· REPUBLlQ!lB TUNISIENNE

: MINISTERE DE L'AGRICLILTURE

f>irection des Ressources en Eau et en Sol

DIVISION DES SOLS

OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUEET TECHNIQUE OUTRE. MER

MISSION . TUNISIE

1973

ETLIDE PEDOLOGIOllEDU PERIMETRE DE LA FERME PERRIN A CAP SERRAT

ru R. D. DE SEDJENANE)

Par 1. Y. LOYER, Pédologue O. R. S.T. a M.et H. KNANI, Prospecteur Pédologue à la Division des Sols (Avril 1(73)

/ /- TUDE PEDOLOGIQUE DE LA FERME PERRIN

A CAP SERRAT (U.R.D. DE SEDJENANE)

R A P P 0 R T

J.Y. LOYER

PEDOLOGUEO.R.S.T.O.M.

AVRIL 1973.

..

AVANT PROPOS

Cette étude a été effectuée à la demande de l'Office de l'Elevage

et des Pâturages qui dans le cadre de la réalisation du "Projet de Développement

des Hogods H avait besoin de la cartographie du milieu pédo1ogique de la ferme

domaniale "Cdt PERRIN". La prospection a été réalisée à l'échelle du 1/25 000

et a permis de drésser :

- une carte pédogénétique de base au 1/25 000.

- une carte factorielle au 1/25 000, qui dégagée de la classification

pédoBénétique exprime les caractéristiques de~ sols importantes

pour la mise en valeur en réservant aux utilisateurs la possibi­

lité de faire eux-mêmes le choix des aptitudes en fonction de ces

caractéristiques •

..

2.

l - LE MILIEU NATUREL

Le titre domanial de la Ferme PERRIN couvre 1090 ha sur lesquels 60

profils ont été observés, répartis de façon irrégulière et principalement concen­

trés sur les parties basses du domaine faisant l'objet de la demande (6oo ha);

une grande partie du domaine est en effet située sur des ~e1iefs. Nous avons en

outre étendu la prospection hors des 1i~ites du titre sur une zone qui semblait

intéressante topographiquement. Au total, environ 1500 ha ont été prospectés de

façon inégale. Deux tournées effectuées avec les agrosto10gues ont enfin permis

d'harDoniser les idées.

Les différents éléments du milieu naturel ont été analysés dans deux

études antérieures auxquelles on pourra se référer :

- Etude pédo10gique de la plaine de Sedjenane et de ses abords, au

1/50 000 par J. LE FLOC'H (J963).

- Etude pédo10gique de l'U.R.D. de Sedjenane (Partie Nord) au 1/50 000

par A. LE COCQ (J967).

Les quelques caractères particuliers à la ferme PERRIN sont

1/ du point de vue climatique :

Pluviosité de l'ordre de 800 à 900~. par an. Situation au bord de la

ner apportant des vents violents du NW, chargés d'embruns~ mais dont

une partie du périmètre est protégée par l'abri du Cap Serrate

2/ du point de vue géologique :

Les reliefs sont constitués d'une succession de bancs argileux et

grèseux, acides~ alternant avec des strates plus puissantes d'argiles

faiblement calcaires (< 15 %) L'ensemble est d'âge oligocène.

Tout le reste du domaine est constitué de formations sableuses d'ori­

gine éolienne parmi lesquelles on distingue

- les dunes~ orientées ONO - ESE, composées d'un apport éolien subactue1,

d'épaisseur variable, acide, et recouvrant parfois la dune fossile

d'âge Thyrrhénien plus ou moins consolidée par le calcaire.

- les sables éoliens remaniés par l'Oued Ziatine et ses affluents, en

larges terrasses sableuses sur une grande épaisseur.

3/ Du point de vue végétation :

- les reliefs argi10-grèseux sont occupés par un maquis bas très dégradé

acidiphi1e.

- les collin~s argileuses faiblement calcaires, par un maquis à base

de lentisque - quelques zones défrichées portent des prairies permanentes

où on remarque un peu de Sulla spontané.

... / ...

3 •

.. les dunes sableuses sont encore protégées par un maquis à base de

Chêne Ke~ès et Genévrier oxycèdre - quelques unes ont subi un ~~fri­

chement inconsidéré permettant la remise en mouvement du sable : elles

sont actuellement nues.

- les sables remaniés sont soit cultivés (pEairie avec trèfle spontané,

quelques uns sont plantés en Mûriers), soit envahis par une belle forma­

tion psarnmophi1e de Ha1imiurn ha1imifolium presque pure, Lavande, avec

localement des espèces herbacées hygrophiles (Joncs).

- L'Oued Ziatine 1ui-oême est occupé par un groupement ripicole où on

remarque Peupliers, Saules et Aulnes.

4/ Du point de vue Hydrologique :

Le périmètre est traversé par l'Oued Ziatine, Oued pratiquement pérenne,

car alimenté par des sources, et dont l'eau est d'excellente qualité,

sauf près de l'embouchure où il est influencé par la mer.

... 4.

II - LES SOLS

AI ASPEC1 PEDOGENETIQUE

La classification utilisée est celle de G. AUBERT - 1965.

II SOLS MINERAUX BRUTS (d'origine non climatique).

1.1. Les Sols bruts d'érosion.

- Sur dûne consolidée calcaire, ils forment quelques petits pointe­

ments témoins en bordure de mer (Si. Rherib).

- Sur grès acide, ils sont en association avec des sols Hydromorphes

sur argile acide et représentés sur les Djebels El Hafaïr, ~efrech

(Cap Serrat) et le Dj. Rhiran. Le grès est impénétrable aux racines

et seulement fragmenté, très peu al~'ré.

