Expo - Mandarina Abordo - Final

7/30/2019 Expo - Mandarina Abordo - Final

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M A N D A R I N A

INFORMACIÓN COMERCIAL INTERNACIONAL

ÍNDICE

1. DEL PRODUCTO. 3

1.1.

1.2.

1.3.

Descripción del producto.

Subpartida del Sistema Armonizado.

Subpartida Nacional.

3

3

3

2. DE LA DEMANDA MUNDIAL. 3

2.1.

2.2.

Consumo mundial.

Proyección del consumo mundial.

3

4

3. DE LA OFERTA MUNDIAL. 4

3.1.

3.2.

Oferta mundial.

Proyección de la oferta mundial.

4

5

4.

5.

PAÍS DE DESTINO.

DEMANDA EN PAÍS DE DESTINO.

5

65.1.

5.2.

Consumo en el país de destino.

Cómo se consume o consumiría en el país de destino.

6

6

6. OFERTA EN EL PAIS DE DESTINO. 7

6.1.

6.2.

6.3.

6.4.

Producción local.

Importación: Principales importadores.

Principales países abastecedores.

Principales características de los países abastecedores.

7

7

7

8

7. BALANCE ENTRE DEMANDA Y OFERTA EN EL PAIS DE DESTINO. 97.1.

7.2.

Demanda insatisfecha.

Proyección de la Demanda Insatisfecha.

9

9

8. OFERTA LOCAL PERUANA. 9

8.1.

8.2.

8.3.

8.4.

8.5.8.6.

8.7.

Producción local peruana.

Proyección de la producción local peruana.

Centros de producción. Acopio.

Característica de la oferta peruana.

Envases y embalajes.Cubicaje.

Estructura de costos.

9

10

11

12

1212

13

9. PROPUESTA 14

9.1.

9.2.

9.3.

9.4.

9.5.

Producto.

Precios.

Promoción.

Canales de distribución.

Evaluación del proyecto

14

15

16

17

1810. BIBLIOGRAFÍA 19



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A


1. DEL PRODUCTO.

1.1. Descripción del producto.

Fuente: Siicex

1.2. Subpartida del Sistema Armonizado.

1.3. Subpartida Nacional.

2. DE LA DEMANDA MUNDIAL.

2.1. Consumo mundial.

Fuente: EUROMONITOR Elaboración: Propia



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2.2. Proyección del consumo mundial.

PRONÓSTICO DE CONSUMO MUNDIAL DE FRUTAS 2010-2014(en US$ millones)

450.000,00

400.000,00

350.000,00

300.000,00

250.000,00

200.000,00

150.000,00

100.000,00

50.000,00

0,00

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Consumer Expenditure on Fruit

Fuente: EUROMONITOR

Consumer Expenditure on Fruit (Pronóstico)

Elaboración: Propia

La proyección de la demanda se hizo tomando un promedio de los tres añosanteriores. Por ejemplo, para poder proyectar el monto aproximado del 2010, se hizo

un promedio del consumo mundial del 2007 al 2009. Las proyecciones indican que

habrá un consumo constante de frutas, lo cual podría asegurar también una tendencia

constante del consumo de mandarinas.

3. DE LA OFERTA MUNDIAL.

3.1. Oferta mundial.

OFERTA MUNDIAL DE TANGERINAS, MANDARINAS YCLEMENTINAS 2000-2008

(en toneladas)

30,000,000

25,000,000

20,000,000

15,000,000

10,000,000

5,000,000

0

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

Fuente: FAOSTAT Elaboración: Propia



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3.2. Proyección de la oferta mundial.

PRONÓSTICO DE LA OFERTA MUNDIAL DE

TANGERINAS, MANDARINAS Y CLEMENTINAS 2009-2014

30,000,000

25,000,000

20,000,000

15,000,000

10,000,000

5,000,000

0

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Fuente: FAOSTAT

Producción Producción (Pronóstico)


En el caso de la proyección de la oferta, también se hizo tomando un promedio de los

tres años anteriores. Podemos ver que las proyecciones indican que habrá una oferta

constante para los siguientes años. Esto llega a asegurar nuestro mercado potencial y,

al mismo tiempo, nos asegura que habrá una constante competencia a nivel mundial.

