Explicacion Tecnologias de La ion

7/23/2019 Explicacion Tecnologias de La ion

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Administracin de CategorasAdministracin de CategorasEstablecer

InfraestructuraOptimizar

IntroduccionesOptimizar

SurtidosOptimizar

Promociones

Mejoras de OperacinMejoras de OperacinProveedoresIntegrados ProduccinSincronizada

ResurtidoContinuo

OrdenesAutomticas de

Tienda

OperacionesConfiables

Cruce deAndn

Tecnologas HabilitadorasTecnologas HabilitadorasIntercambio

Electr. de Datos(EDI)

TransferenciaElectr.Fondos

(EFT)

Admn. de Basesde Datos y

Codific. Art.

Costeo Basadoen Actividades

(ABC)

RFID

Mapa ECR: Conceptos deMejora


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Tecnologas HabilitadorasTecnologas HabilitadorasIntercambio

Electr. de Datos(EDI)

TransferenciaElectr.Fondos

(EFT)

Admn. de Basesde Datos y

Codific. Art.

Costeo Basadoen Actividades

(ABC)

RFID


Objetivo: agilizar el flujo de informacin de todos los agentes enla cadena de abastecimiento, menos papel, menos tiempo.

Las Tecnologas Habilitadoras no mejoran el proceso en s, sloincrementan su velocidad y precisin.
http://smb//serverpsm/Mis%20documentos/PSM/BU%20MARIO%20JIM%C3%89NEZ/PRESENTACIONES/TIENDA%20DEL%20FUTURO/dokumente/VIRTUAL_TOUR.mpghttp://smb//serverpsm/Mis%20documentos/PSM/BU%20MARIO%20JIM%C3%89NEZ/PRESENTACIONES/TIENDA%20DEL%20FUTURO/dokumente/VIRTUAL_TOUR.mpghttp://smb//serverpsm/Mis%20documentos/PSM/BU%20MARIO%20JIM%C3%89NEZ/PRESENTACIONES/TIENDA%20DEL%20FUTURO/dokumente/VIRTUAL_TOUR.mpg


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Objetivo: Agilizar y Reducir costos en la Cadena deAbastecimiento.

Integrado por actividades propias de los Fabricantes y delas Cadenas Comerciales.

Mejoras de OperacinMejoras de OperacinProveedoresIntegrados

ProduccinSincronizada

ResurtidoContinuo

OrdenesAutomticas de

Tienda

OperacionesConfiables

Cruce deAndn



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Foco en el consumidor para satisfacer mejor susnecesidades y ofrecerle el mayor valor de sus productos,garanta del crecimiento en ventas.

Propone una visin de largo plazo, con ejecucin en un

mediano y corto plazo. La implementacin de AxC colabora para alcanzar la

diferenciacin en el marco competitivo.

Administracin de CategorasAdministracin de CategorasEstablecer

InfraestructuraOptimizar

IntroduccionesOptimizar

SurtidosOptimizar

Promociones



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Proceso entre Fabricantes-Cadena para administrarcategoras como Unidades Estratgicas de Negocios,generando resultados comerciales mejorados, concentradosen entregar Valor al Consumidor.

.ECR Committee

Centrado en el consumidor

Proceso de documentacin

Estructurado / disciplinado

Proceso de colaboracin

Pensamiento estratgico

Proceso a largoplazo

Qu es la Administracin porQu es la Administracin por

Categoras ?Categoras ?


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Conceptos Generales

MtodosMtodosTradicionalesTradicionales CategoryCategoryManagementManagement

Administracin de Marcas/SKU

Acciones enfocadas en elDetallista

Toma de Decisiones con baseen convenios comerciales

Planteamiento reactivo de

negocios Procesos de trabajo adversos

Administracin deCategora/Marcas/SKU

Estrategias con base en elConsumidor

Toma de decisiones con base eninformacin

Planteamiento proactivo de

negocios Procesos de trabajo cooperativos


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... pero qu es una Categora?

Grupo de productos que los consumidoresperciben como relacionados y sustitublesentre ellos que satisfacen una misma

necesidad.

Administracin porCategoras

Conceptos Generales


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Surge a finales de los 80 en el mercado Norteamericano.

Se desarrolla durante los 90 como un esquema decolaboracin entre un Proveedor Asesor (Capitn de

Categora) y una Cadena Comercial.

Antecedentes

Forma parte de una iniciativa dedesarrollo total de la cadena deabasto de nombre Respuesta

Eficiente al Consumidor.


