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Merkblatt 4
Feuerstätten aus dem Hafnerhandwerk
Technischer Ausschuss (Österreichischer Kachelofenverband)
Ausgabe: Oktober 2012
Technischer Ausschuss
Feuerstätten aus dem Hafnerhandwerk
MERKBLATT 4 Seite 2 / 24
Oktober 2012
Inhalt 1 Anwendungsbereich ......................................................................................... 3
2 Literaturhinweise .............................................................................................. 3
3 Begriffe ............................................................................................................. 3
3.1 Heizeinsatz ...................................................................................................... 3
3.2 Kamineinsatz ................................................................................................... 3
4 Feuerstätten ..................................................................................................... 4
4.1 Speicherofen (Kachelgrundofen, Putzgrundofen, Kachelofen/Putzofen) ......... 4
Merkmale ..................................................................................................... 4 4.1.1
4.2 Warmluftofen .................................................................................................... 6
Merkmale ..................................................................................................... 7 4.2.1
4.3 Kombiofen ........................................................................................................ 8
Merkmale ..................................................................................................... 8 4.3.1
4.4 Herd - Speicherherd, (Kachelherd, Aufsatzherd, Durchheizherd, Tischherd) 10
Speicherherd ............................................................................................. 10 4.4.1
4.5 Heizkamin (Kachelkamin) .............................................................................. 15
Heizkamin ohne keramischen Heizzug ...................................................... 15 4.5.1
Heizkamin mit keramischem Heizzug ........................................................ 17 4.5.2
4.6 Kachelofenganzhausheizung ......................................................................... 19
Speicherofen .............................................................................................. 19 4.6.1
Wassergeführte Systeme ........................................................................... 19 4.6.2
Luftgeführte Systeme ................................................................................. 21 4.6.3
4.7 Hypokauste .................................................................................................... 22
Merkmale ................................................................................................... 22 4.7.1
4.8 Sonderfeuerstätten......................................................................................... 23
Offener Kamin ............................................................................................ 23 4.8.1
4.9 Fertigöfen; Industriell (vor-)gefertigte Feuerstätten ........................................ 23
5 Übersicht ........................................................................................................ 24
5.1 Typische Verhältnisse des Ausbauspeichers zu der Brennstoffauflagemenge .. .................................................................................................................... 24
Technischer Ausschuss
Feuerstätten aus dem Hafnerhandwerk
MERKBLATT 4 Seite 3 / 24
Oktober 2012
Vorbemerkung Zweck dieses Merkblatts ist es, einheitliche Definitionen für Feuerstätten aus dem Hafnerhandwerk festzulegen. Bei den Merkmalen der einzelnen Feuerstätten sind in der Praxis übliche Werte (z.B. Leistungsangabe, Brennstoffmenge, etc.) angeführt. In Einzelfällen kann es auch zu Abweichungen zu den Spezifikationen dieses Merkblatts kommen.
1 Anwendungsbereich
Das vorliegende Merkblatt dient zur Erklärung und Vereinheitlichung von Begriffen und Bezeichnungen für Feuerstätten aus dem Hafnerhandwerk. Rauchfangkehrerarbeiten sind bei allen Feuerstätten gemäß den gesetzlichen Best-immungen durchzuführen.
2 Literaturhinweise
EN 13384-1 Abgasanlagen - Wärme- und strömungstechnische Be-rechnungsverfahren - Teil 1: Abgasanlagen mit einer Feu-erstätte
EN 15544 Ortsfest gesetzte Kachelgrundöfen/Putzgrundöfen – Aus-legung
ÖNORM B 8300 Ausführung von Hafnerarbeiten – Begriffe ÖNORM B 8310 Bemessung von Kachelherden/Putzherden - Auslegungs-
verfahren Merkblatt 8 Offener Kamin
3 Begriffe
Die Begriffe sind der ÖNORM B 8300 entnommen. Ergänzungen und Begriffserklä-rungen, die nicht in dieser Norm festgelegt sind, wurden vom Technischen Aus-schuss des Österreichischen Kachelofenverbandes festgelegt.
