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7/24/2019 Factores de Calidad de Agua
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PARAMETROS DE CALIDAD DE AGUA
Fsicos
TURBIEDAD
La turbidez es una medida del grado en el cual el agua pierde su
transparencia debido a
la presencia de partculas en suspensin.
Cuantos ms slidos en suspensin haya en el agua, ms sucia parecer
sta y ms alta
ser la turbidez.
La turbidez es considerada una buena medida de la calidad del
agua.
La turbidez se mide en NTU Unidades Ne!elomtricas de
Turbidez.
CAUSAS DE LA TURBIDEZ
"ay #arios parmetros $ue in!luyen en la turbidez del agua.
%lgunos de estos son
&itoplancton
Crecimiento de las algas
'edimentos procedentes de la erosin
(escarga de e!luentes
CONSECUENCIAS DE UNA ALTA TURBIDEZ
Las partculas suspendidas absorben calor de la luz del sol,
haciendo $ue las aguas
turbias se #uel#an ms calientes, y as reduciendo la concentracin
de o)geno en el
agua *el o)geno se disuel#e me+or en el agua ms !ra
Las partculas en suspensin dispersan la luz, de esta !orma
decreciendo la acti#idad
!otosinttica en plantas y algas, $ue contribuye a ba+ar la
concentracin de o)geno ms
a-n.
COLOR
s la tonalidad $ue ad$uiere el agua debido a la presencia de
sustancias orgnicas
naturales, producidas por la descomposicin de material #egetal,
o de sustancias
minerales como el hierro y el manganeso. Las unidades para
e)presar el color son las
U/C, $ue 'igni!ican Unidades de /latino Cobalto.
Color rojizo:/uede ser una sustancia llamada tanino.
Color rojizo,suele signi!icar la presencia de hierro.
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Color n!roindica la presencia de manganeso.
OLOR
0uchas #eces el olor del agua depende del tipo de acti#idad para
la cual se ha usado o
incluso de donde #enga
ALGUNOS OLORES CARACTER"STICOS SON:
SABOR
l agua pura es, en realidad, inspida 1no tiene sabor. 'in
embargo, hay aguas $uepro#ienen de determinadas !uentes $ue tienen
sabores caractersticos. s el caso del
agua de deshielo y el agua mineral, de cuyo sabor son
responsables los minerales
disueltos en ella, $ue a su #ez pro#ienen del suelo.
TEMPERATURA
'u in!luencia en la calidad del agua es debido a la relacin $ue
se establece entre
temperatura y solubilidad de sales y gases a mayor temperatura
mayor solubilidad de
iones, y menor en gases, esto signi!ica $ue a mayor temperatura
menos cantidad de
disolucin de o)geno, el o)geno se disuel#e me+or en aguas
!ras.
La temperatura tiene alto impacto en los procesos $umicos y
biolgicos. Los procesos
biolgicos como crecimiento y respiracin se duplican, en general,
por cada 23 4C $ue
aumenta la temperatura. sto signi!ica $ue el camarn crece dos
#eces ms rpido y
consume el doble de o)geno a 53 4C $ue a 63 4C, por lo $ue el
re$uerimiento de
o)geno disuelto es ms crtico en temperaturas clidas $ue en las
!ras.
CONDUCTI#IDAD
s una medida de la capacidad del agua para conducir corriente
elctrica y est
directamente relacionada con la concentracin de sustancias
ionizadas en el agua.Las unidades son 'iemens por metro 7'8m9 en
sistema de medicin ':
IMPORTANCIA DE LA CONDUCTI#IDAD
La estimacin de la conducti#idad nos permite determinar los
'lidos (isueltos Totales
*T('
La determinacin de los T(' es una medida primaria de la calidad
del agua $ue permite
e#aluar y dictaminar riesgos para di!erentes tipos y usos de
agua.
