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 CROACIA RECURSOS TURíSTICOS: FICHA 3 1. Recurso GASTRONÓMICO: EL QUESO DE PAG. a)  Área, Foto y Mapa: paški sir: Este queso tiene un característico sabor picante, un olor específico, una estructura ligeramente resistente y granulada  y se desmenuza y derrite en la boca. Su forma es cilín drica, la corteza es firme y de un color amarillo dorado y suelen pesar alrededor de dos kilogramos b)  JERARQUÍA Categoría Tipo Subtipo 1 Subtipo 2 3. Recursos artesanos y gastronómicos 3.1 Artesanía 3.1.12 Alimentación 3.1.12.2 Quesos c) Ubicación/localización/Coordenadas: Coordenadas de la Isla de Pag en Croacia: Latitud: 40.41687477895358 Longitud: -3.703308399999969 La Isla de Pag cuenta con un litoral de 240 kilómetros  y una extensión que la hace la quinta isla más grande de Croacia. Sus playas son conocidas por sus chiringuitos, sus discotecas  y su marcha. Es el lugar ideal en Croacia para unas vacaciones moviditas...

Ficha 3 Queso de Pag

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