Fizibilite Çalışmaları - Dicle Kalkınma Ajansı · Web viewHavalandırma, Nem ve Sıcaklık Kontrolü80 Beslenme ve Bakım81 Kesim :84 Hastalıklara Karşı Tedbirler84 Aşılama

Fizibilite Çalışmaları

60 Baş Süt SığırcılığıHindi Yetiştiriciliği

Jojoba EkimiCeviz Yetiştiriciliği

03.03.2011

İÇİNDEKİLERProjenin Fizibilitesi.......................................................................................................................7

Yıllık elde edilecek süt verimleri................................................................................................7

Buzağıların süt tüketimi.............................................................................................................7

Yıllık değerlendirilebilir ( satılabilir ) süt miktarları....................................................................8

Sütün değerlendirilmesi............................................................................................................8

Yıllık süt verimleri gelirleri.........................................................................................................9

DAMIZLIK SÜT SIĞIRCILIĞI GELİR GİDER ANALİZİ...........................................................................10

Verim Değerlendirmeleri............................................................................................................10

Döl ( yavru ) verimleri gelirleri.................................................................................................10

Yıllık değerlendirilebilir döl ( yavru - hayvan ) verimleri..........................................................10

Yıllık döl verimleri gelirleri.......................................................................................................11

Süt sığırcılığı gübre verimi değeri ve değerlendirilmesi...........................................................12

DAMIZLIK SÜT SIĞIRCILIĞI İŞLETME GELİRLERİ..............................................................................13

İşletme Giderleri Tablosu...........................................................................................................13

SÜT SIĞIRCILIĞI GİDERLERİ.............................................................................................................14

Yatırım giderleri..........................................................................................................................14

Damızlık süt sığırı anaç gebe düveler alınması maliyeti...........................................................14

Yapı ve tesislerin maliyetleri....................................................................................................15

Mekanizasyon sistemler ve barınak ekipmanları maliyetleri...................................................16

İletişim ve bilgisayar sistemleri................................................................................................19

Çok yıllık yem bitkileri üretim alanları tesisi............................................................................19

Yatırım etüt, planlama, proje hazırlanması..............................................................................20

Beklenmeyen giderler.............................................................................................................20

Yatırım giderleri toplamı..........................................................................................................20

Yatırımların ve yatırım maliyetlerinin yıllara dağılımı..............................................................21

SÜT SIĞIRCILIĞI İŞLETME GİDERLERİ..............................................................................................21

Yem giderleri...............................................................................................................................21

İşletmede üretilecek yemlerin maliyetleri...............................................................................21

İşletmede yem bitkileri üretim maliyetleri..............................................................................22

İşletmede üretilen yem maliyetleri..........................................................................................23

2

Sözleşmeli üretilecek yem bitkileri (ğ) maliyetleri...................................................................26

Sözleşmeli üretilen yem maliyetleri.........................................................................................26

Üretim dışı işletme dışından alınacak kesif yemler ve katkı maddeleri maliyetleri.....28

Yıllık yem ve katkı maddeleri giderleri toplamı........................................................................36

Buzağı başlangıç yemi hazırlama maliyeti................................................................................37

Sözleşmeli üretilen yemlerle buzağı başlangıç yemi hazırlama maliyeti..................................38

Buzağı büyütme yemi hazırlama maliyeti................................................................................39

Sözleşmeli üretilen yemlerle buzağı büyütme yemi hazırlama maliyeti..................................40

Sığır süt kesif karma yemi hazırlama maliyeti..........................................................................41

Sözleşmeli üretilen yemlerle sığır süt yemi hazırlama maliyeti...............................................42

HAYVAN SAĞLIĞI GİDERLERİ..........................................................................................................43

Sigorta ve Tohumlama Giderleri.................................................................................................43

Suni tohumlama giderleri........................................................................................................43

Damızlık süt sığırları için sigorta giderleri................................................................................44

İŞLETME GİDERLERİ.........................................................................................................................45

Enerji ve Diğer İşletme Giderleri.................................................................................................45

Süt sığırcılığı satış giderleri......................................................................................................45

İşletmenin akaryakıt gideri......................................................................................................46

İşletmenin bakım onarım giderleri..........................................................................................47

Genel giderler..........................................................................................................................47

Projenin yatırım amortisman tutarı...............................................................................................48

Amortisman Tabloları.................................................................................................................48

Yıllık aşınma payı tutarları.......................................................................................................49

PERSONEL GİDERLERİ.....................................................................................................................50

İşletmenin personel kadrosu ve giderleri...................................................................................50

Süt sığırcılığı yıllık işletme giderleri tablosu...................................................................................51

YATIRIM SERMAYESİ.......................................................................................................................52

Proje Sermaye İhtiyacı................................................................................................................52

Süt sığırcılığı işletme sermayesi ihtiyacı...................................................................................52

Projenin Sermaye ihtiyacı (proje tutarı)...................................................................................52

İşletmenin proforma gelir gider tablosu..................................................................................53

PROJE MALİYETİ..............................................................................................................................53

Sermaye Bütçelemesi.................................................................................................................53

Projenin finans öncesi değerlendirilmesi.................................................................................53

3

Yatırımın kalıntı değerleri........................................................................................................54

Projenin nakit akımı.................................................................................................................55

PROJENİN MALİ ANALİZİ.................................................................................................................56

Finansal Oranlar..........................................................................................................................56

Projenin geri ödeme süresi (GÖS)............................................................................................56

Projenin yatırım karlılık oranı (YKO).........................................................................................56

İşletme karlılık oranı (İŞKO).....................................................................................................57

Projenin istihdam katkısı.........................................................................................................57

Projenin İç Karlılık Oranı ( İKO )................................................................................................57

Projenin Toplam Sermaye İhtiyacı...........................................................................................58

PROJE FİNANSMANI.......................................................................................................................59

Proje Finansman Tabloları ve Kredi Olanakları..........................................................................59

Kredi kullanım planı.................................................................................................................59

Projenin ödeme gücü..............................................................................................................60

Finans kredisinin geri ödeme planı..........................................................................................60

Projenin finans kredisi geri ödeme tablosu.............................................................................62

HAYVANCILIK DEVLET DESTEKLERİ.................................................................................................63

HİBE DESTEĞİ UYGULANACAK İLLER, HİBE ORANLARI, ALT VE ÜST SINIR, PLANLAMA, YARARLANMA KOŞULLARI..........................................................................................................63

HİBE DESTEĞİ UYGULANACAK İLLER........................................................................................63

Süt sığırcılığı yatırımlarının desteklenmesinin konuları ve hibe oranları..................................63

Süt sığırcılığı yatırımlarının desteklenmesinin alt ve üst sınırı.................................................63

Süt sığırcılığı yatırımlarının desteklenmesinin kaynağının planlanması...................................63

Süt sığırcılığı yatırımlarında desteklemeden yararlanma.........................................................64

Desteklemeden yararlanma....................................................................................................64

BAŞVURU YERİ, SÜRESİ VE ARANACAK ŞARTLAR...........................................................................64

Süt sığırcılığı yatırımları desteklemesinden yararlanmak için başvuru yeri ve zamanı.............64

Süt sığırcılığı yatırımları desteklemesİnden yararlanmak İçİn kİmler başvuru yapabİlİr..............65

Başvuru Sahİplerİ........................................................................................................................65

Süt sığırcılığı yatırımları desteklemesinden yararlanmak için başvuruda bulunacak gerçek ve tüzel kişilerde aranacak şartlar................................................................................................65

Desteklemeden yararlanamayacak olanlar..............................................................................66

Başvuruda aranacak belge ve bilgiler......................................................................................67

SUNULACAK TEKNİK HİZMET..........................................................................................................68

4

BAŞVURULARIN YAPILMASI, BAŞVURU DOSYASININ HAZIRLANMASI, İNCELENMESİ, DEĞERLENDİRİLMESİ VE YATIRIM PROGRAMINA ALINMASI.....................................................68

Sunulacak Teknik Destek.........................................................................................................68

Başvuruların yapılması.............................................................................................................68

Başvuru dosyaları....................................................................................................................69

Başvuruların incelenmesi.........................................................................................................69

Başvuruların değerlendirilmesi................................................................................................70

Başvuru Muhtemel Şartlar.......................................................................................................70

FAİZSİZ KREDİ OLANAKLARI............................................................................................................71

ZİRAAT BANKASI SIFIR FAİZLİ DESTEK KREDİSİ...........................................................................71

Büyükbaş Hayvan Besiciliği......................................................................................................71

Süt Sığırcılığı............................................................................................................................71

Büyükbaş Süt Hayvancılığı.......................................................................................................72

Küçükbaş Süt Hayvancılığı.......................................................................................................72

Damızlık Etçi Sığır Yetiştiriciliği................................................................................................73

Teminat Şartları.......................................................................................................................73

HİNDİ YETİŞTİRİCİLİĞİ.....................................................................................................................74

Kuluçka........................................................................................................................................74

Büyütme Sistemi.........................................................................................................................75

Kümes Hazırlığı ve Üretimde Dikkat Edilecek Hususlar :............................................................77

Ringler :...................................................................................................................................77

SU İHTİYACI:.............................................................................................................................78

Yem:........................................................................................................................................79

Isıtma:......................................................................................................................................79

Havalandırma, Nem ve Sıcaklık Kontrolü.................................................................................80

Beslenme ve Bakım.................................................................................................................81

Kesim :.....................................................................................................................................84

Hastalıklara Karşı Tedbirler........................................................................................................84

Aşılama Programı....................................................................................................................85

Kümes Yoğunluğu....................................................................................................................85

YERLİ CEVİZ ÜRETİMİ FİZİBİLİTE ÇALIŞMASI...................................................................................86

YERLİ ÇEŞİT İÇ CEVİZ VERİM TABLOSU.......................................................................................86

1 DEKAR AŞILI CEVİZ KAPAMA BAHÇESİ 8*8 m aralıklı 15 FİDAN ÜRETİM FİZİBİLİTESİ................86

A- KURULUŞ GİDERLERİ...........................................................................................................86

5

B- BAKIM VE HASAT GİDERLERİ...............................................................................................86

C- İÇ MEYVE DEĞERİ................................................................................................................86

GELİR.......................................................................................................................................87

YILLIK NAKİT AKIMI..................................................................................................................87

İÇ VERİM ORANI(IRR)...............................................................................................................87

GERİ ÖDEME SÜRESİ................................................................................................................87

İSKONTO ORANI......................................................................................................................87

İTHAL CEVİZ ÜRETİMİ FİZİBİLİTE ÇALIŞMASI...............................................................................88

İTHAL ÇEŞİT İÇ CEVİZ VERİM TABLOSU...................................................................................88

1 DEKAR AŞILI CEVİZ KAPAMA BAHÇESİ 8*8 m ile 15 FİDAN ÜRETİM FİZİBİLİTESİ...................88

A- KURULUŞ GİDERLERİ...........................................................................................................88

B- BAKIM VE HASAT GİDERLERİ...............................................................................................88

C- İÇ MEYVE DEĞERİ................................................................................................................88

JOJOBA EKİMİ.................................................................................................................................90

JOJOBA NEDİR?............................................................................................................................91

JOJOBA KULLANIM ALANLARI......................................................................................................91

Jojoba Bitkisel Özellikleri.............................................................................................................92

JOJOBA HANGİ BÖLGELERDE YETİŞİR?.........................................................................................92

Jojoba Ekiminde Bilinmesi Gereken Önemli Bilgiler....................................................................93

JOJOBA TAHMİNİ VERİM.............................................................................................................93

JOJOBA TOHUM TEDARİK VE FİYATLARI......................................................................................94

JOJOBA PİYASA FİYATI.................................................................................................................94

JOJOBA PİYASA TALEBİ................................................................................................................94

TRC3 BÖLGESİNDE NERELER EKİM İÇİN UYGUNDUR?.................................................................95

Arazi Tahsisi.................................................................................................................................95

6

PROJENİN MALİ BİLGİLERİ

PROJENİN FİZİBİLİTESİ

YILLIK ELDE EDİLECEK SÜT VERİMLERİ

Yıllar Yıllık Süt verimleri ( g )

1.Yıl -

2.Yıl 396000

3.Yıl 460200

4.Yıl 537600

5.Yıl 536400

6.Yıl 451200

7.Yıl 452400

8.Yıl 453600

9.Yıl ve sonrası yıllar 486000

BUZAĞILARIN SÜT TÜKETİMİ

Damızlık yetiştirilecek dişi buzağılara 4 ay sütle beslenme programı uygulanacak. Erkek buzağılara yarı erken sütten kesme programı uygulanacak.Deforme buzağılara erken sütten kesme programı uygulanacaktır.

Buzağıların yıllık süt tüketimleri

Yıllar Buzağıların yıllık süt tüketimleri (kg)

1.Yıl -

7

2.Yıl ve sonrası yıllar 31233

YILLIK DEĞERLENDİRİLEBİLİR ( SATILABİLİR ) SÜT MİKTARLARI

Yıllar Yıllık elde edilen süt miktarı (kg)

Buzağıların yıllık süt tüketimleri (kg)

Yıllık değerlendirilebilir süt miktarları (kg.)

1.Yıl - - -

2.Yıl 396000 31233 364767

3.Yıl 460200 31233 428967

4.Yıl 537600 31233 506367

5.Yıl 536400 31233 505167

6.Yıl 451200 31233 419967

7.Yıl 452400 31233 421167

8.Yıl 453600 31233 422367

9. Yıl ve sonrası yıllar 486000 31233 454767

SÜTÜN DEĞERLENDİRİLMESİ

İşletmede elde edilen süt, süt işleyen, süt mamulleri üreten tarımsal sanayi kuruluşlarına pazarlanabilecektir.

Sütün kilogramı 0.750 TL fiyatla satılabilecektir.

8

YILLIK SÜT VERİMLERİ GELİRLERİ

Yıllar Yıllık elde edilen değerlendirilebilir

süt miktarı (ğ)

Süt (ğ) fiyatı (TL)

Yıllık toplam süt gelirleri (TL)

1.Yıl - - -

2.Yıl 364767 0.750 273 575

3.Yıl 428967 0.750 321 725

4.Yıl 506367 0.750 379 775

5.Yıl 505167 0.750 378 875

6.Yıl 419967 0.750 314 975

7.Yıl 421167 0.750 315 875

8.Yıl 422367 0.750 316 775

9.Yıl ve sonrası yıllar 454767 0.750 341 075

9

DAMIZLIK SÜT SIĞIRCILIĞI GELİR GİDER ANALİZİ

VERİM DEĞERLENDİRMELERİ

DÖL ( YAVRU ) VERİMLERİ GELİRLERİ

Döl ( yavru ) verimlerinin değerlendirilmesi

Elde edilen döl verimleri; damızlık dışı olanlar , besi materyali ve kasaplık olarak

değerlendirileceklerdir . Canlı ağırlık olarak satılacaklardır.

İşletmenin damızlık ihtiyaç fazlası olanlar, başka süt sığırcılığı işletmelerine damızlık

olarak satılacaklardır .