3.1 Heizeinsatz
Ein Heizeinsatz ist ein vorgefertigter Bauteil, der zumindest den Brennraum, den Verbrennungsgassammler und den Verbrennungsgasstutzen enthält und über eine Heiztüre ohne oder mit Glas (Glasfläche bis max. 600 cm²) verfügt.
3.2 Kamineinsatz
Ein Kamineinsatz ist ein vorgefertigter Bauteil, der zumindest den Brennraum, den Verbrennungsgassammler und den Verbrennungsgasstutzen enthält und über eine Heiztüre mit Glas (Glasfläche größer als 600 cm²) verfügt.
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Feuerstätten aus dem Hafnerhandwerk
MERKBLATT 4 Seite 4 / 24
Oktober 2012
4 Feuerstätten
4.1 Speicherofen (Kachelgrundofen, Putzgrundofen, Kachelofen, Putzofen)
Ein Speicherofen ist ein Ofen mit selbsttätig arbeitendem Wärmespeicher, der mit hoher Temperatur in kurzer Zeit aufgeladen wird und sich mit niedriger Temperatur über eine wesentlich längere Zeit entlädt, bestehend aus einem keramischen Brenn-raum und einem keramischen Heizzug (ÖNORM B 8300, 2.63). Ein Kachelofen ist ein handwerklich ortsfest gesetzter Speicherofen, der an die örtli-chen Gegebenheiten individuell angepasst wird und dessen Sichtfläche vorwiegend aus keramischen Kachelbauteilen besteht (ÖNORM B 8300, 2.40). Ein Putzofen ist ein handwerklich ortsfest gesetzter Speicherofen, der an die örtli-chen Gegebenheiten individuell angepasst wird und dessen Sichtfläche überwiegend verputzt ist (ÖNORM B 8300, 2.56).
Merkmale 4.1.1
Speicherzeit 8 – 24 h
Heizvorgang 1 – 3 mal / Tag
Ausbauspeicher - meistens 70 kg Ausbauspeicher / kg Holz - mindestens 50 kg Ausbau- und Aufbauspei-
cher / kg Holz
Leistungsangabe 1,6 – 11 kW (bei 12 h Speicherzeit)
Maximale Brennstoffmenge 6 – 40 kg
Wärmeabgabe überwiegend gleichmäßige und milde Strahlungs-wärme, Anteile von Konvektion
Verwendungseignung Ein- und Mehrraumheizung, Ganzhausheizung, als Voll- und Zusatzheizung
Entaschungsintervall ca. 3 - 4 mal pro Heizperiode
Wartungsintervall empfohlen 2 – 5 Jahre, abhängig von der Intensität der Nutzung
Materialien fast ausschließlich keramisch
Emissionsnachweis nach EN 15544 bzw. Richtlinien des KOV
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Feuerstätten aus dem Hafnerhandwerk
MERKBLATT 4 Seite 5 / 24
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Abbildung 1: Technische Darstellung Kachelofen
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4.2 Warmluftofen
Ein Warmluftofen ist ein handwerklich ortsfest gesetzter Ofen mit einem Heizeinsatz und einem metallischem Heizzug.
Abbildung 2: Technische Darstellung Warmluftofen
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Feuerstätten aus dem Hafnerhandwerk
MERKBLATT 4 Seite 7 / 24
Oktober 2012
Merkmale 4.2.1
Speicherzeit meistens 4 h
Heizvorgang 1 - 3 mal / Tag mit bis zu zweimaligem Nachlegen
Ausbauspeicher meistens 10 kg Ausbauspeicher / kg Holz
Leistungsangabe 4,8 – 16 kW (bei 4 h Speicherzeit)
Maximale Brennstoffmenge ca. 6 - 20 kg
Wärmeabgabe größtenteils Warmluft (Konvektion), in geringem Maße Strahlungswärme
Verwendungseignung Ferienwohnungen, Zusatzheizung
Entaschungsintervall ca. 4 - 10 mal pro Heizperiode
Wartungsintervall empfohlen 2 – 5 Jahre, abhängig von der Intensität der Nutzung
Materialien Hülle keramisch, Innenausbau: Heizeinsatz und metallischer Heizzug
Emissionsnachweis Typprüfung
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Feuerstätten aus dem Hafnerhandwerk
MERKBLATT 4 Seite 8 / 24
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4.3 Kombiofen
Ein Kombiofen ist ein handwerklich ortsfest gesetzter Speicherofen, der an die örtli-chen Gegebenheiten individuell angepasst wird und über einen Heizeinsatz mit einer Einrichtung zur konvektiven Wärmeabgabe sowie über einen keramischen Heizzug verfügt.