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La AxC inicia en Mxico a principios de los 90 (1993 a 1995).Los fabricantes son los impulsores del mismo

En 1996 BenavidesBenavides hace el lanzamiento del primer programa formal con el apoyo de

fabricantes.

En 1997 SorianaSoriana enva una convocatoria de trabajo en grupos de 10 fabricantes cada 6meses.

En el ao 2000 Wal*MartWal*Mart convoca a sus principales fabricantes a ser Capitanes de Categora.

En el ao 2001 ComercialComercialMexicanaMexicana replica el modelo utilizado porSorianaSoriana.

En el ao 2003 ChedrauiChedraui convoca a un grupo de Fabricantes para iniciar como Asesores de

Categora.

GiganteGigante comienza en el 2004 con un modelo de 8 pasos de seguimiento interno.

El Caso Mexicano


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Objetivos de Rentabilidad Optimizacin en la cadena de abasto Eficiencia en el manejo de inventarios

Disminucin en costos de operacin

Incremento en ventas

Objetivos de Merchandising

Satisfacer las necesidades de sus consumidores Minimizar fuera de stock

Ofrecer una compra divertida

Objetivos de las CadenasComerciales


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Optimizacin de la cadena de abastoOptimizacin de la cadena de abasto

Consumidor

Distribuidor

Fabricante Detallista


Disminucin en costos de OperacinDisminucin en costos de Operacin

Eficiencia en el manejo de InventariosEficiencia en el manejo de Inventarios


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Inventario Promedio

Das de Inventario

Vueltas al inventario

Rentabilidad del espacio

Retorno de la inversin ROIROI

Rentabilidad: Los financieros de las cadenasRentabilidad: Los financieros de las cadenas



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Planeacin del piso de ventas, espacios, ubicacin yadyacencias.

Encontrar la mejor exhibicin de este Portafolio en Anaquel(Planogramas).

Seleccin del Portafolio Eficiente de Productos paracada Categora.

Utilizar elementos de comunicacin grfica quefaciliten la compra.


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SATISFACCINSATISFACCINDEL CONSUMIDORDEL CONSUMIDOR

RENTABILIDADRENTABILIDAD

EFICIENCIA DEEFICIENCIA DEINVENTARIOSINVENTARIOS

CATLOGOCATLOGOEFICIENTEEFICIENTE

LEALTAD EN LA COMPRALEALTAD EN LA COMPRA

INCREMENTARINCREMENTAR

VENTASVENTAS

n e empa an es osobjetivos?


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Vnculo con la negociacin = 0

A El capitn de categora soporta el procesoA El capitn de categora soporta el procesocompartiendo:compartiendo:

Conocimiento especializado Informacin

Experiencia

ap n sesor eCategora

DETALLISTADETALLISTAFABRICANTEFABRICANTESS

CAPITN /CAPITN /ASESOR DEASESOR DE

CATEGORACATEGORA


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B Condiciones necesarias :B Condiciones necesarias :

Un equipo dedicado a Administrar Categoras Informacin de mercado: Cualitativa y Cuantitativa. Importante participacin en la categora. Soporte internacional (opcional)

C Ventajas :C Ventajas :

Analiza y administra informacin del cliente. Propone y Asesora. Mejora la relacin fabricante detallista.

D Compromisos :D Compromisos :

No comparte informacin con nadie. Trabajo orientado al consumidor. Bsqueda constante por aportar valor agregado a la categora. Vela por los resultados de toda la categora.Vela por los resultados de toda la categora.

Mantiene un juicio sin sesgos hacia ningn proveedor de la categora.



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Lineamientos generales

Reconocer que No se puede hacer el trabajosolo.

Compromiso de la alta gerencia con las relacionesrequeridas, soporte a lo largo del tiempo.

Criterios formales para la seleccin de sociosestratgicos.

Trabajar sobre:

Compartir desde el principio definiciones objetivas.

Intercambio de estrategias e informacin.

Seguimiento de metas comunes.



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Primer acercamiento por parte del KAM.Presentacin con el Comprador y rea CATMAN:

Presentacin de la Compaa.

Perfil del Consumidor.

Definicin de la Categora. Segmentacin de la Categora CDT.

Evaluacin del Mercado y la Cadena.

Brechas de oportunidad detectadas.

Definicin de objetivos claros.

Propuesta de Plan de Trabajo.

Asignacin de Capitana y Firma de Convenio.

os r merosAcercamientos


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Principales Barreras

Miedo al cambio.

Falta de informacin del consumidor y

del Mercado.Falta de recursos.

Falta de personal capacitado, conescaso tiempo para la actividad.

