www.pfefferkorns.net

Food & DrinksW i n t e r 2 0 1 7 / 1 8

Vorspeisen & Anpfiff • Starters & Kick off

Da haben wir den Salat! • Salads

Aus dem Suppentopf • From the stock pot

Zwischendurch – Nicht klein, aber fein! • In between

Burger & Regionales • Burger & Regional

Hauptspeisen – Pfefferkörndl Klassiker • Classics

Aus & Pasta! • Pasta

Pizza nach Wahl • Pizza of your choice

Süße Träume • Sweet dreams

Jetzt wird‘s eisig! • It‘s getting icy!

Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter informieren Sie gerne über allergene Zutaten in unseren Gerichten.

Unser Tipp der Woche • Our tip of the week

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Vorspeisen & Anpfiff • Starters & Kick off

Beef Tartare „Pfefferkörnd‘l“ rassiges Rindfleisch-Tartare nach Art des Chefs mit Brot und Butter Chef’s special racy beef tartare with bread and butter • als Vorspeise (100 g) / starter (100g) € 16,50 • als Hauptspeise (200 g) / main course (200g) € 28,00

Lachs-Avocado-Törtchen € 12,50 Tartar vom hausgebeizten Lachs, Avocadocreme, Zitronenöl mit Brot und Butter Stained salmon tartare, avocado cream, lemon oil with bread and butter

Burrata Mozzarella mit Tomaten und hausgemachtem Basilikum-PestoBurrata mozzarella with tomatoes and homemade basil-pesto• mit Mozzarella di Bufala / with Mozzarella di Bufala € 9,50

Ceasar’s Salad an Parmesandressing mit Croûtons, Speck € 10,00Caesar‘s salad with Parmesan dressing, croûtons and bacon• mit Hühnerbrust / with chicken breast € 14,50• mit Garnelen / with king prawns € 17,00• mit Rinderfiletstreifen / with stripes of beef filet € 18,50

Crispy-Chicken-Salat Huhn im Kürbiskern-Mantelsautierte Vanillebirne und gebratene Nüsse an Honig-Senf-Dressing € 15,50Large mixed salad with chicken in a pumpkinseed wrapped,sautéed vanilla-pear and roasted nuts with honey-mustard dressing

Da haben wir den Salat • Salads

Pikante ungarische Gulaschsuppe mit Brot € 7,50Spicy Hungarian goulash soup with bread

Rinderkraftbouillon – Clear soup of beef• mit Frittaten / with sliced pancake € 5,50• mit Kaspressknödel / with cheese dumplings € 6,00

Thaisuppe mit Kokosmilch und gebratenem Scampi € 7,50Thai soup with coconut milk and scampi

Tomatencremesuppe „Pfefferkörnd‘l“ € 6,50Tomato cream soup

Aus dem Suppentopf • From the soup pot

3erlei Bruschette: Napoletana, Tonno, Manzo / 3 different kinds of bruschette € 17,50• Tomaten, Mozzarella, frisches Basilikum / tomatoes, mozzarella and fresh basil• Thunfischpaste / tuna paste• Rucola, Rinderfilet und Parmesan / rucola, beef filet and parmesan

Elsässer Flammkuchen / small tarts from Alsace• mit Speck und Zwiebeln / with bacon and onions € 10,00• mit Schafskäse und bunter Paprika / with sheep’s cheese and mixed pepper € 10,50

Club Sandwich € 14,50mit gebratener Hühnerbrust, Tomaten, Speck, Käse, Ei, Salat, Kartoffelchips und Cocktail-DipClub Sandwich with roasted chicken breast,tomatoes, bacon, cheese, egg, salad, potato chips and cocktail-dip

Fish & Chips gebackenes Kabeljaufilet mit Pommes Frites und hausgemachtem Dip € 19,50Baked cod filet with French fries and homemade dip

Zwischendurch - (nicht) klein aber fein! • In between

„Pfefferkorn‘s Burger“ (100 % Rindfleisch / Beef) € 12,50mit Pommes frites oder Kartoffelwedges, knusprigem Speck, Tomaten, Zwiebel, Käse und SalatCrispy bacon, tomatoes, onions, cheese and salad served with French fries or potato wedges

