Upload
corner-etterem-kaposvar
View
218
Download
1
Embed Size (px)
DESCRIPTION
http://corneretterem.hu/images/kinalat/Etlap.pdf
Citation preview
www.corneretterem.hu www.facebook.com/corneretterem
Étlap
cornergastro
T h e r e s T a u r a n T
www.corneretterem.hu www.facebook.com/corneretterem
cornergastro
T h e r e s T a u r a n T
Kedves Vendégünk!
utazzon velünk a kulináris élvezetek, a különleges ízek világában,
messzi földrészek és kishazánk gasztronómiájában!
reméljük, hogy az Ön által kiválasztott étel és ital minősége, a kiszolgálás
színvonala elnyeri bizalmát.
erre törekszünk nap, mint nap, nagy alázattal a gasztronómia egyre bővülő, de fanatikus
táborának tagjaként.
Jó étvágyat kívánunk! A Corner étterem személyzete
„Az a pincér, amelyik nem tud mosolyogni, jobb lett volna,
ha vendégnek születik” (Gundel Károly)
www.corneretterem.hu www.facebook.com/corneretterem
előételekstartersVorspeisen
Klasszikus marha tatár 2.690 Ft
• Classic beef Tartar• Rindtatar klassisch
Organic bivaly mozzarella pármai sonkával, bazsalikomos bruschettával 1.890 Ft
• Organic bison mozzarella with Parma ham, bruschetta with basil• Organische Büffelmozzarella, Parmaschinken, Basilikum-Bruschetta
Grillezett camambert eperraguval, burgonya lángossal 1.890 Ft
• Grilled camembert with strawberry ragout, fried potato flatbread• Camembert gegrillt, Erdbeerenragout, Kartoffelpuffer
hideg libamáj és libamájcsók lilahagyma lekvárral, primőr zöldségekkel 2.790 Ft
• Coldgoose liver andgoose liver meringue with red onion jam, seasonal vegetables• Kalte Gänseleber und Gänseleberkuss, lila Zwiebel-Marmelade, Frühgemüse
Lapon sült sügérfilé pikáns, citrusos burgonyasalátával 2.290 Ft
• Plate grilled perchfillet, piquant potato salad with citrus• Barschfilet auf Platte gebraten, pikanter Kartoffelsalat mit Zitrusfrüchten
Kemencés, fokhagymás libamáj szeletek pritamin bruschettán feladva, sült koktél paradicsom fürtökkel 2.590 Ft
• Gänseleber gegrillt mit Knoblauch verfeinert, auf Bruschetta dazu gebratene Cocktailtomaten
www.corneretterem.hu www.facebook.com/corneretterem
Leveseksoupssuppen
Tárkonyos borjúraguleves citrommal spriccelve 990 Ft
• Tarragon veal ragout soup sprinkled with lemon• Zitronengespritzte Estragon-Kalbsragout-Suppe
aranylón sárgálló tyúkhúsleves 890 Ft
• Golden yellow chicken soup• Golden gelbe Hühnersuppe
Vargányakrémleves libamájraguval, sajtos croutonnal 1.190 Ft
• Bolete cream soup with goose liver ragout with Cheese crouton• Steinpilzcremesuppe und Gänseleberragout mit Käsecrouton
Balatoni halászlé filézett harcsával, belsőséggel 1.190 Ft
• Balatonfish soup with catfishfilet• Balatoner Fischsuppe mit filitiertes Welsfilet
Jókai bableves házi csipetkével, füstölt húsokkal gazdagítva 990 Ft
• Jókaibean soup with home-made noodles andsmoked meat• Bohnensuppe à la Jokai, hausgemachter gezupfter Nudelteig,
bereichert durch geräuchertes Fleisch
Jalapeno paprikával bolondított füstölt sajtkrémleves bacon chips-el 890 Ft