4. PAÍS DE DESTINO.

A continuación evaluaremos el entorno de nuestro país de destino: Irlanda. Se mostrarán

puntos tanto del macro entorno como del micro entorno, resaltando los puntos que nos

parecen más importantes para el caso:



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A


5. DEMANDA EN PAÍS DE DESTINO.

5.1. Consumo en el país de destino.*

IRLANDA: CONSUMO DE 08052000: MANDARINA…

2001-200935.000

30.000

25.000

20.000

15.000

10.000

5.000

0

Importaciones

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Fuente: Trade Map Elaboración: Propia

5.2. Cómo se consume o consumiría en el país de destino.

Al evaluar a Irlanda, se pudo identificar que los irlandeses prefieren las frutas de fácil

consumo. Por ejemplo, una fruta como un plátano cumple con sus requisitos porque

no requiere de “mucho esfuerzo” para poder comerse. Frutas como las sandías son

más complicadas porque tienen que ser cortadas. Es por esto que la mandarinatambién es ideal para el mercado irlandés.

Así como el consumo de la fruta per se, también se ofrecen diferentes productos

procesados. La mandarina se ve presentada en chicles, gomitas o caramelos. Esto

permite que nuestro producto no funcione sólo como un producto final sino como un

insumo.

*La demanda aparente se considera como la producción más importaciones menos exportaciones pero, en este caso, sólo sepresentan importaciones.



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6. OFERTA EN EL PAIS DE DESTINO.

6.1. Producción local.

No existe producción local de mandarina.

6.2. Importación: Principales importadores.

Fuente: Fyffes, Mushgrave, Tesco

6.3. Principales países abastecedores.

PRINCIPALES PAÍSES ABASTECEDORES 2008(por valor importado en miles US$)

Otros

15%

Germany

5%


Spain46%

United Kingdom

10%

Peru12%

South Africa

12%

Fuente: Trade Map Elaboración: Propia



Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

España

Sudáfrica

Perú

UK

Alemania

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6.4. Principales características de los países abastecedores.

INDICADORES COMERCIALES

DE PRINCIPALES PAÍSES ABASTECEDORES

Miles US$ 2008INDICADORES

Ton

16.000,00

14.000,0012.000,00

10.000,00

8.000,00

6.000,00

PAÍSES ABASTECESDORES

Spain

South Africa

Peru

United Kingdom

Germany

Otros

Total

Valor Importado

(miles US$)

13.670,00

3.695,00

3.546,00

3.118,00

1.334,00

4.573,00

29.936,00

Cantidad

(toneladas)

9.291

3.236

2.976

2.108

732

3.285

21.628

Valor Unitario

(US$/ton)

1.471,00

1.142,00

1.192,00

1.479,00

1.822,00

1.626,13

1.574,90

10.000

8.000

6.000

4.000

4.000,00

2.000,00

0,00

2.000

0

Spain South Africa Peru United Germany Otros

Kingdom

Cantidad (toneladas)

Fuente: Trade Map

Valor Importado (miles US$) Valor Unitario (US$/ton)


El propósito de este cuadro es mostrar los meses en los que cada país abastece a

Irlanda. Lo que se debe identificar son los puntos en los que otros países no pueden

abastecer al país y ahí poder entrar nosotros. Por ejemplo, Alemania solo exporta de

junio a setiembre, haciendo que nosotros podamos exportar más libremente de

febrero a mayo, con menos competencia.



Año 2004 2005 2006 2007 2008 2009

Produccion en (TM) 175,435 171,054.38 187,574 190,427 186,434 166,072

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BALANCE ENTRE DEMANDA Y OFERTA EN EL PAIS DE DESTINO.

. Demanda insatisfecha.

7.2. Proyección de la Demanda Insatisfecha.

PROYECCIÓN DE LA DEMANDA 2010-2014

(en miles de US$)35.000

30.000

25.000

26.743

22.748 24.011 23.662

20.000

15.000 13.69514.662

18.139

15.075 22.543 24.432 24.035

10.000

5.000

0

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Fuente: Trade Map

Importaciones Importaciones (Pronóstico)


Esta proyección final nos muestra que sí existirá una demanda de mandarinas. El

pronóstico se ha realizado de la misma manera que los anteriores (promedio de los

tres últimos años) y muestra una estabilidad de este producto en el mercado futuro.

8. OFERTA LOCAL PERUANA.8.1. Producción local peruana.

La producción local de mandarinas ha ido en aumento entre los años 2004 y 2007.

Asimismo, se puede notar una disminución en la producción en el año 2008 y 2009.



Año 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Produccion en (TM) 199,073 205,601 212,129 218,658 225,186 231,714

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Fuente: Inform@cción Elaboración: Propia

8.2. Proyección de la producción local peruana.

Para determinar la proyección de la producción local peruana se utilizo la formula de

regresión lineal. Asimismo se utilizaron datos históricos desde el año 1995.