1.2. Les Sols bruts d'apport.

a) ~~rins~ composés de sables coquillier~ calcaires (plage).

br Eoliens = sableux, non calcaires à morphologie dunaire (dune

d'une dizaine de ~ètres de hauteur) - Végétation absente ou

très clairsemé ayant permis la remise en mouvement du sable.

Ils enterrent parfois la dune calcaire consolidée piégeant des

lambeaux de sols rubéfiés. Ces sols bruts sont à la fois d'apport

et d'érosion, les ~ouvements de sable étant continus d'un point

à l'autre.

Localement et à grande profondeur (3 à 4 m au~dessous du sable),

nous avons trouvé un alios enterré, épais d'une quarantaine de cm,

très consolidé, associé à un horizon blanchi et qui témoigne

d'une évolution podzolique de nappe ancienne. Cet alios est

conservé uniquement dans les parties les plus hautes de la rive

gauche de l'Oued Ziatine. Bien que fossile, il a encore indirecte­

ment une certaine influence sur les sols : les eaux qui ruissellent

obliquement sur cet horizon peu perméable, très ferrugineux, se

chargent en oxydes de fer (couleur rouille très accusée) qui im­

prègnent tous.ien profils sableux situés sur les terrasses de bas

de 11ente.

o. Ziatine

Horizon

/

~ Dune vive

~1. ". 1 ". r -. . profil 7

'l.1( J' +blanchi_ '.': .'~' .' : .' .. ' ..

alios -~XXXXXX ~ ~ 'i .- X XXXx XXXXX Xl( x.

Terrasse sur

xsables r~in~éS;rOfi~ 46 \/-1y. .. X .. . "'.'. X . X ~ . '

y.... . . . .. .', '. '1-", . y.' ')(.'i.,"-Xx~,,:',1- ..

5.

c) Fluviatiles.

Ils sont uniquement sableux rive gauche; sur la rive droite de

l'Oued Ziatine, ils sont de texture plus hétérogène, constitués

d'argile et de sable. Situés sur les basses et moyennes terrasses,

ils sont souvent submergés.

2/ SOLS PEU EVOLUES d'APPORT (d'origine non climatique).

Ils sont développés presque uniquement sur sable et présentent peu de

différenciation

2. 1. }'10daux

Représentés uniquement sur sables soit dunaires, soit remaniés:

- §~!_~~~~, ils sont occupés par une végétation naturelle assez bien

conservée; le taux de matière organique est néanmoins très faible

(<:1 %). Les autres caractéristiques de ces sols sont très proches

du sable dunaire : sableux à 95 %, (SF + SC) pH voisin de 6,5.

A moyenne profondeur, ils passent brutalement à la dune calcaire

très désagrégée.

La conservation de ces sols est liée au couvert végétal celui-ci

disparu, le sable est remis en mouvement et ils passent à des sols

minéraux bruts (profils analysés nOs 3 28 cf. annexe).

~~!_~~~!~~_!~ê~~!~~' (profils analysés n~s 15 16 - 18), les sols

sont ~ieux stabilisés, plus profonds uniquement sableux sur plus de

2 m, acides et sans différenciation particulière. La végétation à

base d'Haliminium fournit très peu de matière organique et les

horizons de surface sont toujours à peine marqués et très pauvres

(M.O. ~1 %). Les profils présentent toujours de fines marbrures

orangées à peine rouilles, probablement dues au fer imprégnant

les eaux de ruissellement après passage sur l'alios et reprécipita~t

dans ces sables. Certains profils soumis à l'influence d'une nappe

profonde n'apparaissant pas dans les profils même en hiver, présen­

tent une marmorisation floue (faciès hydromorphe).

2.2. Hydromorphes - (Profils analysés nOs - 23 - 19 - 35 - 58).

- ~~!_~~~1~, la seule différenciation de ces profils est due à l'action

d'une nappe phréatique très fluctuante, (au-delà de 2 m en été,

remontant à moyenne profondeur en hiver). Des marbrures rouilles

apparaissent dans les profils dont les horizons intermédiaires

blanchis correspondent à la zone de battement de la nappe. Les 80ls

sont très sableux sur plus de 2 m et pauvres en matière organique •

.. . / ...

6.

Profil Type nO 1 - (Plat - quelques joncs - lavande - Halimium

halirnifolium) •

o - 20 - Gris brun très sableux - peu humifère~ non structuré ­

non calcaire.

. 20 - 40 - Gris rosé à peine taché rouille - très sableux - très poreux.

40 - 65 - Blanchâtre, sans tache rouille, très sableux.

65 -150 - Beige taché de langues rouilles et légèrement cimenté à sec -

quelques racines décomposées.

<ISO - Sable bariolé rouille - pas de racine -

Nappe (absente en Décembre 72 - à 50 cm début Avril 73).

Ce type de sol est bien représenté sur le périmètre sur tous les sables

remaniés en position de terrasse mais qui ne sont pas soumis à l'in­

fluence prolongée de la nappe.

Certains profils sur sable remaniés, sous prairie, présentent un

facièsbrunifié: La matière organique bien évoluée de type mull est

légèrement plus abondante, mais elle est surtout bien évoluée, pénétrant

assez profondément dans le sol (profils nO 32 - 20). Cette évolution

est probablement due à une hydromorphie pas très accentuée et à une

influence de la végétation graminéenne.

- ~~!_~!!~yi2~~_~2!!~yi2~~ : (Rive droite de l'Oued Ziatine).

Ces sols présentent des hétérogénéités de texture; ils sont d'ex­

tension très limitée.