• Smoked cheese soup seasoned with Jalapeno pepperand bacon chips• Rauchkäsecremesuppe durch Jalapeno-Paprika variiert, Bacon-Chips
Fokhagymakrémleves cipóban 990 Ft
• Garlic cream soup served in a round loaf• Knoblauchcremesuppe in Brotlaib
www.corneretterem.hu www.facebook.com/corneretterem
salátáksaladssalate
Chef saláta (jégsaláta, kukorica, sonka, tojás, sajt, ezersziget öntet) 1590 Ft
• Chef salad (iceberg, sweet corn, ham, egg, cheese, thousand isles dressing)• Chef Salat (Eissalat, Mais, Schinken, Ei, Käse, Tausendinsel-Guss)
senorita sanchez (grillezett bélszín csíkok, primőr zöldségek, tojás, füstös dresszing) 1.990 Ft
• Senorita Sanchez (grilledloin stripes, seasonal vegetables, egg, smoky dressing)• Senorita Sanchez (gegrillte Lendenstreifen, Frühlingsgemüse, Ei, Räucherdressing)
Lazacos fjordsaláta (primőr zöldségek, tonhal, füstölt lazac, tojás, kaviáros majonéz) 1.890 Ft
• Salmon fjord salad (seasonal vegetables, tuna, smoked salmon, egg,caviar mayonnaise)• Lachs-Fjord-Salat (Frühgemüse, Thunfisch, geräucherter Lachs, Ei, Kaviar-Mayonnaise)
Cézár saláta (Klasszikus) jégsaláta, szardellás dresszing, pirított zsemlekocka, csirkemell csíkok, parmezán 1.990 Ft
• Ceasar salad (Classic)iceberg, anchovy dressing, toastedbread cubes, chicken breast stripes, parmesan
• Cesar-Salat (klassisch) Eissalat, Sardellendressing, geröstete Semmelwürfel, Hühnerbruststreifen, Parmesan
Cézár saláta (Királyrákkal) jégsaláta, halmajonéz, grillezett királyrák 2.190 Ft
• Ceasar salad (with king crab)iceberg, fish mayonnaise, grilledking crab• Cesar-Salat (und Königskrabbe) Eissalat, Fisch-Mayonnaise, gegrillte Königskrabbe
Görögsaláta (uborka, paradicsom, paprika, lilahagyma, olivabogyó, olivaolaj, vörösbor, ecet, feta) 1.790 Ft
• Greek salad (cucumber, tomato, pepper, red onion, olives, olive oil, red wine vinegar, feta cheese)• Griechischer Salat (Gurke, Tomate, Paprika, lila Zwiebel, Olive, Olivenöl, Rotwein, Essig, Fetakäse)
www.corneretterem.hu www.facebook.com/corneretterem
salátáksaladssalate
Wellness saláta (karamellizált pulykamedálok karottás idénysaláta talapzaton, ezersziget öntettel) 1.890 Ft
• Wellness salad (caramelizedturkey medaillonson seasonal salad bed andcarrot, thousand islesdressing)
• Wellness-Salat (karamellisierte Putenmedaillons auf Karotten-Saisonsalat, Tausendinsel-Guss)
hercegnő saláta (primőr zöldségek, csirkemell, póréhagyma, szezámmag, alma, olivás öntet) 1.690 Ft
• Princesssalad (seasonal vegetables, chicken breast, leek, sesame seeds, apple, olivedressing)• Herzogin Salat (Frühgemüse, Hühnerbrust, Porree, Sesam, Apfel, Olivenguss)
halakFishFische
Kékhátú balatoni fogasfilé (fokhagymás parajjal) és lesőharcsa (bébi répával) duettje citromos medvehagyma krémmel, petrezselymes burgonya 2.890 Ft
• Pike perch (with garlic spinach) and catfish (with baby carrot) duet, ramson cream with lemon, potato with parsley
• Duett von Balatoner Zanderfilet (Knoblauch-Spinat) und Wels (Babymöhre), Zitronen-Bärlauch-Creme, Petersilienkartoffeln