„Pfefferkorn‘s Wagyu Burger“ mit Trüffel Pommes € 29,50Rucolasalat, karamellisierte Balsamicozwiebeln, Taleggiokäse, Tomaten, EssiggurkeWagyu beef, arugula salad, caramelized balsamico onions, taleggio cheese, tomato, pickle

Vegi-Burger € 15,00Quinoa-Laibchen, Karotten, Bohnen, Chia mit SüßkartoffelpommesQuinoa loaf, carrots, beans, chia with sweet potatoe fries and dip

„Vorarlberger Käsknöpfle“ mit Röstzwiebel und grünem Salat € 13,50Small flour cheese noodles with roasted onions and green salad

Burger s & Regionales • Burger s & Regional

Hauptspeisen - Pfefferkörndl Klassiker • Classics

Wiener Schnitzelmit Petersilienkartoffel und PreiselbeerenViennese Schnitzel with parsley potatoes and cranberries• vom Huhn / chicken € 17,50• vom Kalb / veal € 21,00

Rindersaftgulasch mit Semmelknödel € 24,50Beef goulash with homemade dumplings

Backhendl mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Kürbiskernöl € 19,50Baked chicken with potatoes-lamb´s lettuce salad and pumpkin seed oil   

Saftiges Steak vom Alm-Ochsen mit Speck-Bohnen und Potato Wedgeswahlweise mit Balsamicozwiebel-Jus, Cafè de Paris Butter oder hausgemachter Steak SauceJuicy steak with green beans wrapped in bacon with potato wedgesoptionally with balsamico onion gravy, cafè de paris butter or homemade steak sauce• Entrecote € 29,50• Filet € 33,50• DRY AGED Prime Rib 500 Gramm (für 2 Personen) € 59,00

Seeteufelmedaillons in Blutwurstkruste mit Couscous € 27,50Monkfish medaillons in blood sausage crust and couscous

Thai Curry mit frischem Gemüse und Basmatireiswith fresh vegetables and basmati rice• vegetarisch / vegetarian € 15,50• mit Huhn / with chicken € 17,50• mit Riesengarnelen / with king prawns € 21,50• mit Rinderfiletspitzen / with stripes of beef filet € 22,00

Hauptspeisen - Pfefferkörndl Klassiker • Classics

Aus & Pasta! • Pasta

Ricotta-Gnocchi mit Limette und Vorarlberger Wildschweinschinken € 14,50Ricotta-gnocchi with lime and regional wild boar ham

Steinpilzravioli in Salbeibutter geschwenkt mit Parmesanhobel € 16,00Procini ravioli pivoted in sage butter with parmesan

Pizza nach WahlPizza of your choice

Pizza nach Wahl

Das gibt‘s nur bei uns:

Stellen Sie sich Ihre eigene Wunsch-Pizza zusammen!

Pizza of your choice Exclusively at our restaurant:

Create your own pizza!

€ 13,90

Pizza nach Wahl • Pizza of your choice

• Salami / salami

• Schinken / ham

• Parmaschinken / parma ham

• Muscheln / mussels

• Shrimps / shrimps

• Sardellen / anchovies

• Thunfisch / tuna

• Artischocken / artichokes

• Champignons / mushrooms

• Kapern / capers

• Knoblauch / garlic

• Mais / corn

• Paprika / peppers

• Pfefferoni / chili peppers

• Oliven / olives

• Rucola / rucola

• Spargel / asparagus

• Tomaten / tomatoes

• Zwiebel / onions

• Ananas / pineapple

• Eier / egg

• Käse / cheese

• Mozzarella / mozzarella

Wählen Sie aus / Choose from the following toppings:

Süße TräumeSweet dreams

Hausgemachter Apfelstrudel und Topfen-Marillen-Strudel € 6,50Homemade apple strudel or curd-apricot-strudel

Frisch zubereiteter Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster (15 Min.)Cut-up pancake with stewed plums (Austrian speciality, 15 min.)• klein / small € 8,50• groß / large € 14,50

Duett vom Schokomousse mit Waldbeeren € 7,50Duett from chocolate mousse with wild berries

Crème Brûlée mit Frozen Yoghurt-Lemongrass € 8,50Crème brûlée with frozen yoghurt lemongrass

Tiramisu im Glas € 6,00Tiramisu in the glass

Extras• Schlag / whipped cream € 1,50• Vanillesauce / vanilla sauce € 1,50• Kugel Vanilleeis / scoop of vanilla ice cream € 1,50

Süße Träume • Sweet dreams

Jetzt wird ‘s eisig!It ‘s getting icy!