Merkmale 4.3.1
Speicherzeit meistens 8 h, maximal 12 h
Heizvorgang 1 - 3 mal / Tag mit bis zu einmaligem Nachlegen
Ausbauspeicher meistens 50 kg Ausbauspeicher / kg Holz
Leistungsangabe 3,2 bis 8,1 kW (bei 8 h Speicherzeit)
Maximale Brennstoffmenge 8 bis 20 kg
Wärmeabgabe Annähernd gleicher Anteil von Strahlungs- und Konvektionswärme
Verwendungseignung Ein- und Mehrraumheizung, Ganzhausheizung, als Voll- und Zusatzheizung
Entaschungsintervall ca. 4 - 10 mal pro Heizperiode
Wartungsintervall empfohlen 2 – 5 Jahre, abhängig von der Intensität der Nutzung
Materialien Hülle keramisch, Innenausbau: Heizeinsatz und keramische Züge
Emissionsnachweis Typprüfung und Richtlinien des KOV
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Feuerstätten aus dem Hafnerhandwerk
MERKBLATT 4 Seite 9 / 24
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Abbildung 3: Technische Darstellung Kombiofen
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4.4 Herd - Speicherherd, (Kachelherd, Aufsatzherd, Durchheizherd, Tischherd)
Im Rahmen dieses Merkblattes werden ortsfest gesetzte Herde behandelt. In Serie gefertigte Herde sind nicht Teil dieser Definition. Ein Herd ist eine Feuerstätte mit Einrichtungen zur thermischen Behandlung von Le-bensmitteln sowie zur unmittelbaren Abgabe von Wärme an einen Raum und allen-falls auch zur Brauchwassererwärmung.
Speicherherd 4.4.1
Ein Speicherherd ist ein Herd mit selbsttätig arbeitendem Wärmespeicher, der mit hoher Temperatur in kurzer Zeit aufgeladen wird und sich mit niedriger Temperatur über eine wesentlich längere Zeit entlädt, bestehend aus einem keramischen Brenn-raum und einem keramischen Heizzug (ÖNORM B 8300, 2.62).
4.4.1.1 Kachelherd Ein Kachelherd ist ein ortsfest gesetzter Speicherherd, der an die örtlichen Gege-benheiten individuell angepasst wird und dessen Sichtfläche vorwiegend aus kerami-schen Kachelbauteilen besteht (ÖNORM B 8300, 2.39).
4.4.1.2 Tischherd Ein Tischherd (Abbildung 4) ist ein handwerklich ortsfest gesetzter Speicherherd, der an die örtlichen Gegebenheiten individuell angepasst wird und dessen Höhe (Ar-beitshöhe) über die gesamte Anlage gleich bleibend ist (ÖNORM B 8300, 2.65).
4.4.1.3 Aufsatzherd Ein Aufsatzherd (Abbildung 5) ist ein handwerklich ortsfest gesetzter Speicherherd, der an örtlichen Gegebenheiten individuell angepasst wird und dessen Aufsatz die Höhe der Arbeitsfläche überragt. In diesen Aufsatz können Bauteile wie Back- oder Wärmerohr, Wasserschiff bzw. Druckwasserschiff eingebaut werden (ÖNORM B 8300, 2.10).
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Feuerstätten aus dem Hafnerhandwerk
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4.4.1.4 Kochherd Ein Kochherd ist eine ortsfest gesetzte Herdanlage, die vorwiegend zur Zubereitung von Speisen dient (ÖNORM B 8310, 3.11). Es handelt sich dabei um einen Tisch- bzw. Aufsatzherd.