szilvásváradi pisztráng fényezett mandulával hintve olivás friss salátával 3.590 Ft
• Szilvásváradtrout sprinkled with shined almond,fresh salad with olive• Szilvasvarader Forelle mit glasierten Mandeln gestreut, frischer Oliven-Salat
halmáglya (pisztráng, sügér roston, orly fogas, fokhagymás harcsasteak) petrezselymes burgonyával, párolt vajas zöldségekkel 3.290 Ft
• Fish pyre (trout, roast perch, pike perch Orly style, garlic catfishsteak)potato with parsley, vegetables steamed on butter
• Fischstapel (Forelle, Barsch am Rost, Zander-Orly, Knoblauch-Welssteak), Petersilienkartoffeln, gedünstetes Butter-Gemüse
www.corneretterem.hu www.facebook.com/corneretterem
halakFishFische
norvég lazac steak bazsalikomos, zöldfűszeres crustával felül sütve, rózsabors mártással, vajas burgonyapürével 3.390 Ft
• Norwegian salmonsteak top roasted with crusta with basil and herb, peppercorn sauce, mashed potato with butter
• Norwegisches Lachssteak oben gebraten mit Basilikum-Gewürzkraut-Crusta, Rosenpfeffersoße, Butter-Kartoffelpüree
Olajos magvakkal grillezett bőrös lazacfilé zsenge, vajas spárgára fektetve, fehérboros rizottóval 3.490 Ft
• Salmon fillet in skin grilled with oily seeds laid on fresh butter asparagus, white wine risotto• Lachsfilet auf Haut, mit Ölsamen gegrillt, auf zarten Butter-Spargel gelegt, Weißwein-Risotto
süllőfilé dióbundában, párolt zöldségekkel, ruccolás majonézzel kínálva 3.190 Ft
• Pike perch fried in walnut coat, vegetables, served with ruccolamayonnaise• Zanderfilet in Nussmantel, gedünstetes Gemüse, Rucola-Mayonnaise
Citrusokkal grillezett garnéla nyárs fehérboros, friss saláta ágyon, fokhagymás dip-vel 3.690 Ft
• Prawn spike grilled with citruses on white wine fresh salad bed, garlic dip• Garnelen-Spieß gegrillt mit Zitrusfrüchten auf frischem Weißwein-Salatbett, Knoblauch-Dip
Fokhagymás szürkeharcsa derék grillezett kerti zöldségekkel 2.990 Ft
• Garlic catfish steak with grilled garden vegetables• Knoblauch-Wels-Steak, gegrilltes Gartengemüse
harcsapaprikás juhtúrós galuskával 2.790 Ft
• Catfish paprikawith ewe cheese noodles• Paprikawels und Schafkäse-Nockerln
www.corneretterem.hu www.facebook.com/corneretterem
szárnyasokFowlsGeflügel
Grillezett csirkesteak flambírozott barackkal, ráejtett camambert-tel, áfonya jam-mel, gyümölcsös krokettel 2.690 Ft
• Grilled chicken steak with peach flambé, dropped camembert, blueberry jam,fruit croquet• Gegrilltes Hühnersteak, flambierter Pfirsich, fallengelassener Camembert, Heidelbeerjam, Obstkrokette
Krémsajttal és füstölt tarjával sütött csirkemell rántva hasábburgonyával, leveles salátával 2.890 Ft
• Breaded chicken breast fried with cream cheese and smoked spare ribs, french fries• Hühnerbrust mit Rahmkäse und Räucherkamm gebraten, paniert, Pommes frites, Blattsalat
Wok-ban pirított édes-savanyú csirke falatok illatos jázmin rizs ölelésében 2.590 Ft
• Wok-roastedsweet-sourchicken snacks in fragrant jasmine rice huddle• In Wok geröstete süß-saure Hühnerhäppchen, in Umarmung von duftigem Jasmin-Reis