Eiskaffee/Eisschokolade gerührt € 6,50Vanilleeis und eisgekühlter Kaffee/Kakao, garniert mit SchlagobersVanilla ice cream and iced coffee/cocao with whipped cream

Amore mio € 8,50Vanilleeis, übergossen mit warmen, marinierten Himbeeren, SchlagobersVanilla ice cream with warm marinated raspberries, whipped cream

Coppa Dänemark € 7,50Vanilleeis mit warmer Schokosauce, SchlagobersVanilla ice cream with warm chocolate sauce, whipped cream

Coppa Pfefferkörnd’l € 7,50Weißes und dunkles Schokoladeneis mit Schokostückchen und SchlagobersWhite and dark ice cream with chocolate peaces and whipped cream

Gemischtes Eis – 3 Kugeln köstliches EisMixed Ice Cream – 3 scoops of delicious ice cream• ohne Schlag / without whipped cream € 5,50• mit Schlag / with whipped cream € 6,50

Jetzt wird ‘s eisig! • It ‘s getting icy!

Unser Tipp der Woche • Our tip of the week

Kaffee & warme GetränkeCoffee & hot drinks

Irish Coffee € 10,50Irish Whiskey, Espresso, Obers /whipped cream

Baileys Coffee € 10,00Baileys, „Caffè latte“, Obers /whipped cream

French Coffee € 10,00Grand Marnier, Espresso, Obers /whipped cream

Espresso € 3,00Doppelter Espresso / double espresso € 6,00Verlängerter € 3,50Cappuccino € 4,00Caffè latte € 4,50

Kaffee-FlavourHaselnuss, Karamell oder Amaretto € 1,00

Heiße Schokolade / Hot chocolate € 4,50

Heiße Schokolade mit Rum € 6,50Hot chocolate with rum

Tee mit Zitrone oder Milch € 3,50Tea with lemon or milk

Tee mit Rum / Tea with rum € 5,50

Kaffeespezialitäten • Coffee specialities

Unser Tipp der Woche • Our tip of the week

Drinks

Aperitifs, Martinis & Sparkling Drinks

Cocktails

Cocktails / Sours

Shots & Digestifs / Alkoholfreie Cocktails • Non-alcoholic cocktails

Vodka & Rum

Bitters, Gin & Cognac

Whisky

Edelbrände & Schnäpse • Schnapps

Grappe, Tequilla & Liköre • Grappe, Tequilla & Liqueurs

Offene Weine & Prosecci • Wine by the glass & sparkling wine

Pfefferkorn‘s Spritzer-Karte

Champagner • Champagne

Flaschenangebot • Bottle offer

Biere • Beers

Alkoholfreie Getränke • Non-alcoholic drinks

APERITIFS

Martini bianco / rosso / d‘óro 5 cl € 6,50Sherry Sandeman medium / dry 5 cl € 6,50Pernod 4 cl € 5,50Campari Soda € 7,00Campari Orange € 8,50Cynar Soda € 7,00Cynar Orange € 8,50

Gimlets € 7,50Gin oder / or Vodka, Lime Juice, Limette / Lime

Cosmopolitan € 11,50Vodka, Triple Sec, Preiselbeersaft / Cranberry Juice, Limette / Lime

SPARKLING DRINKS

Veneziano € 8,00Prosecco / Italian sparkling wine, Aperol, Soda, OrangeBellini € 7,50Prosecco / Italian sparkling wine,Pfirsichmark / peach pulpRossini € 7,50Prosecco / Italian sparkling wine,Erdbeermark / strawberry pulpTestarossa € 7,50Prosecco / Italian sparkling wine,Himbeermark / raspberry pulp

MARTINIS – COCKTAILS

Martini Dry € 9,00Gin, Martini dry, Olive

James Bond Martini € 10,00Vodka, Lillet Blanc, Martini bianco, Olive

Negroni € 9,00Campari, Martini rosso, Gin, Soda

Aperitifs, Martinis & Sparkling drinks

DAIQUIRIS

Daiquiri Classic € 10,50Havana 3 años, Zitronensaft / Lemon juice,Läuterzucker / Sugar syrup