4.4.1.4.1 Merkmale
Speicherzeit meistens 4 h
Heizvorgang bis zu 9 mal in 24 h (alle 20 – 30 Minuten Holzauf-lage)
Ausbauspeicher 30 - 50 kg Ausbauspeicher / kg Holz (je nach Spei-cherzeit)
Leistungsangabe bis zu 2,2 kW (mittlere Leistung in 24 h)
Maximale Brennstoffmenge typisch 1 – 2 kg
Wärmeabgabe hoher Konvektionsanteil über die Herdplatte und gleichmäßig milde Strahlungswärme über Kachel-fläche
Verwendungseignung Kochen, Braten, Backen, Warmwassererzeugung, Ein- und Mehrraumheizung
Entaschungsintervall oftmals pro Heizsaison
Wartungsintervall empfohlen 2 – 5 Jahre, Abhängig von der Intensität der Nutzung
Materialien hoher Anteil metallischer Werkstoffe (z.B. Herdplat-te, Türgeschränk, Bratrohr, Wasserschiff), kerami-scher Aufbau und Ausbau
Emissionsnachweis nach ÖNORM B 8310
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Feuerstätten aus dem Hafnerhandwerk
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4.4.1.5 Durchheizherd Ein Durchheizherd ist ein handwerklich ortsfest gesetzter Speicherherd, der an die örtlichen Gegebenheiten individuell angepasst wird und dessen Wärmespeicher sich teilweise in einem angrenzenden Raum befindet (ÖNORM B 8300, 2.23). Der Durchheizherd kann als Tisch- bzw. als Aufsatzherd ausgeführt werden und ver-fügt über eine Umschaltmöglichkeit zur Führung der Verbrennungsgase über den Wärmespeicher.
4.4.1.5.1 Merkmale
Speicherzeit 4 –12 h
Heizvorgang bis zu 9 mal in 24 h (alle 20 – 30 Minuten Holzauf-lage)
Ausbauspeicher 60 – 80 kg Ausbauspeicher / kg Holz (je nach Speicherzeit)
Leistungsangabe bis zu 4,9 kW (mittlere Leistung in 24 h)
Maximale Brennstoffmenge 4 kg
Wärmeabgabe hoher Konvektionsanteil über die Herdplatte und gleichmäßig milde Strahlungswärme über Kachel-fläche
Verwendungseignung Kochen, Braten, Backen, Warmwassererzeugung, Ein- und Mehrraumheizung
Entaschungsintervall oftmals pro Heizsaison
Wartungsintervall empfohlen 2 – 5 Jahre, Abhängig von der Intensität der Nutzung
Materialien hoher Anteil metallischer Werkstoffe (z.B. Herdplat-te, Türgeschränk, Bratrohr, Wasserschiff), kerami-scher Aufbau und Ausbau
Emissionsnachweis nach ÖNORM B 8310
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Feuerstätten aus dem Hafnerhandwerk
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Abbildung 4: Technische Darstellung Tischherd
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Abbildung 5: Technische Darstellung Aufsatzherd
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4.5 Heizkamin (Kachelkamin)
Im Rahmen dieses Merkblattes werden individuell ortsfest gesetzte Heizkamine mit keramischen Auf- und Ausbaustoffen beschrieben. Ein Heizkamin ist eine ortsfest gesetzte Ofenanlage mit Kamineinsatz (ÖNORM B 8300, 2.33).