Como se puede observar la producción irá en aumento; ya que, de acuerdo con

PROCITRUS a partir del año 2009 se incrementaron 1000 hectáreas de áreas de

producción de mandarina en nuestro país y este hecho necesitara de más de 8

millones de dólares para su puesta en marcha.



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8.3. Centros de producción. Acopio.

Producción

Producción

Producción

Produccióny Acopio

Producción



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8.4. Característica de la oferta peruana.

Principales exportadores nacionales de mandarinas hacia Irlanda

Fuente: Sunat

Como se puede notar existen alrededor de tres empresas que concentran 85% de la

oferta exportadora hacia Irlanda. El precio de la promedio FOB en dólares es de $ 1.11

(dólares americanos), este precio fue hallado a partir del principal exportador de estafruta hacia Irlanda (Consorcio de Productores de Fruta S.A).

8.5. Envases y embalajes.

Lan mandarinas se comercializan en cartones de 10 kg. Estos

contienen entre 66 y 90 unidades cada uno con pesos unitarios de

152 gr. y 111 gr., respectivamente.

8.6. Cubicaje.

2.546 mm

2.286 mm 11.570

mm

100 mm

1.

0 m0

mm

190mm

90 mm



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Mercado Destino:

Dublín, Cork, Galway, Lisburn, Londonderry

Se selecciona estas Cuidadades por la cantidad de población general que se encuentra en esaparte del país donde se encuentra la mayor concentración

Población

Población: 4.266.555 (2007)Crecimiento anual: 0,5 % (1985-2000)Estimación para el año 2015: 4.674.222.000 (2004)Crecimiento anual hacia el 2015: 1,4 % (2004)Densidad de población: 61 habitantes por Km² (2007)Población urbana: 61,0 % (2007)Crecimiento urbano: 1,8 % (2005-2010)

Estimcion de la población urbana en 2015: 63,6 % (2004

Distribución por edad: 0-14 años: 21,1% (hombres 503.921/mujeres 483.454)15-64 años: 67,3% (hombres 1.581.959/mujeres 1.560.238)65 años y más: 11,6% (hombres 246.212/mujeres 295.192) (2011 estimado)

Distribución de la Población :

Esta variable proporciona la distribución de la población según la edad. Se incluye información por sexo y grupo de edad (0-14 años , 15-64 años , 65 años y más ). La estructura de edad de una

población afecta los problemas socioeconómicos claves de una nación. Los países con poblaciones jóvenes (alto porcentaje menores de 15 años) tienen que invertir más en escuelas, mientras que lospaíses con poblaciones de edad avanzada (alto porcentaje de 65 años de edad o más) tienen queinvertir más en el sector de la salud. La estructura de edad también se puede utilizar para ayudar apredecir posibles problemas políticos. Por ejemplo, el rápido crecimiento de una población deadultos jóvenes que no pueden encontrar empleo puede dar lugar a disturbios.

Idioma

Irlandés, inglés

Esperanza de vida

Esperanza de vida al nacer: 78 años (2005-2010)Esperanza de vida al nacer, hombres: 76 años (2005-2010)Esperanza de vida al nacer, mujeres: 81 años (2005-2010)Tasa global de fecundidad: 1,9 hijos por mujer (2005-2010)Tasa bruta de natalidad: 15 nacimientos por cada 1000 habitantes (2005-2010)Tasa bruta de mortalidad: 7 muertes por cada 1000 habitantes (2005-2010)



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Religión

92% de sus habitantes es católico8% otras

Forma de Gobierno

Irlanda es una de las repúblicas más jóvenes del Viejo Continente, apenas obtuvo su independencia

en 1949, sin embargo permanece dividida con la región del norte o Ulster que aún pertenece al

Reino Unido.

Estructura EconómicaINB per cápita: 34.310 U$S Atlas Method (2004)PBI per cápita: 38.827 PPP, U$S (2004)Tasa de crecimiento anual del PBI: 4,9 % (2004)Inflación anual: 3,5 % (2004)Índice de precios al consumidor: 2,2 todos los ítems 1995=100 (2004)Total neto de Ayuda Oficial al Desarrollo otorgada: 0,4 % del INB (2003)Total neto de Ayuda Oficial al Desarrollo otorgada: 504,0 millones U$S (2003)Consumo de energía: 3.777,2 equivalente petróleo/ kg (2003)Importación de energía: 87,4 % del consumo (2003)