Királyi kacsalakoma (kacsacomb, kacsamell, libamáj) hagymás törtburgonyával, párolt lilakáposztával 3.390 Ft
• Royalduck feast, (leg of duck, duck breast, foie gras) mashed potato with onion, steamed red cabbage• Königliches Entenmahl (Entenkeule , Entenbrust , Gänseleber) gestampfte Zwiebelkartoffeln, gedünstetes Rotkohl
Liba, kacsa duettje burgonyapürével és boros lilakáposztával kísérve 3.190 Ft
• Goose and duck duetaccompanied by mashed potato and wine red cabbage• Gans-Enten-Duett begleitet von Kartoffelpüree und Wein-Rotkohl
Pulykamell steak Corner módra (trikolor, bacon, libamáj, brandy) krokettel 2.890 Ft
• Turkey breast steak Corner style (tricolour, bacon, goose liver, brandy) with croquet• Truthahn-Steak nach Corner-Art (Trikolore, Bacon, Gänseleber, Brandy) Krokette
Libamáj jóasszony módra (jóasszony ragu, lyoni hagyma, karamellizált almával, burgonyapürével) 3.890 Ft
• Goose liver good woman style (good woman ragout, onion Lyon stylewith caramelized apple and mashed potatoes)
• Gänseleber nach Hausfrauenart (Hausfrauenragout, Lyon-Zwiebel, karamellisierter Apfel, Kartoffelpüree)
www.corneretterem.hu www.facebook.com/corneretterem
szárnyasokFowlsGeflügel
Áfonyás, mézes, mustáros csirkemell fűszeres burgonyagerezdekkel 2.290 Ft
• Blueberry, honey, mustardchicken breast with spicy potato sections• Heidelbeere-Honig-Senf-Hühnerbrust, würzige Kartoffelscheiben
Pulykafalatok sajtos-vargányában úsztatva, rösztivel 2.490 Ft
• Turkey snacks floating in cheese-bolete,roesti• Truthahnhäppchen in Käse-Steinpilz schwimmend, Rösti
Texas-ii csirke szárnyak választható mártogatóval (wasabi dip-vel, BBQ-val, füstöltsajt mártással) steak burgonyával, kevert salátával 1.990 Ft
• Chicken wings Texas style with optional dips (wasabi, BBQ, smoked cheese) steak potato, mixed salad
• Texas-Hühnerflügel und Dip nach Wunsch (Wasabi-Dip, BBQ, Rauchkäsesoße) Steakkartoffeln, Mischsalat
Gyros tál (tzatziki-, csípős-, fokhagymás öntettel) 1.990 Ft
• Gyros plate (tzatziki, hot, garlicdips)• Gyros-Platte (Tzaziki-, Scharf-, Knoblauchguss)
Parajlevéllel, trikolorral, krémsajttal töltött pulyka rolád roston sütve, fűszeres vajjal locsolgatva, grillezett zöldségekkel 2.490 Ft
• Turkey roll stuffed with spinach, tricolour, cream cheeseroasted, sprinkled with spicy butter, sided by grilled vegetables
• Truthahnroulade gefüllt mit Spinatblatt, Trikolore, Rahmkäse am Rost gebraten, durch würzige Butter begossen und Grillgemüse
Grillezett libamáj szeletek mézes alma és körte ölelésében, gyümölccsel töltött krokettel 3.390 Ft
• Grilledgoose liver cutlets in honeyed apple and pear huddle, croquet filled with fruit• gegrillte Gänseleberscheiben in Umarmung von Honig-Apfel und Birne, Krokette mit Obstfüllung
Fokhagymás libamáj grillezve, tócsnira ültetve, petrezselymes pecsenyelével kínálva 3.390 Ft
• Garlic goose liver grilled on top of hash browns, served with parsley roast juice• Gegrillte Knoblauch-Gänseleber auf Tocsni gesetzt, mit Petersilien-Bratensaft serviert