Damızlık dışı sığırlar, canlı ağırlık ğ fiyatı 6.0 TL fiyatla , damızlık düveler birey olarak

5000 TL fiyatla değerlendirilebileceklerdir .

YILLIK DEĞERLENDİRİLEBİLİR DÖL ( YAVRU - HAYVAN ) VERİMLERİ

Değerlendirilebilir sürü bireyleri

İşletme dönemi yıllar

1.yıl 2.yıl 3.yıl 4.yıl 5.yıl6.yıl ve sonrası yıllar

Damızlık dışı buzağı dana - 27 28 28 28 28

Deforme düve - - 2 2 2 2

Damızlık gebe düve - - 24 24 10 10

10

Deforme süt ineği - - 1 1 1 15

YILLIK DÖL VERİMLERİ GELİRLERİ

Yıllar Değerlendirilebilir

döl verimleri bireyleri

Birey sayısı (baş)

Birey canlı

ağırlığı(ğ)

Birim değeriTutarı (TL)

Yıllık toplam tutar (TL)(TL) Baş-

(TL)

1.yıl - - - - - - -

2.yılDeforme süt ineği - 600 6.0 - -

25 290Damızlık dışı buzağı

dana 27 160 6.0 - 25290

3.yıl

Deforme süt ineği 1 600 6.0 - 3600

155880

Damızlık dışı buzağı dana 28 160 6.0 - 26880

Deforme düve 2 450 6.0 - 5400

Damızlık gebe düve 24 - - 5000 120000

4.yıl


155880


Deforme düve 2 450 6.0 - 5400


5.yıl


85880


Deforme düve 2 450 6.0 - 5400


6.yıl ve

sonrası yıllar



11

Deforme düve 2 450 6.0 - 5400


SÜT SIĞIRCILIĞI GÜBRE VERİMİ DEĞERİ VE DEĞERLENDİRİLMESİ

İşletme dönemiYıllar

Süt sığıcılığı yıllık hayvan gübresi

verimi( Ton /Yıl)

Hayvan gübresi birim değeri(Ton -TL)

Yıllık elde edilen hayvan gübresi

değeri(TL)

1.yıl 108 6 648

2.yıl 519 6 3114

3.yıl 943 6 5658

4.yıl 1117 6 6702

5.yıl 1222 6 7332

6.yıl 1157 6 6942

7.yıl 1038 6 6228

8.yıl 1040 6 6240

9.yıl 1104 6 6624

10.yıl ve sonrası yıllar 1237 6 7422

İşletmede elde edilecek hayvan gübresi; işletmede bitkisel üretimde , yem bitkileri üretiminde kullanılacaktır .

12

Bitkisel üretimde kullanılan hayvan gübresi oranında, kimyevi gübre kullanımı ve maliyeti azalacaktır .

DAMIZLIK SÜT SIĞIRCILIĞI İŞLETME GELİRLERİ

İŞLETME GİDERLERİ TABLOSU

İşletme gelirleri (YTL)

İ ş l e t m e d ö n e m i y ı l a r

1.yıl 2.yıl 3.yıl 4.yıl 5.yıl 6.yıl 7.yıl 8.yıl 9.yıl

10.yıl ve

sonrası yıllar

Süt satış

gelirleri- 273575 321725 379775 378875 314975 315875 316775 341075 341075

Hayvan satış

Gelirleri- 25290 155880 155880 85880 136280 136280 136280 136280 136280

Elde edilen hayvan gübresi değeri

648 3114 5658 6702 7332 6942 6228 6240 6624 7422

Yıllık işletme gelirleri toplamı

648 301979 483263 542357 472087 458197 458383 459295 483979 484777

13

SÜT SIĞIRCILIĞI GİDERLERİ

YATIRIM GİDERLERİ

DAMIZLIK SÜT SIĞIRI ANAÇ GEBE DÜVELER ALINMASI MALİYETİ

Damızlık gebe düve fiyatları; Tarım Bakanlığı , Tarım işletmeleri Genel Müdürlüğü

(TİGEM), 2009 yılı damızlık dişi süt sığırları satış fiyatları listesinde

4-8 aylık gebe düve fiyatları ( 5000 – 5500 ) TL arasında olduğu yer almaktadır.

Damızlık süt sığırları alımı giderlerinde TİGEM damızlık fiyatları baz alınmaktadır.

Damızlık maliyeti; 5000 TL dolayında olabilecektir.

İşletmede damızlık olarak, siyah – alaca, Holstein ırkı, 18 -22 aylık yaşlarında, 3 – 6 aylık

gebe düveler kullanılacaktır.

Proje kapsamında işletmeye; 60 baş damızlık gebe düve alınacaktır.

60 baş damızlık değeri; 60 X 5000 = 300 000 TL’dir.

İşletmenin yıllar itibariyle damızlık giderleri

Yıllar

Yıllar itibariyle alınacak

damızlık sayısı (baş)

Damızlık fiyatı TL-baş

Yıllar itibariyle damızlık giderleri

(TL)

Projenin toplam damızlık giderleri

(TL)

1.Yıl 60 5000 300 000 300 000

2.Yıl ve sonrası yıllar - - - -

Projenin toplam damızlık giderleri 300 000

14

YAPI VE TESİSLERİN MALİYETLERİ

Yapı ve tesislerin maliyetleri; Bayındırlık Bakanlığının 2009 yılı yapı yaklaşık

birim maliyetleri tebliğinde verilen değerlere ve özel inşaat firmalarının yapı ve tesis

maliyet verilerine göre belirlenmektedir .

Yapı ve tesislerin maliyetleri

Yapı ve tesisler Kapsadığı alan (m²)

Birim alan (m) maliyeti

(TL-m²)

Toplam maliyet tutarı

(TL)Barınaklar (sağmal, kuru, genç

hayvanlar) 1360 123 167 280

Doğum yeri, buzağı yerleri, revir 960 140 134 400

Süt sağım ve soğuk muhafaza yapı ve tesisleri 490 150 73 500

Padokslar 2152 10 21 520

Gübrelik tesisleri 300 40 12 000

Kaba yem deposu (kuru ot deposu) 240 60 14 400

Silaj yerleri 560 40 22 400

Kesif yem depoları ve kesif karma yem hazırlama yeri 350 130 45 500

Makine parkı ve bakım onarım yeri tesisi 240 50 12 000

Su tesisleri - - 20 000

Elektrik tesisleri - - 15 000

İdari ve sosyal tesisler 264 180 47 520

Ulaşım ve servis yolları 1500 15 22 500

Yapı ve tesisler toplam maliyeti ( TL ) 608 020

15

MEKANİZASYON SİSTEMLER VE BARINAK EKİPMANLARI MALİYETLERİ

Alınacak mekanizasyon sistem araç makine ve ekipman

Alınacak birim miktar

Birim fiyatı (TL)

Toplam tutar (TL)

Süt sağım sistemi - ( 2 x 5 ) 10 ünite 30º açılı balık kılçığı sistem; sağım

hane, sağım makinesi, sağım durakları ve ekipmanları ; bilgisayar donanımlı ,

tam otomatik sürü yönetimli , otomatik tanımlama sistemli , otomatik yıkamalı , otomatik başlık çıkarıcılı , sağım sonrası başlık yıkama sistemli ,

süt ölçerli )

1 sistem96100

(komple sistem)

96100

İşletme programı 1 sistem 22400 22 400

Otomatik Tanımlama sistemi Tanımlama aygıtları

TransponderlerNumara seti

60 adet 114 6 800

Aktivite ölçüm sistemi ve anten setiAktivitemetre

Tanımlama anteni

30 adet1 adet

2301000 7 820

Somatik hücre sayıcı cihazı 1 cihaz 8000 8 000

Sağım hane için yüzey kaplayıcıSağım platformu için

Sağım hane platformu komple

3450 3 450

Ayırma kapısı 1 adet 14625 14 625

Otomatik tartım sistemi 1 sistem 18000 18 000

Kovalı sağım sistemi(2 kovalı)

(doğum yeri ve revir için)2 adet 1800 3 600

16

Süt soğutma ve depolama tankı(4 tonluk) 1 sistem 35200 35 200

Elektrikli su ısıtıcı termosifon (200 litrelik) 1 adet 2750 2 750

Çiftlik hijyen ürünleri 1 set 1135 1 135

Ayak ilaçlama banyolukları 4 adet 400 1 600

Yataklık ara bölmeleriDurak demirleri

Anaç damızlıklar için 68 adet 550 37 260

Yataklık ara bölmeleriDurak demirleri

genç damızlıklar için70 adet 350 24 500

Baş kilitleriAnaç damızlıklar için 60 270

38 800Baş kilitleri

Genç damızlıklar için 62 270

Hayvan baş kilitleri Doğum yerleri, revir ve ayırma yerleri

için 20 adet 270

Hayvan durak yatakları(anaç damızlıklar için)

(su geçirmez 5 cm kalınlıkta)60 adet 150

18 400Hayvan durak yatakları(düveler ve genç hayvanlar için)

(su geçirmez 5 cm kalınlıkta)62 adet 150

Suluk sistemleri (donmaz suluk – ikili) 8 adet 1000

18 300Suluk sistemleri

(donmaz suluk – tekli bireysel) 10 adet 900

Gübre sıyırma sistemi 2 takım 21400 21 400

Gübre karıştırıcı(traktörden hareket alan) 1 adet 7500 7500

Gübre pompası 1 adet 12300 12 300

Yemleme vagonu(4 m³) 1 adet 32600 32 600

Kesif karma yem hazırlama ünitesi makineleri (yem kırma, ezme ve

karıştırma makineleri)1 ünite 15 000 15 000

Hayvan kaşağı fırçasıOtomatik - dokunmatik 2 adet 3440 6 900

17

Hayvan askı aparatı(hayvan bakım ünitesi) 1 adet 3800 3 800

Buzağı kulübeleri ve bahçesi 16 adet 750 12 000

Buzağı yemliğiBuzağı emzikli kovası

Buzağı suluğu32 adet - 2 630

Buzağı mama makinesi 1 adet 8000 8000

Mısır silaj makinesi(tek sıralı) 1 adet 20000 20000

Yonca biçme makinesi 1 adet 24000 24000

Ot biçme makinesi 1 adet 16000 16000

Ot tırmığı, toplama, karıştırma, alt üst etme 1 adet 18000 18000

Yuvarlak balya makinesi 1 adet 32000 32000

Traktör (ön yükleyicili) 1 adet 65000 65000

Römork Adet 8000 8000

Ön yükleme, balya tutucu , silaj kesme ve temizlik aparatları

(traktöre monte edilebilir ) 4 adet 30000 30000

Makine Ekipman Toplam Tutarı ( TL ) 693 870

İLETİŞİM VE BİLGİSAYAR SİSTEMLERİ

18

İletişim ve bilgisayar sistemleri tutarı 6,000 TL’dir.

ÇOK YILLIK YEM BİTKİLERİ ÜRETİM ALANLARI TESİSİ

Süt sığırcılığı için, buzağıların beslenmesinde kullanılmak üzere yonca üretimi yapılacak, 3 dekar yoncalık tesis edilecektir.

Süt sığırcılığı için çok yıllık yem bitkileri üretim alanları tesis giderleri( yoncalık tesisi maliyeti )

Üretim unsurları

Üretimler

Yonca üretimi tesis giderleri(TL – da)

Dekara üretim giderleri

Arazi düzenleme ve temizleme 20

Toprak işleme ( sürümler, tırmık merdane) 16

Gübre ve gübreleme 20

Tohum ve bakteri kültürü 30

Ekim 10

Bitki koruma 14

Sulama 20

Dekara maliyet 130

Üretim alanı (da) 3

Çok yıllık yem bitkileri üretim tesisleri toplam giderleri 390 TL

YATIRIM ETÜT, PLANLAMA, PROJE HAZIRLANMASI

19

Etüt ve yatırım planlaması giderleri - 2000 TLProje hazırlama giderleri - 1000 TL’dir.

BEKLENMEYEN GİDERLER

Yatırımların gerçekleştirilmesi sürecinde, yeni planlamalar gerektiren maliyetler için

yatırım tutarının % 1-3 ‘ü kadar gider ayrılmaktadır.

Beklenmeyen giderler için 15,000 TL ayrılmaktadır.

YATIRIM GİDERLERİ TOPLAMI

Süt sığırcılığı yatırımları Yatırım tutarları ( TL )

Yapı ve tesis yatırımları 608 020

Mekanizasyon ve barınak ekipmanları tutarları 693 870

Damızlık alımları 300 000

Çok yıllık yem bitkileri tesisi(Yoncalık tesisi) 390

İletişim ve bilgisayar sistemleri alınması 6 000

Etüt yatırım planlaması ve proje giderleri 3000

Beklenmeyen giderler 15000

Toplam yatırım tutarı ( TL ) 1 626 280

YATIRIMLARIN VE YATIRIM MALİYETLERİNİN YILLARA DAĞILIMI

20

Yatırımların tamamı 2009 yılı sonuna kadar yapılacaktır.

SÜT SIĞIRCILIĞI İŞLETME GİDERLERİ

YEM GİDERLERİ

İŞLETMEDE ÜRETİLECEK YEMLERİN MALİYETLERİ

Damızlık süt sığırcılığı kaba ve kesif yem ihtiyaçları için Yem bitkileri üretim maliyetleri

Üretim unsurları

Ü r e t i m l e r

Buğday (dane) üretim

giderleri

Arpa (dane) üretim

giderleri

Mısır (dane) üretim

giderleri

Yonca kuru otu üretim

giderleri

Fiğ+Buğday karışımı kuru

otu üretim giderleri

Çayır kuru otu Üretim

Giderleri

Mısır hasılı

(silajlık) üretim

giderleri

D e k a r a ü r e t i m g i d e r l e r i (TL)

Toprak işleme 8 8 8 - 8 - 8

Gübre ve gübreleme 12 12 20 30 10 10 16

Tohum 12 10 9 - 10 - 12

Ekim 6 6 6 - 6 - 6

Bitki koruma 8 7 10 15 5 - 8

Sulama 10 - 16 24 - - 12

Çapa - - 12 - - - 8

Hasat 8 7 10 16 6 9 8

Soldurma kurutma - - 6 12 3 5 6

Toplama taşıma yığma

depolama

7 6 8 16 4 7 12

21

Dekara maliyet 71 56 105 113 52 31 94

İŞLETMEDE YEM BİTKİLERİ ÜRETİM MALİYETLERİ

Üretilen yemler Dekara maliyet (TL) Dekara verim (ğ) Yemlerin ğ üretim maliyetleri (TL)

Buğday (dane) 71 400 0.1775

Arpa (dane) 56 350 0.16

Mısır (dane) 105 1000 0.105

Mısır hasılı (silajlık) 94 8000 0.01175

Fiğ+Buğday karışımı kuru ot 52 700 0.0743

Yonca kuru otu 113 2500 0.0452

22

İŞLETMEDE ÜRETİLEN YEM MALİYETLERİ

Yıllar İşletmede üretilen yemler

Üretilen yem miktarları (ğ)

Yemlerin (ğ)

maliyetleri

Tutarı (TL)

Yıllık yem maliyeti

(TL)

1.Yıl

Buğday (dane) - - -

-

Arpa (dane) - - -

Mısır (dane) - - -

Mısır hasılı (silajlık) (MHS) - - -

(Fiğ+Buğday) Kuru otu (KO) - - -

Yonca kuru otu (YKO) - - -

2.Yıl

Buğday (dane) 2400 0.1775 426

2 689

Arpa (dane) - - -


MHS - - -

KO 25900 0.0743 1924

YKO 7500 0.0452 339

3.Yıl

Buğday (dane) 2400 0.1775 426

2 689

Arpa (dane) - - -


MHS - - -

KO 25900 0.0743 1924

YKO 7500 0.0452 339

4.Yıl Buğday (dane) 2400 0.1775 426 2 689

23

Arpa (dane) - - -


MHS - - -

KO 25900 0.0743 1924

YKO 7500 0.0452 339

5.Yıl

Buğday (dane) 2400 0.1775 426

2 689

Arpa (dane) - - -


MHS - - -

KO 25900 0.0743 1924

YKO 7500 0.0452 339

6.Yıl

Buğday (dane) 2400 0.1775 426

2 689

Arpa (dane) - - -


MHS - - -

KO 25900 0.0743 1924

YKO 7500 0.0452 339

7.Yıl

Buğday (dane) 2400 0.1775 426

2 689

Arpa (dane) - - -


MHS - - -

KO 25900 0.0743 1924

24

YKO 7500 0.0452 339

8.Yıl

Buğday (dane) 2400 0.1775 426

2 689

Arpa (dane) - - -


MHS - - -

KO 25900 0.0743 1924

YKO 7500 0.0452 339

9.Yıl

Buğday (dane) 2400 0.1775 426

2 689

Arpa (dane) - - -


MHS - - -

KO 25900 0.0743 1924

YKO 7500 0.0452 339

10.Yıl ve sonrası yıllar

Buğday (dane) 2400 0.1775 426

2 689

Arpa (dane) - - -


MHS - - -

KO 25900 0.0743 1924

YKO 7500 0.0452 339

SÖZLEŞMELİ ÜRETİLECEK YEM BİTKİLERİ (Ğ) MALİYETLERİ

25

Yemler (ğ) maliyeti (TL)