Strawberry Daiquiri € 12,00Havana 3 años, Zitronensaft / Lemon juice, Läuter- zucker / Sugar syrup, Erdbeermark / Strawberry pulp

Raspberry Daiquiri € 12,00Havana 3 años, Zitronensaft / Lemon juice, Läuter- zucker / Sugar syrup, Himbeermark / Raspberry pulp

MARGERITAS

Margarita Classic € 10,50Tequila silver, Triple Sec, Zitronensaft / Lemon juice

Strawberry Margarita € 12,00Tequila silver, Triple Sec, Zitronensaft / Lemon juice, Erdbeermark / Strawberry pulp

Raspberry Margarita € 12,00Tequila silver, Triple Sec, Zitronensaft / Lemon juice,Himbeermark / Raspberry pulp

Cocktails

CAIPIRINHAS & MOJITOS

Caipirinha € 11,50Cachaca, Limettensaft / Lime juice, Limette / Lime,Rohrzucker / Sugar cane

Caipiroska € 11,50Vodka, Limettensaft / Lime juice, Limette / Lime,Rohrzucker / Sugar cane

Strawberry Caipirinha € 13,50Cachaca, Limettensaft / Lime juice,Limette / Lime, Rohrzucker / Sugar cane,Erdbeermark / Strawberry pulp

Mango Caipirinha € 13,50Cachaca, Limettensaft / Lime juice, Limette / Lime,Rohrzucker / Sugar cane, Mangosaft / Mango juice

Mojito € 12,50Havana 3 años, Limettensaft / Lime juice, Limette /Lime, Rohrzucker / Sugar cane, Soda, Minze / Mint

Moscow Mule € 10,50Vodka, Minze / mint, Gurke / cucumber, Ginger Beer

COLADAS

Piña Colada € 14,50Havana 3 años, Barcardi black,Monin Kokos / Coconut,Sahne / Cream, Ananassaft / Pineapple juice

Strawberry Colada € 15,50Havana 3 años, Barcardi black,Erdbeermark / Strawberry pulp,Monin Kokos / Coconut,Sahne / Cream, Ananassaft / Pineapple juice

Mexican Colada € 13,50Tequila gold, Kahlua, Monin Kokos / Coconut,Sahne / Cream, Ananassaft / Pineapple juice

Solero Ice Colada € 13,50Vodka Vanille, Galliano, Maracujasaft / Passion fruit juice, Sahne / Cream

Swimming Pool € 14,50Havana 3 años, Vodka, blue Curaçao ,Monin Kokos / Coconut, Sahne / Cream, Ananassaft / Pineapple juice

Cocktails

CARIBBEAN & FANCY DRINKS

Tequila Sunrise € 10,50Tequila gold, Grenadine, Orangensaft /Orange juice, Zitronensaft / Lemon juice

Sex on the Mountain € 12,00Vodka, Peach tree, Orangensaft / Orangejuice, Preiselbeersaft / Cranberry juice

Planters Punch € 13,50Myer‘s Rum, Grenadine, Ananassaft / Pineapplejuice, Orangensaft / Orange juice,Zitronensaft / Lemon juice, Muskat / Nutmeg

Mai Tai € 16,50Havana 3 años, Bacardi black, Myer‘s Rum, Coruba, Apricot Brandy, Limettensaft / Lime juice, Monin Mandel / Almond, Ananassaft / Pineapple juice

Long Island Ice Tea € 16,50Havana 3 años, Vodka, Gin, Tequila gold,Triple Sec, Zitronensaft / Lemon juice, Cola

SOURS

Vodka Sour € 9,50Vodka, Zitronensaft / Lemon juice,Läuterzucker / Sugar syrup

Amaretto Sour € 9,50Amaretto, Zitronensaft / Lemon juice,Läuterzucker / Sugar syrup

Whiskey Sour € 10,50Bourbon Whiskey,Zitronensaft / Lemon juice,Läuterzucker / Sugar syrup

Averna Sour € 9,50Averna, Zitronensaft / Lemon juice,Läuterzucker / Sugar syrup,Orangensaft / Orange juice

Aperol Sour € 9,50Averna, Zitronensaft / Lemon juice,Läuterzucker / Sugar syrup

Cocktails - Sours

SHOTS

B 52 € 6,50Bailey’s, Kahlua, Rum

Lime Shot € 4,00Vodka, Limettensaft / Lime juice, Limette / Lime

Strawberry Shot € 4,00Vodka, Limettensaft / Lime juice,Erdbeermark / Strawberry pulp