Gasto público en salud: 5,5 % del PBI (2002)Gasto público en educación: 5,5 % del PBI (2000-2002)Gasto en defensa: 0,6 % del PBI (2004)Población Económicamente Activa: 47,0 % del total (2004)Desempleo: 4 % de la PEA (2004)PEA femenina: 42 % de la PEA (2004)Empleo femenino en agricultura: 2 % de la PEA femenina (1995-2002)Empleo femenino en industria: 14 % de la PEA femenina (1995-2002)Empleo femenino en servicios: 83 % de la PEA femenina (1995-2002)Empleo masculino en agricultura: 11 % de la PEA masculina (1995-2002)

Empleo masculino en industria: 39 % de la PEA masculina (1995-2002)Empleo masculino en servicios: 50 % de la PEA masculina (1995-2002)

Ingreso Per Cápita:el ingreso per cápita de Irlanda rondaba el 63% del del Reino Unido. De 1990 a 1995, la economíairlandesa creció en más de un 5% al año, y de 1996 al 2000 llegó a más del 9% al año. Hoy en día,el ingreso per cápita de $25.500 de Irlanda supera al per cápita promedio del Reino Unido en$3.200.

Trabajo

Población Económicamente Activa: 47,0 % del total (2004)Desempleo: 4 % de la PEA (2004)PEA femenina: 42 % de la PEA (2004)



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Empleo femenino en agricultura: 2 % de la PEA femenina (1995-2002)Empleo femenino en industria: 14 % de la PEA femenina (1995-2002)Empleo femenino en servicios: 83 % de la PEA femenina (1995-2002)Empleo masculino en agricultura: 11 % de la PEA masculina (1995-2002)

Empleo masculino en industria: 39 % de la PEA masculina (1995-2002)Empleo masculino en servicios: 50 % de la PEA masculina (1995-2002)

Comunicación

Aeropuertos de Irlanda

- Aeropuerto Internacional de Dublín- Aeropuerto de Shannon- Aeropuerto de Cork- Aeropuerto de Irlanda Oeste Knock

- Aeropuerto de Kerry- Aeropuerto de Waterford- Aeropuerto de Derry- Aeropuerto de Sligo- Aeropuerto de Donegal- Aeropuerto de Galway

Irlanda no tiene ninguna conexión por puente o túnel con el continente y la mayoría de losintercambios son hechos por vía marítima. Los puertos del norte irlandés manejan 10 millones de

toneladas de bienes con Inglaterra anualmente, mientras los puertos del sur manejan 7,6 millones

de toneladas, representando el 50% y el 40% respectivamente del intercambio total por peso.

Los puertos de Liverpool y Birkenhead manejan 32 millones de toneladas de carga y 734 000

pasajeros por año. El puerto de Holyhead maneja la mayoría del tráfico de pasajeros de Dublín al

puerto de Dun Laoghaire-Rathdown así como 3,3 millones de toneladas de carga.

Los puertos en la República manejan 3,6 millones de viajeros cruzando el mar de Irlanda cada año,

representando el 92% del tráfico marítimo. Esta cantidad ha ido descendiendo (un 20% desde 1999)

en detrimento del tráfico aéreo, probablemente como resultado de los bajos costos de los vuelos.

Puertos

http://es.wikipedia.org/wiki/Irlanda

http://es.wikipedia.org/wiki/Inglaterra

http://es.wikipedia.org/wiki/Liverpool

http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Birkenhead&action=edit&redlink=1

http://es.wikipedia.org/wiki/Holyhead

http://es.wikipedia.org/wiki/Dubl%C3%ADn

http://es.wikipedia.org/wiki/Dun_Laoghaire-Rathdown

http://es.wikipedia.org/wiki/Dun_Laoghaire-Rathdown

http://es.wikipedia.org/wiki/Dubl%C3%ADn


http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Birkenhead&action=edit&redlink=1

http://es.wikipedia.org/wiki/Liverpool

http://es.wikipedia.org/wiki/Inglaterra

http://es.wikipedia.org/wiki/Irlanda



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Estructura de costos.

Para hacer el análisis de costos se empezó por establecer la cantidad de mandarinas

que se podían mover por contenedor. El peso encontrado (19,200kgs) sirvió de base

para hacer los cálculos de costos.

Cantidad Kg./UnidadPeso Neto

(Kg.)Peso Bruto (Kg.) $/Kg. Total ($)

Mandarina

Caja

Pallet

1

30

400

0.08

2.4

960

0.08

2.4

1060

0.08 S/.

2.65

1074

1.37 $0.48

Contenedor 20 19200 21480 21480 S/. 26,304.00 $9,229.47

Como se ha mencionado, una vez encontrado el peso se realizó el análisis de costos:los costos de producción y/o adquisición (desverdizado, procesamiento y selección) y

los costos de la palletización de las mandarinas.