2.3. Podzoliques sur sable. (Profils analysés nOs 6 - 60).

Certains profils totalement sableux sont soumis à l'action d'une

nappe oblique dont le battement probablement régulier permet une

différenciation plus accentuée des horizons (morphologie podzolique

de nappe) ~

- l'horizon interméd~irenetteme~tblanchi, surmonte un horizon

d'accumulation de fer sous forme de rognons déjà indurés parfois

légèrement imprégnés de matière organique. Cette évolution de type

podzolique se fait sous la seule influence de la nappe et est à

rapprocher des pseudopodzols de nappe. Nous avons par ailleurs

retrouvé les traces d'un véritable alios aujourd'hui non fonctionnel

témoin d'une évolution podzolique de nappe probablement très intense

à une certaine époque.

... / ....

7.

3/ SOLS PEU EVOLUES d'EROSION.

Vertiques sur argile calcaire.

Sur les argiles calcaires de l'Oligocène, après défrichement et mise

en culture sur pente, les sols bruns à mu11 évoluent vers des sols

d'érosion peu humifères, avec des manifestations vertiques faibles. Les

profils sont très argileux très peu calcaires, passant rapidement à la

roche-mère argileuse calcaire (~15 %). Ces sols sont très peu repr~

sentés sur le périmètre.

4/ SOLS A MULL DES PAYS TEMPERES.

Sols caractérisés par une natière organique suffisamment abondante

(autour de 2 %) et bien évoluée.

4,1. Sols bruns vertiques :

Ils se différencient sur les argiles calcaires de l'oligocène affleu­

rant seulement sur quelques collines du péri~ètre. Ces sols sont liés

à la conservation de la végétation naturelle.

Les profils sont pratiquement déca1carifiés, le complexe restant saturé

(pH voisin de 7) et le calcaire réapparaissant au niveau de la roche

nère.

Ces sols sont très lourds - (argileux à très argileux) assez compacts

et leur structure est faiblement vertique.

Les horizons hunifères de surface sont souvent érodés situés topo-

graphiquement sous les reliefs gréseux, ils sont souvent caillouteux

en surface. Mis en culture après défrichement, ils évoluent sur pente

vers des sols d'érosion plus ou moins vertiques, par suite de la dimi­

nution de l'ETP sous prairie par rapport au maquis forestier et dis­

parition des horizons humifères.

4.2. TIruns faiblement lessivés - (Profils nO 14).

Une unité de sols différenciés sur colluvions présente un faible carac­

tère de lessivage oblique. Celui-ci a pu se déclencher dans les hori­

zons internédiaires grâce à des hétérogénéités de texture dans les

colluvions.

V. SOLS HYDROMORPHES

Sur la Ferme PERRIN, l'hydro~rphie est due à la remontée d'une nappe

phréatique conférant aux profils des caractères particuliers apparaissant

nu nains à 40 cm de profondeur pour être classés hydromorphes. Suivant

leur richesse en matière organique, nous avons différencié

. . .1. ..

8.

se~on la classification:

5.1. Les sols Hydromorphes moyennement organiques. - (Profil nO 42)

Ils sont représentés dans une seule unité à couvert végétal très

dense et sont caractérisés par une matière organique assez abondante

(8 à 10 %sur 20 cm), qui soumise à l'influence de la nappe souvent proche

de la surface lui confère un caractère particulier d'anrncor(matière organi­

que bien humifiée, plastique et collante). L'anmoor est ici acide et sa

liaison avec l'argile est faible sur ~es sables. Il s'assèche et s'aère

en saison sèche tendant vers une structure grumeleuse. Les profils sont

totaleoent sableux et le sable situé immédiatement sous l'horizon humifère,

est bariolé de pseudogley, passant en profondeur à un horizon totale-

ment en anaérobiose à gley généralisé - .(sols à gley de profondeur). La

couverture végétale est très dense sur cette unité.

5.2. Les sols hydromorphes peu humifères.

Plus largement représentés sur le périmètre; le taux de matière organique

est ici beaucoup plus faible 2 à 4 % sur les 10 premiers ros. Ils ont

été différenciés selon la nature de l'hydromorphie en sols à gley ou

pseudogley :

5.2.1. ~~l~_~_sl~X_2~_2!~!~~~~~!(Profil nO 13 analysé).

Reconnus unique~ent sur sables, dans les zones les plus basses en

bordure de l'Oued Ziatine où la nappe est quasiment permanente subissant

des fluctuations réduites.

Les profils présentent la succession des horizol1s suivante :

- horizon de surface assez peu humifère, peu épais déjà taché de rouille

- horizon intermédiaire bariolé à taches de pseudogley et quelques

taches grises de plus en plus abondantes et petites concrétions ;

horizon teoporairement réoxydé.

horizon à gley, puant, noyé dans la nappe non salée, permanente.

52.2. 2~l~_~_E~~~g~g!~X

La nappe subit des fluctuations suffisamment amples pour permettre

l'aération temporaire de l'ensemble du profil.

- une unité est différenciée sur Alluvions colluvions. (Profil nO 41).de texture moyenne, hétérogène, présentant des taches de p.eudQgI,y

accc~pagnées de petites concrétions noires ferro-manganiques tra­

duisant un assez bon drainage interne (profil 41 nappe absente

en décesbre 72 - subaffleurante en Avril 73).

... / ...

9.