Buğday (dane) 0.350

Arpa (dane) 0.250

Mısır (dane) 0.330

Mısır hasılı (silajlık) 0.040

(Fiğ+Buğday) karışımı kuru ot 0.130

Yonca kuru otu 0.200

SÖZLEŞMELİ ÜRETİLEN YEM MALİYETLERİ

Yıllar Sözleşmeli üretilen yemler

Üretilen yem

miktarları (ğ)

Yemlerin (ğ)

maliyetleri

Tutarı (TL)

Yıllık yem maliyeti

(TL)

1.Yıl

Buğday (dane) 2400 0.350 840

11 255

Arpa (dane) 8400 0.250 2100

Mısır (dane) 6000 0.330 1980Mısır hasılı silajlık

(MHS) 64000 0.040 2560

(Fiğ+Buğday) kuru otu

(KO)17500 0.130 2275

Yonca kuru otu(YKO) 7500 0.200 1500

2.Yıl

Arpa (dane) 57750 0.250 14437

58 068Mısır (dane) 40000 0.330 13200

MHS 440000 0.040 17600

KO 98700 0.130 12831

3.Yıl

Arpa (dane) 70350 0.250 17587

66 914Mısır (dane) 48000 0.330 15840

MHS 480000 0.040 19200

KO 109900 0.130 14287

26

4.Yıl

Arpa (dane) 94150 0.250 23537

76 136Mısır (dane) 64000 0.330 21120

MHS 448000 0.040 17920

KO 104300 0.130 13559

5.Yıl

Arpa (dane) 105350 0.250 26337

78 052Mısır (dane) 71000 0.330 23430

MHS 400000 0.040 16000

KO 94500 0.130 12285

6.Yıl

Arpa (dane) 98000 0.250 24500

77 941Mısır (dane) 66000 0.330 21780

MHS 448000 0.040 17920

KO 105700 0.130 13741

7.Yıl

Arpa (dane) 81900 0.250 20475

74 403Mısır (dane) 56000 0.330 18480

MHS 504000 0.040 20160

KO 117600 0.130 15288

8.Yıl

Arpa (dane) 82950 0.250 20737

74 254Mısır (dane) 56000 0.330 18480

MHS 496000 0.040 19840

KO 116900 0.130 15197

9.Yıl

Arpa (dane) 87500 0.250 21875

75 196Mısır (dane) 59000 0.330 19470

MHS 480000 0.040 19200

KO 112700 0.130 14651


Arpa (dane) 101150 0.250 25287

83 630Mısır (dane) 68000 0.330 22440

MHS 504000 0.040 20160

KO 121100 0.130 15743

ÜRETİM DIŞI İŞLETME DIŞINDAN ALINACAK KESİF YEMLER VE KATKI MADDELERİ MALİYETLERİ

27

İşletme dışından alınacak kesif yemler ve katkı maddelerinin fiyatları

Kesif yemler ve katkı maddeleri kg fiyatları (TL)

Kepek (buğday) 0.180

Küspe (ayçiçeği) 0.130

Küspe (soya) 0.350

Tuz 0.090

Mermer tozu veya kireç taşı 0.040

DCP 0.050

Premiks 1.000

28

Üretim dışı işletme dışından alınacak kesif yemler ve katkı maddeleri maliyetleri

Yıllar Yemler ve katkı maddeleri

İhtiyaç miktarları

(ğ)

Birim fiyatları (TL-ğ)

Toplam maliyeti

(TL)

Yem katkı maddeleri

yıllık giderleri toplamı

(TL)

1.Yıl

Kepek (buğday) 5638 0.180 1015

2 279

Küspe (ayçiçeği) 8457 0.130 1099

Küspe (soya) - 0.350 -

Tuz 141 0.090 13

Kireç taşı veya mermer tozu 282 0.040 11

DCP - 0.050 -

Premiks 141 1.000 141

2.Yıl

Kepek (buğday) 39010 0.180 7021

16 150

Küspe (ayçiçeği) 54820 0.130 7126

29

Küspe (soya) 2463 0.350 862

Tuz 976 0.090 87


DCP 62 0.050 3

Premiks 976 1.000 976

3.Yıl

Kepek (buğday) 47478 0.180 8546

19 573

Küspe (ayçiçeği) 67525 0.130 8778

Küspe (soya) 2461 0.350 861

Tuz 1187 0.090 106


DCP 62 0.050 3

30

Premiks 1187 1.000 1187

4.Yıl

Kepek (buğday) 63282 0.180 11390

25 961

Küspe (ayçiçeği) 91243 0.130 11861

Küspe (soya) 2453 0.350 859

Tuz 1582 0.090 142


DCP 62 0.050 3

Premiks 1582 1.000 1582

5.Yıl

Kepek (buğday) 70628 0.180 12713

28 931Küspe (ayçiçeği) 102270 0.130 13295

Küspe (soya) 2449 0.350 857

31

Tuz 1766 0.090 159


DCP 62 0.050 3

Premiks 1766 1.000 1766

6.Yıl

Kepek (buğday) 65673 0.180 11821

26 926

Küspe (ayçiçeği) 94817 0.130 12326

Küspe (soya) 2456 0.350 859

Tuz 1642 0.090 147


DCP 62 0.050 3

Premiks 1642 1.000 1642

32

7.Yıl

Kepek (buğday) 55086 0.180 9915

22 628

Küspe (ayçiçeği) 78766 0.130 10239

Küspe (soya) 2461 0.350 861

Tuz 1378 0.090 124


DCP 62 0.050 3

Premiks 1378 1.000 1378

8.Yıl

Kepek (buğday) 55697 0.180 10025

22 896

Küspe (ayçiçeği) 79854 0.130 10381

Küspe (soya) 2461 0.350 861

Tuz 1392 0.090 125

33


DCP 62 0.050 3

Premiks 1392 1.000 1392

9.Yıl

Kepek (buğday) 58842 0.180 10591

24 169

Küspe (ayçiçeği) 84570 0.130 10994

Küspe (soya) 2462 0.350 862

Tuz 1471 0.090 132


DCP 62 0.050 3

Premiks 1472 1.000 1472

10.Yıl ve sonrası

yıllarKepek (buğday) 67738 0.180 12193

27 768

34

Küspe (ayçiçeği) 97922 0.130 12730

Küspe (soya) 2456 0.350 860

Tuz 1694 0.090 152


DCP 62 0.050 3

Premiks 1697 1.000 1697

35

YILLIK YEM VE KATKI MADDELERİ GİDERLERİ TOPLAMI

Yemler ve yem katkı maddeleri giderleri toplamı

Yıllar

İşletmede Üretilen yem

giderleri (TL)

Sözleşmeli Üretilen yem

giderleri (TL)

Üretim dışı işletme dışından alınan yem ve

katkı maddeleri giderleri (TL)

Yıllık toplam yem ve katkı maddeleri

giderleri (TL)

1.Yıl - 11 255 2 279 13 534

2.Yıl 2 689 58 068 16 150 76 907

3.Yıl 2 689 66 914 19 573 89 176

4.Yıl 2 689 76 136 25 961 104 786

5.Yıl 2 689 78 052 28 931 109 672

6.Yıl 2 689 77 941 26 926 107 556

7.Yıl 2 689 74 403 22 628 99 720

8.Yıl 2 689 74 254 22 896 99 839

9.Yıl 2 689 75 196 24 169 102 054


2 689 83 630 27 768 114 087

36

BUZAĞI BAŞLANGIÇ YEMİ HAZIRLAMA MALİYETİ

İşletmede üretilen yemlerle buzağı başlangıç yemi hazırlama Maliyeti

Buzağı başlangıç kesif karma yemi hazırlama maliyeti

Buzağı başlangıç kesif karma yemine katılan kesif yemler

1 ğ kesif karma yemdeki kesif

yemler miktarları (ğ)

İşletmede üretilen ve işletme dışından

alınanKesif yemlerin

maliyeti (ğ-TL)

Kesif karma yemdeki kesif yem

tutarı (TL)

Buğday (dane) 0.400 0.1775 0.071

Mısır (dane) 0.200 0.105 0.021

Kepek (buğday) 0.200 0.180 0.036

Küspe (soya) 0.200 0.350 0.07

Tuz 0.005 0.090 0.00045

Kireç taşı veya mermer tozu 0.005 0.040 0.0002

DCP 0.005 0.050 0.00025

Premiks (vitamin-mineral-probiyotik) 0.005 1.000 0.005

Elektrik ve akaryakıt sarfiyatı 0.02

1 ğ buzağı başlangıç kesif karma yem maliyeti 0.223900

37

SÖZLEŞMELİ ÜRETİLEN YEMLERLE BUZAĞI BAŞLANGIÇ YEMİ HAZIRLAMA MALİYETİ

Buzağı başlangıç kesif karma yemi hazırlama maliyeti

Buzağı başlangıç kesif karma yemine katılan kesif yemler



Sözleşmeli üretilenve işletme dışından


maliyeti (ğ-TL)


tutarı (TL)

Buğday (dane) 0.400 0.350 0.14

Mısır (dane) 0.200 0.330 0.066

Kepek (buğday) 0.200 0.180 0.036

Küspe (soya) 0.200 0.350 0.07

Tuz 0.005 0.090 0.00045


DCP 0.005 0.050 0.00025



1 ğ buzağı başlangıç kesif karma yem maliyeti 0.337900

BUZAĞI BÜYÜTME YEMİ HAZIRLAMA MALİYETİ

38

İşletmede üretilen yemlerle buzağı büyütme yemi hazırlama maliyeti

Buzağı büyütme kesif karma yemi hazırlama maliyeti

Buzağı büyütme kesif karma yemine katılan kesif yemler




alınan Kesif yemlerin

maliyeti (ğ-TL)


tutarı (TL)

Arpa (dane) 0.400 0.16 0.064

Mısır (dane) 0.200 0.105 0.021

Kepek (buğday) 0.200 0.180 0.036

Küspe (soya) 0.200 0.350 0.07

Tuz 0.005 0.090 0.00045


DCP 0.005 0.050 0.00025



1 ğ buzağı büyütme kesif karma yem maliyeti 0.216900

SÖZLEŞMELİ ÜRETİLEN YEMLERLE BUZAĞI BÜYÜTME YEMİ HAZIRLAMA MALİYETİ

39

Buzağı büyütme kesif karma yemi hazırlama maliyeti

Buzağı büyütme kesif karma yemine katılan kesif yemler





maliyeti (ğ-TL)


tutarı (TL)

Arpa (dane) 0.400 0.25 0.1

Mısır (dane) 0.200 0.33 0.066

Kepek (buğday) 0.200 0.18 0.036

Küspe (soya) 0.200 0.35 0.07

Tuz 0.005 0.09 0.00045


DCP 0.005 0.05 0.00025



1 ğ buzağı büyütme kesif karma yem maliyeti 0.297900

SIĞIR SÜT KESİF KARMA YEMİ HAZIRLAMA MALİYETİ

40

İşletmede üretilen yemlerle sığır süt yemi hazırlama maliyeti

Sığır süt kesif karma yemi hazırlama maliyeti

Sığır süt kesif karma yemine katılan kesif

yemler




alınan Kesif yemlerin

maliyeti (ğ-TL)


tutarı (TL)

Arpa (dane) 0.300 0.16 0.048

Mısır (dane) 0.200 0.105 0.021

Kepek (buğday) 0.200 0.18 0.036

Küspe (ayçiçeği) 0.300 0.13 0.039

Tuz 0.005 0.09 0.00045




1 ğ sığır süt kesif karma yem maliyeti 0.16985

41

SÖZLEŞMELİ ÜRETİLEN YEMLERLE SIĞIR SÜT YEMİ HAZIRLAMA MALİYETİ

Sığır süt kesif karma yemi hazırlama maliyeti

Sığır süt kesifkesif karma yemine katılan kesif yemler





maliyeti (ğ-TL)


tutarı (TL)

Arpa (dane) 0.300 0.25 0.075

Mısır (dane) 0.200 0.33 0.066

Kepek (buğday) 0.200 0.18 0.036

Küspe (ayçiçeği) 0.300 0.13 0.039

Tuz 0.005 0.09 0.00045




1 ğ sığır süt kesif karma yem maliyeti 0.241850

42

HAYVAN SAĞLIĞI GİDERLERİ

SİGORTA VE TOHUMLAMA GİDERLERİ

Süt sığıcılığında, sığır başına koruyucu sağlık giderleri 20 TL olmaktadır.

İşletmenin yıllık hayvan sağlığı giderleri

Yıllar Yıllara göre sürüde olacak sığır sayıları

(baş)

Sığır başına koruyucu sağlık

gideri (TL)

Yıllık koruyucu sağlık giderleri tutarı

(TL)

1.Yıl 60 20 1 200

2.Yıl 118 20 2 360

3.Yıl ve sonrası yıllar 145 20 2 900

SUNİ TOHUMLAMA GİDERLERİ

Süt sığıcılığında, damızlık dişi sığır başına suni tohumlama giderleri 30 TL olmaktadır.

İşletmenin yıllık suni tohumlama giderleri

Yıllar

Yıllara göre sürüde suni tohumlama yapılacak sığır

sayıları (baş)

Sığır başına suni tohumlama maliyeti

(TL)

Yıllık suni tohumlama giderleri

(TL)

1.Yıl - - -

2.Yıl 60 30 1 800

3.Yıl ve sonrası yıllar 87 30 2 610

43

DAMIZLIK SÜT SIĞIRLARI İÇİN SİGORTA GİDERLERİ

Damızlık sığırlar sigortalanacaktır. Sığır başına, değerinin % 6,5 oranında yıllık sigorta primleri tutmaktadır.1 baş damızlık süt sığırının değeri 5000 TL’dir.

Yıllık sigorta giderleri

Yıllar

Sigorta edilecek damızlık

sayısı (baş)

Sigorta edilecek

damızlığın değeri (TL)

Sigorta prim oranı (%)

Sigorta süresi (gün)

Yıllık Sigorta tutarı(TL)

1.Yıl 60 5000 6.5 90 4 875


60 5000 6.5 365 19 500

44

İŞLETME GİDERLERİ

ENERJİ VE DİĞER İŞLETME GİDERLERİ

SÜT SIĞIRCILIĞI SATIŞ GİDERLERİ

İşletmede üretilen ürünlerin pazarlanması sürecinde, pazarlama faaliyetleri kapsamında

yapılacak; araştırma, tanıtım giderleri için, yıllık 2000 TL ayrılmaktadır.

İşletmenin su giderleri

Süt sığırlarının su ihtiyaçlarının planlanmasında, sürü kompozisyonundaki sürü

bireylerinin niteliklerine göre, günlük su tüketim ihtiyaçlarından ve işletmenin kullanma

suyu ihtiyacına göre hesaplanan işletmenin yıllık su ihtiyacı;

İşletmenin yıllık su giderleri

Yıllar Süt sığırcılığının su ihtiyacı (Ton)

1 Ton Su maliyeti (TL)

Yıllık su giderleri (TL)

1.Yıl 324 0.600 195

2.Yıl 1734 0.600 1 040

3.Yıl 2068 0.600 1 240

4.Yıl 2431 0.600 1 458

5.Yıl 2591 0.600 1 554

6.Yıl 2503 0.600 1 501

7.Yıl 2310 0.600 1 386

8.Yıl 2294 0.600 1 376

45

9.Yıl 2365 0.600 1 419

10. yıl ve sonrası yıllar 2697 0.600 1 618

İşletmenin elektrik enerjisi giderleri

İşletmenin yıllık elektrik enerjisi giderleri

Yıllar Yıllık elektrik

enerjisi sarfiyatı(KW)

Elektrik enerjisi (KW) fiyatı

(TL)

Yıllık elektrik EnerjisiGideri(TL)

1.Yıl 1500 0.250 375

2.Yıl 8000 0.250 2 000

3.Yıl ve sonrası yıllar 10000 0.250 2 500

İŞLETMENİN AKARYAKIT GİDERİ

Yıllar Kullanılan akaryakıt türü

Yıllık akaryakıt sarfiyatı(Litre)

Akaryakıt birim fiyatı (Litre-TL)

Yakıt tutarları

(TL)

Yıllık toplam

akaryakıt tutarı(TL)

1.YılMazot 400 3.1 1240

1960Benzin 200 3.6 720

2.Yıl Mazot 800 3.1 2480

3 920Benzin 400 3.6 1440


Mazot 1000 3.1 31004 900

Benzin 500 3.6 1800

46

İŞLETMENİN BAKIM ONARIM GİDERLERİ

İşletmedeki yapı ve tesislerin yıllık bakım ve onarımları için, yatırım tutarının % 1-3 ‘ü kadar bakım onarım giderleri ayrılmaktadır .