Tasa Cantidad (Kg.) S/ x Kg. Costo (S/) $ x Kg. Costo ($)

Mandarina 19,200 S/. 1.37 S/. 26,304.00 $ 0.48 $ 9,229.47 Minag

Desverdizado

Procesamiento y selección

Unitarización

Cámara de frío

Caja de empaque

Calcomanías

Pallets

Sunchos

Derecho de embarque

Certificado de origen

Certificado fitosanitario

S/.

S/.

S/.

S/.

S/.

S/.

S/.

S/.

S/.

S/.

S/.

1,078.00

2,310.00

324.90

914.85

831.06

57.00

627.00

17.10

260.00

37.00

88.50

$

$

$

$

$

$

$

$

$

$

$

378.25

810.53

114.00

321.00

291.60

20.00

220.00

6.00

91.23

12.98

31.05

ProCitrus

ProCitrus

PROEMHSA

PROEMHSA

PROEMHSA

PROEMHSA

PROEMHSA

PROEMHSA

PROEMHSA

CCL

SENASA

Subtotal S/. 1.71 S/. 32,849.41 $ 0.60 $ 11,526.11

Una vez encontrado el subtotal inicial se incorporan otros costos como la comisión del

agente de aduanas y la respectiva utilidad. Asimismo, se debe determinar el monto a

pagar por seguro de la mercadería.

CALCULO SEGURO

Prima neta = 0.025 S.Asegurada

Seguro = Prima neta + Derecho emisión póliza

Seguro = Prima neta + 0.03 Prima neta

Seguro = 1.03 Prima neta

Suma asegurada = CFR + Sobreseguro

Suma asegurada = CFR + 0.10 CFR

Suma asegurada = 1.10 CFR

Costo Seguro

Seguro Total

Prima neta

Derecho Emisión Póliza

0.0283250 CFR

635.90

617.38

19.08

Luego, el costo del flete ha sido tomado de las tarifas de líneas navieras locales. Este

elemento es sumamente importante, ya que representa una parte importante de los

costos de exportación. Normalmente, después de comercializar más volumen a un

mismo destino con la misma línea naviera se puede plantear una renegociación delflete por uno menor. Este también está sujeto a la temporada de exportaciones.





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A


altos estándares de calidad, los cuales están contemplados bajo la norma ISO

9000 aplicable al establecimiento y control de un sistema de calidad) o la ISO

14000 (aplicable al cuidado del medio ambiente).

Idea de producto

o

o

o

Fuente natural de vitaminas C y diferentes minerales beneficiosos para la salud.

Promueve generación de glóbulos rojos y blancos (componentes del sistema

inmunológico).

Ayuda a contrarrestar los efectos de la tos, catarro y resfrío.

Concepto de producto

“La mandarina es buena para la salud; ya que, funciona como desintoxicarte natural,

es refrescante, dulce, calma la sed y fácil de comer”

9.2. Precios.

Siguiendo el cuadro de costos que se presentó en el punto 8.7, se procede a establecer

los precios en el mercado internacional. Estos montos incluyen variables como el VAT,

que es un impuesto pagado en destino (Irlanda), equivalente del IGV en Perú.

Se debe aclarar que para hacer estos cálculos se ha mantenido un tipo de cambio de

S/. 2.85 por dólar como referencia y se ha mantenido en dólares debido a que,

normalmente, estas cotizaciones a nivel internacional se hacen en esta moneda.

COSTO TOTAL S/. 3.43 S/. 65,796.86 $ 1.26 $ 24,207.62

IMPORTADOR

Costo $ 24,207.62

Utilidad

Valor Venta

20.00% $

$

4,841.52

29,049.14

VAT 4.80% $ 1,394.36 CBI

Precio de Venta $ 1.59 $ 30,443.50

MAYORISTA

Costo $ 29,049.14

Utilidad

Valor Venta

25.00% $

$

7,262.28

36,311.42

VAT 4.80%

$ 1.98

$

$

1,742.95

38,054.37

CBI

A pesar que nuestros precios son más altos que los registrados actualmente en Irlanda,

promedio de $1.30, podemos defender nuestro precio al mayorista debido a que los

productos de consumo en Irlanda están presentando una tendencia al alza.