Heizkamin ohne keramischen Heizzug 4.5.1
Abbildung 6: Technische Darstellung Heizkamin ohne keramischen Heizzug
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4.5.1.1 Merkmale
Speicherzeit 1 bis 4 h (je nach Bauweise)
Heizvorgang meistens 2 - 3 mal / Speicherzeit
Ausbauspeicher meistens 10 kg Ausbauspeicher / kg Holz
Leistungsangabe 9,7 – 19,5 kW (bei 3maligem Heizvorgang in 4 h Speicherzeit)
Maximale Brennstoffmenge 4 – 8 kg
Wärmeabgabe überwiegend durch Konvektion, geringer Anteil Strahlungswärme
Verwendungseignung Zusatzheizung, Feuererlebnis
Entaschungsintervall oftmals pro Heizperiode
Wartungsintervall empfohlen 2 – 5 Jahre, abhängig von der Intensität der Nutzung
Materialien Glas (große Türe), metallische Werkstoffe, kerami-sche Hülle
Emissionsnachweis Typprüfung
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Heizkamin mit keramischem Heizzug 4.5.2
Abbildung 7: Technische Darstellung Heizkamin mit keramischem Heizzug
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4.5.2.1 Merkmale
Speicherzeit meistens 6 h, möglich 4 – 8 h
Heizvorgang meistens 2 - 3 mal / Speicherzeit
Ausbauspeicher meistens 30 kg Ausbauspeicher / kg Holz
Leistungsangabe 6,5 - 13 kW (bei 3maligem Heizvorgang in 6 h Speicherzeit)
Maximale Brennstoffmenge 4 – 8 kg
Wärmeabgabe größtenteils Konvektion, geringer Anteil Strah-lungswärme
Verwendungseignung Zusatzheizung, Feuererlebnis, Einraumheizung
Entaschungsintervall oftmals pro Heizperiode
Wartungsintervall empfohlen 2 – 5 Jahre, Abhängig von der Intensität der Nutzung
Materialien Glas (große Türe), metallische Werkstoffe, kerami-sche Auf- und Ausbaustoffe
Emissionsnachweis Typprüfung und Richtlinien des KOV
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4.6 Kachelofenganzhausheizung
Speicherofen 4.6.1
Siehe Kapitel 4.1!
Wassergeführte Systeme 4.6.2
Wassergeführte Ganzhausheizungen bestehen in den überwiegenden Fällen aus einem ortsfest gesetzten Ofen, welcher mit einem Wärmetauscher ausgestattet ist, um die Wärme vom Ofen in einen Pufferspeicher zu transportieren. Von dort wird die Wärme, wie in konventionellen Heizungsanlagen zu den Wärmeabgabeflächen transportiert. Als Wärmetauscher werden Luft-Wasser-Wärmetauscher, Absorberplat-ten oder Verbrennungsgas-Wasser-Wärmetauscher eingesetzt.
Abbildung 8: Beispiel der Anwendung eines Luft-Wasser-Wärmetauschers (Air-Water-
Exchanger) (Quelle: Fa. Hafnertec)
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Feuerstätten aus dem Hafnerhandwerk
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Abbildung 9: Beispiel des Setzens einer Ganzhausheizung mit Absorberplatten (Quel-
le: Fa. Toby)
Abbildung 10: Beispiel der Anwendung eines Verbrennungsgas-Wasser-Wärmetauschers
(Quelle: Fa. Brunner)
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4.6.2.1 Merkmale
Speicherzeit 8 – 24 h
Heizvorgang 1 – 3 mal / Tag
Ausbauspeicher abhängig vom verwendeten System
Leistungsangabe 1,6 – 11 kW (bei 12 h Speicherzeit)
Maximale Brennstoffmenge 6 – 40 kg
Wärmeabgabe überwiegend Strahlungswärme, Anteile von Kon-vektion
Verwendungseignung Ganzhausheizung
Entaschungsintervall 3 - 4x pro Heizperiode
Wartungsintervall empfohlen jährlich
Materialien keramische Werkstoffe, metallische Werkstoffe, elektronische Bauteile
Emissionsnachweis nach EN 15544 bzw. Typprüfung
Temperaturunterschiede zwischen dem Aufstellungsraum und den restlichen Räu-men sind anlagenbedingt.
Luftgeführte Systeme 4.6.3
Bei luftgeführten Ganzhausheizungen handelt es sich um Warmluft- bzw. Kombiöfen, bei denen mittels Luftleitungen und Luftklappen die Warmluft gezielt über das ganze Haus verteilt wird. Über Umluftleitungen wird ein Luftkreislauf hergestellt. Auch eine Ausführung als Hypokaustenheizung gemäß 4.7 ist möglich.
