

(Za pola porcije računamo 70% od cene iz menija !)

Želimo vam dobar apetit – Prijatno

SZÉL CSÁRDATel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027

E-mail: szelcsarda@szelcsarda.hu

Ér v én y e s : 2 0 1 7 . d e c embe r 1 - j é t ô l

JELA OD GOVEDJEG I TELEĆEG MESA Ft

46. Teleći paprikaš sa domaćim njokima 2800

47. Govedji paprikaš sa taranom 2400

48. Perkelt od tripica na domaćinski način, sa slanim krompirom 2100

49. Teleći narezak po receptu šefa kuhinje 3200(sa ragu od pačije jetre, gljivama lisičicama i slaninom „carsko meso“) i mešanom salatom

50. Ponuda glavnog šefa: file (lungić) –„langoš“ sa pljeskavicama 4600od povrća i domaćim knedlama(pripremljeno od guščije jetre, crnog luka, paprike, paradajza ipancete, sa raguom od crnog vina)

51. Najlepši zalogaji pečenice-bifteka sa čili pasuljem, posluženi u tavi 4600

52. Meso sa roštilja sa lukom 3200

JELA OD SVINJETINE Ft

53. Cigansko pečenje sa prženim krompirom i garnirungom od salate 2300

54. Kolenice, kako ih priprema „Lepa Pekarka” 2100

55. Pečenje na „Brassói” način 2100

56. Omiljeno jelo Mižejanaca sa prženim krompirom, paradajzom i sirem mozarella 3500(svinjski vrat a la natur, sa pačijom džigericom, pećurkama prelivenim kiselompavlakom, i sa sirem zapečeno u rerni)

57. Šampinjoni punjeni mozgom sa mešanim povrćem, sa tartarskim umakom 1900

58. Pohovani svinjski mozak sa pommes frites-om, tartarski umak 1900

59. Medaljoni na „Gemenci” način 3500 (zapečeno sa gušćom džigericom, paradajzem i zrelim kajmakom, rizoto sašampinjonima)

60. Pohovani svinjski kare sa pommes frittes-om 2300

61. Omiljeno jelo prasčića za „bolje dane“ sa pariškim prilogom 3100(kare u omotaču punjen sa gljivama, guščijom jetrom i slaninom „carsko meso“)

(Za pola porcije računamo 70% od cene iz menija !)

Želimo vam dobar apetit – Prijatno

SZÉL CSÁRDATel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027

E-mail: szelcsarda@szelcsarda.hu

Ér v én y e s : 2 0 1 7 . d e c embe r 1 - j é t ô l

62. Obilje na drvenom tanjiru kako ga mesari vole 3100(svinjski vrat pečen na užarenoj gvozdenoj ploči, praseći kare sa reš pečenom kožicom,pečeni debreciner sa bavarskim kupusem, pečenim krompirom)

63. Pečenje a la veštica, pommes frites, mešana salata 2500(svinjski vrat a la natur, sa prženim šampinjonima, pokriven dimljenim pečenimsvinjskim vratom)

64. Punjena rebra na „Mizse” način sa krompirom i sirem 2500(punjena dimljenom kolenicom i kolutima luka)

65. Svinjski odrezak punjen mozgom, pariski prilog 2500

66. Svinjski medaljoni uvijeni u slaninu kajzer, sir camambert sa ruzmarinom, 3100bareni pirinač

67. Obilje na drvenom tanjiru za bečarce, a la „Miže” 3100(praseći kare sa reš pečenom kožicom, svinjski flecken, pečenje, pečenica-biftek, krompirkako ga priprema „lepa pekarica”, ragu od ljute kobasice)

68. Svinjska kolenica bogato sa krompirom 2700(poslužena sa ragu-om od guščije džigerice, gljiva i slanine bacon)

69. Obilje na drvenom tanjiru a la „Miže” 3100(svinjski vrat sa belim lukom pečen na užarenoj gvozdenoj ploči, pileća džigerica uvijena uslaninu sa prženim krompirom, bogato obložen salatom)

70. Svinjski flecken sa senfom paradajzem i feta sirom, služen krompirom 3100uvijenim u slaninu

71. Pečena kolenica sa pasuljem i đuvečom, domaći prženi krompir 2700

(Za pola porcije računamo 70% od cene iz menija !)

Želimo vam dobar apetit – Prijatno

SZÉL CSÁRDATel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027

E-mail: szelcsarda@szelcsarda.hu

Ér v én y e s : 2 0 1 7 . d e c embe r 1 - j é t ô l

JELA OD PILETINE Ft

72. Ćureća rolada sa steak krompirom i mirodjijom 2800(punjena sa šunkom i ovčijim sirem posuta drobnjakom /šnitlankom/)

73. Ćureća prsa a la princess, sa pirinčem, grilovanim povrćem 3500(guščija džigerica, gljive sa kiselom pavlakom zapečeno u rerni sa ribanim sirem)

74. Ćureći steak u sosu od tri vrste sira i kroketima od krompira 2800

75. Ćureća rolada punjena guščijom džigericom, paradajz, mozarella, prženi krompir 3500

76. Odresci pačije džigerice sa šumskim gljivama i mirišljavim krompirom 3800

77. Ćureća prsa na „kijevski” način sa mešanim prilogom 2800

78. Ćureća prsa punjene sirom i šunkom (á la Karadjordjeva šnicla) 2800sa pommes frites-om