www.corneretterem.hu www.facebook.com/corneretterem
DisznóságokPorkschweinereien
Bécsi szelet választható körettel 3.190 Ft
• Wiener schnitzel with optional side-dishes• Wiener-Schnitzel und Beilage nach Wunsch
Tócsniban sült szűzérmék tépett salátával, fokhagymás, snidlinges tejföllel 2.690 Ft
• Pork tenderloin fried in hash browns, torn lettuce leaves, sour cream with garlic and chives• Jungfernmedaillons in Tocsni gebraten und gezupfter Salat, Knoblauch-Schnittlauch-Rahm
rozmaringos sertésborda grillezve cabernet-el fűszerezett glace-val, vajas, zöldséges jázmin rizzsel 2.690 Ft
• Rosemary pork chops grilled with glace seasoned with cabernet, jasmine rice with butter and vegetable• Rosmarin-Schweinekotelett gegrillt und Glace mit Cabernet gewürzt, Butter-Gemüse-Jasmin-Reis
Brassói aprópecsenye sült burgonyával forgatva 2.490 Ft
• Pork roast a la Brasovmixed in fried potato chips• Breslauer Braten gedreht mit Bratkartoffeln
Tradícionális cigánypecsenye kakastaréjjal, fűszeres házi burgonyával 2.590 Ft
• Pork roast a la Brasovmixed in fried potato chips• traditioneller Zigeunerbraten, Hahnenkamm, würzige hausgemachte Kartoffeln
Csülök Pékné módra (szalonnás, hagymás burgonyával) 2.690 Ft
• Hocks Péknéstyle (potatoes with bacon and onion)• Eisbein nach Bäckerin Art (Speck-Zwiebel-Kartoffeln)
www.corneretterem.hu www.facebook.com/corneretterem
DisznóságokPorkschweinereien
Csülökpörkölt galuskával 2.590 Ft
• Hock stewwith dumplings• Eisbeingulasch und Nockerln
BBQ oldalas steakburgonyával, zöldsalátával 2.690 Ft
• BBQ ribs with steak potatoes, green salad• BBQ Rippenstück und Steakkartoffeln, Grünsalat
abált füstölt csülök grillezve, babos káposztával 2.690 Ft
• Cookedsmoked hock grilled,cabbage with beans• blanchiertes, geräuchertes Eisbein gegrillt und Bohnen-Kohl
Marha klasszikusokBeef classicsrinderklassiker
Makói hagymás rostélyos fűszeres burgonyával 2.790 Ft
• Roast fore-rib Makó style with fried spicy potatoes• Makoer Zwiebel-Rostbraten und Würzkartoffeln
Vörösboros marhapörkölt, főtt burgonyával, házi csalamádéval 2.290 Ft
• Beef stew with red wine, cooked potato, home-made mixed pickles• Rotwein-Rindergulasch, gekochte Kartoffeln, hausgemachte Mixed-Pickles
www.corneretterem.hu www.facebook.com/corneretterem
Marha ranchCattle ranchLinder steaks
Bélszín steak kívánság szerint (20-, 30-, 40 dkg) 200 Ft/dkg
• Sirloin steakoptional (200-, 300-, 400 g)• File Steak nach Wunsch (200 g, 300 g, 400 g)
hátszín steak (25 dkg) 3.490 Ft
• Roas beef steak (250 g)• Rumpfsteak (250 g)
húsimádó tál (bélszín 25 dkg és hátszín 25 dkg) 7.490 Ft
• Meat lovers’ plate (sirloin 250 g sand loin 250 g)• Fleischanbeter-Platte (Lendenstück 250 g und Rumpfsteak 250 g)
steak-jeinkhez kínált raguk, szószok, mártásokragout, sauce and dip options with steak dishesZu unseren steaks angebotene ragouts, soßen, Tunken
Colbert ragu (szalonna, kelkáposzta) 300 Ft• Colbert ragout (bacon, kale)• Colbert Ragout (Speck, Wirsingkohl)