4.6.3.1 Merkmale Siehe Warmluft- (Kapitel 4.2), Kombiofen (Kapitel 4.3) bzw. Hypokauste (Kapitel 4.7)!
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4.7 Hypokauste
Eine Hypokauste ist eine geschlossene Warmluftheizung mit hohem Strahlungsanteil und geringem Konvektionsanteil. Die Wärmeabgabe erfolgt über Wandflächen.
Merkmale 4.7.1
Speicherzeit 8 – 12 Stunden
Heizvorgang 1 – 3 mal / Tag
Ausbauspeicher meistens 50 kg Ausbauspeicher / kg Holz
Leistungsangabe 1,9 – 6,8 kW (bei 12 h Speicherzeit)
Maximale Brennstoffmenge 7 – 25 kg
Wärmeabgabe überwiegend gleichmäßige und milde Strahlungs-wärme, geringer Anteil von Konvektion
Verwendungseignung Mehrraumheizung, Ganzhausheizung
Entaschungsintervall mehrmals pro Heizperiode
Wartungsintervall empfohlen 2 – 5 Jahre, Abhängig von der Intensität der Nutzung
Materialien überwiegend keramische Baustoffe, fallweise me-tallische Werkstoffe
Emissionsnachweis nach EN 15544 bzw. Typprüfung
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Feuerstätten aus dem Hafnerhandwerk
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4.8 Sonderfeuerstätten
Unter Sonderfeuerstätten versteht man Feuerstätten deren Hauptzweck nicht die Be-heizung von Räumen ist. Solche Sonderfeuerstätten sind beispielsweise ein offener Kamin, ein Brotbackofen, ein Pizzaofen oder ein Selchofen.
Offener Kamin 4.8.1
Im Rahmen dieses Merkblattes werden offene Kamine, die eine nicht verschließbare Feuerstätte für feste und gasförmige Brennstoffe darstellen, beschrieben (Geltungs-bereich: gilt für Feuerraumöffnungen von 0,3 – 1,0 m² und einem Breiten- / Höhen-verhältnis von 0,67 – 1,5 und Tiefen- / Höhenverhältnis von 2/3). Ein offener Kamin ist eine Feuerstätte mit im Betrieb zum Aufstellungsraum hin offe-nem Brennraum zur überwiegend unmittelbaren Abgabe von Wärme an den Raum (ÖNORM B 8300, 2.54). Ein offener Kamin ist kein Raumheizgerät, da dem Wärmegewinn über die Strahlung des Feuers ein großer Verlust über das Abgas, der sogar zu einer negativen Ener-giebilanz führen kann, gegenübersteht. Der offene Kamin stellt somit nach Ansicht der Branchen der Hafner und Rauchfangkehrer eine Sonderfeuerstätte dar. Dasselbe gilt sinngemäß auch für dekorative Gasfeuer (siehe auch MERKBLATT 8).
4.9 Fertigöfen; Industriell (vor-)gefertigte Feuerstätten
Unter Fertigöfen bzw. industriell (vor-)gefertigten Feuerstätten versteht man Öfen, welche nicht individuell durch den Hafner geplant und berechnet werden, sondern im „fertigen“ Zustand am Markt erhältlich sind. Die Öfen werden lediglich vor Ort an die Abgasanlage angeschlossen bzw. durch den Hafner nach einer bestehenden Auf-bauanleitung zusammengestellt. Bei Fertigöfen kann es sich um Raumheizer (z.B. Kaminöfen, Pelletkaminöfen), Herde oder Speicherfeuerstätten handeln.
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Oktober 2012
5 Übersicht
5.1 Typische Verhältnisse des Ausbauspeichers zu der Brennstoff-auflagemenge
Tabelle 1: Typische Speichermassen
kg Ausbauspeicher / kg Holz
Speicherofen 70
Warmluftofen 10
Kombiofen 50
Herd
Kochherd 30 - 50
Durchheizherd 60 - 80
Heizkamin
ohne keramischen Heizzug 10
mit keramischem Heizzug 30
Hypokauste 50
Anmerkung: Die Ausbaustoffe der Heiz- bzw. Kamineinsätze sind inkludiert!