İşletmenin bakım onarım giderleri

Yıllar İşletmenin yıllık bakım onarım giderleri (TL)

1.Yıl -

2.Yıl 2 000

3.Yıl 3 000

4.Yıl ve sonrası yıllar 5 000

GENEL GİDERLER

İşletme yönetimi, iletişim, kırtasiye, yayın, seyahat, temsil, ağırlama, ilan, reklam, eğitim

ve benzeri gereksinimler için yapılacak genel giderler için

3000 TL ayrılmaktadır.

47

PROJENİN YATIRIM AMORTİSMAN TUTARI

AMORTİSMAN TABLOLARI

Amortismana tabi yatırımlar

Yatırım tutarı (TL)

Yatırım yıllarıve

amortismanatabi yıllar

Amortismana tabi yıllık

yatırım tutarı (TL)

Amortisman oranı (%)

Yıllık aşınma payı tutarı

(TL)

Yapı ve tesis yatırımları 608 020

2009 yılı 608 020 4 6 080 (3 aylık)

2010 yılı ve sonrası

yıllar608 020 4 24 320

(25 yıl)

Mekanizasyon tutarı 693 870

2009 yılı 693 870 5 8673(3 aylık)


yıllar693 870 5 34 693

(20 yıl)

İletişim ve bilgisayar sistemleri

6 000

2009 yılı 6 000 10 150(3 aylık)


yıllar6 000 10 600

(10 yıl)

Çok yıllık yem bitkileri tesisi 390 2009 yılı 390 15

607 yıl

periyodik

Etüt planlama ve proje

hazırlanması3000


yıllar3000 20 600

(5 yıl)

48

YILLIK AŞINMA PAYI TUTARLARI

Amortismana tabiYatırımlar

Yıllık aşınma payı tutarları( TL )

2009 yılı 2010 yılı ve sonrası yıllar

Yapı ve tesisler yatırımları 6 080 (3 aylık)

24 320 (25 yıl)

Mekanizasyon sistemler yatırımları8 673

(3 aylık) 34 693(20 yıl)

İletişim ve bilgisayar sistemler 150(3 aylık)

600(10 yıl)

Çok yıllık yem bitkileri tesisi -

607 yıl

periyodik

Etüt planlama ve proje hazırlama tutarı

600(1 yıl)

600(4 yıl)

Projenin yıllık toplam aşınma payı tutarları 15 503 60 273

49

PERSONEL GİDERLERİ

İŞLETMENİN PERSONEL KADROSU VE GİDERLERİ

İstihdam edilecek personel kadrosu Kadro sayısı

Ücretler (primler, vergiler dahil) (TL)

Aylık Yıllık

Ziraat Mühendisi( sözleşmeli )

1 - 3 000

Veteriner Hekim( sözleşmeli ) 1 - 6 000

İşçiler 3 750 27 000

Yıllık toplam personel giderleri 36 000

Yıllara göre personel giderleri

Yıllar Personel giderleri tutarı (TL)

1. yıl 18 000

2. yıl ve sonrası yıllar 36 000

50

SÜT SIĞIRCILIĞI YILLIK İŞLETME GİDERLERİ TABLOSU

İşletme giderleri

(TL)

İ ş l e t m e d ö n e m i y ı l a r

1.yıl 2.yıl 3.yıl 4.yıl 5.yıl 6.yıl 7.yıl 8.yıl 9.yıl

10. yıl ve

sonrası yıllar

Yem giderleri 13534 76 907 89 176 104 786 109 672 107 556 99 720 99 839 102 054 114 087

Hayvan sağlığı

giderleri1 200 2 360 2 900 2 900 2 900 2 900 2 900 2 900 2 900 2 900

Suni tohumlama

giderleri- 1 800 2 610 2 610 2 610 2 610 2 610 2 610 2 610 2 610

Sigorta giderleri 4 875 19 500 19 500 19 500 19 500 19 500 19 500 19 500 19 500 19 500

Satış giderleri 2 000 2 000 2 000 2 000 2 000 2 000 2 000 2 000 2 000 2 000

Su giderleri 195 1 040 1 240 1 458 1 554 1 501 1 386 1 376 1 419 1 618

Elektrik giderleri 375 2 000 2 500 2 500 2 500 2 500 2 500 2 500 2 500 2 500

Akaryakıt giderleri 1960 3 920 4 900 4 900 4 900 4 900 4 900 4 900 4 900 4 900

Bakım onarım giderleri - 2 000 3 000 5 000 5 000 5 000 5 000 5 000 5 000 5 000

Genel giderler 3 000 3 000 3 000 3 000 3 000 3 000 3 000 3 000 3 000 3 000

Amortisman giderleri 15503 60 273 60 273 60 273 60 273 60 273 60 273 60 273 60 273 60 273

Personel giderleri 9000 36 000 36 000 36 000 36 000 36 000 36 000 36 000 36 000 36 000

Yıllık toplam işletme giderleri

51642 210800 227099 244927 249909 247740 239789 239898 242156 254388

51

YATIRIM SERMAYESİ

PROJE SERMAYE İHTİYACI

SÜT SIĞIRCILIĞI İŞLETME SERMAYESİ İHTİYACI

Yatırımlar tamamlandıktan sonra, üretimin başlangıcından, işletmeye gelir akışına kadar

yapılacak üretim faaliyetleri giderleri için işletme sermayesine ihtiyaç vardır.

Damızlık olarak alınan 3 - 6 aylık gebe düveler, 6 - 3 ay sonra doğum yapıp, süt verimine

başlarlar.

Sütün değerlendirilmesine başlandıktan 3 - 4 ay sonra nakit birikimi başlar.

Süt sığırcılığında üretime başlandıktan 10 ay sonra yeterli işletme sermayesi dönüşümü

başlar.

Üretimin ilk 10 aylık döneminde yapılacak, yem, hayvan sağlığı, satış, sigorta, personel,

su, enerji, elektrik, yakıt, bakım onarım, genel giderler, amortisman giderleri için süt

sığırcılığının hesaplanan işletme sermayesi ihtiyacı;

121908 TL olmaktadır.

PROJENİN SERMAYE İHTİYACI (PROJE TUTARI)

Projenin sermaye ihtiyaçları Sermaye ihtiyaçları tutarı (TL)

Yatırım sermayesi ihtiyacı 1 626 280

İşletme sermayesi ihtiyacı 121 908

Projenin toplam sermaye ihtiyacı ( Proje tutarı ) 1 748 188

52

İŞLETMENİN PROFORMA GELİR GİDER TABLOSU

Yıllık işletme gelir ve giderleri

(TL)

İ ş l e t m e d ö n e m i y ıl l a r

1.yıl 2.yıl 3.yıl 4.yıl 5.yıl 6.yıl 7.yıl 8.yıl 9.yıl 10.yıl ve sonrası yıllar

Yıllık işletme gelirleri

648 301979 483263 542357 472087 458197 458383 459295 483979 484777

Yıllık işletme giderleri

51642 210800 227099 244927 249909 247740 239789 239898 242156 254388

İşletmenin yıllık

Gelir –gider farkı

-(50994

)91179 256164 297430 222178 210457 218594 219397 241823 230389

PROJE MALİYETİ

SERMAYE BÜTÇELEMESİ

PROJENİN FİNANS ÖNCESİ DEĞERLENDİRİLMESİ

Proje tutarı 1.748.188 TL’dir.

Proje tutarının 1.626.280 TL’sini yatırım sermayesi, 121,908 TL’sini işletme sermayesi

oluşturmaktadır.

Projede yer alan yatırım ve üretim faaliyetleriyle işletmenin ortalama yıllık

484777 TL gayri safi geliri, 254 388 TL işletme gideri, 230 389 TL safi geliri olmaktadır.

53

Projenin yatırım ve işletme giderleri için yatırılan sermaye ile, projenin gelir ve gider

analizleri sonucu elde edilen veriler, değerlendirme kıstaslarıyla analiz edilerek, yatırımın

fizibilitesi, uygulanabilirliği belirlenmektedir.

YATIRIMIN KALINTI DEĞERLERİ

Projede yer alacak yatırımların, projenin uygulanma süresi sonunda olabilecek değerleri toplamı , kalıntı değeri oluşturmaktadır .

YatırımlarYatırım değeri (TL)

Aşınma payı

Amostisman oranı (%)

2009 yılı amortisman

tutarı (TL)

2010 yılı ve sonrası yıllık amortisman

tutarı (TL)

Proje süresince

amortisman tutarı (TL)

Kalıntı değeri (TL)

Yapı ve tesis yatırımları 608 020 4 6 080

(3 aylık)24 320 (25 yıl) 608 020 -

Mekanizasyon yatırımları 693 870 5

8 673 ( 3 aylık)

34693 (20 yıl) 693 870 -

İletişim ve bilgisayar sistemler

6 000 10 150 ( 3 aylık)

600 (10 yıl) 6 000 -

Çok yıllık yem bitkileri tesisi 390 15

601 yıl

periyodik

650 7 yıl

periyodik

390 -

Etüt planlama ve proje

hazırlama3 000 20 600

(1 yıl)600

(4 yıl) 3 000 -

Toplam kalıntı değer -

İşletmenin 30 yıllık faaliyeti sonunda kalıntı değeri kalmamaktadır.

54

PROJENİN NAKİT AKIMI

İşletmenin nakit akımları

( TL )

İ ş l e t m e d ö n e m i y ı l l a r

1.yıl 2.yıl 3.yıl 4.yıl 5.yıl 6.yıl 7.yıl 8.yıl 9.yıl 10-29 yıllar 30.yıl

İşletmenin yıllık

Gelir –gider farkı

(safi gelir)

-(50994) 91179 256164 297430 222178 210457 218594 219397 241823 230389 230389

Kurumlar vergisi (%20) - 18235 51232 59486 44435 42091 43718 43879 48364 46077 46077

Net kar - (50994) 72944 204932 237944 177743 168366 174876 175518 193459 184312 184312

Amortismanlar 15503 60273 60273 60273 60273 60273 60273 60273 60273 60273 60273

Kalan işletme sermayesi - - - - - - - - - - 254388

Kalan damızlıkların

değeri- - - - - - - - - - 300000

Kalıntı değer - - - - - - - - - - -

Kullanılabilir fonlar

(vergi öncesi gelir+

amortismanlar)

-(35491) 151452 316437 357703 282451 270730 278867 279670 302096 290662 845050

Yatırımlar tutarı 1 626 280 - - - - - - - - - -

Net nakit akımı -(1661771) 151452 316437 357703 282451 270730 278867 279670 302096 290662 845050

Kümülâtif nakit akımı -(1661771) -

(1510319)

-(1193882

)

-(836179)

-(553728)

-(282998) -(4131) 275539

55

PROJENİN MALİ ANALİZİ

FİNANSAL ORANLAR

PROJENİN GERİ ÖDEME SÜRESİ (GÖS)

4131GÖS = (5) + -------------------------

279670

GÖS = 5 yıl 1 ay 10 gündür.

Projenin uygulanması sürecinde elde edilen yıllık net gelirlerle, yatırımlar tutarı 5 yıl 1 ay 10 gün sürede geri ödenmektedir.Projede yer alan yüksek teknoloji dolayısıyla yatırım tutarı fazla olan, kapasitesi küçük olan proje için geri ödeme süresi iyi sayılmaktadır.

PROJENİN YATIRIM KARLILIK ORANI (YKO)

( Projenin Rantabilitesi (R) )

230389YKO(R) = ---------------------

1 626 280

YKO = % 14

Günümüzde sermayenin fırsat maliyeti % 11 dolayındadır.Yatırım karlılık oranı, sermayenin fırsat maliyeti oranının üzerinde olduğundan, proje karlıdır.

Projede yer alan yüksek teknoloji dolayısıyla yatırım tutarı fazla olan, kapasitesi küçük olan proje için yatırım karlılık oranı iyi sayılmaktadır.

56

İŞLETME KARLILIK ORANI (İŞKO)

230389İŞKO = -------------------------

484777

İŞKO = % 47,5

Projenin işletme karlılık oranı çok yüksektir. Proje yüksek işletme geliri sağladığından dolayı, yatırım karlı görülmektedir.

PROJENİN İSTİHDAM KATKISI

Proje ile 5 kişiye istihdam sağlanmaktadır.

PROJENİN İÇ KARLILIK ORANI ( İKO )

İşletme dönemi yıllar Net nakit akımı

Net nakit akımını pozitif yapan kırdırma oranı % 15 ve

indirgeme faktörleri

İndirgenmiş nakit akımı

Net nakit akımını negatif yapan kırdırma oranı % 20 ve

indirgeme faktörleri

İndirgenmiş nakit akımı

1.Yıl -(1661771) 0.870 -(1445741) 0.833 -(1384255)

2.Yıl 151452 0.756 114498 0.694 105108

3.Yıl 316437 0.658 208216 0.579 183217

4.Yıl 357703 0.572 204606 0.482 172413

5.Yıl 282451 0.497 140378 0.402 113545

6.Yıl 270730 0.432 116955 0.335 90695

7.Yıl 278867 0.376 104854 0.279 77804

8.Yıl 279670 0.327 91452 0.233 65163

9.yıl 302096 0.284 85795 0.194 58607

10-29.Yıllar 290662 1.778 516797 0.944 274385

57

30.Yıl 845050 0.015 12676 0.004 3380

İndirgenmiş nakit akımları

toplamı- - +150486 - -(239938)

150486IKO = 15 +(20 – 15 ) X ------------------------------

150486 + 239938

İKO = % 16,9

Günümüzde sermayenin fırsat maliyeti ve reel faiz oranları % 11 dolayında olduğuna göre,

projenin iç karlılık oranı, sermayenin fırsat maliyetinin ve reel faizlerin üzerinde

bulunduğundan, projemiz karlı görülmektedir.

Projede yer alan yüksek teknoloji dolayısıyla yatırım tutarı fazla olan, kapasitesi küçük

olan proje için, iç karlılık oranı iyi sayılmaktadır.

PROJENİN TOPLAM SERMAYE İHTİYACI

Proje tutarı; toplam sermaye ihtiyacı, projenin finansman ihtiyacını oluşturmaktadır.

Projenin finansman ihtiyacı; 1 748 188 TL’dir.

Proje sahibi firmanın yatırıma 848 188 TL öz kaynak katkısı olacaktır.

Projenin finansman ihtiyacının tamamının karşılanabilmesi için

900 000 TL finansman katkısına ihtiyaç bulunmaktadır.

Süt sığırcılığı yatırımı için; devlet kredi faiz sübvansiyonu desteği sağlanmaktadır.

Bakanlar kurulunun 2008/14489 sayılı kararıyla, süt sığırcılığı yatırımları için, T.C. Ziraat

Bankası, tarımsal kredi cari faiz oranında % 60 sübvansiyon sağlanmaktadır.

T.C. Ziraat Bankası, tarımsal krediler güncel cari faiz oranı % 17.5'tir.

Cari faiz oranında % 60 indirim yapıldığında, tarımsal kredi faiz oranı % 7 olmaktadır.

Yatırım kredisi için 5 yıla kadar vade uygulanmaktadır.