CONDUCTI#IDAD EN DISTINTOS TIPOS DE AGUAS
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%gua Ultra /ura ;.; < 23=> '8m
%gua potable 3.33; 1 3.3; '8m
%gua del mar ; '8m
SALINIDADLa salinidad es la concentracin total de los iones
disueltos. La salinidad depende
bsicamente de siete iones, cuyo #alor promedio de concentracin
en el agua de mar es
'odio, 23,;33 mg8L? 0agnesio, 2,@;3 mg8L? Calcio, @33 mg8L?
/otasio, 5A3 mg8L?
Cloruro, 2B,333 mg8L? 'ul!ato, 6,A33 mg8L? icarbonato, 2@6 mg8L.
La salinidad
promedio del agua de mar es 5@.; partes por mil *ppm.
%un$ue el Litopenaeus #annamei y /enaeus monodon y otras
especies pueden ser
culti#ados e)itosamente en estan$ues costeros con salinidad
entre 2 y @3 ppm, se
produce me+or con una salinidad superior a ; ppm y la mayora de
gran+eros la pre!ieren
entre 63 y 6; ppm.
S$LIDOS
Los slidos dentro del sistema tienen una especial importancia ya
$ue estos pueden sercontrolados por el acuicultor mediante buena
practicas de mane+on un estan$ue
pueden encontrar solidos rales como alimento no digerido , heces
!etales , algas ,
escamas , bacteria muertas , principalmente.
stos solidos siempre tienen e!ectos ad#ersos a la calidad de
agua , ya $ue su
descomposicin consume o)igeno cuando hay condiciones anaerbicas
generan acidosul!hdrico y amonio.
PODEMOS CLASIFICARLOS EN TRES DI#ISIONES%
Soli&os s&i'(n)*ls:'on a$uellos $ue !cilmente se
sedimentas por accin de lagra#edad.
Soli&os Dis+l)os:'on partculas de tamaDo molecular y
atmicos, son slidos !inos loscuales no se sedimenta rpidamente son
los $ue debemos $uitar rpidamente de un
sistema de !orma de $ue no se !ragmente, ya $ue pueden
con#ertirse en solidos
suspendidos los cuales son di!ciles de !iltrar.
Soli&os s+sn&i&os:(aDan las especies $ue se
encuentren all, reducen la resistenciade estos a las
en!ermedades.
-U"MICOS
ALCALINIDAD
La alcalinidad del agua es la medida de su capacidad para
neutralizar cidos. Tambinse utiliza el trmino capacidad de
neutralizacin de cidos *CN%, y representa la suma
de las bases $ue pueden ser #aloradas. sta alcalinidad de las
agua naturales /or lo
general se debe !undamentalmente a su contenido de carbonatos,
bicarbonatos e
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hidr)idos, se debe principalmente a las sales de cidos dbiles,
aun$ue las bases
dbiles o !uertes tambin puede contribuir.
IMPORTANCIA DE LA ALCALINIDAD
La alcalinidad del agua se debe entonces principalmente a sales
de cidos dbiles ybases !uertes y, estas sustancias act-an como
amortiguadoras para resistir la cada de p"
resultante a la adicin de cidos.
:nternacionalmente es aceptada una alcalinidad mnima de 63 mg de
CaCE58L para
mantener la #ida acutica. Cuando tiene alcalinidades in!eriores
se #uel#e muy sensible
a la contaminacin, ya $ue no posee la capacidad de oponerse a
las modi!icaciones $ue
generan disminuciones de p" *%cidi!icacin.
ACIDEZ
Capacidad de neutralizar iones 7E"9 y8o la presencia de iones
7"F9.La mayora de las aguas naturales estn acidi!icadas debido a la
presencia de C36
*(i)ido de Carbono.
DUREZA
'e denomina dureza del agua a la concentracin de compuestos
minerales $ue hay en
una determinada cantidad de agua, en particular sales de
magnesio y calcio. l agua
denominada com-nmente como GduraH tiene una ele#ada concentracin
de dichas sales
y el agua GblandaH las contiene en muy poca cantidad.