Körnd‘l Shot € 4,00Branduna Haselnuss Shot

DIGESTIFS

White Russian € 10,00Vodka, Kahlua, Sahne / Whipped cream

Big Lebowski € 10,00Vodka, Kahlua, Milch / Milk

Brandy Alexander € 10,50Brandy, Crème de Cacao, Sahne / Whipped cream

Shots & Digestifs / Alkoholfreie Cocktails • Cocktails – nonalcoholic cocktails

ALKOHOLFREIE COCKTAILS

Virgin Colada € 7,00Monin Kokos / Coconut,Sahne / Cream,Ananassaft / Pineapple juice

Apple Mojito € 6,00Limette / Lime,Limettensaft / Lime juice,Rohrzucker / Sugar,Apfelsaft / Apple juice, Minze / Mint

Ipanema € 6,50Limette / Lime,Rohrzucker / Sugar, Ginger Ale

Sportsman € 7,50Orangensaft / Orange juice,Ananassaft / Pineapple juiceGraipfruchtsaft/ Grapefruit juice,Zitronensaft / Lemon juice, Grenadine

Jungle Juice € 7,00Banane / Banana, Orangensaft / Orangejuice,Ananassaft / Pineapple juice,Zitronensaft / Lemon juice, Grenadine

RUM (4 cl)

Havana Club 3 años € 7,00

Havana Club 7 años € 8,00

Bacardi classic € 7,00

Havana Club 15 años € 24,00

Ron Zacapa 23 años € 13,00

Ron Santa Teresa 1796 € 16,00

El Dorado 15 years € 14,00

Plantation Barbados Grande Reserve € 12,00

VODKA (4 cl)

Stolichnaya € 6,50

Stolichnaya rot / red € 6,50

Russian Standard € 7,50

Ciroc € 11,00

Grey Goose € 10,50

Skyy 90 € 12,00

Wyborowa exquisite € 11,00

Jean Marc XO € 12,00

Graskova (Büffelgras Vodka) € 7,00

Vodka & Rum

BITTERS (4 cl)Ramazzotti € 6,00Averna € 6,00Fernet Branca € 6,00Fernet Menta € 6,00Jägermeister € 6,00Amaro Montenegro € 5,50Jägermeister Flasche (2 cl) € 3,50Rossbacher € 5,50

GIN (4 cl)Broker‘s Gin € 7,00Blue Gin € 8,00Hendrik‘s Gin € 9,50Bombay Sapphire € 9,00Tanqueray € 7,50Tanqueray Rangpur € 8,50Tanqueray No. 10 € 12,00Monkey 47 € 10,50Gin Mare € 13,50London No. 1 € 13,00

COGNAC – ARMAGNAC – CALVADOS (2 cl)Vecchia Romagna € 4,50Lepanto € 5,50Torres € 6,00Hine € 5,50Remy Martin Cordon Bleu € 9,00Calvados € 5,00Hennessy VSOP € 5,00Remy Martin VSOP € 5,00Bisquit XO € 8,50Remy Martin Louis XIII. € 68,00

Bitters, Gin & Cognac

SINGLE MALT (4 cl)

Glenfiddich € 10,50

Glenkinchie € 12,00

Macallan € 10,50

Oban € 10,00

Talisker € 11,00

Lagavulin € 12,00

Dalwhinnie € 13,00

Graggenmore € 12,00

SCOTCH WHISKY (4 cl)

J & B € 7,00

Ballantine’s € 7,50

Chivas Regal 12 years € 11,00

Dimple Haig € 9,00

J. Walker Red Label € 9,00

J. Walker Black Label € 11,50

Chivas Regal 18 years € 12,50

IRISH WHISKY (4 cl)

Jameson € 9,00

Tullamore Dew € 8,50

BOURBON WHISKEY (4 cl)

Four Roses € 7,00

Jim Beam € 8,00

Jack Daniels € 8,50

Four Roses Single Barrel € 10,50

Whisky

EDELBRÄNDE (2 cl)