Visin tctica y a corto plazo.

Poco o nulo apoyo de las reasinvolucradas.



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Representa la mejor y ltima oportunidad de culminarexitosamente la cadena de distribucin .... logrando consistentemente que los consumidores compren

nuestras marcas.

Es la culminacin de todos los esfuerzos de la empresa parallevar sus producto a los consumidores.

Distribucin Produccin Ventas Merchandising Consumid

Importancia del PDV


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Servicio alServicio al

ClienteCliente

Es en el Punto de Venta donde se encuentran:

El consumidor Fuerza de la marca Servicio a Clientes

Importancia del PDV

Punto dePunto deVentaVenta

Fuerza de laFuerza de laMarcaMarca

ConsumidConsumidoror


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Gestin Comercial

Planeacin AisladaPlaneacin Aislada

Enfocada a negociacin

Obtener ms del Fabricante

Decisiones unilaterales

Relacin de rivalidad

Planeacin ConjuntaPlaneacin Conjunta

Enfocada a generacin de valor

Obtener ms de la Categora

Decisiones en consenso

Relacin de colaboracin

Beneficios


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Tienda

Tienda

Tienda

Tienda

Tienda

Anteriormente haba solamente un punto de

contacto

OPERACIONES

SISTEMAS

REA

COMERCIALVENTAS

DIRECC

IN OPERACIONE

S

SISTEMAS

REA

COMERCIA

L

OPERACIONES

SISTEMAS

REA

COMERCIALCOMPRAS

DIRE

CCIN

Beneficios


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SISTEMASSISTEMAS

OPERACIONES

REACOMERCIAL

CATMAN

DIRECC

IN

SISTEMASSISTEMAS

OPERACIONES

REACOMERCIAL

CATMAN

DIRE

CC

I

N

Tienda Tienda Tienda TiendaTienda

Reposicin /Reposicin /

LogsticaLogstica

Planes dePlanes denegocionegocio

rea Comercialrea Comercial

PORTAFOLIOPORTAFOLIO

UBICACINUBICACIN

ACOMODOACOMODO

InformaciInformaci

nnCompartidCompartidaa

Beneficios


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Mejora continua enMejora continua ensu satisfaccin ysu satisfaccin y

expectativasexpectativas

Conocer mejorConocer mejoral consumidoral consumidor

IncrementandoIncrementandola lealtadla lealtad

Identificacin deIdentificacin deoportunidadesoportunidades

Conocerse mejorConocerse mejory a su competenciay a su competencia

Mejoras enMejoras enla operacinla operacin

Incremento en ventasIncremento en ventasy Rentabilidad de la categoray Rentabilidad de la categora

Evolucin hacia una mejorEvolucin hacia una mejory fuerte relacin de Negociosy fuerte relacin de Negocios

Acceso continuoAcceso continuoa informacina informacin

2008 PSMAsesores

Beneficios

M t d l d l 8 P


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1998 The Partnering Group

Revisi

n

de

Catego

ra

Definicin de Categora

Rol de Categora

Evaluacin de Categora

Scorecard

Estrategias de Categora

Tcticas de Categora

Implementacin del Plan

Metodologa de los 8 PasosTPG


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Qu es la Categora?

Qu hace la Categora?

Investigacin de la Categora

Metas de la Categora

Planes de accin para la Categora

Actividades para la Categora

Ejecucin de Planes de Categora

8 Step Process

Revisin

de

Categ

or

a

Definicin deCategora

Rol de Categora

Evaluacin deCategoraScorecard

Estrategias deCategora

Tcticas de Categora

Implementacin delPlan


28/30

R

e

v

isi

n

Definicin de la Categora

Rol de la Categora

Evaluacin de la Categora

Scorecard

Estrategias de la Categora

Tcticas de la Categora

Implementacin del Plan

I. Definicin de la Categora


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Paso I. Determinar la necesidad del Consumidor

Refrescos

Socializar

Eliminar la sed

CuidadoBucal

Higiene

Aliento Fresco

Lcteos Nutricin

Alimentacin



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CervezaCervezaRTDRTD

RonRonVodkaVodka

TequilaTequila

Vinos deVinos deMesaMesa

AperitivosAperitivosDigestivosDigestivos

LicoresLicoresEspecializadosEspecializados

Cristalera yCristalera yAccesoriosAccesorios

Amplitud de la definicin / ServicioAmplitud de la definicin / Servicio

Surtido

y

Pr

ofund

idad

Surtido

y

Pr

ofund

idad

2008 PSMAsesores

Paso I. Determinar la necesidad del Consumidor


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