.C$MO SE GENERA LA DUREZA DEL AGUA/
La presencia de sales de magnesio y calcio en el agua depende
!undamentalmente de las
!ormaciones geolgicas atra#esadas por el agua de !orma pre#ia a
su captacin. Las
aguas subterrneas $ue atra#iesan acu!eros carbonatados *calizas
son las $ue presentan
mayor dureza y dichos acu!eros estn !ormados por carbonatos de
calcio y magnesio.
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Las aguas subterrneas procedentes de acu!eros con composicin
eminentemente
silicatada *p.e. granitos dan lugar a un agua blanda, es decir,
con cantidades muy ba+as
de sales de calcio y magnesio.
O0!no &is+l)o
s la #ariable $umica considerada crtica en el culti#o de peces y
por lo tanto la ms
importante y sus concentraciones re$uieren de un monitoreo
continuo en acuicultura en
#arios tipos de sistemas, las ba+as concentraciones de este
compuesto pueden causar
atraso del crecimiento.
l *(E, es el o)geno $ue esta disuelto en el agua. sto se logra
por di!usin del aire
del entorno, la aireacin del agua $ue ha cado sobre saltos o
rpidos? y como un
producto de la !otosntesis, la !rmula de simpli!icada de la
!otosntesis est dada deba+o
&otosntesis *en presencia de luz y cloro!ila
Di10i&o & c*r2ono 3 A!+* ========I O0!no 3 n+)rin) rico
nc*r2ono
CO4 54O O4 C6574O6
%dems, la cantidad de o)geno $ue puede disol#erse en el agua *E(
depende de la
temperatura. l agua ms !ra puede contener ms o)geno en ella $ue
el agua ms
caliente.
NITR$GENO 8 F$SFORO
stos son los nutrientes ms importantes en los estan$ues. (e su
concentracin dependeel crecimiento ptimo de !itoplancton. 'i hay
poco !s!oro y nitrgeno, habr muy poco
http://www.lenntech.es/periodica/elementos/c.htmhttp://www.lenntech.es/periodica/elementos/c.htmhttp://www.lenntech.es/periodica/elementos/c.htm
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!itoplancton, el agua estar clara y habr escasez de comida para
el camarn? si hay
mucho !s!oro y nitrgeno e)istir e)ceso de !itoplancton, y
durante la noche caer el
o)geno disuelto.
l amonio y nitratos son la principal !uente de nitrgeno para las
plantas. l nitrgeno
presente en la materia orgnica *nitrgeno orgnico se con#ierte en
amonio mientraslas bacterias descomponen la materia orgnica. l
amonio puede con#ertirse en nitrato
al ser nitri!icado por las bacterias
FOSFORO
ste nutriente, es considerado como el mayor limitante en el agua
dulce y su aumento,
produce en general, un aumento de la produccin primaria
*!itoplancton seg-n se trate
de sistemas naturales o sistemas de culti#o.
%s como con el nitrgeno, las plantas absorben !ormas inorgnicas
de !s!oro del agua
y las bacterias con#ierten el !s!oro orgnico en !s!oro
inorgnico.
SULFATOS
a+o condiciones anaerbicas, ciertas bacterias heterotr!icas
pueden utilizar sul!ato y
otros compuestos o)idados de sul!uro como electrones terminales
en su metabolismo y
liberar sul!uro.
l p" regula la distribucin total del sul!uro en todas sus !ormas
*"6', "'= y '6=. l
sul!uro no ionizado *"6' es t)ico para los organismos acuticos,
las !ormas ionizadas
no aparentan tener to)icidad.
'i el agua tiene sul!uro de hidrgeno, el recambio #a a reducir
su concentracin. La
aplicacin de cal para aumentar el p" #a a reducir la proporcin
total de sul!uro $ue esincluido en el sul!uro de hidrgeno