Pfau € 6,50Rauchmalz vom Fass / Smoked malt from the cask,Zwetschkenbrand vom Fass / Plum brandy from the cask, Bierbrand / Beer brandy, Mostbirne / PearQuitte / Quince, Apfel / Apple

Domig € 6,50Waldhimbeere / Raspberry,Quitte / Quince, Hollunder / ElderSchlehe / Sloe

Gölles € 7,50Alter Apfel / Old Apple,Alte Zwetschke / Old Plum,Himbeere / Raspberry,Vogelbeere / Rowan berry

ReisetbauerSCA-Rote Williams / Red williams € 6,50Marille / Apricot, Kirsch / Cherry

Vogelbeere / Rowan berry, Ingwer / Ginger € 8,50Karotte / Carrot

Rochelt € 13,50Williams, Gravensteiner, Weichsel / Sour Cherry, Quitte / Quince, Marille / Apricot

Edelbrände & Schnäpse • Schnapps

LIKÖRE (4 cl)

Amaretto di Saronno € 6,00

Baileys € 5,50

Batida de Coco € 5,00

Cointreau € 6,00

Galliano € 6,00

Malibu € 6,00

Kahlua € 6,00

Frangelico € 6,00

Sambuca € 6,00

Sambuca Luxardo Nero € 7,00

Southern Comfort € 6,50

Grand Marnier € 6,50

Drambuie € 6,00

Branduna Haselnusslikör € 5,50

GRAPPE (2 cl)

Grappa di Brunello € 6,50

Grappa di Nonino € 5,50

Grappa di Sassicaia € 9,50

TEQUILLA (2 cl)

Tequilla silver € 4,00

Tequilla gold € 4,00

Don Julio Reposado € 8,50

Don Julio Anejo Reserva € 9,00

Grappe, Tequilla & Liköre • Grappe, Tequilla & Liqueurs

Offene Weine & Prosecci • Wine by the glass & sparkling wine

WEISSWEIN | WHITE WINEGrüner Veltliner (Hauswein) 0,1 lt € 3,50Baumgartner Grüner Veltliner „Kies“ 0,1 lt € 5,50 Kurt Angerer, KamptalUrgesteinsriesling 0,1 lt € 5,00 Schloss Gobelsburg, KamptalWeißburgunder 0,1 lt € 5,50 Tement, SüdsteiermarkWiener Gemischter Satz 0,1 lt € 4,80Schup, Thermenregion Big John White 0,1 lt € 5,20Scheiblhofer, Burgenland

ROTWEIN | RED WINEBlauer Zweigelt (Hauswein) 0,1 lt € 4,00 Achs, NeusiedlerseeCabernet Sauvignon 0,1 lt € 5,50 Salzl, NeusiedlerseeBlaufränkisch Johanneshöhe 0,1 lt € 6,50 Prieler, Neusiedlersee-HügellandCuvée Big John 0,1 l € 6,50 Scheiblhofer, NeusiedlerseeChianti DOCG DA VINCI, Italien 0,1 lt € 4,90

PROSECCI | SEKT (0,7 lt)Schlumberger White Secco € 39,50Schlumberger Rosé Secco € 39,50Schlumberger ON ICE € 42,00 Prosecco Toralto € 39,50Schlumberger Dom € 55,00Schlumberger Dom Rosé € 60,00Crémant d’Alsace Brut € 39,00Cava Brut Reserva € 35,00

1 GLAS | 1 GLASS (0,1 lt)Schlumberger White Secco € 6,00Schlumberger Rosé Secco € 6,00Schlumberger ON ICE € 6,50 Prosecco Toralto € 6,00Schlumberger Dom € 8,50

Unser Flaschenweinangebot entnehmen Sie bitte unserer speziellen Weinkarte!Our bottled wine offer can be found in our special wine list!