Projenin finansman ihtiyacının karşılanmasında, Bakanlar Kurulunun sübvansiyonlu faiz

uygulaması kararı kapsamında, T.C. Ziraat Bankası, sübvansiyonlu tarımsal kredilerinden

yararlanılması planlanmaktadır.

58

PROJE FİNANSMANI

PROJE FİNANSMAN TABLOLARI VE KREDİ OLANAKLARI

Yatırım tutarı finansman

ihtiyacı(TL)

Finansman kaynakları

Özkaynak Kredi

Miktarı (TL)Yatırım tutarına

oranı(%)

Miktarı (TL)Yatırım tutarına

oranı(%)

1 748 188 848 188 48 900 000 52

KREDİ KULLANIM PLANI

2009 yılı Eylül ayında T.C. Ziraat Bankasından kredi isteminde bulunulması, 2009 yılında kredi kullanılması planlanmaktadır.

59

Kredi kullanım planı

Yıllar 2009

Kredi kullanımı (TL) 900 000 TL

PROJENİN ÖDEME GÜCÜ

İşletmenin yıllık kullanılabilir fonları; vergi öncesi yıllık safi gelirleri, amortismanlar, yatırım indirimleri vergiler projenin ödeme gücünü oluşturmaktadır.

P r o j e n i n ö d e m e g ü c ü

Yıllar 1.Yıl

(2009)

2.Yıl

(2010)

3.Yıl

(2011)

4.Yıl

(2012)

5.Yıl

(2013)

6.Yıl

(2014)

7.Yıl

(2015)

8.Yıl

(2016)

9.Yıl

(2017)

10. yılve

sonrası yıllar(2018)



amortismanlar)

( TL )

-(35491

)

151452

316437

357703

282451

270730

278867

279670

302096

290662

FİNANS KREDİSİNİN GERİ ÖDEME PLANI

Kredinin geri ödemesi ve faiz ödemesi, projenin yıllık ödeme gücüne göre ve geri ödeme

vadesine göre planlanmaktadır.

Projenin ödeme planı 5 yıl vadeye ve yıllık % 7 faiz oranına göre yapılmaktadır.

Projenin yıllık ödeme gücüne göre, kredi borcu anapara ve faiz ödemesi planlanmaktadır.

2009 yılı, işletmenin yatırım yılı olduğundan; İşletmenin 2009 yılında gelir akışı

olmamaktadır.

Kredinin ilk anapara geri ödemesi ve faiz ödemesi 2010 yılında olacaktır.

2010 yılından itibaren gelir akışı başlamaktadır. 2010 yılında damızlık satışı

başlamadığından, gelir sonraki yıllara göre daha az olmaktadır.

Kredi taksit ödemeleri, projenin yıllık ödeme gücüne göre planlanmaktadır.

60

Yıllar

Yatırım kredisi anapara borç

bakiyeleri (TL)


taksitleri ödemeleri

(TL)


bakiyeleri faiz ödemeleri

(TL)

Yatırım kredisi yıllık anapara

ve faiz ödemeleri

(TL)

1.yıl(2009) 900 000 Yatırım ve kredi kullanma yılı

2. yıl(2010) 900 000 50 000 63 000 113 000

3. yıl(2011) 850 000 200 000 59 500 259 500

4.yıl(2012) 650 000 250 000 45 500 295 500

5.yıl(2013) 400 000 200 000 28 000 228 000

6.yıl(2014) 200 000 200 000 14 000 214 000

61

PROJENİN FİNANS KREDİSİ GERİ ÖDEME TABLOSU

Kredi anapara borç taksitleri geri ödemesi ve yıllık faiz ödemesi 2010 yılında başlamaktadır.

Y ı l l a r

1.Yıl

(2009)

2.Yıl

(2010)

3.Yıl

(2011)

4.Yıl

(2012)

5.Yıl

(2013)

6.Yıl

(2014)

7.Yıl

(2015)

8.Yıl

(2016)

9.Yıl

(2017)

10. yılve

sonrası yıllar

(2018)



amortismanlar) (TL)

- 151452 316437 357703 282451 270730 278867 279670 302096 290662

Kredi anapara borç taksitleri

ve faiz ödemeleri toplamı (TL)

- 113000 259500 295500 228000 214000

((Gelir (kullanılabilir fonlar) – borç ödeme)) farkı

(TL)

- 38 452 56 937 62 203 54 451 56 730

Öz kaynak (TL) - - - - - - - - - -

Projenin vergi öncesi yıllık gelirleri; 2010 yılından itibaren kredi borç taksitlerini

ve borç bakiyeleri faizlerini ödeyebilmektedir.

Projenin ödeme gücü olmayan dönemlerde, kredi anapara geri ödemesi ve faiz

ödemesi, proje sahibinin gelir getiren diğer faaliyetlerinden elde edilecek gelirlerden öz

kaynak olarak ödeme gücü desteği sağlanacak ve kullanılabilir fonlardan karşılanacaktır.

Projenin kredi finansmanının geri ödenmesinde sorun bulunmamaktadır.

Projenin finansmanında, süt sığırcılığı için Devlet desteği sağlanan,

T.C. Ziraat Bankası sübvansiyonlu tarımsal kredilerinden yararlanılması uygun

görülmektedir.

62

HAYVANCILIK DEVLET DESTEKLERİ

HİBE DESTEĞİ UYGULANACAK İLLER, HİBE ORANLARI, ALT VE ÜST SINIR, PLANLAMA, YARARLANMA KOŞULLARI

HİBE DESTEĞİ UYGULANACAK İLLER

Güneydoğu Anadolu Projesi(GAP) kapsamındaki Adıyaman, Batman, Diyarbakır,

Gaziantep, Kilis, Mardin, Siirt, Şanlıurfa ve Şırnak illeridir.

SÜT SIĞIRCILIĞI YATIRIMLARININ DESTEKLENMESİNİN KONULARI VE HİBE ORANLARI

2009-2012 yılları arasında süt sığırcılığı yatırımları aşağıda belirtilen oranlarda hibe desteği uygulanır.

UYGULANACAK HİBE ORANI

YATIRIM KONULARI (%) İNŞAAT Yeni yatırım 30HAYVAN ALIMI Damızlık gebe düve alımı 40MAKİNE ALIMISüt sağım ünitesi ve/veya soğutma tankı 40

SÜT SIĞIRCILIĞI YATIRIMLARININ DESTEKLENMESİNİN ALT VE ÜST SINIRI

Yatırımın alt sınırı en az 50 en çok 300 baş süt sığırcılığı işletmesi olması esas alınmıştır.

2009 yılı müracaatlarında uygun bulunan yatırımlarda üst sınır aranmaz.

SÜT SIĞIRCILIĞI YATIRIMLARININ DESTEKLENMESİNİN KAYNAĞININ PLANLANMASI

Ayrılacak yıllık kaynağın % 40’ı 50 baş ile 100 baş arası kapasiteli işletmeler, % 60’ı 100

baş ve üzeri kapasiteli işletmeler için kullandırılır. Kaynak dağılımının yeniden

düzenlenmesinde Bakanlık yetkilidir.

63

SÜT SIĞIRCILIĞI YATIRIMLARINDA DESTEKLEMEDEN YARARLANMA Yeni kurulacak işletmeler

Yeni yatırımlar için hazırlanan projelerde inşaat yapımı, hayvan alımı ve makine alımı

olarak belirlenen üç yatırım konusunu da birlikte yer almalıdır.

Kurulu işletmeler

Kurulu işletmelerde tebliğde belirtilen şartları taşımak kaydıyla, bir veya iki yatırımı

bulunduran yatırımcı, eksik kalan bir veya iki yatırımı ihtiva eden proje ile başvurarak,

gerçekleştirdiği yatırımın desteğinden yararlanabilir. Kurulu işletmelerin teknik şartları

taşıyıp taşımadığı İl müdürlüğünün yapacağı kontrolle belirlenir.

Örneğin projede öngörülen kapasiteye uygun süt ineği ahırı mevcut olan yatırımcı,

süt sağım ünitesi ve hayvan alımı için proje hazırlayıp desteklemeye müracaat edebilir.

Bir başka örnek ise projede öngörülen kapasiteye uygun süt ineği ahırı ve süt sağım

ünitesi olan yatırımcı, sadece hayvan alımı için proje hazırlayıp desteklemeye müracaat

edebilir. Veya süt ineği ahırı ve hayvanı mevcut ise sadece süt sağım ünitesi için proje

hazırlayıp desteklemeye müracaat edebilir.

DESTEKLEMEDEN YARARLANMA

Hibe programının yürürlükte olduğu dönemler içinde projesi onaylanan ve projesinde

belirtilen süresi içinde yatırımını tamamlayan işletmeler hibe desteğinden bir kez

yararlanırlar.

Her bir proje sahibi sadece bir projesi için hibe desteğinden yararlanabilir.

BAŞVURU YERİ, SÜRESİ VE ARANACAK ŞARTLAR

SÜT SIĞIRCILIĞI YATIRIMLARI DESTEKLEMESİNDEN YARARLANMAK İÇİN BAŞVURU YERİ VE ZAMANI

Uygulama rehberinde bulunan yatırımcı ve yatırım hakkındaki bilgilerin yer aldığı

başvuru formu ile ekinde yer alan belgeler ve ön proje ile yatırımın yapılacağı yerin

bulunduğu tarım il müdürlüğüne her ayın 1-15’i arasında bizzat başvururlar.

64

İl müdürlüklerinden uygunluğu kabul edilerek gelen müracaatlar için kaynak planlanması

tamamlanması genel müdürlükçe ilan edildikten sonra müracaat kabul edilmez. Bu durum

genel müdürlükçe il müdürlüklerine yazı ile bildirilir.

SÜT SIĞIRCILIĞI YATIRIMLARI DESTEKLEMESİNDEN YARARLANMAK İÇİN KİMLER BAŞVURU YAPABİLİR

BAŞVURU SAHİPLERİ

Kararnamede belirtilen yatırım konularını gerçekleştirmek üzere gerçek ve tüzelkişiler

tarafından yapılır.

a. Gerçek Kişiler

Başvuru tarihinden önce Bakanlık tarafından oluşturulan çiftçi kayıt sistemine veya

Bakanlık tarafından oluşturulan diğer kayıt sistemlerine kayıtlı olan bireyler.

b. Tüzel Kişiler

Gerçek kişilerin bir araya gelerek başvuru tarihinden önce oluşturdukları aşağıda

belirtilen tüzel kişiler, destekleme konularına tüzel kişilik olarak başvurabilirler;

1) 6762 sayılı Türk Ticaret Kanunu ve 818 sayılı Borçlar Kanununda tanımlanan

kolektif şirket, limited şirket ve anonim şirket şeklinde kurulmuş olan şirketler ve bunların

aralarında oluşturdukları ortaklıklar,

2) İlgili kanunlara göre kurulmuş olan ve takibe uğramış borcu bulunmayan

tarımsal amaçlı kooperatifler, birlikler ile bunların üst örgütleri

SÜT SIĞIRCILIĞI YATIRIMLARI DESTEKLEMESINDEN YARARLANMAK IÇIN BAŞVURUDA BULUNACAK GERÇEK VE TÜZEL KIŞILERDE ARANACAK ŞARTLAR

a. Başvuru sahibinin, yatırım ilinde yerleşik olması zorunlu değildir.

b. Başvuru sahibi gerçek veya tüzel kişinin Bakanlık tarafından oluşturulan çiftçi kayıt

sistemine veya Bakanlık tarafından oluşturulmuş diğer kayıt sistemlerine başvuru

tarihinden önce kayıtlı olması ve bu belgeyi mutlaka başvurusu ile birlikte sunmuş olması

gerekmektedir.

65

Örneğin, proje başvuru sahibi gerçek ve tüzel kişilerin Bakanlık tarafından oluşturulmuş

bir kayıt sistemine, başvuru son tarihinden önce kayıtlı olmaması ve/veya bu belgeyi

başvurusu ekinde sunmamış olmaları durumunda başvurular değerlendirmeye alınmaz.

Başvuru sahibi tüzel kişiliğin, Bakanlık tarafından oluşturulan çiftçi kayıt sistemine

veya Bakanlığın oluşturduğu diğer kayıt sistemlerine kaydı esastır. Bu nedenle, tüzel

kişiliği oluşturan bireylerin ayrıca kayıt olmaları gerekmemektedir

c. Gerçek ve tüzel kişilerin, idari ve mali açıdan tamamen kamudan bağımsız

olması gerekir.

d. Yatırımcılar yatırım yerine ipotek koydurmamak kaydıyla sübvansiyonlu kredi ve

vergi teşviklerinden yararlanabilirler.

e. İşletme kaba yem ihtiyacını, kendi arazisi veya kiraladığı araziler vasıtasıyla

karşılamak zorundadır. Kaba yem ihtiyacı belirlenirken işletmenin tam gelişmedeki hayvan

sayısı dikkate alınacak olup bir büyükbaş hayvan birimi için 2.5 dekar sulu arazi veya bu

miktara eşdeğer kaba yem üretimi yapılabilecek arazi istenecektir.

f. Tüzel kişilikler, kuruluş tüzüklerinde/ana sözleşmelerinde destekleme konusunda

faaliyet yürüteceklerini belirtirler.

g. Başvuruda bulunacak kişi ve kuruluşların yetkili kurul ve/veya organlarından;

Kararname kapsamındaki desteklere başvuru yapması, uygulamaların

gerçekleştirilmesi konularında yetki almış olmaları gerekmektedir.

DESTEKLEMEDEN YARARLANAMAYACAK OLANLAR

a. Kamu kurum ve kuruluşları, bunların vakıf, birlik ve benzeri teşekkülleri ile

bunların içinde bulunduğu ortaklıkları,

b. Vadesi geçmiş vergi borcu ve Sosyal Güvenlik Kurumuna prim borcu olanlar,

c. Tarım Kanunu’nun (5488 sayılı) 23 üncü maddesi hükümleri uygulananlar, d. Yatırım Teşvik Belgesine sahip olan gerçek ve tüzel kişiler( 300 baş üst sınırına

kadar olan kısmından desteklemeden yararlandırılır),

e. İflas etmek veya tasfiye edilmek, ilişkileri mahkemeler tarafından yönetilmek,

kredi verenlerle anlaşma yapmak, işletme faaliyetlerini askıya almış olmak, bu konularla

ilgili işlemlere tabi olmak veya ulusal yasa veya düzenlemelerle benzer bir durumdan

kaynaklanan konumda olanlar,

f. Temyiz yolu kapalı olan kendi ilgili suçlardan hüküm giyenler,

66

g. Desteklemeye esas konularla ilgili olarak herhangi bir araçla kanıtlanan iş ağır

suiistimal suçlusu olanlar,

ğ. Hile, yolsuzluk, suçlu bir örgüte girme veya başka herhangi bir kanunsuz

faaliyete katılma konularında kaziyeyi muhakeme gücüne sahip bir yargı kararına tabi

olanlar,

h. Destekleme prosedürü ile ilgili olarak kendi yükümlülüklerini yerine getirememe

konusunda ciddi bir ihlal içinde bulunduklarının ilan edilmesi durumunda olanların

başvuruları değerlendirilmez.

