Lic. Bruno Fossa Villar Fundo Don Humberto

Piura - Perú

Experiencia Exitosa de Productores de Mango en Piura - Perú

Panorama'Internacional'del'Mango'

•  El'mango'(mangifera'indica'L)'es'la'fruta'tropical'más'comercializada'en'los'Estados'Unidos'después'del'banano'y'la'piña.'La'Unión'Europea'es'el'segundo'mercado'más'importante.'

'

•  América'del'sur'y'central'abastecen'al'mercado'de'EEUU,'Europa'y'Japón,'con'parEcipación'de'Sudáfrica;'en'tanto'Asia'exporta'a'países'dentro'de'su'propia'región'y'al'Medio'Oriente.'

Precios'y'Mercados'

•  El'comportamiento'descendente'de'los'precios'promedio'de'importación'obedece'a'la'expansión'de'la'oferta'exportable,'lo'cual'ha'provocado'una'mayor'tendencia'a'realizar'acuerdos'en'cuanto'a'volúmenes'de'comercialización'y'exigencias'técnicas'y'de'calidad'como'instrumentos'para'regular'el'mercado'y'reducir'la'volaElidad'de'los'precios.'

•  Perú'es'el'sépEmo'país'con'mayor'rendimiento'por'hectárea'en'la'producción'de'mangos'del'mundo,'según'información'de'la'Organización'de'las'Naciones'Unidas'para'la'Agricultura'y'la'Alimentación'(FAO)'

•  En'el'2011'se'mantuvo'un'desempeño'notable'ya'que'en'el'período'enero'noviembre'se'exportaron'por'US$106'millones,'49,3%'más'que'en'el'mismo'período'del'2010,'impulsado'por'un'incremento'de'48,7%'en'el'volumen'exportado.'

•  El'departamento'de'Piura'concentra'la'mayor'parte'de'la'producción'de'mangos,'con'el'79%'del'total'nacional.'

Exportaciones'de'mango'fresco''2001'\'2012'

Principales+países+de+des.no+Exportaciones+Peruanas+de+Mango+Fresco+en+Europa+

Exportaciones+de+mango+Fresco+a+Europa+por+país+de+des.no,+en+TM+

Exportaciones+de+mango+procesado+

Perú:'Áreas'sembradas'

PIURA'74%'

ANCASH'8%'

LAMBAYEQUE'18%'

AREA+TOTAL+DE+MANGO+DE+EXPORTACIÓN+22,500+Hás+

!"!10.00!Hás 57%10.00+!Hás 43%

San$Lorenzo 74%Chulucanas 16%El$Chira 10%

PIURA:+16,650+Hás+POR+TAMAÑO+DE+PARCELA+

POR+VALLE+

Piura+principal+zona+exportadora+de+Mango+en+Perú+

Caracterís.cas+de+las+principales++Variedades++producidas+en+el+Norte++Peruano+

Áreas+de+mango+instaladas+

Experiencia+Exitosa+de+Asocia.vidad+y+Planificación+en+el+Valle+San+Lorenzo+Piura+X+Perú.+

EXITO+Cualquier+cosa+por+la+que+luches,+cualquier+meta+o+logro+que+desees+alcanzar,+sólo+tendrá+sen.do+si+hay+detrás+algo+más+profundo,+algo+que+te+haga+crecer+como+persona,+que+aporte+algo,+ya+sea+a+],+a+los+demás+o+al+mundo.++No+.ene+que+ser+algo+grande;+puede+ser+un+paso+pequeño+pero+lleno+de+contenido+para+no+preguntarse+luego+¿y+ahora+qué?+

La'diferencia'entre'ser'exitoso'o'no,'radica'en'saber'tomar'decisiones'correctas,'aún'en'esas'pequeñas'tareas'que'tenemos'que'realizar.'

Éxito'=''Acción'Éxito''=''Sí'se'puede'

Éxito'='Constancia'\'Perseverancia.'

Diagnós.co+compe..vo+de+la+cadena+produc.va+

Fortalezas+

Oportunidades+

Debilidades+

Amenazas+

Fortalezas+Potencialidades'•  Excelente'calidad'de'fruto.'•  Tenemos'Eerras'férEles'(210'mil'Has'limpias'de'alta'calidad'

agrícola).'•  Condiciones'climáEcas'favorables.'''Infraestructura'•  Capacidad'para'duplicar'la'producción'cada'tres'años.'•  Cercanía'al'puerto'de'Paita'(bajos'costos'de'transporte'y'frio,'

disponibilidad'de'servicios'logísEcos).''•  Desarrollo'empresarial'•  Experiencia'exportadora:'Ya'existen'los'canales'de'distribución.'

Debilidades+Potencialidades'•  Frágil'organización'de'los'productores'•  Poca'planificación'de'la'producción'(N°'de'Has,'variedades,'

producto'procesado)'•  Dependencia'de'una'sola'variedad'(Kent'83%)''Infraestructura'y'facilitación'•  Perdemos'el'control'del'producto'desde'que'se'cierra'el'

contenedor,'pasando'por'embarcaciones,'recibidores,'brokers,'minoristas'y'mercado'final.'

•  Sobrecostos'logísEcos'(Grua,'instalaciones'de'frio,'etc).'•  Deficiencia'en'labores'de'cosecha'y'postcosecha.'•  Deficiencia'de'buenas'prácEcas'comerciales.'•  Deficiencia'de'buenas'prácEcas'agrícolas.''

Debilidades+Desarrollo'Empresarial'•'Producción'concentrada'en'dos'meses.'•'Bajo'rendimiento'8'tm/Ha.'''ArEculación'Empresarial'•'Insuficiente'arEculación'entre'productores'y'exportadores'(gremios).'•'No'hay'estandarización'de'técnicas'de'producción'(Wide'Range'in'

Quality).'•'57%'de'los'productores'de'la'región'poseen'parcelas'menores'a'3'

Has.'''Desarrollo'exportador'•'Sobre'producción'de'mango'en'el'futuro'a'corto'plazo'–'demanda'en'

el'exterior'no'crece'al'mismo'ritmo.''

Oportunidades+Nacional'•'Demanda'de'productos'orgánicos,'inocuos'y'de'comercio'

justo.'•'PresEgio'de'la'calidad'del'mango'peruano.'•'Posibilidad'de'incrementar'la'producción'de'industrializado.'•'Suscripción'de'convenios'de'políEca'comercial.'•'Alianzas'estratégicas'macroregionales.'''Externo'•'Ventana'estacional'en'mercados'potenciales'(China,'

México)'

Amenazas+

•  Presencia'del'fenómeno'El'Niño.'•  Dependencia'de'pocos'mercados.'(EEUU'55%,'Europa:'44%)'

•  Solidez'de'apertura'de'aranceles.'•  Presión'excesiva'de'SUNAT:'Draw'Back'y'SFE.'•  PolíEcas'anEdumping'con'país'recibidor.'•  Preferencia'en'consumo'diversificado.'•  Inestabilidad'políEca'y'social.'•  Lento'proceso'de'descentralización'

Retos'

•  Asumir'una'dinámica'como'organización'comercial'que'desarrolla'sus'propias'transacciones'comerciales'con'mercados'desEno.'

•  Fortalecer'organizaciones'de'pequeños'productores,'aprovechando'el'potencial'del'Valle,'haciéndolo'compeEEvo'teniendo'como'primer'paso'su'cerEficación.'

•  Productores'de'diferentes'caracterísEcas'concertan'una'adecuada'gesEón'del'recurso'hídrico.'