- La majorité de ces sols est développée sur sables remaniés, situés

dans les positions les plus basses correspondant à des passages occa­

sionnels de l'Oued Terras. Les sols sont sableux sur plus de 3 m et

l'hydromorphie est due à une nappe acide subissant des variations sai­

sonnières importantes. Dans ces conditions, la partie supérieure des

profils reste aérobique bien que temporairement engorgée, car la nappe

circule dans ce milieu très poreux très perméable. Les profils sont

marqués dès la surface par de fines taches rouilles s'accentuant avec

la profondeur sans être jamais très intense et passnnt dans la zone de

battement profond de la nappe à un horizon éclairci où le fer a été

éliminé et où les racines sont absentes. Un gley lui succède probable­

ment en profondeur. Les horizons de surface sont relativement humifères

(2 <% <4, sur les ]0 premiers centimètres); la matière organique

subissant une certaine évolution grâce à la dessication périodique

du profil - (structure à tendance grumeleuse - cl N de l'ordre de 15).

VI. SOLS HYDROMORPHES A GLEY DE PROFONDEUR SUR ARGILE ACIDE ASSOCIES A

LITHOSOLS SUR GRES ACIDE.

Ces deux types de sols sont généralement associés sur tous les reliefs

argilo-gréseux des Mogods. L'hydromorphie est de type pétrographique

due à l'action d'une nappe pluviale sur le matériau argileux imperméable.

10

T:/ ASPECT FACTORIEL.

Ce chapitre gna1yse

Les principaux facteurs des sols importgnts dans une mise en valeur

sy1vo-pastora1e, selon la hiérarchie suivante :

1/ FACTEURS PRINCIPAUX

1.1. Les matériaux non évolués, c'est-à-dire géologiques bruts ont

été différenciés selon un critère de dureté et conséque~ent de pénè­

tration des racines.

1.1.1. 1~_~~~~_!~~~!1~ est presque toujours enterrée, généralement

très désagrégée, réduite à l'état d'arène et très pénètrable aux

racines; elle est éventuellement p1anta~h excepté à l'extrêmité

S.W. du périmètre où elle est beaucoup plus consolidée.

1.1.2. 1~_§!~~ est acide, très dur à peine fragmenté et impénétrable

(extension limitée aux ~e1iefs).

1.1.3. ~~_~~~l~_~~~~iE~mis en place par le vent, sans évolution

postérieure, affleure sur quelques dunes vives "sur lesquelles en

bordure de ner quelques tentatives de fixation ont été entreprises

et qui mériteraient d'être poursuivies.

1.1.4. 1:~!gi!~ n'affleure jamais mais apparait en bancs plus ou moins

désagrégés en profondeur de presque tous les sols développés soit

sur argile acide soit en argile calcaire.

1.2. Les Matériaux évolués.

C'est-à-çire ayant subi des tran5formations morphologiques et physico­

chimiques par rapport au matériau géologique. Trois classes de texture

ont été différenciées selon le triangle des textures ci-après, pour

chacune des catégories suivantes

définies selon le mode de mise en place :

1.2.1. ~~!~Ei~~~_~Y21~~~_~~~~_!!~n~E2!!'

Aucune trace de transport n'apparait dans ces sols qui passent géné­

ra1e~nt en profondeur au matériau géologique brut dont ils sont

issus. Deux classes de texture seulement sont représentées sur le périm8

mètre:

1.2.1.1. ~~~~M~~~!!~~ : §gl~=~M~=g~i!1~=~g!~~!~2'

La partie située au-dessus de l'argile géologique est généralement

non calcaire, mais restant saturée (Ph 7). La texture est très

lourde, argileuse à très argileuse. Ces terres forment de petites

... / ..."

T·P l A N G L E D F. S T F. X T URE S

P.1f

· .

-C\I

v

-H

S A BLE (> 50 1")

c===J Texture fine

~:~~:::~:::~I Texture moyenne

[===~ Texture ~rossière

·~ 12.

unités de 50 à 100 ha t généralement sur pentes moyennes à fortes t

occupées par un maquis dégradé t (deux unités moins déclives sont

cultivées); sont susceptibles d'être exploitées seulement par un

pastoralisme extensif en raison de la pente t de la charge en cailloux

de surface, et des risques d'érosion ravinante après défrichement.

~g!~=~~~=~~~il~=~~1g~ :Ils sont intercalés avec les matériaux géologiques gréseux sous forme

d'alternances fines qui suivent la stratigraphie et sont représentés

uniquement sur les reliefs. La texture argileuse à très argileuse

favorise:-le développement de caractères d'hydromorphie moyens à forts.

Les horizons hunifères de surface sont plus ou moins érodés.

1.2.1.2. Texture grossière:========-=======~

Elle est beaucoup plus largement représentée sur tous les matériaux

dunaires non remaniés. La texture est très sableuse (~95 r. de sables

fins plus sables grossiers) sur une très grande profondeur ; calcaire

nll , pH voisin de 6,5 ; horizons de surface peu marqués, très peu

humifères, (<;) % de matière organique totale sur les dix premiers

centimètres, chutant brutalement en-dessous). Sur quelques dunes, le

sable acide passe brutalement à moyenne profondeur à la dune calcaire

désagrégée égale~nt très sableuse ; pH 7 à 8. Ces matériaux sont

peu fixés et très sensibles à l'érosion éclienne. Leur conservation

est liée au maquis naturel déjà en voie d'exploitation et qu'il est in­

dispensable de mettre en défens dans un premier temps. Une spéculation

forestière de production t adaptée au milieu dunaire, très seCt acide

ou calcaire, pourrait être envisagée avec prudence et sans défriche­

nent, après fixation. Aucune aptitude agricole n'est envisageable

sur ces formations.

1.2.2. ~~!§!f~~~_§Y~!~§~_~~!1~Yf~~~§~_~~!_E~~!~.

Des traces d'un transport évident apparaissent au sein de ces sols;

superposition de couches à texture différente; présence d'éléments

grossiers ; natériau de profondeur différent de celui qui compose le sol.