BAŞVURUDA ARANACAK BELGE VE BİLGİLER a. Ekte yer alan Hibe Başvuru formu,

b. Ekte yer alan Ön proje formu,

c. 5510 sayılı Sosyal Sigortalar ve Genel Sağlık Sigortası Kanunu uyarınca

Türkiye genelinde prim ve idarî para cezası bulunmadığına veya tecil ve

taksitlendirildiğine ya da yapılandırıldığına ve yapılandırmanın bozulmadığına dair Sosyal

Güvenlik Kurumunun ilgili birimlerinden alınacak yazının aslı,

ç. Bağlı bulunduğu vergi dairesinden vadesi geçmiş vergi borcu olmadığına dair

belge,

d. Bakanlık tarafından oluşturulmuş bir kayıt sistemine kayıtlı olduğuna dair belge,

e.Yatırımın yapılacağı arazi/arazilere ait Ekte yer alan aidiyet belgesi/belgeleri,

f. Kurulu veya yeni kurulacak işletmelerde en az on yıllık muvafakat belgesi

ve/veya arazinin en az on yıllık kiralandığına dair kira kontratı,

g. Ekte yer alan Taahhütname

ğ. Nüfus cüzdanı onaylı sureti (gerçek kişiler için)

h. Şirketi temsil ve ilzama yetkili kişilere ait noter tasdikli imza sirküleri (tüzel

kişiler için),

ı. Firmanın sermaye yapısı, miktarı ve faaliyetleri açısından nihai durumunu

gösterir Türkiye Ticaret Sicili Gazetesi tasdikli örneği (tüzel kişiler için),

i. Tüzel kişilerin yetkili kurul ve/veya organlarından aldıkları yetki kararı,

j. Yatırım Teşvik belgesi varsa noter tasdikli bir nüshası

67

SUNULACAK TEKNİK HİZMET

BAŞVURULARIN YAPILMASI, BAŞVURU DOSYASININ HAZIRLANMASI, İNCELENMESİ, DEĞERLENDİRİLMESİ VE YATIRIM PROGRAMINA ALINMASI

SUNULACAK TEKNIK DESTEK

Desteklemeye başvuracak gerçek ve tüzel kişiler, destekler hakkında illerde bulunan İl

proje yürütme birimine başvurarak ihtiyaç duyulan bilgiyi herhangi bir bedel ödemeden

alabilirler.

Verilecek bilgi, başvuru belgelerinin hazırlanmasında ve uygulamada karşılaşılacak

sorulara cevap vermekle sınırlı olup projenin kabul edilmesi konusunda bir taahhüt niteliği

taşımaz.

Hibe rehberinde belirtilen esaslara uygun olarak hazırlanacak, programa ait uygulama

rehberleri ile başvuru formları ve bilgilendirici dokümanlar, illerde bulunan İl proje

yürütme biriminden temin edilebilir.

İl Proje yürütme ve yönetim birimi, yatırımcılara proje hazırlayamaz!

Desteklemeye ilişkin olarak yatırımcılara yönelik bilgilendirme toplantıları, çalıştaylar, vb.

etkinlikler başvuru süresi içinde İl Müdürlükleri vasıtasıyla organize edilecektir.

Başvuruda bulunmak isteyenlerin İl Müdürlükleri veya TÜGEM internet sayfası

aracılığıyla bu organizasyonlara ilişkin bilgi alarak katılmalarında fayda bulunmaktadır.

BAŞVURULARIN YAPILMASI

Uygulama rehberi eki başvuru formuna ve içeriğine uygun olarak hazırlanan proje

başvuruları; dilekçe ile her ayın 1-15’i arasında İl Müdürlüğüne yapılır. Başvuru dosyasına

geliş tarihi ve evrak numarası verilir. Bu tarih ve evrak numarasının başvuru sahibine de

verilmesi zorunludur.

Başvuru sahibi veya yetkilendirilen kişinin dosyanın alınması esnasında hazır bulunması

şarttır. Aksi takdirde dosya incelenmez ve bir üst yazı ile iade edilir.

Proje başvuru dosyaları, ön proje formatı, hibe başvuru formu, ekleri ve CD’si destekleyici

dokümanlarla birlikte üç takım olarak hazırlanır. İki takımı il müdürlüğüne teslim edilir,

diğeri de yatırımcı tarafından muhafaza edilir.

68

Posta, e-posta, kurye, faks, vb. yöntemlerle gönderilen başvurular ile genel

müdürlükçe ilan edilecek olan son başvuru tarihinden sonra ulaşan başvurular ve el yazısı

ile yapılan başvurular kabul edilmez.

BAŞVURU DOSYALARI

Hibe başvuru formu, ön proje formatı ve destekleyici belgeler olmak üzere üç ana bölüm

halinde hazırlanmalıdır.

Başvuru dosyalarının, destekleme alsın ya da almasın yatırımcılara geri iade edilmesi söz

konusu değildir. Bu nedenle, mutlaka bir suretinin yatırımcılar tarafından muhafaza

edilmesi gerekmektedir.

Başvuru dosyası hazırlanırken başvurusu ve ekleri ayraçlar/indekslerle ayrılmalı ve

bunların arasına ayrı bölümler şeklinde konulmalıdır. Destekleyici belgeler başvuru

formunda belirtilen sırada her bir destekleyici belge üzerinde isminin yazılı olduğu bir A4

kâğıtla ayrılmış olarak dosyalanmalıdır.

Başvuru formu ve diğer ekler CD’ye kayıt edilmeli ve üzerine asetatlı kalemle başvuru

sahibinin adı ve yararlanacağı destekleme konusu yazılmalıdır. Daha sonra her CD bir

zarfın içerisinde poşet dosyaya konularak ve klasörün en başına iliştirilmelidir.

Başvurunun eki olan tüm belgeler başvuru sahibi veya yetkilendirilen kişi tarafından

imza/paraflanarak ve ayrı naylon poşetlerde başvuru dosyasının içine yerleştirilmelidir.

BAŞVURULARIN INCELENMESI

İPYB yapılan başvuruları evrak kayıt geliş sırasını esas alarak listeler.

Başvuru dosyası sadece başvuru dosyasında yer alan belgelerin var olup olmadığı

yönünden on beş gün içinde incelenir. İPYB, teknik yönden uygun bulunduğu halde eksik

veya hatalı belgeler ile yapılan başvurularda eksik veya hatalı belgenin düzeltilmesi

amacıyla yatırımcıya süre verir. Verilecek süreyi İPYB belirler ve yazı ile bildirir, verilen

süre içinde eksik veya hatalı belge düzeltilmez ise başvurunun kabul edilmediğini

yatırımcıya yazı ile bildirir. Bu inceleme ilk değerlendirme olmayıp, başvurunun içerik

69

olarak uygunluğuna karar verme yetkisi İPYB’dedir. Hazırlanan liste İPDK’na üst yazı ile

gönderilir.

Kurulu işletmelerin başvurularının incelenmesinde; Kurulu işletmelerin başvurularının

incelenmesinde; İPYB başvuru belgeleri ile kurulu işletmeyi yerinde inceler. Müracaatta

yer alan destekleme konusunun ve kapasitesinin uygunluğunu, süt sığırı mevcut ise

hayvanların E-Islah ve Türk-Vet kayıt durumlarını inceler. Bir rapor düzenleyerek gerekli

şartları taşımayan başvuruları yazı ile yatırımcıya bildirir. Yerinde yapılan incelemede

şartları taşıyanlar içinde bir rapor düzenlenerek hazırlanan listeleri üst yazı ile İPDK’na

gönderir.

BAŞVURULARIN DEĞERLENDIRILMESI

Başvurulara ilişkin İPYB’nce düzenlenen inceleme raporu İPDK tarafından onbeş gün

içerisinde değerlendirilir. İPDK tüm hibe tekliflerinin değerlendirme raporunu hazırlar ve

yatırıma uygun bulunan başvuruları, geliş sırasını esas alarak Eklerde yayınlanan formlara

uygun şekilde listeler ve listeleri aylık olarak Genel Müdürlüğe gönderir. İPDK tarafından

uygun bulunmayan projeler, yazı ile yatırımcıya bildirilir.

Genel Müdürlüğe gönderilen liste MPDK tarafından on beş gün içinde geliş sırası ve bütçe

imkanları dikkate alınarak incelenir. Hibe desteği uygulanacak yatırımlar ile ilgili asıl liste

Genel Müdürlük onayına sunulur. Onaydan çıkan listeler ilgili İl Müdürlüklerine

gönderilir.

BAŞVURU MUHTEMEL ŞARTLAR

İnşaat için arazi (tapulu ya da 10 yıllık kiralama)

Her bir baş için 2,5 dönüm sulu ya da 5 dönüm kuru arazi (tapulu yada en az 10 yıllık

kiralama)

Açık ahır

Çiftçi kaydı

70

FAİZSİZ KREDİ OLANAKLARI

ZİRAAT BANKASI SIFIR FAİZLİ DESTEK KREDİSİ

Tarım Bakanlığının tarımsal desteklemeleri kapsamında büyükbaş hayvan besiciliği, süt

sığırcılığı, büyükbaş süt hayvancılığı ve küçükbaş süt hayvancılığı ile damızlık etçi sığır

yetiştiriciliğine Ziraat Bankası aracılığıyla "7" yıla varan vadelerle "0" faizli destek kredisi

verilmektedir.

BÜYÜKBAŞ HAYVAN BESİCİLİĞİ

10 baş ve üzerinde besi sığırcılığı işletmesi kurmak veya işletmenizin kapasitesini 10 baş

ve üzerine çıkarmak için; en fazla 18 aylık erkek hayvan alımı, tek yıllık yem bitkisi

üretimi ve işletme giderlerinizin finansmanı amacıyla 3.000.000.- TL'ye kadarki kredi

talepleriniz azami 24 ay vadeli ve faizsiz olarak değerlendirilmektedir. Kredi talebinizin

3.000.000.- TL'yi aşan kısmı ise yıllık % 13 cari faiz oranımız ile kredilendirilmektedir.

Kredi ile temin edilecek hayvanların "Sığır Cinsi Hayvanların Tanımlanması Tescili ve

İzlenmesi Yönetmeliği" kapsamında tanımlanmış (küpelendirilmiş) olmaları

gerekmektedir.

SÜT SIĞIRCILIĞI

Damızlık Belgeli ve/veya Saf Irk Sertifikalı 10 baş ve üzerinde hayvanınız var ise veya

mevcut hayvan sayınızı 10 baş ve üzerine çıkarmak ya da en az bu kapasiteler ile yeni

tesis kurmak için;

En fazla ilk doğumunu yapmış veya ilk yavrusuna gebe hayvan alımı, barınak yapımı ve

tadilatı, süt sağım ünitesi, süt soğutma tankı, yem hazırlama ünitesi, hayvan başına azami

beş dekarı aşmamak üzere çok yıllık yem bitkisi tesisi ve diğer yatırım giderlerinizin

finansmanı amacıyla 7.500.000.-TL'ye kadarki kredi talepleriniz azami 7 yıl vadeli ve

faizsiz olarak değerlendirilmektedir. Kredi talebinizin 7.500.000.- TL'yi aşan kısmı ise

yıllık % 13 cari faiz oranımız ile kredilendirilmektedir.

71

Kredi ile temin edilecek damızlık hayvanların, Damızlık Belgesi/Saf Irk Sertifikasının

bulunması, tanımlanmış (küpelendirilmiş) ve Soykütüğü-Önsoykütüğü Sisteminde (SÖS)

kayıtlı olduklarına dair Bakanlık il/ilçe müdürlüklerinden belge/yazı,

Ekipman alımına yönelik yatırım kredilerinde mevcut işletmenin "Süt Sığırcılığı İşletmesi"

olduğuna dair Damızlık Sığır Yetiştiricileri İl Birlikleri veya Bakanlık İl/İlçe

Müdürlüklerinden yazı talep edilmektedir.

BÜYÜKBAŞ SÜT HAYVANCILIĞI

10 baş ve üzerinde kültür ırkı ve melezi gebe düve veya inek/mandaya sahip iseniz veya

hayvan sayınızı asgari bu kapasiteye çıkarmak ya da en az bu kapasiteler ile yeni işletme

kurmak için; Kültür ırkı ve melezi gebe düve veya azami dört yaşında inek/manda alımı,

barınak yapımı ve tadilatı, süt sağım ünitesi, süt soğutma tankı, yem hazırlama ünitesi,

hayvan başına azami beş dekarı aşmamak üzere çok yıllık yem bitkisi tesisi ve diğer

yatırım giderlerinizin finansmanı amacıyla 7.500.000.-TL'ye kadarki kredi talepleriniz

azami 7 yıl vadeli ve faizsiz olarak değerlendirilmektedir.

KÜÇÜKBAŞ SÜT HAYVANCILIĞI

Koyun yetiştiriciliğinde en az 50 baş, Saanen, Kilis ve Ankara Keçisi yetiştiriciliğinde en

az 25 baş kapasite ile üretim yapıyorsanız, en az bu kapasiteler ile yeni tarımsal işletme

kurmak ya da mevcut hayvan sayılarınızı bu kapasitelere yükseltmek için; Hayvan alımı,

barınak yapımı ve tadilatı, süt sağım ünitesi, süt soğutma tankı, yem hazırlama ünitesi ve

her 10 küçükbaş hayvan başına azami beş dekarı aşmamak üzere çok yıllık yem bitkisi

tesisi ve diğer yatırım giderlerinizin finansmanı amacıyla 7.500.000.-TL'ye kadarki kredi

talepleriniz azami 7 yıl vadeli ve FAİZSİZ olarak değerlendirilmektedir.

72

DAMIZLIK ETÇİ SIĞIR YETİŞTİRİCİLİĞİ

Angus, Hereford, Şarole ve Limuzin ırkı hayvanlarla 50 baş ve üzerinde damızlık et

sığırcılığı işletmesi kurmak veya işletmenizin kapasitesini 50 baş ve üzerine çıkarmak için;

Damızlık Belgeli/Saf Irk Sertifikalı hayvan alımları, barınak yapımı ve tadilatı, süt sağım

ünitesi, süt soğutma tankı, yem hazırlama ünitesi, hayvan başına azami beş dekarı

aşmamak üzere çok yıllık yem bitkisi tesisi ve diğer yatırım giderlerinizin finansmanı

amacıyla 7.500.000.-TL'ye kadarki kredi talepleriniz azami 7 yıl vadeli ve faizsiz olarak

değerlendirilmektedir.

TEMİNAT ŞARTLARI

Teminat olarak il ve ilçe merkezlerindeki taşınmazlar kabul ediliyor. Kırsal arazileri

teminat kabul etmiyor. Kırsal arazileri teminat olarak gösterebilmek için Kredi Garanti

Fonu’na başvurulabilir.

73

HİNDİ YETİŞTİRİCİLİĞİ

KULUÇKA

Hindi civcivleri tabi kuluçka veya kuluçka makineleri ile çıkarılır. Hindilerde kuluçka

süresi 28 gündür. Bir hindi 18 yumurta ile kuluçkaya yatabilir. Çiftleştirmelerde 10 dişi

için 1 erkek uygundur.

74

Kuluçkalık yumurtalar folluklardan günde dört defa toplandıktan sonra uygun şartlarda bir

hafta bekletilip kuluçkaya konabilir. Sivri, yuvarlak, pürtüklü ve kirli yumurtalar

kuluçkada kullanılmaz. Kuluçka yeri temiz ve parazitlere karşı korunmuş olmalıdır.

Kuluçka makinalarında olgunlaşma ve çıkış bölümleri mevcuttur. Olgunlaşma bölümünde

yumurtalar 24 gün tutulur. Çıkış bölümünde ise 4 gün kalırlar. Kuluçka makinasında

yumurtaların çevrilmesi, havalandırma, ısı, ışık ve nem ayarlarına dikkat etmek gerekir.

Başarılı broiler hindi yetiştiriciliği öncelikle sağlıklı hindi civcivi temini ile başlar. Üretime

yönelik büyük çapta yapılacak broiler hindi yetiştiriciliğinde civcivler; güvenilir, Tarım

Bakanlığı’nca ruhsatlandırılmış ve sertifikalandırılmış kuluçkahanelerden temin

edilmelidir.

BÜYÜTME SISTEMI

1. Periyod :

0-6 haftalık dönemi kapsar (Büyütme Dönemi). Civcivler topluca büyütme kümesinde, semirtme kümesleri için hazırlanırlar. Bu periyot içinde kuluçkada veya kümeste 6.-8. günlerde gagaları kesilip bir çok aşıları da yapılmış olur.

75

2. Periyod :

7. Hafta dan kesime kadar olan dönemdir (Semirtme Dönemi). Palazlar büyütme

kümesinden Semirtme kümesine nakledilirler. Nakil sırasında kafeslere uygun sayıda palaz

konularak olabilecek zayiatlar önlenmelidir. Nakil esnasında bir stres oluşacağından

semirtme kümesleri her bakımdan hazır olmalı ve stres faktörleri en aza indirgenmelidir.