road to hell ragu (bab, kukorica, szalonna, trikolor) 500 Ft• Road to hell ragout (bean, sweet corn, bacon, tricolour)• Road to hell Ragout (Bohne, Mais, Speck, Trikolore)
Pfeffer szósz (zöldbors, tejszín) 300 Ft• Pfeffersauce (green pepper,cream)• Pfeffer Soße (grüner Pfeffer, Sahne)
Montgomeri (sonka, kukorica, tejszín, whiskey) 300 Ft• Montgomery (ham, sweet corn, cream, whiskey)• Montgomeri (Schinken, Mais, Sahne, Whisky)
Bordói (vörösbor, barnamártás) 300 Ft• Bordeaux (red wine, gravy)• Bordoer (Rotwein, braune Soße)
Vadász (vargánya, libamáj, barnamártás) 500 Ft• Hunter (bolete, goose liver, gravy)• Jäger (Steinpilz, Gänseleber, braune Soße)
www.corneretterem.hu www.facebook.com/corneretterem
nagyon vadonWild life, sehr Wild
Pikáns szarvas ragu gyöngyhagymával forgatva, rösztivel 2.990 Ft
• Piquantvenison ragout mixedwith pearl onions, roesti• pikantes Hirschragout mit Perlzwiebeln gedreht, Rösti
Őszi avaron cserkelt csodaszarvas tűzdelt pecsenyéje erdei gyümölcsmártással, szilvával töltött krokettel 3.190 Ft
• Speckled steak of deer tracked down on autumn forest leaveswith forest fruit sauce, croquet filled with plum
• gespickter Braten von dem auf herbstlichem, dürrem Laub gepirschten Wunderhirsch und Waldobstsoße, Krokette mit Pflaumen gefüllt
Vadrandevú (tűzdelt szarvas filé, rozmaringos őzfilé bacon kalodában, vadászraguval) házi burgonyfánkkal 3.290 Ft
• Game rendezvous (speckled venison fillet, rosemary roe fillet wrappedin bacon, hunter’s ragout)home-made potato doughnuts
• Wildrendezvous (gespicktes Hirschfilet, Rosmarin-Reh-Filet in Bacon, Jägerragout und hausgemachter Kartoffelpuffer
Vörösborban érlelt vaddisznó steak csipkebogyómártással, krokettel 2.990 Ft
• Wild boar steak marinated in red winewith rosehip sauce, croquet• Wildschweinsteak in Rotwein gereift, Hagebuttensoße, Krokette
Tészta ételeinkPasta, unsere Mehlspeisen
Corner special (spagetti, füstölt kacsamell csíkok, erdei gomba, szeletelt fokhagyma, tejszín, parmezánforgácsok) 1.990 Ft
• Corner Special (spaghetti, smoked duck breast stripes, forest mushroom, sliced garlic, cream, parmesan splinters)
• Corner-Spezialität (Spaghetti, geräucherte Entenbruststreifen, Wald-Pilz, Knoblauch in Scheiben, Sahne, Parmesanspäne)
Bolognai spagetti 1.490 Ft
• Bolognai Spaghetti• Bolognai Spaghetti
Grillezett sertésszűz csíkok pappardelle tésztával, ibamájas krémmártással, parmezánforgácsokkal 1.990 Ft
• Pork stripes grilled with pappardelle, creme sauce with goose liver, parmesan splinters • Gegrillte Schweinelendenstückstreifen mit Pappardelle, Gänseleber-Cremesoße, Parmesanspäne
www.corneretterem.hu www.facebook.com/corneretterem
Társra találvaPartner foundeinen Partner findend
Corner tál 2 személyre (pulyka cordon, baconos szűz, grillezett csirke steak, fokhagymás tarja, rántott szelet, rántott gomba, rizs, steakburgonya, vajas, párolt zöldség, tartár) 6.890 Ft
• Corner plate for 2 (turkey cordon bleu, pork loin wrapped in bacon, grilled chicken steak, garlicspare rib, breaded pork chops, breaded mushroom heads, rice, steak potato, vegetables steamed in butter, Tartar sauce)