Une seule classe de texture est représentée sur le périmètre :

~~~~~~~=~gx~mm~

Une seule unité (~10 ha) développée sur pente faible est composée de

strates successives de textures différentes, moyenne à grossière

(profil 14).

. .. 1...

.-

,"

. ..

. .

1.2.3. ~~~§!i~~~_§Y9!~§~_~1!~Y!2~~~~:Ils ont deux caractéristiques principales résultant de leur mise en

place par l'Oued Ziatine :

- Morphologie plane de type terrasse alluviale plus ou moins récente.

- Classement des éléments de la texture.

Deux groupes de textures sont ici représentés

1.2.3.1. Texture moyenne:=====:z====_====Les alluvions sont issues des reliefs argilo-grèseux et composés de

strates de texture variable, en général équilibrée (profil 41),

pratiquement non calcaires les horizons de surface sont légèrement

plus humifères que sur les sables (M.O. totale<2 % sur 10 cm).

Cette unité est assez peu représentée et très localisée sur le peri­

mètre couvrant au total une cinquantaine d'ha environ (Rive droite

Oued Ziatine et Oued Terras). Elles sont en général propres à une

mise en valeur agricole intensive.

1.2.3.2. Texture grossière:========_===3====Les sables dunaires anciennement remaniés par les Oueds et modelés en

terrasse forment la majeure partie des zones basses du péri~ètre.

La topographie est très plane et les sols sont constitués de sables

sur une grande profondeur (>3 m) la texture est très sableuse sur

l'ensemble du profil (sables fins + sables grossiers >95 %) ; la poro­

sité est très forte, la perméabilité forte et la structuration nulle.

La somme des cations échangeables retenus sur le complexe est très

faible «5 meq. % de terre), et le pH est seulement légèrement infé­

rieur à la, neutralité (6,2 à 6,8), le milieu étant probablement

tamponné par des sels solubles.

Ce milieu est très sec sauf s'il est soumis à l'influence d'une

nappe. Le taux de matière organique est faible « 1,5 % sur les.~..-:."

JO premiers cm, chutant brutalement ensuite). Quelques sols soumis

à une influence hydromorphe temporaire présentent des taux plus êlevés

gràce au développement d'une végétation herbacée. Une tendance à la

structuration fine apparait dans ce cas par agrégation du peu d'ar­

gile avec l'humus. Ces sols sont à retenir en priorité pour une

mise en valeur fourragère intensive sous réserve d'un contrôle de la

hauteur de nappe.

Les sols non soumis à l'influence d'une nappe nécessitent une adap­

tation des espèces à ce milieu très sec, acide, généralement très

pauvre organiquement et chimiquement (espèces pionnières).

Déjà stabilisés, ils sont moins sensibles à l'érosion éolienne que

les sols sableux dunaires, mais l'implantation de haies .?~}~~:vent

est néanmoins indispensable dans le cadre d'une mise en valeur pas­

torale intensive.

].3. Profondeur.

Quatre classes de profondeur ont été retenues :

o - 40 cm - étant considéré comme un recouvrement n'affectant que

la partie superficielle du sol «40 cm). Seul ici un recouvrement

de cailloux gréseux (g), a été représenté sur la carte.

Les trois autres classes permettent de faire apparaitre des facteurs

différents se manifestant dans les sols aux profondeurs suivantes

40 à 80 cm 1 80 - ]20 cm 1 < ]20 cm •.-

Les principaux facteurs ainsi représentés conce~nent l'apparition

d~ matériaux différents superposés; des caractères d'hydromorphie.

de structure vertique, de calcaire avec des intensités variables

et quelques facteurs mineurs en particulier, nappe et charge en cail­

loux.

15.

2/ FACTEURS SECOlnlAlRES.

2.1. L'Hydromor~hie.

C'est un facteur important sur ~e périmètre affectant les argiles

et surtout les sables remaniés, avec une intensité variable:

Intensité forte.---------------Elle est caractérisée par un ~' de couleur gris verdâtre, contenant

du fer ferreux et qui est caractéristique d'un milieu rendu totalement

anaérobique par la présence d'une nappe phréatique permanente, profonde

dans les sables, ou perchée dans 1er argiles. Cette intensité forte

affecte certains sols du périmètre mais·uniquement en profondeur (au

delà de 80 cm).

!~~~~~!~§_~x~~~~

Sa manifestation caractéristique est ici un pseudogley (marmorisation)

rouille nettement définie) qui peut soit affecter l'ensemble du profil,

soit passer au gley en profondeur. Elle définit un milieu temporairement

engorgé, mais subissant des phases aérobiques suffisantes pour permettre

un développement à peu près normal des racines. De nombreux sols sur

sables remaniés présentent ces caractéristiques.

Intensité faible :----------------Le type d'hydromorphe est ici encore un pseudog1ey, mais beaucoup plus

flou, se traduisant par des taches ocracées et parfois des concrédions

ferrimanganiques peu abondantes. Elle reflète une bonne alimentation en

eau des sols, mais sans engorgement, grAce à une nappe profonde qui

redistribue les oxydes de fer précipitant à l'état ferrique a -~ssus