KLASSIKER

Gespritzter Weiß / white 0,25 lt € 3,50 Weiß süß / White sweet . Weiß sauer / White sour

Gespritzter Rot / red 0,25 lt € 3,50 Rot süß / Red sweet . Rot sauer / Red sour

Hugo € 6,50 Prosecco / Sparkling wine, Soda, Holundersirup / Elder syrup, Minze / Mint

Campari Milano € 8,50 Campari, Cranberrysaft / Cranberry juice, Prosecco, frische Minze / fresh Mint

Aperol Sundowner € 7,50 Aperol, Mojito Soda, Soda

Aperol Spritz € 6,50 Weißwein / White wine, Aperol, Soda, Orange

PFEFFERKORN‘S SPRITZER-HIGHLIGHTS

Violett-Veilchen-Spritzer € 5,20 Veilchensirup / Viola syrup, Wein / Wine, Soda

Rosenblüten-Spritzer € 5,20 Rosenblütensirup / Roseblossom syrup, Wein / Wine, Soda

Pink-Lady-Spritzer € 5,20 Pink Grapefruit, Wein / Wine, Soda

Basil-Passion-Spritzer € 5,20 Maracujasirup / Maracuja syrup, Basilikum, Wein / Wine, Soda

La vie en rose Lillet Blanc, € 6,00 Rosenlimonade / Roselemonade, Rosenblätter / Rose petals

Pfefferkorn‘s Spritzer - Karte

Laurent PerrierBrut 0,1 lt € 13,50Brut 0,75 lt € 95,00Cuvée Rosé 0,75 lt € 130,00Grand Siècle 0,75 lt € 225,00Alexandra Rosé 0,75 lt € 310,00Magnum 1,5 lt € 205,00Alexandra Rosé Magnum 1,5 lt € 550,00

AyalaBrut Majeur 0,75 lt € 89,00Rosé Majeur 0,75 lt € 119,00Brut Millesimé 0,75 lt € 149,00

BollingerBrut 0,375 lt € 64,00Rosé 0,375 lt € 69,00

Veuve ClicquotBrut 0,75 lt € 125,00La Grande Dame 0,75 lt € 230,00Brut Magnum 1,5 lt € 245,00

Moet & ChandonBrut Imperial 0,75 lt € 110,00Rosé 0,75 lt € 140,00Brut Imperial Magnum 1,5 lt € 250,00

Dom PerignonVintage 0,75 lt € 250,00Rosé Vintage 0,75 lt € 570,00Oenotheque 1992 0,75 lt € 495,00Magnum 1,5 lt € 460,00

Krug Grandé Cuvée 0,75 lt € 135,00Krug Collection 1981 0,75 lt € 950,00

Perrier Jouet 0,75 lt € 125,00Perrier Jouet Belle Epoque 0,75 lt € 250,00Perrier Jouet Magnum 0,75 lt € 250,00PJ Belle Epoque Magnum 0,75 lt € 490,00

Roederer Cristal 0,75 lt € 285,00Roederer Rosé 0,75 lt € 125,00Ruinart Brut 0,75 lt € 125,00

GROSSFLASCHEN | BIG BOTTLES

Jeroboam 3,0 lt € 490,00Methusalem 6,0 lt € 985,00Salmanazar 9,0 lt € 1.480,00Balthasar 12,0 lt € 1.980,00

Champagner • Champagne

Biere • Beers

BIER VOM FASS | DRAUGHT BEER

Fohrenburger Tradition 0,3 lt € 3,90Fohrenburger Tradition 0,5 lt € 5,40Warsteiner Pils 0,3 lt € 4,20Warsteiner Pils 0,5 lt € 5,80Fohrenburger Kellerbier 0,3 lt € 3,70Fohrenburger Kellerbier 0,5 lt € 5,40Fohrenburger Weizen / wheat beer 0,3 lt € 3,90Fohrenburger Weizen / wheat beer 0,5 lt € 5,40Radler / Shandy 0,3 lt € 3,90

FLASCHENBIER | BOTTLED BEER

Holunder - Limetten Radler 0,33 lt € 3,70Pfefferkorn‘s Pils 0,33 lt € 3,90Heineken 0,33 lt € 4,20Corona 0,355 lt € 4,20

Alkoholfreies Weizenbier 0,33 lt € 3,90non-alcoholic wheat beer

Alkoholfreies Bier 0,33 lt € 3,70non-alcoholic beer

VOM BIER-TOWER Fohrenburger Tradition 3 lt € 28,50Fohrenburger Tradition 5 lt € 47,50

Der Partyspaß - zapfen Sie sich Ihr Bier doch selber!

1 Bier-Box (9 Gläser à 0,2 lt) € 20,50erhältlich ab Weihnachten / available from ChristmasWahlweise mit: Fohrenburger Tradition oder Kellerbier oder Weizen oder auch gerne gemischt zu befüllen.