Stres faktörlerini en aza indirebilmek için, palazlar semirtme kümesine geldiklerinde içme

sularında C vitamini kullanılmalıdır. Nakilden 5 saat önceden yem, 2 saat önceden de su

kesilmelidir. Erkekler ve dişiler karışık olarak semirtilir. Dişiler 16-18. haftalar, erkekler

22-24. haftalar arasında kesilerek tüketime sunulur.

76

Büyütme Sistemi - 2

Hepsi içeri - Hepsi dışarı sistemidir. Kuluçkadan çıkan civcivlerin seks ayrımı yapıldıktan

sonra dişiler ve erkekler kümesin büyüklüğüne göre farklı veya aynı kümeslere koyularak

kesime kadar bu kümeslerde bakım ve beslemesi yapılır.

KÜMES HAZIRLIĞI VE ÜRETIMDE DIKKAT EDILECEK HUSUSLAR :

RINGLER :

* Ring materyali, civcivlerin seviyesindeki hava sirkülasyonunun oluşabilmesi için sağlam ve örgülü telden olması gerekir.

* Ring çapının en az 3 metre olması gerekmektedir.

* Ringler tam bir daire şeklinde olmalı, köşeler bulunmamalıdır.

* Her bir ring içine 240 - 320 adet civciv konulmalıdır.

* Her ring için bir ısıtıcı temin edilmeli, ısıtıcı ringin merkezinde bulunmalı, altlık homojen bir şekilde serilmeli ve ring içinde homojen sıcak bir alan oluşturulmalıdır.

* Kuluçkahanede işlemleri bitmiş olan civcivlerin büyütme kümesine nakli uygun bir civciv nakil kamyonuyla yapılmalıdır. Nakil esnasında ısı 21-24 oC olmalı ve mutlaka havalandırma sistemi bulunmalıdır.

77

* Büyütme kümesine yerleştirme esnasında sırasıyla ısı, su ve yem hazır olmalıdır.

* Yerleştirme esnasında civcivlere nazik davranılmalıdır.

* Her 5.000 adet civciv için ekstra bir revir ringi oluşturmalı. Güçsüz ve zayıf civcivler bu

ringe konulmalıdır. Ayrıca bu civcivler için iki misli yemlik ve suluk konulmalı, daha iyi

ısıtılarak onlar için özel bir ortam oluşturulmalıdır.

SU İHTİYACI:

* Her 100 adet civciv için bir adet suluk kullanılmalıdır.

* Su hattı dezenfekte edilmiş olmalıdır.

* İlk 3 gün boyunca civcivler fazla hassas olduğundan içme suyu ile ilave olarak vitamin ve mineral verilebilir.

* Civcivler ilk geldiğinde % 2-5 oranında şekerli su verilerek oluşan enerji kaybının önlenmesi yoluna gidilmelidir.

* Depodan itibaren bütün hatta her zaman taze su bulundurmalıdır.

78

* Hindilerde büyütme döneminde her bir palaz için en az 3-4 cm, besi döneminde ise 2-3 cm suluk uzunluğu sağlanmalıdır.

* Suluklar, ısıtıcıdan en az 30 cm. uzaklıkta olmalıdır.

* Civcivlerin suluk içine düşüp boğulmalarını önlemek için suluklardaki su yüksekliğinin iyi ayarlanması gerekmektedir.

* Suyun dökülerek altlığın ıslanmasına engel olunmalı, bunun için suluk kenar yüksekliği hindilerin sırt seviyelerinde olacak şekilde ayarlanmalıdır.

* Suluklar günlük olarak boşaltılıp temizlenmeli ve belli bir miktar hareket ettirilerek yeri değiştirilmelidir.

* Belli aralıklarla sulardan numune alınarak özellikle bakteri, nitrat, nitrit ve diğer patojenler bakımından laboratuar kontrolleri yapılmalıdır.

YEM:

* Her 100 adet civciv için bir adet yemlik sağlanmalıdır.

* Hindilerde büyütme döneminde her bir palaz için en az 4 cm, besi döneminde ise 3-4 cm yemlik uzunluğu sağlanmalıdır.

* Yemlikler ısıtıcıdan en az 30 cm. uzaklıkta olmalıdır.

* Taze yem temin etmek amacıyla yemliklerin hemen doldurulması önemlidir.

* Yemlik içine karışan talaş ve gübreler sürekli temizlenmelidir.

* Civciv yemliklerinin yeri sürekli değiştirilerek altlıktaki bozulma önlenmelidir.

* Yemlik kenar yüksekliğinin palazların kursak hizasında olması sağlanmalıdır.

* İlk 4 hafta kırma pelet yem verilmeli, 5.haftadan itibaren pelet yeme geçilmelidir.

* 15.günden sonra yem içine palaz başına 0,5 gr. grit katılarak yemden yararlanma arttırılmalıdır.

* Hem rasyonun içeriği hem de bakteriyel bulaşmalara karşı belirli aralıklarla yemlerden numune alınarak gerekli laboratuar kontrolleri yaptırılmalıdır.

ISITMA:

* Her bir ring için bir adet ısıtıcı kullanılmalı ve her ısıtıcının doğru çalıştığından emin olunmalıdır.

* Isıtıcılar mevsime göre kümes zemininden 45-90 cm yüksekliğe konulmalı hindi civcivi seviyesindeki sıcaklık 30-32 oC’den başlayarak her hafta 2-3oC azaltılarak 18-20 oC seviyesine getirilmelidir.

79

* Kümes içi sıcaklığı sürekli kontrol edilmelidir.

* Isıtıcılardan gaz kaçağı olmadığından emin olunmalıdır.

HAVALANDIRMA, NEM VE SICAKLIK KONTROLÜ

A- Sıcaklık çok yüksekse

B-Sıcaklık çok düşükse

C-Hava cereyanı varsa

D-Sıcaklık iyi ise

Hindi besiciliği yaparken, kümeste yeterli bir havalandırma sağlanmalıdır. Temiz havalı

bir ortamda, vücudun gelişmesi ve yemden yararlanma artar. Aynı zamanda kümesteki

nemde kontrol edilerek yataklık daha iyi korunur. Havlandırma yetersiz olursa amonyak

gazı çoğalır, hayvanlarda solunum yolu hastalıklarına karşı duyarlılık artar. Palazlarda göz

tahrişi nedeniyle kısmi körlükler ortaya çıkabilir.

Sıcaklık yükselince civcivler güçlükle solurlar, kanatları düşer ve ısı kaynağından kaçarlar.

Hava cereyanı olunca da, civcivler belli bir yere toplanırlar. Isının normal olduğu durumda

ise civcivlerin kümes içindeki dağılımları normal, rahat ve serbest dağılım içindedirler.

Bütün havalandırma ekipmanları kullanıma hazır olmalıdır. Kümeste nem oranı % 65-70

olmalıdır.

80

Aydınlatma

*Büyütme çemberi başına bir adet 100 Watt gücünde bir ampul yeterli gelmektedir.

*Besiye alınan hindi kümeslerinde aydınlatma süresine ilk gün 23 saatle başlanır ve her

gün birer saat indirilerek 7. günde 16 saat aydınlatma süresi uygulamasına geçilir.

*Aydınlatma kümesin her yerinde eşit olacak şekilde yapılmalıdır.

*Aşırı aydınlatma yapılır ise kanibalizm, yetersiz aydınlatma yapılır ise yığılma sonucu

toplu ölümler ortaya çıkabilir.

BESLENME VE BAKIM

Tavuk ve diğer kanatlılarda olduğu gibi yem gideri hindilerde de genel giderlerin önemli

bir kısmını oluşturmaktadır(Yaklaşık % 70). Yemden yararlanmayı arttırmak için yem

içine her bir hindi için 0,5 gr. grit katılmalıdır. Besiye alınan hindilere yumurtadan çıkıştan

kesilme yaşlarına göre (16-18 haftalık yaşta kesimlerde) 5, yada (24 haftalık yaşta

kesimlerde) 6 farklı yem verilmektedir. Yaş ilerledikçe hindi palazlarının protein, vitamin

ve mineral ihtiyaçlarında bir azalma varken enerji ihtiyaçları yükselmektedir. Bazen her 4

haftada bir rasyon değişikliğinin zorlukları göz önünde bulundurulduğunda 3 ve 4 farklı

rasyon kullanılabilmektedir. Hayvan materyali ne olursa olsun, ilk 4 hafta içinde %28 ham

protein içeren başlangıç büyütme rasyonları kullanılmalı, sonraki 4 haftalık dönemde % 26

ham protein içeren büyütme rasyonu kullanılmalıdır. Daha sonraki gelişme döneminde 4’er

haftalık dönemlerde sırasıyla; 22, 19, 16.5 ve 14 ham protein içeren rasyonlarla

yemlenmelidir.

81

Entansif hindi yetiştiriciliğinde özel yapılmış hindi sanayi yemi kullanılmalıdır. Yem pelet

formunda, kalitesi iyi, kolay yutulacak formda olmalıdır. Yemler ve yemleme sistemlerinin

tümü küf olmaması bakımından kontrol edilmelidir. Hem rasyonun içeriği hem de

bakterilere karşı, yemlerden belirli aralıklarla numune alınarak gerekli laboratuar

kontrolleri yapılmalıdır.

Hindilerde Büyütme ve Semirtme dönemleri mevcuttur. Büyütme 0-6. hafta arasındadır.

Semirtme dönemi ise 7. hafta ile kesim arasındaki dönemdir. Hindilerde kesim yaşı (16-24

hafta), tavuk etlik piliçlerine (5-6 hafta) oranla uzun olduğundan yem tüketimleri oldukça

fazladır. Bu gün yetiştirilen kültür ırkı hindiler, iri ve küçük boy olmak üzere iki grupta

değerlendirilebilir. Her iki tip için ideal kesim yaşı erkeklerde 23-24. hafta, dişilerde ise

16-17. haftalardır. Bu sürede, entansif şartlarda iri boy erkek hindiler 20-22 kg, dişi

hindiler 9-10 kg canlı ağırlığa ulaşmaktadır. Ağır ırk hindilerin erkekleri 22 haftada 53.5

kg, dişileri ise 16. haftada 24 kg yem tüketmektedirler. Küçük boy hindilerde aynı

dönemlerde erkekler 6-7 kg, dişiler ise 3-4 kg canlı ağırlığa ulaşmaktadırlar.

Kültür ırkı broiler hindilerde 2,6-2,7 kg lık yem tüketimi ile 1 kg canlı ağırlık artışı

sağlanabilmektedir.

Hindilerin besin maddeleri gereksinimleri; yaş, canlı ağırlık, canlı ağırlık artışı, çevre

sıcaklığı ve hayvanların aktivitelerine bağlı olarak değişmektedir. Hindi palazlarının genç

yaştaki enerji gereksinimleri, broiler piliçler kadar yüksek değildir. Ancak broiler piliçlere

göre protein gereksinimleri yüksektir. Hindilerde yaş ilerledikçe protein ihtiyaçları azalır

bunun yerine enerji ihtiyacı artar, kesim dönemine yaklaştıkça yemdeki protein seviyesi 20

haftadan sonra % 14’e kadar düşürülürken enerji seviyesi aynı dönemde 3300 kcal/kg ME

değerine kadar yükselir. Canlı ağırlık artışı erkek palazlarda 24., dişi palazlarda 16. haftada

en yüksek düzeyine ulaşmakta, daha sonraki dönemlerde ise yavaş yavaş azalmaktadır.

Hindilerde normal besleme programı önerilmekle birlikte, geciktirilmiş gelişme yada telafi

büyümeside yapılabilmektedir. Büyüme döneminde belli bir süre yetersiz beslenmeyi

takiben, dengeli rasyonlarla yeterli besleme uygulanan hayvanlarda görülen bir olaydır. Bu

uygulamada büyüme bilerek genetik potansiyelin altında tutulmakta ve hayvanlar serbest

bir şekilde yemlemeye tabi tutulduklarında büyüme nispeti ve yemden yararlanmada hızlı

82

bir artış olmaktadır. Geciktirilmiş gelişmede birinci aşamada, yemin besin madde içeriği

veya yem miktarı sınırlandırılarak gelişme yavaşlatılır. İkinci aşamada ise geciktirilen

gelişme telafi edilerek hayvanlar pazarlama yaşına kadar hedef kesim ağırlığına ulaştırılır.

Böylece yemden tasarruf edilerek yemden yararlanma iyileştirilmiş olur. Başlangıçtaki

çalışmalarda yüksek proteinli başlama yeminden tasarruf etme amacı ön planda iken daha

sonra hızlı gelişmenin getirdiği ayak-bacak kusurları, göğüs ödemi ve yüksek ölüm oranı

gibi sorunların azaltılması da hedeflenmektedir. Hindilerde değişik yem miktarı veya

protein sınırlamasının yapıldığı çalışmaların karşılaştırıldığı bir araştırmada, sınırlı

yemleme ile erken yaşlarda gelişmenin geciktirilmesinin pazarlama yaşındaki yemden

yaralanma oranını kontrol grubuna göre % 3-10 arasında iyileştirdiği bildirilmiş olmasına

rağmen bazı çalışmalarda beklenen sonuç alınamamıştır.

83

KESIM :

Kesimden 8 saat önceden yem ve 3 saat önceden su kesilmelidir. Kesim ve yolma uygun

şekilde yapılmalıdır, aksi takdirde et ve deri görünüşünde bozulmaya neden olabilir. Kesim

aşamaları; şoklama, kesim, ıslatma(haşlama) ve yolma dır. Şoklama yapılarak kesimin

daha insani bir görünüm kazanması ve kanın daha fazla akması sağlanarak etin sertleşmesi

azaltılır: Kesim işleminde kafasının hemen altında boğaz kesiminde 45 derecelik bir açı

yapacak şekilde kesilir. Hemen ve bol miktarda kan akması kesimin doğru yapıldığını

gösterir. Kesimden sonra 1,5 – 2 dakika kanın akmasına izin verilir. Sonra hindiler 52-54 C

sıcaklıktaki suda 50-60 saniye tutulur ve yolma işlemine geçilir.

HASTALIKLARA KARŞI TEDBIRLER

Yetiştiricilikte esas kaide; hayvanları daima sıhhatli ve canlı tutmaktır. Önemli olan

hastalık gelmeden gerekli tedbirlerin alınmasıdır. Söz konusu tedbirlerle ilgili olarak; anaç

ve palazlar ayrı kümeslerde beslenmelidir. Hindi yetiştirilecek bölgede başka hiç bir

kanatlı hayvan olmamalıdır. Damızlık yumurta ve palazlar mutlaka hastalıksız sürülerden

alınmalıdır.

Kümesler boşaltıldığında sodalı su ile yıkanmalı, badana ve dezenfekte edilmelidir. Temiz

yem kullanılmalı, küflü ve bayat yem kullanılmamalıdır. Kümeslere kapasitelerinin

üzerinde hayvan konulmamalıdır.

Koruyucu aşılar zamanında yapılmalıdır. Hastalıktan ölen hayvanlar ya yakılmalı veya

üzerlerine kireç serpilerek toprağa gömülmelidir. Kümes girişlerinde toz kireç ve

dezenfektanlı su bulundurulmalı, kümes bakıcıları dışında yabancı kişilerin kümeslere

girişleri engellenmelidir. Her kümesin ayrı bakıcısı olması hijyen açısından gereklidir.

Zaman zaman sularına koruyucu olarak vitamin veya antibiyotik türü ilaçlar konulmalıdır.

84

AŞILAMA PROGRAMI

1.Gün T.R.T Aktif Burun/Göz, damlası, sprey, içme suyu

7.Gün ND Aktif Burun/Göz, damlası, sprey, içme suyu

21-24.Gün ND Aktif Burun/Göz, damlası, sprey, içme suyu

34-36.Gün T.R.T. Aktif Burun/Göz, damlası, sprey, içme suyu

50-60.Gün ND Aktif Burun/Göz, damlası, sprey, içme suyu

60.Gün POXINE Aktif Kanata iğne batırma

Not : Aşılama programları bölgesel hastalık risklerine göre ayarlanmalıdır.