de la nappe. Ce type d'hydromorphie affecte uniquement les sables rema

niés. C'est un caractère favorable à la mise en valeur de ces sols, la

plupart du temps très secs.

2.2. Structure vertique :

Ce caractère n'est jamais très accentué sur les sols du périmètre

affectant uniquement les matériaux argileux très lourds, cal~aires,

où il se manifeste par une compacité forte et une structure à peine

élargie. Ces caractères physiques défavorables éliminent la plupart des

espèces arbustives.

2.3. Calcaire:

La plupart des matériaux du périmètre sont non calcaires.

Les sables du bord de mer et certains matériaux non évolués sont faible­

ment calcaires (èe l'ordre de 15 % C03 Ca total).

Les matériaux évolués développés à partir de ces matériaux sont la plu­

part du temps déca1carifiés sauf une exception. ... / ...

16.

La dune fossile composée de sables coquilliers est nettement plus

calcaire pouvant dépasser 25 % de calcaire total.

3/ FACTEURS MINEURS.

Ils permettent de préciser certains caractères du milieu importants

pour une mise en valeur agricole pouvant nécessiter certains travaux

ou précautions particulières.

3.1. Humus.

Certains sols ont été considérés assez riches en humus, cette richesse

est toute relative mais par rapport à la grande majorité des sols

sableux du périmètre qui ont moins de 1 % de matière organique totale

sur les la premiers, ceux-ci en contiennent 2,5 à 4 %et même 8 %

exceptionnellement.

3.2. Présence de cailloux.

Ils sont indiqués lorsqu'ils sont en quantité et en taille suffisantes

pour gêner fortement le travail du sol. Sur le périmètre, ils apparaissent

sur les reliefs argilo-grèseux où ils sont très abondants sur l'ensemble

du sol. Sur les pentes argileuses qui leur font suite topographiquement

ils sont abondants sur les 20/30 premiers cm seulement et ont été signa­

lés en recouvrement grèseux. Les élèments grossiers sont totalement

absents sur les sols sableux.

3.3. Nappe.

Sa profondeur a été indiquée à la hauteur maximum où elle a été repérée;

le risque de submersion 8 également été précisé. Dans les sols sableux

très perméables, la nappe subit d'importantes fluctuations saisonnières.

A titre indicatif, nous avons noté les hauteurs observées dans quelques

profils à deux époques assez représentatives de l'année:

N° PROFIL MI DECEMBRE 72 DE13UT AVRIL 73• _____________ e _______________________ • ________•__________ •". . .

1 Sec .. ~:"'. -.:~ li 180 ; Nappe à 50 co:.2 nappe à 120 " 20·ct!l..

13 nappe l\ 140 Il 50 cm!14 Mouillé à 120 Mouillé 12017 Sec 170 Sec 15018 Sec 180 Nappe à 9019 Sec 180 Sec.. 20 Sec 150 Nappe à 80..21 1".ouillé à 100 " 2023 Mouillé à 120 " 3024 Sec 200 Sec 150

• • 40 Mouillé à 90 30/40Nappe à41 Sec 150 Nappe à la44 Sec 150 Sec, ., 50 Sec 150 Sec

... / ...

17.

L'eau de la nappe est d'excellente qualité, très peu chargée en résidu

sec et non salée. La source au niveau du radier sur l'Oued Ziatine a

été analyseeen Avril 1973.

• e ~__ •. . .Ca Mg

mg/l

Na : So 4. : Cl

:tllJlhos/cm:. .. .25°

:C03 H :Résidu :C~n~uc- :: : Sec :t1v1té :

pH

. .; . 'l>~g~~' .';

. .: Hyarotimé:trique

:------~------:------:--~----:-----~------:-------:--------:------:---------:

80 10 37 21 71 57 340 0,52 8,3 24,00

..

- En bordure de mer, l'Oued subit des influences marines et sa salure

augmente. Certains mûriers irrigués avec l'eau de l'embouchure n'ont

pas résisté ;

- Dans la partie dunaire haute (partie ouest du périmètre), les eaux sont

très chargées en oxydes de fer après ruissellement sur l'alios

elles sont filtrées par les sables situés en bas de pente d'où elles

sortent très pures.

3.4. Erosion

Les sols des re1iefE ont leurs horizons de surface humifères très érodés

par l'action insidieuse du ruissellement, par suite du surpâturage, du

piétinement des troupeaux et de l'exploitation des Bouches du maquis.

Les horizons'humifères sont conservés uniquement sous les touffes de

végétation.

Ce caractère affecte également certaines dunes où l'exploitation du

maquis à chêne kermès est déjà en cours, livrant les horizons de sur­

face à l'érosion éolienne. Par endroit le maquis est encore assez beau,

mais fragile et nous avons signalé le risque que ferait courir au sol

une exploitation inconsidérée. Certains sables remaniés, à peine fixés,

risquent également d'être remis en mouvement par des travaux culturaux

non précautionneuy (des haies brise-vent sont conseillées) •

.../ ...

·-

•

18.

Occupation du Sol :!

Nous avons représenté

- La végétation naturelle assez bien conservée avec des espèces arbus­

tives (chêne liège, végétation hygrophile); elle occupe des

espaces limit~s malheureusement en voie d'exploitation par les

charbonniers.

- Le maquis plus ou moins dégradé, dont les arbres sont pratiquement

absents, occupe une grande partie du périmètre (tous les reliefs

et une grande partie des sables).