Otro factor que debemos tomar en cuenta es que los consumidores europeos engeneral aprecian mucho este tipo de productos, frutas y verduras, y consideran que

tienen los suficientes beneficios como para poder pagar un monto un poco más alto si

es que siente que vale la pena.



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9.3. Promoción.

Publicidad

o

o

o

Ferias nacionales e internacionales de alimentos.

Se pretende crear una página web, en la cual se presenten las formas de

contactarnos, formas de pago, plazos de entrega y cualquier tipo de consulta

adicional.

Otra estrategia a llevar a cabo es traer, a los compradores internacionales de este

tipo de productos a las instalaciones de los terrenos en los cuales se producen las

mandarinas, con todos los gastos pagados, para que puedan apreciar el proceso

de producción de la mandarina y el control de calidad que se aplica al producto.

Estrategia de negociación

Para la venta de nuestro producto utilizaremos una estrategia de venta directa. El lugarde origen será el puerto peruano de Callao y el lugar de destino será el puerto de Dublín

en Irlanda. El medio de transporte será marítimo a través de buques, por otro lado la

forma de pago inicial será mediante carta de crédito. Los precios de los productos

serán cobrados en dólares americanos.

El transporte de las mandarinas se realizara en contenedores refrigerados quemantendrán en buenas condiciones nuestro producto. En el mercado de destino se

contara con un supervisor el cual reportara las óptimas condiciones de llegada del

producto.

Argumentos hacia el importador

o

o

Existencia de un sistema que inspecciona y verifica el buen cumplimiento de las

regulaciones sanitarias y de inocuidad de nuestro producto.

El Perú es uno de los países que cosecha durante muchos meses al año en

comparación con los demás países. Pueden aprovecharse los meses de agosto y



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octubre tiempo en que España deja de producir mandarinas. (fuente:

exportacionesdelperu.blogspot.com)

o Calidad del producto

Por otro lado el contacto con nuestros potenciales clientes será a través de las ferias a

las cuales asistiremos. Asimismo, se contara con el apoyo de MINCETUR y PROMPEX,los cuales tienen una lista de compradores internacionales de primer nivel.

Plazos de entrega

El tiempo de entrega del producto fluctuara entre 20 y 25 días

9.4. Canales de distribución.



Descripción del proceso productivo

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Proceso Productivo:


1. La compra al productor o al mayorista. Comprándole de preferencia al productor para reducir nuestros costos, en este punto se hace una primera selección buscando que los frutos tenganuna apariencia y un tamaño similar, que no presenten manchas o daños causados por insectos, paracitos o animales

2. Se transporta a la planta de procesamiento en un camión de tolva normal en parihuelas deMadera certificadas por SENASA.

3. Seleccionar, lavar y empaquetarlo (colocarlo en parihuelas). Para la selección el personal asido previamente capacitado, todos los frutos previamente comprados se van depositando enuna faja transportadora y el personal ubicado a lado de la faja va seleccionado los frutos y

depositandolos en una parihuela de plástico, el personal está completamente uniformado conun mandil, gorro, guantes y botas. Los frutos que no pasan la selección son almacenados yrevendidos a alguna empresa procesadora de alimentos (coca cola, Tampico, etc). para ellavado la futa seleccionada se deposita en una maya transporte y sobre los frutos se rocíaagua mesclada con desinfectantes orgánicos, este proceso se repite de una tres veces antesde pasar al area de secado en donde una secadora industrial para alimentos actúa sobre lasfrutas, en este punto se toma una muestra aleatoria para llevarla al área de control de calidady verificar que la fruta cumple con el reglamento fitosanitario, local e internacional. La fruta unaves seca vuelve hacer seleccionada agrupándolas según su caracteriscas según su volumeny peso y pasan a ser depositadas en parihuelas de plástico colocándose por niveles entre

dichos niveles hay una pequeña lamina de espuma que sirve para mantener la adecuadaseparación entre fruto y fruto, una ves que la parihuela esta llena, se pesa, se etiqueta, serotula y se sella

4. Las parihuelas se Colocan en un contenedor refrigerado (4°C) de 20 píes cúbicos. Cuando elcontenedor está lleno se sella y se coloca en el camión para el transporte.

5. El camión transporta el contenedor al Puerto del callao para su embarque a Irlanda.



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Este contrato de COMPRA-VENTA se celebra por una parte la empresa Mandarina Abordo S.A

representada en este acto por Don José Angel Bernales Briceño, y por la otra empresa FROMAGES.L representada por Pedro Sanz Merino, a quienes en lo sucedido se les denominará “el vendedor”

y “el comprador” respectivamente, de acuerdo con las siguientes declaraciones y cláusulas:

DECLARACIONES:

DECLARA EL VENDEDOR:

Que es una sociedad legalmente constituida de conformidad con las leyes de la República dePeru según consta en la escritura 123 o el certificado de la Cámara de Comercio de Lima.