• Corner-Platte für 2 Personen (Truthahn-Cordon, Bacon- Jungfernbraten, gegrilltes Hühnersteak, Knoblauch-Kamm, gebackener Schnitzel, gebackener Pilz, Reis Steakkartoffeln, gedünstetes Butter-Gemüse, Remouladensoße)
szárnyasparádé 2 személyre (pirosra sült kacsacomb, kacsamell, csirkesteak, ötmagvas bundában sült pulykamell, grillezett libamáj, párolt lila káposzta, steak burgonya) 6.890 Ft
• Fowl parade for 2 (brownedroast duck, duck breast, chicken steak, turkey breast fried in five seed coat, grilledgoose liver, steamed red cabbage, steak potato)
• Geflügelparade für 2 Personen (rot gebratene Entenkeule, Entenbrust, Hühnersteak, in fünfkörniger Hülle gebratene Truthahnbrust, gegrillte Gänseleber, gedünstetes Rotkohl, Steakkartoffeln)
halkavalkád 2 személyre (lazac, harcsa, pisztráng,fogas, grillezett zöldség) 6.890 Ft
• Fish cavalcade for 2 (salmon, catfish, trout, pike perch, grilledvegetable)• Fischkavalkade für 2 Personen (Lachs, Wels, Forelle, Zander, Grillgemüse)
Vegetáriánus vendégeinknekVegetarian menuFür unsere vegetarische Gäste
rántott sajt hasábburgonyával, tartármártással 1.790 Ft
• Breaded cheese withFrench fries, Tartar sauce• gebackener Käse und Pommes frites, Remouladensoße
szezámos bundában sült, lágy camambert mazsolás rizzsel, áfonya jam-mel 1.790 Ft
• Soft camembert fried in sesame seed coat, rice with raisins, blueberry jam• weicher Camembert in Sesamhülle gebraten und Rosinenreis, Heidelbeere-Jam
www.corneretterem.hu www.facebook.com/corneretterem
Vegetáriánus vendégeinknekVegetarian menuFür unsere vegetarische Gäste
Cukkini kenu füstös paradicsom raguval, petrezselymes jázmin rizzsel 1.790 Ft
• Zucchini canoewith smoky tomato ragout, jasmine rice with parsley• Zucchini-Kanu mit geräuchertem Tomatenragout, Petersilien-Jasmin-Reis
Vegetáriánustál (rántott gomba és karfiol, grillezett füstölt sajt, grillezett vastaghúsú zöldségek, tartármártás) 1.990 Ft
• Vegetarian plate (breaded mushroom heads and cauliflower, grilled smoked cheese, grilled fleshy vegetables, Tartar sauce)
• Vegetarier-Platte (gebackener Pilz und Blumenkohl, gegrillter Räucherkäse, gegrilltes dickfleischiges Gemüse, Remouladensoße)
erdei gombás rizottó parmezán forgácsokkal 1.990 Ft
• Forest mushroom risottowith parmesanchips• Wald-Pilz-Risotto und Parmesanspänen
DesszertekDessertsDesserts
somlói habos galuska halom 890 Ft
• Sponge cake Somló stylewith whipped cream• schaumige Schomlauer Nockerln-Hügel
rumos gőzfürdőben habosított gesztenyekrémmel töltött palacsinta batyu, mogyorós csokoládé öntettel 990 Ft
• Pancake bundle filled with chestnut cream fluffed in rum steam bath, chocolate dressing with hazelnut
• Palatschinke-Bündel gefüllt mit in Rum-Dampfbad zu Schaum geschlagener Kastaniencreme und Haselnuss-Schokoladenguss
Bourbon vanília krémes rétestorta eperragúval 1.190 Ft
• Bourbon vanillacreammille-feuille with strawberry ragout• Bourbon-Vanillecreme-Strudeltorte und Erdbeerragout