79. Pohovana guščija džigerica, sa mešanim prilogom i kompot 5800

80. Pileća prsa punjena sirom camambert umakom od borovnica, 2800pirinač, kroketi od krompira

81. Ćureća prsa sa umakom od gljiva i kiselom pavlakom, prilog bareni pirinač 2800

82. Pohovana pileća prsa sa panirom od semenki, umak od borovnica, 2800kroketi od krompira

83. Reš pečeni pačiji batak sa barenim crvenim kupusom i restovanim krompirom 3200

84. Gušćija džigerica sa mešanim prilogom 5800(odresci guščije džigerice pečeni zajedno sa crnim lukom, belim lukom,paradajzem, paparikom i mirodjijom)

85. Reš pečeni guščiji batak sa bavarskim kupusom i restovanim krompirom 3200

86. Gyros na drugi način 2800

87. Ogromna ćuretina pohovana a la Wienna sa prženim krompirom 2800

88. Pohovani file od pilećih bataka sa krompir pireom i kompotom 2400

(Za pola porcije računamo 70% od cene iz menija !)

Želimo vam dobar apetit – Prijatno

SZÉL CSÁRDATel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027

E-mail: szelcsarda@szelcsarda.hu

Ér v én y e s : 2 0 1 7 . d e c embe r 1 - j é t ô l

JELA OD RIBE Ft 89. File norveškog lososa sa ražnja sa raguom od paradajza 3500

i rakom sa limun travom i pljeskavicama od povrća

90. File smuđa sa roštilja, sa salatom od rakova i zelenom salatom 3200sa maslinama

91. Paprikaš od somovine, sa valjušcima od kravljeg sira sa mirođijom 2800

92. File od somovine sa kiselom pavlakom zapečeno rereni sa krompirom, 2800kako ga priprema „lepa mlinarka”(krompir isečen na kocke, pečen zajedno sa lukom, paradajzem, paprikom, belimlukom – češnjakom, i sa zelenom od celera)

93. Gratinirani file pastrmke a la „Sebeš“ 2800(sa muskatnim oraščićem, pavlakom sa belim lukom, mocarela sirom i povrćem sa roštilja)

94. Pohovani file od šarana, sa prženim krompirom, i tartarskim umakom 2800

JELA BEZ MESA (LAGANO I VEGETARIJANSKI) Ft

95. Na užarenoj gvozdenoj ploči grilovani sir, povrće sa pavlakom, kroketi 2500

96. Pohovani šampinjoni punjeni sa dimljenim sirom, sa barenim pirinčem, 2200i tartarskim umakom

97. Pohovani šampinjoni, tartarski umak, bareni pirinač 1900

98. Pohovani sir trapista, tartarski umak, bareni pirinač 2200

99. Pohovani sir camembert, kroketi od drompira, borovnica 2500

100. Vegetarijanski tanjir 2200(pohovani šampinjoni punjeni sa dimljenim sirom, brokoli na pariski način,pohovani kolutovi luka, pohovani sir, grilovani sir sa povrćem barenim na maslacu)

101. Kamamber sir sa roštilja sa zelenom salatom i maslinama 2200

(Za pola porcije računamo 70% od cene iz menija !)

Želimo vam dobar apetit – Prijatno

SZÉL CSÁRDATel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027

E-mail: szelcsarda@szelcsarda.hu

Ér v én y e s : 2 0 1 7 . d e c embe r 1 - j é t ô l

JELA OD TESENINA Ft

102. Makaroni a la Milanese 1200103. Njoki sa ovčijim sirem 1200104. Njoki sa jajima, posuti sirom, zapečeni u rerni 1200105. Testo sa kravljim sirom i pečenom slaninom 1200

DESSERT Ft

106. Palačinke punjene bademom i sirom Mascarpone, prelivene kremom 900od vruće čokolade

107. Palačinke punjene sa makom i medom, prelivene vrelim umakom od višnje 900108. Palačinke punjene sa kremom od slatkog kravljeg sira, prelivne 800

šodo-om od vanile, služene sa breskvom109. Hladne palačinke sa višnjama prelivne šodo-om od vanile 800110. Tradicionalni desert „Somlói galuska” /piškote, krema, preliv od čokolade, 800

suvo groždje i šlag/111. „Somlói”, kako ga gazda čarde obožava 900

(Desert „Somlói galuska*” obogaćen sa sladoledom od vanile i šlagom)112. Kolač sa jabukama na „Miže način” (sirup, sos od karamele) 800113. Palačinke po želji (sa pekmezom od kajsija, borovnice ili jagoda) 700

SALATE Ft 114. Paradajz, mozarella i masline 700115. Grčka salata 700116. Vitaminska salata (sa trapistom, mozarellom ili kajmakom) 700117. Od svakog svežeg pomalo (mešana kisela ovogodišnja zimnica) 500118. Mešana salata sa prelivom od joghurta 500119. Salata od krastavaca, po želji sa mileramom 500120. Salata od kupusa 500121. Salata od paradajza 500122. Salata od cekle 500123. Feferone 500124. Krastavac /slatki/ 500125. Paprike u sirćetu 500

UZ CENE IZ JELOVNIKA RAČUNAMO 10% SERVIS USLUGE!

(Za pola porcije računamo 70% od cene iz menija !)

Želimo vam dobar apetit – Prijatno