Que dentro del objeto social se encuentran entre otras actividades: la fabricación,comercialización, importación y exportaciones de Madarinas

Que cuenta con la capacidad, conocimientos, experiencia y personal adecuado para realizar las actividades a que se refiere.

Que el Señor José Angel Bernales Briceño es su legítimo representante y en consecuencia,se encuentra facultado para suscribir el presente instrumento y obligar a su representado enlos términos del mismo.

Que tiene su domicilio en la Ciudad de Huacho, mismo que señala para todos los efectoslegales a que haya lugar.

DECLARA” EL COMPRADOR”:

Que es una empresa constituida de acuerdo con las leyes de la República de Francia y que sededica entre otras actividades a la comercialización e importación de los productos a que serefiere en la declaración II de “El Vendedor”.

Que conoce las características y especificaciones de los productos objeto del presentecontrato.

Que el señor Pedro Sanz Merino es su legítimo representante y está facultado para suscribir este contrato.

Que tiene domicilio en París Rue, De L¨Aspic, 23, mismo que señala para todos los efectoslegales a que haya lugar.

AMBAS PARTES DECLARAN:

Que tienen interés en realizar las operaciones comerciales a que se refiere en presente contrato, deconformidad con las anteriores declaraciones y así a tenor de las siguientes:

CLÁUSULAS:

PRIMERA. OBJETO DEL CONTRATO: Por medio de este instrumento “El vendedor” se obliga a

vender y “El comprador “a adquirir Mandarinas.

SEGUNDA. PRECIO:

El precio de los productos objeto de este contrato que “La Compradora” se

compromete a pagar será la cantidad de $/40 207.83.FOB El puerto de Holyhead

en Dublim INCOTERMS, 2000 CCI.

CONTRATO DE COMPRAVENTA INTERNACIONAL





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Ambas partes se comprometen a renegociar el precio antes pactado, cuando éste sea afectado

por variaciones en el mercado internacional o por condiciones económicas, políticas o

sociales extremas en el país de origen o en el de destino, en perjuicio de cualquiera de las

partes

Ambas partes se comprometen a renegociar el precio antes pactado, cuándo éste sea afectado por variaciones en el mercado internacional o por condiciones económicas, políticas y sociales extremasen el país de origen o en el destino, en perjuicio de las partes

TERCERA. FORMA DE PAGO: “El comprador “se obliga a pagar a “El vendedor” el precio pactado

en la cláusula anterior, mediante una transferencia bancaria a nombre de Jose Angel BernalesBriceño, en el siguiente numero de cuenta: 2100 0813 61 0123456789.

De conformidad con lo pactado en el párrafo anterior, “El comprador”, se compromete a realizar lasgestiones correspondientes, a fin de que se realicen los trámites necesarios para su cancelación enlas condiciones señaladas.

Los gastos que se originen por la apertura y manejo de la carta de crédito o sistema de pagoconvenido serán por cuenta de “El comprador”.

CUARTA. ENVASE Y EMBALAJE DE MERCANCÍAS: “El vendedor “se obliga a entregar las

mercancías objeto de este contrato, en el lugar señalado en la cláusula segunda, cumpliendo con lasespecificaciones siguientes: los quesos irán envasados al vacio en embases individuales, y estos assu vez en cajas.

QUINTA. FECHA DE ENTREGA: “El vendedor” se obliga a entregar las mercancías a que este

contrato se refiere dentro de los 24 días, contados a partir de la fecha de confirmación por escrito delpedido y convenido el sistema de pago previsto en la cláusula tercera.

SEXTA. PATENTES Y MARCAS: “El vendedor” declara y “El comprador” reconoce que los

productos objeto de este contrato se encuentran debidamente registrados al amparo de la patenteMANDARINA ABORDO.

Así mismo “El comprador” se compromete a notificar al “Vendedor”, tan pronto tenga conocimiento,

de cualquier violación o uso indebido de dicha patente o marca, a fin de que “El vendedor” pueda

ejercer los derechos que legalmente le correspondan.

SÉPTIMA. VIGENCIA DEL CONTRATO: Ambas partes convienen que una vez “El vendedor” haya

entregado la totalidad de las mercancías convenida en la cláusula primera, y “El comprador” haya

cumplido con cada una de las obligaciones estipuladas en el presente instrumento, se da por terminado.