www.corneretterem.hu www.facebook.com/corneretterem
DesszertekDessertsDesserts
Vanília kehely karamellizált dióval és banánnal, tojáslikőrrel 990 Ft• Vanillasundae with caramelized walnut and banana, egg-nog• Vanillebecher und karamellisierte Nuss, Banane, Eierlikör
Madártej aranyló mazsolával 890 Ft• Floating isleswith golden raisins• Hühnermilch mit goldenen Rosinen
Klasszikus túrógombóc 890 Ft• Classicquark cheese dumplings• klassische Quarkknödel
Flambírozott Gundel palacsinta 990 Ft• Gundelpancake flambé• lambierte Gundel-Palatschinke
Corner kehely (amarettós babapiskóta mascarpone habbal) 890 Ft• Corner sundae(lady fingers soaked in almond liqueurwith mascarpone foam)
• Corner Becher (Amaretto-Löffelbiskuit und Mascarpone-Schaum)
Áfonyás túróval töltött palacsinta vanília öntettel 890 Ft• Pancake filled with blueberry & quark cheese mix, vanilla dressing• Palatschinke gefüllt mit Heidelbeer-Quark und Vanilleguss
Mascarpone-s krémtúróval töltött batyu gyümölcsragúval 990 Ft• Bundles filled with Mascarpone cream cheese,fruit ragout• Bündel gefüllt mit Mascarpone-Cremequark und Obstragout
Túrós csusza ízlés szerint, szalonna pörccel vagy porcukorral 990 Ft• Noodle with quark cheeseto taste, with cracklinsor powdered sugar• Topfenfleckerln nach Geschmack, mit Speckgriebe oder Puderzucker
Corner sajtválogatás (camambert, trappista, füstölt sajt, mozzarella, gorgonzola, parmezán, dió, alma) 1.990 Ft• Corner cheese assortment(camembert, Trappist, smoked cheese,
mozzarella, gorgonzola, parmesan, walnut, apple)• Corner Käseauswahl (Camembert, Trappistenkäse, Räucherkäse,
Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan, Nuss, Apfel)
www.corneretterem.hu www.facebook.com/corneretterem
savanyúságokPickleseingelegtes Gemüse
Tejfölös uborkasaláta 590 Ft
• Cucumber salad with sour cream• Rahmgurkensalat
Paradicsomsaláta 590 Ft
• Tomato salad• Tomatensalat
Káposztasaláta 490 Ft
• Cabbage salad• Krautsalat
Vegyes saláta 490 Ft
• Mixed salad• Mischsalat
házi csalamádé 490 Ft
• Home-made mixed pickles• Hausgemachte Mixed Pickles
Csemege uborka 490 Ft
• Pickled gherkins• Delikatessgurke
ecetes almapaprika 490 Ft
• Pickled apple peppers• Essig-Gemüsepaprika
Cékla 490 Ft
• Beetroot• rote Rübe
www.corneretterem.hu www.facebook.com/corneretterem
Kedves Vendégünk!
Hús nyersanyag alapú ételeink 200 g hús felhasználásával készülnek. Az árak körettel együtt értendőek.
Fél adag étel rendelése esetén az egész adag étel árának a 70%-át számoljuk fel. Áraink az ÁFA-t tartalmazzák.
II. kategória
Dear Guests!Our meat dishes are made of 200 grams of meat
Our prices include garnish as wellHalf a portion dishes cost 70% of the full dish Our prices include VAT
Category 2
Lieber Gast!
Unsere Fleischgerichte werden mit der Verwendung von 200 g Fleisch angefertigt.
Die Preise sind zusammen mit Beilage zu verstehen.Bei der Bestellung einer halben Portion
verrechnen wir 70% des Preises der vollen Portion. Unsere Preise enthalten die MwSt.
Kategorie II.