- Les unités défrichées actuellement sous exploitées, (~r.irie natu­

relle et plantation de mûriers en assez mauvais état, excepté une

parcelle où les arbres sont de meilleure venue) •

.'" t9 •

CONCLUSION

Après une étude de reconnaissance rapide du périmètre, une première 'DOte

avait été diffusée en Décembre J972, ~oncernant la valeur agronoœique des solI de

la ferme PERRIN. La présente étude plus détaillée nous permet aujourd'hui de com­

pléter cette note préliminaire dont les résultats restent néanmoins valables.

Les caractéristiques du milieu physique et en particulier pédologique de l'en­

semble du domaine (1090 ha) obligent à une hétérogénéité dans la mise en valeur.

Un aménagement sylvo pastoral semble le mieux adapté et c'est en même temps celui

qui assurera la protection la plus efficace des sols du périmètre et leur r'génêra­

tian.

Les reliefs argilo-grèseux, par leur8 conditions topographiques et ~d8phiques

ont une aptitude essentiellement forestière avec un chois des espèces adapté au

milieu (sols acides, pauvres chimiquement, érodés et conditions climatiques très

défavorables, vent et embruns).

Les quelques pentes qui raccordent ces reliefs aux zones basses, sont constit~.

d'argiles calcaires à caractère physique défavorable ne convenant pas aux arbres;

par ailleurs, la pente et la charge en cailloux excluent une mise en valeur Agricole

intensive. Un aménagement pastoral, extensif adapté (terres lourdes, a peine cal­

caires) et précautionneux (pente moyenne à forte et risques d'érosion) permettrait

de valoriser ces terres.

Les dunes sableuses sont strictement à réserver h la spéculation forestiAre

dont la forme sera variable en fonction de la sensibilité de ces .ables au vent :

- Les dunes récentes, peu fixées, seront dans un premier temps protegées par

une mise en défens adaptée.

- Sur les dunes plus anciennes, déjà fixées par la végétation naturelle, des

reboisements sont possibles, avec d'infinies précautions pour assurer la

conservation des sables et sous condition d'adapter les espêces au milieu

(sables acides ou sables calcaires).

Les sables remaniés profonds conviennent ! une mise en valeur fourragère in­

tensive avec certaines précautions dans le choix des espèces et dans le mode de

culture : sur ce milieu acide, généralement très pauvre chimiquement et organique­

ment, très sec s'il n'est pas soumis à l'action d'une nappe, des espèces pionnières

sont recommandées, il faudra en outre protéger ces terres par des haies brise-vent

à valeur fourragère et prendre localement toutes précautions pour contrôler le

niveau de la nappe. La fertilisation est indispensable. D'autres spéculations Que

les fourrages sont évidemment possibles sur ces terres très faciles à travailler,

en particulier les cultures maraichères : les cultures céréalières sont à proscriresur ce milieu trop désaturé.

Les berges des oueds Ziatine, Terras enfin, ainsi que certaines zones très

engorgées conviennent à certains arbres adaptés à l'excès d'eau.

PIECES ANNEXEES

1) Plan de situation au 1 : 50.000.

2) Carte pédoloqlque au 1 : 25.000.

3) Carte factorielle au 1 : 25.000.

4) Carte de situation des profils au 1 : 25.000.

5) Résultats d'analyse.

FERME PERRIN (CAP SERRA Tl

PLAN DE SI r:'UA 'T ION Er LI Mf.T.~SDU., .

,j1

...:. -,

T 1TRED 0 MAN lA L AU '1/50,000

L E G E N D E

I - UNITES SIMPLES ==····--·-·--= SOLS MINERAUX BRUTS.

- Sols bruts d'érosion

c:::::J Lithosols sur dune consolidée calcaire.A

- Sols bruts d'apport :

SOLS PEU EVOLUES.

kiii=iil Marin ............. • ...... • m

lm:;'. :J Eolien • • • • • .. • • • • • .. • • • • .. e

c==J Fluviatile sur_ alluvion.•• A.

- Sols peu évolués d'apport

c:::::J Modal sur sable .•. ····················•· ~;~~füfü

Hydromorphe ( sur sable.•••·•·········•· :g~~~~gtj ( ( ( sur alluvions - colluvions A.C.

[Q] Podzolique sur sable ••••• ·············•• füjjjjrn

- Sols peu évolués d'érosion :

[QJ Vertique sur argile calcaire ••..••••••• • "'JtJ

SOLS A MULL DES PAYS TEMPERES.

- Sols bruns :

[]5:J Vertîque sur argile calcaire ••••• '1(.­

CI:[J Faiblement lessivé sur colluvion C

SOLS HYDROMORPHES MOYENNEMENT ORGANIQUES.

- HUl'lliques à Giey {de profondeur).

à anmoor acide sur sable.

SOLS HYDReMORPBES PEU HUMIFERES.

- à Gley :

1 bOtJ 1 à gley de profondeur sur sable ••••••••••••••••••.. lllmlÈg

- à Pseudogley

DO Sols à taches et eoncdtions sur sable ••••••••••.• ggggg

sur Alluvion Colluvion A.C.

F E R M E P E R R I N (C A P S E R R A T)

--------------------------------------------------------------U • R • D , d e S E D J E N A N E

CARTE PEDOLOGIQUE.

llHPUBLIQ!JE T,UNISIENNE dressée par J-Y LOYER Pédologue O.R.S.T.O.M.

MINISTERE DE L'AGRICULTURE et H. KNANI Prospecteur Pédologue (D.S.) 1972.

Direction des Ressources en Eau et en Sol Echelle : 1/25.000. DIVISION DES SOLS