OCTAVA. RESCISION POR INCUMPLIMIENTO: Ambas partes podrán rescindir este contrato encaso de que una de ellas incumpla sus obligaciones y se abstenga de tomar medidas necesarias parareparar el incumplimiento dentro de los 25 días siguientes al aviso, notificación o requerimiento que laotra parte le haga en el sentido de que proceda a reparar el incumplimiento de que se trate.

La parte que ejercite su derecho a la rescisión deberá dar aviso a la otra, cumplido el término a que serefiere en el inciso anterior.



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NOVENA. INSOLVENCIA: Ambas partes podrán dar por terminado el presente contrato, en formaanticipada y sin necesidad de declaración judicial previa en caso de que una de ellas fuere declaradaen quiebra, suspensión de pagos, concurso de acreedores o cualquier otro tipo de insolvencia

DÉCIMA. SUBSISTENCIA DE LAS OBLIGACIONES: La rescisión o terminación de este contrato no

afecta de manera alguna a la validez y exigibilidad de las obligaciones contraídas con anterioridad, ode aquellas ya formadas que, por su naturaleza o disposición de la ley, o por voluntad de las partes,deben diferirse a fecha posterior, en consecuencia, las partes podrán exigir aun con posterioridad a larescisión o terminación del contrato el cumplimiento de estas obligaciones.

DÉCIMA PRIMERA. CESIÓN DE DERECHOS Y OBLIGACIONES. Ninguna de las partes podráceder o transferir total o parcialmente los derechos ni las obligaciones derivadas de este contrato,salvo acuerdo establecido por escrito previamente.

DÉCIMA SEGUNDA. LÍMITE DE LA RESPONSABILIDAD CONTRACTUAL:

Ambas partes aceptan que no será imputable a ninguna de ellas, la responsabilidad derivada decaso fortuito o fuerza mayor y convienen en suspender los derechos y obligaciones establecidos en elpresente contrato, los cuales podrán reanudarse de común acuerdo en el momento en quedesaparezca el motivo de la suspensión, siempre y cuando se trate de los casos previstos en estacláusula.

DÉCIMA TERCERA. LESGISLACION APLICABLE: En todo lo convenido y en lo que se encuentreexpresamente previsto, este contrato se regirá por las leyes vigentes en la República de Españaparticularmente lo dispuesto en la “Convención de Naciones Unidas sobre los contratos de

compraventa internacional de mercaderías “y, en su defecto, por los usos y prácticas comerciales

reconocidas por éstas.

DÉCIMA CUARTA. ARBITRAJE: Para la interpretación, ejecución y cumplimiento de las cláusulasde este contrato y para la solución de cualquier controversia que se derive del mismo, las partesconvienen en someterse a la conciliación y arbitraje para el comercio exterior existente en el paísexportador.

Se firma este contrato en la ciudad de Lima a 29 de Mayo de 2011

EL VENDEDOR: EL COMPRADOR:

Fdo.: p.p. José Angel Bernales Briceño Fdo.:p.p. Pedro Sanz Merino



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9.5. Evaluación del proyecto

FLUJO DE CAJA 5 AÑOS

CantidadPromedio mensual

INGRESOS

Costo ventas

Utilidad OperativaGastos Adm.

Gastos Ventas

EBIT

NOPAT

AÑO 0 AÑO 119,200.007,603.20

38,016.00

18,247.68

19,768.323,953.667,907.33

7,907.33

5,535.13

AÑO 220,160.007,983.36

39,916.80

19,160.06

20,756.744,151.358,302.69

8,302.69

5,811.89

AÑO 321,268.808,422.44

42,112.22

20,213.87

21,898.364,379.678,759.34

8,759.34

6,131.54

AÑO422,438.588,885.68

44,428.40

21,325.63

23,102.774,620.559,241.11

9,241.11

6,468.77

AÑO 523,672.719,374.39

46,871.96

22,498.54

24,373.424,874.689,749.37

9,749.37

6,824.56Depreciación

Capex (14,225.00) 14,225.00F/C (14,225.00) 5,535.13 5,811.89 6,131.54 6,468.77 21,049.56

Tasa de Dcto.

VPN

Impuesto

14.30%

S/. 13,754.70

30.00%

= WACC

FLUJO DE CAJA 5 AÑOS

Tasa de Dcto.

VPN

14.56%

S/. 11,151.38



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10. BIBLIOGRAFÍA

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Documents

Expo - Mandarina Abordo - Final