KÜMES YOĞUNLUĞU

Erkek - Dişi 0-6. Hafta 9-10 Adet/M2

Dişi 7-18. Hafta 4,8 Adet/M2

Erkek 7-24. Hafta 2,8 Adet/M2

Karışık 0-6. Hafta 9-10 Adet/M2

Karışık 7-24. Hafta 4,4 Adet/M2

85

YERLİ CEVİZ ÜRETİMİ FİZİBİLİTE ÇALIŞMASI

YERLİ ÇEŞİT İÇ CEVİZ VERİM TABLOSU

ARALIK MESAFE (M) AĞAÇ/Da YAŞ İÇ VERİMKG/AĞAÇ KG/Da

8 x 8 15

5-7 2,7-5 40-758-10 5,3-8 80-120

11-15 10-23,3 150-35016-20 28-60 420-900

1 DEKAR AŞILI CEVİZ KAPAMA BAHÇESİ 8*8 M ARALIKLI 15 FİDAN ÜRETİM FİZİBİLİTESİ

A- KURULUŞ GİDERLERİ MİKTAR BİRİM FİYAT

TOPLAM FİYAT

DİKENLİ TEL 40 METRE 8,50 TL 340SÜRME VE TIRMIKLAMA 1 DEKAR 40 TL 40

ÇUKUR AÇILMASI 15 ADET 3 TL 45FİDAN BEDELİ 15 ADET 11 TL 165

DİKİM 15 ADET 2,5 TL 37,5

TEMEL GÜBRELEME15 ADET (HER FİDANA 4 TENEKE

ÇİFTLİK GÜBRESİ) 4,5 TL 67,5DAMLAMA SULAMA 125

KURULUŞ GİDERLERİ TOPLAMI 820

B- BAKIM VE HASAT GİDERLERİ

ÇAPALAMA, SULAMA, GÜBRELEME VE BUDAMA 1 DEKAR 120 TL 120

HASAT İÇİN GİDER 1 DEKAR 60 TL 60BAKIM GİDERİ TOPLAMI 180

C- İÇ MEYVE DEĞERİ

YAŞ Kg/Da BİRİM FİYAT TUTAR

5-7 40-75 15 TL 6008-10 80-120 15 TL 1200

11-15 150-350 15 TL 225016-20 420-900 15 TL 6300

86

KURULUŞ GİDERLERİ TOPLAMI 820BAKIM GİDERLERİ (1-8. YILLAR

ARASI) 8 YIL 120 960

HASAT İÇİN GİDER (5-8. YILLAR ARASINDA) 4 YIL 60 240

1-8. YILLAR ARASI TOPLAM GİDERLER 2020

C- İÇ MEYVE DEĞERİ ÜRETİM BİRİM FİYAT TUTAR

5. YILDA 40 Kg 15 TL 6006. YILDA 50 Kg 15 TL 7507. YILDA 75 Kg 15 TL 11258. YILDA 80 Kg 15 TL 1.200

DEĞER TOPLAMI 3675

GELİR TUTAR8. YIL MEYVE DEĞERİ TOPLAMI 1.200

8. YIL GİDERLER 180

8. YIL NET GELİR 1.020

YILLIK NAKİT AKIMIYIL 0 1 2 3 4 5 6 7 8

GİDER -820

-120 -120 -120 -120 -

180-

180 -180 -180

GELİR 600 750 1.125 1.200

NET AKIM -820

-120 -120 -120 -120 420 570 945 1.020

KÜMÜLATİF NET AKIM -820

-940 -1.060 -1.180 -1.300 -

880-

310 635 1.655

87

İÇ VERİM ORANI(IRR)

GERİ ÖDEME SÜRESİ

14,691% 6,32 YIL

İSKONTO ORANI

NET BUGÜNKÜ DEĞER

(NPV)6% 748,308% 530,06

10% 342,9312% 182,0514% 43,4

88

İTHAL CEVİZ ÜRETİMİ FİZİBİLİTE ÇALIŞMASI

İTHAL ÇEŞİT İÇ CEVİZ VERİM TABLOSU

ARALIK MESAFE (M) AĞAÇ/Da YAŞ İÇ VERİMKg/AĞAÇ Kg/Da

7 x 7 20

5-7 3,7-7,5 75-1508-10 10-15 200-30011-15 18-35 360-700

16-20 40-70 800-1400

1 DEKAR AŞILI CEVİZ KAPAMA BAHÇESİ 8*8 M ILE 15 FİDAN ÜRETİM FİZİBİLİTESİ

A- KURULUŞ GİDERLERİ MİKTAR BİRİM FİYAT

TOPLAM FİYAT

DİKENLİ TEL 40 METRE 8,50 TL 340SÜRME VE TIRMIKLAMA 1 DEKAR 40 TL 40

ÇUKUR AÇILMASI 20 ADET 3 TL 60FİDAN BEDELİ 20 ADET 15 TL 300

DİKİM 20 ADET 2,5 TL 50

TEMEL GÜBRELEME 15 ADET (HER FİDANA 4 TENEKE ÇİFTLİK GÜBRESİ) 4,5 TL 90

DAMLAMA SULAMA 125KURULUŞ GİDERLERİ TOPLAMI 1.005

B- BAKIM VE HASAT GİDERLERİ

ÇAPALAMA, SULAMA, GÜBRELEME VE BUDAMA 1 DEKAR 120 TL 120

HASAT İÇİN GİDER 1 DEKAR 60 TL 60BAKIM GİDERİ TOPLAMI 180

C- İÇ MEYVE DEĞERİ

YAŞ Kg/Da BİRİM FİYAT TUTAR

5-7 75-150 15 TL 1.125-2.250

8-10 200-300 15 TL 3.000-4.500

11-15 360-700 15 TL 5.400-10.500

16-20 800-1400 15 TL 12.000-

89

21.000

KURULUŞ GİDERLERİ TOPLAMI 1.005BAKIM GİDERLERİ (1-8. YILLAR ARASI) 8 YIL 120 960

HASAT İÇİN GİDER (5-8. YILLAR ARASINDA) 4 YIL 60 240

1-8. YILLAR ARASI TOPLAM GİDERLER 2.205

C- İÇ MEYVE DEĞERİ ÜRETİM BİRİM FİYAT

TUTAR

5. YILDA 75 Kg 15 TL 1.1256. YILDA 100 Kg 15 TL 1.5007. YILDA 150 Kg 15 TL 2.2508. YILDA 200 Kg 15 TL 3.000

DEĞER TOPLAMI 7.875

GELİR TUTAR

8. YIL MEYVE DEĞERİ TOPLAMI 3.0008. YIL GİDERLER TOPLAMI 180

8. YIL NET GELİR 2.820

YILLIK NAKİT AKIMIYIL 0 1 2 3 4 5 6 7 8

GİDER -1.005 -120 -120 -120 -120 -180 -180 -180 -180

GELİR 1.125

1.500

2.250

3.000

NET AKIM -1.005 -120 -120 -120 -120 945 1.32

02.07

02.82

0KÜMÜLATİF NET

AKIM-

1.005-

1.125-

1.245-

1.365-

1.485 -540 780 2.850

5.670

İSKONTO ORANINET

BUGÜNKÜ DEĞER (NPV)

6% 3361,878% 2.803,90

10% 2.324,2812% 1.910,8014% 1.553,36

90

İÇ VERİM ORANI (IRR) GERİ ÖDEME SÜRESİ

28,950% 5,4 YIL

JOJOBA EKİMİ

91

92

JOJOBA NEDİR?

Anavatanı Amerika'nın Arizona ve California eyaletleri ile Meksika'nın Sonora Çölü

olan, her zaman yeşil,100-200 yıllık ömre sahip çalı formunda bir çöl bitkisidir. İlk olarak

1789 yılında İtalyan Rahip Clavijero tarafından tanımlanmıştır. Bizde ise keçifındığı olarak

bilinmektedir.

JOJOBA KULLANIM ALANLARI

Yüksek hız ve sıcaklıkta çalışan makineler için yağlayıcı madde olarak rafine

edilmeksizin kullanım özelliğine sahiptir. Çok hassas makinelerin yağlanmasında

kullanılabilecek kadar incedir. Yüksek hararet ve basınca dayanıklı özelliği ile yemek ve

kızartmalarda kanserojen olmayan tek yağ. Ham yağ olarak, uzay, kara, deniz ve hava

araçlarında motor yağı olarak kullanıldığında 200 bin kilometre yağ değiştirmeden yol

aldırabilmektedir. Araçların yakıtına yüzde 5 ve yüzde 20 yakıt katkı maddesi olarak

konulduğunda 3 kat performans sağlamaktadır.

Kalitesi nedeniyle hızla temel kozmetik maddesi haline de gelmiştir. Acılaşma ve

bozulmaya karşı dayanıklı olması nedeniyle deri üzerinde hoş bir his oluşturmaktadır.

Temel madde olarak Jojoba kullanılmış şampuan, saç besleyicileri, saç spreyleri, vücut ve

banyo yağları, el losyonları, nemlendiriciler, güneş yağları, makyaj temizleyicileri, rujlar,

temizleme kremleri gibi birçok ürün Amerika ve Avrupa ülkelerinde satılıyor. 25 metreye

kadar inen kökleriyle erozyonu ve çölleşmeyi önlediği gibi, buğday dahi ekilemeyen kırsal

ve 1200 metreye kadar kullanılamayan engebeli arazileri ekonomiye kazandıracak

nitelikteki bu ürün İsrail başta olmak üzere dünyanın bir çok ülkesinde yetiştiriliyor.

93

JOJOBA BİTKİSEL ÖZELLİKLERİ

Jojoba 1933 yılında tohumundaki mumun yapısına benzer yağın, diğer bitkilerdekinden

farklı olduğu tespit edilmiştir. 600-1200m yüksekliklerde ve 1 dekar alanda 175-200 bitki

yetişebilmektedir. Ekiminden 2-8 yıl sonra faydalanılabilmektedir. Toprak seçiciliği

yoktur, çorak yerlerde büyüyebilir. Fakat don olayı kesinlikle olmaması gerekir. Yıllık

500mm yağış, iyi bir verim için yeterlidir. İdeal olarak Akdeniz iklimini sever. Kısa süreli

(-5)-(-9)oc düşük sıcaklıklara dayanıklıdır. Antepfıstığı gibi iki evciklidir; yani erkek ağaç

ve dişi ağaç diye iki tipi vardır. Jojoba çiçekleri yabancı tozlanır; tozlanma rüzgar, böcek

ve kuşlarla olur. Jojoba, tohum veya yarı odun çelikleri ile çoğaltılır. California’da 1.5 x

3m aralıkla dikilmektedir.

JOJOBA HANGİ BÖLGELERDE YETİŞİR?

Jojoba bitkisi Türkiye tarımı için alternatif olabilecek bir ürün. Yapılan araştırmalar,

jojoba üretimi için Akdeniz, Ege ve Güneydoğu Anadolu bölgelerindeki fakir ve çorak

arazileri uygun ekim alanları olarak gösteriyor. Başta A.B.D., İsrail ve Meksika olmak

üzere Avustralya, Arjantin, Brezilya, Paraguay, Venezuella, Libya, Mısır, Sudan, Kuveyt,

Hindistan, Nijerya, Kenya, Japonya ve Avrupa Birliği Ülkeleri, Jojoba yetiştiriciliği

konusunda her türlü imkanı değerlendirmektedir. Hatta Japonya iklimi elvermediği için

jojobayı kendi topraklarında üretememesine karşın, Amerika ve Meksika’da bu bitkiyi

üreten tarım alanlarını satın almış durumda.

94

JOJOBA EKİMİNDE BİLİNMESİ GEREKEN ÖNEMLİ BİLGİLER

Jojoba tohumlarında %50 oranında yağ bulunmaktadır.

- Bir jojoba bitkisinden;

- 5 yaşında yarım kilo,

- 12 yaşında 2.5 kilo,

- 25 yaşında 14 kg tohum elde edilir.

- İlk verimde 1 bitkiden 350-600 g yağ elde edilebilir

- 2 ila 8 yıl sonra ilk verimi verir

- Toprak işleme ve çitleme (opsiyonel) hariç hiçbir masrafı yoktur

- Yağının rafine edilmesine gerek yoktur

- Yağını çıkarması basit ve zeytinyağı çıkarılma yöntemleriyle benzerlik

göstermektedir

- Eylül-Ekim aylarında ekilmesi önerilir

- Ayrıca sulanması zaruri değildir

- Ekilen bitkilerde %3-7 arası erkek çıkma olasılığı vardır

JOJOBA TAHMİNİ VERİM

1 Dekar Arazi Bitki Verimi Verim Süresi300 Bitki ekilir 175-200 bitkiden verim alınır 2 ila 8 yıl sonra ilk verim alınır125 ila 450 kg. tohum çıkarılır 75-225 kg. arası yağ elde edilir İlk verimden sonra tohumlanarak

sürekli verim alınır

95

JOJOBA TOHUM TEDARİK VE FİYATLARI

Jojoba tohumu iç ve dış piyasada da tohum bulmak mümkündür. Özel sektörde Jojoba

ekimi yapan, yağını işleyen ve tohum temin eden 16 işletme mevcuttur. Mevcut olarak

tohumunun tanesi tahmini 1,5 TL’dir. Tohum ekilmesi halinde ilk verim 3-4 sene içine

alınabiliyor. İlk başlayanlar için 50-100 fidan makul bir girişim olabilir. İki yaşında bir fide

için ise tanesine 12 TL civarı bir ödeme yapılması gerekiyor. Fide ekiminde ise 1-2 sonra

ilk verim alınabiliyor.

JOJOBA PİYASA FİYATI

Mevcut olarak Jojoba yağının tahmini kilosu 150-180 TL’den satışa sunulabilmektedir.

Yağının tonu tahmini 4000-5000 dolardan alıcı bulmaktadır. Fiyatlar ülkelere ve alıcıya

göre değişiklik arz etmektedir.

JOJOBA PİYASA TALEBİ

Devlet alım garantisi vermiyor fakat en kötü ihtimalle internette dahi satış ilanı vermeniz

alıcı bulmanız için yeterli olacaktır. Örneğin, www.sahibinden.com (ebay) sitesinde arama

motoruna Jojoba yağı yazıp talep etmeniz durumunda mevcut fiyatlara ulaşabilir aynı

zamanda satış için ilan verebilirsiniz. Ürüne olan talepte kesinlikle sıkıntı yoktur. Jojoba

yağı işleyen 16 tesisden birine (örneğin Osmaniye Tarım ve Fidancılık Tesisleri) üretilen

yağ satılabilir. Jojoba yağına yıllık 100 bin ile 200 bin ton dolayında talep vardır

Dünyadaki mevcut üretim 1000-2000 tondur.

96

TRC3 BÖLGESİNDE NERELER EKİM İÇİN UYGUNDUR?

Arazi yapısının konvansiyonel tarıma elverişsiz olduğu yerlerde Jojoba ekimi

yapılabildiğinden ötürü, kıraç topraklarda ve yamaçlara doğru ekim yapılması daha makul

görünmektedir. Bu çerçevede Şırnak, Batman, Siirt ve Mardin illeri genelinde, don

olayının yaşanmadığı ve Akdeniz iklimine en yakın bölgelerde yetiştirilmesi makuldür.

ARAZİ TAHSİSİ

İl Çevre Orman Müdürlükleri 49 yıllığına ekim için arazi kiralamaktadır. Ayrıca Milli

Emlak aynı şekilde hazine arazilerini Jojoba ekimi için 49 yıllığına kiralayabilir. Milli

Emlak’tan kira bedeli ödenmeksizin arazi tahsis edilebilir. Bu hususta ekim için arazi

tahsis başvurusunda bulunulması gerekmektedir.

97

Documents

Fizibilite Çalışmaları - Dicle Kalkınma Ajansı · Web viewHavalandırma, Nem ve Sıcaklık Kontrolü80 Beslenme ve Bakım81 Kesim :84 Hastalıklara Karşı Tedbirler84 Aşılama