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l>hofo pl<11n llU 1/25.QOO ollpr .. r CQllVllf'fVrt! "erienne 7'umsie dJ.V.250 phofO$ ,,r Zf. z1.z• f.l'IO.

• OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE

ET TECHNIQUE ·OUTRE . MËR

MISSION • TUNISIE

,.

.S~ Rheri

11 - UNITES COMPLEXES ............ s:--••=

Juxtaposition de lithosols et sols lithosoliques sur grès acide et de sols hydromorphes peu hmnifères à gley de profondeur sur argile acide.

III - SIGNES COMPLEMENTAIRES. •••--•••••=-•••aaa•~••

/(:{;; Morphologie dunaire.

\.\..\..\_ Erosion forte

•.o Cailloux de surface et de profondeur.

'

'

~ Submersion temporaire.

V

br

w

++

' . ...... ' ......

'

Faciès vertique.

" brunifié.

" hydromorphe.

Concrétions ferrugineuses.

( Dune calcaire démantelée. (

Matériau de profondeur ( Sol rouge méditerranéen.

Limite du

Limite de

( ( Alios in~uré non continu ( à grande profondeur.

titre domanial :

la zone prospectée

t. G,I ND E

-------------------

MlTD.lMJX

- Mat•riaux d•r• •

+ Plus ou moin• pênêtra'bles aux racines.

[]J. Dune consolidée.etGrès

- Matériaux teftdres.

Non évolués.

Evolués.

l:i:J Sable dunaire - Marin - éolien.

[TI Argile.

+ Non transportés.

Texture fine.

Texture grossi~re.

+ Colluvionnés sur pente.

c=:J Texture moyenne.

+ Alluvionnés (topographie plane).

c::::::J Texture moyenne.

.. grossière.

PlWFONDEUR

9 Recouvrement gréseux < 40 Cii!.

c=J Matériau différent apparaissant

r---, " " " L---'

CJ Il .. "

entre 40 et 80 cm.

entre 80 et 120 cm.

au deU de 120 cm.

ltBPVBLlQ.l!li ~VNISlBNN~

.MINISTERE DE VAGRICULTURE

Diréction des R.es1our4e11. en Eau et en Sol

l Dl\llSION . S Sot.S

/ /

/ / / /

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1' 1 1l M ! PEtlltN (C A ,p sgtRAT)

u . R • D • d • s E n J E N A N e

CARTE PACTORIILLE.

dressée par J-Y LOYER Pfdologue O.R.S.T.O.M.

et H. ICNANI Prospecteur Pl!iclologue (D.S.) 1972.

Echelle : t/25.000

Cap s~,.rat

Ploolo pl~n 11 u 1/15.ooo thpt'er co11vufvr11 aerienne 7'umsie 61.v.250 ploofo$ nr 2f.21.Z8ct30.

OFFICE DE LA. ~~ERCHE SCIENTIFIQU~

ET îECHNtdU. ; . E. · OUTRE ·· MER ' .,. , ... ,.~· '

..

HYDllOMORPHIE

/// Forte (à gley)

/Il Moyenne {à pseudogley).

/// Faible (li concrétions). ..11 1

STRUCTURE VERTIQUE.

CALCAIRE

\\ \ Moyenne

aplat

·········· ·········· ••••• • •••• . . . . .

0 %

l à 25 %

25 à 50 %

III - FACTEURS MINEURS. saawmm~•••••••=-

assez riche en humus.

• Présence de cailloux.

• .. d'une nappe . Risque de submersion.

Erosion en surface. ',ll Risque d'érosion de surface.

Végétation naturelle bien conservée.

" " dégradée.

Il " défrichée.

Limite du titre domanial: '·, ·,

Limite de la zone prospectée; ' ' ' '

FER ~ E P ERR l N (C A P S ERR A T)

Phofo l'lillf au 1125.000 rilprer couverrure derienna iun"je 6J.v.HO pbo;o$ n r 2i. 2~.2! I.f 30.

~EPUBLIQ!!E TUNISIENNE,&11~SJ:-FRE DE L'AGRICULTURE

Ilire"tinn ,1i....,«Jl~~ourcesen Eau et en Sol

DIVlSION DES SOLS

10

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U : oR . D. deS E D J ENA N E

CARTE DE SITUATION des PROFILS.

Echelle: 1/25.000.

OFFICE DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE

ET TECHNIQUE OUTRE· MER

MISSION. TUNISIE

Profils décrits~. et analysés.

o Profils décrits.

"" Limite du titre doman i a L»" 1

," Limite de la zone

, _.prospectée. '.

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REPUBLIQUE TUNI8ImlNE----------------~----

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~!~~q!!Q~_~~~_~~~~Q~~~~_?2_~~~_~~~

SOL

RESULTATS DES ANALYSES POUR LE PERIHETRE---------------~------------------------

Par Monsieur H. KNANI. ProspecteUr Pinologu.e

( D.S. )

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Date d'arrivée: 10/12/72 de Sortie 20/2/73 !

1 m1i;Œaos" "T···· -- t: .~~~~.~~~~~~~.········r~;;~~~..r '., r~~'~'~'~~r"" '.~' .~._~. '.',-"'[ ~-~ ·sËiS"··s·o·iÜËiE·S··· .. ·.. ····· .r.. ······COMPiÈXË r····r ·l.. ·· r ···r-

r:-r. ~ ~ :. .:. l!\ ; ;. § ~ ~I. . ~J. orf En Meq par Litre : En Meq %de terre! : :fI: I=? : 1 S1tBLES 1 U C\I ; . .. : ; tJ.D H «<li r'f! ';:7j..·......··..I·..·....·..l....··..·..·I........·l···..:·..r :' r··...._·..·I·........·-r·...m: ~ -r ~ :t E-l H . § : "-.......~-_ ........------:- .. ; C\J : : H . E-! Ai' .:::J 1ft: j . '<l> • i l 1 • 1

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RESUI.JIIATS DES ANALYSES POUR LE PERIHETRE---~-----------~-----------~~-----------

Par Monsieur H. KNANI. ProspecteUr Pidologlle

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Date d'arrivée: 10/12/72 de Sortie 20/2/73

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Par Monsieur H. KNANI. Pros pecteUr Ptfllo1oglle

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RESULTATS DES ANALYSES POUR LE PERIHETRE------------~~-~------------------~-----

Par Monsieur H. KNANI. Prospecteur Ptidologue

( D.S. )

Dote dl arrivée : 10/12/72 de Sortie 20/2/73 !

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