Vöslauer (sparkling/natural) 0,33 lt € 3,00 0,75 lt € 6,50Coca Cola 0,33 lt € 3,50Coca Cola light 0,33 lt € 3,50Fanta 0,33 lt € 3,50Sprite 0,33 lt € 3,50Spezi 0,33 lt € 3,50Almdudler 0,35 lt € 3,50Ski Wasser 0,33 lt € 3,50

Orangenlimonade 0,33 lt € 3,50Lemonlimonade 0,33 lt € 3,50Mojitolimonade 0,33 lt € 3,50

Fever-Tree Tonic Water 0,2 lt € 4,00Fever-Tree Bitter Lemon 0,2 lt € 4,00Fever-Tree Ginger Ale 0,2 lt € 4,00

Obi gespritzt 0,25 lt € 3,00Apple juice with soda 0,5 lt € 5,50

Rauch Eistee Pfirsich / Peach 0,33 lt € 3,50Rauch Eistee Zitrone / Lemon 0,33 lt € 3,50

RAUCH FRUCHTSÄFTE | FRUIT JUICES

Orange 0,2 lt € 3,50Apfel / Apple 0,2 lt € 3,50Marille / Apricot 0,2 lt € 3,50Johannisbeere / Currant 0,2 lt € 3,50Tomate / Tomato 0,2 lt € 3,50Mango 0,2 lt € 3,50

KOHL BERGAPFELSÄFTE | MOUNTAIN APPLE JUICE

Rubinette 0,2 lt € 3,70Rouge 0,2 lt € 3,70Bergapfelsaft & Marille 0,2 lt € 3,70 Apple & Apricot Bergapfelsaft & Johannisbeere 0,2 lt € 3,70Apple & Currant

CARPE DIEM

Kombucha 0,33 lt € 4,00classic, Quitte / Quince,Preiselbeere / Cranberry

Alkoholfreie Getränke • Nonalcoholic drinks

0,25 lt € 4,50

0,25 lt € 4,50

0,25 lt € 4,50

0,25 lt € 4,50

0,25 lt € 4,50

0,25 lt € 4,50

Alkoholfreie Getränke • Nonalcoholic drinks

0,7 lt

Flaschenangebot • Bottled offer

„HEUT‘ MUSS ICH Z‘HAUS, MORG‘N TRINK ICH‘S AUS!“

Bestellt eure Flasche (alle hier aufgelisteten Flaschen) zum Sonderpreis von € 70,00.

Ist die Flasche zu groß oder der Durst zu klein – kein Problem!!!

Egal, wann ihr die Flasche bestellt habt,so lange sie nicht leer ist, passen wir darauf auf!Ihr könnt sie dann beim nächsten Malleeren, oder beim übernächsten Mal,oder beim überübernächsten Mal,oder beim …

Stolichnaya

Stolichnaya red

Graskova (Büffelgras Vodka)

Broker‘s Gin

Blue Gin

Ballantine’s

Jack Daniels

Ballantine’s

J. Walker Red Label

Tequilla Silver oder Gold

Havana 3 anos

Barcardi classic

Jägermeister

Fernet Menta oder Branca

Amaro Montenegro

Sambuca

Malibu

Southern Comfort

Pfefferkörndl ‘s Specials

„ERGO BIBAMUS!“ – ALSO LASST UNS TRINKEN!

Jeden Montag und Mittwoch bieten wir ausgewählte Flaschenweine in unserer Wein-Börse anund 10 % auf alle Weine aus unserer Weinkarte.

„COCKTAIL TIME“

Jeden Dienstag und Sonntag erhalten Sie bei uns alle Cocktails zwischen 22.00 Uhr und 24.00 Uhrzum Preis von nur € 8,50!

„AFTER WORK DRINK“

Täglich von 23.00 bis 24.00 Uhralle 0,3 lt Biere und alle Spritzer um € 3,00.

„LIVE MUSIK“

Jeden Freitag ist Live Musik angesagt im Pfefferkörnd‘l.

Pfefferkorn‘s Partner

Siemensstraße 17 | Postfach 10 | A-6063 Rum bei InnsbruckTel: 0512/24 510-0 | Fax: 0512/24 510-21 | www.vieider.at

6764 Lech am Ar lberg . Aust r iaT +43 5583 | 25 25-0 · F +43 5583 | 25 25-8

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